Что полезней вода или другая жидкость
Содержание статьи:
- Какую ценность для организма представляет вода
- Как узнать, когда необходимо пить воду
- Что полезнее для организма
- Как правильно пить
Сегодня вы узнаете не только ответ на вопрос, пить воду или любую жидкость, также мы определимся с количеством этой субстанции, необходимой для нормальной работы организма. Если спросить у людей, сколько воды необходимо употреблять в сутки, то ответ будет — 2–4 литра. Чаще всего речь идёт о чистой воде без учета различных напитков.
Наверняка вы читали, что благодаря употреблению этого количества жидкости ускоряется метаболизм, утилизируются токсины и соли, а также человек может быстро избавиться от лишнего веса. Для многих это утверждение стало аксиомой, но вы должны помнить о том, что организм каждого человека уникален. Даже обычная вода в больших количествах может стать причиной летального исхода.
Как это не странно прозвучит, но данный вопрос сегодня стал достаточно актуальным. Во многом это связано с коммерциализацией всего и вся в современном мире. В супермаркетах сейчас можно найти бутилированную питьевую воду от большого количества производителей. Вполне очевидно, что они хотят любым способом увеличить свои доходы, а для этого необходимо продавать больше товара.
Вы не задумывались о том, что рекомендации употреблять на протяжении дня определенное количество воды могут быть простым маркетинговым шагом? Мы не пытаемся оспорить тот факт, что поддерживать жидкостный баланс необходимо и без этого организм не сможет нормально работать. Но покажите животное, которое пьет про запас, исключая верблюдов. Большинство живых существ употребляет воду лишь для утоления жажды.
Приготовьтесь к тому, что ответить на вопрос, пить воду или любую жидкость, будет не так легко, как может показаться. За последних несколько десятилетий мы столкнулись с большим количеством утверждений, ставших аксиомой, например:
- Подсолнечное масло полезнее для организма в сравнении со сливочным.
- Сон ворует время нашей жизни, правда сейчас всё чаще снова говорят о необходимости высыпаться.
- Пиво содержит много питательных элементов.
- Чтобы поддерживать здоровье необходимо пить много воды.
На самом деле их значительно больше, выше мы привели только самые распространенные. Все они являются заблуждениями, навязанными нам маркетологами. Ответ на вопрос, зачем это нужно, весьма прост — для получения максимальной прибыли. Следует признать, что это сработало и многие люди активно приобретают рафинированное растительное масло (польза которого весьма сомнительна) или воду.
Более того, мы не просто стали приобретать различные продукты, но и твердо верим в их пользу для организма. Если говорить о воде, ведь именно она является основной темой нашего разговора, то мы пьем на протяжении дня ее литрами, причем кипяченую воду считаем мертвой и вредной. В результате почки активно работают и утилизируют токсины, как думает большое количество людей. Но они забывают, что это приводит и к вымыванию различных полезных веществ, например, витаминов и минералов. Давайте подробно разберемся с вопросом, пить воду или любую жидкость?
Какую ценность для организма представляет вода?
Ниже мы расскажем о различных функциях воды, выполняемых ею в нашем организме. Однако наибольший интерес эта субстанция представляет с точки зрения строения ее молекул. В жидком состоянии они максимально приближены друг к другу, так как атом кислорода притягивает к себе электроны атомов водорода. В результате молекула приобретает V-образную вид.
Хотя сама молекула является электрически нейтральной, она обладает положительным и отрицательным зарядом, разделенными пространством. Такая уникальная биполярная структура позволяет создавать электростатическое притяжение, называемое также водородной связью. Благодаря своей биполярности, вода обладает способностью растворять и сохранять в себе различные вещества, обладающие одной общей чертой — они имеют определенный заряд и валентность.
Скажем, ион кальция обладает положительным зарядом и если он встречается с отрицательным полюсом молекулы воды, происходит его растворение. Аналогичным образом ситуация обстоит и с другими веществами, частицы которых обладают электрическим зарядом. Все это говорит о том, что благодаря биполярной молекуле, вода способна создавать в организме электролиты, без которых невозможны различные обменные и нервные процессы.
