Что полезнее кока кола или пепси
Сегодня я хочу поговорить о таких легендарных напитках как Пепси и Кока Кола. Это, пожалуй самые популярные сладкие газированные напитки в мире. Производители которых, уже больше века бьются за кошельки потребителей, периодически «перетаскивая одеяло» то на одну, то на другую сторону.
Есть ли разница во вкусе?
Большинство потребителей вообще не видят разницы между вкусами этих напитков. Хотя разница, пусть и не очень значительная, все же присутствует.
Как человек, проработавший в барах и ресторанах более 15 лет (я прошел путь от бармена до директора ресторана), могу сказать, что любой более-менее квалифицированный бармен, отличит Пепси от Кока Колы не только по вкусу, но и по запаху.
Источник: pixabay.com
Если не вдаваться в подробности, вкус Пепси более мягкий и немного слаще чем у конкурента. Кола менее сладкая и обладает более резким вкусом.
Состав
Состав напитков идентичен, за исключением одного ингредиента, это натуральный ароматизатор «Пепси» и натуральные ароматизаторы (без названия) у конкурента.
Доподлинно состав этих натуральных не известен, но по утверждению производителей, их состав известен (на условиях анонимности) профильным государственным ведомствам, в нашем случае это Роспотребнадзор.
Судя по тому, что у этих самых профильных ведомств разных стран, нет претензий к формулировке «натуральный ароматизатор» на этикетках напитков, можно предположить что это соответствует действительности (или речь о заговоре, но это совсем другая тема).
Давайте рассмотрим другие ингредиенты:
Состав Пепси
Состав Кока Кола
Как видим состав действительно идентичен, отличаются формулировки, у кого то краситель Е150а, у кого то натуральный краситель карамель или в одном случае регулятор кислотности Е338, а у кого то ортофосфорная кислота. Это одни и те же ингредиенты, просто они названы по разному.
Есть разница в калорийности, Кола на 6,6% менее калорийна чем Пепси (42 кКал против 45). Так же отличается содержание углеводов (обычно под словом углеводы прячется сахар), в Кока Кола по этому параметру тоже выигрывает, примерно на 5% меньше чем у конкурента.
Вред и польза
Польза
В этом разделе написать, к сожалению нечего… Ни одного полезного ингредиента ни в том, ни в другом напитке нет.
Вред
Здесь все не так однозначно. Из «страшных слов» мы можем обнаружить краситель Е150а, который является натуральным карамельным красителем и в большинстве стран признан безопасным.
В 2011 году американские ученые признали один из его ингредиентов ( 4-метилимидазол) возможно канцерогенным веществом и с 2012 года американская Пепси и Кока Кола производиться с использованием другого красителя.
Источник: pixabay.com
Европейские и Российские заводы продолжают использование Е150а. Эту добавку использует большинство производителей хлебобулочных изделий и выпечки, кондитерских изделий, молочных продуктов и алкогольных напитков.
Поэтому считать использование этой добавки является скорее современной реалией и не является «зашкваром» производителя.
Так же, на этикетках есть упоминание регулятора кислотности Е338 или ортофосфорной кислоты. Данная добавка присутствует в 80% продуктов, представленных в магазинах по всему миру.
Источник: pixabay.com
При избыточном употреблении данной добавки у испытуемых наблюдается вымывание кальция из организма, повышается риск появления кариеса и могут появится расстройства желудка.
Но, справедливости ради, данная добавка присутствует в 9 из 10 продуктах. Поэтому ничего сверхъестественного в ее присутствии в составе Колы и Пепси, так же нет.
Продолжая тему вреда рассматриваемых сегодня напитков, можно затронуть углекислоту, содержащуюся во всех газированных напитках (даже в простой газированной воде, без сахара и сиропа). Но это будет темой отдельной статьи.
Подпишитесь, что бы не пропустить что нибудь интересное.
А что Вы думаете об этом?
Источник
*Ñðàçó îãîâîðþñü, ÷òî ÿ ïðîøåðñòèëà Ïèêàáó íà ïðåäìåò ïîñòà êîíêðåòíî íà ýòó òåìó, íî íå íàøëà*
Åù¸ ãîä íàçàä ÿ áû ñêàçàëà, ÷òî çàïðîñòî îòëè÷ó ñ çàâÿçàííûìè ãëàçàìè êîëó è ïåïñè, ïîòîìó ÷òî ìíå ÷åòêî íðàâèòñÿ îäèí âêóñ è ïî÷òè íå âûçûâàåò íèêàêèõ ýìîöèé — äðóãîé.  äàëåêèå 90å â øêîëå àíãëèéñêîãî ÿçûêà íà ïðàçäíèêå, ïîñâÿù¸ííîì ðîæäåñòâó, ÿ âûèãðàëà 2ë êîëû è áûëà àáñîëþòíî ñ÷àñòëèâà(ìíå áûëî ëåò 5). Êëþ÷åâîå ñëîâî çäåñü — ýìîöèè. Èìåííî îíè — òîò âàæíûé ýëåìåíò, êîòîðûé âëèÿåò íà íàøå âîñïðèÿòèå áðåíäà, âïëîòü äî âêóñîâûõ îùóùåíèé.
