Какие овощи и фрукты полезны при цистите
Специального диетического стола для лечения цистита нет, но рекомендации специалистов направлены на использование продуктов нужного состава и временные ограничения на период острых симптомов воспаления мочевого пузыря.
Диета при цистите входит в состав комплекса терапевтических мер. При невозможности применения эффективных лекарств, например, во время беременности, правильное питание помогает женщине избавиться от дизурических явлений и избежать госпитализации.
Как пища влияет на мочевой пузырь?
Продукты, которыми питается человек, содержат и необходимые для жизни вещества, и вредные. При попадании в кишечник они начинают разлагаться на составные части.
Если эта «фабрика» работает без сбоев, то результатом будет получение нужных для здоровья и обмена веществ биохимических соединений и выброс остаточных шлаков для удаления через кишечник и мочевыводящие пути.
Важно понимать, что список неприемлемых соединений может пополняться не за счет самих продуктов, а из-за способов приготовления пищи. Так, жарение, копчение, консервация вызывают образование почти ядовитых и канцерогенных веществ. Для вполне здорового человека они не страшны, поскольку организм от них освобождается. А как быть больному?
Мы знаем, что при цистите происходят значительные изменения эпителия. Хронические формы воспаления вызывают нагноение, изъязвление, сморщивание стенки пузыря. Собственных защитных механизмов не хватает для обеспечения защиты от инфекционных возбудителей и раздражающих веществ мочи, в которые превратилась еда.
В таких условиях диета при цистите способна помочь сохранить и защитить эпителиальный слой от воздействия пищевых раздражителей. Кроме того, не стоит забывать, что имеются продукты, которые издавна в народе считались лечебными. Это объясняет зависимость успешного лечения от того, какая еда на столе у пациента.
Через стенку кишечника промежуточные продукты всасываются в кровь и далее поступают на переработку в печень
Какие продукты противопоказаны при цистите?
Противопоказания в первую очередь касаются тех блюд и продуктов, которые не рекомендуется употреблять даже здоровому человеку из-за вредного состава, способа приготовления. К ним относятся:
- фаст-фуд (чипсы, гамбургеры);
- газированные напитки;
- сухарики с солью и приправами;
- очень острые соусы;
- блюда из жареного или копченого мяса, рыбы;
- жирные торты и пирожные с кремом;
- консервы.
Как относиться к алкоголю?
Алкогольные напитки, включая пиво, учащают частоту мочеиспусканий, вызывают сильное раздражение мочевого пузыря, влияют на нервные связи со спинным мозгом. Пиво даже в малых дозах не помогает. Все, что содержит алкоголь (коньяк, бальзамы, настойки на спирту) запрещается категорически. Для лечения эти средства не подходят.
Кроме алкогольных, запрещенными напитками считаются:
- кофе;
- крепкий черный или зеленый чай;
- минеральная вода и фреши с газом;
- компоты с консервантами.
Кофеин и консервирующие вещества оказывают раздражающее воздействие на стенку мочевого пузыря, чего нельзя допустить. От кофе при цистите придется отказаться.
О пользе хмеля и солода придется забыть
Мясные и рыбные изделия
Неправы те, кто утверждает, что мясо есть при цистите нельзя. Запрет касается только жирных сортов, сала, жареных блюд, копченых колбас и окороков, шашлыков. Они приготовлены по недопустимой для заболеваний мочевыделительных органов технологии.
Соль, приправы, соусы
Любой кулинар рассчитывает, что его блюдо должно понравиться. Для этого добавляются приправы, готовятся различные соусы, улучшающие вкусовые качества пищи. Но при цистите нельзя есть все, что усиливает воспаление.
В процессе приготовления майонеза и кетчупа используются противопоказанные продукты: яйца, масло, лук, консерванты, томаты. Поэтому любителям острых блюд и гурманам придется воздержаться и кушать без кетчупов, приправ с перцем, уксусом.
Количество соли должно соответствовать норме в 15 г. Это обычная граница для здоровых почек (примерно столовая ложка). Но в расчет нужно включить соление при варке, содержание хлорида натрия в продукте. Обычно этого достаточно, если не увлекаться очень соленой пищей.
