Что вкусного и полезного приготовить из фарша

Добавили в кулинарные книги
235

раз

• Ингредиенты:
• 500 г свинины
• 1 яйцо
• 3 ст. л. панировочных сухарей
• 3 ст. л. горчицы
• 3 ст. л. меда
• 3 ст. л. воды
• пучок укропа
• 3 ст. л. сливочного масла
• соль, специи по вкусу

Добавили в кулинарные книги
139

раз

• Фарш:
• 1 ку куриного фарша
• 2 луковицы
• соль, перец
• 1 ст.л. горчицы (готовой)

• Тесто:
• 100 мл кефира
• соль по вкусу
• 250 г муки
• 0,5 ч.л. соды
• Дополнительно:
• масло растительное
• 100 г «соломки»

Добавили в кулинарные книги
199

раз

• Ингредиенты:
• 1 кочан капусты
• 500 г куриного фарша
• 100 г риса
• 2 луковицы
• 1 крупная морковь
• соль, перец
• растительное масло

• Соус:
• 250 г сметаны
• 3 ст. л. томатной пасты
• 2 зубчика чеснока

Добавили в кулинарные книги
139

раз

• Ингредиенты:
• 500 г любого готового фарша
• растительное масло для жарки

• Начинка:
• 3 яйца
• 2 луковицы
• Кляр:
• 100 мл молока
• 1 яйцо
• соль, перец

Добавили в кулинарные книги
168

раз

• Ингредиенты:
• 1 кг куриного филе
• 300 г капусты
• 2-3 сладких перца
• 2 луковицы
• соль, перец, специи
• панировочные сухари
• растительное масло

Добавили в кулинарные книги
331

раз

• Ингредиенты:
• 500 г говяжьего фарша
• 800 мл томатного сока
• 700 мл куриного бульона
• 300 г консервированной фасоли
• 1 крупная луковица
• 1 ст. л. горького какао
• красный перец

Добавили в кулинарные книги
148

раз

• Фарш:
• 700 г куриного фарша
• 2-3 больших луковицы
• 4 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• соль, перец, специи

• Соус:
• 500 мл кокосового молока
• 1 ч.л. с горкой карри
• 0,5 ч.л куркумы
• 0,25 ст. горячей воды
• соль по вкусу

Добавили в кулинарные книги
270

раз

• Тефтели:
• 500 г куриного филе
• 0,5 стакана риса
• 2 луковицы
• соль, специи по вкусу

• Соус:
• 1,5 ст. томатного сока
• 1 ч. л. прованских трав
• 2 ст. л. соевого соуса
• 2 зубчика чеснока
• перец, соль по вкусу

Добавили в кулинарные книги
209

раз

• Тефтели:
• 1 кг куриного мяса
• чеснок
• 2 луковицы
• соль,перец
• 0,5 ст риса

• Соус:
• 2 моркови
• 300 г шампиньонов
• 1 луковица
• 3 ст.л. сметаны
• 3 ст.л. томатной пасты
• ~1 л. любого бульона
• растительное масло
• соль, перец, специи
• Дополнительно:
• мука

Добавили в кулинарные книги
313

раз

• Ингредиенты:
• 1 кг куриного фарша
• 2-3 вареных яйца
• 1 сырое яйцо
• лук зелёный
• 150 – 200 г сыра
• соль, перец, специи
• 1 ст.л. растительного масла.

Добавили в кулинарные книги
210

раз

• Фарш:
• 600-700 г куриного мяса
• соль, перец
• 1-2 яйца
• 2 ст. л. панировочных сухарей
• 1 луковица

• Начинка:
• 200 г грибов
• соль
• 1 морковь
• 1 луковица
• растительное масло
• панировочные сухари

Добавили в кулинарные книги
81

раз

• Тесто:
• 125 мл молока
• 1 небольшое яйцо
• 0,5 ст. л. растительного масла
• 0,5 ч. л. соли
• 250-275 г муки

• Начинка:
• 400 г куриного филе
• 2 луковицы среднего размера
• соль, перец по вкусу

