Что полезнее шрот расторопши или масло расторопши
О целебных свойствах расторопши упоминали в своих трактатах великие врачеватели Ибн-Сина, Диоскорид и Гален. Научные исследования растения не только подтвердили действенность древних рецептов, но и выявили дополнительные полезные качества. Расторопша, в народе называемая чертополохом, ценится не только знахарями. Средства из семян растения назначаются и медицинскими специалистами для лечения различных заболеваний. Особенно популярны масло и шрот. Эти препараты имеют общие свойства и определенные отличия.
Общие сведения о масле и шроте расторопши
В семенах растения сконцентрированы все полезные компоненты. Это сырье используется в производстве масла посредством технологии холодного отжима. Отсутствие термического воздействия гарантирует сохранение всех полезных ингредиентов. Этот препарат обладает широким спектром целебных свойств, применяется в лечении болезней ЖКТ, женской половой сферы и др. Можно приготовить его в домашних условиях, приобрести готовый продукт в аптеке. Масло обладает приятным вкусом, употребляется в чистом виде на голодный желудок.
По сути, шрот является побочным продуктом в производстве масла. Это жмых, образуемый из оболочек семян. В процессе отжима он измельчается, по текстуре аналогичен муке грубого помола. В шроте содержится набор веществ, идентичный тому, что присутствует в масляном препарате. Кроме того в нем много клетчатки. Этот продукт используется не только в лечении заболеваний. Он является замечательной приправой к мясным блюдам, добавляется в салаты и каши. Безопасность, полезные свойства позволяют включать средство в диетические рационы.
Польза масла расторопши
У молочного чертополоха богатый состав, включающий целый ряд важнейших элементов. В семенах содержится антиоксидантный комплекс силимарин, хлорофилл, флавоноиды, полиненасыщенные жирные кислоты Омега 6 и 9, набор минералов и витаминов. Препараты из этого растения по праву считаются лучшим средством в лечении заболеваний печени. Но они оказывают существенную помощь и при патологиях других органов и систем.
Масло расторопши:
- Активизирует обменные процессы в печени, регенерацию клеток органа.
- Выводит из организма токсины.
- Укрепляет иммунитет.
- Восстанавливает слизистую желудка.
- Нормализует сердечный ритм.
- Восстанавливает водно-солевой обмен, устраняет отеки.
- Укрепляет сосудистые стенки, повышает их эластичность.
- Предотвращает развитие варикоза, атеросклероза.
- Благотворно воздействует на щитовидную железу, селезенку.
- Заживляет язвы, раны, ожоги.
- Снимает раздражения кожи при экземе, псориазе.
- Устраняет воспалительные очаги в суставах.
- Является профилактикой злокачественных опухолей.
- Снижает уровень сахара, холестерина.
Этот препарат содержит комплекс веществ, стимулирующих процессы метаболизма. Его употребление способствует ускорению обменных процессов, разрушению жировых тканей. Масло семян чертополоха является отличным средством для коррекции фигуры, избавления от лишнего веса.
Польза шрота расторопши
Шрот, хотя и является побочным продуктом, обладает большим количеством полезных свойств. В нем содержится полный набор витаминов и минералов, которыми богаты семена растения. Важным компонентом этого препарата является клетчатка. Масел в нем нет, но мощный антиоксидант силимарин содержится в максимальной концентрации. Из шрота можно делать настойки, отвары, добавлять его в диетические блюда, принимать в чистом виде, запивая теплой водой.
Данный препарат:
- Эффективно очищает печень.
- Нормализует работу пищеварительного тракта.
- Активизирует отток желчи.
- Выводит токсины и шлаки.
- Нормализует уровень глюкозы.
- Стимулирует обменные процессы.
- Налаживает работу поджелудочной железы.
- Предотвращает развитие геморроя.
- Контролирует артериальное давление.
- Улучшает функции почек.
- Обостряет зрение.
- Регулирует жировой обмен.
В лечебных целях средство принимается курсами. Дневная доза 3 чайных ложки. Употреблять шрот нужно за 30 минут до завтрака, обеда и ужина. Можно использовать препарат для профилактики. В этих целях нужно съедать чайную ложку средства 1 раз в день.
Противопоказания к применению
Противопоказаний у молочного чертополоха мало. Высокая концентрация активных элементов, мощный эффект воздействия препаратов могут при определенных заболеваниях, нарушениях причинить вред. Не рекомендуется их употребление, если имеются:
- Серьезные нарушения психики, эпилепсия, депрессия.
- Хронический панкреатит или холецистит.
- Печеночные или почечные колики.
