Какие продукты полезны для здоровья и красоты
Женская красота — тайна за семью печатями. Эта статья приоткроет завесу мрака, развеет мифы и даст вам ответы на многие вопросы.
Женская красота — это очень абстрактное понятие. Никто не может четко сказать, что это такое. У каждого человека свои представления о том, как должна выглядеть женщина. Каждый человек уникален, соответственно каждая женщина по-своему красива.
Добиться красивой внешности можно различными способами: хорошая косметика, правильно подобранная одежда, ухоженные волосы. Но это средства наружного применения. Как правило, одежда маскирует недостатки фигуры, косметика — прыщи и высыпания на лице, а красота волос достигается за счет применения всевозможных бальзамов и масок.
Питание и продукты для женской молодости и красоты. Здоровое питание для красоты
Чтобы сияли глаза, искрилась здоровьем кожа, волосы были гладкими — нужно налаживать свое питание. Ни для кого не секрет, что есть продукты, положительно влияющие на женскую красоту. К ним относятся всевозможные фрукты, ягоды, овощи, зелень, масла, рыба, крупы.
Эти продукты содержат огромное количество полезных витаминов, минералов, антиоксидантов. В маслах и рыбе есть нужные женщинам жирные кислоты, от которых зависит здоровье женской репродуктивной системы.
Помимо включения в рацион полезных продуктов, необходимо избавляться от рафинированного сахара, жирных и жареных блюд, белого хлеба и вообще любых хлебобулочных и кондитерских изделий, содержащих белую муку, фаст-фуда, чипсов, сухариков и сладких газировок, алкоголя. Эти продукты не только не принесут организму никакой пользы, но и существенно ему навредят.
Продукты для красоты волос
Состояние волос зависит от множества факторов. В их числе экология, питание, климат. Но основополагающие факторы — здоровое питание и грамотный уход. Если «жечь» волосы горячим феном, они никогда не будут здоровыми. Если питаться только гамбургерами и колой, ваши волосы будут сальными и тонкими.
В число самых полезных продуктов питания для красоты волос входят:
- Нерафинированные растительные масла холодного отжима. Такие масла добавляют в салаты, их не нагревают
- Зеленые овощи и зелень. Магний и кальций, содержащиеся в зелени, жизненно необходимы для поддержания волос в отличном состоянии
- Жирная рыба. Она богата жирными кислотами омега-3. От недостатка этих кислот в организме человека происходят серьезные изменения: выпадают волос, сушится кожа, ослабляется иммунитет,у женщин угасает репродуктивная функция
- Орехи. Орехи — это источник полезных растительных жиров. Свойства каждого сорта орехов уникальны. Достаточно включить в рацион хотя бы на две недели горсть орехов, и вы заметите, как ваш внешний вид улучшится. Но злоупотреблять орехами не стоит, они очень калорийны и тяжелы для желудка
- Морковь. Этот яркий осенний овощ богат витамином А, поэтому регулярное употребление моркови положительно сказывается на здоровье кожи, волос и на остроте зрения
Диета для красоты и здоровья волос
Люди садятся на диеты не только с целью сбросить лишний вес, но и с целью оздоровления. Чтобы волосы были здоровыми, существует специальная система питания, основными компонентами которой являются: овощи, фрукты, крупы, орехи, рыба.
Меню:
- Завтрак: овсяная / гречневая / перловая каша и 1-2 фрукта (яблоко, банан, хурма, персик) или омлет из 2-х яиц с овощами и кусочком без дрожжевого хлеба
- Перекус: 30 г орехов или сухофруктов / 1-2 фрукта/1 яйцо
- Обед: запеченная в духовке рыба с небольшим количеством тертого сыра и овощей, большая миска овощного салата желательно с сырыми овощами(без картошки) / овощной суп с кусочком бездрожжевого хлеба / овощное рагу
- Полдник: маленькая миска овощного салата / яйцо / 100 г творога или кефира
- Ужин: 200 г творога с орехами. Можно добавить немного меда и сухофруктов / 100 г тушеной или вареной рыбы или куриной грудки и миска салата
В качестве полезной добавки разрешается употребление семян льна. Салаты можно заправлять 2 ч.л. растительного нерафинированного масла.
Обязательно добавляйте в салаты капусту: цветную, белокочанную, брокколи или пекинскую. Это ценный источник витаминов, необходимых для женской красоты. Особое внимание следует уделить именно употреблению брокколи.