Как быть сладкоежкам?
В диету при цистите входит достаточное количество разрешенных фруктов. Поэтому любителям сладостей нетрудно заменить шоколад, конфеты и варенье. В крайнем случае рекомендуется перейти на фруктовый мармелад.
Следует внимательно читать состав покупаемых сладостей. Нельзя допустить приема с пищей сахарозаменителей, а они почти всегда присутствуют в изделиях с кремом, выпечке.
Не нужно увлекаться изделиями из теста, пирожными, печеньем, вареньем, шоколадом
Можно ли употреблять молоко и молочные изделия?
При удовлетворительном состоянии можно пить цельное молоко, варить молочные каши и супы. Но лучше воздержаться от кефира, ряженки, йогуртов, твердых сыров.
Какой хлеб полезнее?
В питание при цистите не нужно включать ржаной, «черный» хлеб, мучные изделия из муки грубого помола. Значительно полезнее «Диетический», «Докторский» или пшеничный «белый» хлеб, подсушенные хлебцы.
Запрещенные овощи и фрукты
Раздражают мочевой пузырь следующие растительные продукты:
- лимоны, апельсины, грейпфруты;
- виноград;
- яблоки;
- бананы;
- персики;
- авокадо.
Не нужно есть эти фрукты свежими, пить соки и компоты из них.
К нерекомендуемым относятся овощи и приправы:
- спаржа;
- лук;
- бобовые;
- помидоры (включая томатный сок и соус);
- редька;
- зеленый салат;
- чеснок;
- хрен.
Какие продукты можно употреблять при цистите?
Среди продуктового набора существует много тех видов, что можно есть при цистите. В питание следует включить не только полезные блюда, но и лечебные отвары, морсы из лекарственных растений.
Известно, что врачи советуют пациенту увеличить объем потребляемой жидкости, этим стоит воспользоваться, чтобы в меню появились:
- брусничный морс;
- напитки с облепихой.
Гораздо полезнее заменить сладости при цистите на мед. Его рекомендуется добавлять в некрепкий чай, травяные отвары, каши. Биологические вещества, содержащиеся в меде, активируют местный и общий иммунитет, оказывают положительное влияние на исход воспаления.
Мясные блюда
Нельзя исключать из питания мясо. Основной постулат вегетарианства совершенно не подходит для поддержки здоровья и в лечебной диете. Мясные продукты содержат незаменимые аминокислоты и холестерин, которые обеспечивают построение белковых молекул для клеток, являются пластическим материалом в восстановлении погибшего эпителиального слоя.
Важно подобрать нежирные сорта и правильно их готовить, не используя жарения, копчения. Наиболее полезно мясо птицы, телятина, нежирная говядина. Лучше удержаться от баранины и свинины. Готовить следует только отварные блюда (котлеты на пару, фрикадельки, кусковое мясо в бульоне).
Запрещается использовать приправы с луком, чесноком. Полезна зелень и корень петрушки. Эти же требования касаются выбора рыбных блюд.
Какие фрукты и овощи полезны при цистите?
Полезны некислые фрукты:
- груши;
- сливы;
- арбуз.
Нет единого мнения диетологов по поводу дыни, наряду с полезными свойствами учитывается возможность действия на эпителий.
Огурцы хорошо сочетаются с укропом, петрушкой
Рекомендуются овощные блюда из:
- огурцов;
- тыквы;
- свеклы;
- моркови;
- кабачков;
- капусты.
Можно использовать спаржу, сельдерей, шпинат.
Разрешенные молочные продукты
Белок должен поступать в пищу больного циститом с молоком, творогом, сметаной, неострым сыром. В питании достаточно калорийными являются молочные каши, супы с макаронными изделиями. Некоторые специалисты не против свежего кефира (смотреть на дату изготовления, допустимой считается 1-2 дня до покупки). Это помогает обеспечить очистку кишечника, регулярный стул.
