Какие орехи самые полезные для женщин волос
Милые женщины, забудьте о дорогих мультивитаминных напитках и неаппетитных коктейлях для укрепления организма. Лучший способ замедлить старение организма, укрепить память, поправить состояние кожи волос и ногтей – регулярное употребление в пищу полезных орехов.
Фото: Depositphotos.com. Автор: richardmlee.
Сила суперпродукта
Ученые из Британской Ассоциации Диетологов недавно завершили эксперимент, длившийся 20 лет. По его итогам закуску из разных орехов (без глазури, усилителей вкуса и пр.) окрестили «суперпродуктом», обладающим бесценными оздоровительными качествами.
Врачи в течение двух десятилетий наблюдали за пищевыми привычками 190 тыс. женщин. У тех испытуемых, кто ежедневно съедал 30 г орехов (по размерам порция сопоставима с мячиком для гольфа), было отмечено улучшение состояния здоровья и более низкий метаболический возраст. Благодаря содержащимся в продукте антиоксидантам, витаминам E и B, жирным кислотам и другим полезным веществам организм проявлял повышенную способность к регенерации.
Полезные свойства для представительниц прекрасного пола можно свести к следующим пунктам:
- снижение риска образования желчных камней;
- профилактика возрастной макулярной дегенерации;
- поддержание здоровья костей и суставов;
- замедление старения мозга;
- снижение риска развития онкологических заболеваний;
- улучшение состояния волос, кожи и ногтей;
- обеспечение репродуктивного здоровья;
- профилактика диабета 2 типа;
- очищение организма от токсинов;
- поддержание функций сердечно-сосудистой системы;
- снабжение женского организма энергией;
- укрепление нервной системы и антистрессовый эффект.
Сравнительный анализ калорийности
В таблице представлена калорийность орехов из расчета на 1 порцию, или 28 г. Исходя из этих данных, вы можете спланировать рацион таким образом, чтобы получить полезные преимущества любимых орешков, не навредив фигуре.
| Наименование | Количество, шт. | Калорийность, ккал |
|---|---|---|
| Орехи пекан | 20 | 201 |
| Бразильские орехи | 10 | 186 |
| Грецкие орехи | 14 | 185 |
| Фундук | 20 | 178 |
| Арахис | 28 | 166 |
| Кешью | 16-18 | 163 |
| Миндаль | 20-25 | 163 |
Лучшие помощники
Помимо общих полезных свойств орехов, у каждого из них есть свои уникальные преимущества для женского здоровья. Какие? Давайте посмотрим.
Миндаль
Фото: Сигаева О.
Один из самых популярных в сравнении с конкурентами миндаль содержит больше всего клетчатки, витамина E, необходимого для здоровой кожи и зрения, белка. Железо, магний, калий, укрепляющий зубы кальций делают из миндаля «витаминную бомбу».
Исследование, результаты которого были опубликованы в «Международном журнале ожирения», доказало пользу миндаля в борьбе с лишним весом. Он успешно борется с брюшным жиром. Чтобы стать на шаг ближе к осиной талии, необходимо ежедневно в течение 6 недель съедать горсть миндаля.
Половина женщин во время беременности набирает чрезмерный вес, увеличивая тем самым риск развития гестационного диабета, высокого кровяного давления и преэклампсии. Чтобы этого избежать, медики из Калифорнии рекомендуют при вынашивании ребенка регулярный прием в пищу небольших порций миндаля.
К недостаткам продукта относится трудность его переваривания. Но если замочить миндаль на ночь в воде, организм усвоит этот крепкий орешек гораздо легче. Этим и объясняется возросшая в последнее время популярность полезного миндального молока.
Бразильский орех
Один из самых калорийных, но поэтому и самый «долгоиграющий» источник энергии. Продукт хорошо зарекомендовал себя среди деловых женщин как здоровый перекус перед тренировкой или во время работы – для повышения концентрации и энергетической подзарядки.