При таком питании запрещаются жареные и жирные продукты, сахар (разрешены фрукты и мед), майонез, кетчуп и другие вредные соусы. Необходимо снизить потребление соли, кофе и чая. В день нужно выпивать хотя бы литр чистой воды.
Продукты для красоты и молодости кожи
Состояние кожи — это состояние нашего кишечника. Когда кишечник работает «как часы», то на коже нет высыпаний, покраснений и других «приятных» вещей. Чтобы нормализовать здоровье кишечника, необходимо включить в свой рацион следующие продукты:
- Мед. Он содержит в себе много витаминов и обладает антибактериальными свойствами
- Овощи: морковь, брокколи, капусту. В моркови много витамина А, а в капусте — витамина С
- Кисломолочные продукты. Они мягко очищают кишечник
- Масла и орехи — источники растительных жиров
- Фрукты. Это главный источник антиоксидантов после зелени. Именно эти вещества помогают коже дольше оставаться упругой
Также кожа не терпит обезвоживания, пагубных привычек таких, как курение и употребление алкоголя, неправильного ухода.
Существуют разные типы кожи: сухая, жирная, нормальная, проблемная и комбинированная. Каждый тип кожи нуждается в особом уходе. Не следует применять средства, предназначенные не для вашего типа кожи. Это может вызвать еще большие проблемы.
Диета для красоты и здоровья кожи
Диета для поддержания кожи в идеальном состоянии основана на плавном очищении кишечника, а также на достаточном употреблении полезных жиров и витаминов.
Можно принимать различные витаминные комплексы. Это усилит действие диеты.
Перед завтраком обязательно выпивайте 2 стакана воды. Желательно это делать за 15 минут перед каждым приемом пищи.
Завтрак.
Вариант 1: запаренная на ночь водой или молоком овсянка, 1 яблоко и чайная ложка меда.
Вариант 2: 2 кусочка цельнозернового хлеба с сыром (по 10-15 г каждый) и тонкой полоской сливочного масла.
Вариант 3: Стакан кефира и творог с медом и бананом.
Перекус.
Вариант 1: 20 г орехов или кураги.
Вариант 2: банан.
Вариант 3: яйцо всмятку.
Обед.
Вариант 1: гречневая каша с помидорами и зелень без соли и кусочек куриной грудки отварной.
Вариант 2: омлет без масла с овощами и сыром и кусочек ржаного хлеба.
Вариант 3: отварная не очень жирная рыба с овощами и гречкой без соли. Можно добавить специи.
Полдник.
Вариант 1: Пачка творога 5%.
Вариант 2: 300 г квашенной или сырой капусты.
Вариант 3: 2 яйца, сваренных вкрутую.
Ужин.
Вариант 1: отварная куриная грудка с большой порцией моркови и брокколи.
Вариант 2: творог с яблоком или грушей и стакан кефира.
Вариант 3: тушеная нежирная рыба с брокколи, морковью и луком. Можно добавить сыра. Разрешается 1-2 хлебца.
Красота и похудение для здоровья
Лишний вес всегда пагубно сказывается на здоровье человека и на его внешнем виде. Для достижения гармонии внутри себя и снаружи, необходимо избавиться от лишних килограммов. Делать это необходимо с умом, чтобы не навредить себе еще больше.
Ясный ум, живые, задорные глаза, чистая кожа и здоровые волосы — всего этого можно лишиться, если у вас есть лишний вес.
Если вас не волнует ваше здоровье, то должна волновать хотя бы эстетическая сторона вопроса. Бывают ситуации, когда человек болен и не может контролировать свой вес. Но чаще всего причина обвисших животов и целлюлита на ногах — банальная лень и нелюбовь к себе.
Избавиться от этого достаточно сложно, но нет ничего невозможного, когда есть цель. Если ваша цель — быть красивой и здоровой, то вы обязаны сделать все, чтобы ее достичь.
Диета здоровья и красоты: меню
Данная диета поможет вам похудеть на 4 килограмма за месяц, при этом она принесет вам огромную пользу: улучшит здоровье, самочувствие и внешний вид.
