Что такое инжир и чем полезен видео

Людям давно известны вкус и целебные качества инжира.

Чрезмерное употребление ягоды может спровоцировать определенный вред для организма человека.

Эта статья расскажет о пользе и вреде инжира для организма.

Читайте также:
Парковые розы: описание с названиями 17 лучших сортов включая зимостойкие | (100+ Фото & Видео) +Отзывы

Ареал произрастания

Фиговое дерево

Плоды смоквы имеют овальную или приплюснутую грушевидную форму с нежной кожурой фиолетового или светлого цвета, красной мякотью и семенами внутри. Люди нашли применение не только плодам смоковницы, но и листьям. Античные лекари прописывали отвар инжира своим пациентам для лечения многих заболеваний.

Сушеные, консервированные и свежие ягоды употребляют в пищу и применяют в народной медицине, отвар из листьев и семян фигового дерева используют для лечения болезней, похудения, а также в косметических целях.

Сушеные плоды инжира 

Инжир – это одно из самых древних растений, известных человеку. Родиной растения считается Кария, область на территории современной Турции. Карийский фикус, на котором растёт ягода, является субтропическим листопадным растением семейства тутовых.

Это дерево произрастает в странах средиземноморского бассейна, на черноморском побережье, в Средней Азии, Иранском нагорье и в Африке.

Плодоносит инжир два раза в год. Некоторые сорта инжира можно вырастить в комнатных условиях. Другое название этого растения – смоковница, фиговое дерево, винная ягода.

Читайте также:
Черноплодная рябина (арония): лечебные свойства и противопоказания для мужчин и женщин, заготовка на зиму +рецепты | (Фото & Видео) +Отзывы

Химический состав и пищевая ценность инжира

Ветка смоковницы с созревшими плодами

Лечебные свойства винной ягоды обусловлены содержанием полезных минеральных веществ, витаминов, пищевых волокон, глюкозы и фруктозы. Употребление плодов фигового дерева поможет значительно улучшить здоровье.

В состав инжира входят такие минералы, как калий, магний, медь, железо и другие макро- и микроэлементы.

Каждый из этих элементов оказывает благоприятное действие на здоровье человека:

Состав свежего инжира

Кроме того плоды фигового дерева содержат витамины, растительные насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, пищевые волокна, дубильные вещества и ферменты, необходимые для нормального функционирования организма. Инжир богат витаминами группы B, которые оказывают полезное действие на все системы организма.

Также в состав сочного плода входят витамины K, PP, E, A, C, щавелевая и пантотеновая кислота. Содержание аскорбиновой кислоты в вяленых плодах инжира на меньше, чем у лимона. Уникальные аминокислоты, пектин и бета-каротин, содержащиеся в смокве, сводят к минимуму риск развития заболеваний и помогают выводить шлаки и лишний натрий из организма.

Инжир считается высококалорийным продуктом. По калорийности винная ягода не уступает грецким орехам и вяленым финикам. В смокве высокое содержание белков, жиров, углеводов, клетчатки и других питательных веществ. Инжир отлично подходит для диетического питания. Несколько плодов способны насытить организм.

Пищевая ценность 100 грамм свежих ягод составляет:

  • белки – 0,7 г
  • жиры – 0,25 г
  • углеводы – 19 г
  • клетчатка – 2,5 г

Состав и пищевая ценность вяленого инжира

Сушеные плоды фигового дерева имеют большую пищевую ценность и содержат:

  • белки – 3,1 г
  • жиры – 0,8 г
  • углеводы – 57,9 г
  • клетчатка – около 10 г

В свежих плодах свежих плодах содержится 75 килокалорий, а калорийность вяленого инжира составляет 250 ккал.

Читайте также:
Боярышник: описание, его полезные свойства и противопоказания, отвары и настойки (20 рецептов), заготовки на зиму

Польза винной ягоды для здоровья человека

Польза инжира для жизненно-важных систем организма

Лечебные свойства инжира оказывают поддержку всему организму и полезны людям, страдающим хроническими заболеваниями. Диетологи рекомендуют употреблять инжир людям, которые восстанавливаются после длительной болезни, а также в профилактических целях, дабы предупредить риск развития заболеваний.

Особенно полезен инжир пожилым людям для профилактики возникновения атеросклероза и тромбоза.

Плоды фигового дерева обладают следующими целебными качествами:

Спелый инжир

Вкусные плоды благотворно влияют как на взрослый, так и на растущий организм. Врачи рекомендуют инжир для лечения репродуктивной системы у мужчин. Полезно употреблять плоды смоковницы женщинам при беременности.

