Что находится в воде полезные свойства

Пропаганда воды сейчас заставляет задуматься о том, что это такой же важный для нас компонент, как и продукты питания и воздух, которым мы дышим. И если без еды мы можем прожить долго, то вот без воды — нет. Предлагаю разобраться какие есть полезные свойства воды для организма человека.

Для чего человеку нужна вода

Приведем некоторые факты почему наш организм полностью зависит от воды:

• Все клетки нашего организма на 80% состоят из воды. Без нее не возможны абсолютно все процессы жизнедеятельности
• Она является буфером
• Вода преобразовывает пищу в энергию
• Регуляция температуры тела не бывает без воды
• Выводит все отработанные продукты из организма
• Увлажняет нашу кожу, дыхание
• Оплодотворение в организме
• Защищает нас
• Успокаивает нас, часто можно услышать «попей водички»

И много других важных функций.

Есть разные мнения о том, что нужно пить ту или иную воду, о полезности 2,5 литров воды в день, некоторым советуют пить минерализованную воду. В тоже время, некоторые по привычке пьют обычную кипяченую воду.

Давайте разберемся, что можно взять на вооружение по поводу воды.

Но как таковой точной цифры назвать никто не может. Следовательно лучше столько, сколько требует организм и не допускать обезвоживания.

В чем заключается польза от воды

Для профилактики и хорошего самочувствия часто назначают изменить питьевой режим и саму воду, которую пьем. И как пример:

• Вода успокаивает нервы и улучшает мозговую активность. Недаром рекомендуют медовую воду на ночь или воду с лимоном пить по утрам
• Риск болезней сердца и сосудов уйдет при правильном питьевом режиме и отеков тоже можно избежать
• Понизится риск онкологических заболеваний если пить обычную щелочную воду. «Живая» вода даже используется при лучевой терапии
• Понизится риск желудочно-кишечных заболеваний, понижается кислотность
• Уйдет лишний вес, если правильно пить воду в течение дня, важны часы приема. Утром больше, вечером можно сократить количество жидкости
• Обычная вода может растворять и выводить лишнюю соль из организма. А вот кипяченая вода, наоборот, провоцирует отеки. Рекомендуем прочитать нашу статью о пользе посещений соляной комнаты
• «Мертвую» воду используют для очищения кишечника, воду со льдом – для красоты лица и закаливания организма. Водные процедуры в разы улучшают самочувствие за счет успокоения нервной системы.

Полезные свойства воды для организма человека

Давайте разбираться с полезными свойствами воды для человека.

Вода является таким же источником энергии, как и пища. Как и любое вещество она имеет химический состав и физические свойства.

Химические свойства воде обеспечивают ионы, которые в ней находятся. В воде есть все химические элементы из таблицы Менделеева.

А вот что входит в понятие физических свойств воды.

Физические свойства воды

А физические свойства — это окислительно-восстановительный потенциал (ОВП) воды или ReDox-потенциал.

Он измеряется вольтметром между двумя электродами, помещенными в воду. Единицей измерения ОВП считается милливольт.

Для сравнения:

• бывает окислительно-восстановительный потенциал воды находится в пределах от +200 до +300 милливольт, и иногда доходит до +500 милливольт
• у человека эта цифра составляет от -100 до -200 милливольт

У человека электронный потенциал выше.

Окислительно-восстановительный потенциал воды в цифрах

• -100, -200 милливольт – антиоксидантное действие, вода имеет рН = 7,1-10,5, это щелочная среда, и это «живая» вода
• +200, +300, +500 милливольт – вода с сильными бактерицидными свойствами, имеет рН = 2,5-6,5, это кислая среда, и это «мертвая» вода
• наличие в воде ионов водорода или гидроксид-ионов говорит о том, какая вода перед нами. Вода с окислительной способностью содержит больше ионов водорода, и она имеет кислую реакцию. А вода с гидроксид-ионами — это щелочная вода и она обладает антиоксидантными свойствами.

Чтобы вода быстрее усваивалась, а человеческий организм меньше тратил энергии на коррекцию электронов воды, необходимо чтобы потенциалы обеих были приблизительно на одном уровне.

Иначе, самая простая вода может быть не источником питания клеток в нашем организме, а источником разрушения. Так как ткани подвергаются биологическому разрушению за счет преобладания окислительных процессов.

