Для чего полезны семена укропа для женщин
Укроп – уникальное растение, пользу которого заметили еще в античное время. Гиппократ готовил отвар из его семян для лечения органов пищеварения, а древнегреческие поэты воспевали невероятный насыщенный аромат пахучей травы. Укроп и сейчас активно используется в кулинарии, медицине и косметологии.
Из статьи вы узнаете, чем полезен укроп для здоровья женщин и как правильно его применять.
Химический состав, пищевая и энергетическая ценность
Польза и вред укропа для женщин определяется элементами в его составе. Среди них:
- витамины А, В1, В2, В6 и В9, С, Е, РР;
- никотиновая, фолиевая, линолевая, пальмитиновая кислоты;
- медь, железо, кальций и фосфор;
- цинк, магний, калий, марганец и натрий;
- клетчатка;
- рутин и каротин;
- эфирные масла.
Калорийность пучка зеленого растения весом 100 г составляет всего 40 ккал.
Пищевая ценность укропа:
- белки – 2,5 г;
- жиры – 0,5 г;
- углеводы – 6,3 г;
- пищевые волокна – 2,8 г.
В составе укропа находятся легкоусваиваемые углеводы – они не откладываются в организме, а быстро сжигаются.
Чем полезен для организма женщин
Семена и побеги укропа имеют полезные свойства для женщин.
Важно! Укроп не рекомендуется употреблять женщинам во время обильной менструации, так как объем выделений может увеличиться.
В обычном состоянии
- Витамины группы В и флавоноиды в составе зелени способствуют нормализации менструального цикла и уменьшению болезненных ощущений.
- Трава помогает справиться с неприятными симптомами во время менопаузы. Народное средство с укропом успешно лечит приливы, снижает тревожность и нормализует сон.
- Кальций и фосфор укрепляют ноги, волосы.
- Железо и фолиевая кислота укрепляют скелет.
- Укроп снимает головные боли.
- Справляется с бессонницей и потерей аппетита.
- Бета-каротин в составе улучшает зрение.
- Растение снижает давление и укрепляет сердечные мышцы.
- Избавляет от желудочных и кишечных колик.
- Очищает организм от шлаков и токсинов.
- Служит средством профилактики против паразитов.
- Имеет успокаивающее, мочегонное и желчегонное действие.
- Заживляет раны.
- Способствует здоровому пищеварению и выделению пищеварительного секрета.
Важно! Мочегонное и желчегонное действия укропа опасны при наличии камней в мочевом пузыре, почках или желчном пузыре. Зелень может спровоцировать движение камней и закупорку мочегонных протоков. Людям с указанными заболеваниями употреблять укроп не рекомендуется.
Если девушка столкнулась с задержкой или ей необходимо приблизить начало менструации, ей поможет отвар на основе укропа. Другой вариант — на протяжении нескольких дней регулярно употреблять его в пищу.
Во время беременности
Лечебные свойства укропа для женщин во время беременности:
- Витамин С повышает иммунитет.
- Фолиевая кислота и железо необходимы для правильного развития плода. Кроме того, они снижают риск возникновения мышечных судорог, которые часто беспокоят беременных женщин.
Есть и противопоказания. У беременных распространена аллергия на бета-каротин, присутствующий в составе растения. При первых признаках реакции употребление укропа прекращают. Кроме того, будущим мамам нельзя есть его в больших количествах, чтобы не вызвать сокращение матки.
В период грудного вскармливания
Отвар укропа помогает грудным детям при вздутиях и коликах.
Укроп особенно полезен молодым матерям, испытывающим проблемы с грудным вскармливанием, так как он стимулирует выделение молока в период лактации. Вводить в рацион полезное растение можно спустя 10 дней после родов, если у женщины нет проблем с давлением.
В каком виде применять
В зависимости от цели укроп употребляют в нескольких видах.
Свежая зелень
Свежий укроп содержит больше всего полезных веществ и меньше всего калорий.
- Свежую зелень чаще всего используют в кулинарии в качестве ингредиента или украшения для блюд.
- Применяют в косметологии для изготовления масок, кремов и тоников.
