Как выжить и как полезно провести время в тюрьме

Íå áóäåò ïðåóâåëè÷åíèåì ñêàçàòü, ÷òî â òþðüìå âñå êðóòèòñÿ âîêðóã ÷àÿ. Äàæå åñëè â õàòå ïîëíàÿ ÷àøà, íî íåò ÷àÿ — âñå ðàâíî òàêîå ñîñòîÿíèå áóäåò íàçâàíî ãîëÿê. Çà ãîäû ïðåáûâàíèÿ â òþðüìàõ íåêîòîðûå òàê ïðèâûêàþò ê ÷èôèðó, ÷òî ïðîäîëæàþò åãî ïèòü è íà ñâîáîäå. Ïðè ðåçêîì ïðåêðàùåíèè ïðèåìà ÷èôèðèñòà ëîìàåò òàê, ÷òî îí ãîòîâ îòäàòü âñå çà ùåïîòêó âîëøåáíûõ ëèñòî÷êîâ. Áåç ÷àÿ íåò íàñòîÿùåãî îáùåíèÿ. Âñå âàæíûå âîïðîñû ðåøàþòñÿ ñ êðóæêîé, èäóùåé ïî êðóãó. Ñèäÿùèå êîëüöîì íà êîðòî÷êàõ çýêè ñ êðóæêîé ÷èôèðà — ñèìâîëè÷åñêàÿ êàðòèíêà òþðüìû.

Êîìïþòåð ïîäñêàçûâàåò ìíå, ÷òî êëþ÷åâîå ñëîâî ñåãîäíÿøíåãî âûïóñêà ïèøåòñÿ êàê ÷èôèðü. Íî ïåðåáðàâ â ïàìÿòè âñå ñâîè àññîöèàöèè ê íåìó, ðåøèë ïîëüçîâàòüñÿ â îñíîâíîì, èìåííî òàê — ÷èôèð. Ïðèõîäèëîñü ñëûøàòü è âàðèàíò ñ ìÿãêèì îêîí÷àíèåì, íî, ïî-ìîåìó, ñêîðåå êàê èñêëþ÷åíèå. Ïîðûâøèñü â ñëîâàðÿõ, íàøåë è äðóãîé âàðèàíò — ÷èôåð (òîæå óïîòðåáëÿåìî). È äàæå âîçìîæíîå åãî ïðîèñõîæäåíèå — îò «÷èõèðü» — êðåïêîå êðàñíîå êàâêàçñêîå âèíî.

Ðàññêàæó î ïðèãîòîâëåíèè ÷èôèðà. Îñîáûõ ñåêðåòîâ çäåñü âïðî÷åì íåò. Ãëàâíûå òàéíû õîðîøåãî ÷èôà çàêëþ÷àþòñÿ â îïòèìàëüíîé äîçå çàâàðêè. Ïðè íåäîñòàòî÷íîé êîíöåíòðàöèè îí íå ïðèõâàòèò (íå ïîïðåò), äàæå åñëè âûïèòü åãî ìíîãî, ïðè èçëèøíåé — ïîëó÷àåòñÿ «ñìîëà», êîòîðóþ õîòü è ïüþò, íî óæå áåç îæèäàåìîé ðàäîñòè. Ïðèõîä îò òàêîé ñìîëû ðåçêèé, è ìîæåò ñîïðîâîæäàòüñÿ ñïàçìàìè êèøå÷íèêà. Äà è ïèòü åå èíîãäà ïðîñòî íåâîçìîæíî. Ïðàâèëüíàÿ æå äîçèðîâêà óñòàíàâëèâàåòñÿ ïóòåì ïðîá è îøèáîê è äëÿ ðàçíûõ ñîðòîâ ÷àÿ ìîæåò îêàçàòüñÿ ðàçëè÷íîé.