Как пример, пища в основном имеет кислую реакцию: сахар, весь фаст-фуд, все напитки с добавлением лимонной кислоты в качестве консерванта, рафинированная пища, все сладости, колбасы, жареные продукты.

Щелочную реакцию имеют все зеленые салаты, овощи, фрукты, рыба. Самая обычная питьевая вода имеет практически нейтральную или щелочную реакцию. При переваривании пищи обычно среда чаще всего кислая. В результате лучше, если среда будет щелочной, так мы подвержены меньше болезням.

ОВП некоторых жидкостей

Когда ОВП воды «+», тогда вода присоединяет электроны и окисляет вещества. А когда ОВП воды «-», тогда она отдает электроны и восстанавливает вещества.

• Щелочная «живая» вода, чаще всего из природных источников -200 -800 мВ. Вот откуда это выражение «поедем на воды»
• Обычная водопроводная вода в России +250 +400 мВ (во Франции можно пить воду без кипячения из-под крана)
• Лимонадные напитки +400 +600 мВ
• Зеленый чай -120 – 250 мВ (кладезь здоровья, в Китае пьют только его)
• Свежевыжатый фруктовый сок -150 – 250 мВ. Стакан сока по утрам зарядит вас энергией на весь день
• Витамин С и Рыбий жир -100 – 200 мВ и в этом их польза

Разница между «живой» и «мертвой» водой

Вот поэтому важно, чтобы вода имела полезные свойства именно для нашего организма. Следовательно окислительно-восстановительный потенциал должен быть либо равен потенциалу организма человека, либо ниже. Тогда она является источником не только дополнительной энергии, питательных веществ, но и фактором защиты от неблагоприятных условий внешней среды.

В живой воде есть «живая энергия», а вот мертвая, наоборот, может содержать вредные вещества. Поэтому смотрите, что вы пьете и почему у вас нет сил!

«Живая» вода имеет в своем составе четко выстроенные молекулы в определенном порядке. Откуда такое название и пошло, как правильно структурированная. Эта вода полностью и легко усваивается нашим организмом и является источником энергии.

А вот на «мертвую» воду наш организм сам должен тратить энергию, чтобы упорядочить структуру молекул в составе. В этом и есть большая разница.

Это все про «живую» и «мертвую» воду. Она бывает не только в сказке… и может быть полезна для нашего организма, а может и нет.

Вопрос, в чем заключается польза и вред воды, на первый взгляд, может показаться неуместным. Ведь без этого химического соединения невозможно представить существование ни одного живого организма. Но какую воду и в каких количествах лучше пить, чтобы не получить вред от загрязненного состава живительной влаги, особенно важно понимать сегодня, в условиях ухудшения экологической обстановки.

Польза воды для организма 

Польза воды для здоровья человека неоспорима. Поскольку на 70% тело состоит из воды, из-за ее дефицита все биохимические процессы нарушаются. Это негативно влияет на самочувствие.

Улучшает пищеварение

Для нормального функционирования органов ЖКТ вода просто необходима. Она обладает свойствами растворителя, помогающего усваивать различные витамины, соли, полезные и питательные элементы.

Недостаток воды приносит желудку вред, поскольку негативно влияет на выработку желудочного сока, что является причиной таких заболеваний, как вздутие живота, запоры, ожирение, язва и гастрит.

Совет! Чтобы ускорить пищеварительные процессы, рекомендуется добавлять в воду лимонный сок.

Улучшает состояние волос и кожи

Вода питает кожу влагой, предотвращает раннее старение и появление морщин. Поскольку вода активно участвует в процессе потоотделения, она очищает поры от загрязнений, делает кожу гладкой, свежей и сияющей.

Обезвоживание причиняет вред и волосам. В волосяные луковицы совсем не поступают полезные и питательные элементы. Если употреблять достаточно воды, благодаря ее полезным свойствам волосы снова приобретут блеск и упругость.

Способствует похудению

Обильное питье воды способствует снижению веса. Этому есть несколько объяснений.

1. Стакан воды во время еды позволит насыщаться меньшими порциями.
2. Вода улучшает метаболизм, запускает обменные процессы.
3. Чувство жажды часто можно спутать с чувством голода: стакан чистой воды поможет укротить последний.

