Для капусты полезен такой сидерат как
Капуста — это универсальный и очень полезный овощ, который славится своими антиоксидантами и противораковыми свойствами. Его едят в сыром виде, маринуют и жарят, он пригоден для приготовления рагу, салатов, овощных супов и пирогов. Но чтобы попотчевать членов семьи этими блюдами, фермеру нужно освоить агротехнику выращивания капусты. Также важно правильно подготовить грядки в саду перед посадкой рассады. В этом деле овощеводу помогут сидераты под капусту – специальные технические культуры, помогающие обогатить почву перед посадкой рассады в открытый грунт. О том, какие сидераты лучше сеять для достижения максимальной урожайности капусты, речь пойдет далее.
Совместимость капусты с различными типами сидеральных культур
Бывалые огородники, которым в течение многих лет удается поддерживать плодородие одного и того же участка земли с помощью сидерации знают о том, что применение и использование сидератов должно производиться крайне аккуратно. А начинающие садоводы могут узнать об этом в статье «Зеленые удобрения: как правильно использовать сидераты на садовом участке». Так, посаженные сидераты по землянике – люпин, фацелия, овес, могут нанести вред другим садовым культурам. Поэтому решая, после какого сидерата сажать капусту, овощеводу следует изучить таблицу совместимости основных садовых культур и почвопокровных зеленых удобрений.
Согласно данным таблицы, перечень сидератов для капусты можно представить следующим образом:
- однолетний люпин;
- фасоль;
- клевер;
- сераделла;
- горох;
- нут;
- люцерна;
- сочевичник и пр.
Как видно из списка, среди сидератов для капусты преобладают бобовые культуры и однолетние травы. Они помогают оптимизировать структуру земли под посадку капусты, однако совершенно не подходят для грядок, предназначенных для чеснока. Поэтому фермер, ищущий ответ на вопрос — какие сидераты сеять после чеснока, должен отбросить перечисленные выше растения и обратить внимание на горчицу и фацелию. О том, как сажать чеснок после сидератов, овощевод может узнать из профильной литературы.
Ознакомившись с тем, какие бывают сидераты для капусты, фермер пожелает узнать характер воздействия конкретных культур на почву. Он будет освещен далее.
Люпин – отличный выбор для экономных и практичных садоводов
Первоначальное использование сидератов на даче для обогащения грядок с капустой может начаться с посева люпина. Эта техническая культура относится к семейству бобовых и отличается красивыми сочными стеблями, имеющими богатый минеральный состав. Семена люпина стоят недорого, поэтому для удобрения капустной грядки с помощью этого сидерата фермеру не придется тратить много своих средств.
Что касается практической стороны использования однолетнего люпина, то она может быть представлена следующими факторами:
- растение является скороспелым, и фермер может сделать из него мульчу для капусты уже на 50 день с момента заделывания семян в грунт;
- культура отличается неприхотливостью и требует минимальной заботы, поэтому об обустройстве специальной системы ирригации фермер может не хлопотать;
- люпин богат алкалоидами, поэтому способен нейтрализовать кислотность в почве и изменить ее ph до оптимального уровня;
- культура растворяет моногидрофосфаты и «вытягивает» их из глубин грунта на поверхность, обогащая при этом верхний слой почвы.
Фасоль – бобовая культура, помогающая насытить почву азотом
Пытаясь ответить на вопрос какие сидераты сажать — после каких овощей с помощью профильной литературы, овощевод может отметить, что практически все агрономы рекомендуют использовать фасоль для обогащения грядок с капустой. Это растение помогает фиксировать азот в почве, насыщать ее органикой, а также оптимизировать ее структуру. Агротехника выращивания этой культуры, относящейся к семейству бобовых, не отличается сложность и замысловатостью, что является немаловажным для частных огородников, не имеющих в распоряжении тяжелой механизированной сельхозтехники.
Однако прежде чем принять окончательно решение об использовании фасоли на участке, стоит оценить стоимость такой затеи. Семена сортовой фасоли стоят недешево, поэтому в некоторых случаях дачникам целесообразнее обратить внимание на другие, более доступные сидераты для капусты. Они будут рассмотрены далее.
Клевер – зеленый многолетник для структурирования и защиты плодородного слоя на грядках
Уникальные клубеньки с бактериями, которые присутствуют на корневой системе клевера, позволяют этой культуре особым образом воздействовать на почву в процессе сидерации. Так, клевер поставляет в недра грунта азот, а также увеличивает процент органических веществ в ней. Кроме этого, культура помогает защитить почвы на полях от ветровой и водной эрозии.