- Залив свежий пучок кипятком, можно получить укропный отвар или настойку для лечения болезней.
Сухой укроп
Что касается высушенного укропа, то в нем содержится наименьшее количество полезных микроэлементов – многие минералы и витамины просто разрушаются во время сушки.
Сок и отвар
Укропные отвары и настойки сохраняют все полезные свойства укропа.
- Отвар свежей травы или семян используют для профилактики и укрепления иммунитета.
- «Укропную воду» рекомендуется употреблять при запорах, метеоризме, вздутии живота.
- Подходит отвар из свежих трав для лечения детских колик и заболеваниях двенадцатиперстной кишки.
- Укропный отвар помогает справиться с недержанием.
- Свежий укропный сок, выжатый через соковыжималку и процеженный, применяется при:
- заболеваниях глаз – смочить тампоны и положить на веки на 20 минут;
- гастрите – ежедневное употребление по чайной ложке;
- бессоннице – 50 мл сока на 500 мл красного вина. Варить 15 минут, настаивать час, пить по паре глотков перед сном.
Семена
Семена применяют как сухими, так в виде отваров:
- Семя укропа подходят для приготовления отваров и настоек в домашних условиях для лечения желудочно-кишечного тракта, воспаления матки, при боли во время менструации.
- Семена можно заваривать и пить или просто жевать при простуде, бронхите, кашле, гриппе, ОРВИ.
- Семена, завернутые в марлю и опущенные на пару минут в кипяток, кладут на глаза для снятия воспаления и усталости.
- Их рекомендуется жевать после приема пищи 3-4 раза в сутки при астме.
- Положив семена под язык, можно снять болезненные ощущения в области сердца.
Настойка
Настойка дополняет спектр действия отваров и сока:
- Горячая настойка на укропе снимает головные боли, понижает давление.
- Также ее рекомендуется принимает при спазмах сосудов.
- Настой из травы (или просто семена) можно добавлять в ванну для успокоения нервной системы и снятия раздражения.
- Настой травы применяется в качестве противовоспалительного средства.
Народные рецепты и схемы применения
Рассмотрим основные рецепты применения укропа для здоровья и красоты.
В медицинских целях
В медицинских целях чаще применяют семена укропа – свежие или сушенные. Они легко справляются с кишечными проблемами, повышают аппетит и обладают мягким мочегонным свойством.
Устранение метеоризма
- Залить 1 ст. л. семян укропа стаканом кипятка.
- Настоять 10 минут.
Принимать по 100 г 3-4 раза в день за 20 минут до еды. Этот же рецепт подходит при лактации и в качестве отхаркивающего средства.
От детских колик
- Измельчить семена и залить их 1 ч. л. кипятка.
- Настоять 40-45 минут.
Давать младенцам трижды в сутки по 1 ч. л. Вместо семян, можно залить 1 ст. л. свежей зелени 100 мл кипятка и дать настояться в течения часа.
Укроп при обильных месячных и маточных кровотечениях
- Залить 1 ст. л. цветущего укропа стаканом кипятка.
- Дать настояться в течение 20 минут, утеплив емкость.
Готовый отвар пить по три раза в день до остановки кровотечения.
Повышение лактации
- Залить 250 мл кипятка 1 ст. л. семян.
- Настаивать два часа.
- Процедить.
Полученную настойку принимать дважды в день по полстакана, либо 6 раз в день по 1 ст. л.
Читайте также:
Укроп и тмин — это одно и тоже или нет.
Чистим кишечник при помощи арбуза: рецепты.
Можно ли беременным укроп: вред и польза.
Для красоты
В составе укропа множество соединений, полезных для кожного покрова (магний, кальций, витамины, каротин и т.д.) Широкое применение этой зелени в косметологии обусловлено разнообразными свойствами:
- заживление ран и микротрещин;
- устранение пигментации;
- улучшение цвета кожи;
- снятие воспалений;
- борьба с целлюлитом;
- разглаживание, тонизирование и омоложение.
Лед из укропа
Отлично подтягивает кожу, борется с синяками под глазами, улучшает цвет лица.
