Калина красная полезные свойства в гинекологии
У многих славянских народов калина символизирует жизненную силу, здоровье и девичью красоту. Веками её воспевали в народном творчестве и употребляли для укрепления организма. Не зря же народная пословица гласит: кто с калиной дружит, тому врач не нужен. Какими полезными свойствами обладают красные ягоды и кому могут навредить, узнайте далее в статье.
Химический состав и калорийность
В качестве лечебного сырья народная и официальная медицина рекомендует использовать молодые побеги, листву, а также спелые плоды калины. Они представляют собой круглые сочные ягоды ярко-красного цвета диаметром до 10 мм с приплюснутой сердцевидной косточкой и специфическим горьковатым вяжущим вкусом.
Знаете ли вы? Издревле люди украшали калиной углы своего дома. Считалось, что спелые грозди оберегают жильцов от сглаза и нечистой силы.
После первых заморозков оставшийся на ветках калиновых кустов урожай теряет свою горечь и характеризуется выраженной слащавостью. Спеет калина в конце лета, но собирать её целебные кисти можно даже зимой. Они могут сохраняться круглый год. Главной их уникальной особенностью является богатый химический состав.
В стограммовой порции плодов при калорийности 26,3 ккал содержатся: белки — 0,4 г; жиры — 1,5 г (Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты); углеводы — 6,7 г; пищевые волокна — 0,5 г; вода — 92 г.
Витамины:
Предлагаем ознакомиться
- ретинол — 151 мкг;
- бета-каротин — 0,9 мг;
- тиамин — 0,012 мг;
- рибофлавин — 0,22 мг;
- пантотеновая кислота — 0,31 мг;
- пиридоксин — 0,013 мг;
- фолаты — 30 мкг;
- аскорбиновая кислота — 150 мг;
- токоферол — 2,2 мг;
- филлохинон — 117,6 мкг.
Микро- и макроэлементы:
| алюминий | 8,65 мкг |
| бор | 320 мкг |
| ванадий | 7,5 мкг |
| железо | 5,99 мг |
| йод | 89,74 мкг |
| калий | 109,6 мг |
| кальций | 175 мг |
| кобальт | 29,5 мкг |
| кремний | 50,05 мг |
| литий | 3 мкг |
| магний | 57 ,8 мг |
| марганец | 0,52 мг |
| медь | 64,7 мг |
| молибден | 248,8 мкг |
| натрий | 60,9 мг |
| никель | 15,6 мкг |
| рубидий | 3,6 мкг |
| сера | 12,4 мг |
| селен | 15,7 мкг |
| стронций | 00,6 мкг |
| фосфор | 98,69 мг |
| фтор | 0,03 мкг |
| хлор | 21,87 мг |
| хром | 60,4 мкг |
| цинк | 0,5 мг |
Знаете ли вы? Некоторые виды калины являются ядовитыми, например, кавказская чёрная.
Полезные свойства для женщин
В народе калина воспринимается как панацея от всех заболеваний. Её рекомендуют людям любого возраста и пола. Но особенно продукт полезен для женского организма. Ведь не зря же издавна он прославился в качестве символа девичьей красы.
Польза спелых калиновых ягод для женщин заключается во взаимодействии ценных нутриентов.
- При регулярном потреблении плодов в результате сложных биологических и химических реакций во внутренних органах человека происходит следующее:
- благодаря витамину А нормализуется развитие органов зрения и репродуктивной системы, улучшается состояние кожи, поддерживаются иммунные силы;
- благодаря бета-каротину, что является провитамином А, клетки насыщаются антиоксидантами;
- благодаря витамину С в кровь лучше впитывается железо, что благотворно влияет на состояние кожи и кровеносных сосудов;
- оказывая антиоксидантное действие, витамин Е нормализует работу сердечной мышцы, половых желёз и отвечает за стабилизацию клеточных мембран (помогает нормализовать тонус маточных мышц);
- витамин К отвечает за процессы свёртываемости крови;
- кальций регулирует работу нервной системы и процессы мышечных сокращений (в случае дефицита наблюдается деминерализация скелета, возрастают риски остеопороза);
- благодаря кремнию кожа на женском теле упругая и сияющая здоровьем (элемент стимулирует синтез коллагена);
- содержащийся магний поддерживает работу сердечно-сосудистой и кровеносной систем, обеспечивает белковый синтез и энергетический метаболизм;
- фосфор регулирует кислотно-щелочной баланс, принимает участие в процессах минерализации костных тканей (при дефиците развивается рахит, анемия и анорексия);
- железо препятствует возникновению гипохромной анемии, атрофическому гастриту и миокардиопатии, обеспечивает полноценный функционал белков;
- йод улучшает работу щитовидки, отвечает за гормональный фон и принимает участие в функционировании клеток во всех тканях человеческого организма (в период менопауз способствует борьбе с приливами и отливами, а также с повышенным потоотделением и раздражительностью);
- кобальт обеспечивает обменные процессы и усвоение присущих в составе ягод жирных омега-кислот;
- благодаря марганцу улучшается работа сердечно-сосудистой, кровеносной, репродуктивной и опорно-двигательной систем;
- молибден обеспечивает ферментацию в организме;
- селен отвечает за регуляцию гормонов;
- хром контролирует уровень глюкозы и отвечает за работу поджелудочной железы.