Чтобы получить оптимальный результат, фермер должен знать, когда посеять сидерат клевер и как осуществлять его заделывание. Агрономы рекомендуют высеивать семена в открытый грунт в конце лета или в начале осени. О том, какие еще сидераты стоит посеять под зиму можно прочитать здесь. Также в сельскохозяйственной практике имеется удачный опыт по весеннему посеву сидерата. Поэтому фермер может сам определить оптимальные сроки посева сидератов, руководствуясь продолжительностью вегетативного периода клевера, а также принимая в расчет климатические особенности своего региона.
Что касается заделывания вегетативной массы, то этот процесс необходимо провести до начала цветения клевера.
Для этого можно использовать две техники – перекопку вегетативной массы или ее мульчирование. Как первый, так и второй метод помогают в достижении цели, направленной на улучшение плодородности почвы. В качестве альтернативы этим методикам, фермер также может использовать ноу-хау, совмещающее преимущества пашни и беспахотного земледелия. Это технология стрептил по сидератам, которая заключается в полосной обработке почвы с помощью специальной скобы, закрепленной на механизированной сельхозмашине.
Люцерна — эффективный сидерат с простой агротехникой
Фермеров часто интересует, какие бывают сидераты – названия малознакомых культур ни о чем не говорят им, и аграрии садятся за более глубокое изучение свойств разнообразных зеленых удобрений. Среди них присутствует люцерна. Это растение может произрастать практически на любых грунтах, за исключением кислых и суглинистых почв. Оно отличается простой агротехникой, поэтому может использовать дачниками начального уровня для обогащения грядок, предназначенных под высадку рассады капусты.
При использовании люцерны в качестве зеленых удобрений, садовода будут интересовать нормы посева сидератов в поле. Как правило, на одну сотку земли фермеру придется заготовить около двух килограмм семян. Однако этот показатель может меняться в зависимости от степени истощенности почвы, климата и целей дачника.
Сочевичник – помощник по насыщению почвы органикой
В качестве предшествующих культур на грядках с капустой могут применять бобовые сидераты — за и против использования этих культур нужно обязательно взвешивать перед принятием окончательного решения. К примеру, сочевичник, относящийся к семейству бобовых, представляет собой рослое травянистой растение с большим объемом вегетативной массы. Его можно довольно успешно использовать для обогащения почвы и оптимизации ее структуры.
Однако недостаток у этого растения также имеется. Он состоит в дорогой стоимости семян, необходимых для заделывания в грунт. Таким образом, несмотря на все преимущества, сочевичник является сидератом, недоступным широкому кругу дачников. Кроме того, растение довольно требовательно к качеству почвы и поливу.
Рожь – помощник в борьбе с сорняками на участке
Этот сидерат не входит в число наиболее подходящих для капусты удобрений, однако он может сыграть фермеру хорошую службу в том случае, если участок нуждается в защите от сорняков. Рожь дает очень плотные всходы, которые не позволяют пырею, лебеде и прочим сорнякам заполонить садовые грядки. К тому же, она отличается морозостойкостью, неприхотливостью и доступностью. На любом рынке можно за символическую цену купить целое ведро семян для посева на участке. Оптимальные сроки посева ржи на сидерат приходятся на осенние месяцы, но в редких случаях семена заделывают в грунт и по весне.
При выращивании капусты фермер может сеять рожь в пространствах между грядками.
Таким образом, зеленая масса ржи будет оказывать сдерживающее влияние на сорняки и поможет упростить процесс ухода за участком и снизить регулярность прополок на нем.
Какие сидераты категорически нельзя использовать для грядок с капустой?
Изучая разнообразные виды сидератов для огорода в специальной таблице, фермер может отметить, что горчицу, сурепицу, редьку масличную и рапс не рекомендуют сеять на грядках с капустой. Эти культуры обладают плохой совместимостью, и вместо пользы могут принести вред завязям капусты. При этом посадив эти сидераты после моркови осенью, фермер добьется неплохих результатов, поскольку они являются хорошими предшественниками для зонтичных растений.
Как видно, к выбору сидератов нужно подходить ответственно и закупать семена лишь тех зеленых удобрений, которые оптимально подходят в качестве предшественников для крестоцветных культур, к коим относятся все виды капусты, выращиваемые на даче. Подробнее о том, какие сидераты под какие культуры лучше сеять можно узнать здесь.
