Какие продукты полезны для костного мозга
Главная
→ Питание для костного мозга. Сибирское Здоровье. Витамины. Лечение и профилактика.
| Просмотры: 5797 | Смотреть комментарии: |
ТОПовая продукция от корпорации «Сибирское Здоровье (видео)
Рекомендации для лечения и профилактики в домашних условиях
Внизу статьи находится подборка препаратов для профилактики заболевания
Костный мозг – самый главный орган кроветворной системы человека. Он располагается внутри трубчатых, плоских и коротких костей. Отвечает за процесс создания новых клеток крови, взамен погибших. Также он является ответственным за иммунитет.
Костный мозг – единственный орган, в котором содержится большое количество стволовых клеток. При поражении того или иного органа, стволовые клетки направляются к месту поражения и дифференцируются в клетки данного органа.
К сожалению, ученым пока еще не удалось разгадать все секреты стволовых клеток. Но когда-нибудь, возможно, это произойдет, что увеличит продолжительность жизни людей, а может быть, даже приведет к их бессмертию.
Это интересно:
- Костный мозг, расположенный в костях взрослого человека, имеет приблизительную массу – 2600 граммов.
- В течение 70 лет, костный мозг производит 650 килограмм эритроцитов и 1 тонну лейкоцитов.
Полезные продукты для костного мозга
- Жирные сорта рыб. Благодаря содержанию незаменимых жирных кислот, рыба является одним из самых необходимых продуктов, для нормального функционирования костного мозга. Это связанно с тем, что данные кислоты отвечают за выработку стволовых клеток.
- Грецкие орехи. В связи с тем, что в орехах содержатся такие вещества как: йод, железо, кобальт, медь, марганец и цинк, они являются очень важным продуктом для костного мозга. Кроме того, содержащиеся в них полиненасыщенные жирные кислоты отвечают за функцию кровеобразования.
- Куриные яйца. Яйца являются источником необходимого для костного мозга лютеина, который отвечает за регенерацию мозговых клеток. Кроме того, лютеин препятствует тромбообразованию.
- Куриное мясо. Богато белками, является источником селена и витаминов группы В. Благодаря своим характеристикам, является необходимым продуктом для структуризации мозговых клеток.
- Черный шоколад. Стимулирует деятельности костного мозга. Активизирует клетки, расширяет сосуды, отвечает за обеспечение костного мозга кислородом.
- Морковь. Благодаря содержащемуся в ней каротину, морковь защищает мозговые клетки от разрушения, а также замедляет процессы старения всего организма.
- Морская капуста. Содержит большое количество йода, который является активным участником в выработке стволовых клеток и их дальнейшей дифференциации.
- Шпинат. Благодаря содержащимся в шпинате витаминам, микроэлементам и антиоксидантам, он является активным защитником клеток костного мозга от перерождения.
- Авокадо. Оказывает антихолестериновое воздействие на сосуды, снабжает костный мозг питательными веществами и кислородом.
- Арахис. Содержит арахидоновую кислоту, которая участвует в образовании новых мозговых клеток, взамен погибших.
Общие рекомендации
- Для активной работы костного мозга необходимо полноценное питание. Из рациона, желательно, исключить все вредные вещества и консерванты.
- Кроме того, следует вести активный образ жизни, что обеспечит клетки мозга достаточным количеством кислорода.
- Не допускать переохлаждений, в результате которых возможно ослабление иммунитета, а также нарушение функционирования стволовых клеток.
Народные средства для восстановления функций костного мозга
Для того чтобы нормализовать работу костного мозга следует раз в неделю употреблять следующую смесь:
- Грецкие орехи – 3 шт.
- Авокадо – плод среднего размера.
- Морковь – 20гр.
- Арахис – 5 зернышек.
- Зелень шпината – 20гр.
- Мясо жирной рыбы (отваренное) – 120гр.
Все ингредиенты измельчить и смешать в блендере. Употребить в течение дня.
Вредные продукты для костного мозга
- Спиртные напитки. Вызывая спазм сосудов, они приводят к нарушению питания клеток костного мозга. А результатом этого могут стать необратимые процессы во всех органах, вследствие проблем с регенерацией стволовыми клетками.
- Соль. Вызывает задержку жидкости в организме. В результате этого, происходит повышение АД, которое может вызвать кровоизлияние и сдавливание мозговых структур.
- Жирное мясо. Повышает уровень холестерина, который может оказать негативное воздействие на кровеносные сосуды, питающие костный мозг.