- Залить 15 г семян 50 мл зеленого чая.
- На медленном огне довести жидкость до кипения и настаивать в течение часа.
- Добавить 10 капель эфирного мангового масла.
- Залить в формочки для льда и заморозить.
- Протирать чистое лицо по мере необходимости.
Укропная маска для лица
Нормализует работу сальных желез, сужает поры и разглаживает мимические морщины.
- Измельчить пучок свежего укропа (руками или блендером).
- Смешать с маслом оливок или миндаля.
- Распределить по лицу и оставить на 15-20 минут.
Укроп для волос
Средство поможет отрегулировать жирность корней и кожи головы.
- Свежую или сушенную траву смешать с 2 ст. л. сухого зверобоя.
- Залить смесь литром кипятка.
- Держать на водяной бане 15-20 минут.
- Отвар остудить и процедить.
Укропный отвар можно использовать для ополаскивания волос ежедневно – сразу смывать его не нужно. Трава не только сделает локоны более крепкими, но придаст им гладкий, шелковистый вид.
Читайте также:
Чем полезен картофельный сок для волос.
Простые и эффективные маски из арбуза для лица и волос.
Для похудения
Укроп – отличный помощник в борьбе с избыточным весом. Принимать его можно несколькими способами.
Настойка для похудения
- Залить 1 ст. л. семян стаканом кипятка.
- Настоять в течение часа под крышкой.
- Профильтровать.
Пить по 70 мл перед каждым приемом пищи.
Чай для похудения
- Залить 3 ст. л. рубленной зелени двумя стаканами воды.
- Заваривать на медленном огне 5-7 минут.
- Процедить.
Пить чай по полстакана до еды.
Вред и противопоказания
Свойства ароматного растения могут обернуться вредом для организма при определенных болезнях.
Противопоказания к применению укропа:
- аллергия на зелень;
- обильные кровотечения во время месячных;
- риск выкидыша;
- язва желудка в острой стадии;
- пониженное давление (гипотония);
- атония;
- сахарный диабет.
Заключение
Укроп действительно имеет массу положительных свойств для женского здоровья. Особенно он полезен беременным и молодым матерям. Чтобы зелень принесла только пользу и не навредила вашему организму, стоит перед применением ознакомиться с противопоказаниями.
Источник
Семена укропа являются одним из самых широко применяемых компонентов в народной медицине, входят в состав множества сборов. Большой интерес к ним обусловлен богатым химическим составом, малым количеством побочных эффектов и противопоказаний, низкой ценой и доступностью сырья.
Химический состав и характеристики укропных семян
Семена укропа – это кладезь полезных веществ, они имеют в своем составе следующие компоненты:
- железо;
- медь;
- фосфор;
- калий;
- селен;
- магний;
- витамины С, А, РР, группы В;
- фитонциды;
- аминокислоты.
В 100 г продукта содержится 304 ккал — довольно высокий показатель для растения, но с учетом потребления в малых количествах вес при употреблении не набирается.
Укропное семя овальное, коричневое или рыжеватое, с характерным островатым запахом, который усиливается при растирании. Вкус пряный, приятный.
Полезные свойства семян укропа
Пряность давно используется в народной и официальной медицине:
| Свойство | При каких болезнях применяется | Что готовят из семян |
| Противовоспалительное | Панкреатит Пиелонефрит Конъюнктивит Цистит | Настой Отвар Порошок из сушеных семян |
| Сосудорасширяющее | Артериальная гипертония Энурез | Чай Отвар Настой на кагоре Укропная вода |
| Мочегонное | Отеки у беременных Хроническая сердечная недостаточность | Отвар Настой |
| Разжижает мокроту | Бронхит Пневмония | Настой с медом |
| Успокаивающее | Бессонница Невроз | Отвар Чай Настой |
| Ветрогонное | Метеоризм Запоры | Отвар Укропная вода Настой |
| Улучшает работу поджелудочной железы | Хронический панкреатит Сахарный диабет | Настой Отвар |
| Спазмолитическое | ПМС Боли при менструациях | Настой Отвар Чай |
Отвар семян укропа – самая популярная форма использования пряности, помогает при многих болезнях нервной, мочевыделительной, сердечно-сосудистой систем.
