Для чего полезно льняное масло для похудения отзывы

Льняное масло входит в список продуктов, с помощью которых люди стараются похудеть. Почти все продукты, нормализующие вес, «делают» это путём общего благоприятного воздействия на организм, а полезность масла льна сейчас активно рекламируется. Чем же так полезно льняное масло и почему помогает похудеть? На эти вопросы мы постараемся ответить в этой статье.

Польза и свойства

На ПНЖК Омега-3, 6 и 9 в составе приходится около 60% — в самой полезной рыбе, вроде лососевых, почти вдвое меньше. Поэтому льняное масло «уважают» спортсмены-тяжелоатлеты: выносливость повышается, травмы проходят быстрее, а организм после интенсивной тренировки восстанавливается легче.

Множества болезней можно избежать, регулярно потребляя льняное масло, а при наличии хронических проблем – даже серьёзных — заметно облегчить состояние и полностью выздороветь. Снижается вероятность возникновения инсультов и инфарктов, атеросклероза, тромбозов – уровни холестерина и глюкозы нормализуются, стенки сосудов становятся чистыми; выводятся не только «обычные» токсины и шлаки, но и радионуклиды.

Не любят льняное масло и паразиты – они стремятся скорее покинуть организм.

Женщинам масло семян льна приносит и здоровье, и красоту, и фигуру. Большое количество в льняном масле крайне важных минералов и витаминов (магний, железо, калий, фосфор, кальций, А, Е, группы В и др.) помогает «держать» гормональное равновесие, сохранять молодость кожи, прочность ногтей и силу волос. Остеопороз не грозит женщинам, в рационе которых всегда есть это масло, а при наличии заболевания структура костей укрепляется.

Как работает для похудения

Почему от льняного масла худеют? Как мы уже сказали выше, льняное масло очень богато полиненасыщенными жирными кислотами. Работают ПНЖК по действенному принципу – постепенно, но верно. В организме они не превращаются в жир, а улучшают метаболизм, медленно «расформировывая» другие жиры, из которых и образуются те самые накопления: мы потом годами не можем от них избавиться. Лишний жир превращается в воду и глицерин: организму их вывести гораздо проще, и фигура преображается к лучшему. Особенно хорошо вещества льняного масла работают ночью. Поэтому худеть с ним можно комфортно и даже без специальных диет, если хватает терпения дождаться результата.

Когда в рационе есть льняное масло, аппетит снижается – работают многочисленные питательные вещества, и пища усваивается лучше: сытому организму, получившему «много вкусного» для клеток, не хочется «перекусывать» и лакомиться. Помогает нормализовать вес и мягкое слабительное действие: кишечник работает отлично.

Приятный момент: кожа при похудении с помощью льняного масла не обвисает, а приобретает эластичность и подтягивается – ведь она тоже активно питается. С большинством диет для похудения выходит как раз наоборот.

Как принимать льняное масло?

Как и в случае с другими средствами для снижения веса, льняное масло для эффективного похудения нужно принимать согласно определенным правилам. Употребление льняного масла в пищу поможет получить хорошие результаты в любом случае, но одно правило специалисты называют важнейшим: нельзя подвергать льняное масло термообработке! Даже просто нагревать нельзя, а уж жарка, запекание или кипячение делают его не просто бесполезным, а вредным: резкое окисление способствует образованию огромного количества свободных радикалов – продукт становится канцерогенным. Похудеть такое масло не поможет, а здоровье ухудшит. Добавлять в горячую еду тоже нельзя. Если хочется поесть или выпить именно горячего, делайте это через полчаса после приёма масла.

Дозировка льняного масла

В целях похудения принимают льняное масло до еды, начиная с 1 ч.л. и добавляя понемногу каждый день. Через неделю можно уже по 1 ст.л. в день, а ещё через неделю – по 2 ст.л. Этот объём лучше делить на 2-3 раза; увеличивать дозировку не рекомендуется; курс — 1-3 месяца, с перерывами в несколько дней. В чистом виде – лучший вариант: с утра «запустятся» все обменные процессы; на ночь (можно через час после ужина)– уйдут запоры.

