Есть до 16 только полезные углеводы
Всем привет!
Однажды, задумавшись над темой «пора бы мне уже, наконец, похудеть», я пошла в тренажерный зал.
Все просто, если у вас что-то трясется, значит оно жирное.
Основы правильного питания я знала, придерживалась, но вес уходил ооочень медленно. Решено было не пускаться в свободное плавание, как бывало раньше, а взять профессионального тренера. Тут небольшое отступление о моем тренере, вернее, о моей) Еще после первой беременности, увидев ее, сразу подумала, что если вдруг когда-нибудь возможно я соберусь заниматься с тренером, это будет только она!
СПОРТИВНЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ
КМС (IFBB, NABBA), Вице чемпион областных соревнований, Чемпион Открытого Кубка Новосибирской области 5.04.2008г. Чемпион открытого турнира по бодибилдингу «Алтай-2010» 25.09. Чемпионаты России, Кубок Восточной Европы 24-25.04.2010. и т.д., российский уровень (IFBB, NABBA)
В общем, поговорила с ней, пошла тренироваться (сентябрь 2015г). Рассказала, как питаюсь, Чего хочу (похудеть, восстановиться максимально после родов двойни, подготовиться к операции абдоминопластика). Было велено разогнать обмен веществ.
— Но я же правильно питаюсь? Нет?
Вот тут-то я и узнала, что ем я недостаточно (а всегда казалось, наоборот, чтобы похудеть, надо меньше есть…) Вот те раз! Был составлен план тренировок и питания. Для начала, на месяц. 3 раза в неделю тренировки (силовые) и каждый раз отчет о соблюдении диеты. Сначала казалось жестковато, потом ничего, привыкла))
Победа не дает силу. Силу дает борьба. Если ты борешься и не сдаешься — это и есть сила.
Между беременностями
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
В целом, очень схоже с постулатами ПП.
- Опять-таки, вода (пить нужно перед каждым приемом пищи — за полчаса. Хотя бы стакан, а лучше, два)
- Завтрак обязателен! И не позднее, чем через час — полтора после пробуждения (лучше всего на завтрак есть сложные углеводы, например, каши на воде — овсянка, гречка, рис и фруктами или овощами)
- Есть 5-6 раз в день (в идеале: завтрак, перекус, обед, перекус, ужин)
- Порция около 200 гр. (я пользуюсь весами)
- Калорийность завтрака, обеда и ужина примерно 300 калорий (для подсчета мне очень помогает эта программа)
- Все углеводы до 16-00 (молоко и кефир сюда же)
- После 16-00 только белки (рыба, куриное филе, обезжиренный творог (без добавок), яичный белок. Овощи и фрукты тоже нельзя!
- Овощи — лучший гарнир (плюс, это еще и полезная клетчатка, которая чистит организм)
- Если картофель, то запеченный или отварной.
- Все лучше готовить на пару.
- Сладости, газировку, сладкую выпечку, макароны, фастфуд, полуфабрикаты, соусы (кетчуп, майонез), алкоголь нельзя (можно мармелад, утром пару штучек или желе))
- Масло лучше льняное или оливковое, но оно тоже обязательно должно быть в рационе (примерно, столовая ложка в день)
- Также полезные жиры содержатся в орехах (но они весьма калорийны, а значит их следует есть до 16-00 и не много)
- Чай без сахара (если совсем невмоготу, можно взять сахзам или стевию, ну, или мед, если утро или день) Я, например, пью и чай и кофе без сахара с 8го класса и мне с сахаром уже и невкусно кажется. Кофе рекомендуется исключить (он вымывает кальций), но я выклянчила черный пару раз в день (вот, без чего не могу)
- Чтобы не пропускать приемы пищи можно поставить напоминалки на телефоне.
- Последний прием пищи до 19-00!
- Спорт всегда только помогает (тренировки 3-4 раза в неделю самое то для еще лучшего и скорого результата)
План питания, отредактированный тренером, можно прочесть в моем отзыве про правильное питание.