- Камни в мочевом или желчном пузыре.
- Бронхиальная астма.
При индивидуальной непереносимости средств наблюдаются побочные реакции в виде болезненных ощущений в желудке, сыпи, нарушения стула. В этом случае употребление необходимо прекратить. Нельзя принимать расторопшу беременным, кормящим мамам без консультации с врачом, детям до 12 лет.
Что полезнее масло или шрот
Оба препарата обладают полезными свойствами. Высокое содержание антиоксидантов в шроте и масле обеспечивают омолаживающий эффект. Вещества разрушают свободные радикалы, провоцирующие естественные процессы старения. Комплекс силимарина, входящий в средства из расторопши, восстанавливает процессы метаболизма, останавливает рост раковых клеток. У масла и шпрота есть несколько отличий, но сказать, что из них полезнее, сложно. Выбор зависит от цели применения.
Шрот, благодаря наличию клетчатки, является отличным средством для налаживания процессов пищеварения. Он активно выводит шлаки и токсины, стоит отдать ему предпочтение людям, принимающим большое количество медикаментов. Это средство поможет быстро справиться с отравлением, интоксикацией. С его помощью можно устранить негативные последствия праздничного застолья, чрезмерного употребления пищи. Жмых примет активное участие в коррекции фигуры, борьбе с лишним весом. Преимуществом препарата является возможность использовать его в качестве приправы к различным блюдам.
Масло чертополоха эффективно укрепляет иммунитет. Его включают в комплекс реабилитации после тяжелой болезни, операции. Компоненты препарата не только лечат болезни печени, но и стимулируют образование новых клеток органа. Масляное средство помогает укрепить стенки сосудов, сердечную мышцу, предотвращает инсульты, инфаркты, атеросклероз. Эта консистенция идеально подходит для лечения заболеваний желудка, 12-перстной кишки. Препарат обладает обволакивающим эффектом, восстанавливает структуру слизистой, заживляет язвы. Масло является идеальным компонентом для лечения кожных болезней, ран и ожогов. Его используют в устранении заболеваний десен.
Источник
Лекарственное растение расторопша встречается во всех регионах нашей страны, кроме самых северных. В народе его еще называют чертополохом или татарником, все зависит от региона его произрастания. Про его целебные свойства известно очень давно, люди в Средние века применяли отвары и примочки из этого растения для лечения ран, полученных от укуса ядовитых насекомых или змей.
Современная медицина рекомендует расторопшу для очищения организма, также его можно использовать для профилактики таких заболеваний, как артрозы и артриты. Советуют при проблемах с печенью, с желчным пузырем.
Аптечные сети сегодня предлагают большой выбор продуктов, созданных на основе чертополоха: экстракт в таблетках, масло, семена, шрот и т.д.
Масло расторопши
Масло из чертополоха пользуется популярностью, так как крайне редки случаи аллергической реакции на этот продукт. Из всех растительных масел именно его можно использовать без оглядки на непереносимость.
Масло безопасно и очень полезно для лечения многих заболеваний:
- Стоматология и лор-заболевания.
- Болезни женских половых органов.
- Атеросклероз и другие болезни сердца.
- Болезни кожи, разные раны и ожоги.
- Проблемы печени.
- Заболевания желчегонных путей.
- Язвы, гастриты и другие отклонения в желудочно-кишечном тракте.
В растении содержится силимарин, который является отличным антиоксидантом. Применение масла этого растения повысит иммунитет человека, поможет избавиться от вредных веществ, засоряющих организм.
Благотворное влияние масло оказывает на кожу и волосы, поэтому чертополох входит в состав многих кремов и масок. Успешно применяется чертополох и в системе похудения, тот же силимарин препятствует отложению жировой прослойки. Таким же эффектом обладают линолевые кислоты в составе вытяжки из растения.
После переработки семян расторопши остается продукт, который также успешно используется в медицине, как и масло. Шрот – это спрессованные семена чертополоха пятнистого.
Шрот расторопши
В аптеках шрот продается в виде порошка, который рекомендуют как биологически активную добавку к пище человека. Авторитетные исследования Мюнхенского университета позволили применять натуральный порошок из растения расторопша для лечения проблем, связанных с печенью.
В составе порошка ученые обнаружили вещества, полезные для человека:
- Селен.
- Жирные кислоты.
- Витамины жирорастворимые.
- Силимарин – природный антиоксидант.
- Цинк.
- Железо.
- Медь.
- Квартцетин.