Особенности питания при остром цистите
Диета при остром цистите рассчитана на усиленное промывание мочевых путей для снижения концентрации и вывода из пузыря болезнетворных микроорганизмов, продуктов распада эпителиальных клеток.
Сразу с появлением дизурических симптомов необходимо усилить питьевой режим. Общий объем выпиваемой жидкости должен составлять 1,5-2 л, если нет таких противопоказаний, как нефротические или сердечные отеки, гипертензия.
Рекомендуется пить:
- минеральную воду без газа хлоридно-кальциевого типа;
- компоты и кисели из разрешенных фруктов;
- морс из брусники, клюквы;
- отвары растений, травяные чаи;
- некрепкий зеленый чай.
Можно приготовить самостоятельно «фирменный» напиток из чая с ягодами
В меню вводятся овощи с мочегонным действием:
- огурцы в салате;
- кабачки, морковь, шпинат в тушеном виде;
- суп свекольник.
Арбуз и дыня – натуральные мочегонные средства. В каши или чай полезно добавлять ложку меда.
В первые 1-2 дня рекомендуется отказаться от мяса и рыбы, разрешен творог, неострые сыры. Затем показания к питанию расширяются за счет мясных и молочных продуктов. Диеты следует придерживаться несколько недель.
Особенности питания при хроническом цистите
В случае хронического течения заболевания в стенке мочевого пузыря происходят изменения, которые нужно постараться задержать с помощью рационального питания.
В стадию обострения следует придерживаться такой же диеты, как при острой форме. Во время ремиссии после обострения цистита следует помнить о возможности рецидива и наличии в организме очагов инфекции. Поэтому продукты должны содержать активные компоненты, стимулирующие иммунитет.
Пациенту с хроническим циститом нужно привыкнуть есть много фруктов и овощей, сочетать их с крупяными изделиями, совершенно отказаться от жирных, острых мясных блюд, алкоголя, курения. Рис обладает свойством собирать на себя токсины и шлаки, поэтому в отварном или паровом приготовлении служит вкусной и полезной едой для больных.
Придется постоянно следить за очищением кишечника, для чего подойдут продукты, содержащие клетчатку (овсянка), свежий кефир, морковь, отварная свекла, чернослив.
Рекомендуется постоянный прием морсов из брусники и клюквы, отвара шиповника. Не реже двух раз в год — пить отвары трав. Для поддержания калорийности подходят макаронные изделия, мясные блюда в вареном и тушеном виде. Придерживаться диеты пациенту необходимо всю жизнь.
Какие растения обеспечивают лечебное действие?
Существуют растения, которые обладают следующими необходимыми свойствами:
- усиливают промывание пузыря;
- очищают слизистую от патогенной флоры, лишая микроорганизмы способности прикрепляться к стенке;
- оказывают противовоспалительное действие, замедляя отечность тканей, нарушенную проходимость сосудов;
- являются иммуномодуляторами на местном уровне, активизируют защитные силы.
Поэтому в состав выпиваемой жидкости рекомендовано включить:
- отвар шиповника;
- морс из клюквы и брусники;
- компот из ягод земляники;
- почечный чай, содержащий лист брусники, толокнянку, кукурузные рыльца, почки березы.
Специалисты советуют принимать петрушку в виде приправы к блюдам, салатам, супам.
В составе сборов полезно использовать имбирь. Растение имеет выраженные противовоспалительные свойства, снимает спазм шеечного сфинктера. Показано и как вкусная приправа в приготовлении блюд.
Имбирь — противовоспалительное и спазмолитическое средство
Калина при цистите обладает полезными свойствами в виде ягод, коры и листьев. Собирают ягоды после первых заморозков, чтобы ушла горечь. Из ягод готовят сок или употребляют в обычном виде по несколько ягодок на прием. Из листьев и размельченной коры делают отвар. Хорошо сочетается с другими лекарственными растениями, с медом.
При применении калины необходимо помнить, что она не рекомендуется людям:
- с подагрой и склонностью к образованию камней в моче;
- при повышенной кислотности желудочного сока;
- при высоком показателе свертываемости.