Выводит токсины

Чем больше жидкости употребляет человек, тем больше шлаков и токсинов выводится организмом. Это объясняется тем, что вредные вещества покидают его вместе с потом и мочой.

Снимает напряжение и борется с усталостью

Вред от обезвоживания заключается в том, что человек чувствует усталость, сонливость и мышечную слабость. Зачастую могут возникнуть даже головокружения. Все потому что нехватка воды провоцирует снижение ферментативной активности, клетки не получают питания и со временем погибают, в результате работоспособность человека падает.

Улучшает кровообращение

Вода является полезной для кровообращения. За счет поддержания водного баланса сохраняется нормальная циркуляция и текучесть крови. Обильное питье воды существенно снижает риск возникновения тромбозов, способствует правильной работе сосудов и сердца, нормализации давления.

Польза воды для мужчин и женщин

Одной из главных причин старения является потеря влаги. Для продления молодости, сохранения кожи гладкой и мягкой женщинам необходимо пить качественную хорошо очищенную воду. Обезвоживание наносит коже колоссальный вред и является одним из ключевых факторов преждевременного старения.

Польза воды для организма женщин заключается и в ускорении метаболизма, что является ее полезным свойством при похудении.

Для мужчин польза употребления воды проявляется в ее способности предотвращать развитие таких мужских заболеваний, как мочекаменная болезнь и рак мочевого пузыря. Мужчины, выпивающие более 2л воды в день, менее подвержены возникновению этих тяжелых недугов.

Что происходит с организмом при обезвоживании

Существует несколько стадий обезвоживания, для каждой из которых свойственны свои симптомы и последствия.

Сколько воды в день нужно пить человеку

Многие источники утверждают о пользе 2 литров воды в день. Согласно данным ВОЗ, в сутки человеку необходимо выпивать 30 мл воды в расчете на 1 кг веса. Таким образом, при весе 60 кг оптимальным и полезным количеством будет 7 — 8 стаканов.

Резкое увеличение потребляемой жидкости может нанести вред и спровоцировать обострение хронических заболеваний. Лучше приучаться к этому постепенно, начиная с 1 — 1,5 л воды в сутки.

Травяные чаи и газированные напитки не обладают свойствами чистой воды. За счет мочегонного эффекта они лишь усиливают обезвоживание. Компоты, фруктовые соки, молоко и кофе служат жидкой едой.

Важно помнить, что при хроническом обезвоживании чувство жажды притупляется. Тело страдает от нехватки воды, но потребности пить человек не замечает.

Совет! Чтобы приучить себя к обильному питью воды, следует воспринимать ее как полезное лекарство и выпивать определенное количество строго по расписанию.

Полезно ли пить воду натощак

Если пить воду с утра натощак, польза для всех органов будет просто неоценимой. Поступая в еще не заполненный едой желудок, вода запускает обмен веществ и оказывает общеукрепляющее действие.

Польза стакана воды с утра натощак:

• восстановление водного баланса;
• нормализация обмена веществ;
• подготовка органов ЖКТ к работе;
• выведение шлаков и токсинов;
• нормализация аппетита.

Можно ли пить воду на ночь 

Не существует однозначного ответа на этот вопрос. Каждый человек обладает индивидуальными особенностями. Стакан воды перед сном может принести как пользу, так и вред.

Польза стакана воды на ночь

Вода поможет поддержать водный баланс даже во время сна. Человек не чувствует жажды ночью, однако при дыхании испаряется часть жидкости. Чтобы снизить вред от обезвоживания, рекомендуется за 30 минут до сна выпивать 100 — 150 мл воды.

Вред питья перед сном

• плохой сон;
• высокая нагрузка на почки;
• отеки в области глаз;
• частое мочеиспускание.

Причиной таких проблем могут служить заболевания сердца, почек и мочеполовой системы. Здоровому человеку выпитая перед сном вода может причинить вред исключительно в больших количествах, поэтому крайне важно соблюдать умеренность и не превышать рекомендуемый суточный объем.

Какую воду лучше пить 

Вода из-под крана вряд ли будет обладать полезными свойствами. Она считается непригодной для питья и способна нанести существенный вред, поскольку содержит в себе хлор, тяжелые металлы, бактерии и вирусы, которые могут оставаться в воде, в том числе и после кипячения. О том, какую воду лучше пить, речь пойдет дальше.

