Какие есть разновидностей алоэ и чем полезны

Мы как-то привыкли, что наши дома обычно украшает алоэ древовидное (Aloearborescens Mill.) — многолетний листовой суккулент пустынь Восточной и Южной Африки, незаменимый помощник при насморке и незаживающих ранках. Другие виды алоэ воспринимаются нами, как суккуленты, выполняющие, в основном, декоративные функции в сочетании с необыкновенной неприхотливостью, по принципу – уехал в отпуск и забыл. Но отдельные виды можно использовать так же, как и алоэ древовидное, в качестве домашнего лекаря. А некоторые из них являются главными в мире при производстве препаратов из этого растения и широко культивируются во многих странах мира, где позволяет климат.

В целом род алоэ (Aloe) достаточно разнообразен. По разным литературным источникам, в мире встречается около 250 или 350 видов.Это многолетние травянистые, кустарниковые или древо­видные суккуленты из семейства Ксанторреевые (Xanthorrhoeaceae).  В старой классификации их относят к семейству лилей­ные (Liliaceae). Внешний вид их очень разнообразен, от изящных декоративных растений до огромных деревьев. Алоэ имеет сочные мечевид­ные листья, усаженные по краю ост­рыми шипами, цвет которых может иметь различные оттенки зеленого. Листья отходят от стебля, служащего центральной основой для них, от которого два или три раза в год вырастает длинный цветонос. Цветки бывают красные, оранжевые, желтые или белые, собранные в густую много­цветковую кисть. Плод — цилиндрическая коробочка.

Отдельно хотелось бы остановиться на необычной структуре листа алое, которая включает гелеподобное студенистое, прозрачное ядро (пульпу), окруженную тонким слоем желтой жидкости или сока, все это защищено тонкой, но крепкой, да ещё и покрытой сверху для уменьшения испарения, зеленой кожицей. Мясистые листья этих растений способны к накоплению большого количества воды, и могут значительно увеличиваться в размере. Чтобы сохранить влагу,  растение закрывает поры, медленно используя резервы воды при недостаточном поступлении влаги,  тогда листья уменьшаются в размере и консистенции,  а некоторые, в основном — нижние листья, могут быть сброшены, чтобы сохранить жизнь всему растению.

Расположенный под кожицей слой имеет желтоватый цвет и содержит специфические вещества из группы антрахинонов под названием Алоин. Это горький  продукт, который использовался в течение столетий как легкое слабительное средство.

А вот второй внутренний слой — студенистая пульпа, представляющая собой жидкие волокна,  расположенные во внутренней части листа,  представляет отдельный продукт и называется Алоэ Гель (Aloe gel).

Поэтому в мире имеется три вида сырья из этого растения:   Цельный Лист Алоэ, Алоин  и Алоэ Гель, которые используются совершенно по-разному.

Алоин содержит антрахиноны (антраценопроизводные), а Алоэ Гель свободен от них, поэтому он не обладает раздражающими желудок свойствами,  не имеет сильно горького вкуса и рекомендуется для приготовления напитков, соков и добавления в другие продукты питания.

Для получения геля листья алоэ вырезают вручную и извлекают его механически,  одновременно отделяя желтую жидкость — Алоин. Получение Алоэ Геля стараются провести достаточно быстро, чтобы предотвратить его окисление. Немедленно после начала экстракции его стабилизируют. Его широко используют как  тонизирующий и питательный продукт, способствующий регенерации тканей тела. Он не обладает токсичностью и не имеет противопоказаний. В последние годы появилась масса продуктов питания с Алоэ Гелем: соки, йогурты, десерты, кондитерские изделия, которые не только полезны, но и очень вкусны.

Алоин, в отличие от Геля, имеет другое применение — это хорошее слабительное средство. Однако, длительное внутреннее применение чистого Алоина или препаратов из Целого Листа Алоэ  может привести к хронической аутоинтоксикации и способствовать развитию геморроя и воспали­тельных процессов геморрагического характера в нижнем отделе тонкого кишечника и в толстом кишечнике. Это обусловлено содержанием антрахинонового комплекса, который обладает легким слабительным действием за счет раздражающего эффекта. Алоин воздействуют на перистальтику кишечника,  вступает в взаимодействие с ферментной системой в кишечной стенке, которая является ответственной за поглощение воды и питательных веществ. Поэтому Алоин противопоказан при беременности (опасность выкидыша), менструации, циститах, геморрое.