Один орех содержит суточную дозу селена – микроэлемента, который повышает фертильность женщин, предотвращает рак молочной железы и костей. Селен вместе с другими антиоксидантами в составе бразильских орешков (витаминами E и C) предотвращает старение клеток кожи и других тканей и органов, выстраивая надежную защиту против свободных радикалов. Кроме того, минерал важен для здоровой работы щитовидной железы, от состояния которой напрямую зависит скорость метаболизма.
Кешью
Достойны занять место в меню каждой женщины, которая заботится о стройности фигуры.
- В составе кешью наименьшее количество жира. Это позволяет включать небольшое количество продукта в диетическое меню.
- Содержание железа и цинка обеспечивает поставку кислорода клеткам и предупреждает преждевременное старение кожи.
- Это богатый источник фолиевой кислоты, которая необходима не только беременным женщинам, но и всем, кто планирует создать семью.
- В состав входят противовоспалительные и обезболивающие компоненты, помогающие справляться с симптомами воспалительных заболеваний и облегчающие зубную боль.
Фундук
Пользу фундука сложно переоценить.
- Врачи утверждают, что эта здоровая натуральная закуска укрепляет иммунитет и память.
- Не отказывайте себе в желании съесть орешек, если хотите иметь здоровые волосы и ногти.
- Борется с варикозным расширением вен изнутри и снаружи. Для наружного применения используют масло фундука в виде аппликаций.
- Противостоит нервным расстройствам и синдрому хронической усталости – частому спутнику современной деловой женщины.
Арахис
Земляной орех, строго говоря, это бобовая культура, родственник чечевицы, фасоли и гороха. Источник антиоксидантов, убивающих раковые клетки, а также белка, витаминов E и группы B.
Жарить арахис не возбраняется: согласно статье в журнале «Пищевая химия», в результате обжарки в земляных орехах увеличивается уровень антиоксидантов на 22 %.
Но в сочетании с солью или в виде сладкого арахисового масла продукт вреден для поджелудочной железы, с трудом переваривается и может принести больше вреда, чем пользы.
Грецкие орехи
- Союзник женщин в борьбе с онкологическими и кардиологическими заболеваниями, диабетом и деменцией, потому что в них содержатся фитостерины и жирные кислоты омега-3.
- Укрепляют кости и предотвращают развитие остеопороза у женщин старшей возрастной группы.
- Продукт приносит пользу коже, делая ее сияющей и гладкой.
- Современные женщины, ведущие активный образ жизни, мечтают по-настоящему выспаться. В журнале «Питание» за 2005 г. приводятся данные, доказывающие эффективность продукта в лечении нарушений сна за счет повышения выработки мелатонина.
- Как натуральные источники биотина (витамина B7) способствуют укреплению и росту волос, предотвращают выпадение.
- Ученые предполагают, что диета, насыщенная ореховыми жирными кислотами, во время беременности снижает риск развития пищевой аллергии у ребенка в будущем.
В отличие от арахиса, после тепловой обработки грецкие орехи теряют внушительную долю питательных веществ.
Лечение пророщенными грецкими орехами.
Орех пекан
Часть полезных свойств пекана унаследовали от ближайшего родственника – грецкого ореха. Но на некоторых лечебных эффектах можно остановиться подробнее.
Как сообщает «Журнал питания», из-за высокого уровня стеролов в своем составе представители этого вида снижают уровень холестерина до 33 % и рекомендуются лицам, страдающим от сердечно-сосудистых проблем.
Витамин B3 помогает усваивать питательные вещества из рациона. Значит, все, что пригодится женщинам для красоты и здоровья, гарантированно дойдет до места назначения.
Орешки пекан: полезные свойства и противопоказания.
Кедровые орехи
Многие наслышаны про пользу кедровых орехов для женского здоровья. Причем в дело идут как питательные ядрышки, так и скорлупки.
- Чистят почки, печень и желчный пузырь органов, зашлакованность которых мгновенно отражается на внешнем облике женщины.
- Богатый состав продукта обеспечивает кровь всеми необходимыми веществами, повышает ее качественные показатели и предотвращает анемию.
