Какое растительное масло самое вкусное и полезное

Какое растительное масло самое вкусное и полезное thumbnail

Вкусные растительные масла ищет каждый человек, мы нашли этот эликсир, оно очень полезное для здоровья и невероятно вкусное, обладает свойствами, которые его делают №1 среди остальных масел. О нём вы узнаете на нашем сайте. Мы сами производим этот чудеснейший продукт. Только просвещённые в этом деле знают, что по-настоящему вкусное и полезное масло может быть только из под деревянного пресса. Такое масло называется «Живое» и имеет удивительный вкус и аромат.

 Сегодня есть большой выбор разнообразных полезных, вкусных растительных масел. Есть возможность подобрать продукт по своему вкусу, по подходящим полезным свойствам. Масла – незаменимый ингредиент в массе блюд, каждое обладает своей спецификой, действует на определённые органы, системы организма. Рассмотрим наиболее популярные, востребованные виды растительных масел для здорового питания. 

У каждого масла своя польза

 Каждое со своим вкусом, ароматные – обладают своим характерным запахом, ярким или нейтральным, а также полезные – разные растения как сырьё дают определённый набор лечебных свойств. Какие масла чем полезны для здоровья?

— Оливковое. Очень востребовано, пришло к нам со Средиземноморья и завоевало весь мир. Главным образом это масло используют в кулинарии и в косметологии. Для лечения оно тоже подходит: этот вид маселка полезен для сердца и сосудов, ЖКТ, почек, для мышц, суставов, для волос, ногтей, кожи.

 Качественное оливковое маслице можно принимать регулярно в целях профилактики. Обычно принимают пару чайных ложек натощак, за полчаса до приёма пищи.

 Оно калорийно, его нельзя принимать при холецистите т.к. оно имеет желчегонное действие. С ним мы получаем жирные кислоты, флавоноиды, витамины, минералы.

— Льняное. Быстро набрало популярность, имеет хорошие лечебные показатели. Используется для здоровья кожи и волос, благотворно влияет на сердце, сосуды, пищеварение, метаболизм, стимулирует иммунитет.

С ним мы получаем много ненасыщенных кислот Омега-3, витамины и минералы. Среди противопоказаний – холецистит, панкреатит, обострение язвы желудка, удалённый желчный пузырь.

С льняным эликсиром делают омолаживающие маски для лица и маски для волос. Принимают внутрь по 2-3 столовой ложке перед едой. Курс 2 месяца с перерывом на две недели. Только на нашем сайте ЗДОРОВЬЕ-ПРИРОДЫ.РФ вы сможете заказать 100% сыродавленное льняное чудо, которое никогда не купить в магазине.

— Арахисовое. Среди вкусных растительных маслопродуктов не так давно масло арахиса стало популярно у нас. Оно полезно для иммунной системы, сердца, почек, печени, ЦНС. Это ценное средство для оздоровления кожи.

Масло кедра в питании — здоровье организма

 Обладает ореховым ароматом и вкусом. Для лечения подходит маселко холодного отжима, впрочем, это верно для всех растительных масел. Холодный отжим сохраняет природный состав и изначальную пользу. В нём жирные кислоты, фитостеролы, минералы, витамины.

 Среди противопоказаний – аллергия, болезни суставов, астма, высокая свёртываемость крови. Принимают по чайной ложке трижды в день до еды.

 — Грецкого ореха. Очень ценное, полезное маселко, которое многие полюбили за ореховый запах и вкус. Вкусное, из ядер грецких орехов полезно для щитовидной железы, заживляет раны, улучшает иммунитет, очищает организм. Маслопродукт благотворно для ЖКТ, печени, сердца, сосудов, органов дыхания,  нервной системы.

 У продукта богатый состав: жирные кислоты Омега-3 и -6, минерально-витаминный комплекс. Среди противопоказаний – язва, обострённый гастрит, тяжёлые болезни печени, грудное кормление. Принимают по 1-2 столовой ложке в день, до еды.

— Кунжутное. Среди полезных и вкусных растительных маслопродуктов кунжутное заняло своё почетное место. Оно приятно на вкус, пахнет орехом и кунжутной семечкой.