Îäíàêî, êîãäà ìíå ïðåäëîæèëè ïîïðîáîâàòü îòëè÷èòü íàïèòêè âñëåïóþ, ÿ âñå ïåðåïóòàëà (â ñâî¸ îïðàâäàíèå ñêàæó, ÷òî òàì áûëè íå òîëüêî êëàññè÷åñêèå âêóñû, íî òàêæå light è cherry). Íî îêàçàëîñü, ÿ íå îäíà òàêàÿ! Òàê, èññëåäîâàíèÿ íåéðîáèîëîãà Ðèäà Ìîíòåãþ ïîêàçàëè, ÷òî â ñëåïîì òåñòå (òî åñòü íå âèäÿ ëîãîòèïà) âåðõ âçÿëà íå Coca-Cola, à Pepsi, õîòÿ ýòà êîìïàíèÿ áûëà áîëåå ìîëîäîé è íå èìåëà ñòîëüêî êëèåíòîâ, êàê åå êîíêóðåíò. Ðåçóëüòàòû íèæå:
Äëÿ ïðîâåðêè ðåçóëüòàòà ïðîâîäèëèñü ïîâòîðíûå èññëåäîâàíèÿ ñ èñïîëüçîâàíèåì ÌÐÒ, êîòîðûå ïîêàçàëè, ÷òî ïðè óïîòðåáëåíèè Pepsi ó èñïûòóåìûõ áûëà áîëåå ÿðêàÿ ðåàêöèÿ, àêòèâíî ðàáîòàë «öåíòð óäîâîëüñòâèé». Íî êîãäà ïîäîïûòíûì îòêðûâàëè íàçâàíèÿ, ìíîãèå ïðåäïî÷èòàëè Coca-Cola, íåñìîòðÿ íà áîëåå ìÿãêèé è ïðèÿòíûé âêóñ Pepsi.
Äåëî â òîì, ÷òî Coca-Cola äàâíî àññîöèèðóåòñÿ ó ëþäåé ñ ñåìåéíûìè öåííîñòÿìè, ïðàçäíèêàìè è äîáðîì. Ýìîöèîíàëüíàÿ ëîÿëüíîñòü ýòî íàäîëãî. Èìåííî ïîýòîìó êàæäûé ðåêëàìíûé ðîëèê ïðîèçâîäèòåëÿ ïîïóëÿðíîé ãàçèðîâêè ñîçäàí, ÷òîáû âûçâàòü ó êëèåíòà ýìîöèè. Íåçàâèñèìî îò ñþæåòà â ðåêëàìå ó÷àñòâóåò áóòûëêà Coca-Cola: â ðîëèêàõ åå ïüþò âëþáëåííûå, ôóòáîëèñòû, ïîëÿðíûé ìåäâåäü è äðóãèå ãåðîè. Ñóùåñòâóåò äàæå ìíåíèå, ÷òî èìåííî Coca-Cola «ïðèäóìàëà» Ñàíòà Êëàóñà, íî ýòî íå ñîâñåì òàê, õîòÿ êîìïàíèÿ è ïðèâíåñëà îãðîìíûé âêëàä â åãî ñîâðåìåííûé îáðàç. Íó è êàê ìîæíî çàáûòü âñåìè ëþáèìûé ðîæäåñòâåíñêèé ðîëèê ñ ïîåçäîì èç ãðóçîâèêîâ — «Ïðàçäíèê ê íàì ïðèõîäèò». Äëÿ ìíîãèõ ýòî íàñòîÿùèé ñèìâîë ïðàçäíèêà, äàæå åñëè îíè ãëóáîêî â ÇÎÆ ñåãìåíòå.
Åù¸ îäíà óëîâêà äëÿ ïðîáóæäåíèÿ ýìîöèé — êàêèå-òî ïåðñîíàëèçèðîâàííûå íàäïèñè íà áóòûëêàõ. Ïîìíèòå, âñå íà÷èíàëîñü ñ èì¸í? Ñåé÷àñ æå ìû âèäèì îáðàçû ñîâðåìåííûõ ïåâöîâ, à òàêæå ðàçëè÷íûå íàäïèñè âðîäå «ñ÷àñòüå», «ëþáîâü» è òàê äàëåå. Ìíîãèå ñêàæóò: «íà ìåíÿ ýòî íå äåéñòâóåò», íî â ëþáîì ñëó÷àå ýòî ïðèêîâûâàåò âçãëÿä õîòÿ áû ÷òîáû ïðî÷èòàòü, ÷òî æå òàì íàïèñàíî, òî åñòü ìû óæå çàäåðæàëèñü ó ïîëêè ñ êîëîé.
Äà è ñàì ïî ñåáå ñëîãàí Open happiness (îòêðîé ñ÷àñòüå) è ñàóíäòðåê ê êðàñî÷íîé ðåêëàìå î÷åíü çàïîìèíàþùèåñÿ (âû íàâåðíÿêà å¸ ïîìíèòå, ëåâûé âåðõíèé óãîë).
Ïîëó÷àåòñÿ, Coca-Cola ó íàñ àññîöèèðóåòñÿ ñ áîëüøèì ñïåêòðîì ïîëîæèòåëüíûõ ýìîöèé. Coca-cola òàêæå íå çàáûâàåò ïðî ìîëîäîå ïîêîëåíèå, ôîêóñ êîòîðîãî ñìåùàåòñÿ ñ ýãîöåíòðèçìà â ñòîðîíó áîëåå ãëîáàëüíûõ ïðîáëåì: îáåñïîêîåííîñòü âîïðîñàìè ýêîëîãèè. Coca-cola ðàçðàáîòàëà ïëàí óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ äî 2025 ãîäà ñ íàáîðîì èíèöèàòèâ, êîòîðûé âêëþ÷àåò êàê ñîêðàùåíèå îòõîäîâ íà ïðîèçâîäñòâå, òàê è ðàáîòÓ ñ ïîòðåáèòåëÿìè: ïðèçûâû ê ðàçóìíîìó ïîòðåáëåíèþ è ðàçäåëüíîìó ñáîðó ìóñîðà.