Îáû÷íîé äîçîé íà îäíîãî (çàìóòêîé) ÿâëÿåòñÿ êîðàáëèê-ïîëòîðà — ñïè÷å÷íûé êîðîáîê, íàñûïàííûé ñ âåðõîì. Ýòî äëÿ ìåëêîëèñòîâîãî ÷àÿ. Êðóïíîëèñòîâîãî íóæíî áîëüøå è ê òîìó æå åãî æåëàòåëüíî ëîìàòü è ïåðåòèðàòü. Äëÿ ÷èôèðà èñïîëüçóåòñÿ ÷åðíûé ÷àé, õîòÿ, ïðè åãî îòñóòñòâèè, èäåò è çåëåíûé. Îáû÷íî òîãäà åãî íàäî ÷óòü áîëüøå. Êëàññèêîé ñ÷èòàåòñÿ ãðóçèíñêèé ÷àé, õîòÿ ýòî âåðîÿòíî ñâÿçàíî ñ òåì, ÷òî äðóãîãî â ïðåæíèå âðåìåíà â òþðüìàõ ïðîñòî íå áûëî. Ê òîìó æå îí íåäîðîã, ÷òî, ïðè òàêèõ ìàñøòàáàõ åãî óíè÷òîæåíèÿ, èãðàåò íå ïîñëåäíþþ ðîëü. Êàê ïðàâèëî îí äîñòàòî÷íî «ÿäîâèò», ò.å. êðåïîê. Âûñøàÿ ïîõâàëà äëÿ ÷àÿ — «ßä», ÷òî çíà÷èò õîðîøèé, êðåïêèé. ×òî íå âñåãäà ñêàæåøü î ìíîãèõ ñîâðåìåííûõ íåäîðîãèõ ÷àÿõ â êðàñèâûõ óïàêîâêàõ. Èç áîëåå äîðîãèõ ÷èôèð ãîòîâÿò ðåäêî, ðàçâå ÷òî ïðè îòñóòñòâèè äåøåâîãî (ñèòóàöèÿ ñêîðåå ãèïîòåòè÷åñêàÿ) è ÷òîáû ïîïîíòîâàòüñÿ, ñêàæåì, ïî ñëó÷àþ äíÿ ðîæäåíèÿ. Èç òàêèõ íåïëîõèì ÷àåì áûë â íàøå âðåìÿ, íàïðèìåð, «Áàòèê». Âåðîÿòíî, èç-çà áîëüøåé íàñûùåííîñòè àðîìàòè÷íûìè âåùåñòâàìè ó õîðîøåãî ÷àÿ, ÷èôèð, êîòîðûé è òàê ïèòü íåïðîñòî, ñòàíîâèòñÿ åùå áîëåå îòòàëêèâàþùèì, õîòÿ ýòî âñå î÷åíü èíäèâèäóàëüíî. Ïî ýòîé æå ïðè÷èíå ñòàðàþòñÿ íå èñïîëüçîâàòü àðîìàòèçèðîâàííûå èñêóññòâåííî ÷àè.

Çàâàðèâàþò ÷èôèð ñëåäóþùèì îáðàçîì — êèïÿòèòñÿ âîäà è ñðàçó çàòåì ñâåðõó âûñûïàåòñÿ çàâàðêà. Âàæíî, ÷òîáû âîäû áûëà ïî÷òè ïîëíàÿ åìêîñòü — êàê ðàç ñòîëüêî, ÷òîáû âûñûïàííàÿ ñâåðõó çàâàðêà ïîëíîñòüþ ýòó åìêîñòü çàïîëíèëà. Âñå ýòî íàêðûâàåòñÿ è íè â êîåì ñëó÷àå íå ïåðåìåøèâàåòñÿ — ÷àé äîëæåí ïðîïàðèòüñÿ. Âðåìÿ îæèäàíèÿ — îêîëî 10 ìèíóò. Ïðèçíàêîì ãîòîâíîñòè ÿâëÿåòñÿ îïóñêàíèå ëèñòîâ íà äíî. Ãîâîðÿò, ÷àé «óïàë». Åãî ôèëüòðóþò ÷åðåç ñèòå÷êî, åñëè òàêîâîå èìååòñÿ (ïðåäìåò êóëüòîâûé è îñîáî îáåðåãàåìûé) — è ÷èôèð ãîòîâ.