Весна 2015 — осень 2015
Чтобы разогнать обмен веществ мне было достаточно 1,5 месяца, потом со строгого режима перешла обратно на ПП. Вес на сегодня 55 кг, тренировки 3 (иногда 4, если в выходной погода плохая) раза в неделю. Пока еще занимаюсь с тренером. Новая сумасшедшая идея — «подсушиться» до 50, но это уже просто интересно для себя, посмотреть могу ли и как это будет выглядеть))
Ну, и теперь у меня навязчивая идея поменять место работы в частности и сферу деятельности в целом!
Начинайте сразу с большого, добивайтесь еще большего и никогда не оглядывайтесь назад.
Спасибо, что заглянули!
Всем добра и силы воли!
Источник
Многие говорят, что есть углеводы вечером плохо для фигуры и что из-за них мы толстеем. Получается, что тем, кто хочет похудеть или достичь идеального веса, нужно воздерживаться от углеводов вечером. Но правда ли это?
Что такое углеводы?
Углеводы являются важными источниками энергии и составляют большую часть пищи. Они являются топливом для мозга и мышц и состоят из молекул сахара.
Наше тело использует энергию круглосуточно. Даже во сне. Для осуществления таких функций организма, как дыхание, обмен веществ, частота сердечных сокращений и поддержки постоянной температуры тела.
Основанием пирамиды питания являются сложные углеводы. К ним относятся цельнозерновые хлеб, крупы, макароны и неочищенный рис. Второй уровень пирамиды — это овощи и фрукты. Оба уровня должны составлять большую часть рациона.
Натуральный йогурт, сыр и молоко находятся на третьем уровне. В нем также присутствуют мясо птицы, фасоль, орехи, мясо и яйца. Вы должны есть эти продукты в небольших количествах, потому что в них много холестерина и жирных кислот. Вершина пирамиды — только малая часть питания. К ним относятся сладости, масла и жиры.
Прием пищи должен состоять в основном из нижней части пирамиды, а с продуктами верхней части надо быть осторожными.
Зачем считать калории?
Пиво вечером, несколько кусочков вкусного хлеба и сыра — это продукты, которые есть в меню почти каждого человека.
Но многие воздерживаются от углеводов вечером. Зачем? Говорят, что углеводы, полученные в вечернее время, провоцируют набор веса. На самом деле время приема калорий не имеет большого значения. Потому что, если вы всегда даете своему организму столько калорий, сколько потребляете, вы не сможете изменить свой вес. Если вы сжигаете 2500 калорий и принимаете с едой столько же, то вес тела не изменится.
Почему углеводы замедляют сжигание жира?
Потребление углеводов замедляет сжигание жира, потому что выделяется инсулин. Поскольку расход энергии вечером замедляется, сжигание жира также блокируется и даже прекращается. Организм постоянно накапливает жир, но также сжигает жир. Однако больше жира сохраняется, чем сжигается. В результате углеводы способствуют наращиванию жировой ткани.
Но если баланс калорий правильный, тело не должно прибавлять в объеме, так как запас жира и сжигание жира чередуются. Однако, если в организме слишком много калорий, накопление жира преобладает над сжиганием. Если вы не потребляете углеводы вечером, то жир может расщепляться лучше и быстрее.
Достигается еще одно преимущество: естественному снижению веса способствует отказ от углеводов вечером. Ведь для похудения энергетический баланс должен быть отрицательным, а углеводная пища обычно имеет много калорий.
Как это работает?
Большинство тех, кто не потребляет углеводов вечером, изменили свое питание. Вместо хлеба или макарон они теперь едят на ужин салат с нежирным мясом или с тунцом. В результате этого изменения в рационе потребляется меньше калорий, при этом возникает ощущение сытости. Накапливается меньше жира и быстрее сжигается имеющийся жир на теле.
Макароны, рис или хлеб являются важными поставщиками энергии. Они не должны полностью отсутствовать, поскольку половина суточной потребности в энергии должна быть удовлетворена углеводами. Однако они не должны оказываться на тарелке вечером.
Какие продукты нужно и не нужно есть?
Вечером лучше есть пищу, богатую белками или с низким содержанием углеводов. Наиболее хороши полезные жиры, белки, рыба и зеленые овощи. Отварное постное мясо со свежими овощами или салат с оливками и тунцом также идеально подходят для ужина.
