Что полезнее курам пшеница или ячмень

Чтобы получать от птицы качественную яичную продукцию, несушек необходимо обеспечить сбалансированными качественными кормами. Основу питания содержат зерновые составляющие. Осталось разобраться, какое зерно будет приносить курам пользу и в каком виде его лучше всего давать.

Какому сорту зерна отдать предпочтение

Владельцы небольших ферм или частных подворий не так часто приобретают комбикорма или покупные мешанки у производителей в связи с их дороговизной. Намного дешевле использовать зерновые смеси, приготовленные в своем хозяйстве.

Если говорить о разнообразных сортах корма, то опытные птицеводы выделяют следующие виды:

• зерно овса – содержит клетчатку в большом количестве и витамины группы В;
• зерно пшеницы – повышает яичную продуктивность;
• зерно ячменя – идеально по сочетанию полезных веществ;
• зерно ржи – отличается повышенным содержанием белка и протеина;
• зерно кукурузы – отличный источник углеводов.

Куры клюют корм

Полезен ли овес курам

Овес наравне с ячменем и пшеницей включают в состав большинства комбикормов, которые дают как несушкам, так и мясным бройлерам. Наличие микро- и макроэлементов самым положительным образом влияют на рост и развитие пернатых.

Оценка овса идет по его энергетической ценности, которая зависит от состояния зерна. Оно может быть шелушеным или нешелушеным. В зависимости от этого показатель будет равняться 257 килокалорий либо 295 соответственно.

Вторым показателем является наличие пленок. Если зерно относится к высшему сорту, то пленок в нем будет содержаться не более 30%, у зерна более низкого качества значение доходит до 40%. Если говорить о питательности пленки, то она сравнима с соломой: помимо протеинов и жиров в небольшом количестве, она содержит плохо перевариваемую клетчатку. Наиболее предпочтительно приобретать для кур голозерный вид овса.

Птицеводы не рекомендуют давать курам только этот вид зерна: одного его будет недостаточно для сбалансированного питания, но некоторый процент все же должен присутствовать. Благодаря овсу происходит быстрое восстановление перьевого покрова после линьки, у молодняка правильно формируются кости скелета и лучше развиваются мышцы.

В зимнее время зерно рекомендуется проращивать, чтобы куры могли получать из росточков витамины с микроэлементами для поддержания иммунной системы и благополучного переживания заморозков.

Если давать только один овес, то владелец несушек может столкнуться с различными заболеваниями пищеварения, возникающими у кур. Это связано с тем, что овес содержит клетчатку в большом количестве, а вот переваривается она недостаточно хорошо.

Как делают зерновые смеси

Выше в статье были перечислены основные виды зерна, которые входят в рацион кур. Особенно стоит отметить, что давать каждую составляющую необходимо согласно норме, чтобы не вызвать случаев ожирения в стаде.

Если говорить о нормах того или иного вида культуры, то стоит обратить внимание на следующую таблицу:

Зерновая смесь

Чем отличается зимние кормление от летнего

Оба рациона имеют небольшие отличия, но в обоих случаях обязательной составляющей является зерно в том или ином количестве. Некоторые заводчики как зимой, так и летом используют одну и ту же смесь, чтобы избежать путаницы. Другие же владельцы предпочитают экономить в теплый сезон, выпуская несушек на выгульный двор, где куры смогут найти себе часть пропитания. На это время снимается ячмень с кукурузой и остается только пшеница в чистом виде.

С наступлением холодов куры будут нуждаться в дополнительных источниках энергии, которые позволят им благополучно перенести заморозки. В это время рекомендуется давать зерновые смеси из тех компонентов, которые перечислены в таблице. Благодаря им качество яиц повышается. Стандартная смесь имеет следующий состав:

• пшеница – 40%;
• ячмень – 20%;
• кукуруза – 20%;
• рожь – 10%;
• овес – 10%.

Польза пророщенного зерна

Очень часто птицеводы рекомендуют вводить в рацион несушек пророщенные виды зерна. Его польза очевидна как для молодняка, так и для возрастной птицы. Чаще всего такой корм дают в зимнее время, т.к. в летние месяцы поголовье может получать зеленую массу в неограниченном количестве круглые сутки. Прорастить пшеницу для кур довольно просто: достаточно поместить зерно в емкость нужного размера, залить водой и поставить для выдержки в темное и прохладное место.

Наибольшая польза будет от зерен с ростками до 3 мм, которые содержат большое количество питательных веществ, необходимых курочкам в зимнее время. Использовать продукт можно в мешанке, просто как зерновую смесь или давать отдельно (тут все идет на усмотрение владельца).

