Что полезное может расти на балконе
Хотите выращивать свои собственные свежие овощи, но у вас нет огорода? Предлагаем вам устроить свой мини-огород на балконе вашей квартиры. Да, некоторые овощи легко растут в горшках на балконе. Просто найдите для них подходящий лоток, и, прежде всего, хорошее солнечное или теневое место, и узнайте, какие овощи могут легко расти в горшках. Наша статья поможет вам подобрать подходящие овощи.
Вот 17 самых простых овощей, которые способны вырасти в горшках или лотках на балконе.
Помидоры
Посадив в горшки помидоры, вы можете получить отличный урожай. Иллюстрация используется из открытых источников.
Несомненно, именно помидоры имеют наибольшую урожайность. Они способны вырасти в цветочных горшках. Достаточно, чтобы у них было не менее 5 часов прямого солнечного света в день и горшок, подходящий для культивируемого сорта. Для первого раза выберите карликовый сорт или помидоры черри. Другие сорта мы сажали в цветочные горшки объемом в 5 литров.
Фасоль
Фасоль хорошо растет не только в открытом грунте. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©sadvokrug.ru
Бобы прекрасно растут в горшках и просты в уходе. Единственное, что может вас напугать, это то, что они растут вверх. Для этого сделайте для них решетку, например, вдоль стены. Бобы любят солнце и «требуют» глубину горшка не менее 30 см (больше, если при возможности) с решеткой, чтобы подняться. Они любят азотные земли, поэтому советуем выращивать их с сельдереем, который производит азот. Особенно если у вас большой горшок.
Латук
Салат действительно растет очень быстро, что позволяет собирать его часто в течение всего сезона. Обычно его сеют весной, но будьте осторожны, он боится заморозков. В зависимости от вашего региона, ждите подходящего момента, чтобы посеять его. Для выращивания латука нужен широкий, но неглубокий горшок. Оставьте пространство около 10 см между каждым будущим салатом. Всегда держите землю влажной и хорошо дренированной.
Перец чили
Перцы «Чили» имеют супер – урожайность в горшках и не беспокоятся о небольшом пространстве. Им достаточно солнца и тепла. Горшок выбирайте глубиной не менее 30 см, почву с небольшим количеством удобрений во время посадки. У вас будет хороший урожай уже в июле.
Редис
Редис действительно подходит для выращивания в горшках. К тому же через 3 недели получите первый урожай. Вы можете выращивать их в горшках любого размера. 15 см в глубину достаточно, или больше, но подумайте о том, чтобы оставить немного пространства между ними.
Пекинская капуста
Пекинская капуста отлично подходит для выращивания в горшках, потому что она не громоздкая. К тому же ей не нужно много солнечного света: достаточно утреннего солнца (около 3 ч. в день). Растение нуждается в регулярном внесении удобрения и влажной земле.
Шпинат
Шпинат – один из наиболее полезных продуктов для организма человека. Иллюстрация используется из открытых источников.
Вы любите шпинат? Не лишайте себя возможности вырастить его в домашних условиях. Шпинат способен расти в любом типе горшка. Предпочтение отдавайте широкому, а не глубокому горшку.
Зеленый горошек
Горох не нуждается в большом горшке или уходе. Выберите карликовый или кустарниковый сорт, который не будет слишком подниматься. Оставьте его на солнце и регулярно поливайте, держа землю влажной.
Морковь
Морковь предпочитает умеренные температуры и регулярный полив, чтобы корни не высыхали. Выращивайте их в горшках в мягкой, песчаной почве.
Огурцы
Выращиваем огурцы в домашних условиях в открытом грунте и на балконе
Огурцы жадны к воде и требуют регулярного полива. Им необходим довольно большой горшок и особенно много солнца. Через два месяца после их посева вы пожнете свои первые плоды.
Баклажаны
Кусты баклажана в горшках
Выращивать баклажаны довольно легко, даже в горшках. Они любят жару и высокие температуры днем и ночью. Если вы живете в умеренном климате, вы можете выращивать овощ круглый год! Высевайте баклажаны в большие горшки размещайте на солнечной стороне, регулярно поливайте и вносите удобрения.
Кабачки
Домашние кабачки
Цуккини – один из самых простых овощей, которые можно выращивать в горшках на балконе. Они дадут вам щедрый и обильный урожай, если находятся на полном солнце. Выберите сорт “без побегов” и с маленькими плодами.
Мангольд
Больше подходит для теплых регионов, но также выращивают в горшках даже в прохладных районах. Ему нужны не очень глубокие горшки, а небольшое пространство (около 15см между каждым растением).