- Кормящим женщинам рекомендуется принимать по 2 ст. л. кедровых орешков. Они делают грудное молоко более питательным и улучшают лактацию;
- В народной медицине используются ядра и скорлупа для борьбы с гинекологическими недугами.
- Настойки на кедровых орешках лечат кожные заболевания и нервные расстройства.
Фисташки
Польза фисташек для женщин отнюдь не ограничивается их диетическими свойствами.
- Благотворно действуют на пищеварительную, нервную и сердечно-сосудистую системы.
- Благодаря растительным стеринам связывают и выводят холестерин из организма.
- Содержат бета-каротин – предшественник витамина A. Его регулярное поступление в организм женщины за несколько недель до поездки на море гарантирует получение впоследствии красивого, ровного загара.
- Являются источником витамина B6, который необходим для нормальной работы нервной системы и передачи нервных импульсов по телу и участвует в кроветворении и кровообращении.
- Фисташки богаты витамином E, защищающим кожу от вредного воздействия ультрафиолета и атаки свободными радикалами, а значит – и от преждевременного старения.
- Рекомендуются к приему беременным, так как предотвращают запоры у женщины и формируют мозг будущего ребенка.
Пищевая аллергия
Вред продукта для женского здоровья связан с возможной аллергией на:
- один или несколько видов орехов;
- только арахис;
- фундук и арахис.
Как правило, аллергическая реакция протекает очень тяжело, вплоть до анафилактического шока. При появлении даже легких симптомов, таких как аллергический ринит, сыпь на коже, покалывание в ротовой полости, немедленно отмените употребление орехов и обратитесь в больницу. После постановки диагноза, подтверждающего аллергию, следует отказаться от этой группы продуктов в пользу другой пищи.
Орехи кола: польза и вред.
Дневная норма
Хотите получать максимальную пользу от орехов? Выбирайте смесь из разных видов. Не рекомендуется превышать среднесуточную норму – 30 г. Это примерно:
- 20 штучек миндаля;
- 15 – кешью;
- 9 – бразильских орехов;
- 20 – фундука;
- 15 – макадамии;
- 15 орехов пекан;
- 2 ст. л. кедровых орехов;
- 30 фисташковых ядрышек;
- 9 грецких орехов.
Не нравится грызть орехи? Можно переключиться на изготовленную из них пасту без каких-либо добавок.
Если вы не страдаете от аллергии, то не обязательно выбирать что-то одно. Питайтесь разнообразно и получайте максимум пользы от кешью, миндаля, фундука и других замечательных орешков!
Самые полезные для мужчин орехи.
Источник
Чтобы выглядеть хорошо, нужно укреплять организм изнутри. Если ты хочешь улучшить состояние своих волос или поддержать их тонус ‑ определенные продукты помогу тебе добиться желаемой цели.
Не сомневайся, твои кудри станут роскошными, если ты позаботишься о своем питании. Эти продукты содержат вещества, необходимые для роста и укрепления волос.
ВАЖНО! Чтобы волосы всегда оставались здоровыми и сильными, необходимо обеспечить им достаточное количество белка, полезных жиров, неочищенных углеводов и витаминов, а также аминокислот.
1. Молочные продукты
Молоко содержит все пищевые вещества, необходимые для жизни. Поэтому, заботясь о здоровье волос, не забывай о молочных продуктах! Это отличный источник органического кальция, который отвечает за рост и укрепление волос.
Запиши в список своих полезных привычек употребление одного стакана молока в день. В нем содержится 240 мг кальция, а это почти четверть суточной нормы! Кроме того, молоко богато фосфором, калием, серой, биотином.
Ты не любишь молоко? Замени его кисломолочной продукцией. Она богата пробиотиками (полезными бактериями), которые не только укрепляют иммунитет, но и помогают усваиваться витаминам группы В. Именно они нужны для здоровых волос.
В ТЕМУ: Выпадают волосы: где норма, а где патология
2. Банан
Этот фрукт уже стал привычным гостем на нашем столе. Это очень здорово: бананы содержат биотин (витамин Н, или В7). Он не только регулирует работу нервной системы, но и благотворно влияет на состояние волос, кожи и ногтей.