 Оно очищает тело от шлаков, токсинов, помогает в лечении поджелудочной железы, хорошо влияет на кровеносную и нервную системы. Оно полезно для женского здоровья: даёт омолаживающий эффект, уменьшает вероятность рака груди, снимает боли при ПМС.

 С кунжутным мы получаем витамины, антиоксиданты, жирные кислоты. Среди противопоказаний – аллергия, повышенная свёртываемость крови. Принимают по 2 столовой ложке на голодный желудок (иногда рекомендуют принимать перед сном).

Хотите заказать настоящее 100% сыродавленное чудо

 Мы производим настоящее льняное и грецкое маслице, которое ни купить ни в одном магазине. Только на деревянном прессе можно получить самое полезное маселко. Заказать его можно на другом нашем сайте ЗДОРОВЬЕ-ПРИРОДЫ.РФ

Полезное и вкусное кедровое масло

Кедровое масло 100% сыродавленное, а значит ЖИВОЕ

 Вкусные растительные масла, произведенные холодным отжимом, всегда принесут пользу организму. Как мы увидели, они имеют свою специализацию, свои особенности и свои противопоказания. Среди всех особое место занимает уникальное масло кедрового ореха. Это продукт, который давал жителям сибирской тайги питание, очищение, крепкое здоровье и завидное долголетие. Вкусные растительные масла найти не сложно, но очень важно, чтобы полезное оно ещё было.

 Кедровое – золотистого благородного цвета, очень вкусное, с ароматом ореха. В его составе – целая кладовая ценнейших элементов:

  • Витаминный ряд – группа витамина В, А, С, D, E, K, РР
  • Минеральные вещества – калий, цинк, магний, кальций, йод, железо, кремний, фосфор, селен, серебро, марганец, хром и др.
  • Аминокислоты
  • Жирные кислоты – сбалансированные Омега-3, -6, -9
  • Насыщенные жирные кислоты – стеариновая, пальмитиновая и др.
  • Фосфолипиды, гликолипиды
  • Фитостеролы
  • Эфирные

 Вкусные растительные масла иногда ещё не значат полезные. Те люди, кто пробовали Живое кедровое маслице пишут восторженные отзывы и свои результаты. Жители тайги знают силу и пользу его, поэтому на протяжении всей своей жизни они его употребляют в большом количестве. «Нет ничего вкуснее и полезнее кедрового эликсира в мире» — говорят они. Это полная правда.

В помощь людям

Лучшее кедровое масло для ваших салатов

 Уникальность кедрового эликсира в том, что им вполне можно заменить любое другое маслице – от оливкового и подсолнечного до репейного и горчичного. Это касается и лечения, и профилактики, кулинарии. А само оно равноценно заменить другим невозможно. У этого масла насыщенный, богатый и идеально сбалансированный природой состав. Синтезировать такую биохимию искусственно пока  не удаётся учёным.

 У него нет противопоказаний, его можно принимать всем (исключение – крайне редкая аллергия на эти орехи), превосходно очищает организм от загрязнений и шлаков. Это мощный, безопасный антиоксидант, природный стимулятор иммунитета. 

Для тех, кто хочет более серьёзно почистить организм и даже обновить его (не преувеличение) — существует так называемая «Сибирская чистка» маслом кедра. С помощью неё можно полностью избавиться от заболеваний, омолодить весь организм.

 Полезные и вкусные растительные масла как бы суммированы в кедровом. Оно благоприятно действует на весь организм, на все его системы и органы. С его помощью лечат огромное количество болезней. Оно полезно во всех случаях, а ещё помогает бороться с раком, гепатитом, диабетом, болезнях ЖКТ, печени, нарушениях в половой сфере, со всеми болезнями, проблемами кожи.

 Это вкусное, ароматное, питательное и лечебное маслице. Живое сыродавленное в рационе даст крепкое здоровье, энергию, красоту, отличное самочувствие. О многообразных лечебных эффектах, полезных свойствах можно прочитать в статьях нашего блога.

Профилактика укрепления здоровья волнует многих людей, но большинство людей хотят получить его аптечными витаминами, препаратами. Это не возможно, только натуральные природные продукты дают силу. И самым удивительным таким продуктом является сыродавленное (Живое) кедровое масло и свежий кедровый жмых. Но каждый должен знать, что отжатое на металлических прессах не будет иметь ту силу и пользу, что отжато на деревянном прессе, для нас вопрос «какие вкусные растительные масла» закрыт. Знаем, что именно кедровое!