Åãî ìîæíî åùå äîïîëíèòåëüíî «ïîäîðâàòü». Ïîñëå îïèñàííîãî âûøå íàñòàèâàíèÿ, åùå ðàç, à òî è äâà, äîâîäÿò ïî÷òè äî êèïåíèÿ (ýòî âàæíî — íå äàòü çàêèïåòü) — «ïîäðûâàþò», ò.å. ñíîâà ïîäíèìàþò óïàâøóþ ïåðåä ýòèì íà äíî çàâàðêó. Îáû÷íî ýòî äåëàåòñÿ íà îãíå, òàê êàê êèïÿòèëüíèê äëÿ ýòîãî íå ïîäõîäèò — ÷èôèð ïðè ýòîì ïðèîáðåòàåò íåïðèÿòíûé ïðèâêóñ. À åñëè âìåñòî êèïÿòèëüíèêà èñïîëüçóåòñÿ «ìàøèíà» — ëåçâèÿ, òî ýòî è íåâîçìîæíî — âçîðâåòñÿ. Õîòÿ ïðè íåâîçìîæíîñòè ðàçâåñòè îãîíü è íàëè÷èè êèïÿòèëüíèêà, ïðèõîäèòñÿ æåðòâîâàòü âêóñîì ðàäè êðåïîñòè. «Ïîäîðâàííûé» ÷èôèð ñ÷èòàåòñÿ ñàìûì ëó÷øèì, íî èç-çà ñëîæíîñòè ïðîöåäóðû åãî äåëàþò íå ÷àñòî. Ëèáî êîãäà ÷àÿ ìàëî, ëèáî êîãäà åñòü îõîòà è «äðîâà».

Ïüþò ÷èôèð ïî÷òè ñðàçó, êîãäà îí ãîðÿ÷èé — ñ áîëüøåé åìêîñòè íàëèâàþò íåìíîãî â êðóæêó è ïóñêàþò ïî êðóãó, ïî ìåðå íåîáõîäèìîñòè äîëèâàÿ ãîðÿ÷åãî. Åñëè êðóã áîëüøîé — ïóñêàþò äâå-òðè êðóæêè. Áûâàåò, ÷òî êîìó-òî íàëèâàþò â îòäåëüíóþ ïîñóäó, íî ýòî ðåäêî. Ëèáî åñëè ÷åëîâåê ñåé÷àñ î÷åíü çàíÿò è íå ìîæåò ïîäîéòè — äîðîãà, ôàêåë, øíèôòû, ëèáî áîëåí ÷åì-òî çàðàçíûì. Îòëèâàþò òàêæå îáèæåííûì è ÷åðòÿì. Âñå îñòàëüíûå ïüþò èç îäíîé ïîñóäû ïî êðóãó. Ñòðîãî ïî äâà ãëîòêà. Òàêîâ îáû÷àé. Îáû÷íî ñàìûì ïåðâûì ïðèêîëîì íàä òîëüêî ÷òî çàåõàâøèì ÿâëÿåòñÿ øóòêà î êîëè÷åñòâå ãëîòêîâ — ãîâîðÿò, ÷òî ïî òðè ãëîòêà ïüþò òîëüêî ïåòóõè, ÷åì ââîäÿò â ðàñòåðÿííîñòü õëåáíóâøåãî ïî íåçíàíêå òðè ðàçà. Íî, êîãäà â Âîðîíåæå ìû âñòðåòèëèñü ñ ýòàïàìè èç-çà Óðàëà, òî îêàçàëîñü, ÷òî òàì ïðèíÿòî ïèòü ïî òðè ãëîòêà, ÷òî âûçâàëî ìíîãî øóòîê è âåñåëüÿ. Ñîøëèñü âñå æå íà äâóõ ãëîòêàõ. Ýòî âàæíî — ÷òîáû íå áûëî êîíôëèêòîâ, âñå äîëæíû ïèòü îäèíàêîâîå êîëè÷åñòâî ãëîòêîâ. Øóòÿò òàêæå, ÷òî ÷èôèð ïüþò î÷åíü ãîðÿ÷èì, ñïåöèàëüíî ÷òîáû êàêîé-íèáóäü øóñòðèê íå óõèòðèëñÿ ãëîòíóòü ìíîãî è âñåì äîñòàëîñü ïîðîâíó.