Вы уже поняли, что основная ценность воды для организма заключается в уникальной структуре ее молекул. Однако мы обещали рассказать о положительных эффектах данной субстанции на человека:
- Регулирование температуры тела.
- Увлажнение слизистых носа, глаз и рта.
- Защита внутренних органов и тканей организма.
- Замедление процессов старения.
- Снижение нагрузки на печень и почки благодаря утилизации токсинов.
- Смазывает элементы суставно-связочного аппарата.
- Растворяет микронутриенты.
- Насыщает клеточные структуры тела питательными элементами и кислородом.
Необходимо понимать, что дефицит воды также опасен для здоровья, как и её переизбыток. Это говорит о том, что каждому человеку необходимо на протяжении дня выпивать определенное количество воды и универсальных рекомендаций быть не может.
Как узнать, когда необходимо пить воду?
Безусловно, вода имеет огромное значение для бесперебойного функционирования организма, в чем вы смогли убедиться, ознакомившись с её функциями. Однако возникает справедливый вопрос, как узнать, когда необходимо употреблять воду. Ответ на него очень прост — если вы почувствовали жажду. Именно это чувство является сигналом нашего организма о том, что запасы жидкости необходимо пополнить.
Все живые существа на планете поступают именно так, кроме людей. Здесь мы снова возвращаемся к вопросу маркетинга крупных компаний. Расход воды организмом зависит от возраста и чем человек моложе, тем больше ему необходимо пить. Это связано с тем, что в преклонном возрасте метаболические процессы замедляются и вода расходуется не так активно.
Вот основные признаки обезвоживания, которые часто встречаются у пожилых людей:
- Появляется ощущение сухости во рту.
- Кожный покров становится сухим.
- Человек испытывает сильную жажду.
- Сухость в глазах.
- Появляются болевые ощущения в суставах.
- Уменьшается мускульная масса.
- Частое чувство сонливости и повышенная усталость.
- Появились проблемы с работой пищеварительной системы.
- Часто возникает чувство голода.
Вы должны также помнить о нескольких признаках употребления чрезмерного количества воды:
- Бесцветная урина.
- Мерзнут конечности.
- Снизилась температура тела.
- Появились головные боли и мигрень.
- Мускульные спазмы.
- Нарушился режим сна.
- Появились отеки.
- Высокая раздражительность.
Пить воду или любую жидкость — что полезнее для организма?
Давайте разберёмся с главным вопросом данной статью — пить воду или любую жидкость? В первую очередь она должна быть чистой. В городских условиях предпочтение следует отдать бутилированной негазированной воде или очищенной с помощью систем фильтрации. Самой полезной для организма является вода, поступающая с сырыми плодами и их отваром.
Она не только обогащена питательными веществами, но и усваивается в короткие сроки. Благодаря микронутриентам, входящим в состав такой воды, транспортные белковые соединения быстро доставят ее в клеточные структуры. Кроме этого отметим, что подобная вода обладает отрицательным зарядом. А сейчас рассмотрим основные мифы, связанные с употребление воды.
Миф №1 — вода бывает живой и мёртвой
Достаточно часто можно слышать, что употреблять необходимо только сырую воду. Ученые доказали, что в процессе кипячения субстанция не теряет своих свойств и структура молекул не изменяется. Таким образом, можно смело говорить, что кипяченая вода представляет дл организма ту же ценность, что и сырая. Также нас часто пугают наличием дейтерия и солей тяжелых металлов в кипяченой воде. Однако дейтерий просто не усваивается организмом, а тяжелые металлы опасны в любом случае.
Миф №2 — талая вода увеличивает продолжительность жизни
Сегодня очень часто в сети говорят о необходимости употребления талой воды, которая получается из предварительно замороженной водопроводной. Полезной считается талая ледниковая вода, в которой содержатся различные полезные вещества. Если вы будете замораживать водопроводную воду и употреблять ее после оттаивания, то никаких преимуществ не получите. Приготовленная таким образом вода, является полным аналогом полученной с помощью фильтрационных систем.