Листья горчицы
Листья горчицы любят тепло и имеют одно преимущество: они не требуют ухода. Поместите их в средний горшок, на солнечную сторону. Выберите сорт горчицы, который предпочитаете. Молодые побеги используйте для салатов.
Чеснок
Луковицы чеснока довольно дороги, но в них так много пользы для здоровья, что не стоит отказываться от них. И потом, выращивать их самостоятельно в горшках очень экономично. В приготовлении используют не только луковички, но и листья в салате. Выберите горшок глубиной не менее 20 см и достаточно широкий, чтобы оставить 15 см между каждой луковицей.
Ревень
Ревень действительно растет очень легко! Мы потребляем только его стебли. Их можно собирать минимум 2 раза в год. Единственное требование: очень глубокий горшок, чтобы он мог укорениться и отрасти на следующий год.
Клубника
Ремонтантная клубника, выращенная в горшке
Клубника особенно хорошо смотрится в горшках. Выбирайте солнечное место. Преимущество в том, что после посадки вы будете наслаждаться вкусной ягодой каждый год, особо не заботясь о ней. Вы можете варьировать ранние и поздние сорта, чтобы получать урожай в течение всего лета.
Этот и многие другие материалы, вы можете найти на нашем сайте.
Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал «Сад вокруг«. Это позволит нам публиковать больше интересных статей.
Читать далее: Чем удобрять землю своего огорода, не делая компоста
Источник
Стереотип огорода – это аккуратно разбитые грядки на участках земли. Однако кто сказал, что мини-огород с овощными культурами нельзя создать на балконе?
Ведь некоторые выращивают здесь домашних птиц или даже скотину. Но сейчас не об этом. Будем ломать стереотипы и прикоснемся к теме, что полезно посадить на балконе.
Создать небольшой огород на балконе очень актуально, особенно учитывая теперешние цены на продукты питания
На самом деле, выбор многогранен и практически безграничен, можно вырастить на балконе следующие культуры:
- овощи;
- ягоды;
- пряные травы;
- декоративные растения и др.
Сейчас мы рассмотрим некоторые популярные полезные растения, которые превосходно растут и сохраняют свои вкусовые качества на балконах и лоджиях.
Полезные культурные растения на балконе
Овощи
Выращивание на балконе овощных культур не есть самоцелью, однако их присутствие отлично впишется в общий вид других растений, сделает балкон оригинальным и полезным. Большинство овощей здесь легко можно вырастить. Некоторые из них на лоджиях приживаются гораздо лучше, чем в открытом грунте.
Это обусловлено тем, что многие культуры теплолюбивы и в балконных условиях им комфортнее.
На этой территории можно высадить такие культурные растения:
- огурцы;
- помидоры (томаты);
- сладкий и горький перец;
- баклажаны;
- кабачки;
- морковь;
- лук и другие.
Важно: При выборе тех или иных растений, следует учесть размеры культур и величину их плодов. Согласитесь, совершенно нелепо будут смотреться на балконе, например томаты с плодами крупного размера.
Помидоры
На балконе особенно хорошо чувствуют себя помидоры. Существуют специальные сорта, например «балконное чудо». Они достигают в высоту всего лишь 25-30 сантиметров, на одном кусте – до 45 плодов, размеры которых около 3 сантиметров в диаметре.
Помидоры для балкона – красиво и полезно
Огурцы
В большинстве случаев, огурцы нуждаются в повышенном уходе. Это влаголюбивая культура, поэтому ей нужен влажный воздух. Огурцы могут поломаться при сильном ветре, следует растение обеспечить дополнительной опорой. Именно поэтому емкость с данным растением ставят у стены в теплое место, где нет ветра.
Совет: Ящик или иную емкость с огурцами следует поместить в поддон с гравием. При этом следить за наличием воды в поддоне.
Важно: Очень желательно отдать предпочтение сортам огурцов, которые не нуждаются в опылении.
Балконные огурцы в стадии созревания
Перец
Перец прекрасно растет на балконе в домашних условиях. Причем и сладкий, и горький. Эта культура украсит ваш балкон яркими плодами разного цвета и обогатит витаминами ваш рацион.
Для посадки перца лучше всего взять длинные балконные ящики для цветов или глиняные горшки. На закрытых балконах высаживать данный овощ можно уже в марте, а на открытых балконах – в мае месяце.
Обратите внимание: Перец – теплолюбивое и светолюбивое растение, поэтому желательно его выращивать на южных балконах. Полив следует осуществлять только теплой водой.
