Что полезного в бананах для кормящих

vseogv.ru

При ответе на вопрос о том, что можно есть при грудном вскармливании, и обыватели, и детские врачи часто занимают противоположно радикальные позиции. Одни считают, что нужно по максимуму ограничить разнообразие продуктов, предлагая кормящей маме питаться исключительно кашами и зелеными овощами. Другие, наоборот, утверждают, что никакие ограничения не нужны, конечно, если у малыша отсутствует пищевая аллергия или индивидуальная непереносимость определенных продуктов.

Истина, как всегда, находится между этими двумя мнениями – в отношении любого из компонентов меню мамы. И сегодня в поле нашего зрения попадает банан.

Пищевая и энергетическая ценность банана: нужен ли он в диете кормящей мамы

Калорийность 100 г этого продукта составляет около 95 килокалорий. Из них 1,5 г или примерно 6 кк приходится на белки, 0,2 г или около 1,8 кк – на жиры, 21,8 г или чуть более 87 кк – на углеводы. Причем, несмотря на то, что углеводы в этих фруктах, а точнее, ягодах (да, банан – это именно ягода) быстрые, они относятся к наиболее полезным из всех простых.

Кроме того, в этом продукте содержится целый ряд необходимых организму нутриентов – калий, магний, кальций, фосфор, железо, фтор, натрий, бета-каротин, пектин, а также витамины – С и группы В. Поэтому польза бананов при грудном вскармливании однозначна.

Полезные свойства бананов – преимущества для матери и младенца

Во-первых, этот продукт – эффективный источник энергии: после «бананового» перекуса у мамы появляются силы и для заботы о малыше, и для домашних дел. Кроме того, бананы при гв оказывают нормализующее воздействие на стул мамы и малыша: при запорах они слабят, при диарее – крепят. Это связано с особой структурой фрукта, которая позитивно влияет на состояние слизистой кишечника, а также с наличием в нем крахмала и пектина.

Помимо этого, следует упомянуть благотворное влияние регулярного употребления бананов на состояние сердечной мышцы. И, конечно, увеличение секреции серотонина, благодаря чему женщина, не запрещающая себе полакомиться бананом, всегда пребывает в отличном настроении и легко избегает послеродовой депрессии. К тому же, продукт, хоть и может не переноситься отдельными грудничками, в целом, является гипоаллергенным. Поэтому бананы при гв в первый месяц почти всегда можно употреблять без опасений.

Некоторые предосторожности

При этом не все так однозначно: есть в этом вопросе и определенные ограничения. Так, введение в рацион кормящей мамы банана напрямую зависит от того, насколько регулярно она употребляла его во время беременности. Если фрукт присутствовал в меню женщины более или менее стабильно, то плод получал его через плаценту, то есть, восприимчивость успела сформироваться. В этом случае употреблять бананы при грудном вскармливании можно без опаски, конечно, в разумных количествах. Как правило, это 1-2 единицы в день.

Если же продукт этот – новый для ребенка, торопиться не стоит. Начните с нескольких долек в день, наблюдая за реакцией крохи. Если аллергия на бананы при гв не проявилась, можно постепенно увеличивать дозу. Если же на коже младенца проявилась сыпь, он стал беспокойным и плаксивым, появился запор либо диарея, целесообразно исключить фрукт из рациона на некоторое время, а через 2-3 недели попробовать снова, начав с минимального количества.

Если аллергия у грудничка выражена умеренно, можно попробовать не исключать продукт полностью, а заменить сырой банан запеченным или добавлять его в привычные блюда при приготовлении, например, в творожные десерты, сырники, печенье. А вот то, о чем лучше на время забыть, – это сушеные бананы при грудном вскармливании: во-первых, в низ слишком велика доля сахаров, что может вызвать резкий подъем глюкозы крови, во-вторых, поскольку при усушке объем исходного продукта уменьшается, любой компонент в его составе, в том числе, и тот, который выступил в качестве аллергена, находится в сухофрукте в концентрированном виде, а значит, может спровоцировать выраженную негативную реакцию.

