Что полезно есть при раке крови

Диета при любом онкологическом заболевании — это 10-15 % от успеха выздоровления. Питание играет огромную роль в поддержании нормального баланса микроэлементов и витаминов внутри организма.

Раковые новообразования выделяют огромное количество токсинов внутрь организма, а правильное питание направлено на снижение этого уровня до здорового баланса. Плюс нужно знать, что можно, а что нельзя есть при раке, чтобы не усугубить состояние и не увеличить общую интоксикацию, ухудшить кровообращение и не ускорить рост опухоли.

Плюс нужно улучшить иммунитет, ускорить регенерацию клеток. Особенно это важно после тяжелой химиотерапии, которая сильно влияет на весь организм, отравляя его. Здоровый иммунитет сам будет бороться со злокачественными клетками и нападать на опухоль.

Все про питание для больных раком: мясо, кофе, мед и многое другое

Цель правильного питания

  • Уменьшить общую интоксикацию в организме и локализации опухоли.
  • Улучшить работу печени.
  • Улучшить обмен веществ и регенерацию клеток и тканей.
  • Поднять гемоглобин и улучшить обмен кислорода между эритроцитами и здоровым клетками.
  • Нормализовать обмен веществ.
  • Улучшить баланс биохимического состава в крови.
  • Вывод токсинов и шлаков.
  • Баланс гомеостаза.

Противораковые продукты

Сбалансированное питание и диета при раке сильно отличается от обычного рациона. И обычно упор идет на растительную пищу, богатую антиоксидантами, витаминами и минералами.

  1. Зеленый чай. Содержит в себе галлат эпигаллокатехина или катехин, который снижает скорость роста опухоли. Пить по 200 миллилитров зеленого чая каждый день после ужина.
  2. Китайские, японские грибы. Рейши, кордицепс, шиитаке, майтаке обладает хорошим средством повышающий иммунитет в ослабленном организме. Плюс снижает опухоль и отечность самого новообразования. Сильно уменьшает интоксикацию рядом с раком и снижает его агрессивность.
  3. Водоросли. Дульсе, хлорелла, вакаме, спирулина, комбу мощные ингибиторные вещества, которые тормозят скорость роста опухоли и снижают процессы деления раковых клеток. Особенно полезно для больных с низкодифференцированной опухолью.
  4. Орешки и семена. Тыквенные, кунжутные, подсолнечные, льняные семечки, миндальные, грецкие орехи. В них содержатся лигнаны, которые увеличивают выработку половых гормонов. Хорошее средство, которое применяют для профилактики рака груди. Без данных веществ клетки организма более подвержены мутациям, плюс в крови появляется больше токсинов и лишних ферментов. Семена же содержат в себе жиры, белки, углеводы и полезные микроэлементы для клеток и тканей.

Орехи

  1. Зелень с листьями. Горчица, люцерна, ростки, пшеницы, лук, морковь, пастернак, чеснок, шпинат, тмин, пастернак, петрушка, салат. Содержит большое количество эссенциальных нутриентов, минералов, витаминов и природных аминокислот. Также в листьях содержится хлорофилл, из которого мы в основном получаем природное железо. Увеличивает количество антител в организме, улучшает фагоцитоз, уменьшает количество канцерогенов в крови и тканях. Убирает воспаление при раке ЖКТ. Сам салат лучше приправлять льняным маслом, которое также способствует терапии рака.
  2. Ароматические травы. Мята, базилик, тимьян, майоран, гвоздику, анис, корицу, розмарин тмин, куркума. Ухудшает скорость роста опухолевых образований и улучшает обмен веществ.
  3. Бобы стручковые. Спаржа, соя, нут, чечевица, горох, фасоль стручковая. Содержит химотрипсин и трипсин, уменьшающий скорость роста агрессивных клеток. Улучшает регенерацию клеточек. Хорошо подходит с отварной рыбой.
  4. Фрукты, овощи. Свекла, лимон, мандарин, тыква, яблоко, сливы, персики, грейпфрут, абрикос. Содержат бета-каротин, ликопин, эллаговую кислоту, кварцетин и любеин — данные антиоксиданты, защищают организм при химио- и радиотерапии.

