Что за фрукт эшта и чем он полезен

Нойна – что за заморский фрукт? Состав, калорийность, полезные свойства и вред.

Доброго времени суток всем читающим, или ищущим что-то новенькое – всем, всем моё здрасьте!

Хочу поделиться своими впечатлениями про этот замечательный заморский фрукт.

В Тайланде его называют ной-на, что переводится с тайского как сахарное яблоко. Хотя по правде, это довольно странно: с яблоком нет ничего общего!)) Он совершенно ничем не похож на яблоко: ни внешне, ни по вкусу.

Это большие зеленые плоды лично мне чем-то напоминающие обычные молодые кедровые шишки. Только чешуйки весьма мягкие, из-за чего фрукт легко давится. Со временем, перезревая, кожура приобретает темно-бурый цвет, в действительности как у шишки! И только на ощупь реально отличить этот визуально-иллюзорный обман. Кожица легко очищается. Хотя я не чищу:

просто разрезаю его вдоль, пополам и ем ложечкой, как мороженное! Это отличный десерт и лакомство. Мякоть – ну, оооочень нежная, сливочная, такого же молочно-белого цвета и консистенции жирных сливок. На вкус достаточно сладкая, сочная, буквально тающая во рту!

Состав:

Калорийность:

Полезные свойства:

В мякоти множество твердых гладких блестящих крупных косточек, напоминающих мне фасолины.

Вред:

Но, с удивлением, узнала, что такая блестящая и привлекательная красота весьма вредна

и даже ядовита:

Впервые попробовала этот фрукт в Тайланде. Но, кроме Тайланда, его брала и в других странах, таких как Вьетнам, Камбоджа, Израиль.

Достоинства

  • Богат витаминами
  • Нежный
  • Сладкий
  • Сливочный десерт

Недостатки

  • Косточки ядовиты

Читать все отзывы 12

Другие отзывы

Читать все отзывы 12

Смотрите также

  • Почему инжир любили герои Чуковского и почему люблю его я? Все о загадочном фрукте. Рецепт экзотического варенья с цитрусовыми нотами.

    Здравствуйте!   Помню, как в детстве меня волновали слова из стихотворения про Бамалея «Вдоль по Африке гуляют, фиги-финики срывают». Финики были понятны, они продавались в сушеном виде в магазине «Дары природы», и я их обожала. А вот загадочные фиги, да еще в африканском контексте…

  • сказочно прекрасные яблоки

    Всем привет! Я люблю яблоки, но не особо разбираюсь в их сортах, а сейчас даже и не пытаюсь углубиться в эту тему, так как весьма ограничен в средствах. Одним словом, я покупаю те яблоки, которые продаются по акциям, если они нравятся мне внешне, конечно.

  • Яблочки-молодильные. А действительно ли урожай свежий?

    Здравствуйте дорогие читатели сайта [ссылка] Хочу поделится с Вами своим маленьким, открытием. Не для кого не секрет, что в наше время все фрукты обрабатывают, что бы они долго не портились. Раньше я об этом как то не задумывалась, ну обрабатывают, ну чем то покрывают, ну и ладно.

  • Почти Ретт Батлер

    Покупаю в разных магазинах, сегодня купила в магазине «Перекрёсток». Цена 69,90 руб. Красные,очень симпатичные груши. По форме напоминают груши Вильямс www.irecommend.rucontentkak-dyushes , только окраска другая- груши полностью красные.

  • Новый ТРЕНД! Сироп мангустина для похудения. Купить в аптеке? Не вопрос — надо только знать один секрет. Кто же ты, загадочный фрукт Mangosteen? Цена. Противопоказания.

    В мире похудения сейчас новый тренд — на этот раз нас призывают купить сироп мангустина «MANGOSTEEN», чтобы избавиться от лишнего веса. Цена — «всего лишь» 990 рублей плюс доставка.Неугомонные производители.Но на этот раз они чуть-чуть просчитались.

  • Апельсины из Валенсии

    Я небольшой любитель апельсинов, но эти мне очень понравились. Внешне довольно крупные, овальной формы , кожура ярко — оранжевая, средней толщины, чистятся отлично, косточек не попалось ни одной. А какие сочные! На вкус сладкие с небольшой кислинкой. Покупала в «Перекрёстке», цена 79 руб.