Можно ли использовать бананы при грудном вскармливании в качестве прикорма?

Вполне. Более того, в странах, где эта ягода считается «родной», именно банан всегда считался оптимальным продуктом для первого прикорма. В нашей стране еще не так давно педиатры предпочитали рекомендовать для этих целей несладкие фрукты, в большинстве случаев, зеленые яблоки.

В последнее время, однако, тенденция изменилась: банан стал для нас настолько привычным фруктом, что вполне может использоваться как первый прикорм, который предлагается ребенку, находящемуся на гв, в возрасте около полугода. Особенно, если ранее он входил мамино меню при грудном вскармливании. Тем более, что богатый аромат, умеренно сладкий вкус, мягкая нежная консистенция а также приятная, гладкая и обволакивающая текстура банановой мякоти, как правило, приходятся крохе по душе.

Источник

В период грудного вскармливания (ГВ) очень важен рацион молодой мамы. Грамотно составленное меню позволит избежать проблем с пищеварением у малыша, предотвратит появление вздутия, газиков. Однако есть одно затруднение — постоянное желание съесть чего-нибудь вкусненького. Увлекаться сладким запрещено, а вот можно ли есть бананы? Безопасны ли эти фрукты при ГВ, и стоит ли их употреблять в пищу?

Польза от бананов при лактации

Экзотический фрукт содержит большое количество полезных веществ. Ниже перечислены возможные преимущества для здоровья, связанные с бананами. Важно отметить, что необходимы более качественные исследования, прежде чем эти связи для здоровья окажутся окончательными [1]:

Удушье. Исследование, проведенное Императорским колледжем Лондона, показало, что у детей, которые ели всего один банан в день, вероятность развития астмы на 34% ниже.
Рак. Употребление бананов, апельсинов и апельсинового сока в первые два года жизни может снизить риск развития детской лейкемии. Являясь хорошим источником витамина С, бананы могут помочь в борьбе с образованием свободных радикалов, которые, как известно, вызывают рак. Высокое потребление клетчатки из фруктов и овощей, таких как бананы, связано с пониженным риском развития колоректального рака.
Здоровье сердца. Содержание клетчатки, калия, витамина С и В6 в бананах поддерживает здоровье сердца. По словам Марка Хьюстона, доктора медицинских наук, доцента по клинической медицине в медицинской школе Вандербильта, увеличение потребления калия наряду с уменьшением потребления натрия является наиболее важным диетическим изменением, которое человек может сделать, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Сахарный диабет. Исследования показали, что диабетики 1-го типа, которые потребляют пищу с высоким содержанием клетчатки, имеют более низкие уровни глюкозы в крови, а диабетики 2-го типа могут иметь повышенный уровень сахара в крови, липидов и инсулина.
Пищеварительное здоровье. Мягкие продукты, такие как яблочный соус и бананы, рекомендуются для лечения диареи.
Сохранение памяти и повышение настроения. Бананы также содержат триптофан, аминокислоту, которая, как показывают исследования, играет роль в сохранении памяти и повышении вашего настроения.

Сушёные бананы

Экзотические плоды можно потреблять свежими, вялеными, сушёными, в форме чипсов. Молодые мамы предпочитают добавлять сушёные бананы в диетические компоты, улучшающие лактацию. Правильно высушенные фрукты сохраняют все полезные вещества, а потому порой более ценны, чем свежие. Они прекрасно питают, насыщают организм витаминами, способствуют выработке гормона счастья. Однако, ввиду высокой калорийности, злоупотреблять ими не стоит: сто грамм готового продукта по энергетической ценности сравнимы с большой порцией молочной овсяной каши с сахаром.

Можно ли кушать бананы при кормлении грудью?

