Что полезнее пить утром кофе или чай
Р. Дьяконова
Чай или кофе? Кто не знаком с этим вопросом.
Чай или кофе? Кто не знаком с этим вопросом. Некоторые люди предпочитают каждое утро пить кофе и игнорируют чай. А многие наоборот предпочитают выпить чашечку зеленого или черного чая. Но какой из этих напитков действительно приносит пользу здоровью и способствует пробуждению в утренние часы? Об этом и пойдет речь в данной статье. В песне Стинга есть слова: «Я не пью кофе, я всегда беру чай» и здесь смысл в том, что он считает чай полезнее кофе. Однако оба напитка ученые считают полезными, т.к. они имеют в своем составе активные ингредиенты. Но никто из ученых не может сделать четкий вывод, какой из двух напитков чай или кофе является более полезным для здоровья.
Общие преимущества чая и кофе
И кофе и чай содержат антиоксиданты.
Количество кофеина в черном чае в два раза выше, чем у кофе: от 2,7 до 4,1% от 1,13 до 2,3%.
Кофе, черный чай и зеленый чай содержат полифенолы, которые защищают от рака и заболеваний сердца.
Интересен тот факт, что зеленый и черный чай происходят от одного растения, но отличаются лишь процессом обработки листьев. Черный чай в результате теряет больше полезных веществ, чем зеленый. Следовательно, зеленый чай является полезнее, чем черный. Также самым полезным чаем в Японии считается порошковый зеленый чай матча.
Пить ли кофе?
1. Кофе предотвращает генетические мутации. У людей, которые пьют кофе регулярно, на 80% снижается риск развития болезни Паркинсона.
2. Оно также уменьшает риск развития сахарного диабета 2 типа, защищает от болезни Альцгеймера и рака толстой кишки.
3. С другой стороны, кофе имеет вредное воздействие. Чрезмерное потребление данного напитка может привести к бессоннице, головной боли, повышению давления.
4. Кофе не рекомендуется употреблять людям с гипертонией или невротиком.
5. Ученые считают, что кофе нужно пить без сахара.
Польза кофе
Считается, что одна чашка кофе в день может сократить риск возникновения рака кожи на 11%. Кроме того, исследователи сообщают, что употребление натурального кофе снижает риск сахарного диабета 2 типа на 56%, особенно у женщин. Мужчины, которые регулярно пьют кофе, имеют более низкий риск развития болезни Паркинсона в соответствии с недавними исследованиями. Кроме того, люди, которые регулярно потребляют от двух до четырех чашек натурального кофе в день, менее подвержены развитию заболеваний сердца.
Вывод: кофе является полезным напитком для здоровья, который можно без опасения пить в утренние часы.
Пить ли черный чай?
Чашка черного чая содержит около 40 миллиграммов кофеина, т.е. в два раза больше, чем кофе.
Данный напиток снижает уровень холестерина, улучшает иммунитет, снижает уровень сахара в крови, способствует похудению.
Однако, так же как кофе, чай вреден при чрезмерном употреблении. Ученые не рекомендуют пить больше 2 — 3 чашек черного чая в сутки. Кроме того, если вы страдаете от недостатка кальция в организме, не рекомендуется пить черный чай или кофе. Также черный чай замедляет поглощение железа, что может привести к анемии.
В целом, эффекты двух напитков схожи. Пить ли чай или кофе? Это, в конечном счете, дело вкуса, но если вы заботитесь о здоровье, то не стоит злоупотреблять данными напитками и реже использовать сахар.
Зеленый чай
Прекрасным напитком для здоровья и детоксикации является зеленый чай, который так популярен в азиатских странах. Исследования показали, что у людей, которые пили в течение 6 недель зеленый чай (4 раза в день), уменьшился гормон стресса (кортизол).
Кроме того, зеленый чай снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии на 46% (2 – 4 чашки чая ежедневно). Однако, зеленый чай так же как и черный содержит вещество танин, которое уменьшает всасывание железа в организме и может привести к анемии.
Если вы хотите использовать чай как лекарство, то сделайте это как китайцы: залейте чай горячей водой, затем слейте воду и вновь залейте кипятком. Потребление 1 литра зеленого чая в день снижает риск развития заболеваний печени, а потребление 1 литра кофе в день может привести к выкидышу, сообщает исследователь из Дании.