Читайте также:  Чем вредно и чем полезно сало

Польза для здоровья мужчин

Инжир с молоком

С давних времён смокву считали мощным афродизиаком. Плоды фигового дерева использовали для лечения бесплодия у мужчин. Благодаря наличию микро- и макроэлементов винная ягода помогает излечить простатит и повышает либидо.

Известен простой рецепт, которым пользовались древние врачеватели для восстановления потенции. Для этого следует замочить несколько ягод в стакане молока и оставить на ночь, а утром съесть на голодный желудок. Кроме того, инжир помогает восстановить силы после физических нагрузок и повысить тонус.

Польза для женского организма

Польза инжира для женщин

Не меньшую пользу винная ягода оказывает на женский организм. Слабый пол подвержен такому заболеванию, как варикозное расширение вен. Всего несколько плодов в день избавят женщину от этого недуга.

Также инжир помогает нормализовать уровень эстрогена, что снижает риск рака яичников и молочной железы. Съедая пару ягод в день можно снять болезненные ощущения во время менструации.

Употребление смоквы поможет слабому полу сохранить фигуру. Можно применять плоды фигового дерева и в косметических целях. Вещества, содержащиеся в винной ягоде, поддерживают упругость кожи, омолаживают её и защищают от пагубного действия ультрафиолетового излучения. Косметические маски из мякоти инжира помогут очистить кожу и избавиться от угревой сыпи.

Кроме того, инжир полезен беременным женщинам и во время грудного вскармливания. Полезные микроэлементы, которыми богаты ягоды, помогают в формировании плода ребёнка во время беременности. Также смоква служит источником витаминов, которые получает малыш от кормящей матери с грудным молоком.

Польза для детей

Польза инжира для ребёнка

Детям можно добавлять измельчённый инжир или пюре в рацион питания, начиная с 9 месяцев. К этому времени организм ребёнка уже адаптирован к такой пище.

Полезные вещества, которые содержатся в ягоде, способствуют полноценному развитию ребёнка и предохраняют от развития таких заболеваний как детский церебральный паралич.

Однако необходимо контролировать реакцию детского организма на плоды фигового дерева, так как инжир может вызывать аллергические реакции и кроме многочисленных достоинств, употребление ягоды может нанести вред здоровью ребёнка.

Читайте также:
Хурма «Пища богов»: описание, польза и вред для нашего организма (женского и мужского), выбор и хранение плодов (Фото & Видео) +Отзывы

Противопоказания к употреблению инжира

Людям, страдающим язвой желудка и гастритом, нужно с осторожностью относиться к приёму в пищу этой южной ягоды. Пищевые волокна, которые содержаться в инжире, могут спровоцировать обострение болезни.

Также не рекомендуется злоупотреблять этими плодами людям, склонным к полноте, при диабете и страдающим мочекаменной болезнью почек. Необходимо помнить, что инжир является сильным аллергеном и может вызвать отёки и кожные высыпания.

Читайте также:
Что можно вырастить из косточки в домашних условиях? | ТОП-28 Обычных и необычных растений | (Фото & Видео) +Отзывы

Хранение инжира

Хранение сушеного инжира

При выборе винной ягоды следует обратить на внешний вид и запах плодов. Инжир – скоропортящийся продукт, поэтому не стоит покупать ягоды с вмятинами, кисловатым запахом и признаками брожения, так как они могут вызвать диарею и плохое самочувствие.

Свежие плоды должны быть упругими, однако, сильно твёрдый инжир, скорее всего, недозревший.

Хранить свежие ягоды желательно в холодильнике, разложив их в один ряд. Сушеный инжир необходимо уложить в герметичный контейнер и поставить в сухое прохладное место.

Читайте также:
Фасоль: описание полезных свойств для нашего здоровья, возможный вред для организма женщин и мужчин (Фото & Видео) +Отзывы

Применение фиговых плодов в кулинарии

Пирог с инжиром

Инжир считается любимым лакомством не только для детей, но и для взрослых. Из этой ягоды можно варить компоты, джемы и варенье, приготовить пастилу, мармелад, конфеты, печенье и другие десерты. Также плоды фигового дерева пригодны для консервации.

Читайте также:  Чем полезен и вреден сладкий перец

Интересное вкусовое сочетание инжира с мягким сыром. В кухнях восточных народов эту ягоду подают как гарнир к мясу и добавляют в салаты. Также есть рецепт выпечки инжирного хлеба.