Применение порошка татариника помогает укрепить иммунитет человека, очищает организм от ненужных радикалов, которые способны вызвать многие тяжелые болезни. Современная экология больших городов такова, что без профилактики и защиты организм человека не способен бороться с продуктами загрязнения окружающей среды. Шрот из чертополоха – мощная природная защита организма, профилактика и лечение заболеваний, вызванных плохой экологической ситуацией.
Также его используют в комплексе для лечения болезней крови и печени, сердечно-сосудистой системы. Препарат хорош при отравлениях, помогает избавиться от лишнего веса и препятствует отложению жиров.
Что выбрать: масло или шрот?
По своим лечебным качествам и масло, и шрот чертополоха не уступают друг-другу, так как в них содержатся одинаковые вещества, способные помочь человеку. Оба продукта являются сильным природным антиоксидантом, их применяют для лечения одних и тех же болезней. Рассмотрим пример атеросклероза.
В вытяжке татарника содержится витамин F, способный нормализовать уровень холестерина в нашем организме, в шроте есть клетчатка, которая чистит нашу кровь путем вывода ненужных кислот. В нашем случае, работают разные составляющие, но результат будет один: оба продукта обладают антисклеротическим свойством. Таких примеров можно принести множество.
Есть ли различия между маслом и шротом расторопши?
После отжима масла из семян чертополоха получается шрот. В отличии от масла он состоит из полезной клетчатки. В масле огромное количество витаминов, а в шроте их меньше. Иногда в лечении предпочитают именно шрот, потому что он обладает меньшим мочегонным эффектом и почти не дает побочных воздействий. Случаев, когда бывает непереносимость вытяжки из расторопши, тоже очень мало. Оба продукта рекомендуется принимать осторожно при острой фазе заболеваний почек и желчегонных путей.
Основное отличие шрота от масла в том, что порошок обладает более мягким действием. Также есть разница в цене продуктов: масло будет стоить дороже, чем порошок. Надо отметить, что масло чертополоха доступно всем, его стоимость не зашкаливает, как многие разрекламированные масла растительного происхождения.
Показания к применению масла расторопши
Масло чертополоха применяют при лечении и профилактике многих заболеваний. Оно обладает общеукрепляющим воздействием на организм. По назначению врача масло потребляют внутрь, также применяют и наружно.
- В стоматологии обрабатывают маслом полость рта при поражении слизистой оболочки для скорого заживления.
- При лечении гастритов, эрозий и язвенной болезни желудочно-кишечного тракта в комплексной терапии.
- В гинекологии для лечения эрозий, также используют в комплексе лечения женского бесплодия.
- В лечении болезней кожи: псориаз, язвы, трещины, дерматиты, ожоги. Примочки из вытяжки расторопши помогают быстрому заживлению ран. Широко применяется в гнойной хирургии и при лечении геморроя.
- При печеночной недостаточности, при гепатитах, циррозах. Широко применяется при лечении больных, отравленных алкоголем и наркотиками.
- Болезни крови: при низкой свертываемости.
- Болезни сердца и сосудов: атеросклероз, варикоз.
В целях профилактики масло применяют для укрепления иммунитета. Рекомендуется по чайной ложке в день в течении 1-3 месяцев. Если тяжело принимать чистый продукт, можно заправлять маслом расторопши каши и салаты, вкус еды от этого не испортится.
Перед началом приема лучше посоветоваться с лечащим врачом, чтобы исключить побочные эффекты. Нельзя начинать лечение, если есть желчекаменная болезнь или запущенный холецистит.
Когда выбирают шрот расторопши
Как мы уже отмечали, в состав порошка чертополоха входят флавонолигнаны, способствующие восстановлению клеток печени. Также содержатся витамины, микроэлементы, масла и природные антиоксиданты. При применении шрота в организме человека происходит ускорение обмена веществ, что способствует сжиганию жиров и похудению.
Антиоксиданты повышают защитные функции, тем самым препятствуя попаданию ядов и токсинов, также активно избавляют от тяжелых радикалов и солей. Происходит очищение организма, человеческое тело начинает избавляться от хронических болезней, повышается общий тонус.
Шрот расторопши обладает следующими воздействиями:
- Укрепляет и очищает кровяные сосуды.
- Ранозаживляющее.
- Выводит лишнюю желчь.
- Гасит очаги воспаления.
- Антибактериальное.
- Восстанавливают клетки печени.
- Выводит лишнюю жидкость.
- Насыщает организм нужными микроэлементами.
- Снимает боль.
- Снижает уровень сахара в крови.