Стоит упомянуть, что существует различие между простыми и сложными углеводами. Сложные углеводы поддерживают работу мозга. Это продукты, которые насыщают на долгое время и имеют относительно низкую калорийность. А простых углеводов лучше избегать — они наиболее опасны для фигуры и здоровья.
Вот краткий список простых углеводов:
- белый хлеб и мучное
- макароны
- белый рис
- сладости
- сок
- сладкие газированные напитки.
К сложным углеводам относятся:
- Цельнозерновые изделия (выпечка и макароны)
- Фрукты (груши, ананасы, дыня, яблоки и т.д.)
- Орехи
- Овощи (шпинат, помидоры, грибы, спаржа, перец, брокколи, морковь, капуста, цветная капуста)
- Соевые продукты.
Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось, а также подписаться на канал, чтобы быть в курсе новостей с missfit.ru
Источник
Страниц: 1 2 [3] 4 5 Вниз
Автор
Тема: Диета для запуска обмена веществ (Прочитано 12390 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Привет всем худеющим!
А так же желающим похудеть!
Буквально пару дней назад я открыла для себя новую диету!
(На форуме искала, не нашла, поэтому, создаю отдельную темку)
Для меня такая диета подходит идеально!
Посмотрим на результаты. Буду отписываться.
Суть диеты:
Есть нужно каждые 2.5 -3 ч. по 100 -250 гр
(если мало съела, то через 2.5; если нормально — то через 3 часа)
———-
до 16-00 только ПОЛЕЗНЫЕ УГЛЕВОДЫ
Это:
-все овощи, кроме картошки.
-все фрукты (до 12-14 часов)
-всевозможные крупы: овсянка, гречка, дикий коричневый рис, цельнозерновой хлеб, макароны грубого помола (!).
-сухофрукты, мед.
-кефир, молоко (желательно обезжиренные продукты).
-фасоль, грибы, брокколи, цветная капуста.
———-
после 16-00 только БЕЛКОВАЯ ЕДА
Это:
-курица, рыба, говядина, творог (желательно обезжиренный), кальмары, яйца.
(все это не идет в жир, разгоняет обмен веществ)
БЕЗ ВСЯКИХ ДОБАВОК, ДАЖЕ ЕСЛИ ВЫ ПРОСТО ТАК ЕСТЬ НЕ МОЖЕТЕ
ничего нельзя добавлять кроме ванилина и корицы в творог
ЕСЛИ ВЫ ТОЛЬКО НАЧИНАЕТЕ , МОЖЕТЕ БЕЛОК НАЧИНАТЬ ЕСТЬ ПОСЛЕ 18, А НЕ 16
(но лично я еду солю, потому что считаю, что без добавок перебор.
иначе можно не справиться или вовсе отказываться от приема пищи, а есть надо!!!)
жира должно быть за день 25 -35 гр . не меньше
16 гр берите из масла (1 ст ложка)
остальные из творога,рыбы,мяса и т.д.
про масло: это льняное или оливковое.
(я масло еще не пила!)
НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ПИТЬ ВОДУ!!!
ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО!
(лично я заметила, что, сидя на этой диете, воду пить даже хочется!
организм что ли чувствует… не знаю, как это объяснить,
но раньше я могла забывать, а сейчас нет!)
ЕСЛИ СБИЛИ СИСТЕМУ, НА СЛЕД. ДЕНЬ — РАЗГРУЗ (лучше всего на твороге)
Примерные меню:
Я НЕ голодаю, это огромный плюс! Я наедаюсь, и это вкусно.
Важный момент: кефир и молоко — ДО 16-00! Это не белок!
Обязательно прочтите часто задаваемые вопросы — сразу становится все просто и понятно!
По мере диеты замеряйте объемы, а не взвешивайтесь, на ней уходят именно жиры!
Есть ли желающие сесть на диетку со мной?
Присоединяйтесь, давайте делиться рецептами и результатами!