Декоративный перец на балконе внесет некую изюминку в общий интерьер
Пряные травы
Отлично приживаются на балконах разнообразные пряности. Это не только полезно, они обладают лекарственными свойствами. Еще пряные травы создают своеобразную композицию ароматов.
Можно отдать предпочтение таким пряностям, как например:
- петрушка;
- базилик;
- мята;
- укроп;
- душица;
- тимьян и т.д.
Семена пряных трав можно приобрести в специализированных магазинах. На их упаковке подробно расписано: когда и как правильно высеивать, ухаживать и когда собирать урожай.
Обратите внимание: Пряные травы следует обеспечить обильным поливом и расположить в теплом, хорошо освещенном месте.
Петрушка великолепно дополнит интерьер балкона и добавит вашим блюдам особенный вкус и аромат
Ягоды
На балконе вполне реально выращивать и ягоды, это:
- земляника;
- клубника.
Многие любят лакомиться сочной и сладкой клубникой или земляникой. К тому же это можно делать с конца весны и до самой осени. Однако для этого нужно правильно скомбинировать и подобрать сорта этой культуры.
Зачастую клубнику считают весенне-летней ягодой, но есть некоторые виды, которые значительно отличаются сроками созревания.
Обратите внимание: Для клубники и земляники очень важным элементом является наличие тепла и солнца. В этом случае ягоды будут обильно плодоносить, и радовать вас своими вкусовыми качествами до конца осени.
Клубника – это не только удовольствие от ее сладости и сочности. Это наслаждение красотой ее цветением и плодоношением
Итог
В теплый период, несказанно приятно находиться за завтраком, обедом или ужином на балконе, поближе к природе. Если при этом вас окружает уютная обстановка и плоды ваших стараний, то наслаждение возрастает многократно.
Даже на очень маленькой лоджии можно осуществить посадку огородных растений, создать уютную и красивую атмосферу гармонии с природой. Реализовать собственный мини-огород на балконе не так сложно, как кажется. Смело приступайте к действиям, и результат может превзойти все ожидания.
Источник
Какие растения не нужно сажать на балконе?
На подоконнике так же, как и на балконе, пространство ограниченно. Значит, крупные растения и растения с большой площадью питания сажать не нужно.
Тыквы, баклажаны, кабачки, белокочанная капуста и другие растения с большими листьями быстро зачахнут. Корнеплодам в контейнерах будет жарко и тесно. Не подойдут для балкона и подоконника лук на репку, картофель, высокорослые помидоры.
Что посадить на балконе и на окне?
Для огорода на балконе и на окне подойдут низкорослые сорта помидор, такие как Рокер, ЧеррипальчикиF1, Роза Ветров, Леопольд F1. В настоящее время выведено немало сортов помидор специально для выращивания в горшках. Это Горшечный оранжевый, Бонсай, Пигмей, Балконное чудо, Снегирёк, Григорашик F1.
Настоящим украшением балконного огорода будет острый и сладкий перец. Декоративный острый перец Пиковая дама отлично растет в условиях пониженной освещенности. Скороспелый гибрид Филиппок отличается высокими вкусовыми качествами плодов. Перцы Виктория и Сатурн выращивают в емкостях, объемом более 10 литров. Плоды этих сортов крупные, мясистые, с сочной и нежной мякотью.
Хорошо будут расти на балконе некрупные сорта моркови, например Краса-девица. Более крупные ранние сорта Амстердамска, Сахарный пальчик нужно сажать в глубокие емкости.
Для балкона хорошо подходит редис сортов Летняя фантазия, Ранний красный, 18 дней, Ранний хрустик, Скороспелка нежная, Микс макс, Французский завтрак.
Огород без огурцов не огород. Для балконного огорода подойдут партенокарпические (не требующие опыления) огурцы F1 Капиталь, F1Малышок – крепышок, F1 Шалунишка, F1 Зеленый экспресс, F1 Малютка – Анютка. Если на вашем балконе мало солнечного света – посадите огурец F1 Берендей с уникальной теневыносливостью.
Цветная капуста Коза – дереза и МОВИР; пекинская капуста Харбин, Кудесница; лук на зелень Зеленое перо и Красное перо; китайская капуста Восточный экспресс; пряные травы – базилик, майоран, укроп, петрушка, листовой сельдерей, кориандр – все это можно вырастить на балконе.
Конечно же, король балконного огорода – салат. Благодаря разнообразной окраске листьев из салата можно создать целые композиции. Для этого подойдут зеленолистовой Ералаш и Азарт, краснолистовой Забава и Лолло Росса, фиолетовый Вендетта. Кочанный салат мини Гном идеально подходит для участков с ограниченной площадью.