 òî âðåìÿ êàê Pepsi â îñíîâíîì àññîöèèðóåòñÿ ó áîëüøèíñòâà òîëüêî ñ ôóòáîëîì.
Õîòÿ íå òàê äàâíî Pepsi îáüÿâèëè î ïðîðàáîòêå íîâîé ðåêëàìíîé ñòðàòåãèè. «Âî èìÿ ëþáâè êî âñåìó ýòîìó» íîâûé ñëîãàí, ïðèçûâàþùèé èäòè âà-áàíê ðàäè òîãî, ÷òî âû ëþáèòå îò óâëå÷åíèé è èíòåðåñîâ äî áåççàñòåí÷èâîãî íàñëàæäåíèÿ îäíèì èç ñâîèõ ëþáèìûõ ëàêîìñòâ êàê ãîâîðÿò â Pepsi. Êàê âèäíî, íîâîå ïîçèöèîíèðîâàíèå òîæå ïðèçâàíî ïðîáóæäàòü ýìîöèîíàëüíóþ ñâÿçü è ïðèÿòíûå àññîöèàöèè.
Âñå ýòî íàçûâàåòñÿ ýìîöèîíàëüíûé áðåíäèíã. Íî ïîìèìî ýìîöèé êà÷åñòâî ñàìîãî ïðîäóêòà òîæå èìååò âëèÿíèå. Ïî ýòîé ïðè÷èíå Coca-Cola ïîñòîÿííî ðàáîòàåò íàä ðåöåïòóðîé, à òàêæå ðàçðàáàòûâàåò íîâèíêè. Íå òàê äàâíî íà ðûíîê âåðíóëàñü Coca-Cola Vanilla (âñå ïîìíÿò âåñåëóþ ðåêëàìó ñ òàíöóþùèì ïîëèöåéñêèì?), à òàêæå äèåòè÷åñêóþ êîëó ñî âêóñàìè (àïåëüñèí, êîðèöà è äðóãèå).
Íó è íå çàáûâàåì òðåíä íà ÇÎÆ: âñå çíàþò ïðî ñóùåñòâîâàíèå Coca-Cola «áåç êàëîðèé»: êîãäà ïîÿâèëàñü Coca-Cola Light ìíîãèå æàëîâàëèñü, ÷òî âêóñ ñèëüíî îòëè÷àåòñÿ, òàêæå ìóæñêàÿ àóäèòîðèÿ âîñïðèíèìàëà íàïèòîê êàê æåíñêèé è îòêàçûâàëàñü îò ïîêóïêè, ïîýòîìó ïîÿâèëàñü Coca-Cola Zero ñ áîëåå áðóòàëüíûì äèçàéíîì, à òàêæå â ñîñòàâå êîòîðîé èñïîëüçóþòñÿ äðóãèå ïðîïîðöèè ñàõàðîçàìåíèòåëåé äëÿ äîñòèæåíèÿ ïðèâû÷íîãî âêóñà.
Ñïàñèáî, åñëè äî÷èòàëè äî êîíöà, íàäåþñü âàì áûëî èíòåðåñíî.
Источник
Èíòåðåñíî ñðàâíèòü Ìîñêâó (â ïðåäåëàõ ÌÊÀÄà) ñ èçâåñòíûìè ãîðîäàìè ìèðà Ëîíäîíîì, Íüþ-Éîðêîì, Ñòàìáóëîì…
Íó, íà÷íåì ñ ñàìîãî ïðîñòîãî è èçâåñòíîãî Ïàðèæà. Âîò åãî íåçàìûñëîâàòûå î÷åðòàíèÿ:
Ïðåäëàãàþ âàì ïðîâåðèòü ñåáÿ è ïðîéòè ìàëåíüêèé òåñò. Ïîñìîòðèòå íà ñëåäóþùóþ êàðòèíêó è ñêàæèòå, êàêîé èç òðåõ âàðèàíòîâ (À, Á èëè Â) ïî âàøåìó ìíåíèþ ñîîòâåòñòâóåò ðåàëüíîìó ðàçìåðó Ïàðèæà îòíîñèòåëüíî Ìîñêâû?
80% ëþäåé äóìàþò, ÷òî Ïàðèæ ëèáî ïðèìåðíî ðàâåí Ìîñêâå, ëèáî çíà÷èòåëüíî ïðåâûøàåò åå ïî ïëîùàäè (âàðèàíòû À è Â). Íà ñàìîì æå äåëå, ïëîùàäü ñòîëèöû Ôðàíöèè âñåãî 105 êì2, òî åñòü îíà â 9 ðàç ìåíüøå Ìîñêâû:
Áîëåå òîãî, ïî ïëîùàäè Ïàðèæ çíà÷èòåëüíî ìåíüøå Îìñêà, Êàçàíè èëè Ñàìàðû è ïðèìåðíî ðàâåí òàêèì ãîðîäàì, êàê Éîøêàð-Îëà, ×åáîêñàðû èëè Ðûáèíñê.