Пророщенное зерно

Особое внимание предъявляется к качеству зерновой культуры. Приобретение корма по заниженной цене может привести к тому, что подобная экономия пойдет во вред пернатым. Зерно может быть с наличием камушков, грязи, насекомых и прочиих ненужных примесей.

В состав корма для кур входят, в основном, зерновые культуры. При сухом способе кормления несушек или бройлеров кормят специально подготовленными комбикормами. В настоящее время разработано множество рецептов комбикормов для кур. Каждому рецепту комбикорма присваивается определенный кодовый номер.

Ячмень для кур

Еще в Советском Союзе был установлен следующий порядок нумерации рецептов комбинированных кормов для кур:

1. куры-несушки
2. цыплята в возрасте от 1 до 30 дней
3. молодняк птиц от 31 до 60 дней
4. молодняк от 61 до 120 дней
5. бройлеры возрастом от 1 до 30 дней
6. бройлеры от 31 до 56 дней
7. молодняк кур от 121 до 180 дней

ОВЕС

Его скармливают как взрослой племенной птице, так и молодняку. Недостаток этого корма — много пленки, до 30-40% от веса всего зерна. Очень полезен овес цыплятам, но его следует давать в молотом и просеянном виде. Взрослой птице не рекомендуется сыпать овса больше 20% от всего зернового корма дневного рациона. Хорошим считается овес крупный, белый или светло-желтый, сухой. Скармливают его и проросшим.

Овес для несушек

ЯЧМЕНЬ

Птица клюет его менее охотно, чем пшеницу или кукурузу. К ячменю ее лучше приучать с молодого возраста. Но его следует молоть мелко, поскольку твердые оболочки зерна могут вызвать заболевания зоба. Ячмень — хорошее средство при откорме. От него мясо бывает сочным, нежным и вкусным белого цвета. Хороший ячмень — полнозерный и тонкокожий, желтовато-белого цвета, с некоторым блеском. 

КУКУРУЗА

Куры клюют кукурузу

Это ценный корм, который птицы клюют наиболее охотно. В США она входит в состав почти каждого рациона, и ее скармливают как в цельном или крупно дробленом, так и в мелко дробленом виде. Кукуруза богата углеводом и жиром и легко переваривается. Но есть и недостатки: она, например, бедна минеральными веществами, особенно кальцием. Кроме того, ее белок считается неполноценным.

При кормлении кур кукурузой маточного стада во время яйцекладки в теплое время года ее не следует вводить в рацион в большом количестве, чтобы избежать ожирения несушек. В холодную погоду эта опасность уменьшается.

В рацион несушек кукуруза может входить до 50% всего рациона. Из двух сортов кукурузы — белой и желтой — желтая более ценная, поскольку содержит каротин (провитамин А). Опыты, проведенные американцами по сравнению желтой и белой кукурузы, показали, что от желтой всегда получают лучшие результаты при выращивании цыплят. Кроме того, оказалось, что трудно получить хорошие выводы цыплят из яиц кур, зерновой рацион которых состоял, главным образом, из белой кукурузы. 

КОРМИТЬ КУР ЛУЧШЕ ПШЕНИЦЕЙ

Ценный корм для птицы всех видов и возрастов. Скармливают обычно отходы и зерно, не идущее в пищу. Дают как в мучной смеси, так и в виде крупки с частицами большего или меньшего размера в зависимости от возраста птицы; взрослой птице — цельное зерно.

При избыточном скармливании влажная мешанка из пшеничной муки может прилипать к стенкам ротовой полости и внутренней поверхности клюва у молодняка, за чем надо строго следить.

Куры едят пшеницу

ЗЕРНОВЫЕ БОБОВЫЕ

Они богаты белками, почему их и вводят в рационы, бедные белками, но богатые крахмалом, например, при скармливании птице картофеля, кукурузы и пр. Однако при больших нормах бобовых птица трудно их переваривает. 

СЕМЕЧКИ ДЛЯ КОРМЛЕНИЯ КУР

Из них чаще всего скармливают подсолнечниковое семя, а также отходы его в виде жмыха и шрота. Семена в цельном виде богаты белками и жиром и могут входить в рацион только как добавление к основному зерновому корму. В цельном виде их скармливают редко, например, при линьке птицы, для более быстрого роста пера. Обычно же эти семена используют в виде отходов маслобойной промышленности. 

