Для чего полезно молоко с корицей
О полезных свойствах молока и корицы известно с незапамятных времен. Эти продукты гармонируют друг с другом, а их совместное употребление идет на пользу, так как специя способствует лучшему усваиванию молока.
Полезные свойства молока с корицей
У такого напитка потрясающий аромат и необычный вкус, а при регулярном его употреблении спустя пару недель будут заметны первые изменения:
Улучшится работа пищеварительной системы.
Снизится уровень сахара и холестерина.
Упадет риск возникновения тромбов.
Очистится кишечник.
Нормализуется работа печени.
Организм очистится от токсинов и шлаков.
Улучшится память.
Повысится концентрация внимания.
Укрепится сердечная мышца.
Придет в норму давление.
Укрепится иммунитет.
Улучшатся цвет и состояние кожи.
Те, кто следит за фигурой и борется с лишним весом, знают о том, что такой коктейль способствует похудению. Напиток снижает аппетит, ускоряет метаболизм, запускает обменные процессы, что в совокупности помогает избавиться от лишних килограммов. Похудевшие отмечали, что особенно эффективно уходят жировые отложения на боках и на животе.
В каких случаях принимать
Одобряют напиток и доктора, доказана его эффективность при простудных заболеваниях и ОРВИ. Употребление молока с корицей избавляет от боли в горле и от першения, способствует разжижению и отхождению мокроты. Кашель со временем проходит, а нос начинает дышать.
Клинически доказано, что корица нормализует уровень сахара в крови и снижает аппетит, так что худеющим рекомендовано не пренебрегать специями.
Высыпать полбанки на стакан молока не стоит, нужно сохранять пропорции, половины чайной ложки на 250-300 мл более чем достаточно.
Молоко можно детям с 2 лет и взрослым, если под рукой нет лекарств, теплое коричное молоко облегчит состояние больного.
Детям особенно полезны витамины, макро- и микроэлементы, минералы, содержащиеся в напитке.
Перед тем, как давать ребенку корицу, стоит убедиться в том, что на нее нет аллергии, лучше проконсультироваться с педиатром.
Рецепты вкусного и полезного молока с корицей
Способов приготовления напитка много, вариантов тоже. Мы предложим несколько самых популярных.
Простой рецепт
В целях нормализации веса можно воспользоваться простым и проверенным рецептом:
Стакан молока.
½ чайная ложка корицы.
Молоко следует подогреть на плите, но не доводить до кипения, добавить корицу и перемешать. Каждое утро выпивать стакан такого коктейля натощак в течение месяца, и результат не заставит себя ждать. Чтобы вкус не приедался, можно немного менять рецепт.
Коричное молоко с медом
Стакан молока.
½ чайная ложка корицы.
Столовая ложка меда без добавок.
Лучше всего подходит жидкий мед, без фруктовых и вкусовых добавок, не засахаренный. В теплом молоке размешать мед и корицу, оставить на несколько часов в тепле. Настоявшись, напиток раскроет все грани вкуса, а диета станет немного разнообразнее.
Диетологи одобряют такой коктейль, он не вредит здоровью и заменяет комплекс витаминов.
Шоколадный напиток для снижения веса
Это не шутка, и такое бывает, для приготовления нужно:
Стакан молока.
Чайная ложка натурального какао.
½ чайная ложка корицы.
½ чайная ложка сахара.
Пара листиков свежей мяты.
Молоко разогреть на водяной бане, не доводить до кипения. Добавить корицу, какао, сахар и тщательно размешать до полного растворения. Добавить мяту и вскипятить, остудить при комнатной температуре. Можно добавить в коктейль лед и пить неостывшим.
Статья по теме: Польза и вред маринованного имбиря, плюс несколько рецептов его приготовления.
Такое молоко с корицей согревает холодными зимними вечерами, а с утра дает заряд бодрости на весь день. А еще поднимает настроение в период осенней хандры.
Молоко с корицей для гурманов
Нам понадобится:
Пол-литра молока.
Чайная ложка корицы.
Столовая ложка изюма.
Несколько черносливин.
Чайная ложка жидкого меда.
10 граммов свежего имбиря.
Гвоздика по вкусу.
Гвоздику, изюм и чернослив залить молоком и довести до кипения, это нужно, чтобы сухофрукты и специи полностью раскрыли свой вкус и аромат. Когда молоко остынет до 70-75 С, нужно добавить корицу и перемешать, остудить при комнатной температуре.