Добавили в кулинарные книги
2081

раз

• Ингредиенты:
• капуста
• 500-600 гр фарша
• 1 мультистакан риса
• лук
• черный перец, соль
• сметана
• томатная паста

Добавили в кулинарные книги
223

раза

• Ингредиенты:
• 500 г куриного филе
• 100 г муки кукурузной или панировочные сухари
• ¼ ч. л. перец чили молотый по желанию
• 1 яйцо
• 0,5 ч. л. соли
• 0,5 ч. л. орегано
• 500 мл. растительное масла для фритюра

Добавили в кулинарные книги
136

раз

• Фрикадельки:
• 250 г говяжьего фарша
• 250 г свиного фарша
• 1 яйцо
• 200-300 мл сливок или молока
• 1 небольшая луковица
• 50 г панировочных сухарей
• 2 отварные картофелины
• 2 ст. л. сливочного масла
• соль, перец

• Соус:
• 100 мл сливок
• 200 мл воды или говяжьего бульона
• соевый соус
• 1 ст. л. муки
• соль, белый перец

Добавили в кулинарные книги
3619

раз

• Тефтели:
• 500 г фарша
• 1 мультистакан риса
• 1-2 луковицы
• соль, специи по вкусу

• Для соуса:
• 2 ст. л. томатной пасты
• 2 ст. л. сметаны
• лавровый лист
• соль, черный перец молотый
• 1 ч.л. сахара

Добавили в кулинарные книги
325

раз

• Ингредиенты:
• упаковка слоеного бездрожжевого теста
• фарш
• кунжут
• яйцо
• растительное масло

Добавили в кулинарные книги
391

раз

• Ингредиенты:
• 2 луковицы
• 600 г фарша
• 500 г помидоров в собственном соку
• 9 листов для лазаньи
• 200 г сыра
• соль, перец, орегано, базилик

• Соус Бешамель:
• 50 г сливочного масла
• 2 стакана молока
• 2 ст. л. муки
• 2 яйца
• соль

Добавили в кулинарные книги
555

раз

• Ингредиенты:
• 6 небольших картофелин
• 2 крупных баклажана
• 300 г говяжьего фарша
• 2 помидора
• 1 луковица
• 1 сладкий перец
• 2 ст. л. томатной пасты
• 200 г твердого сыра
• орегано, мята
• зелень

• Соус Бешамель:
• 2 ст. л. муки
• 50 г сливочного масла
• 2 ст. молока
• 2 яйца

Добавили в кулинарные книги
1137

раз

• Фарш:
• 500 г куриного филе
• 1 луковица
• 1 яйцо
• соль, перец

• Начинка:
• 2 яйца
• зеленый лук

Добавили в кулинарные книги
2737

раз

• Ингредиенты:
• 600 г куриного фарша
• 2 луковицы
• 2 яйца (если небольшие или одно большое)
• панировочные сухари
• соль, перец по вкусу

Добавили в кулинарные книги
92

раза

• Ингредиенты:
• фарш
• цветная капуста
• соль, перец
• лук

• Соус:
• 2 ст.л. томатной пасты
• 150 мл. воды
• 1 ст.л. сливочного масла
• 1 ч.л. муки
• 1 ч.л. сахара

Добавили в кулинарные книги
1547

раз

• Ингредиенты:
• 500 — 600 г фарша
• 2-3 больших тонких листа лаваша
• 3 луковицы
• специи
• зелень по желанию
• соль по вкусу

• Для заливки:
• 3 яйца
• 5 ст. л. сметаны или майонеза
• 2 ст. л. кетчупа

Добавили в кулинарные книги
1987

раз

• Тесто:
• 300 гр муки пшеничной
• 250 мл молока
• 3/4 ч.л. соли
• 40 гр масла сливочного
• 1 ст.л. растительного масла
• 1 ч.л сухих дрожжей

• Начинка:
• 300 гр фарша
• 1 луковица
• соль, перец
• 2 ст.л. бульона или кипяченой воды

