Что полезно в огурцах и арбузе

— Летние диеты переносить достаточно легко, особенно если вы будете есть не только «основной» продукт, но и завтракать кашами и позволять себе другие продукты, — говорит наш эксперт, к. м. н., врач-диетолог Марина Копытько. — Например, арбуз — излюбленная ягодка для похудения — содержит рекордное количество воды. Поэтому арбузная монодиета может быть даже опасна, особенно для тех, у кого были или есть проблемы с почками.

Летние очищающие дни помогут освободиться от пары-тройки лишних килограммов. Но у всех фруктов есть своя оборотная сторона — мякоть того же арбуза может вызвать метеоризм и даже диарею. Поэтому при первых симптомах диету необходимо прекратить.

Кроме того, полезны могут быть один, максимум два разгрузочных арбузных, огуречных или дынных дня. Хотя все они — прекрасные чистильщики, но дыня все же достаточно калорийна, а огурцами и арбузами не стоит злоупотреблять при мочекаменной болезни.

«Женская» ягода

Арбуз действует на наш кишечник точно щетка — из-за большого количества клетчатки. А еще это уникальный источник фолиевой кислоты — «женского» витамина, необходимого для нормальной работы мочеполовой системы и щитовидной железы. Всего 200 граммов мякоти в день пополнят суточный запас фолиевой кислоты в организме. Но из-за мочегонного действия арбуз может быстро выводить калий и натрий из организма. Поэтому людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями лучше им не злоупотреблять.

Противопоказания:

страдающим диабетом; при камнях в почках (может вызвать почечную колику — способствует выводу камней).

C осторожностью:

при болезнях желудочно-кишечного тракта; при пиелонефрите.

Сколько кушать в граммах

Диетологи советуют съедать не больше 2 — 2,5 килограмма в день.

Примерное меню щадящей диеты: утром — жидкая овсянка и немного арбуза, на обед — кусочек рыбы и арбуз, вечером — граммов 500 арбуза.

КСТАТИ

Новость сезона: оказывается, арбуз действует на мужиков подобно виагре! Благодаря веществу цитрулину арбуз расширяет кровеносные сосуды и капилляры, что положительно сказывается не только на сердечно-сосудистой системе в целом, но и на эрекции.

Дыня защищает от старения и стрессов

Более сладкая, чем полосатый бахчевой собрат, дыня тоже может стать одним из участников процесса похудения в жару. А благодаря ликопину и клетчатке она способна даже замедлять процессы старения в организме!

Противопоказания:

— диабетикам нельзя из-за большого количества легкоусвояемых углеводов и фруктозы;

— c осторожностью: людям с заболеваниями почек.

Сколько кушать в граммах

Не больше 1,5 килограмма сладкой мякоти в день. Иначе можно навредить фигуре. Кроме того, не стоит смешивать дыню с другой едой — ее лучше съесть минут за 15 — 20 до еды или после. Но с нежирным творогом дынная мякоть сочетается, поэтому можно устроить себе вкусный полдник из 100 — 200 граммов творога, смешанных в блендере с ломтиком дыни.

КСТАТИ

Французские ученые установили, что благодаря дынному соку, в котором содержится супероксид дисмутазы, наши клетки наиболее эффективно борются со стрессом. Люди, которые пили дынный сок или просто ели несколько ломтиков дыни в день, становились менее раздражительными. У них также улучшалась концентрация внимания, исчезала бессонница и даже немного снижалась чувствительность к боли.

Сердечникам — побольше огурцов

Огурец помимо 96 процентов воды содержит еще и очень много калия, который необходим людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Эти овощи отлично восстанавливают водно-солевой баланс организма и нормализуют работу кишечника, благодаря чему даже наша кожа очищается и приобретает здоровый цвет.

А еще огурцы низкокалорийны. В двух килограммах будет содержаться всего лишь 300 килокалорий. Это лишь пятая часть дневного рациона женщины (при расходе 1500 ккалорий).

Противопоказания:

— нельзя людям с почечной недостаточностью;

— c осторожностью: при гастрите с повышенной кислотностью и язвенной болезни желудка.

Сколько кушать в граммах

Стоит ограничиться двумя килограммами в день, потому что огурцы довольно сильное мочегонное. Можно приготовить такой салат и есть его весь день — килограмм-полтора огурцов, зелень и нежирная сметана или йогурт. Все это разделить на три-четыре приема. Заесть этот салат можно кусочком черного цельнозернового хлеба (не больше двух-трех в день).

ЗВЕЗДНАЯ ЖИЗНЬ

54-летняя Деми Мур сменила правильное питание на жесткие диеты

Как рассказала актриса в одном из интервью, она долго сидела на строгой детокс-программе.

Деми Мур всегда считала, что главное — это спорт и сбалансированное питание. Каждый день она ела яичницу с тостами, свежие овощи и фрукты на завтрак; зеленые бобы и фасоль со спаржей, артишоками и шпинатом на ланч; рыбу или курицу плюс овощи, приготовленные на пару, — в обед; и рис с соевым соусом, вареной морковью и шпинатом на ужин.

Но этого ей показалось мало. Деми еще участвовала в программе для похудения под названием «Кленовый сироп», когда ничего нельзя есть, кроме специального сиропа из вытяжки кленовых и пальмовых деревьев, смешанных с соком лимона и водой.

Специалисты-диетологи категорически против таких измывательств над организмом. Но Деми решила, что и такого экстремального похудения мало. И перешла на новую детокс-программу Master Cleanse: любая еда также запрещена, кроме кайенского перца, лимонного сока и того же кленового сиропа.

Но, как признала Деми, 21 день программы она все же не выдержала. И начала есть обычную еду.