Часто задаваемые вопросы:
РЕЗУЛЬТАТЫ ПОХУДЕВШИХ НА ЭТОЙ ДИЕТЕ
« Последнее редактирование: 01 мая 2014, 13:06 от Капелька »
Баськизя, про спорт сказано следующее:
— как совмещать диету со спортом ?
— за 2.5 ч не есть углеводы
(за.1.5 ч не есть белки)
после тренировки ЕСТЬ через 40 минут угли или белки
(т.е. до 16- полезные угли , после — белки)
Но это я еще уточню)))
Лера, а примерное меню, это по которому ты питаешься? Или надо одно что то выбирать и менять???
Труля, нет, это найденное в интернете. я его беру за основу))
мое углеводное меню обычно такое:
— овсянка с фруктами
— овсянка с медом
— гречка с овощами
— фруктовый салат (не заправляю. можно заправлять ряженкой)
— овощной салат (заправляю кефиром)
— овощи на пару
— овощи в духовке
мое белковое меню:
— курица на пару/вареная/в духовке
— говядина на пару/вареная/в духовке
— бульоны говяжие/куриные
— творог
— сыр олтермани 9-17%
— минтай на пару мне не понравился, больше делать не буду. я вообще не любитель рыбы, к сожалению((
— кальмары вареные с белком яйца
— белок яиц
Примерно так! Все солю, но немного! Без соли не могу и не хочу.
Визуально похудела, моя бабуля заметила и сказала: наконец-то ты за себя взялась!
По весу не знаю, узнаю на замерах! По сантиметрам минус 2-3 см везде. Это с 15 апреля и с учетом того, что в Пасху я ела шашлыки и пила вино!
23 апреля 2014, 12:20
И вообще я всегда сначала худею на лицо Так что про живот и прочие места говорить пока рановато, но результат все же есть!
То, что я похудела на лицо, заметила сама по фотографиям! В последнее время не любила фотографироваться от того, что оно сильно круглое)))) Но на Пасху все же фотографировались в инстаграм (как же без этого), и я была приятно удивлена! Уже могу на себя смотреть)))))
Капелька, Лера в примерном меню смешиваются овощи с яйцом, а в 4 и 5 меню с конца кефир после 16ч. Это меню для нарушительниц и когда физ занятия, то большой промежуток между приемами пищи
Баськизя, да, я тоже это заметила
Стала питаться по этой методике. И вот я очень удивлена. Порции вроде 100гр, а это так много. Особенно если это мясо. Мне кажется я раньше столько не ела. Не расперло бы меня
Капелька, Лера, чесслово в инете рыться лень, а мюсли можно на завтрак с ряженкой?
То есть всякие кашки малашки на молоке и бутеры не вариант???
Катариночка, вот не знаю про мюсли, тк сама их не ем.. хотя, говорят, они полезные… если это сложный углевод — то можно! А если простой — то нет))))))))) надеюсь, помогла ответом)))))))))))))
24 апреля 2014, 17:32
Труля, бутеры точно не вариант)))))) кашки — пожалуйста! я овсянку варю на воде. но можно и на молоке!
24 апреля 2014, 17:33
Баськизя, думаю, это только кажется…. хорошо, что наедаешься, я вот иногда не наедаюсь… хотя я не взвешиваю еду, у меня нет кухонных весов. а разве 100 грамм мяса — это много? я вот все на глаз, на глаз………))))
Баськизя[/b], думаю, это только кажется…. хорошо, что наедаешься, я вот иногда не наедаюсь… хотя я не взвешиваю еду, у меня нет кухонных весов. а разве 100 грамм мяса — это много? я вот все на глаз, на глаз………))))
так вот я все взвешиваю. Утром с этим питанием я голодной остаюсь. А вот вечером получается что обьедаюсь. Мясо 100гр это много. Недельку покушаю, потом надо смотреть, чтоб не расперло
Баськизя, а я мясо в районе 4 часов ем, а на ночь творог обезжиренный
Баськизя, а я мясо в районе 4 часов ем, а на ночь творог обезжиренный
да, надо купить творог. Я тут пока просто взаперти, можно сказать, ре болеет, муж в отьезде. В магазин не выйти, а мясо вечером прям жесть
24 апреля 2014, 19:25
Интересно, картошку получается совсем нельзя есть?