Капуста белокочанная, брокколи, брюссельская и савойская капуста, а также нежная цветная капуста составляют огромную ценность для фермеров. Эти овощи хорошо лежат, поэтому не только летом, а и в зимние месяцы можно насладиться их нежным тающим вкусом в составе самых разнообразных блюд. Взяв на заметку рекомендации из статьи о том, какие однолетние и многолетние сидераты для огорода помогают улучшить урожайность капусты, фермер сможет удивить своих соседей по участку необычайно крупными и красивыми кочанами. Эти природные удобрения также помогают защитить от разрушения и выдувания плодородный слой почвы, поэтому помимо увеличения урожайности, фермер отметит и ряд других положительных изменений, связанных со структурой и органическим составом грунта.
Источник
Все виды капустных культур очень требовательны к питанию и качеству почвы. Каждый огородник знает: эти растения нужно обильно «кормить» на протяжении всего вегетативного сезона. Внесение подкормок извне чревато накоплением нитратов в листьях капусты. Прекрасный альтернативный способ повысить плодородие почвы, сведя дозы минеральных удобрений к минимуму, – выращивание сидератов. В статье расскажем про сидераты для капусты, дадим рекомендации по их применению.
Что такое сидераты и для чего они нужны
Сидераты – это культурные или дикие виды растений, которые выращиваются с целью обогащения почвы гумусом и азотом. Термин был введён французским учёным Ж. Виллем в конце XIX века, хотя сам метод сидерации был известен испокон веков. Его суть сводится к использованию зелёной массы растений в качестве натурального удобрения. В России сидерация как агротехнический приём была взята на вооружение ещё академиком Н.И. Вавиловым.
Именно тогда было доказано, что «зелёные удобрения» не уступают по эффективности навозу. Традиционная трактовка термина «сидерация» подразумевает запашку срезанной вегетативной массы в почву. Однако сегодня это понятие расширилось и стало частью философии природосообразного земледелия. Под ним теперь подразумевается не только банальное удобрение, а создание почвы с самовосстанавливающимся плодородным слоем.
Сидераты – дружелюбные помощники
С этой точки зрения, сидераты выполняют следующие функции:
- Обеспечивают защиту почвы от выветривания и других видов эрозии, не позволяя разрушаться гумусному слою.
- Обеспечивают нормальный режим температуры и влажности, защищая почву от иссушения.
- Разрыхляют грунт, пронизывая его корнями, увеличивают буферность, водопроницаемость и влагоёмкость почвы.
- Сводят к нулю почвоутомление, позволяя размножаться полезным почвенным бактериями.
- Снабжают почву органикой, увеличивая гумусный слой.
- Снижают кислотность почвы.
- Снабжают верхние слои грунта минеральными веществами, вынося их из более глубоких пластов, благодаря глубокой и разветвлённой корневой системе.
- Подавляют рост сорных трав, размножение возбудителей заболеваний и личинок вредителей, благодаря специфическим корневым выделениям.
Таким образом, растения-сидераты позволяют создать структурную, плодородную, здоровую почву, пригодную для возделывания любых огородных культур. Особенность растений-сидератов – мощная корневая система, способная извлечь питание из самых глубоких почвенных слоёв и вынести его к корням огородных культур.
Преимущества и недостатки возделывания сидератов
Хорошо улучшает плодородие почвы засаживание ее сидератами
Кроме перечисленных, у сидератов есть ещё несколько важных преимуществ перед обычными минеральными и органическими удобрениями:
- дешевизна;
- безопасность для человека, полезных насекомых и почвенных микроорганизмов;
- отсутствие риска передозировки;
- отсутствие риска накопления растениями нитратов.
Недостатков у метода сидерации немного:
- большая трудоёмкость по сравнению с внесением обычных удобрений;
- возможная конкуренция с культурными растениями за свет и питание.