Настой семян укропа тоже применяется часто, список показаний примерно тот же, но готовится иначе – без кипячения.
Главное правило приема укропного напитка – натощак или за 15–30 минут до еды.
Обратите внимание на комментарий этнотравника:
Для женщин
Семена укропа уменьшают болезненность менструаций. Порошок из них снижает выраженность неприятных симптомов при климаксе. Для достижения положительного эффекта прием должен быть курсом 1–3 месяца с 10-дневными перерывами.
Для мужчин
Прием семян укропа ускоряет кровообращение, улучшает потенцию. Аминокислоты повышают выносливость, помогают восстановиться после физических нагрузок.
Благодаря мочегонному эффекту происходит очищение мочевыделительной системы, выведение бактерий и солей. Это является профилактикой развития бактериального простатита, цистита и других заболеваний.
Для детей
У новорожденных часто бывают проблемы с кишечником. От запоров, колик и спазмов им дают настой из укропного семени. Он используется в чистом виде либо смешивается с молоком. Рекомендуемая доза для грудничка – по 1 ч. л. трижды в день.
Для приготовления укропной водички для новорожденного нужно ½ ч. л. зерен залить ½ ст. кипящей воды, настаивать 1 час.
Семена укропа для беременных и кормящих
Продукт полезно употреблять при беременности:
- при отеках — выводит из тканей лишнюю жидкость;
- улучшает иммунную защиту;
- снимает изжогу;
- борется с запором;
- повышает аппетит;
- уменьшает токсикоз;
- успокаивает нервную систему;
- нормализует сон.
Семена укропа способствуют увеличению выработки молока. Для улучшения лактации делают настой – 1 ст. л. семян на 500 мл воды, принимают по 3–5 глотков в течение дня. При болезненном послеродовом набухании молочных желез делают компрессы на отваре пряности.
Противопоказания к использованию пряности
Вред от семян укропа возникает, если они применяются при противопоказаниях:
- Гипотонии (низком давлении). Вызовут упадок сил и тошноту.
- Гиперацидном гастрите. Укроп повышает кислотность желудка.
- Заболеваниях крови, связанных с ее разжижением. Может вызвать кровотечения.
- Угрозе прерывания беременности, повышенном тонусе матки. Пряность вызывает мышечные сокращения, что ведет к угрозе выкидыша или преждевременных родов.
- Индивидуальной непереносимости.
Смотрите обзор полезных качеств семян для здоровья:
Применение семян укропа
Пряность используется в следующих сферах:
- кулинарии;
- народной медицине;
- косметологии;
- для снижения веса.
В кулинарии
Благодаря приятному вкусу и аромату, напоминающему тмин, пряность добавляют по щепотке:
- в овощную консервацию;
- салаты из свежих овощей;
- творог, сыр;
- тушеную капусту и фасоль;
- горячие мясные блюда;
- хлеб.
В народной медицине
Пряность может применяться для лечения болезней многих систем и органов.
Заболевания почек и мочевого пузыря
Семена укропа входят в состав многих сборов либо используются в виде отвара для лечения болезней почек – пиелонефрита, гломерулонефрита.
Нужно взять по 2 ст. л. семени и резаной укропной зелени, залить 2 ст. кипящей воды, дать настояться 60 минут, принимать по ⅓ ст. трижды в день за 30 минут до еды в течение месяца. Сделать перерыв 14 дней и возобновить прием. При необходимости так можно повторять до полугода.
При хроническом или остром цистите они оказывают положительное влияние, помогая снять боли и воспаление. В 1-м случае курс лечения составляет 2–3 недели, во 2-м – 7 дней.
Настой от цистита:
- 5 г измельченных семян укропа залить 200 мл кипятка;
- укутать на 2 часа;
- процедить;
- употреблять по 200 мл дважды в день до приема пищи.