Да да про картошечку интересно!!!
Баськизя, Труля, картошку нельзя совсем))))
Капелька, а меня еще вот какой вопрос интересует. Допустим, я поела в 18ч, сейчас 21.30, надо мне еще есть или нет сегодня? Надеюсь уснуть через часик где то
Баськизя, надо было пол-часа назад поесть…) съешь творожок грамм 70 буквально!
Капелька, Лера, а творог с йогуртом или кефиром можно смешивать? ну не могу я его совсем сухой кушать..беее
Катариночка, нет! либо сухой, либо никак. йогурты/молоко/кефир до 16-00
я с вами! Правда я уже как месяц сижу примерно на таком же питании…не до фанатизма, но придерживаюсь. Утром кашки варю, обед или супчик с салатом овощным или курица (рыба) с тушеными овощами, на ужин куринная грудка (приготовленная всяко разно)))) ну кроме обжарки конечно) тоже с овощами. Чай дома, и кофе по утрам на работе. Немного физ нагрузки — 10-20 минут элипсоида. Результаты по объемам не замеряла к сожалению, а по весу — 5,5 кг почти за месяц…
SadnesS, добро пожаловать)))))
а я только с эллипсоида слезла! крутила его сегодня под очередную (18-ю) серию Once upon a time, и еще под первые 20 минут последней вышедшей серии Drop Dead Diva! Итого час! Есть мне теперь через 1.5 часа. Сварила овсянку! Добавлю яблок и поем)
еще забыла — никакого сахара (заменитель иногда), соли практически нет, иногда в супчики добавляю..
И я решила к Вам сегодня присоединиться))) Проехала на велотренажере несчастные 5 км с утра. Потом через 1,5 часа был рис, далее яблоко и груша, а теперь салат из помидор и огурцов. Ещё немного курицы и тыквы на курином бульоне, А в следующий приём была баночка тунца с 2 черри и 2 ломтика 16% сыра. Думаю, если поздно ложиться, то творожка обезжиренного немного схем:-)
Награды
« Последнее редактирование: 28 апреля 2014, 20:46 от mpalaguta »
mpalaguta, Добро Пожаловать!
А мне уже тааак хочется чего-нибудь такого………. ну мороженку хотя бы(((
Сколько вешу — не знаю, узнаю 3 мая!
Капелька, напишите пожалуйста ваши личные результаты, почитала, очень интересно.
КаРсУлЯ, мои личные результаты — минус 3 кг с 15 апреля и минус 3 см везде
Страниц: 1 2 [3] 4 5 Вверх
Ближайшие семинары:
- —
Полезная информация:
- Школа будущей мамы (бесплатная)
- Консультант по грудному вскармливанию
- Консультации детского психолога
- Слингоконсультант
- Консультации психолога
Актуально:
- Поддержите инициативную группу форумчан «Детские сады детям!». Вливайтесь в группу, нужна любая помощь и поддержка
- Обмен детскими садами в Иркутске
- Как поставить ребёнка в очередь/посмотреть очередь в детский сад Иркутска через интернет
Источник
Не есть вечером углеводы (или вообще не есть вечером), потому что все съеденное не успеет потратиться на энергию и пойдет в жир, — до сих пор один из самых популярных мифов похудения.
С одной стороны, обмен веществ в первой половине ночи (первой половине вашего сна), действительно, снижается на 35% (1). Зато во второй половине он ощутимо вырастает. Из-за этих взлетов и падений метаболизма средний расход энергии во время сна мало чем отличается от дневного отдыха (2).
Что говорит наука
Недавнее исследование, проведенное в Еврейском университете в Иерусалиме и опубликованное в журнале Obesity, изучило вопрос вечерних углеводов.
Участники были разделены на две группы — контрольную и экспериментальную. Обе группы посадили на полгода на одинаковый дефицит калорий с одинаковым количеством белков, углеводов и жиров. Одна группа ела углеводы в течение дня, а вторая — 80% от всех углеводов ела на ужин. Результаты показали бОльшую потерю веса, окружности живота и уменьшение жировой массы тела, большую сытость и меньшее чувство голода именно во второй группе.
