Что полезного в креветках для беременных
Когда женщина ждет ребенка, ей очень важно соблюдать полноценное и правильное питание. Все употребляемые продукты должны быть под ее контролем. Различные группы продуктов содержат разный набор полезных питательных веществ. Так, нельзя ничем заменить морепродукты, только если синтетическими витаминами. Но гораздо проще употреблять их в пищу в натуральном виде.
Например, креветки при беременности насытят организм необходимым количеством белков. Но возникает вопрос – а можно ли употреблять их в пищу, не вредно ли это?
Полезны ли креветки в период беременности?
До наступления беременности вы, наверняка, употребляя креветки и другие морепродукты, ничуть не волновались о каких-то последствиях. Но с наступлением «интересного положения» все изменилось. И прежде, чем что-то отправить в рот, вы десять раз подумаете: а стоит ли, не навредит ли это малышу?
Если раньше у вас не было никаких негативных реакций на креветки, то не сомневайтесь, ничего сверхъестественного не будет и сейчас. Смело употребляйте в пищу, но, разумеется, в меру, прислушиваясь к своему организму и ощущениям. Креветки вовремя беременности можно. Любой врач скажет вам тоже самое – питание будущей матери должно быть разнообразным и насыщенным.
В чем состоит польза этого продукта?
- Креветки богаты на белки, железо и различные кислоты, а также содержат много полезных микроэлементов;
- Их употребление положительно влияет на формирование косточек будущего малыша, делает их крепкими и гибкими, позитивно влияет и на формирование нервной системы, головного мозга (о том, как развивается малыш, на протяжении беременности, читайте в статье Развитие ребенка в утробе матери>>>);
- При всей своей пользе продукт быстро переваривается, является легкой пищей и при этом еще насыщает йодом, что так хорошо в нашей, не совсем благоприятной экологической обстановке;
- Особенно полезны морепродукты в городской среде, там, где всегда наблюдается нехватка кислорода и большое негативное влияние промышленной среды.
Внимание! Польза креветок при беременности будет актуальна только в том случае, если вы правильно их приготовите. Полусырое блюдо, недостаточная термическая обработка могут привести к отравлению.
Разрешено ли беременным употреблять в пищу креветки?
Можно, в случае, если вы и раньше пробовали и лакомились ими. Но следуйте чувству меры. Если вы раньше могли кушать любые морские продукты без меры и без беспокойства за свое состояние, то, в период ожидания ребенка, не советуем вам сильно налегать на экзотические блюда.
А что делать в случае, если ранее креветки ни разу не пробовали, а очень хочется? Тогда скушайте совсем немного, последите за своей реакцией. Чтобы избежать неприятностей, просто не злоупотребляйте.
Вполне допустимо есть по 100-150 грамм в неделю, чтобы насытиться и не навредить себе и малышу. В случае, если креветок вам не хочется, не стоит кушать их тогда вообще. Вполне можно обойтись другой едой, которая сможет обеспечить вас всеми необходимыми полезными веществами. О том, чем полезно и безопасно питаться в этот важный период, я рассказываю на курсе Секреты правильного питания для будущей мамы>>>.
Насильно пичкать себя креветками не стоит, вы можете добиться только отвращения в лучшем случае, в худшем – получите несварение желудка и отравление (читайте статью по теме: Понос при беременности>>>).
Кальмары, а также креветки имеют в составе не только такой необходимый нам йод, но и кроветворные элементы, очень полезные для женщины, вынашивающей ребенка, ведь, на фоне беременности, у некоторых может развиться и анемия, которая очень опасна для ослабшего организма. Подробнее об анемии при беременности>>>.
Могут ли креветки причинить вред при беременности?
Очень важным моментом является место, где вы купили креветки. Обязательно убедитесь в качестве продукта, в его свежести и правильных условиях хранения. На вопрос: «Можно ли креветки при беременности?», мы получили ответ – «да», но если креветки куплены несвежими, то неприятных ощущений избежать не удастся.