Из всего многообразия видов алоэ в лечебных целях используют только около 15 разновидностей. Естественно, будут упомянуты наиболее важные с медицинской точки зрения. Первым, конечно, следует назвать алоэ настоящее (Aloevera).

Впервые этот вид был описан К. Линнеем как Aloeperfoliata var. vera  в 1753 году. В 1768 году Н. Бурман выделил его в отдельный вид. Но в том же самом году Ф. Миллер  переименовал его в алоэ настоящее, вместо описанного в 1620 К. Баугином алоэ барбадосского. Сейчас эти два названия воспринимаются большинством ботаников как синонимы. Хотя некоторые авторы считают, что это два морфологических типа одного вида с разными по окраске цветками – у первого — оранжевыми, у второго — жёлтыми.

Алоэ настоящее, или барбадосское (Aloe vera Tourn. ex L., синонимы: Aloe barbadensis Miller., Aloe perfoliata var. vera L., Aloe elongata Murry, Aloe vulgaris Lamarck, Aloe flava Pers.) широко используется во всем мире. Слово «vera» имеет латинское происхождение, и в переводе означает настоящее, то есть действительно лечебное алоэ. Родина растения — Средиземноморье, Северная Африка и Канарские острова. Алоэ настоящее имеет очень мощные мясистые листья, достигающие 80-100 см в длину и 15 см в ширину. Некоторые авторы описывают две его разновидности — зеленую и синюю. Зеленая разновидность может использоваться только в возрасте 4-5 лет, синяя вырастает быстрее, достигает срока уборки в конце третьего года. Обе разновидности имеют одинаковое медицинское применение. И самое важное, что их объединяет — очень мясистые листья, из которых получается много геля.

В настоящее время под названием Aloe vera объединяют несколько разновидностей, культивируемых на плантациях в Америке и странах Восточной Азии. И именно этот вид очень широко экспортирует во все страны мира Китай. Кстати, большие плантации находятся на хорошо известном российским туристам острове Хайнань.

Алое древовидное (Aloearborescens Mill.) — дикий африканский вид алоэ, широко применяется и культивируется в России, где был достаточно глубоко исследован. Мы с ним знакомы как с небольшим и неприхотливым комнатным растением, которое цветет очень редко и высота которого достигает не более 1 метра. Но на своей родине в Южной и Восточной Африке это — великолепное мощное дерево. Во времена СССР алоэ древовидное культивировали в открытом грунте зон влажных субтропиков в приморской части Аджарии, на плантациях близ Кобулети, а также в  районе Одессы. Это позволяло СССР не зависеть от импортного сырья, а предметом импорта был только высушенный сок алоэ – сабур. Получали три вида сырья: лист свежий — Folium Aloes arborescentis recens, лист сухой — Folium Aloes arborescen­tis siccum и боковой побег свежий — Cormus lateralis Aloes arborescentis recens.

В настоящее время некоторые хозяйства продолжают выращивать это вид алоэ в теплицах, например, в Польше.

Алоэ сокотринское (Aloesoccotrina Lam.) родом с острова Сокотра на юге Йемена. Со времён Александра Македонского, его сильно потеснили упомянутые выше виды, но всё же оно имеет определённое местное значение. Иногда его рассматривают как синоним алоэ устрашающего.

Алоэ устрашающее (Aloeferox) распространено в Лесото и ЮАР (в Восточной и Западной Капских провициях и Ква Зулу-Натал). Его жизненная форма ближе к деревьям, высота — до 3, очень редко до 5 м. Листья до 1 м длиной, матово-зелёные, иногда с красноватым оттенком, по краю имеют длинные красноватые зубцы на расстоянии 10-20 мм друг от друга. Один лист может весить 1,5-2 кг. Цветонос сильно разветвлён, высотой до 80 см. Цветки очень многочисленные, оранжевые.