ПОДСОЛНЕЧНИКОВЫЙ ЖМЫХ

Особо полезен птице тот, который производят из ошелушенных семян. Подсолнечниковый шрот лучше жмыха, так как содержит больше белка и меньше жира. 

КОРНЕПЛОДЫ ДЛЯ КУР

Птице скармливают свеклу, турнепс, брюкву, морковь. В питательных веществах корнеплодов преобладают углеводы, минеральных же элементов очень мало, особенно кальция и фосфора. Свекла бедна каротином, но морковь, особенно ярко-красная, содержит его много, что делает ее ценной при выращивании молодняка.

ПОЛЕЗНА ЛИ МОРКОВЬ ДЛЯ КУР

Морковь и курица

Из научных опытов выяснилось, что красная морковь в количестве 7,5% рациона вполне может заменить 1,5% рыбьего жира, как источник витамина А. Морковь можно давать птице в высушенном и разиолотом виде в составе мешанок. Курам-несушкам сырой моркови дают в день на голову 25-30 г, а сушеной 6-8 г. 
Корнеплоды лучше скармливать птице в сыром виде, можно и неразмельченными. Их натыкают на деревянный штырь (на высоте 0,5 м от пола), разрезав пополам, и птица клюет в течение дня по желанию. Свеклу потребляют больше для гусей и уток. 

КАРТОФЕЛЬ В МЕШАНКУ КУРАМ

Он беден белками и минеральными веществами, но богат крахмалом. Картофель питательнее корнеплодов. Зимой он заменяет зеленые корма и часть зернового корма. Птица клюет его очень охотно и хорошо переваривает. Впрочем, при больших нормах он может вызвать у нее понос.

В мешанки с картофелем часто вводят отруби, которые придают им рыхлость и рассыпчатость, иначе они были бы слишком клейкими. Зимой вареный картофель при приготовлении мешанки замешивают еще неостывшим. На 1 курицу в день можно давать по 40-50 г картофеля, причем следует начинать с 10 г. Если его вводят в рацион много, добавляют еще соли кальция и фосфора (известь, костную муку), учитывая бедность ими картофеля. 

МОЖНО ЛИ КОРМИТЬ КУР КАПУСТОЙ 

Можно ли кормить кур капустой

Ее листья могут использоваться как сочный корм. Куры клюют ее очень охотно. Цыплятам надо давать капусту измельченной, потому что цельные листья им клевать трудно. В капусте много витамина В и меньше каротина. Для 50 кур достаточно в день одного кочана весом 0,5-0,7 кг. Его подвешивают на веревке на высоте 30 см от пола.

НУЖНО ЛИ КОРМИТЬ КУР ХВОЙНОЙ МУКОЙ

Хвойная мука полностью натуральный продукт, производимый из хвои ели и сосны: хвоя просушивается и измельчается в муку. Она служит отличным средством для профилактики большого ряда заболеваний кур несушек, цыплят и бройлеров. Имеет длительный срок хранения — 2 — 2,5 года. Наличие в ее составе легко ферментируемых углеводов благотворно влияет на физиологическое состояние кур, повышает их продуктивность и улучшает выводимость цыплят.

Хвойная мука — незаменимый натуральный и бюджетный препарат для профилактики авитаминоза у кур, а также респираторных заболеваний и различных кишечных инфекций. В ее составе содержится более 340 мг каротина на 1 кг сухой муки. Хвойная мука богата витаминами группы В, С, Е, К и другими микроэлементами.

СОДЕРЖАНИЕ ВИТАМИНОВ В 1кг ХВОЙНОЙ МУКИ

• витамин В1 — от 13 до 19 мг,
• витамин В2 — от 5 до 7 мг,
• В3 — от 20 до 28 мг,
• ценный витамин В6 — 1,5 — 2,5 мг,
• редкий витамин Н — до 0,15 мг,
• витамин РР — от 142 до 160 мг,
• витамин К — от 29 до 31 мг,
• полезный витамин Р — более 2300 мг,
• кобальт, железо, марганец и другие минеральные вещества;
• аминокислоты, в том числе и незаменимые;
• сахар, глюкоза, фруктоза, пектиновые, дубильные вещества, кобальт, медь, марганец, цинк, железо.

По содержанию витаминов группы В, хвойная мука превосходит пророщенное зерно и даже не уступает люцерне. Она содержит хлорофилл и ксантофилл, которые играют важную роль в обмене веществ, а также большое количество фитонцидов, предохраняющих животных от кишечных заболеваний.