Êîìïàêòíîñòü ãîðîäîâ ýòî îáùàÿ îñîáåííîñòü Åâðîïû. Äà ÷òî òàì ãîðîäîâ… Äàæå öåëûõ ñòðàí. Ñóùåñòâóåò 5 åâðîïåéñêèõ ãîñóäàðñòâ, êîòîðûå öåëèêîì è ïîëíîñòüþ âëåçóò íà òåððèòîðèè Ìîñêâû â ïðåäåëàõ ÌÊÀÄà:
À åñëè âçÿòü ñòîëèöó âñåãî Åâðîñîþçà ãîðîä Áðþññåëü (Áåëüãèÿ), òî íà ôîíå Ìîñêâû îí âûãëÿäèò êàê ðîäèìîå ïÿòíî âåñüìà ñòðàííîé ôîðìû:
Íó, ëàäíî, øóòêè øóòêàìè, íî åñòü â Åâðîïå è êðóïíûå ìåãàïîëèñû. Íàïðèìåð, Ëîíäîí îí ïî÷òè â 2 ðàçà áîëüøå Ìîñêâû ïî ïëîùàäè:
Èëè, âçÿòü, ñêàæåì, Ñòàìáóë (Òóðöèÿ). Îí õîòü è íå öåëèêîì â Åâðîïå (÷àñòü ëåæèò â Àçèè), íî åãî îáùàÿ ïëîùàäü â 6 ðàç áîëüøå Ìîñêâû. Òåïåðü óæå îíà ñàìà âûãëÿäèò êàê ðîäèìîå ïÿòíî:
À ÷òî òàì â ÑØÀ?
Íó, ñòîëèöà ó íèõ òîæå êðîøå÷íàÿ. Âàøèíãòîí âñåãî 177 êâàäðàòíûõ êèëîìåòðîâ (Ìîñêâà 900). Êñòàòè, ïðèãëÿäèòåñü ê åãî î÷åðòàíèÿì è ñêàæèòå, íó è êòî ó íàñ òóò âàëåíîê?)
Êñòàòè, åñëè ôîðìà âàëåíêà êàæåòñÿ âàì ñòðàííîé, òî ýòî âû åùå Ëàñ-Âåãàñ íå âèäåëè…
Íå çíàþ, ÷òî ñâîèì ðèñóíêîì õîòåë ñêàçàòü ãëàâíûé àðõèòåêòîð, íî âûãëÿäèò âïå÷àòëÿþùå. Ìÿãêî ãîâîðÿ.
Âîîáùå, ìíîãèå àìåðèêàíñêèå ãîðîäà, êîòîðûå íà ñëóõó Ìàéàìè, Äåòðîéò, Ôèëàäåëüôèÿ, Ñàí-Ôðàíöèñêî òàêæå íå âûäåëÿþòñÿ îñîáûìè ðàçìåðàìè, íî çàòî âûäåëÿþòñÿ óãëîâàòîñòüþ è ïðîñòîòîé ôîðì.
Êîíå÷íî, åñòü â ÑØÀ ãîðîäà, ñðàâíèìûå ñ Ìîñêâîé èëè äàæå ïðåâûøàþùèå åå ïî ïëîùàäè. Ýòî ×èêàãî, Íüþ-Éîðê, Õüþñòîí è íåêîòîðûå äðóãèå:
È âñå æå, àìåðèêàíñêèå ãîðîäà, êàê è åâðîïåéñêèå íå ñâåðõãèãàíòû. À ìîæíî ëè íàéòè òàêîé ãîðîä, ïî ñðàâíåíèþ ñ êîòîðûì Ìîñêâà ïîêàæåòñÿ âåëè÷èíîé ñ äåðåâíþ?
Êîíå÷íî. Íóæíî ïðîñòî èñêàòü òàì, ãäå æèâåò ìíîãî ëþäåé, à èìåííî â Êèòàå. Íàïðèìåð, íåäàâíî ÿ ïèñàë ïðî ãîðîä Óõàíü. Òîò ñàìûé, êîòîðûé çàêðûëè èç-çà ýïèäåìèè êîðîíàâèðóñà. Çíàåòå, êàêîé îí ïëîùàäè? Âîò òàêîé:
Íî Óõàíü ýòî âñåãî ëèøü 9-é ïî ðàçìåðó ãîðîä Êèòàÿ. Ñòîèò ëè ïîêàçûâàòü îñòàëüíûå 8? Äóìàþ, íå èìååò ñìûñëà, âåäü ìíîãèå èç íèõ äàæå íå íà ñëóõó (Áàîäèí, Íàíüÿí). ×òî æå êàñàåòñÿ èçâåñòíûõ Ïåêèíà, Õàðáèíà, Ãóàí÷æîó… Òî îíè òîæå íå ñàìûå êðóïíûå.