Какие напитки содержат больше кофеина?
В кофейных зернах содержится 2% кофеина. Концентрация кофеина в готовом кофе зависит от его приготовления, крепости. Например, люди, которые предпочитают не очень крепкий кофе — получают от 80 до 120 миллиграммов кофеина (чашка 120 мл). Кофе эспрессо содержит больше кофеина, но он пьется в меньших количествах 1 чашка 50 мл (50 — 60 мг кофеина).
Растение чай содержит от 2 до 4% кофеина, т.е. больше чем кофе. В зависимости от технологии обработки листьев, процесса заваривания чая, чашка черного чая может содержать от 30 до 60 мг кофеина.
Напитки с кофеином не рекомендуется употреблять в чрезмерных количествах. Специалисты утверждают, что даже низкие дозы кофеина способствуют появлению раздражительности, бессонницы. Беременным женщинам и кормящим матерям, а также людям, страдающим от болезней сердца, гипертиреоза не рекомендуется пить более 2 чашек напитка с кофеином в день.
Источник https://podruzhkablog.ru
Источник
Анонимный вопрос · 23 апреля 2019
19,0 K
Первое, что должен «увидеть» Ваш желудок после пробуждения — вода. Далее вариантов не много: яишница или овсянка. Не рекомендуется пить на пустой желудок кофе, чай или сок. После того, как вы позавтракали, можно себе позволить на выбор напиток. Если у вас нет никаких ограничений из-за болезней, то тут на вкус и цвет. Для того, чтобы взбодриться — заварной кофе, если больше чай нравится, то его. Растворимый кофе тоже не рекомендую пить.
Да, кому что…..я люблю чай зеленый с мятой.
По-настоящему богатые люди, или просто — умные, не пьют ни на завтрак, ни в течение дня кофе и азиатский чай. Люди с высоким IQ пьют травяные Фитосборы премиум-качества, в котором содержатся как вещества, придающие бодрость и дающие тонус организму, так и влияющие на нейроны, на иммунную систему, на обмен веществ. Научиться самостоятельно составлять травяные… Читать далее
Если чего то не хватает, то лучше стакан водки. А если всё в норме, то стакан молока и кусок хлеба, и тонус и здоровье и сила.
Почему по утрам нельзя пить чай?
Если честно, вопрос ставит меня в тупик. Если кофе еще можно как-то к этому привязать: в нем есть ряд органических кислот. На голодный желудок это будет повышать кислотность. Если желудочный тракт не совсем здоров, то тогда да, это вызовет неприятную симптоматику. Но чай, особенно если он некрепкий, вредным не должен быть. Вредны могут быть дубильные вещества, но только при употреблении большого количества чая или очень-очень крепкого, и то вред будет небольшим. Есть вещества танины, они наоборот скорее полезны, так как обладают антиоксидантным действием. Другое дело, что они могут вывозить ряд полезных веществ, но количество очень мало.
Другой вопрос: добавление молока в чай. В нем есть вещества катехины и галокатехины. Они тоже оказывают ярко выраженное антиоксидантное действие. Если мы добавляем в чай молоко, то мы их будем связывать, например, свяжется кальций. Увлекаться чаем с молоком не стоит. Ничего предосудительного в этом нет, нужно постараться и выпить много такого чая, чтобы получить реальный вред. Если это будет одна чашка, то ничего страшного.
Даже в обычной каше, пророщенном зерне, существуют компоненты (например, фитины), которые могут выводить полезные вещества, какие-то микроэлементы. То же самое приблизительно и в чае: там есть дубильные вещества, которые связывают и выводят полезные компоненты. Но в малых порциях этот вред очень несерьезный. Если мы наоборот хотим раскрыть всю пользу галокатехинов, то молоко лучше не добавлять. Если выпьем чашку с молоком, то ничего такого криминального не случится.
Прочитать ещё 102 ответа
Что Вы предпочитаете есть на завтрак и почему?