- Категорически откажитесь от покупки морепродуктов на стихийных рынках, где у продавцов нет ни справок от санэпидстанции, ни сертификатов качества, ни тем более никакой информации о сроках и условиях хранения товара;
- Если вы берете уже готовое блюдо, то внимательно читайте состав, который написан на этикетке. Уксус, обилие специй и консервантов может привести к раздражению слизистой желудка, и вызвать изжогу (читайте статью по теме: Изжога при беременности>>>). Покупайте морепродукты в крупных супермаркетах и готовьте их дома;
- Отдельно о потенциальном вреде продукта. И омары, и кальмары, и сами креветки – все это может иметь в составе повышенный уровень такого опасного вещества, как ртуть. А ртуть — губительна для взрослого человека, для новорожденного же она смертельно опасна!
В малых количествах она может вызвать нарушения в формировании нервной системы будущего ребенка. И это — весомый аргумент в пользу покупки готовых продуктов в магазине, где их тщательно проверяют, анализируют на соответствие заявленным параметрам ГОСТа.
- Кроме этого, опасность креветок может быть в и том, что этот простой морской житель довольно легко накапливает в своем организме тяжелый металл. Это может быть, в том числе и мышьяк;
- Еще в креветках много холестерина, а он вреден не только беременным, но и всем, кто следит за своим здоровьем и мониторит самочувствие.
Можно спокойно употреблять креветки при беременности, польза и вред от них очевидны и просты, поэтому просто стоит тщательно выбирать продукт, правильно его готовить и следить за своим самочувствием.
Теперь несколько простых советов тем, кто все же очень хочет насладиться вкусом креветок:
- Они должны кипеть в воде не меньше, чем 6-7 минут. Следите, чтобы в конце приготовления они обрели равномерный молочный белый оттенок;
- Не употребляйте в пищу креветки, если они вызывают у вас чувство неприязни, если вам не нравится запах готового блюда, или вкус не производит должного впечатления;
- Категорически запрещено употреблять в пищу готовую продукцию из консервных банок, если упаковка была нарушена и стояла в холодильнике дольше трех дней;
- Креветки при беременности на ранних сроках — правильно приготовленные и купленные в месте, не вызывающем подозрения, могут стать идеальным блюдом в разнообразном меню молодой будущей мамочки, которая заботится о том, чтобы ее малыш получил все необходимые питательные вещества, и рос и развивался полноценно.
К большому сожалению, настоящие, безопасные креветки встретить сегодня довольно трудно, ведь производители уже давно научились выращивать их искусственным путем, на основе синтетических добавок. Антибиотики и гормоны – это самое безопасное, что может встретиться в составе этих маленьких организмов. Поэтому будьте осторожны, и следите за качество выбираемой пищи.
Читайте также:
- Почему хочется соленого при беременности?
- Можно ли беременным шоколад?
- Оливковое масло при беременности
Источник
Анонимный вопрос · 8 декабря 2018
2,8 K
Микробиолог. Разбираюсь в вопросах биологии, физиологии человека, медицины…
Единственное противопоказание к этому продукту — аллергия на него. В остальном, креветки очень даже полезны при беременности, в них содержится большое количество белков, жирных кислот и микроэлементов, которые способствуют правильному развитию нервной системы у плода, формированию его костей и головного мозга.
Как повысить иммунитет при беременности?
Питаться правильно, много гулять на всежем воздухе, без контактов. Пить грамотные витаминные комплексы, в которых содержатся необходимые вещества, которые сообща защищают маму и ребеночка. Я вначале бер-ти пила один комплекс, а в связи с ситуацией в мире, перешла на Прегнотон мама, я сразу три коробки купила, а то мало ли, перестанут поставлять его в Россию. А вообще здоровья нам всем!
Прочитать ещё 4 ответа
Можно ли беременным бокал красного вина?
Микробиолог. Разбираюсь в вопросах биологии, физиологии человека, медицины…
Нет, ни в коем случае.
Интернет пестрит «полезными» советами о том, как полезно для беременных красное вино, все это подкрепляется примерами каких-то людей и яркими картирками счастливых мама. Безусловно, красное вино в ограниченных количествах полезно для сердца и сосудов, оно поддерживает хорошее самочувствие и стабильное давление. Но!
