Что полезно для здоровья и долголетия

Правильное сбалансированное питание – залог долгой жизни и хорошего самочувствия. Врачи-геронтологи рекомендуют включать в рацион продукты- источники растительной клетчатки, антиоксидантов, жирных кислот. Всего 10 продуктов способны обеспечить здоровье и долголетие, но для достижения результата употреблять их нужно регулярно.
Продукты для долголетия и здоровья
Врачи-диетологи рекомендуют делать меню как можно более разнообразным. Блюда желательно готовить на пару или запекать, овощи и фрукты лучше употреблять в сыром виде. Длительная кулинарная обработка и долгое хранение могут разрушить витамины и существенно снизить полезность блюд.
Многие продукты лучше усваиваются в комплексе. Например, авокадо стоит есть с цитрусами и зеленью, овощи, богатые провитамином А, тушить с растительным маслом или сдабривать сливками.
В ежедневный рацион необходимо включать еду, богатую клетчаткой, улучшающую пищеварение и предупреждающую заболевания желудочно-кишечного тракта. Полиненасыщенные жирные кислоты отвечают за нормальную работу сердца, калий и железо нормализуют обмен веществ. С возрастом нужно увеличить потребление естественных антиоксидантов, противостоящих свободным радикалам и уменьшающим риск онкологических заболеваний. Необходимо поддерживать нормальный уровень белка, обеспечивающего плотность костей и уровень мышечной массы.
Авокадо
Настоящий суперпродукт, источник растительной клетчатки, полиненасыщенных жиров , железа, калия, фолиевой кислоты. Содержит полиненасыщенные жирные кислоты и комплекс витаминов К и Е – природных антиоксидантов. Авокадо обеспечивает гидролипидный баланс кожи, влияет на выработку эндорфинов. Для поддержания молодости и хорошего настроения можно употреблять ежедневно или через день. Единственный минус – высокая калорийность.
Зеленые овощи
Все виды капусты и зеленые салаты обеспечивают организм грубой клетчаткой, предупреждают опухолевые заболевания и улучшают обменные процессы. Овощи содержат лютеин, витамины В и С, необходимые для глаз, нервной и иммунной системы. Очень низкокалорийны, помогают нормализовать вес и поддерживать его.
Бобовые
В ежедневный рацион рекомендуется включать несколько ложек чечевицы, черной или стручковой фасоли. Эти продукты содержат много антиоксидантов и легко усваивающегося белка. Отличаются низкой калорийностью, быстро насыщают, подходят для диет по снижению веса.
Цельнозерновые крупы
Лучший вариант – перловая, овсяная и гречневая. Богаты калием, железом, магнием, цинком, улучшают пищеварение, помогают выводить токсины и шлаки. Одновременно крупы снижают уровень сахара в крови и предупреждают развитие диабета второго типа. Хорошо усваиваются, могут использоваться в качестве гарниров, заправок для супов, основ для сытных салатов.
Зеленый чай
Богат антиоксидантами и флавоноидами. Положительно влияет на пищеварение, регулирует водно-липидный баланс, нормализует артериальное давление. Рекомендуется выпивать до 3 чашек в день, вместо сахара можно добавить ложку меда или немного нежирного молока.
Помидоры
Ценный источник ликопина. Доказано, что после кулинарной обработки томаты становятся еще полезнее, так как ликопин лучше усваивается. Антиоксидант благотворно влияет на зрение и нервную систему, улучшает состояние кожи, предупреждает простатит и злокачественные опухоли. Кроме того помидоры богаты витаминами А и С, калием, магнием.
Растительное масло
Самым полезным считается оливковое холодного отжима, но многие геронтологи отдают пальму первенства кукурузному маслу. Оно богато полиненасыщенными жирными кислотами, способствует нормальному усвоению бета-каротина, защищает от некоторых форм рака. Несколько ложек масла в ежедневном меню улучшит работу мозга, стимулирует метаболизм, нормализует пищеварение и улучшит усвоение многих продуктов.
Грецкие орехи
Источник полиненасыщенных жирных кислот и ценных микроэлементов. Снижают количество вредного холестерина, стимулируют работу сердца и кровеносной системы. Содержат лецитин, улучшающий состояние кожи и мышц, предупреждающих возрастные изменения. Лецитин положительно действует на мозг, улучшает память, предупреждает развитие атеросклероза.
