Какая вода самая полезная для желудка
Гастрит — заболевание широко распространенное. Избавление от его хронической формы происходит благодаря длительному лечению с помощью разных средств. Минеральная вода при гастрите является средством, улучшающим состояние человека. Однако ею нужно уметь правильно пользоваться. В противном случае самочувствие может ухудшиться.
Вода обычная и минеральная: в чем отличие
Минеральные воды получили свое название из-за того, что в них содержатся ионы элементов в увеличенном по сравнению с нормой количестве. Это превышение носит количественный и качественный характер. Вода питьевая имеет рH в интервале от 6 до 7 ед. В ней могут содержаться такие элементы, как кальций, магний, железо, азот. Однако ее минерализация должна составлять около 1 г/л.
Минералка содержит ионы в количестве от 1 до 15 г/л. Такое высокое содержание обусловлено тем, что вода проходит через горные породы с различным химическим составом. Камни размываются, а растворимые вещества попадают в воду, которая выходит на поверхность.
Минеральные растворы делятся на природные и искусственные. Первая категория представляет собой растворы, добытые из недр. Под искусственными минеральными жидкостями подразумеваются растворы, частично или полностью произведенные в лабораторных условиях.
Минеральная вода
В зависимости от состава минеральной воды ее подразделяют:
- на сульфатную;
- на железистую;
- на магниевую;
- на гидрокарбонатную;
- на хлоридную;
- на имеющую смешанный состав.
Однако для того, чтобы понять, какую минералку пить при гастрите, необходимо знать и о классификации по критериям кислотности и уровня минерализации. Тем, кто страдает гастритом, необходимо подбирать минералку, имеющую кислую, нейтральную или щелочную реакцию.
По степени насыщенности ионами воду делят:
- на высокоминерализованную (10-15 г/л);
- на среднеминерализованную (5-10 г/л);
- на маломинерализованную (2-5 г/л);
- на слабоминерализованную (1-2 г/л).
В качестве лечебного средства назначают минералку с концентрацией ионов 5 г и более. Все остальные варианты относятся к категории столовых или лечебно-столовых, употребляемых преимущественно с целью удовлетворения жажды и получения органолептических ощущений.
Ессентуки 4
Из всех месторождений района Кавминвод Ессентуки отличаются наибольшим разнообразием вариантов. В розничную продажу поступают минералки с разной концентрацией ионов. Пригодные для приема воды различаются по номерам. Они могут совпадать с обозначением скважины, в которой добывается раствор с постоянным составом. Однако многие варианты бренда Ессентуки представляют собой смесь воды из разных месторождений.
Ессентуки №4 является природной водой, получаемой из единственной скважины. Она характеризуется следующим образом:
- гидрокарбонаты — 4000-5500 мг/л;
- хлориды — 600-800 мг/л;
- сульфаты — 150-400 мг/л;
- калий и натрий — 2000-2600 мг/л;
- магний — 50 мг/л и менее;
- кальций — 100 мг/л и менее;
- углекислый газ — 500-1700 мг/л;
- минерализация — 7-10 г/л..
В качестве примеси может присутствовать борная кислота.
Ессентуки 17
Этот раствор имеет статус лечебного средства. Добывается из нескольких скважин с жидкостью сходного состава. Он имеет следующие характеристики:
- гидрокарбонаты — 4900-6500 мг/л;
- сульфаты — 25 мг/л и менее;
- хлориды — 1700-2800 мг/л;
- кальций — 60-250 мг/л;
- магний — 140 мг/л и менее;
- натрий и калий — 2850-4100 мг/л;
- углекислый газ — 550-2450 мг/л;
- минерализация — 10-14 г/л..
Вода Ессентуки 17 не имеет запаха и цвета, но обладает сильным содово-соленым вкусом.
Боржоми
Вода под таким названием добывается только в Грузии в долине Боржоми. Диапазон ее минерализации колеблется от 3 до 7 г/л. Это означает, что она может использоваться в качестве как столовой, так и лечебной жидкости.