Педиатрами замечено, что роженицы, употребляющие бананы при кормлении грудью, более спокойные и уравновешенные. Это состояние передаётся младенцам, а также влияет на общий психологический фон дома.

Бананы отсутствуют в списке запрещенных продуктов при грудном вскармливании и рекомендованы к употреблению федеральным органом USDA [3].

Можно ли бананы мамам, не употреблявшим эти фрукты в течение всей беременности? В этом случае с введением экзотического продукта следует повременить, особенно в послеродовой период. Затем можно постепенно их вводить, начинать лучше с маленького кусочка до обеда. В течение всего дня следует наблюдать за состоянием малыша: если нежелательные последствия со стороны ЖКТ отсутствуют, употребление фруктов продолжают; если же у младенца появились колики, нарушился стул, бананы на ГВ употреблять не стоит хотя бы месяц, затем можно попробовать ввести фрукт ещё раз.

Влияние на лактацию и ребёнка

Несмотря на существенную пользу и богатый состав этих жёлтых плодов, их введение во время ГВ не всегда целесообразно. Как показывает практика, дело бывает не в самих плодах, а в их чрезмерном количестве. Рекомендуемая доза продукта в сутки – 1 шт. Превышение чревато отрицательными последствиями: зудом, вздутием животика у младенца.

Существует исследование, доказывающее корреляцию между объемом грудного молок и употреблением бананов [2].

Опасность их поедания при кормлении малыша грудным молоком определяется спецификой сбора и хранения. Так, плоды снимаются незрелыми, потом переносят транспортировку. Затем их помещают в специальные камеры, где под влиянием этилена фрукты приобретают презентабельный внешний вид.

Противники бананов утверждают, что столь долгий путь экзотических фруктов убивает все ценные для организма вещества, а потому есть фрукты мамам нельзя. Сторонники же этого продукты утверждают обратное: по их мнению, есть бананы во время лактации крайне важно, ведь сладость улучшает вкус материнского молока, в результате чего малыши охотнее кушают и меньше срыгивают.

Главное – соблюдать меру, не объедаться сладкими плодами. При диарее фрукт лишь обострит положение, при запорах — ещё больше закрепит.

При неполадках ЖКТ у мамы или малыша от поедания бананов следует на время отказаться.

Бананы в первый месяц

Начальные 30 дней – самые сложные для матерей и малышей, т. к. дети остро реагируют на введение новых продуктов. Итак, можно ли есть бананы при грудном вскармливании? В случае отсутствия проблем с пищеварением один плод на протяжении суток пойдёт лишь на пользу. Если же малыш аллергенный с самого рождения, в первый месяц от фруктов лучше отказаться.

У редкой категории грудничков наблюдается непереносимость крахмала, тогда не стоит усугублять положение употреблением жёлтых фруктов и картошки.

Через две недели можно попробовать вновь ввести фрукт. Если реакция будет положительной, их приём продолжают, постепенно увеличивая дозировку. Когда организм новорождённого привыкнет к этому фрукту, его можно будет добавить к ежедневному меню.

Можно ли маме бананы, если они не влияют на несформированную пищеварительную систему младенца? – Безусловно, да.

Банановые правила для кормящей мамы

При употреблении в пищу этих фруктов следует придерживаться простых рекомендаций:

Банан при всей своей полезности вводится аккуратно, начиная с маленького кусочка. Если в период беременности они присутствовали в ежедневном меню, не следует бояться их есть после рождения малыша. Один плод лучше разделить на несколько приёмов и съесть в течение суток, а в последующие несколько дней понаблюдать за состоянием малыша.
В случае отсутствия нежелательной реакции со стороны ЖКТ их разрешено есть 2-3 раза в неделю.
Даже неаллергенные продукты при чрезмерном употреблении способны вызвать негативные реакции. Это касается и бананов.

Как купить «правильные» бананы

Часто на прилавках магазинов можно встретить кормовые сорта. Можно ли есть такие бананы? Лучше не стоит, ведь они не отличаются хорошим вкусом.