Морская рыба
Полезнее всего употреблять жирные сорта рыбы, живущие в холодных морях. Самый доступный вариант – селедка. Она богата антиоксидантами, полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами Е, К, D. Сельдь можно употреблять в отварном, запеченном, слабосоленом виде. Особенно полезно сочетать ее с овощами: картофелем, отварной свеклой или морковью, зелеными салатами.
Красные и черные ягоды
Необходимы для нормального кроветворения и правильной работы сердца. Стимулируют аппетит и улучшают пищеварение, предупреждают развитие опухолей. Богаты витамином С и аминокислотами, омолаживающими организм. Бруснику, малину, клубнику, ежевику, чернику, голубику можно есть в свежем виде, варить несладкие морсы и компоты, делать муссы и желе. В зимний сезон полезны замороженные ягоды, сохраняющие большую часть витаминов.
Источник
Молодость и здоровье человека напрямую связаны с его рационом питания. Не зря говорят «Мы — это то, что мы едим». Поэтому, если вы хотите избавиться от хронических заболеваний и улучшить состояние кожи и волос, уделите должное внимание продуктам, которые вы употребляете каждый день. В данной статье мы предлагаем вам ознакомиться с 10 продуктами здоровья, а также долголетия. Они весьма насыщены витаминами, антиоксидантами и другими полезными элементами, которые помогут увеличить продолжительность жизни и избежать серьезных болезней.
Продукты долголетия и молодости
Авокадо
Авокадо часто называют продуктом долголетия для сердца. Благодаря содержащимся в нем питательным веществам, регулярное его употребление благоприятно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы. Фрукт способствует выведению вредного холестерина из крови, который является причиной образования бляшек на стенках сосудов. Вероятность появления атеросклероза и иных болезней сердца в разы уменьшается.
Помимо этого, авокадо увеличивает количество хорошего холестерина. Он перенаправляет общий холестерин в печень из головного мозга и других органов. Там он превращается в желчь.
Авокадо рекомендуется включать в свой рацион и для профилактики онкологических заболеваний.
Брокколи
В состав капусты брокколи входят сульфорафан, индол и другие антиоксиданты, которые весьма эффективно борются с поражением здоровых клеток свободными радикалами. И это не пустые слова. Данному заявлению есть много научных подтверждений.
Например, в США на протяжении 10 лет проводилось исследование, в котором приняло участие почти 48 000 человек. Результат был поражающий. Оказывается необходимо съедать всего по 10 г сырой брокколи в день, чтобы увеличить свой шанс на то, чтобы никогда не заболеть раком.
Повторимся, что есть капусту необходимо в сыром виде, так как вовремя термической обработки сильно снижается процент концентрации полезных элементов в ней, как и в любом другом растительном продукте.
Грецкие орехи
Грецкие орехи очень полезны для мозга и сердца человека. Они содержат полиненасыщенные жирные кислоты, которые понижают количество вредного холестерина в крови. Благодаря этому происходит полноценное ее движение по сосудам, и заболевания сердца не возникают.
Также в состав орешек входит лецитин, отвечающий за правильную работу мозга и хорошую память человека. В зрелом возрасте, как правило, она снижается. Поэтому обязательно включите грецкие орехи в свой рацион. Достаточно съедать по 5 шт. в день для насыщения организма необходимыми элементами.
Орехи являются, пожалуй, самой полезной едой для быстрых перекусов «на бегу».
Краснокочанная капуста
В состав яркого овоща входят большое количество антиоксидантов. Они стимулируют работу головного мозга, нервной системы и борются с раковыми клетками.
Помимо этого, краснокочанная капуста повышает уровень гормонов счастья в крови человека. А как известно, искренне улыбающиеся люди живут дольше, и прекрасно выглядят в любом возрасте.
В овоще содержится много ретинола. За счет этого употребление капусты делает кожу более эластичной и здоровой. Происходит быстрая регенерация клеток, и осуществляется естественная защита от УФ-лучей.
Листовые овощи
В мире известно множество видом данного растительного продукта. И каждый листовой овощ богат клетчаткой. Она отвечает за бесперебойную работу пищеварительной системы, формирование видовой микрофлоры, выведение токсинов и шлаков. После распада клетчатки в организме образуется глюкоза, которая служит «энергетическим топливом» для него. Благодаря данному продукту можно чувствовать себя прекрасно и вести активный образ жизни в любом возрасте.