Добавили в кулинарные книги
331

раз

• Тесто:
• 400 мл молока
• 30 г свежих дрожжей (10 г сухих)
• 600-650 г муки
• 1 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 60 г сливочного масла

• Начинка:
• 600 г фарша
• 1 большая луковица
• соль, перец по вкусу

Добавили в кулинарные книги
145

раз

• Для кляра:
• 3 яйца
• 0,5 ст.светлого пива
• 1/4 ч. л. соды
• соль по вкусу
• мука
• растительное масло

Добавили в кулинарные книги
204

раза

• Ингредиенты:
• 250г слоеного теста
• фарш
• лук
• зелень
• соль, перец
• растительное масло для жарки

Добавили в кулинарные книги
78

раз

• Ингредиенты:
• 800г свиного фарша
• 70-100г сала
• 150г чернослива
• 2 луковицы среднего размера
• 2-3 кусочка хлеба
• молоко
• 2 яйца
• панировочные сухари
• соль, перец

Добавили в кулинарные книги
2920

раз

• Ингредиенты:
• 300 — 400 г. фарша
• 2-3 картофелины
• 1 морковь
• 1 луковица
• растительное масло
• 1 помидор
• зелень

Добавили в кулинарные книги
87

раз

• Ингредиенты:
• 2 листа тонкого лаваша
• 500 г фарша
• 200 г густой сметаны
• 100 г твёрдого сыра
• 1 яйцо
• 1 красный болгарский перец
• соль, перец, зелень по вкусу

Добавили в кулинарные книги
154

раза

• Ингредиенты:
• 1 кг фарша
• 1 ст овсяных хлопьев
• 0,5 ст молока
• 2 яйца
• лук
• чеснок
• соль
• черный перец
• приправы по вкусу

Добавили в кулинарные книги
524

раза

• Ингредиенты:
• 8 яиц
• фарш свиной
• 4 ст.л муки пшеничной
• сухари панировочные
• масло растительное
• соль
• перец черный молотый

Добавили в кулинарные книги
110

раз

• Ингредиенты:
• 500 г фарша индейки
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 1 булочка
• 0,5 ст. молока
• 1 яйцо
• соль, перец по вкусу
• мука или панировочные сухари

Добавили в кулинарные книги
142

раза

• Ингредиенты:
• 500г куриного фарша
• 500г свиного фарша
• 2 яйца
• 2 больших луковицы
• 1 картофелина
• 2 кусочка белого хлеба
• 0,5 ст молока
• соль
• перец
• панировочные сухари
• сливочное масло
• растительное масло
• сыр

Добавили в кулинарные книги
93

раза

• Ингредиенты:
• баклажаны — 2 шт
• фарш — 0,5 кг
• перец болгарский — 1 шт.
• лук репчатый — 2 шт.
• капуста пекинская — 0,5 шт
• морковь — 1 большая шт.
• помидоры черри — 20 шт.
• чеснок — 5 зубчиков
• соль, перец, приправы, растительное масло

Добавили в кулинарные книги
93

раза

• Ингредиенты:
• 400 г свиного фарша
• 2 крупных сладких перца
• 400 г помидоров в собственном соку
• 1 луковица
• 120 г сыра копченого
• 2 ст. л. растительного масла

Добавили в кулинарные книги
60

раз

• Ингредиенты:
• 400 г фарша индейки
• 1 булочка белая
• 2 ч. л. каперсов
• 1 яйцо
• 1 баклажан
• 1 кабачок
• 1 луковица
• 1 сладкий перец
• 1 банка помидоров в собственном соку (400 г)
• соль, перец, специи по вкусу

Добавили в кулинарные книги
188

раз

• Ингредиенты:
• 10-12 картофелин
• 500 г любого фарша
• 2 луковицы
• растительное масло
• белые сушёные грибы
• 100 мл сметаны
• 200 мл воды
• 100 г твердого сыра
• соль, перец по вкусу