  • ???? Как мандарин по размеру, как апельсин по вкусу, как гранат по цвету.. ???? Что это за фрукт? Да это же «Кровавый апельсин» или апельсин сорта «Моро»! ????

    Здравствуйте! Недавно муж купил на пробу необычные фрукты. Мы такие раньше никогда не ели. Они вызвали некоторые эмоции, поэтому мне захотелось рассказать вам о… Апельсинах красных «Моро»! Стоимость: примерно около 150 руб.кг. Где купить: мы нашли в ларьке с овощами и фруктами.

  • Яблоко- древний символ жизни, вечной молодости и бессмертия.☝ За сезон умудряюсь переработать тонну таких символов???? и всё благодаря универсальным способам хранения. Рассмотрим несколько вариантов заготовок и приготовим тунцово-яблочный салат!

    Наверное одним из первых фруктов с которым знакомятся практически все люди с детского возраста (в наших широтах) является яблоко. Фрукт весьма распространенный, без особых проблем в выращивании и при этом не только вкусный, но и полезный.

  • Вот это ЯБЛОКО (+фото)

    Я много перепробовала яблок, но не могла найти самых сочных,сладких, твердых, без вмятин. И вот нашла! все-таки большое значение имеет не только цвет самих яблок (зеленый,желтый,зеленый), но и СОРТ, производитель (страна, выращивающая фрукт).Яблоки настолько сочные, что из них сок можно выжимать,…

Популярные отзывы

  • Гнилые авокадо? Нет, Хаас. Рецепт вкусного и полезного завтрака за пять минут

    <><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><

  • Рис в ананасе ???? Экзотическое тайское блюдо, которое порадует не только вкусом, но и внешним видом.

    Добрый день! Это отзыв об ананасе. Я вообще не фанат ананасов, потому что в России мне обычно попадаются неспелые и невкусные с волокнами между мякотью, которые застревают в зубах. А сок от таких неспелых ананасов обычно жжёт язык. То от дело ананас в Тайланде или на Мальдивах.

  • Самый полезный и смертельно опасный фрукт. Его достаточно попробовать однажды, чтобы влюбиться!

    Привет!Я не планировала писать отзывы на фрукты, т.к считаю, что у каждого свои предпочтения и подобные отзывы не несут пользы. Но мне очень грустно, что многие попробовав Дуриан, убеждены что это худшее что могла создать природа. Я готова изменить ваше мнение!

  • Сколько вкусняшек наберется с одного кокоса? Взвешиваем! Как правильно выбрать и легко открыть + 4 рецепта: торт без выпечки, рафаэлло, печенье и баунти, ЛАЙФХАК — как собрать торт без разъемного кольца

    Всем привет   Наконец дошли руки написать отзыв о кокосе. Подружилась я с ним сравнительно недавно — чуть больше года назад и тогда же с удивлением узнала, что кокос — это вовсе не орех, а оказывается косточка, по-научному плод-костянка! Ого!

  • Донской зелёный борщ из щавеля. Да, да, именно борщ, а не зеленые щи или зеленый суп.

    Приветствую Вас, друзья!   С приходом весны так хочется какой — нибудь зеленушки, свежих овощей и фруктов, авитаминоз после зимы дает о себе знать. Один из первых зеленых овощей, которые появляются у меня на столе после зимы — это щавель.

  • ???? Безумно нежный и «сливочный» сорт авокадо ???? Магнит знает толк, поэтому сейчас на него действует акция! А я расскажу вам, как влюбиться в авокадо, приготовив обычную, на первый взгляд, «намазку» на хлеб?! ????

    Авокадо — сложный продукт, если абсолютно не разбираешься в его предназначении Мое первое знакомство с авокадо (обыкновенным) произошло давно, тогда я просто нарезала его и положила себе на бутер — но не учла одно но, он был твердым Да, ошибку осознала, была молодая и глупая, больше промахов не…

  • ♦ Мой самый любимый всесезонный фрукт. 4 сорта домашних яблок, способ сбора урожая ♦ Калораж, витаминный состав, 2 моих любимых десерта из яблок. Рецепт фирменной шарлотки.