Витамины С и B9, содержащиеся в листовых овощах, обеспечивают здоровье нервной и иммунной системе человека.
Лютеин и витамин А защищают от катаракты и возрастных негативных изменений зрения.
Очень интересно, что на греческом острове Икария, который находится в Эгейском море, проживают долгожители. Может это совпадение или нет, но именно там растет 75 видов листовых овощей. 🙂
Оливковое масло
Оливковое масло является универсальным косметическим средством. Его можно использовать для снятия макияжа, увлажнения кожи лица, тела, рук и головы. Прием продукта холодного отжима как внутрь, так и наружно помогает быстро улучшить состояние эпидермы, продлить ее молодость и упругость. Масло рекомендуется многими диетологами и косметологами.
Помимо этого, оно укрепляет сердечно-сосудистую систему, стимулирует работу головного мозга, нормализует метаболизм и защищает организм от рака. И все это благодаря содержащимся в нем мононенасыщенным жирам.
Оливковое масло положительно влияет на все органы человека. А как известно, молодость и долголетие — это здоровье организма в целом.
Помидоры
Они являются лучшими источниками антиоксиданта ликопина.
Давно доказано, что томаты защищают сердечно-сосудистую, дыхательную, пищеварительную систему, а также глаза и простату от онкологических заболеваний.
Рекомендуется отдавать предпочтение розовым сортам.
Травяной чай
Питье травяных чаев улучшает работу сердца, и является профилактическим действием против онкологических заболеваний. Такие напитки также укрепляют иммунитет. Что будет особенно актуально для людей в возрасте. Чем старше мы становимся, тем сильнее ослабевает защитная функция организма.
Рекомендуется отдавать своего предпочтение лесным травам собственного сбора, чтобы быть уверенным в их пользе.
Цельнозерновые продукты
Прием 5 – 7 раз в неделю цельного зерна обеспечивает сердце полезными витаминами и минералами. Цельнозерновые продукты содержат множество антиоксидантом и клетчатки, которые выводят токсины и вредный холестерин.
Регулярное употребление данного природного продукта также понижает уровень сахара в крови, а следовательно, вероятность заболеть диабетом.
Ягоды
Любые ягоды будут очень полезны для здоровья и красоты. В их состав входит большое количество витаминов, которые оказывают омолаживающий эффект на организм. Вдобавок, они содержат антиоксиданты, которые защищают тело человека от поражения злокачественными опухолями.
Пигментные вещества антоцианы, входящие в состав ягод, обеспечивают полноценную работу головного мозга, что весьма важно в зрелом возрасте.
В неделю необходимо съедать всего 140 г черники и 200 – 250 г клубники, чтобы «притормозить» процесс старения. Поэтому обязательно в летний сезон насыщайтесь этими дарами природы.
Также хочется отметить, что ягоды улучшают не только здоровье человека, но и его качество жизни. Употребление ягод способствует выработке гормонов счастья.
Как вы видите, для продления молодости и здоровья не надо делать ничего сложного. Достаточно поменять свой рацион питания на более здоровый. Обязательно следует употреблять перечисленные продукты для долголетия в сыром виде, чтобы сохранить все питательные вещества в них.
Не забывайте пить много воды, как минимум 1,5−2 л в день. Это самый дешевый и простой способ поддержания себя в отличной форме. Вода — это жизнь!
Будьте здоровы! 😉
А у вас есть свои секреты долголетия? 🙂
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Источник
Секреты молодости и долголетия не перестают интересовать людей. Конечно, кому не хочется прожить долгую жизнь, при этом пребывая в добром здравии, и на протяжении всего пути иметь полный заряд сил?! Однако разведать эти секреты — дело непростое. Да и применить полученные знания могут, видимо, далеко не все. В чём же заключаются тайны молодости и долголетия? Кто владеет необходимым багажом знаний? Как и для чего секреты активного долголетия мы можем применить? — вот такие вопросы рассмотрим в этой статье, чтобы найти полезную информацию по животрепещущей теме.
