Как приготовить кольраби вкусно и полезно видео

Простой способ приготовить капусту кольраби — пожарить ее!

 кольраби, яйца, мука, сухари панировочные, масло растительное, соль, сок лимонный, зелень петрушки

Простой рецепт полезного и вкусного салата для любителей здорового питания и овощных гарниров к мясу. А еще салат из капусты кольраби это отличное блюдо в пост.

 кольраби, морковь, яблоко, сок лимона, масло растительное, соль, зелень

Из кольраби можно приготовить вот такой нежный гарнир!

 кольраби, сметана, помидоры, масло сливочное, мука пшеничная, соль, зелень петрушки

Зимой, хотя бы раз в неделю готовлю витаминный капустный салат, а так как видов капусты много, то салаты всегда получаются разными. В этот раз приготовила салат из кольраби с болгарским перчиком.

 кольраби, перец болгарский, перец острый, петрушка, соль, перец, лимон, масло оливковое

Вкусный, легкий и достаточно сытный суп. Готовится суп с куриными фрикадельками быстро.

 фарш куриный, картофель, корень петрушки, корень сельдерея, морковь, лук репчатый, кольраби, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, приправа, карри…

Такую капусту хорошо подавать как гарнир, например к шницелю из свинины.

 кольраби, сливки, масло сливочное, зелень, соль

Салат из кольраби, с морковкой, — один из немногих салатов, которые можно приготовить зимой. Предлагаем вам самый простой рецепт приготовления салата с кольраби, который заправляется луком, поджаренным в растительном масле.

 кольраби, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Сочный, вкусный и очень витаминный овощной салат в азиатском стиле, который готовится из свеклы, кольраби и моркови.

 кольраби, морковь, свекла, лук зелёный, масло кунжутное, уксус рисовый, соус, сахар коричневый, корень имбиря, перец чили, кунжут, соль морская

Простая в приготовлении и оригинальная закуска получается из сочного плода кольраби. Благодаря тому, что в состав салата входит морковь и свекла, маринад приобретает яркий и насыщенный цвет.

 кольраби, свекла, морковь, уксус, соль, сахар, чеснок, перец душистый

 кольраби, соль, мясо, рис, луковицы, яйца, жир, соус, перец, соль

Предлагаем вкусно приготовить куриные сердечки с овощами и сметаной.

 сердце куриное, кольраби, картофель, помидоры, лук репчатый, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа

 кольраби, яйца, молоко, мука пшеничная, масло растительное, сметана, соль

 кольраби, соус сметанный, соль

Салат «Жираф» с кольраби, болгарским перцем, огурцами и морковью – это очень вкусный, полезный и оригинальный салат. В салате «Жираф» сочетается широкая гамма цветов и вкусов. Мы от всей души рекомендуем вам приготовить салат по этому рецепту, он придётся вам по вкусу.

 кольраби, морковь, огурцы, перец сладкий, лук зелёный, чеснок, перец острый, соль, соус соевый, масло кунжутное, масло растительное, уксус рисовый, сахар, арахис

 кольраби, помидоры, грибы свежие, лук репчатый, масло растительное, сметана, соль

 кольраби, мука пшеничная, яйца, масло топлёное, сахар, сода питьевая, соль морская, сметана

Предлагаем вам рецепт очень вкусного салата «Лакомка» из рыбы, кольраби, сыра и лука.

 филе рыбы, кольраби, лук репчатый, сыр твёрдый, орех грецкий, майонез, уксус винный, апельсин, соль, перец чёрный молотый

Простой в изготовлении крем-суп с кольраби и плавленым сырком получается очень ароматным и пикантным (благодаря специям, чили и корнеплоду). Мягкий сыр придает блюду сливочный вкус и сытность. Особенно он понравится маленьким детям, которые не любят обычные супы, в которых с трудом пытаются выловить из тарелки кусочек луковицы, картошку или морковь.

 кольраби, сыр плавленый, крупа манная, чили, соль, базилик, мята, масло сливочное, лук, вода

 морковь, кольраби, свекла, лук зелёный, соль морская

 кольраби, яйца, соль, майонез

Очень простой, сочный и хрустящий салат, приготовленный на основе кольраби (с добавлением красной редьки и соцветий цветной капусты). Такое сочетание делает закуску яркой, пикантной и очень полезной.