К просмотру видео про пользу семян:
Болезни поджелудочной железы
При хроническом панкреатите семена укропа помогают улучшить работу поджелудочной железы, курс лечения – 1–1,5 недели. В период обострения пряность не применяется. Рецепты настоя и отвара для лечения поджелудочной железы:
- Настой – 2 ч. л. сухих семян заливают 250 мл кипятка, укутывают, настаивают 50 минут. Процеживают, выпивают в течение дня.
- Отвар – 25 г свежих семян заливают стаканом воды, кипятят на маленьком огне 10 минут. Настаивают в термосе 10 часов. Пьют по 20 г отвара трижды в день.
Можно проводить лечение панкреатита порошком из семян укропа. Для этого их измельчают в кофемолке, принимают по ¼ чайной ложки 3 раза в день, запивая теплой водой.
Гипертония
Применение каких-либо народных средств при гипертонии опасно скачками давления, продукт можно применять только совместно с традиционными препаратами. Рецепты от повышенного артериального давления за счет спазмолитического и диуретического эффектов:
- Отвар – 10 г сырья поместить в термос на ночь, залить 200 мл кипятка. Принимать с утра 3 раза за день по 50 мл. Снимает давление, уменьшает отеки.
- Укропная вода – 40 г свежих или сухих семян засыпать в термос, залить 500 мл кипящей воды. Настоять 4 часа. Пить по 1 ч. л. 3 раза в день. Хранить в холодильнике.
- Укропный чай – 1 ч. л. семян укропа залить 250 мл кипятка, настоять 10 минут. Выпить за 3–4 раза в течение суток.
- Настойка на кагоре. 3 ст. л. укропного семени поместить в 500 мл кагора, греть на слабом огне 15 минут, не кипятить. Перелить в бутылку из темного стекла, хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. за час до сна. Курс лечения – 10 дней, перерыв – 7 дней.
- Отвар на молоке. 1 ст. л. залить стаканом молока, вскипятить, томить на маленьком огне 10 минут. Теплый отвар пить маленькими глотками. Курс лечения – 2 недели.
Дополнит тему видео про нормализацию давления с помощью укропа:
При простуде, заболеваниях дыхательной системы
От затяжного кашля и для разжижения мокроты при бронхите и пневмонии в термосе настаивают 1 ст. л. семян укропа и 2 ст. л. меда. Спустя 3 часа начинают пить небольшими порциями.
Проблемы с пищеварением
У взрослых продукт используется от вздутия живота, при запорах, гастрите, медленной работе кишечника, а также от метеоризма.
Для приготовления отвара 1 ст. л. основного ингредиента заливают двумя стаканами кипятка, настаивают 2–3 часа и принимают по полстакана 4 раза в день перед едой в течение 10 дней. Перерыв между курсами – месяц.
Неврологические нарушения
Рецепты от бессонницы:
- Разовый прием – 1 ч. л. семян залить 200 мл кипятка, укутать, настаивать 10 минут. Выпить за 2 часа до сна.
- При постоянном отсутствии сна – 1 ст. л. семян укропа залить 0,5 л кипятка, варить на водяной бане 40 минут. Настаивать час, пить по ½ ст. 3 раза в день до еды в течение 7 дней.
При энурезе, недержании мочи у женщин полезно провести лечение настоем укропа. Для этого на ночь 1 ч. л. семян помещают в банку, заливают стаканом кипятка и настаивают до утра. Пьют по полному стакану 1 раз в день натощак в течение 10 дней. Если лечение не помогло, то следует сделать перерыв на неделю и повторить курс.
Дополнит тему видео:
Болезни глаз
Для лечения заболеваний глаз ватные диски смачивают в настое укропа и кладут их на веки минут на 20–25 утром и вечером. Процедура снимает покраснения и напряжение.
От катаракты семена укропа вкупе с традиционными средствами используются так:
- в 2 небольших мешочка из байковой ткани насыпают по 3 ч. л., завязывают;
- опускают в емкость с водой;
- кипятят 10 минут;
- остужают до теплого состояния;
- перед сном накладывают на оба века на 15 минут как компрессы;
- процедуру проводят 1 раз в день 10–14 дней.