Важно! Ягоды калины в свежем виде могут долго сохраняться только на ветках. Во избежание порчи собранного урожая его обязательно нужно засыпать сахаром.
Употребление
Калина обладаетвяжущим, жаропонижающим, болеутоляющим, антибактериальным, отхаркивающим и кровоостанавливающим действием. Её рекомендуют как мультивитаминный источник для профилактики и лечения многих недугов. Причём древние рецепты предусматривают применение ягод, коры, корней и молодой листвы растения. Из них готовят настои, отвары, чаи, а также сок.
При беременности
Будущим мамам не рекомендовано употребление калины. Дело в том, что некоторые её нутриенты могут усугубить протекание беременности и негативно сказаться на здоровье вынашиваемого ребёнка.
Гинекологи обращают внимание женщин на присутствующий в составе растения витамин К и связанное с ним усиление свёртываемости крови, что категорически противопоказано в период формирования плода. К тому же свойства ягод тонизировать матку могут спровоцировать выкидыш.
При грудном вскармливании
В период лактации мамам разрешена калина. Продукт поможет восстановиться после родов и пополнит запасы полезных веществ, когда организму нужно работать на двоих. Но потреблять его следует в ограниченных количествах и с осторожностью.
Дело в том, что красные плоды могут спровоцировать аллергические реакции у крохи, поэтому до трёхмесячного возраста ребёнка лучше воздержаться от свежих и консервированных ягод, а также калиновых напитков. В дальнейшем можно постепенно вводить продукт в свой рацион, наблюдая за реакцией малыша.
Если у него замечены признаки диатеза, придётся ещё повременить. В случае отсутствия побочных эффектов дневную порцию можно немного увеличить. Медики советуют начинать с нескольких ягод, добавленных в тёплый чай.
Важно! О том, что у грудного ребёнка непереносимость калиновых продуктов, свидетельствует проявившееся после кормления беспокойство, потливость, капризность, кожная сыпь и неестественный румянец на щеках.
При заболеваниях ЖКТ
Невзирая на длинный перечень полезных составляющих веществ при дисфункции органов пищеварительного тракта, калина может принести вред. Особенно опасны её свежие плоды при обострении гастрита, панкреатита, язвенных болезней.
Если вы любите эти ягоды и не можете себе в них отказать, обязательно проконсультируйтесь с лечащим гастроэнтерологом.
Ведь за счёт стимуляции выработки желчи ягодная кислота усилит и болевые ощущения. Людям, у которых наблюдается дисфункция органов желудочно-кишечного тракта, разрешены калиновые кисели и компоты. Но при их приготовлении обязательно добавление сахара.
Знаете ли вы? Калиновые плоды рекомендуют работникам, задействованным на вредном производстве. Продукт выводит из организма токсичные радиоизотопы.
Калина в косметологии
Богатый ассортимент составляющих витаминов и минералов позволяет использовать свежую калину в косметологических целях. Речь идёт не только о домашних средствах, а в том числе и о производственной линии.
В продажу поступает множество косметических средств и лечебной косметики для волос и тела, основанной на этом чудодейственном растении.
- При регулярном применении подобных шампуней, масок и других средств замечены позитивные изменения:
- разглаживаются мелкие морщинки и улучшается структура кожи;
- исчезает подкожная сыпь на лице;
- устраняются воспаления;
- кожные покровы очищаются от выделяемого сального секрета;
- осветляются верхние слои эпидермиса (различные маски из натурального сырья актуальны при угревой сыпи, акне, пигментных пятнах);
- происходит питание полезными веществами глубоких подкожных тканей;
- на коже устраняются рубцы и микротрещины;
- волосы струятся и не секутся.
В домашних условиях можно самостоятельно приготовить эффективные косметологические средства для лица, рук, шеи и волос.
Вот несколько популярных масок:
- Тонизирующая. Готовится она из калинового отвара, который в дальнейшем замораживают. Желательно ледяными кубиками каждое утро протирать лицо круговыми движениями. Альтернативным вариантом отвара является смесь из 3 ст. ложек свежего калинового сока и 50 мл негазированной минеральной воды. В результате кожа станет свежее, исчезнут отёчные круги под глазами.