 Наша семья узнала об удивительных свойствах этого продукта, но найти в продаже не смогли настоящее. Тогда мы решили сделать пресс деревянный, начали давить для себя этот чудесный продукт и применили технологию жителей сибирской тайги . Потом поняли, что должны дать его людям, начали уже массово давить. Мы решили сделать его доступным для людей, поэтому рады его предложить по самой низкой цене в России. Сейчас (март-апрель 2018г) очень подорожал кедровый орех. Качественный, свежий орех экстра сорта от поставщиков стоит около 1200руб/кг, но мы всё равно держим минимальную цену, т.к. хотим сделать этот продукт доступным для всех людей, кто хочет быть здоровым! На кедровое масло цена у нас на сайте САМАЯ НИЗКАЯ В РОССИИ!

  • Живое кедровое масло 100% сыродавленное

    Оценка 5.00 из 5

    2,200 ₽
    В корзину

  • Живое масло кедрового ореха 100% сыродавленное

    Оценка 5.00 из 5

    550 ₽
    В корзину

  • Кедровый жмых

    Оценка 5.00 из 5

    450 ₽
    В корзину

Масло-Кедра.РФ © 2020 Все права защищены.
                      ИП Галочкин Ю.В. ОГРНИП 316715400091710

Источник

Магазины заставлены бутылками с растительными маслами разных видов и производителей. Цены настолько же не похожи, как и масла. Поэтому купить недорогой, но полезный продукт — настоящая проблема. Разберёмся, как выбрать самое полезное масло.

Растительное масло — ценный продукт. Его получают из семян, плодов и других частей растений. При этом все виды масел богаты полезными веществами, имеют высокую энергетическую ценность, легко усвояются и просто являются вкусной добавкой к различным блюдам. Однако многие из нас знакомы только с подсолнечным и оливковым маслом. Но его разновидностей существует несколько десятков. Узнаем, какое растительное масло лучше и как правильно его выбрать.

Рафинированное и нерафинированное растительное масло

Натуральный продукт — нерафинированное масло. Добывается оно из растительного сырья холодным (без предварительной обработки) или горячим (прессованием после обжарки) отжимом, что сохраняет в нем вкус, аромат и все питательные вещества. Чтобы масло не прогоркло, не потемнело, не стало мутным, не испортился вкус и аромат, его следует хранить в прохладном месте (холодильнике), а использовать исключительно для соусов и заправки салатов. Высокая температура способствует образованию токсичных веществ. Поэтому масло нагреванию не подвергают.

Рафинированные масла не вредные. В них только меньше жирных кислот и витаминов. Зато на них можно жарить без вреда здоровью, а нейтральный их запах не перебьёт вкус готового блюда. Таким образом, нерафинированное растительное масло полезнее для здоровья, а рафинированное — пригодно для термообработки.

Холодный и горячий отжим растительного масла — какая разница

На полках супермаркетов продается нерафинированное масло холодного и горячего отжима. Холодный отжим — получается из целых семян при помощи пресса. Под воздействием высокого давления продукт нагревается, при этом температура не поднимается выше 40–42°С, что сохраняет первозданную пользу. Полученное масло отстаивается, фильтруется и фасуется. Из этого ясно, что нерафинированное растительное масло холодного отжима не подвергается воздействию высокой температуры, поэтому не содержит вредной «химии».

При горячем отжиме семена проходят обработку в жаровни (жарятся) при 100–110°С, после к ним добавляют воду и проводят процесс прессования. Продукт получается более темный, с выраженным вкусом и запахом. Поскольку обработка проходит одновременно с влагой и теплом, то семена неважного качества, оно это не влияет на качество масла. Хотя термообработка и фильтрация уничтожает часть полезных свойств, которые в нем содержатся.

Очевидно, что полезнее масло холодного отжима, а нерафинированное масло горячего отжима выигрывает только у рафинированного масла.

Какое растительное масло полезнее?