Описание основных сидеральных культур
К сидератам причисляется более трёхсот видов растений. Самые популярные из них следующие:
Культура | Описание |
Бобовые: донник, люпин однолетний, вика, люцерна, клевер. | Особая ценность бобовых культур – способность фиксировать атмосферный азот при помощи клубеньковых бактерий. Бобовые дружно всходят и наращивают большую вегетативную массу. Хорошо дренируют почву, при густых посевах заглушают сорняки. Создают условия для нормальной жизнедеятельности полезной почвенной флоры и земляных червей. |
Гречишные: гречиха. | У гречихи мощный стрежневой корень, проникающий на глубину до 1 метра, и масса боковых, пронизывающих почву, как капиллярная сеть. Корни гречихи выделяют кислоты, переводящие почвенный фосфор в форму, доступную другим растениям. |
Крестоцветные: белая горчица, рапс, редька масличная | Растения с очень длинными корнями (могут достигать 2-3 м). Хорошо структурируют почву. Быстро наращивают зелёную массу, не боятся холода, растут в любых условиях. Особо ценятся за способность убивать болезнетворные грибки в почве и отпугивать некоторых вредителей (проволочник, нематода, гороховая плодожорка и т.д.). Читайте также статью: → “Обогащение почвы азотом и кислородом без навоза с помощью горчицы». |
Злаковые: рожь, овёс, ячмень. | Отличаются высокой стойкостью, неприхотливостью, способностью отдавать много калия и фосфора. Успешно подавляют почвенные патогены и борются с сорняками, подсушивают чрезмерно увлажнённый грунт. |
Гидрофилы: фацелия | Ценится за быстрый рост, неприхотливость и отличную способность рыхлить верхние слои грунта (на глубину до 20 см). Прекрасный фитосанитар, медонос, отвлекает вредителей, нейтрализует кислотность почвы. |
Возделывание сидератов открывает большое поле для экспериментов и позволяет испытывать разные растения, даже сорные. Например, есть положительные отзывы опытных земледельцев об использовании в качестве сидерата обычного одуванчика.
Сидератами являются любые однолетние растения
Оптимальный состав почвы для капусты (таблица)
Прежде чем выбрать сидерат для капусты, нужно определиться с тем, какую задачу он должен выполнить и какую почву сформировать. Оптимальные характеристики почвы для капустных культур следующие:
Характеристика | Описание |
Типы почвы | Иловатые, суглинки, окультуренные низинные торфяники, чернозёмы. |
Плодородие | Большое количество гумуса и органических компонентов. |
Физические свойства | Высокая влагоёмкость, разрыхлённость, воздухопроницаемость. |
pH | 5,6-7,0 |
Химический состав | Высокое содержание азота, калия и фосфора. |
Супеси, плохо удерживающие влагу, не рекомендуются для выращивания капусты. Кислые подзолистые грунты также не подходят, вызывая развитие килы. Таким образом, главные задачи сидератов для капусты – раскисление почвы, обеспечение влагозадержания, повышение содержания комплекса NPK и гумуса. Читайте также статью: → “Условия и факторы, повышающие плодородие почвы».
Какой сидерат выбрать для капусты
Многие сидеральные культуры отвечают вышеперечисленным требованиям. Однако нельзя упускать из внимания принцип севооборота. Капуста относится к семейству Крестоцветные, поэтому её не стоит сажать следом за представителями того же семейства. Список подходящих и неподходящих для капусты сидератов:
Подходящие | Неподходящие |
Донник, люцерна, вика, эспарцет, клевер, однолетний люпин, горох посевной, чечевица, кормовые бобы, овёс, фацелия, синяк. | Рапс, белая горчица, сурепица, масличная редька, рожь. |
Обязательное качество для сидерата – способность в короткий срок сформировать большой объём вегетативной массы.
Рожь нельзя назвать подходящим предшественником и соседом для капусты по двум причинам. Во-первых, она довольно сильно сушит грунт, что не нравится капустным. Во-вторых, стебли злаковых дольше разлагаются, чем стебли бобовых. Капусте же требуется много азота «здесь и сейчас», иначе она не сумеет нарастить достаточный листовой аппарат. Подходящие для капусты сидераты можно комбинировать между собой, составляя смеси. Вико-овсяная, например, уже стала классикой. Хорошо сочетаются фацелия, донник и синяк. Их нужно брать в соотношении 1:2:1.
Совет #1. Сидераты нужно сеять не только перед капустой, но и после неё. Капустные выносят из почвы много питательных веществ, и почве требуется их восполнить.