- Питательно-увлажняющая. Готовится из равных частей домашнего творога и пюрированной с помощью блендера ягодной массы, а также овсяной муки (достаточно по 2 ч. ложки каждого ингредиента) и 1 яичного желтка. Смесь вымешивают до однородной консистенции, после чего наносят на лицо ровным слоем. Через 15 минут маску смывают тёплой водой.
- Лечебная (предназначена для проблемной кожи). Измельчённую калину смешивают в одинаковых пропорциях со сметаной и наносят на лицо, исключая зоны вокруг глаз. Через 10 минут нанесённую субстанцию снимают ватным диском и не умываются после этого.
Видео: Калина для лица
Противопоказания и вред
Издавна калина была одним из самых доступных и эффективных средств в борьбе и профилактике разных недугов. Но, невзирая на широкий спектр полезных свойств, растение не является панацеей и имеет ряд противопоказаний. А неправильный его приём может навредить, спровоцировав существенные сбои в организме.
- Категорически запрещено потреблять калину при:
- повышенной свёртываемости крови;
- развитии тромбофлебита и генетической склонности к нему;
- пониженном артериальном давлении и гипертонии;
- беременности;
- повышенной желудочной кислотности;
- мочекаменной болезни;
- подагре;
- артрите.
Чрезмерное увлечение кисло-сладкими ягодами красной калины, а также её отварами неизбежно приведёт даже здорового человека к передозировке аскорбиновой кислоты, в результате чего появится аллергия.
Лечебные свойства калины проверены тысячелетиями. Несомненно, продукт обязательно должен быть на столе в каждой семье. В умеренных количествах он позволит укрепить иммунную систему и улучшит формулу крови. В случаях заболеваний не забывайте перед применением калинового сырья проконсультироваться с лечащим врачом.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Да
Нет
Источник
Калина – это необыкновенное целебное растение. Она является наиболее известным нескончаемым источником питательных веществ. Еще с незапамятных времен калина известна, как уникальное лекарственное средство. Благодаря этой ягоде можно решить маску проблем со здоровьем и повысить общий иммунитет организма.
Калорийность и химический состав
В химический состав мякоти калины включаются такие витамины, как С Е К и Р, провитамин А, марганец, каротин, железо, муравьиная, каприловая, уксусная, и изовалериановая кислоты, инвертный сахар (32%), пектин, дубильные вещества, вибурнин, фосфор. Что касается косточки, то она на 20% состоит из жирных масел.
Калорийность плода калины на 100 грамм продукта составляет 26,32 ккал:
- Белки – 0,39 г;
- Жиры- 1,5 г;
- Углеводы – 6,5 г.
Чем полезна калина для женщины?
Благодаря этой ягоде женщина может предотвратить развитие массы ужасных заболеваний. Во-первых, стоит выделить то, что кора калины обладает удивительными кровоостанавливающими свойствами, что женщинам детородного возраста позволяет предотвратить длительное менструальное кровотечение, а так же улучшить мышечный тонус матки.
Так же благоприятно влияет на состояние кожного покрова лица маски из сока и мякоти калины. Рекомендуется использовать калину женщина в период менопаузы. Она поможет снизить частоту потоотделения, восстановит гормональное состояние.
Беременным
Специалисты рекомендуют женщинам, которые вынашивают ребенка, отказаться от употребления калины в любом виде. В первую очередь это связано с тем, что калина способствует повышению мышечного тонуса матки, а это может привести к выкидышу.
Так же, из-за того, что в состав калины входит витамин К, это увеличивает свертываемость крови, что так же может отрицательно сказаться на состоянии как самой женщины, так и на здоровье плода.
При ГВ
Что касается женщин, которые кормят грудью малыша, то им рекомендуется отказаться от употребления вовнутрь калины первые три месяца после рождения ребенка. Если у ребенка есть подозрение на диатез лучше подождать полгода.
Начинать прием ягоды вовнутрь необходимо с маленьких доз. Например, можно добавить пару ягод в чай. Постепенно можно увеличивать употребление калины только в том случае, если отсутствует отрицательная реакция у ребенка (повышенное потоотделение, сыпь на коже, неустойчивое нервное состояние, неестественный румянец).
При сахарном диабете
Рекомендуется употреблять калину вовнутрь людям, страдающим таким заболеванием, как сахарный диабет, так как кроме огромного количества полезных витаминов и минералов в состав этого растения входят медленные сахара. А это значит, что она перерабатывается в человеческом организме самостоятельно, без помощи инсулина.
Регулярный прием этой ягоды способствует естественной генерации организмом человека инсулина. Так же помогает сохранить здоровье тем органам человеческого организма, которые страдают при сахарном диабете (глаза, печень и другие).
Стоит указать, что калина положительно влияет на вес больного человека за счет того, что помогает регулировать уровень сахара и холестерина в крови.