Как и в случае с маслом расторопши, шрот нельзя применять тем, у кого есть мочекаменная болезнь. Подверженные астме или другим заболеваниям органов дыхания осторожно начинать лечение, лучше только после консультации с медиками. Дети до 7 лет и беременные женщины и аллергики также в группе риска, только врач может назначит порошок чертополоха этим категориям людей.
Источник
Расторопша пятнистая, шрот расторопши и масло, чай из расторопши
Расторопша
Расторопша пятнистая, это один из видов чертополоха, другое ее название — чертополох молочный, Марьин татарник, колючник, татарник серебристый. Применяется в виде шрота и масла (шрот расторопши, масло расторопши).
Отличительной особенностью от других видов чертополоха являются белые пятна на его листьях. В народе говорили, что они символизируют молоко святой девы Марии.
Расторопша пятнистая
Это очень колючее растение в высоту до 2 метров, цветки ярко фиолетового цвета, заключенные в колючую корзинку.
Распространено оно в Западной и Центральной Европе, южных районах России и Украины, Западной Сибири, а также в Америке, Азии, Шотландии. Цветёт в июле-августе.
Это растение знали очень давно, о нем упоминалось около 1000 лет назад: древние римляне употребляли расторопшу для лечения заболеваний печени, в Европе экстракт ее использовали при гепатите и циррозе печени, а в Индии она применялась в гомеопатической и народной медицине.
Но, особую популярность и применение, чертополох молочный (расторопша пятнистая ) получила в 1968 году, после исследования ее биохимического состава в Мюнхенском институте фармацевтики. Главной составляющей расторопши пятнистой является редкое биологически активное вещество – силимарин.
А также в расторопше были обнаружены такие микроэлементы, как цинк, селен, медь, вся группа жирорастворимых витаминов, квертецин, флаволигнаны, полиненасыщенные жирные кислоты — всего около 200 компонентов, из-за чего она входит в состав очень многих комплексных пищевых добавок.
Расторопша применение
В результате исследований и экспериментов было доказано защитные действия расторопши при хроническом отравлении хлоркой, высокую эффективность при жировой дистрофии печени, при гепатитах и циррозе печени, вызванных алкоголем, лекарствами, токсинами, радиацией.
На данный момент расторопша пятнистая широко применяется при пищевых отравлениях, хронической интоксикации (алкогольной, наркотической, химической), при токсикозах у беременных, при приобретенных иммунодефицитах и СПИДе, сахарном диабете, ожирении, при снижении зрения, для снижения риска сердечнососудистых заболеваний, при варикозе, для профилактики инфарктов, инсультов и др.
Ее применяют также для очистки печени, крови и всего организма от токсинов, радиации, после прохождения курса химио- или лучевой терапии.
Молочный чертополох эффективен при отравлении одним из опаснейших грибов — бледной поганкой.
Для очистки организма от токсических веществ и предотвращения поражений печени используют рецепт из отвара травы расторопши с корнями: 2 ст. ложки измельчённого смеси залить 0,5 л. кипятка и настоять на ночь. Принимать по 3/4 стакана 3 раза в день.
Из расторопши изготавливают такие препараты как: карсил, силибор, легалон, но на практике оказалось, что лечение самой травой более эффективно и дешевле.
Семена (семя, плоды) расторопши
С лечебной целью больше всего используются семена (плоды), из них делают масло расторопши и шрот расторопши (порошок), они наиболее эффективны, а также применяют листья и корень. Из листьев делают сок, а из корней — отвар.
Сок из листьев расторопши пьют при запорах, колитах, как легкое слабительное, потогонное, мочегонное и желчегонное средство.
Отвар корней расторопши пятнистой используют при катарах желудка, поносе, радикулите, судорогах, задержке мочи.
Порошок расторопши из семян (шрот расторопши, мука или перемолотые зерна) применяют для снижения уровеня сахара в крови, очищения крови, лечения варикоза.
шрот расторопши пятнистой
Очень ценится масло расторопши пятнистой, выжатое из семян, оно обладает ранозаживляющим, противоожоговым, противовоспалительным и гепатопротекторным свойствами. Масло расторопши применяют как внутрь, так и наружно, делают его холодным отжимом.
Расторопша пятнистая хорошо помогает при желтухе, атеросклерозе сосудов, регулирует выработку холестерина и других липидных фракций.
Такое биологически активное вещество как силимарин, найденное в масле расторопши, стабилизируют работу мембран клеток и особенно печени.
В дерматологии масло расторопши применяют при лечении псориаза, витилиго, угрей, облысения. Масло расторопши способствует заживлению ран, в том числе и ожоговых, без образования рубцов.