Ïüþò ÷èôèð ñòðîãî íà ãîëîäíûé æåëóäîê. Åäà è ÷èôèðü íåñîâìåñòèìû. Íàñòîÿùèé ÷èôèðèñò, ïðåäàííûé èäåå è ïîíÿâøèé ñìûñë ÷àéíîãî ïðèõîäà, íèêîãäà íå ñòàíåò ïèòü ÷èôèð ïîñëå åäû. Òàê ðàçëè÷àþò èñòèííûõ «ïðàâèëüíûõ» ÷èôèðèñòîâ îò êèøêîáëóäîâ, ÷àñòî íàçûâàåìûõ íå ÷èôèðèñòàìè, à ÷èôèðàñòàìè, êîòîðûå ìîãóò ñåñòü â êðóã ñ íàáèòûì áðþõîì, ëèøü áû ñúåñòü êîíôåòêó èëè ñîçäàòü âèäèìîñòü ïðèõîäà (ýòî æ êðóòî!).

Äëÿ ïîëíîòû ýôôåêòà åñòü ìîæíî íå ðàíüøå, ÷åì ÷åðåç ìèíóò 20, à ëó÷øå è åùå ïîçæå — ÷åðåç ÷àñ. Ïðè íåñîáëþäåíèè ýòèõ ïðàâèë íè÷åãî êðîìå õðîíè÷åñêèõ çàïîðîâ íå ïîëó÷èòñÿ.

Ñàõàð êàòåãîðè÷åñêè çàïðåùåí — áóäó÷è äîáàâëåí â ÷èôèð, îí êàêèì-òî îáðàçîì óñêîðÿåò äåéñòâèå àêòèâíûõ âåùåñòâ ÷àÿ è âûçûâàåò ñèëüíîå óñêîðåíèå ïóëüñà, ïîâûøåíèå äàâëåíèÿ, ãîëîâíóþ áîëü — ò.å. ðåçêèé ñïàçì ñîñóäîâ. Ïðèõîä íàñòóïàåò î÷åíü áûñòðî, íî åãî ñìàçûâàåò îáû÷íî ïëîõîå ñàìî÷óâñòâèå è äàæå ñòðàõ ñìåðòè ÷åðåç òàõèêàðäèþ è òÿíóùèå áîëè â ñåðäöå. Ñàõàð â ÷èôèð êëàäóò òîëüêî ñàìîóáèéöû. Ïîêîí÷èòü ñ æèçíüþ òàêèì îáðàçîì ìîæíî, ïðàâäà, òîëüêî ïðè çàâåäîìî ñëàáîì ñåðäöå, ãèïåðòîíè÷åñêîé áîëåçíè è î÷åíü áîëüøîé êîíöåíòðàöèè ÷àÿ, äà è òî íå çà îäèí ðàç — â îáùåì, äîñòàòî÷íî ìó÷èòåëüíûé ñïîñîá.