В теплое молоко положить мед, именно в теплое, а не кипяток — это делается, чтобы мед не потерял своих полезных свойств. Получается своеобразный глинтвейн, только молочный.
Напиток можно употреблять в теплом или охлажденном виде — дело вкуса.
Противопоказания и вред
Чтобы молоко с корицей приносило максимальную пользу организму, запомните несколько правил:
Напиток обладает разогревающими свойствами, так что пить его при температуре тела выше 37 С категорически запрещено.
Гипертоникам такой коктейль противопоказан, так как корица способствует повышению артериального давления.
В период беременности и лактации от любых пряностей лучше отказаться, особенно на ранних сроках беременности.
Подбирайте рецепты тщательно, чтобы в составе не было аллергенов.
Для снижения веса коричное молоко пить дважды в день, утром и вечером, по 150 мл.
Вес будет уходить только в том случае, если вы отказываетесь от жареного, мучного и жирного.
Лучше придерживаться принципов правильного питания и умеренно заниматься спортом, физические нагрузки не дадут коже обвиснуть.
В стремлении снизить вес или быстрее избавиться от простуды злоупотреблять корицей нельзя, суточная норма не более 6 граммов. При аллергии и индивидуальной непереносимости употребление строго запрещено.
Лучше всего перед приемом проконсультироваться с врачем, а перед самой консультацией с доктором, сдать анализы, которые помогут увидеть клиническую картину целиком.
Тест на аллергию можно провести самостоятельно, масло или эмульсию с добавлением корицы нанести на запястье, пары капель будет достаточно. Если в течение суток не появились покраснения и зуд, то поводов для опасений нет.
Народные целители и дипломированные доктора из Поднебесной прописывают корицу при:
простудных заболеваниях,
слабости кишечника,
депрессии,
запорах,
перетягах в желчном пузыре.
Тибетские монахи, перед началом продолжительных голоданий, щедро сдабривают этой приправой свою пищу, чтоб постепенно отвыкнуть от чувства голода.
Как видите, эти продукты полезны и сами по себе, а уже в тандеме и подавно. Только не забывайте консультироваться с доктором.
Источник
Молоко с корицей обладает свойствами, помогающими не только избавиться от лишнего веса, но и способствующими повысить настроение.
Польза напитка
Дело в том, что молоко с корицей помогает организму нормализовать важные процессы и повысить иммунитет. Из-за этого его часто применяют как лечебное средство.
Больше не стоит относиться к корице только в качестве кофейной добавки или усилителя вкуса выпечки. Она способна помочь справиться и с некоторыми недугами.
О пользе молока все знают, и напоминать о ней даже не нужно. Но вот корица для многих остается пряностью-загадкой. Большинство привыкло использовать ее исключительно в кулинарии, добавляя блюдам особый аромат.
Но ученые заинтересовались этой специей и провели некоторые клинические исследования. На деле оказалось, что корица способствует нормализации сахара в крови и снижению аппетита.
Помочь в борьбе с излишним весом она тоже может, но следует ее добавлять в различные напитки и кушанья. Это не значит, что нужно сдабривать все блюда горстями корицы. Самое главное – расчет пропорций.
Исследования и личный опыт многих людей показали, что молоко с корицей является одним из лучших сочетаний в борьбе с лишними килограммами.
Секреты приготовления
Что касается рецептов приготовления этого напитка, то их существует много. Каждый день можно употреблять разную модификацию этого питья, чтобы оно быстро не стало приторным и не надоело.
Если хотите получать как можно больше пользы от коричного молока, то стоит узнать его полезные свойства. А различные вариации рецептов помогут разнообразить ежедневный прием этого напитка.
Но главное: в борьбе с весом поможет исключительно верно приготовленное лакомство, а не ароматная выпечка. Корица, добавленная в молоко, способна принести организму неоценимую пользу.
Это питье богато множеством волокон диетического характера. Они предотвращают запоры и стимулируют работу кишечника. Пряный напиток благотворно воздействует:
- на нервную систему;
- понижает аппетит;
- помогает организму быстрее расщепить сахар.
Что касается калорийности, то она составляет 300 ккал на 100 мл приготовленного лакомства. К тому же, молоко – основа напитка – помогает улучшить состояние костей и укрепить иммунную систему.