Все эти преимущества ничто по сравнению с тем, что чувствует ребенок в утробе, которого насильно напоили алкоголем. Для беременной матери это «всего лишь» бокал, а для маленького ребенка нет маленькой дозы.
Алкоголь отрицательно влияет на развитие и здоровье ребенка в будущем. Не слушайте глупых примеров о том, как мама пила и курила при беременности, и у нее родился здоровый ребенок. То, что ребенок родился здоровым, не означает, что серьезная болезнь не проявится позже. Кроме того, алкоголь может отрицательно повлиять на ход беременности, и это может закончится плачевно.
Мама должна защищать ребенка с первого дня беременности. Подумайте об этом.
Прочитать ещё 1 ответ
Что находится у креветок в голове?
окончил РХТУ им. Д.И. Менделеева, главный специалист исследовательского…
Это не голова. С головой у ракообразных не срослось. Точнее наоборот, именно потому, что у них все срослось голова сама по себе отсутствует. По уважительной причине. То что мы в обиходе называем головой, на самом деле является головогрудью, а то что мы едим под пиво, предварительно освободив от пяти панцирных сегментов с ножками плюс тельсон-хвостик — называется брюшко. Приятного аппетита!
На головогруди (не спрашивайте куда падает ударение) помимо глаз, антенн, антеннул и рото-челюстного аппарата находится фильтрующие щетинки, 6 пар фильтрующих грудных ножек (орошают непрерывным током воды жабры) и собственно жабры. Жабры у них наружные. Большая часть внутренних органов тоже располагаются в головогруди: печень. сердце, семенники. В самом брюшке, помимо названия, ничего брюшного, привычного для позвоночных, нет, только тонкая трубка кишечника и брюшная нервная цепочка. Кишки и нервы. И икра.
Оплодотворенная икра креветками вынашивается у брюшных ножек (плеоподов). Для передвижения используются длинные грудные ходильные ноги, а маленькие брюшные ходить не могут, зато создают постоянный ток воды и растворенного в ней кислорода к кладке, одновременно защищают её от механических повреждений, гладят будущих креветок по головкам и желают спокойной ночи.
Прочитать ещё 1 ответ
Чем опасен понос при беременности на ранних сроках?
Мама двоих детей. Работаю экономистом. Везде люблю совать свой нос — поэтому…
Диарея на ранних сроках несет опасность для здоровья и даже жизни будущего ребенка! Если понос вызван болезнетворными микроорганизмами, они могут проникнуть и непосредственно к плоду и повлиять на его развитие, во-вторых, при таком состоянии плод не получает необходимые микроэлементы, что также может отобразиться на его жизнедеятельности и развитии. Понос может привести к обезвоживанию, что тоже влечет за собой негативные последствия. К тому же, при поносе наблюдается и самопроизвольное сокращение матки, что может привести к выкидышу.
Как организовать питание при беременности?
Люблю машины, развлечения и себя! Разбираюсь в моде и еде)
В наш век многие стали придерживаться правильного питания, при беременности это особенно важно. Необходимо есть небольшими порциями, не стараться съесть за двоих. Исключить из рациона соленой, жареное, копченое, либо употреблять их редко и в маленьких количествах. Не пить много жидкости, особенно на последних сроках. Внимательно относиться к своему здоровью и после рождения ребенка.
Прочитать ещё 5 ответов
Источник
Некоторые продукты, которые без опасений употреблялись до беременности, после зачатия заставляют будущих мам задуматься об их безопасности. То же самое и с креветками.
Эти морские обитатели давно вошли в рацион всех жителей планеты и уже не считаются редким деликатесом. Но можно ли их есть во время беременности и не навредят ли они малышу? Разберемся в этой статье.
Польза
Креветки – полезный морепродукт, относящийся к семейству ракообразных. Взрослые особи в длину могут достигать 27 сантиметров. Цвет хорошей, качественной креветки должен быть розовым, корраловым либо оранжевым.
В нашей стране креветки чаще всего можно приобрести в замороженном виде, так как без заморозки свежими сохранить их надолго не получится.
Чем же полезны креветки при беременности? Эти ракообразные морские жители содержат в себе множество полезных веществ, таких как:
- Фосфор. Этот микроэлемент легко усваивается, позволяет беременной женщине сохранить зубы и кости в хорошем состоянии, а также участвует в формировании скелета и костной системы малыша.