Правила диеты простые:
- В день не менее 2-х литров чистой воды. Допускается добавление сока лимона
- «Гастрономический мусор» нужно полностью исключить из рациона. А это: торты, пирожные, печенья, колбасы, мороженое, белый хлеб, плавленные и колбасные сыры, творожные массы, жирные и жареные на масле блюда, сахар, соль (в большое количестве)
- Добавляйте в свой рацион как можно зелени и овощей
- Фрукты и мед — лучший источник сахара. Помните о количестве. Любое лекарство в избытке превращается в яд
- Следите за своей нормой КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов). Идеальное соотношение БЖУ — 40/20/60. Калорийность рациона не должна опускаться ниже планки в 1200 ккал
- Кисломолочные продукты содержат в себе полезные бактерии, которые в свою очередь способствуют правильному функционированию кишечника
- Не забывайте про масла! Нельзя полностью исключать жиры из рациона. Это очень плохо повлияет на ваше здоровье. Прежде всего пострадает ваше женское здоровье, кожа и волосы
- Занимайтесь спортом! Это обязательное условие. Спорт ускоряет метаболизм, улучшает снабжение клеток кислородом. Он просто необходим для прекрасного здоровья
- Хлеб замените на цельнозерновой или ржаной. Желательно без дрожжей. Помните простое правило: чем проще состав хлеба, тем хлеб полезнее
- На завтрак разрешается есть фрукты, овощи, каши, омлеты
- Обед должен включать в себя крупы или овощи и белок. Это могут быть яйца вареные или омлет из яиц. Рыба также с овощами. Можно и нужно кушать различные супы
- Ужин — это клетчатка + белок. Включите фантазию и сделайте ваш ужин разнообразным
Белки жиры и углеводы должны распределяться следующим образом:
- Больше всего углеводов на завтрак
- На обед углеводы тоже должны превышать белок
- На ужин лучше всего употреблять белок+сложные углеводы и клетчатку
- Жиры можно распределить в течение всего дня
Здоровый сон и красота
- Правильный распорядок дня убережет ваш организм от стрессов. А стрессы ведут к преждевременному старению
- Особое место следует уделять сну. В идеале спать нужно не менее 6 часов. Полезнее всего спать в заранее проветренном помещении. Сон в душной комнате — первая причина недосыпания. Корень проблемы в нехватке кислорода. Чтобы высыпаться, нужно за 15 минут до сна проветривать помещение
- Еще один секрет хорошего сна: спать нужно на твердом матрасе и на низкой подушке. Так не нарушается кровообращение, это положение приближено в естественному положению корпуса
- Спать нужно на голодный желудок. Иногда перед сном можно выпить стакан кефира или ряженки без сахара. Последний прием пищи должен проходить за 4 часа до сна
Никогда не ложитесь спать в плохом настроении. Оно передастся следующему дню, и утром вы будете не в духе.
- Перед сном рекомендуется совершить прогулку и принять теплый душ. Это успокоит нервы и разум, подготовив их ко сну.
Питание для красоты: советы и отзывы
- Никогда не употребляйте в пищу то, что подвержено вторичной термической обработке. Только максимально свежие продукты
- Не переусердствуйте: во всем нужна «золотая» середина. Избыток белков также плох, как избыток жиров или углеводов
- Распределяйте пищу в течение дня! Планируйте свое питание
- Больше пейте воды
- Полюбите цитрусовые — это источник витаминов
- Разнообразьте ваше меню необычными для вас продуктами. Так «диета» не будет казаться унылой
- Лучше кушать чаще. При этом порции должны помещаться на маленькую тарелку
Марика, 19 лет, Калининград.
Всю жизнь были проблемы с питанием. Ела все подряд. Естественно был лишний вес и проблемная кожа. Я на это закрывала глаза. Вспомнила о правильном питании, когда в прямом смысле «посыпались» волосы. Врач сказала, что это от избытка вредных химических веществ в организме, порекомендовала «почистить» питание. Вот уже год я так питаюсь, полгода не имею проблем с кожей. Для волос делаю маски различные из масел. Новые волоски растут гладкими и блестящими.
Ольга, 30 лет, Днепропетровск.
Очень люблю овощи и фрукты с детства. Но мороженое и сгущенка — любимые лакомства детства. Увы, только в зрелом возрасте поняла необходимость и важность правильного питания. Врачи запретили рожать из-за лишнего веса. На момент визита в клинику я весила 120 кг. Это был мой антирекорд. Прошло 3 года и я вешу 70 кг при том, что месяц назад родила. Осталось избавиться от последних килограммов, это будет не сложно, учитывая мой багаж знаний. Организм мне за мои старания сказал «спасибо».