Корица (в разных видах) отличается мочегонными, антибактериальными и жаропонижающими свойствами. Поэтому коричное молоко успокаивает боли и помогает в борьбе с простудой.
Множество людей пристально следят за своим весом или борются с ненавистными лишними килограммами. Они уверены, что хорошее утро не может начаться без стакана этот ароматного питья. Предвкушение его праздничного запаха помогает им поскорее вскочить с кровати и бодро готовиться к грядущему дню.
Особенности приготовления
Вариантов смешивания этого питьевого лакомства существует весьма большое количество. В состав может входить не только два классических компонента, но и различные добавки. Все они обладают благоприятными свойствами для организма человека, например:
- куркума и имбирь;
- шоколад и мед;
- сухофрукты и черника.
Корица с молоком, как в обычном виде, так и с добавлением иных ингредиентов, бесспорно, приносит неоценимую пользу. Каждый рецепт позволяет повысить уровень здоровья и помочь выиграть борьбу с лишними килограммами.
Всего лишь половина стакана такого чудесного напитка заряжает организм бодростью и энергией на день. Это не только дополнение к завтраку, но и способ повысить эффективность работы и уровень позитива при выполнении нудной и монотонной работы.
Классический рецепт
Этот рецепт, разумеется, является самым распространенным. Свою популярность он заслужил быстрым и простым приготовлением, а также и максимальной пользой. Для приготовления необходимо всего лишь два ингредиента:
- молоко, в количестве одного стакана;
- 1/3 часть ч.л. порошкообразной корицы.
К жидкости добавляем сыпучий компонент и обильно перемешиваем. Переливаем субстанцию в небольшой сотейник и подогреваем. Главное: напиток должен быть теплым, а не горячим.
Доведенное до кипения питье утратит большинство благоприятных свойств, сказочный аромат и вкусовые качества. В случае надоедания классического рецепта его можно разнообразить другими пряностями, которые имеются в каждом доме.
С медом и корицей
Не нашлось еще человека, которому не пришелся бы такой вариант рецепта по вкусу. Разумеется, не учитывая тех, кто мед не любит или страдает от аллергической реакции.
А периодически изнемогающим от индивидуальной непереносимости этого сладкого компонента, советуют употреблять напиток максимум 1 раз в течение 2х недель. Не стоит рисковать самочувствием, а лучше пить классический коктейль ежедневно.
Чтобы приготовить коричное молоко с добавлением меда, возьмем:
- порошкообразную корицу – 6 г;
- молоко – 200 мл;
- мед в растопленном виде – 6 мл.
Сотейник наполняем молоком и доводим его на огне до сильно горячего состояния. Почти закипающей жидкостью заливаем корицу, перемешиваем и не трогаем около получаса. После добавляем мед и вымешиваем до его полного растворения.
Емкость с напитком отправляем на несколько часов в холодильник. Ежедневное употребление этого сладковатого питья способствует сбрасыванию примерно 2 кг веса за неделю.
Пряное молоко с шоколадом
Шоколадный напиток – незаменимое лакомство для людей, которые ради диеты отказались от всевозможных сладостей. Не все знают, что нельзя оставлять организм без глюкозы.
Данный вариант питья поможет обогатиться этим органическим соединением и подкорректировать фигуру. Для того чтобы приготовить шоколадное молоко с пряностями понадобится:
- мята – 2 свежих небольших листика или 1 крупный;
- тростниковый сахар-песок – 6 г;
- натуральный горький шоколад – 10 г;
- какао-порошок – 3 г;
- молоко – 1 ст.;
- корица в виде порошка – 3 г.
Этапы приготовления не отнимут много времени. Однако оно может показаться вечностью из-за распространяющегося волшебного аромата.
Первым делом слегка подогреваем молоко. И отправляем в него остальные ингредиенты, оставляем нетронутой только мяту. Обильно вымешиваем субстанцию и дожидаемся легкого закипания.
Не забывайте лишь регулярно помешивать, иначе рискуете испортить посудину. Как только жидкость начала понемногу бурлить, сразу же убираем ее с огня. Дожидаемся остывания.
Это делать нужно исключительно в комнатных условиях. Резкий перепад температуры способен ухудшить аромат и вкус готового коктейля. Перед употреблением добавляем немного мяты, которая придаст напитку пикантную свежесть.