Правильный режим питания обязателен

Режим питания надо наладить: есть понемногу, но чаще, до 5-6 раз в день. Убрать любой алкоголь, копчёности-солёности, консервы, сладости, жирные и жареные блюда. В большинстве случаев этого бывает достаточно. Чистой негазированной воды пить не менее 1,5 л в сутки; получается больше – отлично.

Если вкус льняного масла не нравится?

Вкус чистого масла переносят не все. Можно заедать льняное масло мёдом (1/3 ч.л.) или запивать небольшим количеством сока лимона, а лучше эти продукты смешать – вкуснее и полезнее. Если совсем «невмоготу» — есть масло в капсулах: удобно, легко брать с собой, вкус не раздражает.

Правда, избавившись от необходимости ощущать вкус, можно проглотить не совсем качественный продукт – выбирайте солидные аптеки и производителя с серьёзной репутацией. Стоимость тоже не назовёшь выгодной: капсулы обойдутся дороже – быстрее заканчиваются, а бутылочки масла (по цене упаковки капсул) хватит на пару месяцев.

Полезные рецепты для снижения веса

Слегка изменив своё меню – добавив больше салатов и нежирных белков, можно ускорить процесс похудения и улучшить самочувствие. А заменив другие растительные масла льняным, можно не принимать его в чистом виде: похудение пойдёт медленнее, но комфортнее.

Брокколи, фасоль и льняное масло

Салат с брокколи и спаржевой фасолью – отличное блюдо для похудения, если употреблять его регулярно: вкусно, полезно и легко. На пару отваривают 200-300 г брокколи, разделённой на соцветия, и 100-200 г фасоли (порезанные стручки). Сваренные овощи выкладывают в салатник, посыпают измельчённой зеленью петрушки и молотыми грецкими орехами (по 30 г), поливают смесью лимонного сока с льняным маслом (по 1 ст.л.).

Целебная сила творога с льняным маслом

Творожно-льняная смесь – не просто блюдо. Эта удивительная лечебная еда помогла множеству людей вернуть здоровье и спасти жизнь. Выдающийся учёный XX века, доктор Йоханна Будвиг излечивала с её помощью пациентов с онкологическими заболеваниями, в т. ч. тех, от которых отказались другие врачи – вот какова волшебная сила семени льна. В сочетании с творогом вещества льна ускоряют гибель раковых клеток, а здоровым клеткам придают силу: так работают вместе натуральные молочные белки и ПНЖК. Похудеть это блюдо тоже помогает прекрасно. Порцию нежирного творога (150-200 г) тщательно смешивают с размолотым льняным семенем и маслом (по 2 ст.л.). Если суховато, можно слегка разбавить кипячёной водой. Съесть небольшими порциями, в течение дня.

Результаты и отзывы худеющих

Большинство женщин отмечают: при похудении с льняным маслом вес не уходит быстро – результат такой, за 2 месяца – около 6-7 кг.

Красота и молодость – «добавочный приз»: дамы старшего возраста, с молодых лет использующие льняное масло в кулинарии, особенно со свежими овощами, выглядят заметно моложе, чем их сверстницы, а на лишний вес не жалуются.

Кому нельзя и противопоказания

Однако почти все полезные продукты кому-то могут не подойти.

Льняное масло нельзя принимать при гепатите, язвенной болезни, холецистите и панкреатите в стадиях обострения; при диарее – но тут уж вряд ли захочется его принимать; при кератите – здесь объяснят офтальмологи; при повышенной свёртываемости крови. Есть запрет при удаленном желчном пузыре и желчнокаменной болезни, но отзывы нередко говорят, что регулярное потребление возможно — в небольших количествах.

То же касается и беременных: не рекомендуется, но пользы в данном масле уж точно больше, чем в рафинированных-дезодорированных, которыми уставлены полки в любом магазине.

Нельзя сочетать похудение с помощью льняного масла с приёмом антидепрессантов, антибиотиков, гормонов и противовирусных средств.