Õîòÿ, ñïðàâåäëèâîñòè ðàäè, îòìå÷ó, ÷òî, êàê è ó Ìîñêâû, â Óõàíå åñòü ìíîãî èñêóññòâåííî ïðèñîåäèíåííûõ òåððèòîðèé. Îñíîâíàÿ æå ìàññà ëþäåé ïðîæèâàåò âíóòðè âîò ýòîãî äîðîæíîãî êîëüöà. Ñêîðåå âñåãî, èç-çà âèðóñà îöåïèëè òîëüêî åãî:
À âîò ñàìûé-ñàìûé êðóïíûé (íå òîëüêî â Êèòàå, íî è â ìèðå) ýòî ãîðîä ×óíöèí ñ íàñåëåíèåì ïîä 31 ìèëëèîí æèòåëåé. ×óíöèí çàíèìàåò 82 000 êâàäðàòíûõ êèëîìåòðîâ. Ýòà ïëîùàäü â 90 ðàç áîëüøå Ìîñêâû, â 3 ðàçà áîëüøå Êðûìà, è ïðèìåðíî ðàâíà ïëîùàäè Àâñòðèè èëè ×åõèè. Ìåæäó êðàéíèìè òî÷êàìè ýòîãî òèòàíà ïî÷òè 500 êèëîìåòðîâ. Âïðî÷åì, ÿ ïîíÿòèÿ íå èìåþ, ïî÷åìó êèòàéöû âûäåëèëè âñå ýòî â îòäåëüíûé ãîðîä. Èëè ïî÷åìó íå íàðèñîâàëè ãîðîä åùå áÎëüøèé ïî ïëîùàäè? Âåäü, ïî ñóòè, âåñü öåíòðàëüíûé è ïðèáðåæíûé Êèòàé ýòî îäíà ñïëîøíàÿ çàñòðîéêà, ãäå ãðàíèöû ãîðîäîâ ìîæíî ïðîâîäèòü êàê óãîäíî. Ìåæäó íàñåëåííûìè ïóíêòàìè ïðîñòî íåò ôèçè÷åñêîãî ðàçðûâà…
 îáùåì, åñëè èì áóäåò íóæíî, îíè è åùå áîëåå îãðîìíûé ãîðîä íàðèñóþò)
Источник
*Ñðàçó îãîâîðþñü, ÷òî ÿ ïðîøåðñòèëà Ïèêàáó íà ïðåäìåò ïîñòà êîíêðåòíî íà ýòó òåìó, íî íå íàøëà*
Åù¸ ãîä íàçàä ÿ áû ñêàçàëà, ÷òî çàïðîñòî îòëè÷ó ñ çàâÿçàííûìè ãëàçàìè êîëó è ïåïñè, ïîòîìó ÷òî ìíå ÷åòêî íðàâèòñÿ îäèí âêóñ è ïî÷òè íå âûçûâàåò íèêàêèõ ýìîöèé — äðóãîé.  äàëåêèå 90å â øêîëå àíãëèéñêîãî ÿçûêà íà ïðàçäíèêå, ïîñâÿù¸ííîì ðîæäåñòâó, ÿ âûèãðàëà 2ë êîëû è áûëà àáñîëþòíî ñ÷àñòëèâà(ìíå áûëî ëåò 5). Êëþ÷åâîå ñëîâî çäåñü — ýìîöèè. Èìåííî îíè — òîò âàæíûé ýëåìåíò, êîòîðûé âëèÿåò íà íàøå âîñïðèÿòèå áðåíäà, âïëîòü äî âêóñîâûõ îùóùåíèé.
Îäíàêî, êîãäà ìíå ïðåäëîæèëè ïîïðîáîâàòü îòëè÷èòü íàïèòêè âñëåïóþ, ÿ âñå ïåðåïóòàëà (â ñâî¸ îïðàâäàíèå ñêàæó, ÷òî òàì áûëè íå òîëüêî êëàññè÷åñêèå âêóñû, íî òàêæå light è cherry). Íî îêàçàëîñü, ÿ íå îäíà òàêàÿ! Òàê, èññëåäîâàíèÿ íåéðîáèîëîãà Ðèäà Ìîíòåãþ ïîêàçàëè, ÷òî â ñëåïîì òåñòå (òî åñòü íå âèäÿ ëîãîòèïà) âåðõ âçÿëà íå Coca-Cola, à Pepsi, õîòÿ ýòà êîìïàíèÿ áûëà áîëåå ìîëîäîé è íå èìåëà ñòîëüêî êëèåíòîâ, êàê åå êîíêóðåíò. Ðåçóëüòàòû íèæå:
Äëÿ ïðîâåðêè ðåçóëüòàòà ïðîâîäèëèñü ïîâòîðíûå èññëåäîâàíèÿ ñ èñïîëüçîâàíèåì ÌÐÒ, êîòîðûå ïîêàçàëè, ÷òî ïðè óïîòðåáëåíèè Pepsi ó èñïûòóåìûõ áûëà áîëåå ÿðêàÿ ðåàêöèÿ, àêòèâíî ðàáîòàë «öåíòð óäîâîëüñòâèé». Íî êîãäà ïîäîïûòíûì îòêðûâàëè íàçâàíèÿ, ìíîãèå ïðåäïî÷èòàëè Coca-Cola, íåñìîòðÿ íà áîëåå ìÿãêèé è ïðèÿòíûé âêóñ Pepsi.