Сегодня существует много растительных масел: подсолнечное, оливковое, льняное, кунжутное, арахисовое и выбрать какое-то одно сложно. В зависимости от желаемого результата нужно отдавать предпочтение тому или иному виду. Поскольку все масла различны своими свойствами:

  • К примеру, мужская сила — тыква. Тыквенное масло хорошо лечит простатит и аденому предстательной железы. Для женского здоровья полезно кунжутное масло. Оно замедляет старение клеток, снижает риск развития рака молочных желез.
  • Главный продукт для красивых, сильных и здоровых волос — льняное масло, для гладкой и нежной кожи тела и лица — арахисовое. А избавит от целлюлита масло виноградной косточки. Его добавляют в состав антицеллюлитных смесей, которые втирают в проблемные зоны.
  • Горчичное масло — профилактика при простуде. Горчица лечит органы дыхания, грипп и грибковые заболевания. Грецкий орех — способствует заживлению ссадин, порезов, ушибов.
  • Одно из лидирующих масел для здоровья — оливковое, оно благотворно влияет абсолютно на все органы и системы. Оливковое масло рекомендовано при болезнях пищеварения, желчного и печеночного пузыря, для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системой и улучшения памяти.
  • Ну, а наиболее распространенное — подсолнечное масло. Это полиненасыщенные кислоты, необходимые для иммунной системы, образования новых клеток, синтеза гормонов. Оно укрепляет стенки сосудов, делая их эластичными и прочными.

Из вышеописанного можно сделать вывод: определить самое полезное растительное масло невозможно. Каждое по-своему полезно, так как для каждого человека польза своя. Некоторым нужны элементы оливкового масла, другим кунжутного и т. д. Главное помнить, что растительное масло будет полезным, если оно приготовлено в соответствии с необходимыми нормами, хранится в правильных условиях и не теряет ценности при обработке.

Как выбрать полезное растительное масло: особенности

  • Хорошее растительное масло упаковано в стеклянную тару. Это исключает его взаимодействие с материалом бутыли. Хотя подсолнечное масло в стеклянных ёмкостях не реализуют, но оливковое лучше предпочесть в стеклянной таре.
  • Недлительный срок хранения продукта — хороший признак.
  • Средний срок хранения нерафинированного масла — два месяца.
  • Не стоит употреблять масло, которое горчит. Окислившиеся жиры вредны для здоровья.
  • Осадок на донышке бутылке не вреден, он состоит из минералов и фосфолипидов.

Приятного аппетита!

???? Понравился рецепт? Поставьте лайк ????

???? Наш сайт — https://recase.org

???? Мы вконтакте — https://vk.com/recase_org

Источник

Какое растительное масло самое вкусное и полезноеАвтор: Алла Федорченко

Практикующий эндокринолог-диетолог по вопросам здоровья и молодости, сахарного диабета, щитовидной железы, ожирения, похудения и стройности.

Пять бутылочек с разными растительными маслами

Большинство из нас пользуются только двумя растительными маслами, но диетологи советуют хранить дома не менее 6 видов. Поговорим о ТОП-10 самых полезных из них.

Содержание статьи:

  1. Самые вкусные и полезные в кулинарии — ТОП-10
  2. Другие полезные

Растительные масла — источник полиненасыщенных жирных кислот. А жиры — обязательный элемент сбалансированного питания. Они борются с атеросклерозом, который вызывает нарушение мозгового кровообращения и сердечнососудистые заболевания. С помощью масла можно вылечить простудные заболевания, укрепить нервную систему, нормализовать пищеварение, улучшить состояние кожи и волос, а также снизить уровень холестерина. Эти свойства характерны для всех масел, но каждое имеет индивидуальные особенности.

Самые вкусные и полезные растительные масла в кулинарии — ТОП-10

Четыре бутылки с растительным маслом разных сортов

Разновидностей масел много. Некоторые полезны как лекарство, при этом не подходят для приготовления пищи. Другие производят в малых количествах, от чего высокая цена. Но каждое обладает уникальными отличительными полезными особенностями. Какими именно пользоваться, выбирайте самостоятельно. Ниже мы разобрали ТОП-10 самых полезных растительных масел.