Еще один плюс в пользу бананов: они содержат кремний, который отвечает за прочность локонов и стимулирует их рост. Кстати, не стоит думать, что ты сильно поправишься от этих фруктов: один плод содержит всего 60-80 ккал.
3. Соя
Ты знаешь, что твои волосы на 97% состоят из кератина – белкового вещества, обогащенного микроэлементами и витаминами? Именно поэтому для их роста и развития так нужен белок. А соя – лучший источник растительного белка. Ее преимущество в том, что она не содержит вредного холестерина, адреналина и гормонов, которые есть в мясе. Растительный белок усваивается гораздо легче, чем животный.
В ТЕМУ: Маски для роста ногтей: 3 самых действенных рецепта
Кроме того, соя содержит витамины, микроэлементы и аминокислоты, стимулирующие рост волос. Наряду с соевым мясом, можешь употреблять соевое молоко, соусы и масло.
Витамины, которые важны для здоровья волос
- Витамин Е. Он питает волосяные луковицы, защищает от ультрафиолетовых лучей и восстанавливает кровообращение кожи головы.
- Витамин С. Он способствует росту волос, усвоению железа, а также активизирует кровообращение.
- Витамин B. Он способствуют росту волос, а также делает их сильными и густыми, а также уменьшают жирность и придают эластичность.
- Витамин А. Он улучшает структуру волос, делает их мягкими и шелковистыми.
4. Семечки
Если у тебя тусклые и ломкие волосы, то, скорее всего, им не хватает цинка. С полным правом можешь лакомиться семечками подсолнуха! 100 г этого полезного продукта содержат целых 5,2 мг цинка. В комбинации с витамином В6 (а его в семечках тоже предостаточно) цинк творит чудеса: возвращает волосам цвет и блеск, стимулирует их рост.
Считаешь, что грызть семечки неэстетично? Согласны! Покупай их уже очищенными и добавляй в любые блюда. Кстати, для женского здоровья также очень полезны тыквенные семечки, содержащие витамин Е.
5. Устрицы
Этот продукт – лидер по содержанию цинка, который необходим для многих биологических процессов, в том числе для выработки белков. В порции устриц содержится около 74 грамм цинка. Но если устрицы тебе не по карману, тогда замени их говядиной или домашней птицей.
6. Отруби
Полезнее всего есть хлеб с отрубями, они – источник клетчатки, которая регулирует работу кишечника, снижает уровень холестерина в крови. Это способствует лучшему усвоению питательных веществ и общему оздоровлению организма. А для волос отруби ценны еще и тем, что содержат витамины группы В, включая биотин и пантенол.
Вместо отрубного хлеба можешь взять хрустящие хлебцы с отрубями, а еще лучше – отруби с натуральным йогуртом. Сейчас в супермаркетах продается много продуктов на основе отрубей, а в аптеке – биодобавки с ними.
7. Киви
Киви – лидер по содержанию витамина С: один плод полностью покрывает суточную потребность организма. А ведь без этого витамина здоровыми не будут не только волосы, но и зубы, мышцы, ногти и кости. Кроме того, этот экзотический фрукт, а точнее ягода, богат органическими кислотами, рибофлавином, тиамином и микроэлементами. Кстати, попробуй есть его вместе с кожицей: она улучшает перистальтику кишечника.
В ТЕМУ: Чем опасна овсянка на завтрак
8. Орехи
Эти продукты богаты железом, цинком и биотином, ответственным за крепость волос. Не имеет значения, каким орехам ты отдаешь предпочтение – грецким, фундуку, миндалю или кешью. Витамин Е, которым богаты орехи, и вовсе называют эликсиром молодости: он замедляет процесс старения клеток.
Кроме прочего, орехи содержат магний, селен, элаговую кислоту и антиоксиданты. Всего несколько орешков в день застрахуют твои локоны от ломкости и выпадения и придадут здоровый вид коже лица. Стоит перекусить не вафлей с шоколадом, а горстью разнообразных орешков – конечно, не жареных.