Видео: Как начать правильно питаться
Источник
В погоне за красотой и молодостью женщины тратят огромные средства и готовы буквально поселиться в кабинете косметолога. Но наука по уходу за кожей начинается не с баночки чудодейственного крема, как предполагают многие, а с того, что лежит на вашей тарелке. Какие продукты помогут вам выглядеть моложе, рассказала эксперт по здоровому питанию, автор книги «Мифоеды» Юлианна Плискина.
1. Морепродукты
Жирная рыба, устрицы, мидии содержат цинк и Омега-3 жирные кислоты, необходимые для регенерации кожи и восстановления коллагеновых волокон.
Морепродукты помогают бороться с атеросклерозом, улучшают кровообращение, что благоприятно сказывается на увлажнённости, тургоре и цвете кожи. А цинк – противовоспалительный элемент, он препятствует появлению угрей и прыщей.
Читайте также: Рождественский пост. 16 интересных рецептов из рыбы и морепродуктов
2. Продукты, богатые витамином С
Апельсины, мандарины, грейпфруты, болгарский перец, томаты, а также обычная квашеная капуста содержат витамин С, который является антиоксидантом. Кроме того, он отвечает за тонус сосудистой стенки и стимулирует синтез коллагена. Нехватка этого вещества вызывает дряблость и сухость кожных покровов.
Данные продукты обязательно надо использовать в меню, но чрезмерное их потребление чревато аллергическими реакциями.
3. Овощи зелёного и оранжевого цветов
Морковь, перец, тыква, авокадо, шпинат и другие листовые овощи содержат бета-каротин, который способствует клеточному обновлению, а также ещё один природный антиоксидант: витамин А. Он относится к жирорастворимым, так что морковный салат не забывайте заправлять сметаной или растительным маслом. Нехватка этого витамина в организме приводит к появлению на коже воспалений, сухости и долго не заживающих трещинок в уголках рта.
Читайте также: А нам фиолетово! Какая польза от сиреневых продуктов
4. Орехи
Незаменимый сытный перекус, который содержит витамин Е, обладающий антиоксидантным действием. Он задерживает процесс старения кожи и создаёт барьер от ультрафиолетовых лучей. Некоторые виды орехов – миндаль и фисташки – имеют в составе Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые вдобавок являются природным антидепрессантом.
5. Цельные злаки
Цельные злаки – это настоящая природная кладовая для красоты и здоровья кожи: грубая клетчатка нормализует функции кишечника, витамины группы В оказывают положительное воздействие на работу нервной системы и всего организма. К тому же в составе цельных злаков есть витамин Е и жирные кислоты, особенно их много в семенах льна.
Читайте также: Гречка, рис, овсянка: чем богаты и полезны эти крупы
6. Оливковое масло
Источник витамина Е, мощного антиоксиданта. Оливковое масло можно принимать внутрь и наружно в виде масок и домашних кремов для лица.
7. Творог жирностью до 5 %
Этот продукт содержит витамин Е и селен, которые мешают радикалам старить клетки лица.
Читайте также: От котлет до салатов. Пять рецептов «ленивых» блюд из творога
8. Мясо и печень
Мясо и печень богаты витамином РР, который участвует в клеточном метаболизме. При его недостатке возникают дистрофические явления на коже и волосах: сухость, шелушение, воспаления. Витамин РР также есть в почках, сердце, грибах и пивных дрожжах.
9. Капуста и листовые овощи
Листовые овощи и различные сорта капусты – брокколи, белокочанной, цветной, брюссельской — великолепный источник витамина К, который способствует быстрому заживлению ранок и трещин, улучшает обмен веществ в соединительной ткани и коллагеновых волокнах кожи. Этот элемент также жирорастворимый.
Читайте также: 10 видов капусты. Какой кочан полезнее?
10. Вода
В завершении списка располагается один из самых важных элементов для здоровья и красоты кожи – вода. Ведь мы состоим из неё на 80%. Вода является растворителем, при помощи которого происходит транспорт элементов к клеткам. Поэтому обильное питьё для нашей кожи жизненно необходимо: простая питьевая или минерализованная вода, несладкие витаминные морсы, зелёный и травяной чай.
