Дерево ольха что в ней полезного

Ольха,преимущественно растет на влажных почвах. Не зря название дерево получило именно такое. Ольха в переводе означает дословно «у берега». Часто этот вид дерева, относящийся к семейству березовых можно встретить по берегам рек, озер и других водоемов.

Ольха у реки

На сегодняшний момент известно порядка тридцати видов деревьев рода Ольха.

Древесина ольхи, как только ее срезали,приобретает благородный красный оттенок.Древесина ольхи, по своему виду, отлично имитирует дорогостоящие породы дерева,таких как древесина красного дерева,например.

Древесина ольхи устойчива к гниению,не боится воды. При высушивании, древесина не деформируется и не трескается.

Из-за стойкости древесины ольхи к гниению и вообще к влаге, ее активно используют в подземных конструкциях. В шахтах устанавливают крепи из ольхи. Строят водные колодцы и изготавливают сооружения и их части под землей и водой. Не зря в Венеции сваи, на которых, собственно и стоит весь город изготовлен из ольхи.

Основные характеристики древесины ольхи:

• Легкость

• Однородность

• Окрас красновато — розовый после высыхания среза

Почему ольха становится красной после спила?

Это происходит из за окисления, которое происходит в составе кислорода и веществ,входящих в состав древесины. Сразу после спила, древесина светло желтого цвета,через время она становится бурой и даже фиолетовой, когда слегка подсохнет,красный цвет светлеет. После окончательной сушки цвет древесины красновато-розовый. Причем цвет равномерный по всему периметру ствола. Ядро и заболонь практически не имеют расхождения по оттенку.

Уголь из древесины ольхи используется для производства пороха охотничьих ружей. Ольха приятно пахнет, поэтому блюда, приготовленные на дровах ольхи получаются очень вкусными и ароматными.Широко применяются опилки ольхи для копчения мяса, рыбы. Ольховые опилки и дрова наилучший вариант для приготовления пищи на открытом воздухе.

Где применяют древесину ольхи:

• Строительство домов

• Строительство бань

• Изготовление межкомнатных дверей

• Изготовление окон

• Изготовление мебели

• Производство фанеры

• Производство ДСП

Как производят двери из массива ольхи. Полезное видео.

В процессе использования, предметы,изготовленные из древесины ольхи,достаточно износостойкие, не деформируются,на них не появляются сколы, отличаются прочностью. При этом древесина очень легкая.

Ольха, при вбивании гвоздей имеет свойство раскалываться. Поэтому, при работе с древесиной ольхи, профессионалы рекомендуют использование шурупов,вместо гвоздей для скрепления деталей.

Ольха может расти, находясь очень близко друг к другу. Поэтому с одного гектара земли можно «снять» порядка 450 куб.метров древесины.

На корнях ольхи образовываются своеобразные комочки из бактерий, которые благоприятно влияют на качество почвы. Поэтому там, где растет ольха, почва считается качественной. Работа бактерий, находящихся на корнях ольхи заключается усвоении азотистых соединений из воздуха.

Комочки из бактерий на корнях ольхи.

Если спилить ольху. То очень быстро, на оставшемся пеньке вырастут молодые побеги. Скорость роста побегов, в среднем,2 метра за один год.

Есть еще одно интересное свойство у ольхи. Листья ее никогда не желтеют. По осени опадают зелеными.

Физические свойства древесины ольхи.

Еще немного полезных цифр. Упругость древесины при различных манипуляциях с ней.

Статический изгиб древесины ольхи составляет 80 МПа

Растяжение поперек волокон 7 МПа

Растяжение вдоль волокон 95 МПа

Не только древесину ольхи использует в процессе своей жизнедеятельности человек.

Из ольховой коры изготавливают краску,которой окрашивают кожу и сукно. Кора используется, для производства красителя,преимущественно вида черная ольха.

Посмотрите видео о полезных свойствах ольхи.

Настой из плодов ольхи поможет остановить кровотечение из носа. Поскольку плоды ольхи обладают кровоостанавливающими веществами.

Помимо этого, подобные отвары благоприятно влияют на работу желудочно – кишечного тракта. Так, отвар из коры поможет при расстройствах с пищеварением, нормализует микрофлору желудка. Также, листья и плоды ольхи обладают антигистаминными микроэлементами. Поэтому помогают снижать и успокаивать аллергические проявления.

Семена и листья ольхи обладают противомикробным эффектом. А также используются как потогонное средство,например, при простуде.