- Колбасы, сухарики, напитки, продукты длительного хранения. Содержат вещества, вредные для нормальной жизнедеятельности костного мозга.
Оставить комментарий внизу страницы »Перейти«
РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Добавьте страницу в закладки Ctrl+D
Понравилось? Будем благодарны, если поделитесь страницей.
Как начать зарабатывать с «Сибирским Здоровьем»
Читайте популярные статьи нашего сайта
Уважаемые гости Портала, оставляйте ваши вопросы и комментарии!
Источник
Костный мозг стал настоящим деликатесом в дорогих ресторанах и необычных закусочных. В нем содержится огромное количество питательных веществ и витаминов, а ученые утверждают, что он обладает важными полезными свойствами.
Мы рассмотрим пользу и вред от употребления костного мозга, а также поделимся советами о том, как его добавить в свой рацион.
Что это за продукт?
Костный мозг – тип губчатой ткани, которая находится в самом центре костей в области позвоночника и бедер.
Продукт содержит в большом количестве стволовые клетки. Они превращаются в эритроциты, лейкоциты, которые, в свою очередь, выполняют функцию транспортировки кислорода. Более того, они укрепляют иммунную систему и принимают участие в свертываемости крови (1).
Костный мозг животных (чаще всего говяжий, ягнячий или лосиный, но иногда и куриный) – это настоящий деликатес, который взяли на вооружение многие виды кухонь. У него очень необычный вкус, отдающий легкой сладостью. Его подают зачастую с тостами или же используют в качестве бульона для супа.
Костный мозг представляет собой особый тип ткани, который содержится в костях. Его принято подавать с тостами, овощами или же использовать в качестве основы для супа.
Состав и калорийность
Костный мозг содержит огромное количество питательных веществ. В нем много жиров, чуть меньше белков и витамина В12.
Состав 1 столовой ложки (примерно 14 г) сырого продукта (2, 3):
- 110 ккал;
- жиры – 12 г;
- белки – 2 г;
- витамин B12 – 7% от дневной нормы (д/н);
- рибофлавин (витамин В2) – 6% от д/н;
- железо – 4% от д/н;
- витамин E – 2% от д/н;
- фосфор – 1% от д/н;
- тиамин (витамин B1) – 1% от д/н;
- витамин А – 1% от д/н.
В первую очередь, продукт отличается высоким количеством витаминов группы В, которые играют большую роль в деятельности организма и помогают вырабатывать много энергии (3).
В костном мозге также содержится в большом количестве коллаген. Коллаген – это естественный белок, который есть в нашем организме. Если употреблять его на регулярной основе, состояние кожи значительно улучшится, а боли в суставах уменьшатся (4).
Также стоит отметить, что костный мозг, который был получен от коров, коз или овец, содержит конъюгированную линолевую кислоту. Это один из типов жиров, который способствует уменьшению воспалительных процессов и улучшению иммунитета (5, 6).
Костный мозг обеспечивает организм и другими ключевыми соединениями, включая глицин, глюкозамин и хондроитин (7, 8, 9).
Костный мозг отличается высокой калорийностью и содержанием жиров. Он богат коллагеном, конъюгированной линолевой кислотой, а также витаминами группы B.
3 полезных свойства
Хотя не существует исследований, которые бы оценивали влияние употребления костного мозга на здоровье человека напрямую, было проведено множество исследований о пользе содержащихся в нем соединений. В частности, коллаген, глицин, глюкозамин, а также конъюгированная линолевая кислота хорошо исследованы на предмет их воздействия на здоровье.
1. Поддерживает здоровье суставов
Специалисты полагают, что имеющиеся в костном мозге соединения приводят к улучшению состояния суставов.
В качестве примера можно взять глюкозамин. Это соединение, которое находится в хрящах и его широко используют как натуральное средство от остеоартрита. Это связано с тем, что глюкозамин отлично уменьшает имеющиеся воспаления и устраняет боль в суставах (10).
Важно отметить, что коллаген также способствует восстановлению суставного хряща, благодаря чему поддерживается нормальная функция суставов (11).
Было проведено исследование, которое длилось полгода. 147 людям, активно занимающихся спортом, каждый день добавляли в рацион 10 г коллагена. В результате боль в суставах, которая возникала в результате их активной деятельности, стала не такой интенсивной (12).
2. Уменьшает воспаление
Стоит отметить, что небольшой воспалительный процесс – это неотъемлемая часть защитной системы организма. Но при этом, если воспаление приобретает хронический характер, на его фоне могут возникнуть заболевания, в числе которых проблемы с сердцем, сахарный диабет и даже рак (13).