Шоколадно-коричное молоко идеально подходят для всех времен года. Но особенно оно хорошо для зимнего периода. Ведь именно в это время организм изнемогает от упадка сил, а настроение стремится к негативным показателям.
Нередко этот напиток заботливые родителя дают и детям. При приеме этого вкусного десерта у малыша повышается иммунитет, улучшается здоровье.
Из сухофруктов с корицей и медом
Такой вариант рецепта считается максимально действенным в нелегкой борьбе с ненужными килограммами. Мало того, что лишний вес легко уйдет, так он не сможет быстро вернуться.
Разумеется, если не прекращать прием этого коктейля. Приготовим данное лакомство из следующих компонентов:
- очищенный корень имбиря – 5 г;
- коричный порошок – 6 г;
- молоко – 2 ст.;
- гвоздика – 2 гвоздика;
- чернослив – 3 шт.;
- жидкий мед – 6 мл;
- изюм (желательно не сильно усохший) – 20 г.
В огнеупорную емкость отправляем крошеный имбирный корень, промытые изюм и чернослив, гвоздику. Заливаем смесь молоком и отправляем на огонь. Не забываем помешивать, пока субстанция доходит до кипения.
Затем убираем емкость с плиты. Пряную заготовку сдабриваем корицей, а после остывания наливаем мед. Перемешиваем и употребляем перед сном. За время отдыха организма коктейль очистит его от токсинов и различных неблагоприятных элементов.
С черникой и корицей
Любителям этой ягоды однозначно понравится такой рецепт питьевого лакомства. Стоит отметить, что черничное молоко почти никогда не становится возбудителем аллергии и не вызывает индивидуальную непереносимость.
Поэтому его можно пить без опаски. Приготовить данный пряный напиток просто и для этого понадобится:
- кардамон – 1 плод;
- коричный порошок – 3 г;
- тертая цедра апельсина – 4 г;
- черника в сушеном виде – 10 г;
- стакан молока;
- 1 коричная палочка;
- сироп (желательно найти кленовый) – 3 мл.
Приготовление необходимо начать с подогревания основного жидкого ингредиента. Не стоит доводить его до кипения, достаточно теплого состояния. Затем добавляем все остальные компоненты рецепта.
Обязательно перемешиваем и еще раз подогреваем. Снимаем с огня и даем питью остыть. Прохладный коктейль процеживаем и наслаждаемся лакомством.
Правила употребления
Разумеется, с надоевшими лишними килограммами все хотят расстаться как можно быстрее. Для этого люди используют разнообразные средства, не зная правил их применения. Это касается и коричного молока.
Как и любой другой «помощник» в борьбе с лишним весом, он требует правильного применения. Только в этом случае от него можно получить максимальную пользу и предотвратить последствия негативного характера.
Для похудения и улучшения состояния организма нужно придерживаться простых рекомендаций:
- Не стоит употреблять молоко с корицей при повышении температуры тела, ведь напиток имеет разогревающие свойства, от чего самочувствие ощутимо ухудшится.
- Основные составляющие способствуют повышению давления, из-за этого регулярные приемы такого питья противопоказаны гипертоникам.
- Осторожно к употреблению данного лакомства нужно отнестись женщинам, которые ожидают появления малыша или кормят грудью. Большое количество этого напитка может нанести вред и ей, и ребенку.
- Перед выбором того или иного рецепта лучше проверить организм на аллергические реакции или непереносимость каждой составляющей.
- Ощутимая польза от коричного молока будет лишь в случае отказа от вредной пищи. К ней относятся газировка, жаренная и жирная стряпня, хлебобулочные изделия, фастфуд.
- Наиболее благоприятное время для употребления лакомства: до приема обеденной пищи, перед сном и до завтрака. Такой режим позволит избавиться от большего количества килограмм за меньший срок.
- Один прием молока с корицей не должен превышать половины стакана (это примерно 100-120 мл).
Конечно же, польза напитка ощутима, но не стоит им злоупотреблять. И если, даже после первого употребления, появятся хоть какие-то негативные изменения в самочувствии, лучше от молока отказаться и проконсультироваться с доктором.
Источник
Разнообразные приправы широко используются для улучшения вкуса любимых напитков. Особенно гармонично сочетание молока и корицы. Их совместное употребление усиливает пользу обоих продуктов, не говоря уже о превосходных вкусовых качествах.