Секреты молодости и долголетия: кто их открыл, где они хранятся
Почему человек стареет и умирает? На этот вопрос ответ найти несложно. Всё логично: отталкиваясь от того, что всё в мире циклично и конечно, нетрудно понять, почему жизнь индивида рано или поздно приходит к завершению. Однако кем и почему нам отмерен столь короткий путь? Ведь средняя продолжительность жизни по статистике не превышает 70 лет. А это крайне мало. Как продлить свою жизнь и сохранить при этом молодость, трезвый ум, здоровье знали некоторые древние мудрецы. Очень много секретов дошло до нас с Востока. Техники самосовершенствования и саморазвития по типу йоги, китайской гимнастики и т.п. включают элементы практик, помогающих сохранить внутреннее равновесие и гармонию с этим миром. Изучая различные учения, можно обобщить некоторые мысли, которые имеют отношение к сохранению молодости и долголетия, что мы и постарались сделать в этой статье.
Секреты активного долголетия
Давно известно, что человеческий организм нуждается в активности. Пассивный образ жизни ускоряет процессы старения тела, нарушает нормальный ход внутренних базисов. И можно проще сказать — крадёт молодость и силы. Вот такой вот парадокс. Не растрачивая энергии и сил, невозможно сохранить их надолго. Для того чтобы оставаться бодрым, здоровым, человек должен быть активным. Но активность должна быть правильная. Физические нагрузки должны быть распределены в соответствии с определёнными принципами. Например, гимнастика йога ярко представляет собой рациональное распределение нагрузок, полезных для физической формы тела, сохранения внутреннего комфорта, общего оздоровления организма.
Отказ от всего негативного
Чтобы защитить себя от раннего старения и утраты здоровья, человеку необходимо не только поддерживать активность. Крайне важно ещё отказаться от всего негатива, который расшатывает стабильность естественных процессов в организме и наносит фатальные удары по здоровью.
В чём кроется негатив? Можно привести целый список того, что значительно укорачивает жизнь и серьёзно портит здоровье:
- неправильное питание;
- вредные привычки;
- отрицательное мировоззрение;
- влияние внешних факторов, таких как экология, рабочая среда, сопутствующие сферы соприкосновения (увлечения, необходимые занятия).
Учитывая всё это, можно сказать, что человек, желающий стать долгожителем и сохранить своё здоровье, должен выстроить правильный рацион, отказаться от всех вредных привычек, сформировать позитивное мышление и, по возможности, стабилизировать вокруг себя здоровую среду. Естественно, на какие-то вещи повлиять не получится. Например, мы не можем регулировать концентрацию вредных выбросов в атмосферу, не в силах влиять на какие-то внешние природные процессы. Но ведь нам вполне доступен выбор пищи, среды обитания, круга общения, увлечений. Мы можем и должны минимизировать всё, что несёт организму негатив. Например, отказавшись от бесполезных гаджетов, можно сократить влияние электромагнитного и радиочастотного излучения на собственный организм. Убрав из своего дома вредную бытовую химию, можно минимизировать влияние опасных ядовитых веществ на организм своей семьи и собственное здоровье. Отказавшись от просмотра ряда телепрограмм или от телевизора вовсе, можно защитить свою нервную систему от влияния отрицательной энергии и негативного информационного «мусора». С развитием технического прогресса человечество приобрело новый уровень комфорта во многих жизненных сферах. Однако неконтролируемое применение многих инновационных принципов скорей усилило отрицательное влияние на здоровье человека, природы и мира в целом. Чтобы сохранить здоровье, продлить молодость и достичь долголетия, порой нужно отказаться от мнимых благ и выбрать путь аскезы. Но к этому непросто прийти. Не каждому это дано и нужно. Частично применить это на практике полезно многим.
Секреты долголетия древних мудрецов
Истории известны имена долгожителей, которые в качестве образа жизни выбирали йогу или практиковали схожие по мировоззрению техники самосовершенствования.
Вот несколько таких имён:
- Паттабхи Джойс — прожил до 96 лет;
- Индра Деви — прожила 103 года;
- Йогананда Баба — дожил до 106 лет;
- Шри Кришнамачарья — прожил 101 год.
Это далеко не полный список известных долгожителей мира, которые практиковали йогу и достигли высшей мудрости в своей жизни. Например, есть легенда о радже Тапасвиджи, который дожил аж до 186 лет. Известна история китайского долгожителя Ли Цинъюнь, который прожил в этом мире ни много ни мало 256 лет. Также будет любопытно узнать о целом народе-долгожителе — хунза. Этот народ практически не знает страшных онкологических заболеваний, да и с другими видами недугов сталкивается крайне редко. Средняя продолжительность представителей народности хунзы составляет до 120 лет.