Веду блог о здоровье, красоте и о путешествиях. https://healthbeautytravel.ru
Л…
Я предпочитаю есть на завтрак овсяную кашу. Я готовлю её на воде, в мультиварке, добавляю или изюм, курагу, либо свежие нарезанные яблоки, груши или ягоды. Заправляю сливочным маслом. Можно добавить немного мёда. Получается очень вкусно и полезно!
Прочитать ещё 3 ответа
Как полюбить несладкий чай/кофе?
Инженер-пиарщик, фрилансер. Автор работ в сфере бизнес-планирования, маркетинга…
Пью несладкие чай и кофе уже наверное лет 7. Однажды села на диету и неделю пила все без сахара. С тех пор сладкий чай и кофе просто не лезут, особенно кофе — и не понимаю, зачем туда сыпать эту сладость? Проще тогда сахар кипятком разбавить, выйдет дешевле.
В общем, попробуйте через силу несколько дней пить все без сахара, без всяких исключений, никаких «пол ложечки» — привыкните и поймете, что круче чувствовать вкус напитка, а для сладкого лучше съесть торт.
Проверено на нескольких членах семьи.
Прочитать ещё 3 ответа
Можно ли пить кофе в пост?
Если вы приготовите кофе без добавления продуктов животного происхождения — да, его можно пить!
Если вы любитель эспрессо и американо — никаких проблем, а вот поклонникам капучино и латте нужно заменить коровье молоко на растительное — например, овсяное, кокосовое, миндальное — это не только вкусно, но и полезно!
Прочитать ещё 1 ответ
Источник
Что лучше пить по утрам? Вкусный, крепкий, немного терпкий и бодрящий кофе или все же остановить свой выбор на более мягком черном чае с бергамотом? Возможно, чай полезнее? Древние римляне, анализируя вкусовые пристрастия разных людей, говорили: “О вкусах не спорят”. И во многом были правы, ведь в конечном итоге ключевой выбор зависит только от нас. Так что лучше выпить, чай или кофе?
Традиционно принято считать, что кофе намного вреднее своего горячего собрата. Так ли это? Что лучше пить утром — чай или кофе? Это мы и попытаемся выяснить в статье.
Чай полезнее, чем кофе?
Что лучше — чай или кофе? Говорят, что чай полезнее. Это одно из самых распространенных мнений о горячих напитках в сегодняшнем обществе. Стоит сказать, что и черный чай, и кофе имеют в своем составе полезные микроэлементы, а потому мнение медиков в отношении этого вопроса нельзя назвать однозначным. Выбирая между зеленым чаем и кофе, лучше избрать первый.
К сожалению, большая часть полезных свойств после обработки чайных листиков уже утрачена.
Что лучше бодрит — чай или кофе? Оба напитка в своем составе имеют очень много схожего:
- Количество кофеина в чае значительно превышает его содержание в кофе. Разница очевидна: кофеин в чае составляет от 2,7 до 4 %, в то время как второй напиток содержит 1,13 — 2,3 %.
- Черный, зеленый чаи и кофе содержат в своем составе полезные микроэлементы “полифенолы”, которые защищают организм от заболеваний сердечно-сосудистой системы и онкообразований.
- В обоих напитках присутствуют антиоксиданты.
Чем полезен бодрящий кофе по утрам
Что лучше, чай или кофе? Удивительно, но ароматные зерна обладают совершенно необыкновенными профилактическими свойствами:
- Защищают от болезни Альцгеймера.
- Предотвращают развитие рака толстой кишки.
- Уменьшают риск развития сахарного диабета (II типа).
- Считается, что утренняя чашка кофе служит прекрасной профилактикой рака кожи.
- У фанатов напитка на целых 80 % реже встречается болезнь Паркинсона. А все потому, что тонизирующее средство предотвращает в организме мутации.
Принимая во внимание все перечисленные выше достоинства, ни один из медиков не станет спорить, что кофе вызывает привыкание и содержит массу природных алкалоидов. Кроме того, во всем важна мера и золотая середина. Большой вред организму этот напиток приносит лишь в тех случаях, когда его пьют слишком много.
Важно! У натурального и растворимого (тем более!) кофе есть противопоказания: от него стоит отказаться невротикам и людям, страдающим гипертонией. При большой любви к напитку рекомендуется заменить его схожим по вкусу цикорием.
Вред от злоупотребления характеризуется такими признаками:
- Бессонница.