Химический состав Боржоми отличается разнообразием. Его можно охарактеризовать следующим образом:
- сульфаты — 10 мг/л и менее;
- кальций — 20-150 мг/л;
- хлориды — 250-550 мг/л;
- натрий — 1000-1850 мг/л
- калий — 17-48 мг/л;
- магний — 30-150 мг/л;
- гидрокарбонаты — 3450-5000 мг/л;
- углекислый газ — 500-2400 мг/л.
Кроме того, в состав Боржоми входят в небольших количествах такие элементы, как фтор, кремний, алюминий, бор, титан, стронций.
Куяльник
Эта природная вода добывается в Верхнесарматском водоносном горизонте, расположенном в Одесской области Украины. Несмотря на то что она залегает на относительно небольшой глубине (до 90 м), ее состав постоянен из-за толстого слоя глины, изолирующего месторождение от загрязняющего воздействия.
Куяльник относится к категории хлоридно-натриевых вод. Он используется для лечения и утоления жажды. Уровень минерализации низкий — не более 4 г/л, кислотность близка к нейтральной — 6,5 рH.
Нарзан
Эта вода добывается в г. Кисловодск. Несмотря на низкий уровень минерализации (до 3 г/л), она считается лечебной.
Действие нарзана трудно объяснить химическим составом. Он формируется вследствие того, что вода, стекающая с ледников Кавказского хребта, проникает вглубь горных пород. На поверхность она выходит уже насыщенной не только ионами, но и углекислым газом. Ионный состав следующий:
- сульфаты — 270-500 мг/л;
- магний — 40-150 мг/л.
- кальций — 200-450 мг/л;
- хлор — 60-140 мг/л;
- калий — 60-250 мг/л;
- натрий — 50-250 мг/л;
- карбонаты — 1000-1500 мг/л.
Можно ли минеральную воду при гастрите
Для того чтобы понять, можно ли пить минеральную воду при гастрите, необходимо посетить врача и обследоваться. Минералка является не только разрешенным, но и предписываемым средством лечения. Проблема состоит лишь в том, чтобы точно знать, какую воду использовать и как ее принимать.
Кроме того, при потреблении минералки следует учесть сопутствующие заболевания. Большинство растворов оказывает комплексное воздействие на организм. Например, минеральные жидкости могут применяться не только для лечения органов пищеварения, но и для воздействия на мочевыводящую и сердечно-сосудистую системы.
Какую минералку пить для лечения
При гастрите можно использовать воды:
- Ессентуки;
- Нарзан;
- Боржоми;
- Куяльник;
- Ласточку;
- Шмаковскую;
- Арзин;
- Феодосию;
- Ижевскую;
- Тюменскую.
Этот перечень нельзя считать исчерпывающим, поскольку любая минералка воздействует на желудок. Однако для устранения патологий ЖКТ нужно использовать только ту воду, которая в максимальной степени соответствует характеру заболевания.
При повышенной кислотности
Для того чтобы понять, какую минеральную воду пить при гастрите с повышенной кислотностью, нужно знать специфику данной патологии. Жидкость в этом случае должна выполнять сразу несколько функций — понижать уровень кислотности в желудке, восстанавливать состояние слизистой оболочки и обеспечивать организм полезными ионами.
При таком диагнозе человеку нужно пить щелочные лечебные, лечебно-столовые или столовые растворы. Если гастрит выражен не сильно, то разрешается употреблять минералку с нейтральной реакцией (6-7 рH). Для этого подходят:
- Ессентуки №17;
- Нарзан;
- Боржоми;
- Ласточка;
- Смирновская.
Выбор воды осуществляется врачом. Однако большое значение имеет реакция организма на прием лекарственного средства.
Пониженная кислотность
При ответе на вопрос, какую минеральную воду можно пить при гастрите с пониженной кислотностью, нужно учитывать необходимость стимулирования ферментативной активности желудка. Для этих целей лучше всего использовать растворы с выраженным лечебным эффектом и рH от 6 до 5. Рекомендуется использовать воды:
- Ижевскую;
- Ессентуки №4;
- Нарзан;
- Боржоми;
- Куяльник;
- Тюменскую.