Полезно делать ванночки для ног из отвара листьев ольхи. Отвар поможет в борьбе с кожными дерматитами. А также способен снимать напряжение.

В борьбе с детским диатезом, свою эффективность доказал настой из цветков ольхи, которые необходимо собирать в самом начале цветения.

Существует загадка: «Какое дерево не относится к хвойным, но при этом имеет шишки?» Ответом на нее служит полное спокойного достоинства слово «ольха». Одно из 13 священных деревьев друидов, обладательница красноватой поделочной древесины и полезных веществ, ольха всегда пользовалась вниманием составителей заклинаний, столяров и врачей. Предлагаемая статья поможет распознать ее среди других пород, научиться заготавливать целебные шишечки и использовать при лечении определенных заболеваний.

Описание растения

Ольха – это нарядное дерево или кустарник (жизненная форма зависит от условий произрастания конкретного растения), относящееся к семейству Березовых. Из 45 видов рода в России наиболее распространены два:

1. Ольха серая, она же белая или елоха – высотой до 20 м, со светлой корой и способностью образовывать корневые отпрыски;
2. Ольха черная, она же клейкая – высотой до 35 м, с почти черной корой, красивой шарообразной кроной, корневых отпрысков не образует.

На японском острове Кюсю обитает эндемичная (больше нигде не встречается) ольха твердая – совсем небольшое по сравнению с сестрами растение высотой до 3 м. Листья этого дерева в большинстве случаев округлые или яйцевидные, рельефные, с четким рисунком жилок: они выглядят как широкие перья зеленого попугая, из которых ножницами вырезали ровные фигуры. Количество волосков и желёзок на листьях и стеблях варьируется в зависимости от вида.

Цветки растения раздельнополы: мужские образуют на концах тонких побегов длинные красновато-желтоватые сережки, женские собраны в небольшие колоски, окруженные множеством мясистых зеленых чешуй. После опыления эти чешуи деревенеют, темнеют и превращаются в знаменитые ольховые шишки, по которым дерево узнают среди зарослей. Поскольку цветочные почки закладываются в предшествующем году, ольха начинает цветение раньше других лесных пород, и отсутствие листьев в это время способствует опылению ветром. К октябрю формируются плоды-орешки, которые всю зиму постепенно покидают зрелые шишки.

Химический состав и применение

Кора и шишки ольхи содержат до 2,5 % танинов – дубильных веществ с ярко выраженным вяжущим эффектом. Из других важных соединений, образуемых ее клетками, следует упомянуть:

• тритерпеновые спирты и кетоны, определяющие запах растения;
• флавоноиды, благотворно влияющие на кровеносную систему;
• фитонциды – вещества с бактерицидными свойствами;
• гликозиды с высокой биологической активностью;
• антиоксидант кверцетин;
• органические кислоты.

Препараты ольхи – проверенное веками народное средство при воспалительных заболеваниях пищеварительного тракта. В 40-х годах прошлого века они были введены в научную медицину и стали использоваться как вспомогательное средство, сопутствующее применению сульфаниламидов. Настои шишек ольхи и отвары ее коры назначают при:

• дисбактериозе;
• энтероколитах;
• метеоризме и болях в кишечнике;
• дизентериях различной этиологии;
• обострениях хронических кишечных инфекций.

Наружно отвар шишек используют при термических ожогах, воспалительных заболеваниях кожи, а также бактериальных и вирусных поражениях верхних дыхательных путей. Применение отвара листьев в виде ванночек показано при дерматитах ступней и усталости ног. Народная медицина предлагает настой ольховых соплодий как средство, снимающее раздражение кожи головы и уменьшающее сальность волос.

Древесина ольхи славится красивыми красновато-желтыми оттенками, легко обрабатывается и используется как материал для мелких поделок, игрушек, сувениров. На воздухе и при контакте с землёй она быстро гниет, но при обработке в водной среде неожиданно проявляет повышенную прочность. В прошлом ее широко использовали для сооружения свай, обшивки колодезных срубов.

Мягкий, чистый ольховый уголь ценится как материал для рисования и как сырье для изготовления охотничьего пороха. Древесина этого дерева применяется в производстве электрогитар, а опилки придают мясу и рыбе великолепный запах копчения. Насыщенный черно-синий цвет ольха придаёт кожам при смешивании ее отвара с раствором железо-аммониевых квасцов.