Источник
Опубликовано: 9 апреля 2020 г.
Зеленый кофе
Вкус напитка из необжаренных зерен своеобразный – чуть сладковатый и травяной, но приятный. Его можно заварить во френч-прессе, сварить в турке или обычной капельной кофеварке. Не возбраняется добавить в кофе молоко, сливки или ложечку коричневого сахара. Сочетание хлорогеновой кислоты (при обжарке она разрушается), обладающей антиоксидантной активностью, и кофеина препятствует отложению жиров и уменьшают подкожно-жировую клетчатку, снижает уровень сахара в крови. А витамин PP, содержащийся в зернах, снижает уровень «плохого» холестерина в крови, стимулирует работу печени и поджелудочной железы. К тому же зерна – дополнительный источник железа, кальция, селена, витаминов Е и С, необходимых для хорошего роста ногтей.
Совет. При язвенной болезни, повышенном давлении и заболеваниях щитовидной железы напитки на основе зеленого кофе необходимо употреблять с осторожностью.
А также: средства (в том числе косметические масла) с экстрактом зеленого кофе помогают справиться с отеками, целлюлитом, оказывают лимфодренажный эффект, улучшают рост волос, они рекомендуются для ухода за сухой и чувствительной кожей лица.
Киноа
Родственник шпината, крупа киноа чем-то схожа с пшеном и рисом. Содержит микро- и макроэлементы, необходимые аминокислоты. К тому же в этой крупе нет глютена, а значит, она разрешена даже тем, у кого повышенная чувствительность и неблагоприятная реакция на клейковину. Киноа обладает низким гликемическим индексом и вполне может заменить рис или пшеницу тем, кто следит за весом.
Совет. С помощью киноа можно разнообразить свои завтраки. У нее приятный ореховый привкус. Ешьте ее вместо овсяной каши, добавив по вкусу мед, сухофрукты или ягоды.
А также: лизин – аминокислота, которой богата киноа, стимулирует выработку коллагена и делает кожу безупречно гладкой.
Киви
Похожий на гигантский крыжовник, этот ярко-изумрудный фрукт – настоящая витаминно-минеральная бомба. Киви почти на 80% состоит из воды и содержит всего 10% сахаров. Он богат витамином Е. Плюс полезная клетчатка, которая связывает и выводит токсины, и фолиевая кислота, необходимая для синтеза гемоглобина и лейкоцитов.
Совет. 150 мл сока киви поможет избавиться от неприятного ощущения тяжести после плотной еды.
А также: в составе пилингов экстракт киви отлично тонизирует и обновляет кожу, придавая ей свежий и сияющий вид. Энзимы, содержащиеся в масках и средствах для тела, стимулируют выработку коллагена, а шампуни с вытяжкой из фрукта помогают справиться с выпадением волос.
Куркума
Эта изысканная восточная приправа еще и отличное лекарство, и афродизиак. Куркума помогает регулировать обмен веществ, способствует усвоению белков и снижает уровень холестерина в крови. Куркумин – один из активных ингредиентов этой пряности, предупреждает воспалительные процессы в коже и помогает избежать неэстетичных покраснений и раздражения.
Совет. Используйте приправу как дополнительный источник витаминов. В ½ ч. л. содержится достаточное количество витаминов А, С, К и группы B, а также железо и кальций.
А также: экстракт куркумы часто входит в состав зубных паст (укрепляет десны) и шампуней, тонизирующих кожу голову.
Мандарины
Любимый всеми цитрус создает самое правильное новогоднее настроение. Мандариновый сок улучшает пищеварение и активизирует обменные процессы. Витамин К и гликозиды, а их особенно много в белой оболочке корки, отлично укрепляют кровеносные сосуды. Кстати, разновидность мандарина минеола (ее также можно найти на полках магазинов зимой) содержит рекордное количество фолиевой кислоты, улучшающей белковый обмен и качество крови.
Совет. Японские ученые установили: съедая в день 5–6 плодов ежедневно, можно существенно снизить риск возникновения атеросклероза.
А также: флавоноиды в эфирном масле оранжевого фрукта заметно ускоряют липидный обмен. Добавьте 10–15 капель в свой привычный крем для тела – и уже через некоторое время вы заметите первые результаты.