    Всем здравствуйте и приятного аппетита! Одним из универсальных продуктов, который Всегда есть в моей продуктовой корзине является яблоко. В холодное время года я покупая яблоки в магазине, летом же ем свои.

  • История о том, как я вырастила лимон дома. Весьма интересное занятие как для детей, так и взрослых.

    Лимон настолько универсальный фрукт, что необходим на кухне и дома просто всегда. Еще с детства при симптомах простуды мама меня поила чаем с лимоном, в принципе этот цитрусовый горький вкус почти ежедневно разбавляет мое представление о черном чае. Ведь вкусно правда?

  • Рассказываю как сделать освежающий охлаждающий напиток со вкусом корицы!

    Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня у меня отзыв на лайм. Этот фрукт растёт много где, главное, чтобы было жарко. Со мной приключилась одна неприятная история на отдыхе в Латинской Америке, поэтому я расскажу вам как делать не надо!

  • Антикризисная кухня. Кто помнит луковые котлетки из 90 х? Котлеты из лука не любит только тот, кто ни разу не ел.

    Привет всем! В этой ветке отзывы в основном о луке, как о средстве для помощи волосам. А я хочу рассказать о репчатом луке, как об овоще. Было дело, когда сок лука я использовала в составе маски для волос. Не зашла мне эта маска, не заметив особенного эффекта, благополучно забросила это дело.

Источник

  • Гнилые авокадо? Нет, Хаас. Рецепт вкусного и полезного завтрака за пять минут

    <><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><

  • Рис в ананасе ???? Экзотическое тайское блюдо, которое порадует не только вкусом, но и внешним видом.

    Добрый день! Это отзыв об ананасе. Я вообще не фанат ананасов, потому что в России мне обычно попадаются неспелые и невкусные с волокнами между мякотью, которые застревают в зубах. А сок от таких неспелых ананасов обычно жжёт язык. То от дело ананас в Тайланде или на Мальдивах.

  • Самый полезный и смертельно опасный фрукт. Его достаточно попробовать однажды, чтобы влюбиться!

    Привет!Я не планировала писать отзывы на фрукты, т.к считаю, что у каждого свои предпочтения и подобные отзывы не несут пользы. Но мне очень грустно, что многие попробовав Дуриан, убеждены что это худшее что могла создать природа. Я готова изменить ваше мнение!

  • Сколько вкусняшек наберется с одного кокоса? Взвешиваем! Как правильно выбрать и легко открыть + 4 рецепта: торт без выпечки, рафаэлло, печенье и баунти, ЛАЙФХАК — как собрать торт без разъемного кольца

    Всем привет   Наконец дошли руки написать отзыв о кокосе. Подружилась я с ним сравнительно недавно — чуть больше года назад и тогда же с удивлением узнала, что кокос — это вовсе не орех, а оказывается косточка, по-научному плод-костянка! Ого!

  • Донской зелёный борщ из щавеля. Да, да, именно борщ, а не зеленые щи или зеленый суп.

    Приветствую Вас, друзья!   С приходом весны так хочется какой — нибудь зеленушки, свежих овощей и фруктов, авитаминоз после зимы дает о себе знать. Один из первых зеленых овощей, которые появляются у меня на столе после зимы — это щавель.

  • ???? Безумно нежный и «сливочный» сорт авокадо ???? Магнит знает толк, поэтому сейчас на него действует акция! А я расскажу вам, как влюбиться в авокадо, приготовив обычную, на первый взгляд, «намазку» на хлеб?! ????

    Авокадо — сложный продукт, если абсолютно не разбираешься в его предназначении Мое первое знакомство с авокадо (обыкновенным) произошло давно, тогда я просто нарезала его и положила себе на бутер — но не учла одно но, он был твердым Да, ошибку осознала, была молодая и глупая, больше промахов не…

  • ♦ Мой самый любимый всесезонный фрукт. 4 сорта домашних яблок, способ сбора урожая ♦ Калораж, витаминный состав, 2 моих любимых десерта из яблок. Рецепт фирменной шарлотки.

    Всем здравствуйте и приятного аппетита! Одним из универсальных продуктов, который Всегда есть в моей продуктовой корзине является яблоко. В холодное время года я покупая яблоки в магазине, летом же ем свои.

  • История о том, как я вырастила лимон дома. Весьма интересное занятие как для детей, так и взрослых.