Фрукты и овощи

  1. Ягоды. Черешня, вишня, смородина, клюква, щелковица, ежевика, земляника, черника, малина — опухоль вырабатывает большое количество экзогенных токсинов, которые ягоды и нейтрализуют, с помощью антигенных веществ-ингибиторов. Улучшают защиту ДНК клетки от ультрафиолетового и химического воздействия, уменьшают шанс на мутацию и разрушают раковые клетки.
  2. Крестоцветные овощи. Репа, белокочанная, брюссельская, цветная капуста, брокколи, редька содержат индол и глюкозинолат, которые улучшают работу печени, уменьшают интоксикацию и ухудшают прорастание клеток рака в кровяные сосуды.
  3. Мед, маточное молочко, прополис, перга, пыльца. Улучшает регенерацию, повышает иммунитет, уменьшает скорость роста ракового образования и слегка обладает обезболивающим действием для организма больного. Очень часто применяют мед при раке или карциноме желудка.

Запрещенные продукты при раке

  1. Сода, содовая кола и вода.
  2. Алкоголь в пакетах.
  3. Бульоны из рыбы, мяса или птицы.
  4. Маргарин
  5. Дрожжи
  6. Сахар и сладкое
  7. Уксусосодержащая еда
  8. Цельное молоко. Остальные же молочные продукты можно.
  9. Мука первых сортов
  10. Консервированные продукты, рассолы, засоленные огурцы, помидоры, замаринованные овощи и т.д.
  11. Несвежий картофель.
  12. Сильно жирные блюда.
  13. Колбасы, соленые, копченные без разницы.
  14. Любой жаренный жир.
  15. Мучное, выпечка, булочки, торты, кондитерские изделия, куда добавляют много дополнительных веществ.
  16. Майонез и магазинный кетчуп.
  17. Коко-кола, спрайт, и другие сладкие газированные и безалкогольные напитки.
  18. Плавленый и подверженный термальной обработке сыр.
  19. Замороженные фарши, рыбу, мясо и полуфабрикаты.
  20. Копченую, сильносоленую, острую и очень жирную пищу.
  21. Мясо говядины — из-за огромного количества добавок большинство коровок имеют раковые новообразования, их конечно вырезают при продаже, но лучше не рисковать.

Правила

В первую очередь нужно обсудить свой рацион с вашим лечащим врачом, так как только он знает точные данные по поводу локализации, стадии и агрессивности ракового образования. После любого лечения, химиотерапии, а также после хирургического вмешательства, рацион лучше перестроить, так как при этом нужно в первую очередь налегать на легкоусвояемые вещества и продукты, а также ту еду, которая дает большое количество веществ, белком и углеводов для восстановления и регенерации.

Читайте также:  Чем полезно масло виноградных косточек для тела

На 1 килограмм веса человека необходимо до 30-40 килокалорий. Можете посмотреть таблицу ниже.

Вес пациента в кгКоличество килокалорий
20600-800
30900-1200
401200-1600
501500-2000
601800-2400
702100-2800
802400-3200
902700-3600

ПРИМЕЧАНИЕ! Помните, что в компонент питания должны входить: углеводы 55 %, остальные же это 30 % жиров и 15 % белков.  Плюс нужно употреблять витамины, минералы и другие полезные вещества.

Требования

  1. Кушайте еду нормальной температуры. Ни в коем случае не ешьте очень горячую и холодную еду из холодильника.
  2. Пережевывайте продукты тщательнее, чтобы улучшить пищеварение и абсорбцию в кишечнике. Особенно это касается больных раков ЖКТ и желудка.
  3. Не жарьте еду на масле, старайтесь использовать вареную пищу. Очень хорошо в этом деле помогает пароварка. При жарке вырабатывается огромное количество канцерогенов, которые ухудшают состояние печени и организма в целом.
  4. Ешьте понемногу от 5 до 7 раз в день, маленькими порциями не больше 250 грамм.
  5. Только свежую еду и только приготовленную пищу. Не храните ее больше полудня.
  6. Для больных, перенесших операцию по резекции желудка, всю еду нужно перемалывать в блендере.
  7. При рвоте и тошноте необходимо пить не менее 3 литров воды в день. Не пейте газированную и минеральную воду с лишними солями. При обычном рационе обязательно пейте по 2 литра воды в день, чисто или кипяченой. При раке почек, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Советы

Все про питание для больных раком: мясо, кофе, мед и многое другое

  1. При тошноте утром, съедайте 2-3 тоста или хлебца, можно принять внутрь и галетное печенье.
  2. Проветривайте помещение при неприятных запахах и ощущениях.
  3. После радиотерапии у больного нарушается выделение слюны, тогда нужно больше налегать на жидкую пищу, каши, мелкоизмельченные овощи, кисломолочные напитки с травами. Для стимуляции слюнных желез можно жевать жвачку или есть кислую пищу.
  4. Постарайтесь в каждое блюдо добавлять лук, чеснок и любую свежую зелень.
  5. За пол часа до приема пищи выпивайте два стакана воды.
  6. Ешьте побольше клетчатки для стимуляции работы кишечника.
  7. При раздражении желудочной стенки и при сильной изжоге ешьте побольше каш и поменьше кислых, горьких и сладких продуктов.
  8. Если у вас понос, жидкий стул и диарея, то ешьте побольше сухарей, творога, свежего картофеля, льняные семечки. Поменьше ешьте фрукты и овощи, обладающие слабительным действием.
  9. При раке гортани, когда глотать становится очень тяжело, ешьте измельченную пищу, фрукты, овощи, супы, жидкие каши и т.д.