Сок алоэ
Сок свежих листьев алоэ – классическое противовоспалительное и ранозаживляющее средство. Однако применять его можно не только наружно, но и внутрь. Приобрести 100%-ный натуральный сок суккулента можно в магазинах здорового питания или супермаркетах органических продуктов. Рекомендуется употреблять 50 мл в день в качестве иммуностимулирующего, улучшающего пищеварение и нормализующего сон средства. Алоэ богато витаминами А, С, Е, а это главные бьюти-помощники, если разговор заходит о красоте кожи, волос и ногтей.
Совет. Если вкус кажется излишне горьким, разведите сок водой и добавьте немного меда.
А также: полисахариды алоэ в составе косметики образуют на коже тончайшую защитную вуаль, заметно смягчают, увлажняют и предотвращают ее обезвоживание.
Грецкий орех
Четверть стакана грецких орехов в день компенсирует суточную потребность организма в жирных кислотах омега-3, необходимых для поддержания красоты и здоровья кожи. Особенно полезны орехи тем, кто страдает от акне: участвуя в гормональной регуляции, омега-3 жирные кислоты предотвращают воспаление кожи.
Совет. Для зимней подзарядки кожи приготовьте смесь из грецких орехов, чернослива, кураги и лимона. Ингредиенты брать в равных пропорциях. Съедать по 1 ст. л. утром натощак.
А также: пилинги на основе измельченной скорлупы очищают и тонизируют кожу. А экстракт ореха в составе тоников и эмульсий оказывает легкое вяжущее действие.
Устрицы
Еще один мощный афродизиак, который должен появиться на вашем новогоднем столе. В мясе этого моллюска содержатся жир, гликоген, белки, а также цинк (необходим для крепких ногтей и хорошего роста волос), кальций, йод, фосфор и витамин PP. Плюс к этому дневная норма железа и меди и омега-3, омега-6 жирные кислоты, улучшающие эластичность кожи. Есть этих «гадов» лучше живыми, слегка сбрызнув лимонным соком.
Совет. Перед употребление внимательно осмотрите моллюска на предмет небольших осколков от створок, чтобы не проглотить их и не повредить пищевод.
А также: как правило, протеины устриц используют в антиэйдж-сериях для ухода за зрелой кожей. Такие средства оказывают быстрый лифтинг-эффект и препятствуют трансдермальной потере влаги.
Свекла
Один из главных элементов любимой всеми селедки под шубой – свекла. Она хороша и сама по себе, без калорийный дополнений вроде майонеза, картошечки и моркови. Микс из витаминов А, С и группы B, альфа-аминокислот, флавоноидов, минеральных веществ, фосфора и меди поможет вывести токсины, нейтрализует негативные последствия оксидативного стресса, защищает ядро клетки от повреждений. Каротиноиды (лютеин и зеаксантин) в составе укрепят зрение, а бетаины нормализуют работу печени.
Совет. В качестве профилактики атеросклероза достаточно выпивать стакан свекольного и морковного сока ежедневно.
А также: средства с экстрактом свеклы матируют кожу, убирают жирный блеск и нормализуют выделение себума.
Какао-бобы
Ученые утверждают, что употребляя в день продукты с индексом свыше 30 000 единиц по шкале ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity, по ней определяют способность продукта нейтрализовать свободные радикалы), возможно приостановить процесс старения, снизить риск сердечно-сосудистых и онкозаболеваний почти на 80%.
В этом смысле какао-бобы – рекордсмены, в них содержится 320 антиоксидантов и более 60 000 ORAC-единиц на 100 г продукта. По вкусу эти зерна напоминают горький шоколад.
Совет. Лучше употреблять сырые какао-бобы, их легко найти в магазинах органических продуктов питания. Их также можно использовать в качестве полезного украшения на праздничный торт или печенье, натерев на терке. В день достаточно 50 г.
А также: в чистом виде какао-масло используют в уходе за сухой и обветренной кожей, добавляют в бальзамы и кремы для тела.
Козий сыр
Вместо высококалорийных чеддера или эдама приготовьте легкую закуску с козьим сыром. Сыр из козьего молока – настоящий диетический продукт. Как правило, его жирность не превышает 20–24%. В составе тиамин, ниацин (препятствует выпадению волос), рибофлавин, витамины D, K (необходимы для укрепления ногтей) и кобальт, который помогает нормализовать обмен веществ. Также в нем содержатся пробиотические культуры, улучшающие работу кишечника и помогающие выводить токсины.