 êëàññè÷åñêîì âàðèàíòå ÷èôèðü ïüþò âîîáùå áåç íè÷åãî. Íàñûùåííûé, òåðïêî-ãîðüêèé âêóñ çàñòàâëÿåò íåïðîèçâîëüíî, êîíâóëüñèâíî ïåðåäåðãèâàòüñÿ è ñúåæèâàòüñÿ — äðîæü ïðîáèâàåò äî ñàìîãî íóòðà.  áîëåå ìÿãêîì âàðèàíòå ïüþò ñ êîíôåòàìè. Èäåàëüíî äëÿ ýòîãî ïîäõîäÿò êàðàìåëüêè èëè ëåäåíöû, êîòîðûå áðîñàþò â ðîò è äåðæàò íà ïðîòÿæåíèè âñåãî ðèòóàëà, íåñêîëüêî ñìÿã÷àÿ òàêèì îáðàçîì øîêèðóþùèé âêóñ. ×àñòî îäíó êîíôåòêó äåëÿò íà íåñêîëüêî ÷åëîâåê. Èñòèííûå öåíèòåëè êîíôåòêó áåðóò òîëüêî ïîñëå îêîí÷àíèÿ ÷àåïèòèÿ, òåì ñàìûì ïîä÷åðêèâàÿ ñâîå îòëè÷èå îò «íåïðîôåññèîíàëîâ».

Ïðèõîä íàñòóïàåò óæå ê êîíöó ðèòóàëà, äîñòèãàÿ âåðøèíû ìèíóò ÷åðåç 10-15 è ìîæåò ïðîäåðæàòüñÿ íåñêîëüêî ÷àñîâ. Ñîêðàùåíèå ãëàäêîé ìóñêóëàòóðû ïðèâîäèò ê òîìó, ÷òî ïîñëå õîðîøåãî ÷èôèðó íà òîë÷îê âûñòðàèâàåòñÿ î÷åðåäü æåëàþùèõ «îòêèíóòü øëàê» — îäèí çà äðóãèì àðåñòàíòû ïîäðûâàþòñÿ ñî ñëîâàìè «ïðèõîä ïîøåë» — â øóòêó ýòî íàçûâàþò «ïðèõîä ÷èôèðèñòà».

Ñîñòîÿíèå æå íàñòîÿùåãî ïðèõîäà (èçìåíåíèÿ ïñèõè÷åñêîãî ñîñòîÿíèÿ) äîñòàòî÷íî èíäèâèäóàëüíî.  îáùåì îí îáû÷íî õàðàêòåðèçóåòñÿ âîçáóæäåíèåì, æàæäîé äåÿòåëüíîñòè, íàïîëíåííîñòüþ ýíåðãèåé, «ðàñøèðåíèåì» ñîçíàíèÿ — ÷òî-òî ñõîäíîå ñ ìàðèõóàíîé è íå ñõîäíîå ñ àëêîãîëüíûì îïÿíåíèåì (ýòî ÿ îïèñûâàþ êàê â èçâåñòíîì àíåêäîòå — âîäêó ïèë? Òàê âîò — íè÷åãî ïîäîáíîãî). Øóòÿò, ÷òî çýê, îáïèâøèñü ÷èôèðó, ìîæåò ïåðåïðûãíóòü ÷åòûðåõìåòðîâûé çàáîð. Ïî îêîí÷àíèè äåéñòâèÿ ñîñòîÿíèå ñìåíÿåòñÿ íà ïðîòèâîïîëîæíîå — ïîäàâëåííîñòü, ñîíëèâîñòü, ðàçäðàæèòåëüíîñòü. Íîâàÿ äîçà ñíîâà âîçâðàùàåò «ðàäîñòü áûòèÿ».