Витамины

Многие считают, что употребление витаминов ускоряет рост самой опухоли. Вы должны понимать, что опухоль, как и любой другой орган конечно будет потреблять все полезные вещества, но при нормальной терапии, организм нужно будет восстанавливаться, а для этого должен быть полный комплекс микроэлементов.

  • Кальций
  • Магний
  • Каротиноиды
  • Селен
  • Цинк
  • Аминокислоты
  • Флавоноидоы
  • Изофлавоны
  • Витамины: А, Е, С.
  • Полиненасыщенные жирные кислоты

Часто задаваемые вопросы

Почему при раке нельзя есть сладкое?

Есть можно, но в ограниченных количествах. Вообще вред сладкого пока не особо доказан при развитии раковых опухолей. Но то, что сама опухоль употребляет повышенное количество глюкозы — это факт! Но так потребляют ее и другие ткани и органы в организме, так что полностью от сладкого отказаться нельзя.

Можно ли пить вино?

Можно употреблять, но не в больших количествах. Правда у некоторых типах онкологии, есть противопоказания. Если у больного идет сильная интоксикация или идет прием некоторых препаратов, которые не могут работать при повышении алкоголя в крови, то употреблять любые алкогольные напитки запрещено. Лучше всего проконсультироваться с врачом.

Творог и прием кальция поможет при раке костей?

Нет, это никак не поможет. Также это не помогает при метастазировании в костях при раке молочных желез (карцинома РМЖ), предстательной железы и другой онкологии.

Можно ли пить кофе при раке?

Кофе отлично стимулирует иммунную систему и является отличным антиоксидантом, но кофе от рака не помогает и может привнести дополнительные проблемы. Многие врачи запрещают его пить, при онкологии, потому что кофеин повышает артериальное давление и увеличивает свертываемость, из-за чего могут появиться тромбы в крови.

Лучше его не употреблять, так как часто кофе и любая онкология стоят далеко друг от друга. Но для более точной информации проконсультируйтесь с вашим врачом.

Нужен ли массаж при раке?

Сам массаж может делать только профессиональный врач-массажист, который знает и знаком с вашей патологией. Вообще большинство не рекомендует делать какие-либо массажи при онкологии, из-за того, что опухоль может начать расти быстрее при стимуляции кровообращения.

Читайте также:  Полезна ли вареная свекла и морковью

Можно ли выпить молока или сливки?

Чуть выше мы уже указывали на то, что цельномолочные продукты пить нельзя. Связано это с тем, что в них содержится вещества, которые повышают инсулиноподобные факторы роста. Они влияют на образование раковых клеток в теле человека.

Какие лекарства противопоказаны?

Ни в коем случае не решайте и не советуйтесь с кем попало по поводу приема препаратов. А тем более не ищите этот ответ в интернете. Любой прием любого вещества четко согласовывается с лечащим врачом.

К примеру некоторые антибиотики запрещаются при раке почек и печени, но в целом при онкологии их не воспрещают. Нужно четко понимать характер заболевания, а об этом может знать только квалифицированный доктор.

Свекольный сок против рака

Плюсы

  • Сдерживает рост опухолевых клеток.
  • Увеличивает гемоглобин.
  • Нормализует количество зрелых лейкоцитов в крови.
  • Раковые клетки становятся более окисляемые и тем самым более слабыми к иммунной системе организма.
  • Хорошее средства при раке: легких, мочевого пузыря, желудка, прямой кишки. В целом он помогает при любых онкологических заболеваниях.