Источник

Обычно у меня на кухне стоит три вида растительного масла: подсолнечное, оливковое и льняное. Первое дёшево стоит, второе обладает прекрасным вкусом, а третье помогает держать вес в норме. Хотя многие знакомые до сих пор сомневаются, что льняное масло для похудения – это реальность. Ведь продукт содержит 900 ккал на 100 грамм. В этой статье я постараюсь объяснить, почему растительные жиры из семян льна действительно позволяют обрести стройную фигуру.

Состав продукта

Льняное масло не пьют для похудения стаканами. Чтобы получить пользу для фигуры и здоровья, хватит даже одной столовой ложки в день.

Продукт из семечек льна – ценный источник полиненасыщенных жирных кислот Омега-3.

Последние обладают такими лечебными свойствами:

уменьшают воспалительные процессы;
укрепляют иммунитет;
улучшают внешнее состояние волос, кожи;
нейтрализуют действие свободных радикалов;
нормализуют липидный обмен;
замедляют выработку стрессовых гормонов и помогают бороться с депрессией

Организм человека не способен самостоятельно синтезировать Омега-3. Поэтому они должны поступать внутрь с пищей. Присутствуют Омега-3 не только в льняном масле, но и в жирной морской рыбе, морепродуктах, семенах кунжута, чиа, фасоли, водорослях, шпинате.

Интересный факт! Для сравнения, 100 грамм рыбьего жира содержат 558% суточной нормы Омега-3. А жир из семян льна – 1442%, то есть в 2,5 раза больше!

Льняное масло ценно для похудения ещё и потому, что богато жирными кислотами Омега-6. 100 грамм продукта на 100% обеспечивают суточную потребность организма в этих веществах. Омега-6 по своим свойствам близки к Омега-3: понижают уровень «отрицательного» холестерина, уменьшают воспаление, предотвращают рак. Кроме того, они нормализуют гормональный фон у женщин.

А как насчёт витаминов и минералов? Они указаны в нижней табличке.

Таблица «Витамины и минералы в масле из семян льна»

*Наименование вещества*	*% от суточной нормы в 100 граммах*	*Полезные свойства*
Витамин Е	14%	Защищает организм от рака, замедляет процессы старения, укрепляет иммунитет, повышает физическую выносливость, ускоряет регенерацию тканей, снижает уровень глюкозы в крови
Витамин К	7,8%	Повышает свёртываемость крови, помогает организму усваивать кальций, чистит кровеносные сосуды, уменьшает боли во время менструаций
Цинк	0,6%	Нормализует обмен веществ и уровень глюкозы, ускоряет заживление ран, улучшает репродуктивную функцию у мужчин

В незначительных количествах в составе присутствуют витамин В4, кальций и фосфор. В целом, пользу продукта для опорно-двигательного аппарата в СМИ преувеличивают.

Важно! Витамины и минералы содержит только нерафинированное масло холодного отжима. Очищенный продукт хоть и не имеет специфического привкуса, но по составу – «пустышка».

Почему льняное масло помогает сбросить вес

Льняное масло принесёт пользу для похудения, поскольку устранит причины, которые приводят к стремительному набору веса. Какие именно:

Хроническое воспаление

Одной из главных причин ожирения учёные разных стран считают хроническое воспаление. В частности, об этом говорят исследователи Института биомедицинских наук Токусимского университета (Япония, 2016 год), а также научные сотрудники факультета фундаментальной медицины МГУ им. Ломоносова (Россия, 2017 год).

В 2016 году в медицинском журнале «Nature Reviews Drug Discovery» была опубликована информация о том, что длинно цепочные кислоты Омега-3 обладают высоким противовоспалительным эффектом. Так как льняное масло – лидер по их содержанию, то подходит для похудения и приносит заметные результаты.

Повышенное содержание триглицеридов

Триглицериды – это жиры, которые полностью не растворяются в организме. Они забивают стенки кровеносных сосудов, вызывая воспалительные реакции. Откладываются на животе, бёдрах, ягодицах. Повышают риск ожирения и сахарного диабета.