- Повышенное давление.
- Систематические головные боли.
Чем полезен любимый напиток англичан
Что лучше — чай или кофе? Первый напиток также известен уникальными свойствами:
- Значительно снижает уровень “вредного” (мясного, а не рыбного) холестерина в крови.
- Укрепляет иммунную систему.
- Понижает уровень сахара в крови.
- Улучшает работу желудочно-кишечного тракта и способствует похудению.
Важно! Как и в случае с кофе, врачи не рекомендуют увлекаться черным чаем. Допустимая суточная норма напитка, которая не нанесет здоровью вреда, составляет 2-3 чашки. Противопоказания: не рекомендуется пить чай больным анемией.
Алкалоиды по утрам с пользой для здоровья
Что лучше — чай или кофе? Для укрепления здоровья при помощи чайно-кофейных церемоний врачи дают несколько простых рекомендаций:
- Желательно покупать напитки высокого качества, тогда в продукте не будет посторонних синтетических примесей и мусора.
- Запрещается пить бодрящие напитки перед сном.
- Не стоит употреблять более 2-3 кружек кофе и черного чая в сутки.
- Оба напитка способствуют повышению артериального давления и раздражают нервную систему. Иными словами, крепкое питье не рекомендуется употреблять больным атеросклерозом, гипертонией и невротикам.
- Кофеин в некоторых случаях может вызвать выкидыш, поэтому беременным и кормящим лучше воздержаться от него.
Влияет ли чай на качество сна?
Многие кофеманы могут себе позволить выпить не одну, а даже две чашки крепкого черного чая перед сном и вполне спокойно при этом уснуть. В чем секрет?
Британские ученые Университета графства Саррей провели исследование в отношении любимого напитка. Черный чай действительно считается утренним и бодрящим напитком, но он, в отличие от кофе, не вызывает такой сильной бессонницы.
Интересный факт! Если сравнивать чайные листья и кофейные зерна, то большая концентрация кофеина будет присутствовать именно в листьях, в то время как в заваренном виде кофе более насыщен алкалоидами. Хотя оба напитка признаны бодрящими и повышающими концентрацию внимания в течение целого дня.
Разрушаем мифы: кофе сильнее чая окрашивает зубы
Наверное, многие люди сталкивались с рекомендацией стоматолога сразу после отбеливания хотя бы временно воздержаться от продуктовых красителей и курения. При этом почему-то особенно заостряется внимание на кофе. Действительно ли он так сильно окрашивает эмаль?
Большинство зарубежных стоматологов в один голос скажут: сильнее окрашивает зубы, конечно же, чай.
Причем пигменты чая намного сильнее липнут к зубной эмали, если используются различные ополаскиватели для зубов. В этом виновен широко распространенный в стоматологии антисептик — «Хлоргексидин».
Кофе и чай для похудения
Что лучше пить — чай или кофе, если речь идет о фигуре? Несмотря на то что кофе — это прекрасное антицеллюлитное средство, а чай является одним из лучших способов в вопросах детоксикации, диетологи категорически не рекомендуют налегать на оба продукта!
Ничто в вопросах снижения килограммов не сравнится с самой обыкновенной очищенной водой! Причем выпивать натощак стакан воды — это не только полезнее для фигуры, но и для работы желудочно-кишечного тракта. Известно, что кофе натощак чревато сильной изжогой, избежать которую можно лишь в том случае, если разбавить напиток молоком.
Интересный факт!Учеными доказано, что оба рассматриваемые нами напитки обезвоживают организм. Именно поэтому, когда человек выпивает чашку кофе, его может по-прежнему мучать жажда. Диетологи рекомендуют увеличивать суточную норму воды в соотношении с количеством напитков. К примеру: выпивая чашку кофе, можете рассчитывать, что выпили в 3 раза меньше жидкости. Что касается чая, то соотношение составляет 1:2.
Не менее интересный факт! Кофе и чай широко используют при создании различных косметических средств, но не все они оказывают положительное воздействие. Кофе прекрасно тонизирует кожу, но смертелен для волос и ногтей.
Оптимальный для здоровья утренний напиток
Проведя сравнение, несложно убедиться в схожести воздействия черного чая и кофе. Оба напитка бодрят и тонизируют, имеют схожий состав, в небольших дозах (утренних) очень благоприятно воздействуют на иммунитет.