На светлых балконах, которые выходят на южную сторону можно выращивать землянику в горшках. Для экономии места горшки с земляникой лучше всего разместить на стене, которая хорошо освещена.
Когда можно выращивать овощи на балконе?
Балкон на южной солнечной стороне пригоден для огорода уже с конца апреля – начала мая. Балкон на западной стороне готов к выращиванию в середине мая.
На балконах с северной стороны торопиться с посадкой не нужно. На эти балконы лучше высаживать подрощенную рассаду в начале июня.
Тара и почва
В качестве тары для посадки растений можно использовать любые емкости – деревянные ящики, керамические и пластиковые горшки. Даже из пластиковых бутылок можно создать интересную композицию.На дне емкости нужно сделать дренажное отверстие для стока воды. Необходимо позаботиться о поддоне, куда эта вода будет стекать.
В качестве почвы лучше всего использовать готовый грунт «Щедрая земля» и «Садовник». Можно добавить лесной или дерновой земли.
Как подкармливать и поливать растения на балконе?
Со временем питательные вещества в почве заканчиваются. Поэтому в период роста растения нужно подкармливать.
Лучше всего чередовать подкормки органическими и минеральными удобрениями. Хороший эффект дают подкормки удобрением в хелатной форме Мультифлор.
Подкармливать растения в контейнерах нужно с осторожностью.
Растения на балконе нужно поливать каждый день. Поливать растения нужно под корень ранним утром на восходе или вечером после 19 часов. В жаркую сухую погоду поливать придется и утром и вечером, особенно если растения находятся в мелкой таре.
Сильно облегчит полив капельная система «Умная лейка».
Источник
Вам никогда не хотелось, глядя на Джеймса Оливера, выйти на балкон, набрать выращенных своими руками трав и овощей и приготовить из них суперблюдо. И балкон, кстати, выглядит гораздо симпатичнее, если там хранятся не старые железяки, которые пора отправить на свалку, а ароматные травы и овощи.
Мы выбрали несколько интересных растений, которые хорошо приживаются на подоконнике или на балконе.
Перец
На подоконнике можно вырастить острый перчик для пиццы дьябло. Для него потребуется теплое светлое местечко и сорта, подходящие для домашнего выращивания: «Кармен», «Флинт», «Огонек», «Рябинушка», «Невеста», «Бабье лето» и др.
Кустики очень симпатичные и не требуют больших горшков. На одном растении может завязаться до 50 плодов. Оптимальная температура — 25-27 градусов тепла.
Морковь 
Для выращивания моркови дома лучше брать мини-сорта типа «Пармекс», «Софи», «Внучка». Они вырастают за 80-90 дней и не требуют много места — их вполне устроит горшок или контейнер. Также можно взять забавный круглый сорт «Раунд бэби».
Почва для моркови должна быть легкой и хорошо дренироваться. Овощ можно выращивать в обрезанных пластиковых бутылках. Оптимальная температура — в пределах 13-24 градусов тепла.
Мята
Мята — растение некапризное и нетребовательное. Она может расти у вас на подоконнике или на балконе даже зимой, если устроить дополнительную подсветку. Выращивать ее можно из черенков и семян. Если есть возможность выкопать черенок на даче у себя или у друзей, лучше использовать этот метод. Мята, выращенная из семян, принимается не так активно, и ждать урожая придется дольше.
Важно помнить, что растение любит хорошо увлажненную почву. И, когда будете выбирать место для него, учтите, что освещение должно быть хорошим, но прямых солнечных лучей лучше избегать. Оптимальная температура для мяты — 20-25 градусов со знаком плюс.
Зеленый лук
Чтобы вырастить зеленый лук дома, особой ловкости не требуется. Но все-таки стоит учесть некоторые нюансы: луковица, которую вы будете сажать, должна быть круглой, плотной на ощупь и без следов гнили, корневая чашка — хорошо сформированной.
Сразу после посадки стоит поставить лук в прохладное темное место, чтобы лучше формировалась корневая система, и только потом перу нужно будет много света. Оптимальная температура — 18-20 градусов, перегревать не стоит, потому что тогда рост зелени прекратится.
Базилик
Любой сорт базилика прекрасно растет в цветочных горшках и ящиках. Ему лучше выделить солнечное место, хорошо поливать, держать в тепле и обеспечить хороший дренаж. Для посадки можно использовать как черенки, так и семена. При этом черенки быстро дадут первый урожай, но прослужат недолго, так как быстро зацветут. Урожая от семян придется ждать дольше, но и прослужит такой куст больше.