9. Печень
В говяжьей печени есть все, что нужно твоим волосам! Во-первых, белок – столько же, сколько и в говядине. Во-вторых, витамины группы В, том числе и биотин, дефицит которого вызывает выпадение волос и перхоть. В-третьих, печень лидирует среди продуктов по содержанию железа (6 мг на 100 г), не зря же блюда из этого продукта назначают больным анемией. Именно из-за нехватки железа твои волосы становятся ломкими! В четвертых, витамина А в печени в 14 раз больше, чем в сливочном масле. Печень лучше покупать немороженую, а при приготовлении не слишком зажаривать.
10. Кокосовое масло
Этот продукт не стоит употреблять в пищу. Он способен творить чудеса лишь в том случае, если ты нанесешь его прямо на волосы. Благодаря содержанию в своем составе множество белков кокосовое масло способствует восстановлению поврежденных волос.
В ТЕМУ: Как выбрать и что приготовить из тыквы: вкусные рецепты и полезные советы
11. Морская рыба
Ни в одном другом продукте ты не найдешь такого набора жирорастворимых витаминов (А, D и Е), как в морской рыбе. Что уж говорить о целом ряде важных для здоровья волос микроэлементов, включая фосфор, калий, цинк, медь и йод!
В 200 г рыбы содержится половина суточной нормы белка и полноценная доза незаменимых аминокислот.
Введи традицию регулярно устраивать рыбные дни, ведь для здоровья волос блюда из рыбы необходимо есть не реже 4 раз в неделю.
Приятная новость: хек, минтай, зубатка и камбала по своим свойствам ничуть не уступают более дорогой рыбе. Кстати, для здоровья волос полезны все без исключения морепродукты.
12. Морковь
Этот продукт великолепный источник витамина А, благодаря которому у тебе будет обеспечено не только здоровье кожи головы, но и хорошее зрение. Старайся есть морковь часто. Делай салаты или грызи во время обеденного перерыва.
13. Шпинат
То, что мы сейчас тебе расскажем, мгновенно сделает тебя поклонницей шпината! Оказывается, в его листьях содержится целый комплекс витаминов (группа В представлена полностью), много белка, а железа столько, что уже не одно десятилетие его прописывают при малокровии. По содержанию минеральных веществ он занимает первое место среди овощей! Шпинат – лучшая заправка для супа и замечательный гарнир к мясу.
Причины проблем волос и что стоит включить в рацион
| Если у тебя сухие волосы с посеченными кончиками | Нехватка незаменимых жирных кислот | Жирная рыба, оливки, растительное масло, авокадо |
| Если у тебя ранняя седина | Недостаток тирозина, меди и железа и витаминов группы В | Бананы, моллюски, миндаль, орехи грецкие, печень, проросшие зерна, овсянка |
| Если у тебя выпадают волос | Нехватка железа и витаминов группы В | Печень, красное мясо, яйца, бобовые, злаковые, овсянка, абрикосы |
| Если у тебя ломкие волосы | Не хватает силы и блеска В организме не хватает цинка и тирозина | Устрицы, птица, бобовые, яйца, овсянка, бананы, миндаль, авокадо, кунжут |
| Если у тебя тусклые и ослабленные волосы | Нехватка белка | Нежирное мясо, яйца, рыба, орехи, сухофрукты |
| Если твои волосы требуют частого мытья | Недостаток витаминов группы B | Злаковые (крупы, хлеб грубого помола, хлебцы) |
Продукты, которые негативно влияют на состояние волос
- Сахар. В больших количествах действует в крови человека как токсичное вещество, которое выделяется через кожу.
- Соль. При употреблении в больших количествах, препятствует усвоению витаминов.
- Кофеин. Этот продукт препятствует усвоению таких важных для волос витаминов, как В и С, а также цинка и калия.
Фото в тексте: Shutterstock.com, Depositphotos.com
Источник