Категорически запрещается пить щелочную воду с рH выше 7.
При язве желудка и 12-перстной кишки
Язва — это открытая рана на слизистой оболочке желудка или кишки. Она образуется в результате стрессов, употребления раздражающей пищи и развития воспалительных процессов, которые разрушают ткани. В такой ситуации решать вопрос о том, можно ли пить минералку, необходимо с учетом специфики состояния.
Если язва развивается на фоне хронического или острого гастрита, то нужно подбирать воду, соответствующую особенностям этого заболевания. Однако следует учитывать, что при наличии язвы нужно минимизировать раздражающий эффект принимаемого раствора. Рекомендуется употреблять жидкость с нейтральной реакцией и невысоким уровнем минерализации. В качестве универсального средства можно порекомендовать:
- Боржоми;
- Нарзан;
- Смирновскую;
- Славянскую;
- Шмаковскую.
Побочные эффекты и противопоказания
Минералка при гастрите может вызвать:
- отрыжку;
- изжогу;
- вздутие живота;
- нарушение перистальтики.
Подобная реакция связана с особенностями организма, а также с наличием сопутствующих заболеваний. Неправильный подбор средства нельзя отнести к категории побочных эффектов. Это скорее прием лекарств, не соответствующих диагнозу.
Как принимать
Пить минералку нужно в соответствии с результатами проведенного обследования. Режим лечения зависит от степени проявления заболевания и от уровня кислотности. Главным критерием, влияющим не только на выбор раствора, но и на особенности его приема, является деление гастрита по категориям кислотности.
Температура и время приема воды
При гастрите с повышенной кислотностью раствор необходимо подогревать до температуры тела. В этом случае жидкость начинает действовать быстро и не раздражает слизистую оболочку. Делать это нужно за 0,5 часа до еды. За такой период раствор не успевает оказать стимулирующее воздействие, что не приведет к увеличению количества желудочного сока.
Пониженная кислотность вынуждает человека принимать меры к стимулированию активности желудка. В этом случае минералку нужно употреблять в прохладном, но не в холодном состоянии. До еды пить раствор нужно небольшими глотками и как можно дольше. Это позволит стимулировать секреторную деятельность желудка, не оказывая раздражающего воздействия на его слизистую оболочку. Поскольку в этом случае должна выделяться соляная кислота, принимать пищу следует не позже, чем через 20 минут после употребления жидкости.
Сколько пить воды при гастрите
Если минеральный раствор потребляется с лечебной целью, то в первые 3 дня его нужно пить по 100 мл 3 раза в день. При сомнении в эффективности выбранного раствора разовую порцию следует уменьшить до 50 мл. Так удастся узнать реакцию организма без потери для здоровья.
Лечебный курс длится около месяца. На всем его протяжении необходимо выпивать за 1 раз по 200 мл воды. При необходимости курс можно повторять после перерыва в 10-15 дней. Рекомендуется при этом менять вид воды.
Газированная вода при гастрите
Газированная вода стимулирует деятельность желудка, приятно охлаждает, повышает аппетит и позволяет лучше усваивать пищу. Однако все это относится к здоровым людям.
Гастриты с повышенной или пониженной кислотностью требуют иного подхода. Слизистая оболочка желудка не должна подвергаться раздражению, поэтому с лечебной целью жидкость нужно потреблять без газа. Для этого проводится нагревание. С такой же целью прохладный напиток нужно некоторое время подержать в открытом сосуде.
Лечение гастрита минералкой считается наиболее эффективным и дешевым способом. Однако это требует длительного времени и тщательного подбора воды в соответствии с диагнозом.
Источник
О том, какие минеральные воды полезны для желудка и кишечника, корреспонденту «СБ» рассказала профессор кафедры акушерства и гинекологии БелМАПО, доктор медицинских наук Ольга Пересада.