Ïîñëå äëèòåëüíîãî ïðèåìà âîçíèêàåò îïðåäåëåííàÿ çàâèñèìîñòü, âûðàæàþùàÿñÿ ïðåæäå âñåãî â æóòêèõ ãîëîâíûõ áîëÿõ è äåïðåññèè ïðè ïåðåðûâå â ïðèåìå ÷èôèðà. Äàæå íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî ÷àÿ îáû÷íî ñïîñîáíî âåðíóòü ÷åëîâåêà â íîðìàëüíîå ñîñòîÿíèå. Òàáëåòêè «Öèòðàìîí» òàêæå ïîìîãàþò — èç-çà íàëè÷èÿ â íèõ êîôåèíà. Îïûòíûå ÷èôèðèñòû ñòàðàþòñÿ çàïîëó÷èòü èõ ëþáîé öåíîé è ïðÿ÷óò íà ñëó÷àé íàñòóïëåíèÿ «÷åðíûõ» äíåé.

 ïîëíîì îòñóòñòâèè âîçìîæíîñòè ïðèãîòîâèòü ÷èô, ÷àé æóþò (òàêîå áûâàåò ðåäêî — â áîêñàõ, â ñòîëûïèíå — ò.å. êîãäà íåò âîäû, õîòÿ äàæå è òàì óìóäðÿþòñÿ ãîòîâèòü). Æåâàòü íå ïðîáîâàë, òàê êàê íèêîãäà íå âõîäèë â òàêóþ çàâèñèìîñòü, õîòü è íå ðàç âèäåë òàêèõ ìó÷åíèêîâ.

Îáû÷íî ÷èôèðÿò äâàæäû â äåíü. Òðè ðàçà — ðîñêîøü. Ïðè áîëüøåé ÷àñòîòå ëåãêî ïåðåäîçèðîâàòüñÿ — òå æå ñïàçìû êèøå÷íèêà, ãîëîâíàÿ áîëü, òîøíîòà, ðâîòà, àïàòèÿ èëè ïåðåâîçáóæäåíèå.

Êðîìå òàêîãî íàðêîòè÷åñêîãî ýôôåêòà, ÷àé äåéñòâèòåëüíî âàæåí â ïëàíå çäîðîâüÿ.  óñëîâèÿõ ïî÷òè ïîëíîãî îòñóòñòâèÿ ñâåæèõ ïðîäóêòîâ, ëèñòüÿ ÷àÿ ñòàíîâÿòñÿ îäíèì èç ãëàâíûõ ïîñòàâùèêîâ âèòàìèíîâ äëÿ îðãàíèçìà — òåõíîëîãèÿ èõ ïðèãîòîâëåíèÿ ñïîñîáñòâóåò èõ ñîõðàíåíèÿ. Ê ýòîìó íàäî äîáàâèòü ñòèìóëèðóþùèé ýôôåêò — òàê ÷òî åñëè îòíîñèòüñÿ ê ÷àåïèòèþ áåç ôàíàòèçìà, òî ìíå ïîêàçàëîñü, ÷òî ÷àé â òàêîì âèäå, êàê åãî òàì ïüþò, ìîæåò äåéñòâèòåëüíî â îïðåäåëåííîé ìåðå áûòü ïîëåçåí.

Çàâàðêà, îñòàþùàÿñÿ ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ ÷èôèðà, íàçûâàåòñÿ âòîðÿêàìè èëè íèôåëÿìè (íèòôåëÿìè).  îòëè÷èè îò òðåòÿêîâ, îíè ñ÷èòàþòñÿ åùå áëàãîðîäíûì ïðîäóêòîì, êîòîðûé ïàöàíàì ïðèíèìàòü íå â ïàäëó. Ïðè íàïðÿãàõ èëè äàæå ìàëåéøåé îïàñíîñòè òàêîâûõ (à ýòî îáû÷íîå ñîñòîÿíèå), ïðîñòîé ÷àé ñ ñàõàðîì, òàêîé, êàê ïüþò íà âîëå, ãîòîâÿò òîëüêî ñ âòîðÿêîâ.