Свекольный сок

Способ приготовления

  1. Берем и нарезаем свеклу на мелкие кусочки.
  2. Засовываем в соковыжималку или блендер.
  3. Процеживаем мякоть и оставляем только сок.
  4. Ставим сок на 2 часа в холодильник на +5 градусов.
  5. В первый прием выпиваем 5 мл сока после еды. Потом постепенно повышать дозу на 3 мл каждый раз до 500 мл (суточная доза). Сразу все выпивать нельзя, так как может вырасти давление, участиться пульс, и появится тошнота.
  6. Принимается 100 мл 5 раз в день за пол часа до приема пищи. На завтрак, обед и ужин, можно увеличить дозу до 120 мл.
  7. Не пейте холодный сок, лучше всего подогреть его до температуры тела. Можно также пить в добавок морковные, тыквенный и любой овощной свежевыжатый сок (особенно полезные сок из красных овощей).

(26 оценок, среднее: 4,23 из 5)

Загрузка…

Источник

Что нужно есть при раке крови: диета при болезни крови

Рак –
распространенное онкологическое заболевание, одно упоминание о котором вызывает страх. Что нужно есть при раке крови? Ведь эффективного лекарства, которое помогло бы спасти
миллионы жизней, наукой до сих пор не изобретено.

Планета устроена таким образом, что на всякий недуг находится лекарство, любезно предоставленное самой природой. А люди даже не задумываются, что употребляя некоторые растительные продукты питания, фактически занимаются самоисцелением, поэтому статья о том, что нужно есть при раке крови.

Доказанный факт, что лейкоциты при раке легких у любителей фруктов, употребляющих вкуснейшие дары природы 5 и более раз в день, понижаются на 20-50%, чем у тех, кто отдает предпочтение мясу и выпечке. Это вовсе не значит, что кушать нужно только фрукты. Их можно сочетать с другими продуктами из растительного сырья, такими, как зерновые и бобовые культуры, овощи, каши, макароны, хлеб и другое.

Большую роль играют и различные сочетания продуктов, которые могут быть поистине целебными. Например, блюда с цветной капустой, а также брокколи и томатами являются хорошей профилактикой рака и оказывают заметный терапевтический эффект при раке легких, уменьшая количество лейкоцитов.

Капуста и помидоры даже по отдельности считаются ярыми противниками рака. Томаты являются источником ликопина, который препятствует чрезмерному росту тканей матки у женщин, а также селена, помогающего бороться с раком легких, простаты и желудка. Причем термическая обработка данного продукта лишь усиливает его целебные свойства.

Капуста — это полезный овощ и ценится за присутствующий в ее составе сульфорафан, который в брокколи находится в наибольших количествах. Именно он способствует выведению из организма вредных канцерогенов, а также повышению защитных функций самого организма.

Удивительным открытием ученых является то, что совместное применение продуктов, содержащих селен и сульфорафан, почти в тринадцать раз усиливает противораковое действие каждого из них.

Различные виды капусты, кресс-салат, бок-чой и некоторые другие овощи, содержащие индолы, не зря считаются лидерами в деле лечения рака молочной железы.

Помимо того, что данные овощи богаты витамином С, известным своими антиокислительными свойствами, индолы стимулируют выработку глутатионпероксидазы, являющейся сильнейшим антиоксидантом. Они же снижают активность избыточных эстрогенов, которые часто приводят к раку молочной железы и простаты.

Индолы, как и витамин С, разрушаются под действием тепла, поэтому содержащие их продукты полезно употреблять в сыром виде. Бобовые культуры, и особенно соя, содержат несколько противораковых компонентов: изофлавоны, фитоэстрогены, лигнаны, которые препятствуют образованию опухолей. К тому же они повышают уровень жирной кислоты бутирата, оказывающей защитное действие против рака, а соя к тому же снижает вредные последствия химиотерапии и облучения.

Богаты на лигнаны также семена разных растений, например, льняное семя, кунжут, семечки тыквы и подсолнуха. Лигнаны – это своего рода фитоэстрогены, которые сходны по действию с эстрогеном, вырабатываемым человеческим организмом. Они замещают собой эстрогены, избыток которых может привести к развитию гормонозависимых видов рака.

Читайте также:  Полезные ископаемые в воронежской области список

Эффективно снижают интоксикацию организма лук и чеснок, содержащие аллицин, который и обеспечивает такое действие данных продуктов. Благодаря дезинтоксикационному свойству лук и чеснок считаются надежными помощниками печени. К тому же они активируют белые кровяные тельца на уничтожение раковых клеток и предупреждают развитие таких патологий, как рак желудка, пищевода, толстой кишки, молочных желез.

Возникновению опасного заболевания рака может способствовать нарушение метаболизма сахара в крови, связанное с недостаточностью щитовидной железы вследствие возрастных физиологических изменений. Всем известно, что для нормального функционирования «щитовидки» необходим йод, основным растительным источником которого являются бурые водоросли, знакомые многим как ламинария или морская капуста.