Масло расторопши пятнистой также применяют при лечении геморроя, не осложненном кровотечениями, анальных трещинах, эрозии шейки матки, при заболеваниях ЛОР-органов, варикозном расширении вен (употребляют внутрь для укрепления сосудов).
Масло расторопши рекомендуют принимать внутрь по такому рецепту — 1 чайная ложка, 3 раза в день, за 30 минут до еды. Одновременно, в некоторых случаях, рекомендуют употреблять и шрот расторопши — по 1 чайной ложке 3-4 раза в день, при заболевании печени и др. Минимальный срок лечения 1 месяц
При гинекологических заболеваниях, для регуляции половой и эндокринной сферы у мужчин и женщин, масло расторопши принимают внутрь.
Также масло расторопши эффективно при климактерических атрофических вагинитах, сопровождающихся зудом (вводится во влаг. 3 мл. на ночь, шприцом без иглы). Курс лечения – 12 ежедневных процедур.
Масло расторопши применяют как для лечения, так и в профилактических целях.
Шрот расторопши делается просто — растирают зерна в порошок, можно в кофемолке. Перемолотые таким образом зерна используют для лечения печени и других заболеваний: 1 ч. л. сухого порошка принимать 3 раза в день, за 25-30 минут до еды, запивая водой. Порошок расторопши положить в рот, слегка размочить водой и проглотить. Курс лечения расторопшей 40 дней, затем делают перерыв 14 дней и так до выздоровления, или 0,5-1 год. Но, как показывает практика, не для всех такой курс подходит, т.к. все люди разные и состояние их здоровья тоже разное.
Поэтому для профилактики, а также для некоторых людей может быть достаточно 1 ч. л. в день, скажем утром, для других — 2 ч. л., утром и вечером, для третих — 3 ч.л.,утром, в обед и вечером. И по продолжительности тоже — для одних курс — 20-25 дней, для других — 30 дней, для третих — 40 дней. Это, конечно, лучше всего может определить врач.
Детям, плоды расторопши пятнистой (шрот расторопши, молотые зерна), можно давать с 3 лет, по 0,5 чайной ложки (1,25г) 2 раза в день во время еды, и конечно после консультации с врачом.
Все материалы на тему Расторопша по ссылке на фото выше
Расторопша пятнистая отвар
Масло и отвар расторопши пятнистой
Рецепт: 30 г растёртых в порошок семян варить на медленном огне в 0,5 л воды, пока не выкипит половина воды. Пить по 1 столовой ложке каждый час, начиная с 8.00 до 20.00 часов. Принимать — 3 недели, затем 2 недели сделать перерыв, и снова пить 3 недели при заболеваниях печени (гепатитах и др.).
Спиртовая настойка расторопши (экстракт)
Берем 50 г. порошка расторопши и засыпаем его в поллитра водки, настаиваем 2 недели, периодически встряхивая. Принимать по 20-25 капель запивая водой, за 30 минут до еды 4-5 раз в день.
Расторопша еще является хорошим антиоксидантом, препятствующим преждевременному старению. Она нейтрализуют свободные радикалы, разрушающие биологические структуры.
Чай из расторопши
Чай можно приготовить как из травы, так и из перемолотых зерен расторопши: берем 1 чайную ложку порошка, заливаем стаканом кипятка и настаиваем 10-20 минут, затем процедить. Чай пьют горячим, небольшими глотками, по 1 чашке утром натощак, в обед за 30 мин до еды и вечером перед сном. Рекомендуют пить такой чай особенно при варикозном расширении вен (варикозе), и др.
Мед, собранный с плантаций расторопши пятнистой, хорошее средство для нормализации функций печени, почек, желудочно-кишечного тракта, улучшения выделения желчи.
Кстати, семена расторопши можно купить на рынке, или в аптеке и выращивать ее у себя дома. Расторопша пятнистая не прихотливая и дает хорошие всходы. На Украине ее можно выращивать как однолетнее растение, т. к. она плохо переносит морозы более -10 градусов, но зато она рассеивается и затем ранней весной сама всходит. Поэтому желательно для нее выделить отдельный «уголок».
Расторопша пятнистая, противопоказания
Во время лечения препаратами расторопши, некоторое время, могут возникнуть небольшие боли в области печени, особенно если раньше вы её не принимали и организм к ней не привык. При наличии камней в желчном пузыре или проходах, следует принимать расторопшу с осторожностью, или вообще не принимать (решает врач), начинать с малых доз, а лучше проводить лечение под наблюдением врача. Также расходятся мнения специалистов по поводу приема её беременным и кормящим женщинам, а также детям. У детей может возникнуть аллергия.
Источник