Впервые его описал в 1768 году Филипп Миллер. Линней упоминает его в своей «Species Plantarum» как Aloeperfoliata var. γ и Aloeperfoliata var. ε. Aloeferox. Вид оказался очень полиморфным и сейчас существует несколько синонимов и таксонов в ранге подвида: Aloeferox var. subferox (Spreng.) Baker (1880), Aloeferox var. incurva Baker (1880), Aloeferox var. hanburyi Baker (1880), Aloeferox var. galpinii (Baker) Reynolds (1937), Aloeferox var. erythrocarpa A.Berger (1908) и так далее.

В настоящее время оно является оффицинальным видом, из которого прессуют сок, являющийся в высушенном виде фармацевтическим сырьём. Его широко выращивают в ЮАР для производства фармацевтической и косметической продукции.

Применяют, хотя и не столь часто, как предыдущие виды, Алое мыльное (Aloe saponaria (Ait.) Haw.)Этот вид характеризуется наличием очаровательных пятнышек на листьях и также имеет очень мясистые листья, из которых легко получить гель.

Алоэ — тот самый «бабушкин цветок», который каждый из нас знает с детства. И действительно, мало найдётся семей, где не выращивался бы этот домашний лекарь-столетник (так ещё называют это растение). Разрастаясь иногда до внушительных размеров, он часто затеняет окно и доставляет хлопоты хозяевам, которые не знают, что с ним делать. А ведь его можно и нужно использовать! Те ценные качества, которыми обладает алоэ, не присущи больше ни одному комнатному растению. Какие виды алоэ можно использовать в лечебных целях, и как лучше это сделать, расскажем в этой статье.

Алоэ — лечебные виды и эффективные рецепты примененияСодержание:

• Лечебные виды алоэ
• Лечебные свойства алоэ
• Применение алоэ в медицине
• Правила заготовки сока алоэ
• Народные рецепты на основе алоэ
• Противопоказания к применению алоэ

Лечебные виды алоэ

Род алоэ – это многочисленные ксерофиты и суккуленты. Многолетние растения в природе встречаются в виде травянистых листовых, кустарниковых и даже древовидных форм. Разновидностей алоэ очень много, но все они происходят из тропиков южной Африки, Мадагаскара и Аравийского полуострова.

Основной особенностью алоэ являются толстые мечевидные листья. Именно в них растение накапливает влагу, что позволяет ему пережить засуху и другие катаклизмы природы. При сложных погодных условиях алоэ закрывает поры кожицы, благодаря чему вода, накопленная в листьях, сохраняется довольно длительное время, не испаряясь и не иссушая растение.

В продаже можно встретить различные виды алоэ, но многие из них – это декоративные формы цветка. Лечебными качествами обладают лишь два вида – Алоэ Вера и Алоэ древовидное.

Алоэ вера

Алоэ вера (Aloe vera) – один из видов растения, которое правильнее было бы называть алоэ настоящее. Но и то и другое названия употребляются в равной степени.

Алоэ настоящее – суккулентное растение с коротким стеблем. Толстые мясистые листья образуют плотную розетку, которая в естественных условиях вырастает до 60 см в диаметре. Листья алоэ вера сизые с небольшими пятнами на поверхности. Края листовой пластины покрыты небольшими колючками.  Корневая система развита слабо. Цветы алоэ вера трубчатые, разных оттенков оранжевого цвета, но увидеть их можно лишь в естественных условиях – на подоконнике ваш «лекарь» цвести не захочет.

Алоэ древовидное

Алоэ древовидное (Aloe arborescens) может иметь вид дерева или кустарника и в природе нередко достигает пяти метров высотой. Ствол покрывают длинные мясистые листья с мягкими шипами по краям. У взрослого растения нижние листья отпадают, а оголившийся ствол прикрывают многочисленные прикорневые отпрыски, благодаря чему алоэ выглядит, как раскидистый куст.

Во время цветения алоэ появляется длинная метёлка с яркими оранжевыми цветами. При домашнем содержании цветёт редко, да и размеры комнатного растения гораздо скромнее.

Алоэ вера (Aloe vera). © Alberto Alvarez-PereaАлоэ древовидное (Aloe arborescens). © Uhlig Kakteen

Лечебные свойства алоэ

Алоэ – неповторимое лекарственное растение. Уникальным является его химический состав – в соке растения содержится порядка двухсот пятидесяти активных биологических веществ. Листья алоэ на 97% состоят из воды – того самого сока, который представляет собой концентрат полезных веществ.