Оливковое

Две бутылки с оливковым маслом

Польза:

  1. Снижает уровень холестерина, благодаря линолевой кислоте. Поэтому масло — применяют для профилактики сердечно-сосудистых болезней, атеросклерозе и нормализации давления.
  2. Витамин Е способствует омоложению организма: разглаживает морщинки и препятствует появлению новых.
  3. Заживляет раны: порезы, ожоги, язвы.
  4. Улучшает работу пищеварительной системы, обладает мягким слабительным действием, налаживает стул.
  5. Содержит желчегонные свойства, поэтому полезно при желчнокаменной болезни.
  6. Олеиновая кислота улучшает усвоение жиров, что помогает избавиться от лишних килограммов.
  7. Снижает риск развития злокачественных опухолей, снижает аппетит, укрепляет иммунитет.

Помни:

  • Цвет оливкового масла ярко-жёлтый, зеленоватый или темно-золотой. Это зависит от сорта и степени зрелости оливок.
  • Более высокое качество с низкой кислотностью (до 0,8 %). Показатель указан на этикетке.
  • Не нагревают выше 180°С, при высоких температурах оно горит.
  • Хранится в прохладном темном месте в закрытой посуде, т.к. быстро впитывает посторонние запахи.
  • Употребляют 2 ст.л. в день, т.к. продукт калориен: в 100 граммах — 900 ккал.

Подсолнечное

Цветы подсолнуха и подсолнечное масло

Польза:

  1. Источник лецитина, формирующий у ребенка нервную систему, у взрослого — поддерживает активность мышления. Вещество восстанавливает силы при стрессах и анемии.
  2. Жирные кислоты поддерживают иммунитет, строение клеток и снижают плохой холестерин. Также налаживают жировой и липидный обмен, что помогает снизить вес.
  3. Улучшает пищеварение, налаживает процесс очищения организма, оказывает лёгкий слабительный эффект.
  4. Витамин Е защищает организм от преждевременного старения, улучшает состояния волос и кожи.
  5. Успокаивает нервную систему.

Помни:

  • Пользу приносит нерафинированное масло, так как сохраняет все полезные свойства. При жарке теряет целебность и становится вредным.
  • Хранится в темном прохладном месте от +5°С до +20°С.

Льняное

Пиала с льняным маслом

Польза:

  1. По содержанию жирных кислот Омега-3 превосходит рыбий жир. Кислота стимулирует репродуктивную систему (яйцеклетки и сперматозоиды лучше функционируют).
  2. Полезно при атеросклерозе. Снижает уровень холестерина и риск образования тромбов в сосудах, поэтому применяют для профилактики инсульта и инфаркта.
  3. Защищает нервные клетки, улучшает память, мозговую активность и внимание.
  4. Рекомендовано при онкологических заболеваниях, особенно рака груди у женщин и предстательной железы у мужчин.
  5. При сахарном диабете понижает глюкозу в крови и препятствует возникновению диабетической полинейропатии.
  6. Рекомендовано при хронических заболеваниях кожи: экземе и псориазе.
  7. Нормализует моторику кишечника, очищает организм от шлаков, ускоряет жировой обмен, что способствует снижению избыточного веса.
  8. Оказывает мягкое слабительного действие.
  9. Улучшает состояние волос и кожи, работу почек и щитовидной железы.

Помни:

  • Открытая бутылка хранится с закрытой крышкой при температуре от +2°С до +6°С один месяц.
  • Применяют только в холодном виде.
  • Для получения пользы достаточно 30 г (2 ст. л) масла в сутки.
  • Самое низкокалорийное из всех растительных масел.

Кукурузное

Бутылка с кукурузным маслом

Польза:

  1. Лучше всего регулирует обмен холестерина в организме, что препятствует развитию атеросклероза и образованию тромбов.
  2. Производные фосфора-фосфатиды полезны для мозга, никотиновая кислота — регулирует проводимость сердца, линолевая кислота — отвечает за свертываемость крови.
  3. Помогает расщеплению твердых жиров.
  4. Улучшает работу кишечника, желчного пузыря, печени и нервной системы.
  5. Полезно детям, беременным и кормящим женщинам.
  6. Диетологи советуют употреблять при астме, мигрени и шелушении кожи.

Помни:

  • Самое устойчивое к окислению.
  • Продается только в рафинированном виде.
  • Бывает золотистое (холодное прессование) и тёмное (горячее прессование).
  • Рекомендуемая суточная доза 75 г.
  • Застывает при -10°C.