Применение льняного масла для похудения обусловлено тем, что оно снижает уровень триглицеридов в организме. Информация об этом есть на сайте Кокрейновской библиотеки (2018 год, авторы – Abdelhamid AS, Martin N и другие).

Важно! В том же источнике указано, что повышенное потребление полиненасыщенных жирных кислот может увеличить массу тела.

Сильный аппетит

Витамин Е и цинк приводят в норму уровень сахара и тем самым регулируют аппетит. Ведь приступы голода и тяга к высоко углеводистой пище (сладостям, хлебу, чипсам) часто возникают из-за резких скачков глюкозы.

Льняное масло хоть и приносит пользу для красоты женщин и для похудения, но не является панацеей. Выгода получается за счёт нормализации обмена веществ. Если вы будете злоупотреблять сладким, мучным, жирным и сутками сидеть на стуле, продукт не поможет сбросить вес. Он сработает только в составе формулы «здоровое питание + спорт».

Как принимать для похудения

Самый доступный способ применения льняного масла для похудения – добавление его в свой рацион.

Полезные блюда, в которые можно добавить масло:

овощные салаты;
смузи;
творог;
йогурт;
каши из цельных злаков;
бобовые (в том числе плов, хумус).

Иногда оно имеет неприятный рыбный привкус из-за высокого содержания кислот Омега-3 и Омега-6. Можно употреблять продукт как отдельный БАД, но не более 100 мл. в сутки.

Если вы решили использовать льняное масло для похудения, но пока не знаете, как его принимать, для начала изучите отзывы в интернете.

Либо принимайте по моей схеме:

В первую неделю – по одной чайной ложке 3 раза в сутки, за 25–30 минут до еды.
Во вторую неделю – утром одна столовая ложка, днём и вечером – по одной чайной. Тоже перед едой.
В третью неделю – по одной столовой ложке перед каждой трапезой.
Когда наступит четвёртая неделя, сделайте перерыв на 7–10 дней. Затем снова принимайте БАД, как указано в предыдущем пункте.

Льняное масло повысит работоспособность, если вы узнаете, как принимать его утром. Достаточно 1 столовой ложки натощак за 20 минут до завтрака. Запивать водой не нужно.

Важно! Продукт разрешается употреблять только в сыром виде. При термической обработке в нём образуются канцерогены – вещества, повышающие риск воспалительных процессов в организме и рака.

Как пить льняное масло для похудения, чтобы потом не набрать вес опять? Нужно соблюдать меру. Продолжительность курса – 1–2,5 месяца, не больше. Потом надо сделать перерыв на 3–4 недели. Помните, что в избыточных количествах жирные кислоты могут привести к увеличению массы тела.

Вот ещё парочка советов о том, как правильно пить льняное масло для похудения:

Если вы употребляете его как БАД перед едой, то кушайте каждый день строго в одно и то же время.
Увеличивайте количество в рационе постепенно.
Не сочетайте с высоко углеводистыми продуктами: макаронами, белым рисом, картошкой, сладостями, выпечкой.
Не пейте непосредственно перед сном – организм не успеет израсходовать полученные калории.

Учтите, что продукт быстро портится под воздействием УФ-излучения и кислорода, становится прогорклым. Окисленные жиры химически нестабильны и способны повреждать кровеносные сосуды.

Совет: покупайте масло, разлитое в стеклянную тару объёмом не более 500 мл. Храните в тёмном месте.

В аптеках продаётся льняное масло в капсулах для похудения. По составу оно практически не отличается от того, что разлито в бутылки (холодного отжима). Однако желатиновая оболочка предохраняет жиры от окисления и увеличивает срок годности. Кроме того, капсулы удобно принимать внутрь. Особенно тем, кому вкус продукта кажется неприятным.

Важно! Перед приёмом льняного масла убедитесь, что не имеете к нему противопоказаний. Продукт нельзя употреблять при заболеваниях органов ЖКТ (гастрите, язве), почек, атеросклерозе, гинекологических патологиях (фиброме, эндометриозе), панкреатите. Врачи не рекомендуют его пить в период приёма оральных контрацептивов, антибиотиков, кормления грудью.