Как и когда сеять сидераты для капусты
На этот вопрос апологеты природного земледелия отвечают однозначно: всегда. Чтобы почва постоянно пополнялась гумусом и сохраняла структуру, сидераты должны быть на огороде в течение всего года, даже зимой. Примерный план высадки сидератов при выращивании капусты может выглядеть так:
Месяц | Посадка |
Сентябрь | Посев вико-овсяной смеси. До заморозков этот сидерат успеет нарастить достаточно зелёной массы, которая скашивается и оставляется зимовать на грядке. Такой способ обеспечит снего- и влагозадержание, а до весны растительные остатки успеют хорошо разложиться. |
Ранняя весна | После схода снега перегнившая смесь заделывается в почву плоскорезом. Поверх высевается фацелия. Обладая достаточной устойчивостью к холодам и заморозкам, она хорошо всходит даже в марте. |
Конец апреля – начало мая | Прямо в подросшую фацелию высаживается рассада капусты. Этот сидерат раскислит почву, обеспечит молодым растениям защиту от активного солнца и нападения крестоцветной блошки. |
Середина мая | Фацелия подрезается плоскорезом и оставляется на капустной грядке в качестве мульчи. По периметру грядки высаживаются бархатцы или календула. |
После уборки урожая | Бархатцы и календула срезаются под корень и отправляются в компост. Грядка рыхлится плоскорезом и засевается донником. |
Растения-соседи для капусты могут быть и другими. Но главный принцип при возделывании сидератов – ни один участок земли не должен пустовать. Как только какая-то грядка освободилась от основной культуры, на неё сразу же высевается сидеральная.
Совет #2. Рассада капусты, высаженная прямо в нескошенные сидераты, меньше «болеет» после пересадки, быстро растёт и формирует крупные листья.
Правила использования сидеральных культур
Календула и бархатцы (тагетес) – также прекрасные сидераты, оздоравливающие почву и отпугивающие вредителей.
При выращивании сидератов огородники порой допускают несколько ошибок:
- Высевают друг за другом родственные культуры. Растения, принадлежащие к одному семейству, болеют одними болезнями и страдают от одних и тех же вредителей. В итоге, вместо оздоровления почвы, происходит её заражение. Отсюда следует правило №1: при выращивании сидератов необходимо соблюдать севооборот.
- Допускают обсеменение сидератов. Если сидераты вовремя не убрать, они дают семена и начинают докучать, как сорняки. Следует позволить им нарастить больше зелёной массы, начать бутонизацию и срезать до распускания цветов. В этот период у них ещё достаточно нежный и сочный стебель, который легко разложится в почве. Правило №2: не позволять сидератам цвести и давать семена.
- Закапывают сидераты в почву. При этом теряется половина смысла сидерации. При глубокой вспашке или перекопке пористая структура и стабильная экосистема, образованная корнями, разрушается. Правило №3: сидераты подрубать плоскорезом, после чего заделывать зелёную массу в почву неглубоко или оставлять сверху в качестве мульчи.
Углекислый газ, выделяемый при разложении мульчи из сидератов, также служит источником питания для растения
Вопросы огородников о выращивании сидератов
Вопрос №1. Можно ли сеять сидераты в теплице, где выращивается рассада капусты?
Не только можно, но и нужно. В теплицах почва используется очень интенсивно, поэтому быстро истощается и накапливает много патогенов. Сидерация избавит от необходимости постоянно её менять или использовать химические средства для обеззараживания и подготовки к новому сезону.
Применение сидератов в теплице требует соблюдения тех же принципов, что и в открытом грунте: севооборот, постоянный подсев и своевременное скашивание сидератов.
Вопрос №2. Если постоянно держать почву засеянной, как она будет отдыхать и восстанавливаться?
В природе (на лугу или в лесу) почва никогда не пустует, но не только не истощается, а наоборот – становится ещё более плодородной. Голая, оставленная без растений почва не отдыхает, а подвергается эрозии. Именно поэтому метод сидерации в его расширенном понимании более целесообразен, чем традиционная агротехника с внесением удобрений.
Вопрос №3. Есть ли разница при выборе сидератов для белокочанной, пекинской, брюссельской и других видов капусты?
Такой разницы нет. Любая культурная разновидность капусты принадлежит к семейству Крестоцветные, и требования к почве у них одинаковые: плодородие, влага, нейтральный уровень pH. Поэтому сидераты для них выбираются одинаковые. Читайте также статью: → “Как повысить урожайность капусты: лучшие способы».
Вопрос №4. Какие сидераты можно сажать в тени?
Фацелия и вика – достаточно теневыносливые растения. Но при выращивании капусты это их качество неактуально, поскольку сама капуста – культура светотребовательная, и в тени её не сажают.
Сидераты – отличное решение для повышения плодородия почвы. Их постоянное возделывание требует больших затрат усилий, чем внесение удобрений, но позволяет за один сезон восстановить даже самую истощённую почву. При выращивании капусты плодородный и здоровый грунт – залог хорошего урожая. Поэтому метод сидерации представляется перспективным и обоснованным.
Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:
Источник