Читайте также:
Голубика: описание 25 лучших сортов от ранних до позднеспелых. Секреты агротехники и полезные свойства ягоды (Фото & Видео) +Отзывы

Интересные факты о винной ягоде

Цветение фигового дерева

У дикого инжира довольно интересный способ размножения. На одном растении расположены два типа соцветий. Одни соцветия состоят из цветков женского рода и из них развиваются съедобные плоды – фиги. В других соцветиях присутствуют мужские и женские цветки, из которых зарождаются несъедобные каприфиги.

Опыляют цветы смоковницы осы – бластофаги, которые не могут размножаться вне цветов фигового дерева. Самки этих ос оплодотворяются внутри цветка и после оплодотворения вылезают наружу, при этом перенося пыльцу с мужских цветов на своём тельце. Это явление яркий пример природного симбиоза.

В древнем Египте для сбора урожая инжира использовали прирученных обезьян. Животные срывали плоды и передавали человеку, который находился под деревом

Фиговое дерево часто упоминается в христианской религии, а в буддизме является символом озарения, так как под смоковницей Будда познал смысл жизни.

Кроме плодов, для лечения можно употреблять листья фигового дерева. Сок мелко нарезанных листьев, смешанный со сливочным маслом облегчает зуд от укусов кровососущих насекомых. Также соком растения можно вывести бородавки и избавиться от грибковых заболеваний кожи.

В заключение статьи необходимо напомнить, что польза этой ягоды обусловлена богатым набором витаминов и минеральных веществ, которые позволяют использовать плоды фигового дерева для лечения многих заболеваний

Однако не стоит заниматься самолечением и перед употреблением инжира в качестве лекарства, необходимо посоветоваться с врачом, чтобы безопасно наслаждаться вкусным инжиром.

Посмотреть видео о пользе и вреде инжира можно по ссылке ниже.

ВИДЕО: 10 ЛЕЧЕБНЫХ СВОЙСТВ ИНЖИРА! Польза и вкус, которые невозможно передать словами

10
Total Score

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Помогла ли Вам наша статья?????

10

Добавить свой отзыв

Источник

Май Инжир Нормирование побегами Воздушный отводок

александр крот

13:32

Биостимуляторы и удобрения фирмы Valagro

александр крот

11:33

Прививка инжира в штамб тронулась в рост

александр крот

3:51

Приобрёл саженец инжира Вегетирующие саженцы

александр крот

4:25

Высадка саженцев в парник

александр крот

5:52

РОЛЬ ПЕРВОСВЯЩЕННИКА | Виктор Томев

Pastor Viktor Tomev

45:24

Открыл инжир Укрываю агротканью

александр крот

2:02

Стимулируем распускание НУЖНЫХ почек

александр крот

7:49

Мох сфагнум, кокосовый субстрат среда для окоренения черенков

александр крот

6:21

Часть 2 Как влияет Клонекс гель на распускание почек инжира

александр крот

4:13

Часть 1 Как влияет Клонекс гель на распускание почек инжира

александр крот

5:08

Часть 2 Ошибки Несколько саженцев из одного черенка

александр крот

11:32

Часть 4 Настольная прививка инжира, винограда

александр крот

7:17

Часть 1 Несколько саженцев из одного черенка

александр крот

10:55

Часть 3 Настольная прививка инжира, винограда

александр крот

6:21

Часть 2 Настольная прививка инжира и винограда.

александр крот

3:49

Часть 1 Настольная прививка инжира, винограда

александр крот

14:05

Укрытие кустов инжиров на зиму

александр крот

8:16

Реализация черенков инжиров.

александр крот

0:58

Подготовка инжиров к укрытию. Горизонтальный кордон.

александр крот

3:50

Как сохранить саженцы инжира зимой до весенней посадки

александр крот

6:41

Инжир Red Israel Khurtmani созрел

александр крот

2:41

Горький перец с мёдом

александр крот

4:10

Реализация саженцев и черенков инжира

александр крот

3:54

Инжир Red Israel Khurtmani

александр крот

2:38

Листогрызущие на кустах инжира

александр крот

4:05

Образование плодов на окольцованных побегах

Читайте также:  Полезные документальные фильмы для общего развития

александр крот

10:25

Инжир Блэк Италия и некоторые другие

александр крот

10:13

Некоторые инжиры в контейнерах и в открытом грунте

александр крот

7:46

Воздушные отводки через четыре недели Осборн пролифик

александр крот

4:21

Плоды первого урожая Фиг бланш

александр крот

1:30

Отделяю воздушный отводок Пересадка в грунт

александр крот

6:52

Молодые саженцы инжиров

александр крот

4:13

Кольцевание побегов инжира

александр крот

6:18

Открытие кустов инжира

александр крот

6:43

Воздушный отводок на саженце

александр крот

7:14

Ошибки при выращивании саженцев в контейнерах

александр крот

20:04

Окоренение черенков и пересадка в контейнеры

александр крот

14:29

Купил секатор Felco 2

александр крот

5:10

Пробуждение почек на прививках.