 кольраби, капуста цветная, редька, масло растительное, сок лимона, соль

 кольраби, морковь, цуккини, лук репчатый, перец болгарский, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, зелень петрушки

 тыква, кольраби, перец сладкий, луковицы, морковь, чеснок, масло растительное, соль морская

Этот салат — простое решение быстрого ужина или неожиданных гостей. Закуска отменная, честное слово:)

 кольраби, морковь, яблоко, сок лимонный, майонез постный, сметана, масло растительное, кукуруза консервированная, сухарики, соль

 кольраби, лук зелёный, масло растительное, соль

 яблоко, кольраби, укроп, сметана, соль

 кольраби, помидоры, огурцы свежие, редис, лук зелёный, майонез

 вода, кольраби, луковицы, морковь, репа, корень петрушки, масло сливочное, перец, соль

 кольраби, перец чёрный, лук репчатый, вода, уксус, соль, сахар

 кольраби, яблоко, огурцы солёные, салатная заправка

 кольраби, сухари молотые, масло сливочное, сыр голландский, яйца

 кольраби, картофель, петрушка, морковь, корень петрушки, лук репчатый, лук-порей, фасоль, жир, отвар капусты

 капуста савойская, петрушка, сельдерей, капуста цветная, перец красный, перец зеленый, морковь, кольраби, зелень петрушки, сельдерей, соль

 кольраби, редис, морковь, яйца, ветчина, масло растительное, соль, зелень салата, мята, лук зелёный, зелень петрушки

 кольраби, сыр, хрен, майонез

 масло сливочное, кольраби, соус молочный

 морковь, кольраби, мёд, орех грецкий, сок лимонный, сок яблочный, зелень

 кольраби, бульон куриный, лук, сливки, барбарис, рис, зелень петрушки, перец красный, соль

 кольраби, перец сладкий, лук репчатый, помидоры, майонез, зелень укропа, соль

 карп, вино белое сухое, корень сельдерея, лук репчатый, кольраби, морковь, перец чёрный молотый, лимон, соль

 кольраби, яйца, масло сливочное, соль, сахар, зелень петрушки, зелень укропа

Предлагаем рецепт заготовки на зиму из «родственницы» белокочанной капусты — кольраби. В предлагаемом блюде кольраби отлично сочетается с морковью, сладким болгарским перцем, репчатым луком.

 кольраби, морковь, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, семена горчицы, перец душистый горошком, лавровый лист, сахар, соль, уксус, вода

Салат по-корейски с капустой кольраби и морковью. Технология изготовления салата с кольраби по-корейски упрощена и подходит для начинающего повара. Всего полчаса времени на подготовку, сутки на то, чтобы салат охладился и настоялся, — и вы можете подавать на стол ароматный и пикантный овощной салат с кольраби.

 кольраби, морковь, чеснок, сахар, масло растительное, уксус фруктовый, соль, чили, порошок кориандра

 капуста белокочанная, шампиньоны, морковь, лук репчатый, кольраби, масло растительное, соль

Известный американский и европейский салат «Коул-Сло» (Coleslaw) — это всего три ингредиента: капуста, морковь и яблоко. Плюс немного заправки из майонеза или йогурта, соль, перец. Конечно, каждая хозяйка может изменить привычный рецепт. Например, сделать капустный салат с кольраби.

 капуста белокочанная, кольраби, морковь, яблоко, зелень петрушки, соль, йогурт натуральный, майонез, мак, сок лимона, хрен, песок сахарный, соус соевый, смесь

 кольраби, сметана, сахар, соль, перец чёрный молотый

 кольраби, масло сливочное, маргарин, колбаса копченая, сметана, зелень, соль

 огурец, кольраби, морковь, соус соевый, уксус, масло кунжутное, чеснок, соль, перец чёрный

 баклажан, лук репчатый, кольраби, морковь, масло сливочное, яйца, хлопья овсяные, помидоры, сухари панировочные, семена подсолнечника, орех мускатный, соль, пряности

 кольраби, морковь, майонез, сахар, соль