Миф №3 — структурированная вода обладает целебными свойствами
Об этом часто пишут в различной литературе. Красочно расписывая предположительные свойства структурированной воды. Напомним, что это понятие означает воду, образованную молекулами, расположенными в определенном порядке. Однако на практике, никакие положительные эффекты от ее употребления получены не будут. Это связано в первую очередь с тем, что молекулы структурированной воды не отличаются высокой стойкостью и разрушаются во время движения по пищеварительному тракту.
Как правильно пить воду?
Наверняка вы слышали, что воду следует пить с утра и желательно теплую для очистки организма. Однако более вероятная польза заключается в простом восполнении запасов жидкости после сна. Также говорят о необходимости употребления воды перед приемом пищи. С этим можно согласиться, но дело не в ускорении процессов производства желудочного сока. Для этого организму требуется много энергии и времени. Если вы выпьете воду минут за 30 до начала трапезы, то на производство желудочного сока это не повлияет.
А вот запрет на употребление жидкости поле трапезы выглядит весьма сомнительным. Такие рекомендации могут давать люди, которые совершенно не знакомы со строением желудка. Стенки органа оснащены аналогами трубок, по которым вода быстро транспортируется из желудка и при этом не смешивается с пищей. Более того, польза употребления жидкости после пищи доказана в ходе научных исследований. Например, зеленый чай обладает сокогонными свойствами, что улучшает процесс пищеварения.
Вот несколько рекомендаций по правильному употреблению воды:
- Стакан тёплой воды после пробуждения позволит восстановить жидкостный баланс.
- После трапезы следует употреблять зеленый чай либо компот для ускорения пищеварения.
- Если у вас нет проблем с мочеотделением, выпейте стакан воды перед отходом ко сну.
- Употреблять воду необходимо только в том случае, если вы чувствуете жажду.
Как видите, все очень просто и не нужно ничего придумывать. Не всегда стоит верить тому, что пишут в интернете или книгах.
Что будет, если месяц пить только воду, смотрите в следующем видео:
Источник
Считается ли напиток выпитой водой?
Нет не считается. Учитывается только H2O, поскольку только она способна в полной мере восполнить нехватку влаги в организме и продуктивно очистить его от всего вредного.
А чай, как это не парадоксально звучит, считается едой.
Объясняется это тем, что любые напитки, имеющие калорийный показатель, превышающий нулевую отметку, автоматически переходит в разряд еды. А в 100 мл чая содержится 1 калория. Так что чай — это явно не вода.
Может ли заменить?
Чай не может быть полноценной заменой воды. Дело в том, что после кипячения молекулы воды теряют равномерность оболочки. В связи с этим, они не способны проникать в клетки человеческого организма и насыщать их жизненно важными компонентами.
Молекулы сырой воды имеют гладкую структуру и легко усваиваются тканями. Это способствует выводу шлаков и ускорению обменных процессов. К тому же, чай обладает легким мочегонным эффектом, так что больше способствует потере воды.
Дополнительная информация! Организм затрачивает много энергии, чтобы выделить из чая воду и усвоить ее с максимальной пользой. В итоге, силы расходуются не по назначению.
Что лучше и полезнее?
По поводу того, что полезней – чай либо вода, доводы разнятся. Одни на стороне чаев, другие – предпочитают воду. Поэтому стоит выделить преимущества обоих вариантов, а что лучше, каждый решает индивидуально.
В чае содержатся флавоноиды (природные антиоксиданты), важные для функционирования человеческого организма. Согласно исследованиям, эти вещества тормозят процесс разрушения клеточной структуры.
Достаточно в сутки употреблять 4 чашки черного или зеленого напитка, чтобы предотвратить развитие сердечных заболеваний и онкологии.
Чай положительно влияет:
- на опорно-двигательный аппарат,
- предотвращает кариес
- формирование налета на зубах (если напиток не черный и без каких-то добавок).
Диетологи рекомендуют пить травяные и фруктовые чаи, поскольку в них практически нет кофеина (именно он считается вредным). Многие диетологи считают, что, употребляя чай вместо воды, человек получает двойную выгоду – утоляет жажду и напитывается полезными компонентами, имеющимися в листьях и фруктах.