- Цинк. Помогает будущей маме сохранить красоту и здоровье ногтей и кожных покровов.
- Железо и медь. Способствуют улучшению кровоснабжения, повышают выносливость и работоспособность.
- Йод. Важный элемент, необходимый для нормальной работы щитовидной железы эндокринной системы в целом.
- Селен. Поднимает иммунитет, защищает организм будущей мамы от негативного влияния свободных радикалов.
- Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Налаживают обмен веществ, предупреждают развитие различных заболеваний.
- Калий. Положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и укрепляет ее.
- Астаксантин. Антиоксидант, восстанавливающий эластичность сосудов, препятствующий образованию тромбов, а также омолаживающий организм беременной женщины в целом.
- Витамины B, C и A. Необходимы для нормального развития плода.
Также креветки содержат много белка – важного строительного материала мышечной ткани, и практически не содержат жир. Благодаря этому эти ракообразные позволяют быстро насытиться без набора лишнего веса.
Все содержащиеся в составе креветок микроэлементы, витамины и другие вещества, способствуют правильному развитию плода, а именно формированию у него головного мозга, нервной системы, а также костей и мышц.
Вред
Основную опасность для будущей мамы представляет тот факт, что креветки содержат довольно большое количество вредного холестерина. Повышенный уровень холестерина в организме может привести к образованию опасных бляшек.
Также перед употреблением креветок стоит вспомнить о том, что эти морские обитатели легко накапливают в себе большое количество тяжелых металлов, таких как ртуть и свинец. Также в них может содержаться очень опасный для здоровья человека мышьяк.
К тому же современные способы разведения креветок зачастую подразумевают применение различных синтетических добавок, активаторов роста и антибиотиков, которые при употреблении во время беременности могут навредить здоровью матери и малыша.
Можно ли есть беременным?
Креветки при беременности есть можно на ранних сроках и во втором триместре, но с осторожностью, не более 3-х раз в неделю, по 100-150 грамм.
Однако если до беременности вы никогда не употребляли эти морепродукты – лучше не экспериментировать, так как может проявиться аллергическая реакция, последствия которой могут быть очень плачевными.
Полностью отказаться от креветок следует в третьем триместре. Дело в том, что в этот период времени у малыша развивается собственная иммунная система и любые необычные продукты, которые употребляются нечасто, могут вызывать у него аллергию.
Если же вы решили побаловать себя этим морепродуктом, следует уделить тщательное внимание выбору товара и его приготовлению:
- Не стоит покупать креветки на стихийных рынках, и в сомнительных магазинчиках – любой добросовестный продавец должен по первому требованию покупателя показать сертификаты на товар.
- Лучше всего покупать креветки в прозрачной вакуумной упаковке, с указанием сроков годности, состава и прочих данных, подтверждающих качество товара.
- Нормальный цвет креветок – от розового до оранжевого. Если вы видите темную голову, сухой панцирь, черные лапки или непонятные желтые пятна и бугорки – отложите этот товар в сторону.
- Лучше не покупать маринованные, консервированные и входящие в состав морских коктейлей креветки. Такие продукты содержат в своем составе различные химические добавки и усилители вкуса.
- Самый лучший вариант употребления креветок во время беременности – в отварном виде. При этом среднее время варки – около семи минут после кипения, за это время креветки должны приобрести нежно-розовый оттенок.
- Готовый продукт лучше употребить сразу после приготовления, а не хранить в холодильнике несколько дней.
- Также не стоит злоупотреблять специями при приготовлении ракообразных – максимум их можно посолить. Особенно опасны при беременности уксус и острые специи.
- Идеально сочетаются креветки с овощными салатами, огурцами, яблоками и другими овощами и фруктами.
Некачественные, просроченные или же неправильно приготовленные креветки могут стать причиной отравления или вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом. Однако если соблюдать все правила по выбору и приготовлению креветок – они пойдут организму матери и малыша только на пользу.