Запасаться фруктами лучше впрок. Вот почему их покупают зеленоватыми и дают дозреть при комнатной температуре.
Не стоит убирать фрукты на холод с целью продления срока хранения. Напротив, холод им вреден, т. к. при низких температурах фрукт быстрее дозревает и раньше испортится.
Небольшие фрукты обтекаемой формы – единственно правильный выбор. Бананы с ярко выраженными гранями относятся к кормовым сортам и имеют слабовыраженный вкус.
Наличие небольших коричневых пятнышек – признак спелости плода, а вот сероватый оттенок кожуры указывает на неправильные условия хранения.

Коричневые и мягкие

Они более сладкие, чем жёлтые или зелёные бананы, но имеют свои уникальные преимущества: содержат питательные вещества, которые поддерживают здоровье костей и мышц, и триптофан — аминокислоту, которая уменьшает тревожность, стресс и улучшает настроение.

Твёрдые и жёлтые

Жёлтые бананы очень полезны и, как правило, слаще, чем зелёные. Они легкоусвояемы. Антиоксиданты в полностью жёлтых бананах помогут защитить ваш организм от широкого спектра болезней.

Зелёные

Зелёные бананы содержат стойкий крахмал, который помогает контролировать уровень глюкозы в крови. К тому же, они имеют низкий гликемический индекс и могут сделать вас стройнее. Это делает их отличной закуской для людей с диабетом и преддиабетами.

Употребление продуктов с высоким содержанием стойкого крахмала снижает риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Жёлтые пятнистые

Эти бананы содержат много антиоксидантов и рекомендованы для лечения опухолей, т. к. у них в 8 раз больше фактора некроза (омертвления) опухоли, чем у полностью жёлтых бананов. Кроме того, эти бананы, как говорят, повышают иммунитет лучше, чем любой другой тип.

Выбирать бананы следует предельно тщательно. Только тогда они принесут пользу организмам матери и ребёнка.

Бананы при лактации могут оказать неоценимую помощь организму матери. Они богаты витаминами, минеральными веществами, позволяющими быстрее восстановиться и избежать послеродовой депрессии. Главное – научиться правильно выбирать фрукты и избегать переедания.

Список литературы:

Benefits and health risks of bananas – by Megan Ware RDN LD (обновлено 28.11.2017).
Traditional Galactagogue Foods and Their Connection to Human Milk Volume in Thai Breastfeeding Mothers – J Hum Lact. 2017 Aug; 33 (3): 552-559.
Making healthy choices in each food group – by USDA (опубликовано 24.04.2015).

Источник

Овощи и фрукты в рационе кормящей мамы являются основой для полноценного кормления её малыша. Однако уже в роддоме врачи настоятельно рекомендуют отказаться от некоторых продуктов, овощей и фруктов, которые могут только навредить новорожденному. А как же дело обстоит с бананами? Можно ли их употреблять при грудном вскармливании?

Полезные свойства банана при грудном вскармливании

В этом фрукте сдержится ряд полезных витаминов и микроэлементов. В большом количестве также фрукт содержит аскорбиновую кислоту, витамины группы В, РР, каротин ферменты, калий, клетчатку, кальций, триптофан, каротин, железо, фосфор и аминокислоты. Банан содержит в своём составе пектин, который имеет положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта.

Чем опасны бананы при лактации, особенно в первый месяц

Вся польза и вред продуктов, употребляемые мамой в период кормления грудью, попадает в молоко, которое потом кушает малыш. До четырёх месяцев у грудничков в организме ещё нет ферментов, которые способны расщеплять определённые компоненты в желудке, поэтому первые месяцы нужно особо внимательно подбирать рацион мамам. Спелые плоды бананов способны крепить стул, часто даже мамы специально употребляют фрукт при расстройстве кишечника. А вот недозрелые плоды, наоборот, действуют как слабительное. Новорожденный особо остро реагирует на эти компоненты, поэтому первые два месяца не рекомендуется их употреблять кормящей маме. Ведь, с одной стороны, банан — кладезь витаминов, а с другой — может привести к проблемному стулу у малыша, коликам, вздутию и даже кожной сыпи.