Оптимальная температура для базилика — 20-25 градусов тепла. Зимой требуется подсветка примерно 3-4 часа для увеличения светового дня.
Огурцы
Чтобы выращивать на подоконнике или на балконе огурцы, стоит присмотреться к гибридным сортам, которые помечаются значком F1. Если для растения созданы все условия, оно может дать 3-4 десятка плодов. Здесь придется немного повозиться с рассадой, зато после пересадки в ящики надо будет только поливать и подрезать усики.
Высаживают растения в емкости объемом не менее 5 литров. Важно помнить, что огурцы — большие водохлебы и земля должна быть всегда влажной. Оптимальная температура — 21-24 градуса тепла.
Помидоры
В качестве домашних помидоров обычно выбирают карликовые сорта: «Минибел», «Флорида петит», «Балконное чудо» и др. Этому чуду вы должны будете отвести самое освещенное место в квартире. Начать надо будет с рассады, после чего высадить в контейнеры, подвязывать, подкармливать и беречь от холодов. Это одна из самых хлопотных балконных культур, зато к урожаю прилагается гордость за проделанную работу и садоводческий талант.
Важно помнить, что помидоры, как и все растения, любят воду, но их легко залить. Поэтому поливать следует осторожно. Оптимальная температура — 23-25 градусов тепла.
Щавель
Щавель кроме замечательного вкуса отличается тем, что спокойно переносит затененные места. Выращивать можно из корневищ 2-4-летних растений с почками или из семян таких сортов, как «Майкопский», «Алтайский», «Одесский широколистный».
Расти он может и при 5, и при 20 градусах тепла и даже выдерживает небольшие заморозки. Так что на балконе его можно держать до последнего, а если балкон хорошо держит тепло, то и не убирать на зиму. Листья срезаются при высоте 8-10 см, делать это надо аккуратно, чтобы не повредить ростовые почки.
Имбирь
Имбирь не только вкусная приправа, но и красивое растение. Если посадить его дома, ростки могут вымахать до метра в высоту. Сажают кусочки имбирного корня, состоящие хотя бы из пары секций с живыми почками. Если корень подсох, можно подержать в теплой воде несколько часов, чтобы почки проснулись.
Сажать корень следует не очень глубоко, и пока не появятся первые всходы, поливать следует очень умеренно. Держать имбирь следует на свету, но вдали от прямых солнечных лучей. Оптимальная температура — 20-25 градусов тепла.
Ананас
Чтобы вырастить дома ананас, нужно набраться терпения и найти подходящий плод — купленный в теплое время года и с неповрежденным хвостиком. Хвостик срезается ножом, желательно без мякоти, подсушивается 3-4 дня на свету, а потом проращивается в чистом речном песке. Когда появятся корешки, примерно через месяц, его можно пересаживать в горшок с землей.
Ананас любит свет, тепло и опрыскивания. Плод появится где-то через 2 года после посадки. Оптимальная температура — 23-30 градусов тепла.
Клубника
Клубнику дома можно выращивать круглый год, зимой понадобится устроить подсветку. Для этого следует выбирать ремонтантные сорта клубники, которые плодоносят не раз в сезон, а постоянно, например: «Желтое чудо», «Королева Елизавета», «Гора Эверест». Можно выращивать клубнику из семян, но проще всего купить готовую рассаду. Через 3-4 месяца пара кустиков даст новые розетки, и ваша плантация увеличится раза в 3. Между тем, как и с проращиванием семян, придется повозиться.
Клубника боится холода, поэтому на балкон ее стоит выносить только тогда, когда установится теплая погода. Оптимальная температура — 18-24 градуса тепла. Важно помнить, что, поскольку дома нет насекомых, вам придется самостоятельно опылять цветы кисточкой.
ТимьянТимьян — замечательная трава. Она очень душистая, вкусная и крайне неприхотливая. В природе тимьян растет в засушливых районах с бедной почвой. Поэтому загубить его дома непросто. Самое главное, что он любит, — это свет. Не боится прямых солнечных лучей, и его можно ставить даже там, где другие растения погибнут. Единственная сложность — полив: на солнце почва в маленьком объеме горшка быстро пересыхает, а сам тимьян при этом не любит переувлажнения.
Также нет смысла перебарщивать с удобрениями — тимьян этого не оценит. Выращивать можно как из черенков, так и из семян.
А какие вкусности растут у вас дома?
Источник