Организация правильного питания при цистите не требует редких или дорогостоящих продуктов. Но значение соблюдения диеты и его результат почувствует каждый пациент, заботящийся о своем здоровье.
Источник
Специального диетического питания как такого для лечения цистита не существует, но врачи рекомендуют употреблять в пищу продукты определенного состава и временно ограничить свой рацион в период острой стадии болезни.
Диета считается одной из комплексных мер для лечения воспаления мочевого пузыря. В том случае, если во время болезни больной не может принимать лекарственные препараты, например, в период вынашивания ребенка, то употребление продуктов определенной группы помогает ему справиться с симптомами заболевания и не отправиться в стационар. Давайте рассмотрим, какие продукты нельзя есть при цистите, а какие принесут пользу здоровью.
Какое влияние пища оказывает на мочевой пузырь
Пищевые продукты, которые употребляет человек, могут быть как полезными, так и вредными. В момент попадания в кишечник, они распадаются на части.
Если организм здоровый и кишечник работает правильно, то в результате он будет получать необходимые полезные вещества, а остатки будут выводиться посредством кишечника и мочевыделительной системы.
Стоит заметить, что полезные вещества организм будет получать только в том случае, если пища была приготовлена должным образом. Если жарить, коптить либо консервировать продукты, то в них образовываются вредные для организма вещества – канцерогены. Здоровому организму они не нанесут ущерба, так как легко выводятся, а больной может существенно пострадать.
При заболевании циститом эпителий начинает изменяться. Хроническая форма болезни вызывает дефект ткани, появление гноя сморщивание стенок мочевика. Своих защитных сил организму не хватает для обеспечения защиты от инфекций и раздражителей в моче, чем стала пища.
В этом случае диетическое питание помогает уберечь эпителий от влияния раздражителей в продуктах. Стоит заметить, что существуют продукты, которые с давних пор именуют лечебными. Это помогает объяснить, почему качественное лечение так тесно связано с употребляемой пищей.
Какие продукты нельзя есть
Нежелательно принимать в пищу блюда и продукты, которые не рекомендуется есть даже здоровому человеку из-за некачественного состава, а также способа готовки. Этими продуктами являются:
- Пищевые продукты быстрого приготовления (чипсы, чизбургеры, хот-доги);
- Газировка;
- Сухари со специями;
- Слишком «жгучие» соусы;
- Торты, пирожные с масляным кремом;
- Консервированные продукты;
- Пища из жареного либо копченого мяса и рыбы.
Как быть с алкоголем при цистите
Любые алкогольные напитки, особенно пиво, сильно раздражают мочевой пузырь, а также влияют на нервные окончания, связанные со спинным мозгом. Поэтому весь алкоголь, куда входят настойки, бальзамы, коньяки, коктейли, категорически нельзя употреблять при лечении воспаления мочевого пузыря. В качестве терапии эти средства применять также не рекомендуется.
Важно! Даже в небольшом количестве, а именно одного-двух стаканов, пиво категорически запрещается.
Помимо алкоголя, не стоит пить:
- Напитки, содержащие кофеин;
- Зеленый либо черный чай крепкой заварки;
- Минеральную воду, а также соки с присутствием газов;
- Компоты, где содержатся консерванты.
Напитки, содержащие кофеин и консерванты раздражают стенки мочевика, что крайне нежелательно при цистите. С кофе на время лечения стоит тоже «попрощаться».
Можно ли мясо и рыбу при воспалении
Глубоко ошибаются те, кто считают, что нельзя есть при цистите мясо и рыбу. В мясе содержится холестерин и полезные аминокислоты, которые так необходимы для восстановления эпителиального слоя мочевого пузыря. Запрещены для приема в пищу только жирные сорта мяса, сало, копченые колбасы, шашлыки. Это связано с тем, что они приготовлены недопустимым при терапии мочевыделительной системы способом.
Важно! Баранину и свинину при цистите лучше не употреблять в пищу.
В качестве способа кулинарной обработки мяса применяется варка.
Как быть с соусами и приправами?