Аллергия и побочные эффекты

В редких случаях фрукт вызывают аллергическую реакцию у младенцев, однако, ввиду его индивидуальных особенностей не стоит рисковать. Во фрукте содержится большое количество крахмала, часто именно он вызывает аллергию у детей, но это лишь в том случае, когда мама употребляет фрукт в избытке. Аллергия такого рода у деток проявляется первые сутки в виде сыпи и покраснения кожных участков.

Как вводить в рацион

Бананы вызывают аллергию у новорожденных лишь, когда мама злоупотребляет заморским фруктом. Если же в период беременности женщина также кушала бананы в избытке, то аллергической реакции у ребёнка не возникнет.

Фрукт в период лактации вводят, начиная с малых порций. Следует тщательно следить за стулом, общим состоянием, сном ребёнка и только постепенно увеличивать порции, потому что желудок малыша может не справиться с таким прикормом. Диетологи не рекомендуют кушать кормящей маме эти фрукты натощак и запивать их водой.

Правила употребления бананов при ГВ

В течение первых двух недель вскармливания грудью, маме допустимо употреблять лишь половину или треть фрукта в день. К примеру, его можно кушать свежим или добавлять в каши.

Регулярное употребление мамой бананов позволит быстрее адаптироваться организму малыша к заморскому полезному фрукту.

Кормящей мамочке стоит употреблять в своём рационе только спелые плоды фруктов, предварительно ополоснув кожуру кипятком. Ведь бананы срезаются зелёными и обрабатываются этиленом с азотом, а эти вещества могут вызвать отравление.

Действия на организм мамы и ребенка

Мама

Бананы способны насытить и зарядить энергией организм мамы. Содержащийся в них триптофан способствует улучшению настроения и также помогает нервной системе быть уравновешенной. Улучшается работа мозга, нормализуется давление, снижаются головные боли, постепенно обновляется кровь, повышается иммунитет и самое важное улучшается лактация.

Ребёнок

Малыш получает с молоком пектин, который содержится в бананах и помогает работе желудочно-кишечного тракта. В целом употребление этих фруктов кормящей мамой способно нормализовать стул и малыша. То есть он в равной степени справляется с расстройством и запором. В особо редких случаях у малышей наблюдается кратковременное вздутие животика. Однако бананы способны укрепить сон малыша.

Правила употребления бананов при ГВ

Если мама вводит в свой рацион фрукт, то стоит обращать особое внимание на состояние крохи. Если же незначительно меняется только стул ребёнка, а общее физическое и психическое состояние без изменений, то не стоит исключать из рациона полезный продукт. Первые две недели грудного вскармливания маме можно употреблять лишь часть банана ежедневно, но уже к двум месяцам порцию можно постепенно увеличить до 1 — 2 плодов в день.

При введении банана в свой рацион не стоит параллельно вводить прочие фрукты, в противном случае сложно будет понять, на что у ребёнка аллергия.

Рецепты

Банановый кекс

Для его приготовления нужно два банана, которые нужно измельчить в блендере, соединить с половиной столовой ложки молока и добавить стакан муки. Далее, следует добавить половину чайной ложки соды, 50 гр. сливочного масла, 2 стол. ложки сахара и тщательно перемешать все ингредиенты. После чего массу нужно поместить в формочки и поставить в духовку.

Печенье с бананом и творогом

Добавить в равных пропорциях банановое пюре, муку и творог. Масса должна получиться как для сырников. Нужно из неё сформировать печенье и поставить в хорошо разогретую духовку на 15 минут.

Ставьте лайк, переходите на сайт https://minutamami.ru

Источник