Мнение эксперта

Александр Минченков

Эксперт сайта specialfood.ru. Диетолог-консультант

Льняное масло стоит употреблять в сыром нерафинированном виде. Оно не должно иметь резкого запаха. Храните его в холодильнике и не подвергайте тепловой обработке. Для похудения необходимо принимать каждый день, по одной чайной ложке с утра и в течение дня, можно добавлять в салат, а за 15 минут до ужина одну столовую ложку.

Не стоит нагревать данное масло во избежание получения вредных канцерогенов. Нельзя хранить льняное масло при доступе воздуха и солнечных лучей. Масло льняное вредно для людей, употребляющих противодиабетические и обезболивающие препараты. Не рекомендуется данный продукт при гормональных сбоях и во время беременности. Масло может принести вред при совместном его употреблении с лекарственными препаратами — поэтому в данном случае требуется консультация с врачом. Противопоказано масло из льна при: желчно-каменных болезнях, индивидуальной непереносимости, холецистите, гепатите и индивидуальной непереносимости

Результаты от приёма льняного масла – отзывы пользователей

Льняное масло отлично подходит для похудения, судя по отзывам пользователей.

Но есть парочка нюансов:

вес уходит медленно – максимум 1–1,5 кг за неделю;
без разумных ограничений в питании и физических нагрузок продукт почти не помогает;
есть слабительный эффект (что полезно для людей, страдающих хроническими запорами).

Не стоит надеяться на чудо. Льняное масло – просто добавка к еде, которая положительно влияет на массу тела только в совокупности с другими здоровыми продуктами: овощами, фруктами, зеленью, цельными злаками.

Екатерина, 24 года: «Я давно перешла на льняное масло (раньше использовала подсолнечное) и не жалею. Добавляю его в салаты, каши, даже творожок. Забыла о проблемах с пищеварением, волосы стали более густыми, уменьшилась угревая сыпь. Мне кажется, я стала реже болеть простудой. Читала в интернете, что в льняном масле содержится много жирных кислот Омега-3, поэтому оно такое полезное».

Анна, 30 лет: «Покупала льняное масло в капсулах для похудения и просто, чтобы поддержать иммунитет, который ослаб после зимы. То, что продаётся в бутылках, воняет рыбой, поэтому использовать его в кулинарных целях – плохая идея. Капсулы действительно помогают худеть. За первую неделю я сбросила 1 кг, ещё через неделю – 0,5 кг. Потом отвес прекратился, но я всё равно чувствовала себя замечательно. Весенняя депрессия прошла, появилась энергия для работы. Буду принимать масло в капсулах дальше, и вам советую».

Евгения, 43 года: «Все в интернете пишут, как им помогло льняное масло скинуть вес. Я пила каждый день по глотку перед завтраком, обедом и ужином. Хватило на месяц. Потом бросила эту затею, потому что не потеряла даже килограмма. Диету не соблюдала. Ну и какой смысл пить масло, если всё равно для похудения надо заниматься спортом и урезать калорийность рациона?»

Геннадий, 37 лет: «Льняное масло и его польза для похудения – очередная выдумка маркетологов, желающих впарить людям дорогой продукт. Чем подсолнечное не угодило? Ну покупала жена льняное масло, заправляла им салаты. Я ел и никаких улучшений в самочувствии не заметил. Вес не изменился. Пусть люди и дальше верят, что какие-то суперфуды сделают их стройными и красивыми».

Так поможет ли льняное масло похудеть? Да, но косвенно. Оно принесёт пользу тем, у кого лишние килограммы появились из-за нарушения обменных процессов, проблем с пищеварением. Вес будет уходить постепенно, и то при умеренной калорийности рациона. Зато на пути к стройной фигуре вы достигнете других полезных результатов: укрепите иммунитет, приведёте в порядок нервную систему и станете лучше выглядеть.

Источник