Каждый любитель готовить хочет, чтобы его блюдо нравилось другим. С этой целью он использует соусы и приправы, которые делают пищу значительно вкуснее. Но при заболевании циститом не рекомендуется употреблять то, что только усиливает воспалительный процесс.
В момент приготовления майонеза, применяются недопустимые при цистите продукты: консерванты, растительное масло и яйца. Соответственно тем, кто любит есть пищу с добавлением соусов и специй, стоит попридержать свой аппетит.
С солью тоже нужно быть осторожными. В день нужно употреблять не более 15 грамм (столовую ложку). Эта норма предназначена для здоровых почек. Но ее необходимо рассчитывать при варении продуктов, в которых хлорид натрия уже имеется. В принципе, заданной нормы соли вполне хватает на день, чтобы не причинить вред здоровью.
Можно ли есть сладости
Диетическое питание при воспалении мочевого пузыря состоит из большого количества фруктов. Соответственно тем, кто любит кушать сладости, можно вместо них употреблять в пищу фрукты. Если совсем «невмоготу», то стоит съесть пару ломтиков фруктового мармелада.
Важно! Всегда внимательно читайте, что входит в состав. Нежелательно принимать продукты с сахарозаменителем, который часто имеется в креме пирожных и в выпечке.
Шоколад и сладости категорически запрещены, потому как их употребление может привести к рецидиву заболевания.
Молоко: можно или нет?
Если нет проблем с кишечником, то можно употреблять целое молоко, готовить каши на молоке, а также супы. О кефире, твердом сыре, йогурте и ряженке стоит на время забыть.
Хлеб: какой лучше при цистите?
Из питания при цистите должен быть исключен черный хлеб, например, «Бородинский», ржаной, а также мучные изделия. Стоит обратить особое внимание, включая в диету, на хлебцы, «Докторский», «белый» хлеб, а также «Диетический».
Какие фрукты недопустимы
Оказывают раздражение на мочевой пузырь следующие разновидности фруктов:
- Персики;
- Авокадо;
- Виноград;
- Лимоны и апельсины;
- Яблоки;
- Бананы.
Важно! Не стоит употреблять в пищу вышеприведенные фрукты в сыром виде, а также ввиде соков и компотов.
Овощи и специи, которые не стоит употреблять при воспалении мочевого пузыря:
- Помидоры;
- Салат зеленый;
- Хрен;
- Лук;
- Редьку;
- Спаржу;
- Чеснок;
- Бобовые культуры.
Что разрешается есть при цистите
Существует большое количество продуктов, которые можно употреблять в пищу при воспалении мочевого пузыря. В меню должны входить не только блюда, богатые полезными веществами, но и морсы, и отвары из лечебных трав.
Обычно при цистите доктора советуют пациентам пить большое количество жидкости, поэтому можно добавить в меню дня облепиховый и брусничный морс.
Вместо любимых сладостей можно употреблять в пищу мед. Его обычно добавляют в каши, чаи и отвары. Полезные вещества, которые содержаться в меде, повышают иммунные силы организма, вследствие чего лечение протекает значительно быстрее.
Мясо можно использовать только в вареном виде. При покупке внимание стоит уделить мясу птицы, телятине и говядине с низким содержанием жира.
Что можно есть при цистите из фруктов и овощей
При диете можно употреблять некислые фрукты, а именно: сливу, грушу и арбуз. Арбуз и дыня обладают выраженным мочегонным действием, но по поводу употребления дыни стоит все-таки проконсультироваться с лечащим врачом.
Важно! До сих пор идут споры диетологов о пользе дыни при цистите, так как она, помимо своего положительного действия, негативно влияет на эпителий.
Во время лечения можно готовить блюда из: тыквы, капусты, свеклы, моркови и кабачков.
Желательно применять сельдерей, шпинат и спаржу.
Какие молочные продукты можно есть
При цистите рекомендуется употреблять творог, неострый сыр, молоко и сметану. Наиболее калорийными считаются молочные каши, а также супы на молоке с вермишелью.
Как питаться при острой форме цистита
Диетическое питание при острой форме цистита нацелено на промывание мочевыводящих путей, чтобы вывести патогенные микроорганизмы и продукты распада клеток эпителия.