Эффект от лечения минеральными водами зависит не только от правильного выбора воды, но и от методики ее приема, температуры. Например, правильный прием (при пониженной секреции желудка — за 10 — 20 минут до еды, при повышенной — за час–два, при нормальной — за 40 минут) обеспечит необходимое терапевтическое воздействие. При нарушениях сердечно–сосудистой системы больного и водно–солевого обмена большие количества минеральных вод (а также высокоминерализованные) противопоказаны.
Чтобы подобрать нужную при том или ином заболевании лечебно–питьевую воду, необходимо знать, к какому типу она относится. Обычно на бутылочной этикетке приводится химический состав. Вопрос назначения решается врачом после всестороннего обследования больного и установления точного диагноза.
При гастритах, характеризующихся пониженной кислотностью желудочного сока, рекомендуют воды хлоридно–натриевого состава. Принимать минеральную воду следует незадолго перед едой в подогретом (30 — 40оC) виде. Пить нужно медленно, небольшими глотками. К этим водам относятся «Минская», «Нартан», «Миргородская».
Хлоридно–кальциевые воды снижают проницаемость стенок сосудов и влияют на свертывающую систему крови. Известны они и в качестве отхаркивающего средства. Назначают эти воды также при лечении органов пищеварения, нервной системы. Хлоридными водами смешанного катионного состава с преобладанием натрия (солеными) богаты источники стран Балтии: «Друскининкай», «Валмиерская», «Витаутас» и «Бируте».
При гиперацидных гастритах и язвенной болезни, которые сопровождаются повышенной секреторной функцией желудка, назначают лечение гидрокарбонатно–натриевыми водами. Наиболее известная среди них вода источника Боржоми с концентрацией 6 граммов соли на литр, а также грузинские щелочные воды «Набеглави» и «Уцера». Щелочные кавказские источники «Дилижан», «Ачалуки» и молдавская «Корнештская».
Гидрокарбонатно–хлоридные натриевые воды в равной мере могут быть рекомендованы при заболеваниях желудка как с повышенной, так и с пониженной секрецией. Среди представителей таких вод наиболее известны «Ессентуки № 4» и № 17.
Для лечения заболеваний печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей применяют преимущественно сульфатные воды, обладающие желчегонным и слабительным действием. Особенной интенсивностью в этом отношении отличаются воды магнезиального состава.
Гидрокарбонатно–сульфатные воды оказывают стимулирующее влияние на желчеобразование и работу поджелудочной железы, применяются при гастритах с повышенной секрецией и при язвенной болезни. Гидрокарбонатно–сульфатно–натриевые воды «Махачкалинская» и «Серноводская» по химическому типу сходны с источником Карловы Вары.
Хлоридно–сульфатные воды применяют при заболеваниях желудка преимущественно с недостаточной секрецией и кислотностью, при одновременном поражении печени и/или желчевыводящих путей.
К хлоридно–гидрокарбонатно–сульфатным водам относится ряд пятигорских источников (Лермонтовский, Красноармейский, Теплый нарзан), но для питьевых целей бутылочного разлива из этой группы используется только натриево–кальциевая вода «Машук № 19».
Железистые воды применяют при лечении органов кроветворения. Наибольшее содержание железа в источниках Приморская, Дарасун, нарзан Эльбрус. Широко известны железноводские воды «Славяновская» и «Смирновская».
Слабоминерализованными водами успешно лечат болезни почек и мочевыводящих путей, а также ряд заболеваний печени, связанных с формированием камней, когда воды высокой минерализации категорически противопоказаны. Самый известный — источник Нафтуся курорта Трускавец.
В Беларуси также производится минеральная вода высокого качества, разная по составу микроэлементов и сбалансированная для ежедневного употребления и лечения разных болезней: «Лесная», «Боровая», «Березинская», «Барковщинская», «Дарида», «Вита», «Придвинская», «Фрост», «Горецкая», «Стародорожская», «Минская», «Руднянская», «Нарочанская» и другие.