Сок алоэ содержит:

• витамины А, С, Е и витамины группы В;
• микроэлементы – цинк, марганец, фосфор, кальций, селен, калий, железо, и др.;
• различные эфирные масла, в том числе сложные эфиры;
• фитонциды и флавоноиды;
• дубящие вещества и смолы;
• аминокислоты;
• бета каротин;
• алколоиды и другие полезные вещества.

По содержанию полезных веществ соки у древовидного алоэ и алоэ вера примерно одинаковы, но принято считать, что первое успешнее лечит болезни кожи, а второе – болезни внутренних органов.

Алоэ — очень непритязательное растение и вырастить его под силу каждому, было бы желание. Это растение может годами расти в тесном горшке и выдерживать отсутствие заботы со стороны хозяев. Но чтобы лечебные свойства алоэ были на уровне, растение необходимо обеспечить питательной почвой и своевременными подкормками.

Применение алоэ в медицине

Сок алоэ для лечения всевозможных недугов используется с давних времён. Медики античности и жрецы древнего Египта готовили свои снадобья с добавлением сока этого растения и избавляли своих пациентов от многих болезней. Современная медицина подтверждает лечебные свойства алоэ и использует его для создания различных лекарств.

Народные лекари используют сок алоэ в чистом виде или с добавлением медицинского спирта, а также листья растения, экстракт и сабур (упаренный сок). Большое значение имеет возраст растения – он должен быть не менее 3-х лет. Чем старше алоэ, тем больше полезных веществ содержат его листья.

Благодаря бактерицидным свойствам, сок алоэ применяют при стрептококковых и стафилококковых инфекциях. Способность растения ускорять регенерацию тканей используют при лечении гнойных и инфицированных ран и порезов, различных воспалительных заболеваниях и облучении. Компоненты сока активны в отношении дифтерийной и дизентерийной палочек.

Из сока алоэ учеными был выделен антибиотик, который используют при лечении болезней кожи и туберкулёза. Офтальмологи применяют капли с добавлением сока алоэ при лечении коньюнктивита, близорукости, помутнении стекловидного тела и для профилактики катаракты.

Алоэ оказывает эффект при головных болях, болезнях крови, бронхиальной астме и различных неврозах. При лечении болезней желудка и кишечника также используют препараты из этого лекарственного растения. В низких дозах сок оказывает благотворное влияние на пищеварение, улучшает отделение желчи, усиливает работу кишечника и оказывает общеукрепляющее действие на организм человека.

Правила заготовки сока алоэ

Заготавливая сок алоэ, нужно придерживаться определённых правил:

• за две недели до снятия листьев растение перестают поливать;
• листья не срезают, а аккуратно отделяют от стебля руками – это предотвратит вытекание сока;
• для получения сока снимают листья с нижней и средней частей ствола, то есть наиболее старые;
• собранные листья складывают в полиэтиленовый пакет и убирают в холодильник на 7-10 дней (таким образом растение накапливает максимальное количество биоактивных веществ);
• выдержанные листья промывают водой и обсушивают;
• сок можно выдавливать вручную, предварительно измельчив сырьё ножом или использовать мясорубку, соковыжималку или блендер.

От взаимодействия с металлом в соке алоэ частично разрушается витамин С. Чтобы этого не произошло, листья лучше измельчать керамическим ножом, а сок отжимать через марлевую салфетку, сложенную в два слоя.

Сок алоэ можно выдавливать вручную или использовать мясорубку, соковыжималку или блендер. © Patrizia Palmisani

Народные рецепты на основе алоэ

Витаминная «бомба»

Сок алоэ смешивают с кагором или любым качественным красным вином и мёдом в равных количествах. Смесь убирают в тёмное прохладное место и настаивают не меньше 5 дней. Принимают до еды по 1 столовой ложке трижды в день. Прекрасное средство для чистки сосудов и повышения иммунитета.

Для лечения герпеса

Смазывание язвочек соком алоэ (5-6 раз в день) не даёт распространиться высыпаниям, подсушивает и ускоряет выздоровление.