Распространение и места обитания

Основная часть ареала ольхи – регионы умеренного климата в Северном полушарии. Некоторые виды встречаются в субальпийском поясе южноамериканских Анд, в Северном Вьетнаме, Корее и Китае. До XVIII века ольха черная была повсеместно распространена в Европе и на Ближнем Востоке, от Ливана и Кипра до Швеции и Норвегии, однако ольшаники и смешанные леса с участием этой древесной породы подвергались бесконтрольным вырубкам.

В настоящее время ольха клейкая образует отдельные рощи вдоль русел небольших рек, по берегам болот и прудов, входит в состав мелколиственных и смешанных лесных экосистем. В России она занимает влажные, слабо дренированные почвы по всей европейской части, заходит за Урал и на Северный Кавказ. В тех же местах обитания, но несколько реже встречается ольха серая.

Это уникальное дерево мирится с любыми по качеству почвами, поскольку вступает в симбиоз с азотфиксирующими бактериями и множеством грибов, улучшающих ее корневое питание. Выращивание ольховых деревьев в питомниках производится на грунтах, в которых содержатся споры и мицелий микоризных грибов.

Лечебные свойства и противопоказания

Целительные свойства и противопоказания ольхи связаны с наличием в её тканях большого количества дубильных веществ, обладающих противовоспалительным действием. Оптимальное сочетание танинов, кверцетина и тритерпеновых соединений нормализует кишечную микрофлору, в результате чего у больных энтероколитом, дисбактериозом или дизентерией прекращается брожение, останавливается диарея, каловые массы становятся более оформленными, сокращается число дефекаций.

К другим важным свойствам препаратов ольхи относят:

• вяжущее;
• потогонное;
• мочегонное;
• кровоостанавливающее.

Противопоказаний к применению растения немного: беременность, лактация, возраст младше 12 лет, индивидуальная непереносимость.

Сбор, заготовка и хранение

Соплодия ольхи удобно заготавливать в начале зимы, в сухую погоду. Однолетние побеги срезают секатором или шишки просто стряхивают на снег, на котором они хорошо заметны. Длина срезаемых веточек не должна превышать 1,5 см. Заготовителям не рекомендуется ломать и обрывать ветви, а также срезать молодые кончики побегов без шишек, поскольку именно на них уже сформировались цветочные почки, которые распустятся будущей весной.

Собранные соплодия раскладывают в один слой и сушат в сушилках или на воздухе, периодически вороша. Хранят сырье в матерчатых мешочках или картонных коробках не более 3 лет.

Рецепты

Для приготовления настоя 2 ст. ложки ольховых соплодий растирают в пальцах, заливают стаканом кипятка и настаивают полчаса. После процеживания принимают по 1 ст. ложке 3-4 раза в день после еды при нарушениях пищеварения, вздутии живота, дискомфорте в области желудка.

При диарее готовят отвар листьев ольхи, ее шишек или коры. Для этого 2 ст. ложки сырья измельчают толкушкой, заливают 1,5 стаканами кипятка и томят на водяной бане в течение 20 минут, затем выключают нагрев и оставляют еще на 4 часа в тепле. Употребляют по 10 г трижды в сутки.

Мазь для заживления ран, порезов, небольших ожогов готовят из смеси ольховых соплодий, осиновой коры и сабельника болотного. Горсть смеси заливают 300 мл кипятка и прогревают на водяной бане 20 минут. Охлаждённый отвар процеживают, добавляют в него 50 мл спирта или качественной водки и 4 ложки растительного масла, перемешивают. Хранят состав в холодильнике.

Как отличить ольху от вяза?

Листья ольхи своим четким рельефом похожи на листья деревьев семейства Вязовых. Отличить карагач (вяз мелколистный) от ольхи можно по следующим признакам:

1. По наличию шишек: ни у одного вида вязов подобные соплодия не формируются.
2. По плодам: у ольхи вызревают мелкие плоды-орешки, у вяза – небольшие гроздья округлых или слегка овальных крылаток.
3. По листьям: листовые пластинки ольхи симметричны, т.е. по обе стороны от центральной жилки образуют равные доли. У листа вяза с одной из сторон пластинка оголяет черешок на большую длину, нежели с другой, отчего лист становится несимметричным.

Ольха – крайне неприхотливое дерево, которое нашло применение в официальной медицине, в кустарном кожевенном производстве, озеленении и облесении отвалов. Величественная крона, красивые листья и забавные шишечки снискали ей народную любовь, выраженную во множестве легенд. Во многих странах Европы производятся массовые посадки этого удивительного дерева, и можно надеяться, что в скором времени она вновь займет свой сильно сокращённый вырубками ареал.