    Лимон настолько универсальный фрукт, что необходим на кухне и дома просто всегда. Еще с детства при симптомах простуды мама меня поила чаем с лимоном, в принципе этот цитрусовый горький вкус почти ежедневно разбавляет мое представление о черном чае. Ведь вкусно правда?

  • Рассказываю как сделать освежающий охлаждающий напиток со вкусом корицы!

    Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня у меня отзыв на лайм. Этот фрукт растёт много где, главное, чтобы было жарко. Со мной приключилась одна неприятная история на отдыхе в Латинской Америке, поэтому я расскажу вам как делать не надо!

  • Антикризисная кухня. Кто помнит луковые котлетки из 90 х? Котлеты из лука не любит только тот, кто ни разу не ел.

    Привет всем! В этой ветке отзывы в основном о луке, как о средстве для помощи волосам. А я хочу рассказать о репчатом луке, как об овоще. Было дело, когда сок лука я использовала в составе маски для волос. Не зашла мне эта маска, не заметив особенного эффекта, благополучно забросила это дело.

Источник

Всем привет!

Впервые фрукт ГУАНАБАНА или сахарное яблоко НОЙНА (другие названия — гравиола / саусеп / эшта / черимойя / кремовое яблоко / сметанное яблоко / Noi Na / аннона чешуйчатая (реально звучит как смешное прозвище) я попробовала на фруктовой дегустации на острове Пхукет в Таиланде.

Читайте также:  Полезен ли черный чай на ночь

По вкусу мне этот фрукт понравилось и после этого я приобретала его еще раз на рынке, который работает по понедельникам в районе пляжа Ката на Пхукете, за 1 штуку заплатила 30 бат (60 руб). Еще можно поискать в супермаркете Макро.

В России приобрести гуанабану сложнее, фрукт скоропортящийся, хранят его исключительно в холодильнике и цена намного выше. В интернет-магазинах предлагают по 490 руб за 1 штуку. Ощутимая разница с Таиландом.

Средний размер плода гуанабаны 250-400 гр.

ГДЕ и КАК РАСТЕТ ГУАНАБАНА?

Родиной считается Южная Америка, растет также в Центральной Америке, Египте, Индии, Таиланде, в Бразилии, Мексике, Чили, Палестине, Испании, Португалии, Австралии, на островах Карибского моря, на Гавайских островах, на Шри-Ланке, в южном Китае, в Колумбии, на Филиппинах, в Тропической Африке и много где еще. Плодовое дерево черимойя достигает высоты 3-9 метров.

ВНЕШНИЙ ВИД и КАК ВЫБРАТЬ СПЕЛЫЙ ФРУКТ

По внешнему виду плоды напоминает шишку с чешуйками, могут отличаться по цвету темные и светлые в зависимости от сорта, по форме бывают круглые, продолговатые и в виде конуса.

Зрелая нойна мягкая на ощупь даже в кожуре, которая в свою очередь тонкая и имеет зелено-коричневый цвет. Внешне спелая нойна как будто испорченная, но не должна иметь вмятин и гнили, а вот зеленый твердый фрукт явно не дозрел. Зреет нойна быстро, надо просто подождать пару дней, если купили твердую. Я немного переживала после покупки, так как моя нойна выглядела странно, но на вкус была такой, как и на дегустации.

По размеру гуанабана или нойна достаточно большая, примерно как здоровая картошина (8-10 см), а может быть даже размером с дыню, я такой большой не встречала.

ВНУТРИ

Читайте также:  Полезные ископаемые и ресурсы россии и

Белая мясистая начинка с черными крупными косточками, которые похожи на косточки арбуза, но не плоской, а овальной формы с закругленным концом. Кожура тонкая и бугристая.

АРОМАТ

В интернете пишут, что у плода легкий хвойный аромат, но я хвои не почувствовала. Пахнет специфически и странно, не знаю даже на что это похоже, не противно и не очень приятно, скорее нейтральный запах.

ВКУС

Сладкое вареное яблоко, даже переваренное, не разваливается на части, а имеет плотную однородную текстуру. Надо самому попробовать один раз, так как вкус все же экзотический и запоминающийся. Считаю нойну вкусной, однако любимым фруктом из Таиланда кремовое яблоко для меня не стало.