александр крот

6:57

Уложил черенки инжира на окоренение.

александр крот

3:26

Часть 2.Окоренение инжира. Концентрация Клонекс геля.

александр крот

17:32

Часть 1. Окоренение инжира. Концентрация Клонекс геля.

александр крот

13:29

Как зимой сохранить саженец инжира до посадки в грунт

александр крот

12:41

Подготовка к укрытию на зиму куста инжира

александр крот

11:01

Реализация черенков инжира

александр крот

3:54

Реализация черенков винограда и инжира

александр крот

3:33

Кольцевание и перетяжка Прошло три недели

александр крот

5:43

Кербовка пробуждение спящей почки

александр крот

3:20

Инжир созревает. Саженцы инжира .

александр крот

6:56

Кольцевание и перетяжка побегов

александр крот

8:53

Кусты инжира, Август

александр крот

5:35

Пересадка воздушных отводков в грунт. Некоторые секреты.

александр крот

7:10

Инжир Фиг бланш Воздушные отводки

александр крот

2:14

Воздушные отводки на винограде, инжире.

александр крот

6:08

Инжир, виноград в конце июня

александр крот

4:28

Траншея для инжира. Парники.

александр крот

3:31

Освобождаем инжир от зимнего укрытия

александр крот

6:08

Окоренение черенков во мхе сфагнуме

александр крот

21:23

Доращивание воздушных отводков винограда и инжира

александр крот

5:41

Окоренение черенков инжира

александр крот

7:20

Саженцы инжиров

александр крот

4:05

Часть 2 Саженцы воздушным отводком- виноград, инжир.

александр крот

5:57

Инжир Крымский чёрный- Муассон

александр крот

3:00

Инжир сорта Рандино

александр крот

6:04

Инжир Фиг бланш Фига белая

александр крот

6:59

Реализация черенков винограда и инжира

александр крот

1:27

Часть 1 Саженцы воздушным отводком на инжире и винограде

александр крот

14:51

Инжир Новые саженцы Июнь

александр крот

8:35

Инжир в середине мая

александр крот

5:59

Часть 2 Саженцы из черенков инжира

александр крот

16:40

Часть 1 Саженцы из черенков инжира

александр крот

14:20

Однолетний куст инжира с плодами

александр крот

5:51

Инжир в контейнерах Пересадка

александр крот

7:45

Как найти видео на Ютуб

александр крот

7:08

Парник над кустами инжира

александр крот

2:43

Удобрение и открытие кустов инжира

александр крот

9:20

Саженцы инжира

александр крот

2:18

Неудачное окоренение инжира в мокрой газете

александр крот

9:34

Инжир зимой в контейнере

александр крот

4:19

Декабрь Мои саженцы

александр крот

7:09

Укрытие кустов инжира

александр крот

4:11

Способ 2 Результат укоренения черенков инжира

александр крот

2:53

Ч 2 Окоренение инжира Способ 2, Результат

александр крот

10:13

Ч 1 Окоренение черенков инжира Способ 1

александр крот

16:06

Октябрь на даче

александр крот

9:42

Инжир Сентябрь Создаём формировку

александр крот

9:51

Инжир Август

александр крот

9:30

Выращиваем саженцы летом. Листья инжира.

александр крот

9:30

Кусты инжира восстанавливаются после зимы

александр крот

5:44

Середина мая Инжир в теплице Огурчики

александр крот

7:26

Инжир и рассада в парнике

александр крот

3:14

Инжир посажен в траншее

александр крот

6:58

Окоренение инжира во мхе сфагнуме

александр крот

5:09

Формирую бонсай

александр крот

3:29

Часть 1 Окоренение черенков инжира во мхе

александр крот

7:25

Очередной саженец инжира

александр крот

5:23

Инжир Размножение отводкой

александр крот

6:17

Инжир в июле

александр крот

3:37

Кусты инжира в июне

александр крот

4:06

Источник