Польза и вред дистиллированной воды

С одной стороны, дистиллированная вода является наиболее чистой, поскольку не содержит в составе различных примесей и других включений.

С другой стороны, с помощью высоких температур дистиллятор убивает все микроорганизмы. Вода после такой очистки не обладает полезными свойствами.

Дистиллированная вода не оказывает ни существенную пользу, ни вред. Она лишь выполняет основную функцию доставки и выведения веществ.

Польза и вред фильтрованной воды

Польза воды из фильтра заключается в ее очистке от вредных примесей при фильтрации.

Бытовые фильтры прекрасно справляются с хлором, содержащимся в водопроводной воде. Однако, они неэффективны, если исходная вода обладает высоким уровнем бактериальных и техногенных загрязнений.

Предупреждение! Фильтры рекомендуется регулярно менять, поскольку вредные вещества со временем способны скапливаться на их поверхности.

Польза и вред бутилированной воды

Польза питья бутилированной воды напрямую зависит от ее качества. Прежде чем стать питьевой, вода проходит обеззараживание и несколько ступеней очистки. При выборе следует уделить внимание на следующие свойства:

• источник розлива;
• соответствие воды нормам СанПин;
• содержание полезных веществ и витаминов.

Эти свойства обычно указываются производителем на этикетке продукта.

Польза и вред родниковой воды

Прежде чем проступить на поверхности, родниковая вода протекает через слои песка и гравия. Такая природная фильтрация позволяет сохранить ей все полезные свойства, естественную структуру и гидрохимический состав, благодаря чему польза родниковой воды для организма очевидна. Но она может нанести и вред.

Химический состав воды из разных родников различается, поэтому и целебные свойства будут самыми разнообразными. Польза воды из одного родника может заключаться в благотворном влиянии на нервную систему. Вода из второго источника будет обладать целебными свойствами в борьбе с гипертонией. Однако большинство источников содержит обычную питьевую воду.

Важно, чтобы родник был чистым. Рядом с ним не должно находиться свалок мусора и промышленных предприятий. Вода в таких случаях может содержать крайне опасные элементы: свинец, никель, мышьяк, пестициды, нитраты, нефтепродукты и ртуть.

Родниковая вода может нанести и серьезный вред, если в ее составе присутствуют бактерии, в том числе кишечная палочка.

Как очистить воду в домашних условиях

Только чистая вода несет пользу для организма. Самым простым и действенным способом ее очистки в домашних условиях является замораживание. Такая вода называется талой. Этот метод позволяет сохранить все полезные свойства воды, но при этом избавиться от растворенных в ней солей и бактерий.

Все, что потребуется – пластиковые бутылки и морозильная камера.

1. Воду необходимо разлить по бутылкам, не доливая до краев 2 — 3 см, так как при заморозке она расширяется и может повредить емкость.
2. Поместить бутылки в морозильную камеру, регулярно проверяя состояние воды.
3. Когда замерзнет две трети жидкости, осадок нужно вылить, поскольку в нем остаются все минеральные примеси.
4. Оставшийся лед нужно разморозить, после чего талая вода будет полностью готова к употреблению.

Может ли вода навредить организму

Качественная чистая вода может нанести вред, только если пить ее в очень больших количествах, значительно превышая суточную норму. Это провоцирует развитие питьевой болезни, когда почки не успевают пропустить всю жидкость, и она проникает в другие органы, которые вследствие этого отекают. Стоит помнить, что здоровые почки могут пропустить через себя только 0,8 – 1 л воды в час.

Большое количество употребляемой жидкости может:

• привести к плохому и беспокойному сну;
• вызвать заболевания почек;
• самый тяжелый случай – отек клеток головного мозга, последствия которого включают судороги, остановку дыхания, кому и летальный исход.

Важно! Употребление хлорированной водопроводной воды приводит к развитию различных заболеваний нервной системы, в том числе и болезни Альцгеймера.

Заключение

Польза и вред воды напрямую зависят от ее качества. Она является жизненно важным элементом для человека, сохраняет здоровье и предотвращает риск развития многих заболеваний. Но чтобы не причинить себе вред, нужно пить воду в умеренных количествах, не более 2 — 2,5 л в день.