Избавляет от бессонницы
Слишком активный образ жизни, работа за компьютером, постоянно включенный экран смартфона вызывают нарушение сна. Поможет исправить ситуацию напиток с корицей перед сном. Добавьте щепотку измельченной специи в стакан теплого молока и выпейте. Запах корицы обеспечит умиротворение, расслабит мышцы. Теплое молоко улучшит настроение, подействует успокаивающе на нервную систему.
Лечит кашель и простуду
Молоко с корицей и медом обладает согревающим эффектом. Регулярное употребление теплого напитка поможет избавиться от кашля. При простуде принимайте его до 3 раз в день и один стакан на ночь. Антиоксидантные свойства высушенной коры цейлонского коричника проверены столетиями. Поэтому без сомнений пейте горячее молоко с этой ароматной специей: действующие компоненты подходят для профилактики простудных заболеваний.
Помогает при ПМС
Неоспорима польза молока с корицей для женщин. Ароматная специя обладает спазмолитическими, противовоспалительными свойствами. Этот эффект давно был замечен женщинами, он до сих пор используется для борьбы с менструальными болями. Помогает средство и при ПМС. Предменструальный синдром характеризуется мигренями, повышением температуры, беспокойством, тревогой. Стакан теплого успокаивающего напитка утром и вечером поможет облегчить симптомы.
Улучшает пищеварение
Если в молоко со специями добавить ваниль и выпить, можно избавиться от запора. Средство способствует усвоению пищи, улучшает аппетит, поэтому будет полезно детям любого возраста, которые плохо едят. Дайте ребенку за полчаса до обеда стакан кипяченого молока с ванилью, молотой корицей и ложкой меда. Уже через несколько дней заметите, что малыш начал хорошо кушать.
Поддерживает здоровье полости рта и освежает дыхание
Молочная смесь с ароматной специей помогает избавиться от микробов, поэтому средство эффективно для ухода за полостью рта. Аромат специи уберет неприятный запах, а кальций, который содержится в молоке, поможет укрепить зубы. Противовоспалительные свойства напитка улучшат состояние десен. Пейте молоко со специей каждое утро после того, как почистите зубы, и вы забудете о походах к стоматологу.
Способствует снижению веса
Молоко с корицей должно быть вашим любимым напитком, если вы сидите на диете. Он ускоряет обмен веществ, помогает быстрому сжиганию жировой прослойки. Теплое молоко (с низкой жирностью) с ароматной корицей нужно употреблять в ограниченном количестве. Избыточный прием специи приводит к развитию ряда побочных эффектов. Во время похудения пейте напиток (половина чайной ложки на 250 мл) по полстакана 3 раза в день за полчаса до принятия пищи.
Снижает уровень холестерина
Обезжиренное молоко и корица хорошо чистят кровь. Полезная смесь, проходя по сосудам, забирает с собой плохой холестерин, а затем выводит его из организма. С течением времени начинают рассасываться бляшки. Кровь очищается, насыщается полезными минералами, содержащимися в напитке. Для снижения уровня холестерина рекомендуется использовать козье молоко. Пейте его с добавлением щепотки корицы 2 раза в день по стакану в перерывах между едой.
Улучшает циркуляцию крови
Коричник цейлонский полезен для кровеносной системы. Он обладает способностью снижать вязкость плазмы. Из-за этого улучшается кровообращение в сосудах, органы получают нужное количество кислорода и питательных веществ. При регулярном употреблении корицы, добавленной в молоко, нормализуется артериальное давление. Для снижения вязкости крови ежедневно пейте с утра по стакану теплого напитка.
Предотвращает развитие диабета 2 типа
Молочно-коричный напиток усиливает чувствительность тканей и клеток к инсулину. Также смесь способствует снижению веса, к которому склонны пациенты при сахарном диабете. Прежде чем начинать такое лечение, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
Укрепляет кости
Молочно-коричный коктейль – это отличная профилактика артрита, остеопороза. Его регулярное употребление укрепляет костную систему. Известно, что молочные напитки богаты кальцием. Этот элемент – главный строительный материал для костей.
Снижение запасов кальция в организме грозит развитием многих заболеваний. От его нехватки страдает не только костно-мышечная, но и нервная, сосудистая, мочевыделительная система. Чтобы восполнить недостаток микроэлемента, пейте по стакану молочно-коричного коктейля вечером после ужина.
Видео
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Источник