Совет. Покупая сыр, обратите внимание на «окраску»: желтый оттенок говорит о том, что производители добавили в продукт коровье молоко. Помните: козье не содержит бета-каротин, который и придает продукту нетипичный для него цвет.
А также: косметические средства с козьим молоком омолаживают кожу, нормализуют баланс микрофлоры на ее поверхности, тем самым предотвращая появление раздражений и воспаления.
Перепелиные яйца
На заметку
(калорийность на 100 г продукта)
Зеленый кофе – не установлена
Киноа – 172
Устрицы – 72
Киви – 48
Куркума – 325
Мандарины – 52
Сок алоэ – 44
Свекла – 40
Какао-бобы –565
Козий сыр – 290
Перепелиные
яйца – 168
Грецкие орехи – 656
Йогурт – 51
Тыквенное масло – 898
Эдамаме – 120
Их можно есть даже сырыми. По сравнению с куриными, в них в 2 раз больше калия, железа, и витаминов B1 и B2 (рибовлафин). Последний, к слову, улучшает распад жиров и углеводов, а значит, помогает нам не толстеть. Недостаток рибофлавина может вызывать трещины в уголках губ, ее раздражение на крыльях носа.
Совет. Перепелиные яйца повышают потенцию у мужчин и нормализуют либидо у женщин. Заметили, что чувства к партнеру поутихли, выпивайте натощак по одному яйцу каждый день в течение месяца.
А также: зимой актуальна восстанавливающая питательная маска для лица. Смешать 3 перепелиных желтка, добавить 10 мл персикового масла и 2–3 капли масла нероли. Нанести, смыть через 10–15 минут.
Йогурт
Натуральный молочный продукт без добавок, красителей и сахарозаменителей – кладезь ценных протеинов и кальция. Им можно заправить салат или приготовить легкий десерт на основе замороженного продукта. 250 мл в день восполнят дефицит цинка. Этот элемент снижает воспалительные процессы, а также регулирует выделение себума в коже головы, предотвращая появление перхоти.
Совет. Выбирайте йогурты, на этикетке которых стоит отметка «термостатный». Приготовленный таким способом продукт считается более полезным: закваску, содержащую полезные бактерии, добавляют в индивидуальный стакан, где при щадящих температурах и происходит сквашивание (а не разливают из большой общей емкости). В таких йогуртах практически нет сахара и вредных химически синтезированных улучшителей вкуса.
А также: косметика с пробиотиками нормализует естественную микрофлору кожи, улучшает ее текстуру, делает оттенок более однородным.
Тыквенное масло
Темно-изумрудное или даже чуть коричневатое масло из семечек тыквы используют исключительно для заправки салатов, но не для приготовления горячих блюд. При термической обработке, увы, все его полезные свойства теряются. Состав продукта сбалансирован по витаминам и минералам, перечислять которые можно до бесконечности. Среди значимых для кожи – витамины А, Е и F. А комплекс полиненасыщенных жирных кислот улучшает липидный обмен.
Совет. 1 ч. л. масла в день ускоряет рост волос и препятствует их выпадению за счет содержания мощных антиоксидантов селена, железа и цинка.
А также: лосьоны с фитостеролами и флавоноидами из семечек тыквы восстанавливают гидробаланс кожи, предотвращают появление сосудистых звездочек.
Эдамаме
Зеленые соевые бобы – излюбленная некалорийная закуска японских долгожителей с острова Окинава. Даже небольшая порция отварных бобов обеспечит необходимыми белками и клетчаткой. Только представьте: в 100 г продукта 35 г белка – добрая половина от рекомендуемой дневной нормы! Соевый белок помогает уменьшить количество «плохого» холестерина в крови, природные изофлавоны (аналоги женского полового гормона эстрогена) уменьшают негативные проявления во время климакса и укрепляют коллагеновый каркас кожи.
Совет. Употреблять можно в сыром виде или слегка бланшировать блюдо перед подачей на стол. Также можно найти уже готовые консервированные бобы эдамаме. Их калорийность уже значительно выше.
А также: кремы, в которых содержится экстракт сои, богаты фитоэстрогенами – особенно рекомендуются для увядающей и склонной к снижению эластичности кожи.
Опубликовано: 9 апреля 2020 г.
Источник