Добавили в кулинарные книги
122

раза

• Ингредиенты:
• фарш
• специи
• 1 яйцо
• рис
• томатная паста
• морковь
• лук
• соль
• подсолнечное масло

Добавили в кулинарные книги
712

раз

• На 1.5 л воды (бульона):
• 3 крупных картофелины
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 ст. ложка сушеного корня сельдерея (или петрушки)

• Для фрикаделек:
• 200-300 г фарша (любого)
• 1-2 зубчика чеснока
• соль-перец
• любимые специи

Добавили в кулинарные книги
245

раз

• Ингредиенты:
• Фарш из индейки — 700-800 г.
• Свежие шампиньоны — 200 г.
• Кабачок — 1шт.
• Манка — 1ст.л
• Яйцо
• Соль, перец по вкусу
• Панировочные сухари
• Раст. масло для жарки

Добавили в кулинарные книги
60

раз

• Ингредиенты:
• 400 г куриного филе
• 400 г говяжьей вырезки
• 2 луковицы
• 1 яйцо
• 1 ч. л. соли без горки
• специи по вкусу (сушеный чеснок, сладкая паприка, смесь перцев)
• масло для обжаривания
• булочка + молоко или 1 картофелина опционально

Добавили в кулинарные книги
20

раз

• Ингредиенты:
• 500 гр слоеного дрожжевого теста
• 500 гр фарша
• 1 шт репчатого лука
• 0,5 ч.л. соли
• 1 яйцо
• перец по вкусу
• 1 ст.л. растительного масла

Добавили в кулинарные книги
22

раза

• Ингредиенты:
• Фарш 500 гр.
• Грибы 200 гр.
• Лук 200 гр
• Лук зеленый 100 гр.
• Яйцо 4 шт.
• Перец черный 3 гр.

Добавили в кулинарные книги
465

раз

• Фарш:
• 300 г куриного филе
• 150 г творога
• 2 зубчика чеснока
• соль, перец
• зелень по желанию
• яичный желток по желанию

Добавили в кулинарные книги
83

раза

• Ингредиенты:
• Куриный фарш (50% куриное филе, 50% — бедра) – 1 кг
• Лук – 1 шт. (150 гр)
• Чеснок – 2 зубчика
• Манная крупа – 4 ст.л.
• Молоко – 150 мл
• Кетчуп – 4 ст.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Базилик – ¼ ч.л.
• Вустерский соус – 2 ст.л. (если есть)
• Соль – по вкусу
• Черный перец – по вкусу

Добавили в кулинарные книги
19

раз

• Ингредиенты:
• 1 упаковка вафельных кружочков (диаметром 7-8 см)
• 500 г фарша
• 1 луковица
• соль, перец
• 2 зубчика чеснока
• растительное масло
• зелень петрушки

• Кляр:
• 3-4 яйца
• 3-4 ст.л. муки
• соль
• 1 ч.л. готовой горчицы (можно сухой)
• 100 мл. кефира
• 1/4 ч.л. разрыхлителя

Добавили в кулинарные книги
22

раза

• Ингредиенты:
• Фарш говяжий – 800 г
• Лук – 1 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Крахмал – 1 ст.л.
• Сушеный чеснок – 2 ч. л.
• Соль – 2 ч. л.
• Черный молотый перец – 1 ч. л.
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Сливочное масло – 40 г
• Чернослив – 100 г
• Орехи грецкие обжаренные – 100 г
• Вино красное – 100 мл
• Петрушка – небольшой пучок

Добавили в кулинарные книги
28

раз

• Ингредиенты:
• Фарш свиной – 500 г
• Тыква – 200 г
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 1 зуб.
• Масло растительное – 5-6 ст.л.
• Желток – 1 шт.
• Сухой батон – 2 ломт.
• Молоко – 100 мл
• Мука – 50 г
• Приправа хмели-сунели – 1 ч. л.
• Соль, перец – по вкусу