В костном мозге был обнаружен полезный тип белка – глицин. Он обладает сильным противовоспалительным действием. Были проведены исследования, которые доказали, что благодаря глицину воспалительные процессы уменьшаются (14, 15, 16).
В костном мозге есть и другое соединение – конъюгированная линолевая кислота (или же сокращенно CLA). Благодаря ей также можно снизить воспалительный процесс в крови.
Было проведено исследование на протяжении 2 недель, в котором приняли участие 23 мужчин. Они съедали в день 5,6 г вышеупомянутой кислоты, что приводило к снижению уровня белков, участвующих в воспалительном процессе, а именно: С-реактивного белка, а также альфа-фактора некроза опухоли (17).
Также стоит отметить, что данный деликатес в большом количестве содержит адипонектин. Он относится к типу белкового гормона, который играет важную роль в регуляции воспалительных процессов и работе иммунной системы (18, 19).
3. Улучшает состояние кожи
Важную роль в здоровье кожи играет определенный тип белка — коллаген, который содержится в нашем организме.
Было проведено исследование, в котором принимало участие 69 женщин. На протяжении 2 месяцев в их ежедневный рацион добавляли 2,5-5 г коллагена. Как результат – более эластичная и увлажненная кожа (20).
То же исследование было проведено и на мышах. На протяжении тех же 2 месяцев в их рацион добавляли коллаген. В результате увеличилась антиоксидантная активность в коже, а это значит, что повреждение и старение кожи будет не таким интенсивным (21).
Несколько слов о надежности исследований
Стоит обратить внимание, что все исследования, которые описаны выше, были проведены с использованием добавок. В них содержалось определенное количество отдельных соединений, которые обнаружены и в костном мозге.
Чтобы быть полностью уверенным в том, что регулярное употребление костного мозга позволит добиться вышеперечисленных результатов, необходимо проведение дополнительных исследований.
Хотя исследования влияния костного мозга на здоровье человека ограничены, есть основания полагать, что многие из содержащихся в нем соединений могут поддерживать функцию суставов, уменьшать воспалительные процессы и способствовать здоровью кожи.
Как правильно употреблять?
Деликатес можно приобрести на фермерских рынках, в магазинах здоровой пищи и мясных отделах.
Можно использовать костный мозг любого животного. Но если вы никогда не пробовали этот деликатес, лучше всего остановиться на говядине. Это связано с размером костей, к тому же найти его можно практически везде.
Также есть смысл попросить мясника, чтобы он разделил кости на относительно небольшие фрагменты, поскольку самостоятельная разделка занимает довольно много времени.
Для приготовления костного мозга потребуется разогреть духовку до 230 градусов, поместить туда кости и оставить там на 15 минут. После приготовления костный мозг легко извлекается из костей.
Чаще всего его подают с различными тостами. Можно употреблять и вместе с привычными блюдами, к примеру мясом, хлебом или запеченными овощами.
Также из костного мозга можно приготовить бульон или основу для супа. Для этого рекомендуется приобрести целую кость. Можно дополнительно не извлекать из нее костный мозг.
Необходимо варить кость на протяжении 24-48 часов на медленном огне. Только так получится извлечь все полезные вещества.
Стоит отметить, что также существуют БАДы на основе костного мозга. Их выпускают в виде жидкости, порошка и даже капсул. Такой способ употребления будет более удобным по сравнению с извлечением его из кости. Добавки есть в свободном доступе в интернете или же в аптеках.
Кости, содержащие костный мозг, можно найти практически на любом рынке или в магазине. Альтернативой могут стать биологически активные добавки (БАДы).
Главное из статьи
- Костный мозг полезен для здоровья, поскольку содержит ценные соединения, в числе которых глицин, коллаген, глюкозамин и конъюгированная линолевая кислота.
- Эти соединения улучшают состояние кожи и суставов, уменьшают воспаление.
- Данный продукт легко найти в магазине или на рынке и приготовить в домашних условиях.
Источник
добавлена сегодня в 09:52
ВСЕХ ЛЕНОЧЕК, ЕЛЕН ПОЗДРАВЛЯЕМ С ДНЕМ АНГЕЛА.
ЖЕЛАЕМ ВСЕГО САМОГО СВЕТЛОГО И ДОБРОГО
Значение имени: в переводе с древнегреческого «сияющая».