КАК ЕДЯТ?

Рекомендуются есть фрукт гуанабана ложкой, мне это было не очень удобно.

Я просто разрезала его на части и ели мы сахарное яблоко держа в руке за кожуру как арбуз.

Много этого фрукта не съешь, так как он сытный.

СОСТАВ ПЛОДА

В нем содержится вода, много кальция, фолиевая кислота, фосфор, железо, витамины и аминокислоты.

КАЛОРИЙНОСТЬ

Нойна — очень калорийный фрукт, поэтому и сытный.

100 г мякоти — 104 ккал.

Углеводы – 19-25 г; Белки – 1,5 -2,5 г; Жиры – 0,4 г; Кальций17 мг

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА фрукта ГУАНАБАНА / НОЙНА / САУСЕП

Нойна считается фруктом от всех болезней. Поможет укрепить иммунитет, волосы, ногти, зубы.

Обладает противоопухолевыми и противораковыми свойства, назначается при химиотерапии;

Применяется как успокоительное, антиспазмотичесткое и противомикробное средство;

Благотворно влияет на сердечнососудистую систему и снижает риск возникновения сердечнососудистых заболеваний.

Способствует обновлению и росту тканей, увеличивается выносливость мышц и участвует в формировании коллагена.

Употребляется при заболеваниях толстой кишки;

Поддерживает флору кишечника, нормализует кислотность желудка, способствует выведению из организма мочевой кислоты, поэтому он необходим людям, страдающим ревматизмом, артритом и подагрой.

Улучшает работу печени, способствует снижению веса.

Препараты на основе гуанабаны применяется при лечении сахарного диабета;

Кору и листья нойны заваривают для лечения кашля, гриппа и простуды, при астме, гипертонии, моральном и физическом истощении, от паразитов и малярии.

Поджаренные истолчённые семена являются довольно сильным рвотным средством. В смеси с жиром порошок семян используется для борьбы с вшами и кожными паразитами.

ВРЕД

Читайте также:  Что такое каротин и чем он полезен

Семена гуанабаны ядовиты и их нельзя есть, так как можно отравиться.

Если сок фрукта попадет в глаза, это может привести к слепоте…

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

В одном источнике прочитала, что беременным не рекомендуется есть нойну из-за большого содержания кальция. А в другом наоборот советуют есть нойну тем, кто ждет ребенка, из-за содержания витаминов, аминокислот и фолиевой кислоты. Лучше им не рисковать в таком случае.

Еще возможна индивидуальная непереносимость компонентов.

УПОТРЕБЛЕНИЕ В ПИЩУ

Чаще всего нойну едят в сыром виде (кроме кожуры и косточек), а еще готовят десерты, салаты, добавляют в мороженное, делают коктейли, муссы, крем, используют в выпечке.

ВЫРАЩИВАНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Мы привезли семена сахарного яблока нойны из Таиланда в Россию, воткнули в землю, полили.

Спустя три месяца появились ростки и листочки.

Выращивание сахарное яблоко эшта в домашних условиях

Но к сожалению дальше дело не пошло. Мы уехали в отпуск и никто растения не поливал без нас, а когда вернулись, всходы засохли((

Выращивание сахарное яблоко эшта в домашних условиях

ИТОГИ

Достоинства:

1) Сладкий, мясистый фрукт;

2) Очень полезный и сытный;

3) Негативной реакции после употребления нойны выявлено не было;

4) В Таиланде стоит дешево;

5) Можно при желании посадить семечки и выращивать эшту в домашних условиях.

Недостатки:

1) Много косточек, которые нельзя есть;

2) Трудно купить в России и цена высокая.

Вывод. Сахарное яблоко нойна или гуанабана — сладкий, экзотический и полезный фрукт. Рекомендую попробовать при возможности, если вдруг соберетесь в Таиланд, Египет, Индию на отдых или в другие страны, где растет аннона чешуйчатая.

Всем добра и крепкого здоровья!

***

Другие мои отзывы про экзотические фрукты из Таиланда:

  • Лонгконг не Кинг Конг;
  • Вкуснейшая саподилла;
  • Змеиный фрукт салак;
  • Волосатый рамбутан;
  • Маракуйя;
  • Питахайя или сердце дракона.

***

Источник