Ïðîìåæóòî÷íûì âàðèàíòîì ýòèõ äâóõ êðàéíèõ ðåöåïòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ ÿâëÿåòñÿ òàê íàçûâàåìûé «êóïåö» — êðåïêèé ÷àé, êîòîðûé ïî êðåïîñòè ãäå-òî ñîîòâåòñòâóåò âîëüíîé çàâàðêå. Îí íå äàåò ïðèõîäà, íî íåñêîëüêî ñòèìóëèðóåò. «Êóïöóþò» îáû÷íî äëÿ ïîääåðæàíèÿ ýôôåêòà îò ÷èôèðà, ëèáî óñòàâ îò ïîñòîÿííîãî ïðèíÿòèÿ «ÿäà», ëèáî íå ôàíàòè÷íûå ÷èôèðèñòû, ñ êîíôåòêàìè èëè øîêîëàäêîé.

Âòîðÿêè, îñòàâøèåñÿ îò «ïîäîðâàííîãî» ÷èôèðà, ïðèðàâíèâàþòñÿ ê òðåòüÿêàì, êîòîðûå îòäàþòñÿ íèçøèì êàñòàì äëÿ âûâàðèâàíèÿ è âûïàðèâàíèÿ. ×àñòî âòîðÿêè ñëóæàò ïëàòîé øíûðþ çà ïðèãîòîâëåíèå ÷èôèðà — îí êèïÿòèò âîäó, çàñûïàåò òóäà îòìåðåííóþ çàêàç÷èêîì äîçó, ïðîöåæèâàåò è ïîäíîñèò «çàêàç÷èêó» ãîòîâûé ïðîäóêò, îñòàâëÿÿ ñåáå èõ â êà÷åñòâå îïëàòû. Õîòÿ, èñòèííûé ÷èôèðèñò íèêîãäà íå äîâåðèò ýòî ñâÿùåííîäåéñòâî êîìó-ëèáî.

Ðàññêàçûâàëè îá îäíîì õèòðîì øíûðå, êîòîðûé äåëàë ÷èôåð ñ ïîìîùüþ íåìíîãî îñòûâøåé âîäû — äåéñòâóþùèå âåùåñòâà ïðè ýòîì, åñòåñòâåííî, â íàïèòîê ïåðåõîäèëè ìàëî, è îñòàâàëèñü åìó.  êîíöå êîíöîâ ýòî çàêîí÷èëîñü òåì, ÷òî åãî íàêîðìèëè âòîðÿêàìè, êîòîðûå ñïåöèàëüíî ñîáðàëè äëÿ ýòîé öåëè ñî âñåãî áàðàêà.

Ïðè èçáûòêå, äëÿ äëèòåëüíîãî õðàíåíèÿ âòîðÿêè è òðåòÿêè ñóøàò. Î÷åíü êðåïêèì, ÷àñòî âûïàðåííûì äî êîíñèñòåíöèè ãóñòîãî êèñåëÿ, ÷àåì — «ñìîëîé» — ïðîïèòûâàþò ìàéêè, ðóáàøêè — êîãäà ãîòîâÿòñÿ íà êàðöåð, íàïðèìåð. Îá ýòîì, äà è åùå î ìíîãèõ ÷àéíûõ ïðèêîëàõ ëó÷øå ðàññêàçàíî â ôðàãìåíòå êíèãè À. Ìàéåðà «×åøåæîïèöà», êîòîðûé ÿ îïóáëèêóþ â ðàññûëêå «Æèçíü è ïñèõîëîãèÿ òþðüìû».

×àñòî â áîëüøèõ õàòàõ ñóùåñòâóåò «äîëæíîñòü» ÷àåâàðà — ÷åëîâåêà îòâå÷àþùåãî çà ðîçåòêó. Êðîìå íèõ íèêòî íå èìååò ïðàâà êèïÿòèòü âîäó. Äåëàåòñÿ ýòî ñ öåëüþ ïðåäîòâðàùåíèÿ ñòîëïîòâîðåíèÿ, ñïîðîâ, çàìûêàíèé. Çà ñâîþ ðàáîòó îíè ïîëó÷àþò òå æå âòîðÿêè, ñèãàðåòû.