Äåëî â òîì, ÷òî Coca-Cola äàâíî àññîöèèðóåòñÿ ó ëþäåé ñ ñåìåéíûìè öåííîñòÿìè, ïðàçäíèêàìè è äîáðîì. Ýìîöèîíàëüíàÿ ëîÿëüíîñòü ýòî íàäîëãî. Èìåííî ïîýòîìó êàæäûé ðåêëàìíûé ðîëèê ïðîèçâîäèòåëÿ ïîïóëÿðíîé ãàçèðîâêè ñîçäàí, ÷òîáû âûçâàòü ó êëèåíòà ýìîöèè. Íåçàâèñèìî îò ñþæåòà â ðåêëàìå ó÷àñòâóåò áóòûëêà Coca-Cola: â ðîëèêàõ åå ïüþò âëþáëåííûå, ôóòáîëèñòû, ïîëÿðíûé ìåäâåäü è äðóãèå ãåðîè. Ñóùåñòâóåò äàæå ìíåíèå, ÷òî èìåííî Coca-Cola «ïðèäóìàëà» Ñàíòà Êëàóñà, íî ýòî íå ñîâñåì òàê, õîòÿ êîìïàíèÿ è ïðèâíåñëà îãðîìíûé âêëàä â åãî ñîâðåìåííûé îáðàç. Íó è êàê ìîæíî çàáûòü âñåìè ëþáèìûé ðîæäåñòâåíñêèé ðîëèê ñ ïîåçäîì èç ãðóçîâèêîâ — «Ïðàçäíèê ê íàì ïðèõîäèò». Äëÿ ìíîãèõ ýòî íàñòîÿùèé ñèìâîë ïðàçäíèêà, äàæå åñëè îíè ãëóáîêî â ÇÎÆ ñåãìåíòå.
Åù¸ îäíà óëîâêà äëÿ ïðîáóæäåíèÿ ýìîöèé — êàêèå-òî ïåðñîíàëèçèðîâàííûå íàäïèñè íà áóòûëêàõ. Ïîìíèòå, âñå íà÷èíàëîñü ñ èì¸í? Ñåé÷àñ æå ìû âèäèì îáðàçû ñîâðåìåííûõ ïåâöîâ, à òàêæå ðàçëè÷íûå íàäïèñè âðîäå «ñ÷àñòüå», «ëþáîâü» è òàê äàëåå. Ìíîãèå ñêàæóò: «íà ìåíÿ ýòî íå äåéñòâóåò», íî â ëþáîì ñëó÷àå ýòî ïðèêîâûâàåò âçãëÿä õîòÿ áû ÷òîáû ïðî÷èòàòü, ÷òî æå òàì íàïèñàíî, òî åñòü ìû óæå çàäåðæàëèñü ó ïîëêè ñ êîëîé.
Äà è ñàì ïî ñåáå ñëîãàí Open happiness (îòêðîé ñ÷àñòüå) è ñàóíäòðåê ê êðàñî÷íîé ðåêëàìå î÷åíü çàïîìèíàþùèåñÿ (âû íàâåðíÿêà å¸ ïîìíèòå, ëåâûé âåðõíèé óãîë).
Ïîëó÷àåòñÿ, Coca-Cola ó íàñ àññîöèèðóåòñÿ ñ áîëüøèì ñïåêòðîì ïîëîæèòåëüíûõ ýìîöèé. Coca-cola òàêæå íå çàáûâàåò ïðî ìîëîäîå ïîêîëåíèå, ôîêóñ êîòîðîãî ñìåùàåòñÿ ñ ýãîöåíòðèçìà â ñòîðîíó áîëåå ãëîáàëüíûõ ïðîáëåì: îáåñïîêîåííîñòü âîïðîñàìè ýêîëîãèè. Coca-cola ðàçðàáîòàëà ïëàí óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ äî 2025 ãîäà ñ íàáîðîì èíèöèàòèâ, êîòîðûé âêëþ÷àåò êàê ñîêðàùåíèå îòõîäîâ íà ïðîèçâîäñòâå, òàê è ðàáîòÓ ñ ïîòðåáèòåëÿìè: ïðèçûâû ê ðàçóìíîìó ïîòðåáëåíèþ è ðàçäåëüíîìó ñáîðó ìóñîðà.
 òî âðåìÿ êàê Pepsi â îñíîâíîì àññîöèèðóåòñÿ ó áîëüøèíñòâà òîëüêî ñ ôóòáîëîì.
Õîòÿ íå òàê äàâíî Pepsi îáüÿâèëè î ïðîðàáîòêå íîâîé ðåêëàìíîé ñòðàòåãèè. «Âî èìÿ ëþáâè êî âñåìó ýòîìó» íîâûé ñëîãàí, ïðèçûâàþùèé èäòè âà-áàíê ðàäè òîãî, ÷òî âû ëþáèòå îò óâëå÷åíèé è èíòåðåñîâ äî áåççàñòåí÷èâîãî íàñëàæäåíèÿ îäíèì èç ñâîèõ ëþáèìûõ ëàêîìñòâ êàê ãîâîðÿò â Pepsi. Êàê âèäíî, íîâîå ïîçèöèîíèðîâàíèå òîæå ïðèçâàíî ïðîáóæäàòü ýìîöèîíàëüíóþ ñâÿçü è ïðèÿòíûå àññîöèàöèè.
Âñå ýòî íàçûâàåòñÿ ýìîöèîíàëüíûé áðåíäèíã. Íî ïîìèìî ýìîöèé êà÷åñòâî ñàìîãî ïðîäóêòà òîæå èìååò âëèÿíèå. Ïî ýòîé ïðè÷èíå Coca-Cola ïîñòîÿííî ðàáîòàåò íàä ðåöåïòóðîé, à òàêæå ðàçðàáàòûâàåò íîâèíêè. Íå òàê äàâíî íà ðûíîê âåðíóëàñü Coca-Cola Vanilla (âñå ïîìíÿò âåñåëóþ ðåêëàìó ñ òàíöóþùèì ïîëèöåéñêèì?), à òàêæå äèåòè÷åñêóþ êîëó ñî âêóñàìè (àïåëüñèí, êîðèöà è äðóãèå).