Поэтому выбирать, что лучше утром — чай или кофе, придется именно вам. Пейте то, что нравится больше, но не злоупотребляйте.
Зеленый и травяной чаи — лучшее начало дня и вечера
Зеленые чай и травяные сборы — это самый настоящий кладезь для здоровья. Они не только способствуют детоксикации, но и укрепляют нервную систему. А, как известно, большая часть болезней происходит от нервов.
При систематическом употреблении зеленого чая снижается риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, напиток способствует очищению печени.
Важно! Оба напитка провоцируют вымывание железа, а следовательно, могут привести к анемии.
Источник
Многие воспринимают кофе, как один из идеальных вариантов начала дня, тогда как чай чаще всего рассматривается, как лучший способ этот день закончить. В принципе здесь все совершенно логично: кофе действительно оказывает на организм бодрящее воздействие, тогда как чай расслабляет и успокаивает. Бонусы чая и кофе для человеческого здоровья также общеизвестны, при этом ученые регулярно подкидывают данные новых исследований, которые раскрывают степень влияния напитков на психическое и физическое благополучие. Но все же, что полезнее – чай или кофе? Пришло время разбираться.
Когда дело касается рассуждений относительно полезности чая и кофе, основная масса исследователей смотрит на то, как они влияют на состояние здоровья человека, а также на такие распространенные причины смертности, как рак, патологии кишечника и желудка, сердечнососудистые заболевания. Такой подход вполне обоснован с точки зрения научного сообщества, поскольку он позволяет определить общую пользу того или иного напитка для здоровья, не отвлекаясь на мелочи.
Чем полезен чай
Недавнее исследование доктора медицинских наук Эллиот Миллер, сотрудника Национального института здоровья США, касалось симптомов и признаков сердечных патологий у 7 тыс. американцев. После этого команда исследователей определила, какой из напитков предпочитали участники исследования. В итоге, удалось выяснить, что около 75% опрошенных начинали собственное утро именно с кофе, тогда как 40% чаще употребляли чай, чем кофе, если говорить в разрезе дневного рациона. Также исследователи установили, что употребление чай снижает вероятность возникновения патологий сосудов и сердца, если сопоставить его с употреблением кофе.
Также и многие другие исследования показали, что чай способен уменьшить риск развития рака молочной железы, меланомы и рака предстательной железы. Помимо этого, эксперименты подтверждают, что данный напиток крайне эффективен в смысле снижения тревожности, стабилизации артериального давления и для контроля уровня холестерина в крови.
Чем полезен кофе
Конечно, несправедливо утверждать, что кофе является совершенно бесполезным в плане показателей здоровья и по всем параметрам уступает чаю. Важно знать, что для некоторых людей кофепри его чрезмерном употреблении является крайне сильным стимулятором, провоцируя ненужное беспокойство. В тоже время доказано, что кофе снижает риск развития таких патологических состояний, как диабет, деменция, болезни Паркинсона и Альцгеймера.
В ходе исследования специалисты также обнаружили, что регулярное употребление напитков, содержащих кофеин, может повысить продолжительность жизни. В частности, на основании анализа данных можно с уверенностью говорить, что около 3-4 чашек кофе на протяжении дня имеют ряд преимуществ для человеческого здоровья. Очевидно, что это не относится к беременным женщинам и детям. Беременным наоборот стоит сократить количество потребления кофеина до минимума, чтобы снизить риск развития выкидыша. При этом отказаться от кофе на время вынашивания стоит, несмотря на наличие данных о том, что употребление кофе и развитие плода никак не связаны.
Что же в итоге?
На самом деле, ответить на данный вопрос однозначно не только довольно непросто, а невозможно. Единственным верным утверждением является то, что какой из этих напитков больше человеку по душе, тот стоит и употреблять.
Действительно, диетологи и врачи, не без исключений, конечно, сходятся во мнении, что, по сути, не так уж и важно, кофе или чай Вы выбрали для употребления на регулярной основе. Главное не забывать об умеренности потребления и пить достаточное количество воды во избежание обезвоживания организма и сопутствующих проблем.
Источник