К просмотру рецепт народного средства:
От сахарного диабета
Для диабетиков как дополнительное лечение можно принимать отвар из 1 ст. л. семян укропа, заваренной в 500 мл воды. Пить по 50 мл перед едой.
От паразитов
Средство для избавления от глистов:
- залить 1 ст. л. основного ингредиента стаканом кипящей воды;
- настаивать ½ часа;
- пить по 3–5 глотков в течение дня.
К просмотру видео как принимать средство:
В косметологии и похудении
Продукт популярен в сфере красоты ввиду его доступности, низкой стоимости и полезного действия.
Для похудения
Укроп ускоряет обмен веществ – вес снижается. Как похудеть:
- измельчить 1 ч. л. семян;
- насыпать в 250 мл кефира;
- можно добавить измельченный огурец или тыкву.
Маски для лица
Полезные свойства семян укропа позволяют добавлять их в маски для лица:
- Для сухой кожи. По 1 ст. л. измельченных семян и сухой ромашки залить 1 ст. кипятка, кипятить 10 минут на малом огне. Накрыть крышкой, оставить до остывания. Нанести на 20 минут, затем умыться водой.
- При проблемной коже и прыщах. 1 ст. л. семян залить 100 мл кипятка, настаивать 2 часа. Добавить 1 ч. л. меда и 1 ст. л. молока, нанести на 10 минут. Остатки смыть водой.
- От отеков под глазами. 1 ч. л. продукта смешать с 1 ст. л. нарезанных мятных листьев, кипятить 10 минут. Охладить, намочить ватные диски, разложить вокруг глаз на 15 минут.
Ополаскиватель для волос
Для укрепления сухих и тонких волос применяют ополаскиватель:
- измельчить 3 ст. л. укропных зерен и 3 пучка зелени;
- варить на слабом огне 30 минут;
- влить отвар календулы (1 ст. л. на 200 мл воды);
- добавить по 5 капель масла мяты, базилика, кардамона и 4 ст. л. сока лимона.
Ополаскивать голову после каждого мытья в течение 2–3 месяцев.
Очищающий скраб
Скраб для тела своими руками:
- 2 ст. л. семян укропа измельчить в ступке или блендером;
- натереть на мелкой терке мякоть тыквы, понадобятся 4 ст. л.;
- все смешать;
- использовать как скраб, оставить на 10 минут;
- смыть водой.
Обертывания
Семена укропа применяют для антицеллюлитного обертывания:
- Развести 150 г голубой глины до консистенции густой сметаны. Смешать с 200 г семян.
- Густо нанести на тело. Замотать пищевой пленкой.
- Лечь под теплое одеяло или намотать шерстяной платок на 40 минут. После смыть водой.
Смотрите видеоролик, раскрывающий суть похудения с помощью семян:
Сбор и хранение семян укропа
Самыми полезными будут семена, собранные с растений, которые выращены на собственном участке. Созревание наступает к середине августа. Признаки того, что пора собирать урожай:
- зерна темно-коричневые;
- сухие;
- не очень крепко сидят на соцветии;
- сильно пахнут при растирании.
Как заготовить семена укропа:
- срезать зонтики;
- разложить на бумагу в сухом, хорошо проветриваемом месте;
- подождать 2–3 недели;
- попробовать отделить семена – если это можно сделать легко, то готовы;
- энергично встряхнуть зонтик, потереть между ладонями – зерна быстро осыпятся вниз.
Продукт хранится в бумажном мешочке или небольшой деревянной емкости в сухом и темном шкафу. Он сохраняет полезные свойства до 5 лет, главное, не допускать повышения влажности и появления плесени.
Если нет возможности вырастить культуру, то продукт можно приобрести в аптеке.
Семена укропа полезны, применяются в разных ситуациях. Возможность комбинировать их с другими компонентами увеличивает сферу использования. Перед приемом нужно учитывать противопоказания.
Какие еще полезные рецепты вам известны? Оставляйте комментарии, делитесь статьей с друзьями и знакомыми.
Источник