Слабительное средство

Сок алоэ смешивают с подогретым мёдом в пропорции ½ и настаивают в течение суток. Пьют по 1 ст. ложке за час до еды.

При воспалении полости рта и горла

В этих случаях применяют полоскания. Для этого сок алоэ разводят тёплой кипячёной водой в соотношении 1/1.

При зубной боли

Кусочек листа алоэ срезанной частью кладут на больной зуб – это поможет снять болевые ощущения до помощи стоматолога.

При насморке

Ежедневно в каждую ноздрю закапывают по 2-3 капли сока алоэ. Для детей сок разводят пополам с водой.

После тяжёлой болезни

Для восстановления сил после тяжёлой болезни полстакана сока алоэ смешивают с 300 г измельчённых грецких орехов, 300 г мёда и соком 3-х лимонов. Принимать по 1 десертной ложке 3 раза в день до еды. Средство подходит и взрослым, и детям.

Для лечения туберкулёза

Готовят смесь: полпачки сливочного масла растирают с 20 г сока алоэ, добавляют полстакана мёда и 3 ст. л. порошка какао. Всё хорошо вымешивают и пьют 3 раза в день по 1 столовой ложке. Запивать смесь советуют горячим молоком.

При простуде и бронхолёгочных заболеваниях

Используют смесь: 300 г сока алоэ, 100 г медицинского спирта и 700 г сухого красного вина. Хранят средство в холодном месте без доступа света. Пить взрослым по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды, детям старше 5-летнего возраста — по 1 чайной ложке.

Для лечения обморожений и ожогов

На обмороженные участки кожи и раневые поверхности накладывают компресс с измельчёнными до состояния кашицы листьями алоэ. Так же поступают и при ожогах.

Для разглаживания морщин

Протирают лицо льдом с алоэ. Для этого сок растения разводят пополам с водой, разливают по формочкам и замораживают. Утром, очищенную кожу лица протирают кусочком льда. Это средство хорошо сужает поры и усиливает циркуляцию крови, поэтому используется не только для уменьшения морщин, но и против угревой сыпи.

Маска для лица

Если кожа сухая, сок смешивают с любым жирным кремом или оливковым маслом (1/1), для жирной кожи берут 4 части сока и смешивают с 1 частью спирта. Марлевую маску пропитывают смесью и накладывают на лицо на 15-20 минут. Для усиления эффекта к смеси добавляют немного мёда.

Для роста волос

1 ст. л сока алоэ смешать с 50 мл яблочного уксуса, 1 ч.л репейного масла и соком 1 лимона. Смесь втереть в кожу головы и нанести на волосы. На голову надеть шапочку для душа и укутать махровым полотенцем, чтобы сохранялось тепло. Оставить на 40 минут и смыть потом тёплой водой с шампунем.

Для укрепления волос

3 ст. л сока алоэ смешать с 1 сырым желтком, добавить 1 ст. л. мёда. Ёмкость со смесью поставить в миску с горячей водой и хорошо вымешать. Тёплую маску нанести на волосы и втереть в кожу, укутать и держать 40 минут.

По содержанию полезных веществ соки у древовидного алоэ и алоэ вера примерно одинаковы. © Patrizia Palmisani

Противопоказания к применению алоэ

Нельзя использовать препараты, содержащие сок алоэ, во время беременности. Гипертония, заболевания сердца, онкология, различные кровотечения, а также любые желудочно-кишечные болезни в острой форме тоже являются противопоказаниями для лечения алоэ.

Какими бы полезными свойствами не обладал алоэ, необходимо помнить, что это лекарственное растение, и бездумно принимать его нельзя. Лучше всего проконсультироваться с лечащим врачом. Но, в любом случае, начинать лечение следует с небольших доз, чтобы избежать таких неприятных проявлений, как аллергия.

Алоэ – один из тех даров природы, который любой из нас может использовать, не выходя из дома. Области применения этого чудодейственного растения безграничны, при умелом обращении сок алоэ принесёт пользу не только как лекарь и косметолог, но, благодаря своему удивительному составу, поможет повысить иммунитет и укрепить здоровье.