Полезное видео
О пользе и вреде креветок подробно рассказано в видео:
Источник
Дары моря являются излюбленным деликатесом большинства людей. Существует множество рецептов с их добавлением. Продукт хорош как в качестве самостоятельного блюда, так и в симбиозе с другими ингредиентами.
Креветки при беременности
В период беременности женщины замечают изменение вкусовых пристрастий, нередко кто-то хочет именно морепродуктов.
Но можно ли, находясь в интересном положении, употреблять в пищу креветки? В чем польза, каковы противопоказания?
Польза морепродуктов для беременных
В магазинах огромное разнообразие даров моря: рыба, креветки, осьминоги, мидии, крабы и кальмары. Блюда из них не только вкусные и оригинальные, но и полезные. Продукты обладают следующими качествами:
- Содержат в составе полезные микроэлементы.
- Йод.
- Фтор.
- Фосфор.
- Калий улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
- Медь.
- Цинк.
- Белки.
- Имеют низкую жирность.
- Улучшают кровоток.
- Селён повышает иммунитет.
- Способствуют процессу пищеварения и повышению аппетита.
Полезные вещества в морепродуктах сохраняются только при правильной термической обработке, поэтому необходимо тщательно соблюдать правила приготовления.
Систематическое употребление креветок в период беременности стабилизирует работу пищеварения, укрепляет кости роженицы, поспособствует правильному формированию скелета и нервной трубки плода.
Можно ли есть креветки при беременности
Если будущая мать не имеет противопоказаний, индивидуальной непереносимости, то креветки в гестационный период разрешается кушать. Главное, чтобы продукт был свежий и правильно приготовлен.
Чтобы продукт не навредил, необходимо соблюдать следующие правила:
- приобретать только в проверенных магазинах;
- отказаться от готовых магазинных блюд с морепродуктами;
- при чрезмерном употреблении в организме накапливается тяжёлый метал, что представляет опасность для человека;
- содержат холестерин, который вреден для здоровья в больших количествах, поэтому не нужно злоупотреблять;
- исключить из рациона, если блюдо вызывает неприятные ощущения.
Нельзя принимать в пищу консервированные креветки, которые были открыты несколько дней назад или же при нарушении целостности упаковки.
На ранних сроках
Первый триместр – важный период. Происходит формирование и закладка внутренних органов, систем жизнеобеспечения.
Любое негативное влияние может отрицательно отразиться на ребёнке, поэтому в это время важно тщательно следить за рационом, чтобы продукты были качественные и имели в составе витамины и полезные вещества.
Беременная женщина не должна злоупотреблять продуктом. Достаточно небольшой порции 100-150 грамм креветок пару раз в неделю. Это поспособствует насыщению организма железом, йодом, фосфором и другими микроэлементами. Врачи считают, что морепродукты в этом периоде укрепляют организм и являются профилакторий преждевременных родов.
Если после употребления, женщина почувствовала дискомфорт и неприятные симптомы, то следует исключить продукт из рациона.
На поздних сроках
Диетологи рекомендуют воздержаться от употребления морепродуктов после 22 недели беременности. К этому времени у ребёнка формируется собственная иммунная система и у него может возникнуть аллергия.
В чем польза вареных креветок
Наиболее полезный способ приготовления – варка. Нужно в кипящую воду опустить продукт на шесть, семь минут, предварительно тщательно промыть морепродукты. Когда они станут одного оттенка – молочного, можно доставать. Можно сделать салат или же добавить зелень, гарнир и трапеза готова.
Варёные креветки обладают преимуществами:
- Насыщают организм железом, что является профилактикой анемии, как у роженицы, так и у ребёнка.
- Улучшают кровоток.
- Быстро утоляют голод.
- Положительно влияют на формирование и развитие плода.
Кому противопоказано
Как и любой морепродукт, креветки имеют противопоказания:
- индивидуальная непереносимость;
- при чрезмерном количестве в организме аминокислот и белков;
- при заболеваниях ЖКТ;
- после 22 недели беременности.
Креветки – полезный продукт, оказывающий пользу для организма будущей матери и ребёнка. В период беременности допускается употребление морепродуктов до середины второго триместра. Главное – выбирать свежий продукт и следовать рекомендациям по приготовлению.
Полезное видео
Источник