Ягоды, благодаря содержанию в них фитонутриентов и антоцианов, считаются хорошим профилактическим средством от рака кожи, пищевода и толстой кишки. А грецкие орехи, содержащие холестерол, подавляют рост раковых клеток в простате и молочной железе.

Миндальные же орехи, впрочем, как и косточки обычного абрикоса, являются смертельными для любых раковых клеток, поскольку имеют в своем составе леатрил, по своему действию сходный с цианидами. Поэтому нужно питаться правильно и разнообразно и тогда не страшен никакой рак крови.

Что нужно есть при раке крови: диета при болезни крови

Источник

Белки жизненно необходимы, но красное мясо при онкологии – это не лучший выбор для основного пищевого рациона: желательно минимизировать или полностью отказаться от переработанных мясных суррогатов.

Мясо при онкологии

Незаменимый продукт, обеспечивающий организм человека белком, витаминами и микроэлементами, но в разумных количествах, как для здоровых, так и для онковыздоравливающих. И самое главное – надо понимать, что переработанное красное мясо при онкологии необходимо полностью убрать из повседневного рациона.

В 2015 году Международное Агентство по Исследованию Рака (МАИР) опубликовало обобщенные данные по многолетним исследованиям влияния мясоедения на риск возникновения злокачественных опухолей, разделив пищевые продукты на 2 группы – красное мясо и переработанные мясные продукты (первое – вероятно канцерогенное, второе – доказанный канцероген).

Опасно не само мясо, а количество и качество продукта: вреден избыток – 50 и более грамм ежедневно, канцерогенны продукты мясопереработки при частом употреблении.

Разделяем привычные и общедоступные мясопродукты на 3 группы:

1. Белое (дичь, курица, индейка, кролик);

2. Красное (любые виды говядины, свинины, баранины);

3. Продукты переработки (колбаса, сервелат, сосиски, сардельки, тушенка, ветчина, солонина, бастурма, бекон, любые мясные копчености, шаурма, хот-дог и т.д.).

Мясо при онкологии необходимо: первому отдаем предпочтение, второе – минимизируем (не более 150 грамм в неделю), от третьего полностью отказываемся.

К сожалению, для значительной части пациентов «мясо» и «колбаса» – слова-синонимы. Если врач говорит, что на фоне химиотерапии необходимо кушать мясо, то это вовсе не означает, что можно возвращаться к привычному рациону питания (бутерброды с вареной колбасой днем в качестве перекусов и сосиски с макаронами на ужин или шаурма вместо обеда и тушенка с жареной картошкой перед сном).

Способ приготовления

Если все-таки используем в пищу свежее красное мясо при онкологии, то выбираем телятину или свинину без жира.

Оптимально сварить или приготовить на пару, к блюдам из свежеприготовленного мяса добавляем зелень и овощи.

Нежелательно – жарить и тушить.

Недопустимо употреблять в пищу пережаренное красное мясо.

Белковая пища для онковыздоравливающих

Белковое питание при онкологии необходимо, в том числе, и на фоне курсовой химиотерапии, но надо четко понимать, что у нас в тарелке, в каких количествах все это можно кушать, и как можно разнообразить рацион.

Когда врач говорит, что можно всё, но понемногу, то для большинства пациентов это прозвучит как, да, можно снова есть то, что мне нравиться, и в том объеме, что было всегда.

Количество – не более 20 граммов красного мяса в день (например, 2 дня в неделю кушаем по 70-80 грамм свежеприготовленного телячьего мяса).

В остальные дни можно добавлять в рацион блюда из индейки или курицы, нежирные сорта рыбы, растительный белок.

Полностью убираем из повседневного рациона любые виды мясных суррогатов и фаст-фуда.

Проблема только в том, что у врачей нет возможности и времени (порой, у некоторых докторов нет и желания) подробно и обстоятельно объяснять пациенту значимость и необходимость рационального питания при онкологии. Пациент, обращаясь к Сети, получает там разнообразно-противоречивую информацию и выбирает из этой кучи слов-мыслей-текстов только то, что нравится лично ему, и ничего не меняет в повседневной жизни.

Мясо при онкологии помогает организму бороться с опухолью, повышает иммунную защиту и улучшает общее состояние, но – только если все делать правильно и разумно, учитывая врачебные рекомендации и основные правила пищевого поведения. Не забываем, что колбаса и другие мясные суррогаты – это помощь злокачественной опухоли, а злоупотребление рафинированным сахаром и сладостями – это энергетическая радость для Карциномы.

Статья опубликована на сайте parashistay.ru

Суррогатное мясо

Источник