С первыми признаками цистита стоит начать пить как можно больше жидкости. Ее суточная норма должна быть не меньше двух литров, если не имеется противопоказаний ввиде сердечных отеков и гипертензии.
Необходимо пить:
- Морсы из клюквы и брусники;
- Минеральную воду без газа;
- Зеленый чай некрепкой заварки;
- Чаи из травяных сборов;
- Кисели и компоты из фруктов, которые разрешены при цистите.
В дневном рационе должны присутствовать следующие овощи, которые отлично «мочегонят»: кабачки, шпинат, морковь, огурцы в виде салата и суп свекольник.
Можно использовать арбуз, как отличное мочегонное средство. В чаи и каши при желании можно добавить чайную ложку меда.
В 1-й и 2-1 день стоит забыть о рыбе и мясе, можно есть творог и сыр. В последующие дни список разрешенных продуктов становится значительно больше, куда входят молочные и мясные продукты. Диетического питания стоит придерживаться в течение нескольких недель.
Как питаться при хроническом цистите
При хроническом воспалении мочевого пузыря происходят изменения, которые можно приостановить, соблюдая диету.
Во время обострения болезни стоит употреблять в пищу те же продукты, что и при острой стадии. В пище должны присутствовать компоненты, которые способствуют повышению иммунных сил.
Больному, у которого имеется хроническая форма заболевания необходимо употреблять в пищу больше фруктов и овощей, обратить внимание на каши, особенно на рисовую. Рис имеет свойство вбирать в себя вредные вещества из организма. Во время лечения хронического цистита нужно забыть про сигареты, алкогольные напитки, острую и жирную пищу.
Важно! На время терапии необходимо позаботиться о своем кишечнике. Для его чистки подойдет морковь, свежий кефир, чернослив и вареная свекла.
Необходимо пить как можно больше морсов из клюквы и брусники, а также отвары из шиповника. Раз в полгода – принимать отвары из лечебных трав. Чтобы увеличить потребляемые калории в день, необходимо готовить блюда из макаронных изделий, а также вареное либо тушеное мясо.
В чем особенность диеты при цистите
У диетического питания при цистите есть своя тонкость. Мочевой пузырь имеет тесную связь с почками, чья работа подчинена суточному ритму. Наиболее активно они работают утром и днем, а вечером и ночью находятся в состоянии «покоя».
Соответственно диетическое питание при воспалении мочевого пузыря должно отталкиваться от основного правила: утром калорийные продукты, а после обеда легкие. Если у пациента были обнаружены камни, то ему нужно отказаться от кофе, мяса, сыра, чая крепкой заварки и шоколада. Потому как воспаление мочевого пузыря возникает из-за инфекции, то необходимо пить как можно больше жидкости. В сутки нужно потреблять не менее двух литров обычной воды либо отвары из травы и морсы.
Заключение
Диетическое питание считается не менее важным фактором, который влияет на исход лечения воспаления мочевого пузыря. Соответственно полностью отказаться от приема лекарственных препаратов нельзя, но вот ускорить выздоровление возможно.
Поэтому, если вы начнете придерживаться диеты, то ваше самочувствие значительно улучшиться. Но стоит заметить, для того, чтобы цистит не «застал врасплох» вновь, диету стоит соблюдать и после выздоровления.
К привычной пище, после окончания терапии стоит возвращаться постепенно. И самое важное, необходимо вовремя и в соответствии с рекомендациями врача пить назначенные лекарственные препараты.
Основная суть. Специальной диеты при воспалении мочевого пузыря, как таковой, не существует. Диетическая пища оказывает непосредственное влияние на эпителиальный слой, восстанавливая его. Запрещено есть фаст-фуд, сладости, сухари с добавлением приправ, жареную и копченую пищу, консервы и пить газированные напитки. Помимо этого, на время лечения необходимо забыть про алкогольные напитки, соусы и специи, кислые фрукты, крепкий чай и кофе. Можно есть при цистите вареное мясо, добавлять в блюда мед, пить морсы из брусники и облепихи.
Источник