Добавили в кулинарные книги
19

раз

• Ингредиенты:
• Фарш свино-говяжий (1:1) – 700 г
• Яйцо – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Сметана – 2 ст. л.
• Панировочные сухари – 2 ст. л.
• Шампиньоны – 250 г
• Горчица – 1 ст. л.
• Сахар – 1 ст. л.
• Томатная паста – 3 ст. л.
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу

Добавили в кулинарные книги
47

раз

• Ингредиенты:
• 600 г куриного фарша
• 1 небольшая луковица
• 1 среднее кисло-сладкое яблоко
• 1 яйцо
• 8 полосок бекона
• соль по вкусу

Добавили в кулинарные книги
307

раз

• Ингредиенты:
• Куриное филе (3 крупных кусочка, примерно грамм 700)
• Кабачок (2 средних)
• Лук репчатый (3 средних луковицы)
• Яйцо куриное (2-3 штуки, категории С-1)
• Оливковое масло (для смазывания противня для запекания)

• Специи:
• Соль
• Молотый чеснок и чёрный перец
• Паприка
• Куркума
• Кинза
• Красный молотый перец (по желанию)

Добавили в кулинарные книги
185

раз

• Ингредиенты:
• 500г куриного фарша
• 2 луковицы
• 1 кабачок
• 1 яйцо
• соль, перец, чеснок
• 2 ст.л крахмала
• Масло растительное для жарки

Добавили в кулинарные книги
14

раз

• Ингредиенты:
• Куриное филе – 500 г
• Крабовые палочки – 100 г
• Лук – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Овсяные хлопья – 2 ст. л.
• Масло растительное – 4 -5 ст. л.
• Зелень петрушки – пучок
• Соль, перец – по вкусу

Добавили в кулинарные книги
29

раз

• Ингредиенты:
• Куриный фарш (филе) — 600 гр
• Батон — 2 кусочка (без корки, только мякиш)
• Молоко — 100 мл
• Соль — по вкусу
• Черный перец — по вкусу
• Сливочное масло — 60 гр
• Чеснок — 1 зубчик
• Укроп — 10 гр
• Панировочные сухари — 70 гр

Добавили в кулинарные книги
118

раз

• Ингредиенты:
• Куриная грудка — 500 г
• Батон — 200 г
• Молоко (теплое) — 1/2 стакана
• Сливочное масло — 6 столовых ложек
• Соль — 1/2 чайной ложки
• Щепотка перца
• Панировочные сухари — 1/2 стакана
• Чеснок — 1 зубчик
• Подсолнечное масло — 1 столовая ложка
• Сыр — 100 г

Добавили в кулинарные книги
56

раз

• Ингредиенты:
• 1 кг. куриного фарша
• 1 большая луковица
• соль, перец
• 150. г твердого сыра
• 2 зубчика чеснока
• зелень по вкусу
• растительное масло
• панировочные сухари

Добавили в кулинарные книги
30

раз

• Ингредиенты:
• куриное филе – 300 гр.
• твердый сыр – 100 гр.
• яйцо – 1 шт.
• чеснок – 2 зуб.
• сметана – 1 ст.л.
• майонез – 1 ст.л.
• мука – 1 ст.л.
• соль – по вкусу
• черный молотый перец – по вкусу
• французские травы – 1 ч.л.

Добавили в кулинарные книги
173

раза

• Ингредиенты:
• куриное филе 350-400 г
• шампиньоны свежие 200-250г
• лук ( по желанию)
• яйцо 1-2 шт.
• сметана 2-3 ст. л.
• крахмал 1 ст. л.
• укроп (можно сухой)
• чеснок 1 зубок
• соль
• перец

Добавили в кулинарные книги
108

раз

• Ингредиенты:
• 500г свиного фарша
• 400г куриного фарша
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 луковица
• 6 зубчиков чеснока
• 1/2 сладкого перца
• 4 стебля сельдерея
• 3 яйца
• 1/2 ст. сливок
• 150г панировочных сухарей
• 2 ст.л. кетчупа
• 2 ст.л. соус?
  
  Читайте также:  Полезен ли рыбий жир детям комаровский