Äëèòåëüíûé ïðèåì âûâàðåííûõ âòîðÿêîâ è òðåòüÿêîâ ñêàçûâàåòñÿ, êàê çàìå÷åíî, íà çäîðîâüå, îñîáåííî íà ïî÷êàõ, ñàì òàêèõ íåìàëî âèäåë. Íå çðÿ êèòàéöû ãîâîðÿò, ÷òî ÷àé, íàñòàèâàþùèéñÿ áîëåå 10 ìèíóò, òåðÿåò öåëåáíóþ ñèëó, à áîëåå 30 ìèíóò — ïðåâðàùàåòñÿ â ÿä. Íî òåì íå ìåíåå ýòî íå îñòàíàâëèâàåò çàÿäëûõ ÷àéíèêîâ. Ñèþìèíóòíûå ÷óâñòâåííûå óäîâîëüñòâèÿ ïðåäïî÷èòàþòñÿ ïîêà åùå íåâèäèìîìó óùåðáó îðãàíèçìó.

×òîáû âûòàùèòü ñ ÷àéíûõ òðåòüÿêîâ è ÷åòâåðÿêîâ âñå, èõ âûâàðèâàþò ñ ñîäîé. Ñïîñîá âîîáùå ñàìîóáèéñòâåííûé, íî òåì íå ìåíåå ïðèìåíÿåìûé. Òàê ÷àñòî äåëàþò íà çîíàõ â ñòîëîâûõ — ÷àé ïðîäàåòñÿ íà ñòîðîíó, à âìåñòî íåãî çýêîâ ïîÿò âûâàðåííûìè ñ ñîäîé îòõîäàìè.

Îäíàæäû íåêîòîðîå âðåìÿ ñ íàìè ñèäåë îäèí òóðîê. Îí ðàññêàçûâàë, ÷òî ó íèõ â ãëóáèííûõ ðàéîíàõ, â ãîðàõ, ñóùåñòâóåò òðàäèöèÿ óïîòðåáëåíèÿ ÷èôèðó.  âûõîäíûå ìóæèêè ñîáèðàþòñÿ â ñåëüñêóþ ÷àéõàíó (ó íèõ ýòî íàçûâàåòñÿ êàê-òî èíà÷å, íå ïîìíþ óæå, õîòÿ è ðàçâëåêàëñÿ òåì, ÷òî ó÷èë ñ íèì òóðåöêèé ÿçûê) è ïüþò òàêîé æå ÷èôèð, êàê è íàøè çýêè.

 óñëîâèÿõ, êîãäà äûøàòü â õàòå íå÷åì è âëàæíîñòü 100%, ãèïîäèíàìèÿ, ïîäàâëåííîñòü, áîëåçíåííîñòü, ÷èôèð äåéñòâèòåëüíî ïðèäàåò ñèëû è óëó÷øàåò ñàìî÷óâñòâèå. Êàê ãîâîðÿò çýêè — «ðàçãîíÿåò êðîâü». Ñóáúåêòèâíî ýòî äîñòàòî÷íî òî÷íàÿ õàðàêòåðèñòèêà. ×èôèð òàêæå õîðîøî ñïàñàåò îò ÷óâñòâà ãîëîäà, è îñîáåííî íà ýòàïàõ, êîãäà ëþäåé ïî íåñêîëüêî äíåé íå êîðìÿò. Ïîýòîìó ñòàðûå çýêè ñîâåòóþò âñåì ïèòü ÷èôèð — è äëÿ äóøè, è äëÿ òåëà. Ïðè âñåì ìîåì îñòîðîæíîì îòíîøåíèè êî âñÿêîãî ðîäà ñòèìóëÿòîðàì äîëæåí ïðèçíàòü, ÷òî â äàííîì ñëó÷àå îíè â ÷åì-òî ïðàâû.