Горчичное

Ёмкость с горчичным маслом

Польза:

  1. Содержит эфирные масла, обладающие бактерицидным действием. Поэтому — природный антибиотик: лечит раны, ожоги, простудные заболевания и укрепляет иммунитет.
  2. Олеиновая кислота стимулирует процесс пищеварения и налаживает работу печени.
  3. Профилактическое средство при опухолях в молочных железах.
  4. Повышает эластичность и прочность капилляров.
  5. Обладает согревающим свойством, поэтому используют для ингаляции при бронхитах.
  6. Витамин А (антиоксидант) обеспечивает полноценное развитие организма, улучшает зрение, участвует в регенерации клеток эпидермиса, поддерживает иммунную систему.
  7. Витамин D лечит кожные заболевания, улучшает работу щитовидной железы, помогает при рассеянном склерозе.
  8. Витамин Е обладает противовоспалительным и заживляющим свойством, нормализует свёртываемость крови, укрепляет стенки кровеносных сосудов, препятствует образованию тромбов, влияет на репродукцию.
  9. Витамин К предотвращает кровоизлияние связанные с плохой свёртываемостью крови.
  10. Витаминная группа В поддерживает гормональный баланс, женскую половую систему.
  11. Холин улучшает мозговую активность.

Помни:

  • Благодаря бактерицидным свойствам, продукты заправлены маслом, дольше сохраняют свежесть.
  • Суточная норма 30 г.
  • Масло можно нагревать.

Кунжутное

Тара с кунжутным маслом

Польза:

  1. Чемпион масел по кальцию.
  2. Улучшает состояние щитовидки и выводит из суставов вредные соли при подагре.
  3. Усиливает свертываемость крови (сердечникам и при варикозе следует применять с осторожностью).
  4. Полезно при беременности и нарушении гормонального фона.
  5. Комплекс жирных кислот Омега-6 и Омега-9 нормализует жировой обмен и уровень сахара в крови, снижает развитие онкологических заболеваний, укрепляет иммунитет, улучшает сердечно-сосудистую, нервную, половую и эндокринную системы.
  6. Улучшает мужскую половую систему: эрекцию, работу предстательной железы, процесс сперматогенеза.
  7. Полезно для пищеварительной системы: нейтрализует повышенную кислотность, оказывает слабительное, противовоспалительное и бактерицидное действие.
  8. Стимулирует синтез коллагена, делая кожу упругой и эластичной.

Помни:

  • Масло тёмного цвета для жарки не подходит. Употребляют только в холодном виде. Светлое — применяют в обоих случаях.
  • Хранится в тёмном прохладном месте в закрытой стеклянной посуде.

Тыквенное

Графин с тыквенным маслом

Польза:

  1. Лучший источник цинка, которого больше, чем в морепродуктах, поэтому полезно для мужской силы: вырабатывает тестостерон, улучшает работу предстательной железы, помогает в лечении простатита и уретры.
  2. Облегчает болезненное состояние при климактерическом и предменструальном периоде, нормализует овариальный цикл.
  3. Благотворно влияет на работу нервной, эндокринной, пищеварительной, сердечно-сосудистой и мышечной систем.
  4. Витамин Е улучшает кровеносные сосуды и работу сердца. Снижает уровень вредного холестерина и поддерживает артериальное давление. Полезно при лечении и профилактике атеросклероза, аритмии, гипертонии, анемии и ишемической болезни.
  5. Показано при желчнокаменной болезни, вирусном гепатите, холецистите, язве желудка, энтероколите, гастродуодените, колите, болезнях почек и мочевого пузыря.
  6. Очищает организм от токсинов, шлаков и канцерогенов. Обладает легким слабительным действием.
  7. Оказывает противовоспалительные, ранозаживляющие и противоопухолевые свойства.
  8. Эффективно при бессоннице, головных болях. Укрепляет иммунитет.

Помни:

  • Качественное масло не горчит.
  • Употребляют в холодном виде. Жарить не рекомендуется.
  • Принимают по 1 ч. л. 3 раза в день. Запивать водой нельзя.

Соевое

Пиала, наполненная соевым маслом

Польза:

  1. Главный плюс — лецитин, необходим для центральной нервной системы и зрения.
  2. Масло уменьшает уровень холестерина в крови.
  3. Рекомендовано беременным женщинам, т.к. это источник витамина Е.
  4. Улучшает обмен веществ, укрепляет иммунную систему, предотвращает развитие инфаркта.