Источник
Виды минералки для ЖКТ
Все разновидности минералки по назначению делятся на три класса:
- лечебные,
- лечебно-столовые,
- столовые.
Первые используют для лечения язвы желудка, гастрита с пониженной или повышенной кислотностью, при изжоге. Вторые – для профилактики желудочных заболеваний и поддержания хорошего самочувствия. Третьи – для утоления жажды при здоровом и больном желудке.
Степень минерализации у каждой разновидности своя:
- Лечебная – более 10 г/л.
- Лечебно-столовая – от 1,5 до 10 г/л.
- Столовая – до 1 г/л.
Вода, имеющая высокую степень насыщения минералами (более 18 г/л), не рекомендуется к употреблению.
Второе разделение на группы основано на химическом составе воды.
В зависимости от того, какие компоненты преобладают, выделяют несколько видов минералок, полезных для ЖКТ:
- гидрокарбонатная;
- хлоридная;
- сульфатная;
- бромная, йодная.
Наиболее сильное влияние на работу органа оказывают:
- гидрокарбонатные,
- сульфатные,
- хлоридные сорта.
Они регулируют кислотность пищеварительных соков и перистальтику желудка, стимулируют или, наоборот, подавляют работу желудочных желез. Чуть меньшее воздействие оказывают бромные и йодные разновидности воды.
Чем полезна и вредна?
Грамотно применяя минеральную воду, можно значительно улучшить моторику желудка при пониженной кислотности и слабой секреции пищеварительных ферментов.
Так, хлоридная вода способна усилить выделение соляной кислоты. Это объясняется содержанием ионов хлора в ее составе.
Большая выработка соляной кислоты, в свою очередь, «заставляет» работать поджелудочную железу и улучшает пищеварение в целом.
Воды с гидрокарбонатами помогают при изжоге, так как ион в составе солей ощелачивает содержимое желудка. Это происходит за счет взаимодействия соляной кислоты с карбонатом, в результате которого образуется углекислый газ. Действие этой минералки схоже с пищевой содой.
Сульфатная вода усиливает перистальтику желудка. Сульфат-ионы образуют нерастворимые соли, которые раздражают стенки пищеварительного органа и заставляют его сокращаться.
Кроме того, эти компоненты ослабляют всасывание белков и уменьшают содержание холестерина. Минералка, в которой много ионов брома и йода, оказывает противовоспалительное и спазмолитическое действие на желудок.
Вред минеральной воды для желудка обусловлен неправильным применением (выбором разновидности и количеством питья).
При гастрите употребление гидрокарбонатного сорта может усилить боли, поскольку образующаяся при разложении гидрокарбонатного соединения углекислота усиливает продукцию желудочного сока. А вода, чрезмерно обогащенная магнием, способна вызвать расстройство желудка и вздутие живота.
Противопоказания к употреблению
Минеральную воду, особенно лечебной категории, не употребляют в период обострения желудочных заболеваний. Это может ухудшить самочувствие и затянуть лечение.
Существуют и другие состояния здоровья, при которых необходимо ограничивать прием:
- Сульфатную воду нельзя назначать детям, так как из-за сульфатов снижается доступность кальция и замедляется рост костей.
- Хлоридная вода противопоказана при повышенном давлении и проблемах с водно-солевым обменом.
- Ограничения по применению минералки включают острые и хронические заболевания почек.
При любых проблемах со здоровьем прием минеральной воды должен начинаться после консультации с лечащим врачом.
Как пить в лечебных целях?
Количество употребляемой воды зависит от степени минерализации. Столовые разновидности минералки имеют те же ограничения, что и обычная вода.
То есть их норма в среднем равна 1,5-2,5 литра в день. Более точный показатель высчитывается, исходя из формулы: «объем воды (мл) = вес человека (кг) х 24 мл/кг».
Лечебно-столовую и лечебную воду разрешается пить до одного литра в сутки. Это количество делят на три приема. Разовая порция составляет от 3/4 до 1,5 стаканов. Более точный объем минеральной воды определяют, ориентируясь на массу тела.