Íó è íå çàáûâàåì òðåíä íà ÇÎÆ: âñå çíàþò ïðî ñóùåñòâîâàíèå Coca-Cola «áåç êàëîðèé»: êîãäà ïîÿâèëàñü Coca-Cola Light ìíîãèå æàëîâàëèñü, ÷òî âêóñ ñèëüíî îòëè÷àåòñÿ, òàêæå ìóæñêàÿ àóäèòîðèÿ âîñïðèíèìàëà íàïèòîê êàê æåíñêèé è îòêàçûâàëàñü îò ïîêóïêè, ïîýòîìó ïîÿâèëàñü Coca-Cola Zero ñ áîëåå áðóòàëüíûì äèçàéíîì, à òàêæå â ñîñòàâå êîòîðîé èñïîëüçóþòñÿ äðóãèå ïðîïîðöèè ñàõàðîçàìåíèòåëåé äëÿ äîñòèæåíèÿ ïðèâû÷íîãî âêóñà.
Ñïàñèáî, åñëè äî÷èòàëè äî êîíöà, íàäåþñü âàì áûëî èíòåðåñíî.
Источник
43 óñïåøíûõ ñîâåòà. Èñïîëüçóéòå â õàîòè÷íîì ïîðÿäêå äëÿ ëó÷øåãî ýôôåêòà.
1. Ñòàâèòü ÒÇ ãîëîñîâûìè ñîîáùåíèÿìè.
2. Íå îòâå÷àòü íà îáðàòíóþ ñâÿçü è òðåáîâàòü, ÷òîáû ñ òåáÿ åå äîáèëèñü.
3. Áðîñàé âñå äåëà, äåëàé äðóãîå äåëî ñðî÷íî! Äëÿ íóæíîãî ýôôåêòà ïîâòîðÿòü ïî òðè ðàçà â íåäåëþ.
4. Òðàòèòü ÷àñû íà ñîâåùàíèÿ, ñóòü êîòîðûõ ìîæíî îïèñàòü â çàäà÷è çà 15 ìèíóò.
5. Íå âûïëà÷èâàòü çàðïëàòó, ïîòîìó ÷òî êëèåíò åù¸ íå çàïëàòèë.
6. Çàöèêëèâàòü íà ñåáå òåêó÷êó. Ñðûâàòüñÿ íà ñîòðóäíèêîâ çà òî, ÷òî îíè ñàìè íå ìîãóò ðåøàòü ïðîáëåìû.
7. Äåëåãèðîâàòü âñå íà îäíîãî ÷åëîâåêà-ìíîãîðó÷êó.
8. Âèíèòü ÷åëîâåêà-ìíîãîðó÷êó â ïðîâàëàõ ïðîåêòà.
9. Ïðîòèâîðå÷èòü ñâîèì ÒÇ, âûäàâàÿ èõ çà ÒÇ ñîòðóäíèêîâ.
10. Óíèæàòü ñîòðóäíèêîâ ïðè êëèåíòå.
11. Áûòü âñåãäà ïðàâûì. «Äà, ýòî òàê, íî ýòî íå òàê».
12. Âñåãäà ãîâîðèòü: «Äà ÷òî òàì äåëàòü-òî? Òàì æå âñå ðåøàåòñÿ çà 5 ìèíóò, íó ìàêñèìóì 30».
13. Íå ïðîïèñûâàòü ðåãëàìåíòû è äîëæíîñòíûå èíñòðóêöèè. Âåäü ýòî ìåøàåò ðîñòó.
14. Íàïèñàòü îâåðäîôèãà èíñòðóêöèé íà âîîáùå âñå ïðîöåññû è çàñòàâèòü ïåðåñòàòü äóìàòü ñàìîìó.
15. Ïîïðîñèòü ñîòðóäíèêà ñäåëàòü ìàðêåòèíãîâóþ ñòðàòåãèþ äëÿ êëèåíòà â âîñêðåñåíüå âå÷åðîì. Ñòðàòåãèÿ íóæíà â ïîíåäåëüíèê. Áðèôà íåò.
16. Èìåòü ñèñòåìó ïîñòàíîâêè çàäà÷è, íî íå ïðèäåðæèâàòüñÿ åå.
17. ×àñòî ìåíÿòü ìîòèâàöèþ.
18. Àêöåíòèðîâàòü âíèìàíèå òîëüêî íà êîñÿêàõ è èãíîðèðîâàòü óñïåõè ñîòðóäíèêîâ.
19. Çàñòàâèòü ïëàíèðîâàòü çàäà÷è, ïèñàòü çàäà÷è, ñòðóêòóðèðîâàòü çàäà÷è, ñåãìåíòèðîâàòü çàäà÷è, ãðóïïèðîâàòü çàäà÷è, ðàññêàçûâàòü, êàê òû ðàáîòàåøü ñ çàäà÷àìè ïî òðè ðàçà íà äåíü, à ïîòîì òðåáîâàòü: «À òû âîîáùå èõ ñäåëàë?»
20. Òðåáîâàòü îò ñîòðóäíèêà îïèñàòü òî, êàê áóäåò äåëàòü ðóòèíó.
21. Ïîñòàâèòü íåñðî÷íóþ çàäà÷ó, à ÷åðåç ÷àñ èëè ñóòêè ñïðîñèòü, ïî÷åìó îíà íå âûïîëíåíà.