Елена с детства отличается некоторой замкнутостью, всегда держась в стороне от детского коллектива.
Она очень доверчива, поэтому часто попадает в неприятные ситуации.
Елена – очень добрый и ранимый ребенок, которая всегда готова прийти на помощь.
Она будет согласна помогать по хозяйству, выполнять любую работу, которую поручат ей родители.
Елена, ты прекрасна, спору нет,
Прими искренний поздравительный привет,
С днём именин поздравляем от души,
В радости и счастье лет до ста живи.
Здоровье пусть крепким будет,
Печаль пусть навсегда тебя забудет,
Всех благ тебе, удачи, счастья,
Пусть без оглядки от тебя бегут ненастья.
добавлена сегодня в 01:32
Голова собаки распухла до неимоверных размеров.
Когда выяснилось почему, то все не поверили своим глазам
Люди нашли на улице бездомную собаку с распухшей головой.
Когда выяснилось, почему питомец так выглядит, они просто не поверили своим глазам!
Эту необычную собаку нашла на улице Сардинии семейная пара.
Они были поражены невероятными размерами головы животного.
Очевидно было, что это не норма и питомцу нужна помощь.
Добрые люди отвезли собаку в ветеринарную клинику.
Когда ветеринар осма
добавлена сегодня в 01:02
Скажи, ты видела когда-нибудь рассвет?
Или стояла у бездонного обрыва?
И ощущала ли ты кожей солнца свет,
Рожденный из подоблачного дыма?
Скажи, ты видела когда-нибудь грозу?
И бегала ль под дождиком, как в сказке,
Когда слезиночки дождя стекают по лицу
За ворот твоей шелковой рубашки?
Тебе, я знаю, снились разноцветные поля,
Укутанные легким утренним туманом,
И блеск предутренней росы из хрусталя?
Ты согласись, с тобой такое ведь бывало?
Дотронься утром до тумана над рекой,
Поймай-к
Друзья, я говорю всем: «С добрым утром!»
Пусть этот день вам радость принесёт!
Пусть дарит счастье каждая минута,
И пусть душа ликует и поёт!
Мы не знакомы с вами? Ну, и что же?!
Ценю, поверьте, каждого из вас!
Неважно, старше вы или моложе,
Пусть этот стих вам бодрости придаст!
Желаю, чтобы всё у вас сложилось,
Успешны были ваши все пути,
Заветная мечта осуществилась,
И вечер ждал приятный впереди.
И пусть мы друг на друга не похожи
И в разных проживаем городах,
Но в чём-то, я уверена, м
добавлена сегодня в 00:30
Смиренный лик глядит с иконы, но взгляд горит и мечет пламя —
И что тому людей законы, кто состоит в родстве с Богами!
Святая вещая княгиня, давно почившая о Бозе,
Твой дух мятежный и поныне жив на плесковском перевозе.
В чертог всевидящего ока ходившая Тропой Траяна,
И отомстившая жестоко убившим Игоря древлянам,
Внимала греческим витиям и древние читала руны,
Пленив красою Византию, Христу молилась и Перуну.
Нелегкой подчинилась доле, закрыв в чертоги Рода дверцу…
Жена на княжеском престоле
Есть символы на все века.
В России – мчащаяся тройка
И Волга – русская река.
Честь псковитян – княгиня Ольга.
Равноапостольных лишь шесть
Святых жён эры христианства.
Средь них одна и наша есть,
Как покровитель государства.
Виденье дивной красоты
Князь Игорь встретил на охоте –
Селяночку из Выбуты,
Глухой деревни на болоте.
И терем Ольги у Днепра
Стал центром в киевском престоле,
Где собиралась знать двора.
Князь – на охоте, бранном поле.
Принять просителей, послов,
В политике слыть мудрой,
добавлена сегодня в 00:19
НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ НА 24 ИЮЛЯ
1. Созвездие Большой Медведицы расположено низко – к позднему листопаду.
2. Большая Медведица яркая, хорошо видна – к удачной охоте на медведей.
3. Пиявки на поверхность воды поднялись – к сильному ветру, к буре.
4. Паук посередине паутины сидит – к ливню.
5. Гром гремит – на следующий день будет хорошая рыбалка. Если день является постным – клев будет особенно хорошим.
6. Глухие раскаты грома слышны вдали – дождь скоро прекратится. Гром гремит громко – к сильному лив
Актриса Светлана Светличная получила сотрясение мозга
К актрисе неожиданно приехала съемочная группа одного из телеканалов.