Если изучить особенности всех известных или легендарных долгожителей, можно сделать вывод, что их секрет сохранения здоровья и долголетия кроется в образе жизни и особой ментальности. Эти люди не едят лишнего, не делают зла, не засоряют мысли дурными помыслами, живут размеренной активной жизнью, ставят перед собой благие цели. Мудрость, самообладание, благостность мыслей и помыслов — вот он, ключ к здоровью и совершенству!
Секреты здоровья и долголетия: о целях и достижениях
Если подробно рассмотреть практический жизненный путь мудрецов и старцев, можно понять одну важную мысль. Те люди, которые выбирают для себя мировоззрение и образ жизни йоги, вовсе не стремятся продлить свою жизнь. Они не ставят своей целью прожить долго! Они заботятся о том, чтобы пройти свой путь правильно, заложить благостную энергию в последующие реинкарнации и не «наследить» в карму плохими делами и мыслями. Ведь по сути важно не то, сколько проживёт человек (каждому отмерен какой-то путь в конкретном воплощении), важно то, как человек проживает свою жизнь, какие поступки совершает, какие цели ставит и какими способами их достигает. Просто сделать свой путь длиннее — это пустое! Насытить свою жизнь красивым энергетическим рисунком — это значит заложить в будущие реинкарнации лучший «задел».
Йоги считают, что жизнь бесконечна. Душа человека меняет «сосуды» и каждый раз перевоплощается в том виде, который был заслужен предыдущей жизнью. Если кто-то живёт плохо, то возможно, он отдаёт кармические долги. Поэтому, заботясь о своём физическом здоровье, стоит, прежде всего, делать упор на духовную чистоту. Возможно, это и есть секрет долголетия.
Что говорят наука и медицина
В области науки точно так же многие учёные умы ищут «эликсир» здоровья и долголетия. Медики пытаются найти ответы на вопрос: почему кто-то живёт дольше, а кому даётся небольшой отрезок пути. Есть мнение, что найти рациональные ответы на эти вопросы не получится. Нет чёткого рецепта, который поможет растянуть свою жизнь на заданное количество лет. Но если говорить о сохранении здоровья тела физического, интересно отметить, что:
- на длительность жизни отдельного индивида влияет наследственная память;
- продолжительность жизни зависит от занимаемого положения в социуме (и не всегда соответствие высоким прослойкам несёт благо);
- длина пути во многом зависит от уровня заботы о себе, своём здоровье;
- на качество здоровья влияет ареал и время (период).
Учёные и медики также подтверждают ту мысль, что внутренний мир человека оказывает влияние на здоровье и продолжительность жизни. Наверняка многие слышали выражение: «Все болезни от нервов». Отчасти это действительно так — человек, пребывающий в нестабильном нервном состоянии, часто подвергающийся стрессам, не умеющий владеть своими эмоциями, редко может похвастать крепостью организма. Многие люди рано уходят из жизни из-за болезней сосудов, сердца, желудочно-кишечного тракта. Природа этих недугов нередко тесно связана с переживаниями, злобой, нервозностью. Существует мнение, что многие болезни аутоиммунной природы развиваются на фоне стрессов, нервных потрясений, расстройств.
Как сохранить здоровье и получить перспективу долголетия. Заключение
Можно ли найти рецепт вечной молодости, здоровья и красоты? По сути, ничего искать не нужно. Красота и здоровье идут изнутри. Убрав все негативные факторы, выбрав для себя правильные ориентиры и научившись верно смотреть на вещи, можно создать тот самый баланс, который позволяет избежать развития многих проблем с физическим здоровьем.
Несмотря на то, что наукой отмечено, что физическое тело имеет ограниченные резервы и каждому организму заложено определённое количество деления клеток, стоит понимать, что изначально природа предполагает более продолжительный жизненный срок для отдельного организма. Однако сами люди, живя неправильно, пренебрегая принципами сохранения благостного фона для тела физического и духовного, сокращают своё пребывание на земле. Подобное можно сказать и в глобальном, и в менее масштабном смысле. Но, конечно, начинать каждый должен с себя и отталкиваться от малого. Чтобы достичь высшей мудрости и возжелать ставить для себя благие цели, стоит начать с того, чтобы очистить свой организм, защитить свой разум и дух от лишнего, создать для себя благоприятную среду и сохранить свою красоту, здоровье надолго.
Источник