Хотя стоит сделать оговорку на нежелательные добавки к чаю – сахар, молоко, сливки. Они повышают калорийность. Такой напиток явно уступает по полезности воде. Еще в чаях могут содержаться различные ароматизаторы, усилители вкуса и прочие ненатуральные включения. При выборе надо отдавать предпочтение чистому напитку.
К сведению! Вода неоспоримо полезней в плане безопасности относительно зубов. Она не способствует развитию кариеса и зубного налета. Так, от черного чая зубы темнеют.
Польза H2O:
- оказывает на кожу омолаживающее воздействие;
- очищает организм от шлаков и токсинов, за счет нормализации работы почек;
- является профилактикой инфарктов и инсультов;
- выступает основным смазочным материалом для суставов;
- восполняет энергетический запас;
- помогает работе ЖКТ;
- не допускает перегрева тела;
- способствует расщеплению жиров;
- предотвращает обезвоживание.
Живая вода содержит в составе множество ценных элементов:
- кальций,
- калий,
- магний,
- фтор и прочие.
Их дефицит может вызвать ряд патологических изменений. Однако, при кипячении вода становится «мертвой». Ей даже нельзя поливать растения.
Почему надо отдавать предпочтение воде?
Человеческий организм в большей мере состоит из воды. Она участвует во всех жизненно-важных процессах жизнедеятельности. Нехватка ее более трех суток чревата гибелью человека.
За день организм прогоняет огромный объем через все органы.
Даже находясь в покое, он теряет свыше 2 литров влаги, которая выходит вместе с дыханием.
Так что восполнение баланса является ключевым условием жизнеспособности организма.
Побаловать себя в течение дня чаем не противопоказано. Но не рекомендуется полностью заменять воду на этот или любой другой напиток. Поскольку в чае содержится вредный кофеин, то допустимо в день выпивать не более 4 чашек, и это не навредит здоровью.
Переизбыток кофеина может привести к ряду нежелательных последствий:
- бессоннице,
- расстройству в пищеварительном тракте,
- повышенной раздражительности.
К сведению! Зачастую, при возникновении жажды, люди предпочитают вместо воды выпить что-нибудь другое: чай, кофе, лимонад. Тем самым, происходит неосознанное обезвоживание организма. Кроме того, такие напитки не утоляют жажду, а усиливают ее. Они действуют временно, и вскоре вновь захочется пить еще больше.
Однако, не всякая вода полезна и может компенсировать потери. Это касается чая – хотя он состоит в большей степени из воды, но она кипяченая, и в ней имеются добавки. Организму на выведение этих добавок потребуется потратить немало энергии.
Поэтому лучше лишний раз попить сырую воду, она точно не вызывает побочных эффектов.
Количество того и другого для баланса жидкости
В день рекомендуется выпивать порядка 1.5-2 литров жидкости. Это необходимо для соблюдения баланса в организме.
Оптимально разграничить рекомендуемый на сутки объем: половина – вода, вторая часть – чай и другие напитки.
Как подсчитать оптимальную дневную норму воды: 30 мл на 1 кг веса.
К примеру, при массе 60 кг необходимо выпивать в день: 30 х 60 = 1,8 литра чистой воды. Желательно пить ее утром (сразу после пробуждения), перед обедом и ужином. Если трудно за раз выпить стакан воды, то можно предварительно на язык класть щепотку соли и запивать ее небольшими глотками.
Заключение
Так что же предпочтительней – чай или вода? Если организм у человека обезвожен, то поможет спасти ситуацию только чистая вода.
Выпитый чай только усилит процесс обезвоживания, поскольку содержащийся в нем кофеин, стимулирует вывод воды. К тому же, в воде нет различных вредных примесей. Поэтому, несмотря на множество достоинств чая, которые несут немалую пользу организму, вода выигрывает.
А какова Ваша оценка данной статье?