Помни:

  • В профилактических целях употребляют 1–2 ст. л. в день.
  • Подходит для жарки.
  • Хранится не более 45 дней.

Ореховое

Бутылка с ореховым маслом

Примечание: Ореховое масло получают из разных видов орехов: фисташек, миндаля, арахиса, лесного (фундук), кедрового и грецких орехов. Состав отличается в зависимости от вида исходного природного сырья. Но общие характеристики одинаковые.

Польза:

  1. Содержание Омега-6 жирных кислот до 55 %. Поэтому масло помогает при воспалительных и аллергических реакциях, улучшает состояние кожи, суставы, увлажняет хрящевые ткани.
  2. Линолевая кислота с витамином Е способствует созреванию яйцеклеток и сперматозоидов, что помогает в репродуктивной функции.
  3. Полезно для пищеварительной, мочеполовой, эндокринной и сердечно-сосудистой систем.
  4. Благотворно влияет на головной мозг, работу сердца, лёгких, почек, печени.

Помни:

  • Употребляют до 25 г в день.
  • Хранится в холодильнике, чтобы не прогоркло.
  • Срок хранения длительный, при этом сохраняются все полезные свойства.

Виноградных косточек

Закупоренная ёмкость с маслом из виноградных косточек

Польза:

  1. Омега-3 и Омега-9 жирные кислоты, укрепляют кровеносные и лимфатические стенки сосудов, снижают их ломкость и кровоточивость. Снижают уровень холестерина в крови и вероятность тромбозов.
  2. Хорошее средство для профилактики атеросклероза, варикозного расширения вен, сердечно-сосудистой системы, диабетической ангиопатии и ретинопатии.
  3. Улучшает кожу.
  4. Полезно при заболеваниях пищеварительной системы.
  5. Обладает противовоспалительным, бактерицидным и регенерирующим действием.
  6. Необходимо женщинам при беременности и лактации.
  7. Облегчает симптомы предменструального и климактерического синдрома.

Помни:

  • Не путать с одноименным маслом, которое используется в косметологии. Такое продается в аптеке и для кулинарии не подойдет. В пищу используют только рафинированное масло, купленное в супермаркетах.
  • Из-за высокой калорийности употребляют по 1–2 ч. л. в день.

Другие полезные растительные масла

Три шишки и растительное масло

Вышеперечисленные продукты — это самые полезные растительные. Но есть и другие не менее целебные.

Кокосовое

Графин с кокосовым маслом

  1. Укрепляет иммунитет, защищает организм от бактерий, снижает способность вирусов приспосабливаться к антибиотикам.
  2. Способствует уменьшению веса, очищает кишечник, нормализует обмен веществ, пищеварение и работу щитовидной железы.
  3. Уменьшает уровень холестерина, снижает риск развития атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, очищает кровеносные сосуды.
  4. При термической обработке не выделяет вредных канцерогенов.

Какао

Какао-бобы крупным планом

  1. Содержит олеиновую, стеариновую, лауриновую, пальмитиновую, линолевую и арахиновую кислоты.
  2. Стимулирует иммунную систему, помогает при аллергических заболеваниях.
  3. Снижает вероятность образования тромбов, повышает эластичность стенок сосудов, очищает кровь, уменьшает количество холестерина.
  4. Нормализует эпидермис кожи.

Авокадо

Баночка с маслом из авокадо

  1. Регулируют холестериновый и жировой обмен.
  2. Улучшает эластичность сосудов, уменьшает вязкость крови, нормализует кровообращение и давление.
  3. Способствует лечению пищеварительной системы, выводит из организма тяжелые металлы и токсины.
  4. Полезно для лечения суставов, мужского и женского бесплодия.

Это далеко не весь список масел. Есть экзотические и не особо популярные, при этом не менее целебные: томатное, абрикосовое, персиковое, маковое, масло чили, черного тмина и т. д.

Благодаря полезным веществам, входящим в состав масел, практически все виды применяют в косметологии. Их включают в состав бальзамов, кремов, масок для ухода за кожей, волосами, лицом, телом.

Полезный видеоролик о 9 самых полезных растительных маслах:

Другие интересные статьи:

Источник