Конечно, несмотря на то, что эта группа потеряла больше жира и имела лучшие маркеры здоровья к концу исследования (лучшая чувствительность к инсулину, рост «хорошего» холестерина и снижение «плохого»), рано говорить, что именно так и нужно питаться для быстрого похудения. Нужно больше исследований. Но одно мы можем вынести из него точно: углеводы на ужин сами по себе не делают человека толщев обход суточной нормы калорий.
В чем проблема?
Диета с отказом от углеводов после Х часов хорошо выглядит в теории, но плохо работает в реальном мире.
Срывы
Если большую часть еды перенести на первую половину дня, то с вечерним голодом бороться будет трудно. А он обязательно наступит, ведь невозможно наесться один раз и на весь день, сколько бы много вы не съели.
Социальная изоляция
Еда по вечерам — часть культуры нашего общества. И жить в мире, где вы не можете поужинать в ресторане с друзьями или дома с семьей, тяжело. Это одна из причин, почему так много людей ненавидят диеты.
Лишнее усложнение
Последовательность и терпение — два наиболее важных момента диеты, которые мало кто обсуждает. Вместо этого мы озабочены временем употребления углеводов, соотношением макронутриентов в тарелке, гликемическим и инсулиновым индексом и прочими вещами.
Правила помогают организовать питание, но лишние необоснованные ограничения делают диету мало совместимой с жизнью. БОльшая свобода в выборе того, как и когда вы едите,- более высокая вероятность остаться на диетедиет можно дольше.
Диета «не есть после Х часов» не может подходить всем, ведь у каждого свой образ жизни, свой распорядок дня и свой уровень активности. Выбор частоты приемов пищи и распределение продуктов в течение дня должно быть реалистичным и удобным именно для вас.
Тренировки и углеводы вечером
Отдельный вопрос: нужно ли есть после вечерней тренировки, если вы хотите похудеть? Или нужно ложиться спать голодным, чтобы организм сжег больше жира?
Здесь вы можете подробно прочитать про важность питания вокруг тренировки.
Углеводы — это энергия. Если вы тренируетесь по вечерам, то сдвигать углеводы на вечер имеет прямой смысл: употребляя их до тренировки, вы обеспечиваете себя энергией на качественную работу. Употребляя их после тренировки, вы ускоряете восстановление организма.
Чувствительность к инсулину высока после тренировки (7, 8), так что беспокоиться о том, что все съеденное превратится в жир, не стоит. Тем более, это невозможнн на дефиците калорий.
Психология
Для многих более эффективным для похудения может быть перенос бОльшей части калорий на вечер.
Во-первых, это полноценный ужин с семьей или в ресторане вместо листьев салата на тарелке.
Во-вторых, многие работают в течение дня и забывают или не успевают нормально поесть. Или им проще отвлечься от мыслей о еде, пока есть занятие. Вечером, когда заканчиваются все дела, и человек остается предоставленным себе, отказаться от еды очень сложно — холодильник манит, под ложечкой сосет, и от мыслей о голоде ничего не отвлекает.
В-третьих, достаточное количество углеводов в последний прием пищи помогает быстрее заснуть (а с засыпанием на диете часто бывают проблемы).
Выводы
Мы можем спорить по поводу оптимальных диетических подходов, но количество калорий всегда будет в основе похудения. Это не значит, что состав еды не важен, но калории — все равно важнее.
Бояться того, что еда на дефиците калорий отложится в жир, бессмысленно. После каждого приема пищи наступает анаболическая фаза, когда еда начинает усваиваться. Ничего из съеденного не остается в кровотоке, днем вы поели или вечером.
А дальше все определяется тем, если у вас в течение суток дефицит калорий или нет. Если есть, то отложенное будет извлечено и пойдет на энергию. Если нет, то останется лежать про запас и пополняться, если вы любитель поесть на ночь и не следите за питанием.
Еда по вечерам не делает человека толще. Толще его делает слишком большое количество еды (калорий) в течение всего дня. Лишний вес зависит от того, сколько вы едите, а не от того, когда.
Источник