Источник
Пейте воду, чтобы быть здоровыми. Наверное, вы не один раз слышали эту фразу. Это неудивительно. Вода – составная часть всех клеток, тканей и органов нашего организма и всех процессов, происходящих в нем. Многие органы состоят больше, чем на 50% из воды. Она важна для многих функций человеческого организма:
1. Регулирует температуру тела,
2. Удаляет отходы из организма,
3. Доставляет питательные элементы, кислород и глюкозу в клетки, давая нам энергию,
4. Дает натуральное увлажнение коже и другим тканям,
5. Делает суставы более гибкими
6. Помогает укреплять мышцы,
7. Регулирует пищеварение
8. Помогает похудеть и держать вес на уровне
польза воды
Признаки обезвоживания
Получаете ли вы достаточно воды? Если вы ждете, пока почувствуете жажду, вы уже обезвоживаете свой организм. Важно пить до того, как вы почувствуете жажду! Газированные сладкие напитки и напитки с кофеином не помогают решить проблему, потому что сами вызывают обезвоживание. Поэтому необходимо пить именно воду!
Какие признаки обезвоживания? Обезвоживание может наступить в холодную или жаркую погоду, летом или зимой, во время физических упражнений, даже во время полета на самолете. Среди первых признаков обезвоживания – пониженная энергия, усталость, головная боль и головокружение. Потому если вы испытываете головную боль, не пытайтесь избавиться от нее таблетками. Попробуйте для начала выпить стакан-другой воды.
Другие симптомы недостаточного потребления воды:
· сухие губы, рот, кожа;
· тошнота;
· темная моча или редкое мочеиспускание;
· запоры;
· повышенная температура тела или затрудненное дыхание.
Сколько нужно пить воды?
Как быть уверенным, что вы пьете достаточно воды? Ученые, проведя исследования, выработали определенную норму.
сколько воды пить
Так среднестатистический здоровый человек ростом 170 см и весом в 65 кг теряет воду ежедневно:
— с мочой — приблизительно 1500 мл
— с потом, на увлажнение кожи и тканей — около 500-600 мл (летом больше)
— с выдыхаемым воздухом — в районе 300-400 мл (летом больше)
— с фекальными массами — примерно 200 мл.
Итого: 2500-2700 мл воды в день.
А получает каждый день:
— эндогенная вода – образуется в организме в результате окисления продуктов метаболизма – около 300 мл
— с твердой пищей – около 450 мл
Остальное нужно дополучить питьевым режимом — 1950 мл.
Потому как воду необходимо пить как минимум в количестве необходимом для восстановления водного баланса. При этом, чем человек крупнее, больше, выше, тем больше воды ему требуется, так как возрастает метаболическая нагрузка. Метаболическая нагрузка — это нагрузка, которая регулирует процессы обмена веществ, теплообмен, окислительные и другие процессы в мышечных клетках, тканях, в организме.
Спасибо ученым они за нас всё посчитали. Благодаря их исследованиям теперь известно, что абсолютно здоровый человек должен употреблять 30 мл на каждый килограмм веса. Если же у человека есть заболевания или он ведет активный образ жизни, занимается спортом количество потребляемой воды должно возрасти до 40 мл на каждый килограмм веса.
Совет.
Если вы большую часть дня находитесь дома, наполните утром посуду тем количеством воды, которое вам нужно выпить в течение дня. Измерьте количество воды в обычном стакане или бутылке. Большинство из них вмещают более 225 грамм.
Если вы проводите большую часть дня вне дома, возьмите с собой 3–4 спортивных бутылки емкостью в 450–700 мл. Обязательно выпейте хотя бы 2 бутылки до 13–14 часов. Всегда имейте при себе маленькие бутылки с водой – в машине, на рабочем столе, в сумке.
маленькая бутылочка всегда с собой
Выработайте привычку «увлажнения» – стакан воды, когда встаете утром, стакан воды с каждым приемом пищи, стакан воды перед отходом ко сну. Чтобы помочь другим членам семьи выработать привычку увлажнения, подавайте воду во время каждого приема пищи.
И последнее – только соблюдая правильный водный режим, можно похудеть и сохранять вес. Только получая извне достаточное количество воды, организм начнет избавляться от собственного жира, который при распаде превращается в воду. Недополучая воду извне, организм удерживает собственную воду в виде жира и межклеточной жидкости, действуя по принципу «горб верблюда».
Источник