Светличная не пустила репортеров в квартиру и предложила им записать интервью на скамейке возле подъезда.
В процессе записи ей на голову, а затем и на ногу упала установка, на которой держался софит.
«Как же я орала! На всю жизнь запомнила этот свой вопль, никогда такой боли не ощущала», — рассказала Светличная, отметив, что журналисты не оказали ей никакой помощи и у
*Секрет здоровья тибетских монахов. 10 упражнений*
Многие из нас забывают как важно заботиться о гормональном здоровье. Гормоны играют главную роль в организме человека, регулируя все его органы (головной мозг, сердце, почки, печень и т.д.). Существуют несколько укрепляющих эндокринные железы упражнений, которые практиковали тибетские монахи. Эти упражнения очень просты и занимают всего несколько минут в день, вам не надо вставать даже с постели!
Упражнение 1. Растираем руки.
Лежа на постели
Магия серебра. Почему серебро чернеет?
Считается, что серебро может оберегать от отрицательных воздействий и злых духов. С древних времен его использовали при изготовлении амулетов, которые отгоняют этих злых духов от людей и зданий.
Считается, что если серебряные гвозди вбить в гроб, то дух умершего не сможет восстать.
Серебро – символ душевной чистоты, связанный с молитвой: оклады икон, кресты и церковную утварь чаще всего делают именно из серебра. Считается, серебряные колокола отгоняют д
*4 способа связаться со своим Ангелом-хранителем*
Многие люди во всем мире верят в Ангелов-хранителей. Некоторые думают, что каждому человеку назначается один Ангел. Другие считают, что существует два Ангела: один для дня и один для ночи. Третьи утверждают, что у людей нет постоянных Ангелов-хранителей, но Бог может послать их в нужный момент.
Хотя существование Ангелов и не доказано, многие пытаются связаться с ними через медитацию и молитвы. Вот что нужно делать, чтобы выйти на связь со свои
*Как исполнить желание за семь дней*
Для реализации мечты вам понадобится только листок бумаги, длинная тонкая свеча и сильное желание осуществить задуманное.
Как исполнить желание
Этот ритуал рекомендую начинать на молодой месяц. Возьмите новую белую свечку и листок бумаги. Напишите на листочке свое желание. Далее разделите на глаз свечку на семь равных частей и пометьте их. На свечке должно быть ровно семь полосок. Зажгите свечу, а листок бумаги подложите под нее.
Сконцентрируйтесь на своем
Говорят, если мужчина неуважительно относится к своей женщине, то от него отворачивается удача.
Почему так происходит?
Женское творческое мышление многократно сильнее мужского, поэтому ее способность влиять на судьбу очень высока, как на свою собственную судьбу, так и на судьбу мужа..
Когда женщина испытывает наслаждение и счастье от отношений, ее мужчине начинает вести, перед ним открываются все двери и удача начинает следовать за ним по пятам.
Потому что в своем счастливом и удовлетворенн
Секреты биоэнергетики: почему важно уметь прощать и отпускать прошлое
Недаром большинство религий говорит о том, что не стоит таить обиды. Эксперты в области биоэнергетики советуют как можно быстрее отпускать минувшее и прощать людей.
Мы расскажем, почему это так важно.
Негативная энергетика, порожденная плохими мыслями, может вызывать различные болезни, приводить к неудачам, портить настроение человеку и всем его близким.
Согласно законам биоэнергетики, наше сознание напрямую влияет на на
10 сигналов от Вселенной, что вы идете по неправильному пути
Все дороги, по которым мы идем, ведут к пункту назначения, а от вас зависит только то, каким путем вы захотите туда добраться. Иногда мы можем заблудиться, застрять на каком-то участке дороги или колебаться в выборе направления. Если вы сомневаетесь или начинаете ощущать дискомфорт, то Вселенная обязательно начинает вам об этом сигналить, подавая следующие знаки.
1. Физические повреждения
Прищемили палец или пребольно стукнулись лок
У счастья лицо загадки
Жил на Свете Человек. У него было три мечты: иметь высокооплачиваемую работу, жениться на красавице и… прославиться на весь мир.
Однажды морозной зимой Человек спешил на собеседование в офис одной известной фирмы.
Вдруг прямо перед ним упал пожилой мужчина. Человек посмотрел на упавшего, в голове возникла мысль, что тот, скорее всего, пьян и не подал руки. Это помогло не опоздать на запланированную встречу. Собеседование прошло неудачно: Человека не взяли на желанную д
Источник