22. Ïîñòàâèòü çàäà÷ó è ïîòîì ñ óäèâëåíèåì ñïðàøèâàòü, êòî ïîñòàâèë ýòó çàäà÷ó è çà÷åì åå ñäåëàëè.
23. Ñíÿòü çàäà÷ó ñ ñîòðóäíèêà è îáâèíèòü åãî â òîì, ÷òî îí íå áîðîëñÿ çà çàäà÷ó.
24. Ïîïðîñèòü ïîñòàâèòü ÒÇ äðóãîìó ÷åëîâåêó ãîëîñîâûì ñîîáùåíèåì. Ïîñëå ïðîâàëà ïîñòàâèòü àáñîëþòíî äðóãîå ÒÇ íàïðÿìóþ. Ñêàçàòü, ÷òî «âîò ýòî è íóæíî áûëî».
25. Ïîñòàâèòü çàäà÷ó, ïîòîì ïåðåíåñòè å¸ íà òðè äíÿ, çàáðàòü çàäà÷ó ïî ïðè÷èíå, ÷òî îíà íå âûïîëíåíà.
26. Ïóáëè÷íî ÷òî-òî ïîîáåùàòü êëèåíòó, íå ñïðîñèâ î âîçìîæíîñòè ðåàëèçàöèè èëè íåîáõîäèìîì äëÿ ýòîãî âðåìåíè, òåõíè÷åñêèõ âîçìîæíîñòÿõ. È ïîòîì òðåáîâàòü: «ß æå ïîîáåùàë».
27. Ïåðåäåëûâàòü (êàê ïðàâèëî, óõóäøàòü) òî, ÷òî ñäåëàë ñîòðóäíèê, è ñêàçàòü, ÷òî âîò æå, ðóêîâîäèòåëü ñäåëàë «ëó÷øå».
28. Ïîïðîñèòü çàéòè íà ïÿòü ìèíóò è îñòàâèòü ñèäåòü íà äâóõ÷àñîâîì ñîâåùàíèè.
29. Òðåáîâàòü îò ñîòðóäíèêîâ èíèöèàòèâó.
30. Èãíîðèðîâàòü èíèöèàòèâó.
31. Íàêàçûâàòü çà èíèöèàòèâó.
32. Îáúÿâèòü ìîçãîâîé øòóðì è ëþáóþ âûñêàçàííóþ èäåþ ãàñèòü êîíòðàðãóìåíòàìè èëè «îñòðîóìíûìè» øóòêàìè.
33. Çàñòàâèòü èíòðîâåðòîâ õîäèòü íà êîðïîðàòèâû.
34. Ñïèõèâàòü îáó÷åíèå íîâûõ ñîòðóäíèêîâ íà «ñòàðûõ» (íå óìåíüøàÿ ïðè ýòîì îáú¸ìà íåîáõîäèìîé ê âûïîëíåíèþ ðàáîòû).
35. Ïðîñèòü ñîòðóäíèêà ïîäîæäàòü äî âå÷åðà, ïåðåäâèãàÿ ñîâåùàíèå ñ øåñòè âå÷åðà äî äåñÿòè.  äåñÿòü îáúÿâèòü, ÷òî ñåãîäíÿ íè÷åãî íå ïîëó÷èòñÿ, è òàê ìíîãîêðàòíî.
36. Òðåáîâàòü óñïåõ îò çàäà÷è, íå ðàçáèðàÿñü â âîïðîñå, íî èìåòü ñîáñòâåííóþ òî÷êó çðåíèÿ, ïîäêðåïëåííóþ ïîâåðõíîñòíûì ïðî÷òåíèåì ñòàòåé ïÿòèëåòíåé äàâíîñòè.
37. Òðåáîâàòü îòâåò ñîòðóäíèêà ïîñëå ðàáî÷åãî âðåìåíè. Íî÷üþ èëè â âûõîäíîé è âîçìóùàòüñÿ, ÷òî íå îòâå÷àåò.
38. Ñîáèðàòü ñ ñîòðóäíèêîâ äåíüãè íà ïîäàðêè ê äíþ ðîæäåíèÿ äðóãèõ ñîòðóäíèêîâ.
39. Òðåáîâàòü îò ñîòðóäíèêà îòâåòû âî âðåìÿ åãî îòïóñêà èëè áîëüíè÷íîãî. Íó âñå ðàâíî æå îòäûõàåøü.
40. Áîëüøå äàâèòå íà æàëîñòü, ñîâåñòü è ÷óâñòâî âèíû. Ñîòðóäíèê êëþ÷åâîé, êðîìå íåãî íèêòî íå ìîæåò ïîìî÷ü.
41. Êîíòðîëèðóéòå êàæäûé øàã. Ñîòðóäíèê äîëæåí çíàòü, ÷òî çà íèì íàáëþäàþò.
42. Íèêîãäà íå ïîîùðÿéòå! Íèêîãäà! À òî ïðèâûêíåò è ðàññëàáèòñÿ.
43. Íå ïîçâîëÿéòå ñîòðóäíèêó áûòü óìíåå âàñ. Ôèðìà âàøà, ïðàâû â íåé ìîæåòå áûòü òîëüêî âû.
Äàííûé ÷åê-ëèñò ñîáðàí èç ìíîæåñòâà îáðàçîâ ðóêîâîäèòåëåé ìàðêåòèíãîâûõ àãåíñòâ. À ÷òî äîáàâèëè áû âû?
#âðåäíûåñîâåòû
Источник