На один килограмм веса должно приходиться 3,3 мл. Таким образом, человек с массой тела 70 кг может выпить за один раз 231 мл минералки. При склонности к поносу или при пониженной моторике желудка разовую дозу уменьшают до 50-150 мл.
Выбор вида минеральной воды и время употребления зависят от диагноза.
При изжоге
Для снятия чувства жжения при изжоге важно нейтрализовать соляную кислоту. Для этого минералку принимают по одному стакану за 2 часа до еды. За полный день выпивают три стакана.
При данной проблеме показаны гидрокарбонатные сорта:
- Авадхара;
- Боржоми;
- Дилижан;
- Лужанская № 1;
- Славяновская;
- Поляна Квасова;
- Саирме.
При язве
Воспалительный процесс в слизистой желудка затихает, если человек принимает воду, насыщенную гидрокарбонатами кальция и магния. Кроме того, такая вода оказывает спазмолитический эффект.
Ее пьют по одному стакану за 1-1,5 часа до трапезы. Общий суточный объем воды для больных язвой составляет не более литра.
Примерами полезных марок могут быть:
- Аршан.
- Турш-Су.
- Амурская.
- Эльбрус.
- Селинда.
- Багиати.
- Важас-Цхаро.
При гастрите
При воспалительных процессах гастритного типа показано пить минеральную воду после или до еды, в зависимости от кислотности желудочного сока. Разовая порция составляет 200-300 мл, суточный лимит – один литр.
Выбор минеральной воды при лечении гастрита зависит от степени кислотности. Универсальной разновидностью является гидрокарбонатно-хлоридная вода.
Врачи рекомендуют пациентам:
- Ессентуки-4;
- Ессентуки-17.
При пониженной кислотности
Если соляная кислота вырабатывается в недостаточном количестве, показан прием сульфатной, хлоридной и сульфатно-хлоридной воды, повышающей кислотность.
Ее пьют медленно и в теплом виде за 10-20 минут до начала трапезы. Разовый прием составляет 200-250 мл.
К группе хлоридных минералок (без сульфатных примесей), которые полезны при таком состоянии, относятся:
- Нижнесергинская.
- Кармадон.
- Яворницкая.
- Минская.
- Лугела.
- Тюменская.
- Куяльник.
К смешанной (хлоридно-гидрокарбонатно-сульфатной) разновидности относятся марки:
- Лермонтовская;
- Крымский нарзан;
- Теплый нарзан;
- Машук №19;
- Красноармейская.
Минеральную воду подогревают до 40 градусов на водяной бане.
При повышенной
Чтобы уменьшить выделение соляной кислоты желудочными железами, рекомендуется пить гидрокарбонатную или гидрокарбонатно-сульфатную воду с натрием.
Принимать минералку следует после еды или задолго до приема пищи (за 1-2 часа), делая при этом большие глотки, чтобы ускорить выпивание. За один раз выпивают стакан.
Гидрокарбонатные сорта с натрием в составе:
- Боржоми.
- Славяновская.
- Уцера.
- Дарасун.
- Набеглави.
Признаки непереносимости
Чистая минеральная вода не содержит органических добавок, однако в редких случаях при ее употреблении могут появиться симптомы непереносимости.
К ним относятся:
- кашель при питье;
- понос или рвота;
- красная сыпь на коже;
- зуд и жжение кожных покровов;
- покраснение глаз;
- усиление слезоточивости;
- головная боль.
При появлении даже одного из этих признаков, прием минералки прекращают и обращаются к врачу. Специалист поможет снять неприятные симптомы и скорректирует дальнейшее лечение желудка.
Заключение
Разные виды минеральной воды богаты положительно и отрицательно заряженными ионами, которые оказывают благотворное влияние на желудок.
Соблюдая рекомендации по лечению, можно значительно облегчить состояние и работу этого пищеварительного органа. При этом важно соблюдать дозировку, схему приема и вид минералки.
А какова Ваша оценка данной статье?
Источник