При заболеваниях ЖКТ
Если рассматривать людей, которые имеют какие-либо хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, например, панкреатит, колит или гастрит, то стоит указать, что употреблять вовнутрь плоды калины им можно только после консультации с врачем-гастроэнтерологом. Несмотря на то, что калина обладает заволакивающим эффектом, потребление этой ягоды, в свежем виде, может привести к обострению неактивной формы болезни.
Важно! Людям, страдающим любыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, рекомендуется потреблять вовнутрь такие напитки, как компот или кисель. При этом они должны быть сладкими. Но не стоит заниматься самолечением небезопасно и необходимо проконсультироваться с врачом.
Особенности использования калины
В народной медицине
Благодаря совокупности всех компонентов, которые входят в ее состав, калину принято считать уникальным растением. Необходимо подробнее рассмотреть особенности применения этой ягоды. С точки зрения народной медицины следует указать, что на основе этой ягоды готовят разнообразные настойки, отвары и мази.
При бессоннице и раздражительности
Людям, которые страдают бессонницей или повышенной раздражительностью рекомендуется потреблять три раза в день до еды в течение недели смесь, в состав которой входит:
- Кора калины (измельченная) – 2 чайные ложки.
- Мелисса – 1 чайная ложка (только в случае бессонницы).
- Два стакана воды, которые перед потреблением надо прокипятить на водяной бани в течение 30 минут.
При простудных заболеваниях
Рекомендуется специалистами при первых симптомах простуды потреблять вовнутрь различного рода обработанную калину. Она за счет своего великолепного состава быстро нейтрализует вирусы и бактерии, поможет облегчит симптомы заболевания. Например, можно приготовить чай:
- Листья смородины (перетертые) – 1 столовая ложка
- Листья мяты (перетертые) – 1 столовая ложка
- Ягоды калины (перетертые) – 500 грамм
- Мед – 1 чайная ложка
Все это смешать и залить кипяченой водой. Пить такой чай лучше перед сном. Для профилактики гриппа и ОРВИ ежедневно натощак необходимо кушать по одной чайной ложки, смешанных в равных пропорциях мякоть калины и мед.
При болезненных менструальных
Девушкам, которых преследует неутолимая боль во время менструации, рекомендуется принимать спиртовую настойку из коры дерева калины по 30 капель три раза в день.
Калина при изжоге
Что бы избавиться от изжоги необходимо развести одну чайную ложку варенья из калины в кипяченой воде и выпить этот напиток.
Калина при хронических запорах
Что бы избавится от хронического запора необходимо:
- Перетереть в порошок сухие ягоды калины.
- Залить, ранее перетертые в порошок сухие ягоды калины кипятком.
- Дать настоятся полученному напитку не менее чем 10 минут.
- Подсластить.
- Пить 2 раза в день до исчезновения проблемы.
При заболеваниях кожи
Справится с глубоким воспалением на коже поможет примочка на основе сока ягоды калины. Так же для максимально быстрого эффекта рекомендуется потреблять внутрь чай из калины. На один стакан кипятка перетереть две ложки ягод калины, настоять напиток в течение нескольких часов. Пить не более четырех раз в день по половинке стакана.
Как можно использовать в косметических целях
За счет того, что калина имеет в своем составе такие витамины как А, Е и С, то ее можно использовать в косметических целях. Она благоприятно влияет на цвет лица, питает и увлажняет, предотвращает появление глубоких мимических морщин, снимает воспаление. Больше всего это растение обрело популярность вследствие того, что оно безупречно снимает воспаление, лечит прыщи и акне.
Тонизирующая маска
Что бы взбудоражить кожу лица с утра и подготовить к нанесению декоративной косметики прекрасно подойдет кубик льда, который можно приготовить по следующему рецепту:
- Сок калины – 3 чайные ложки.
- Минеральная вода или любой травяной отвар – 50 миллилитров
- Смешать, разлить по формочкам и заморозить.
Ежедневно утром, после того, как умыли лицо необходимо круговыми движениями протирать лицо кубиком льда, а затем помассировать его подушечками пальцев. С помощью этой процедуры кожа лица обретет здоровый вид, уйдут отеки и круги под глазами.
Питательная и увлажняющая маска
В первую очередь эта маска подойдет обладательницам сухой кожи лица. Она прекрасно питает и увлажняет кожный покров, делает его более гладким и снимает отечность, что немало важно, так как чаще всего отечности подвержен именно такой тип кожи. Приготовление такой маски из калины состоит из нескольких несложных этапов:
- Смешать 10 миллилитров экстракта калины и 10 грамм сушеной ламинарии.
- Добавить 10 грамм масла Ши.
- Тщательно перемешать до однородной смеси.
- Распарить кожу лица, что бы открыть поры.
- Нанести маску равномерным слоем на полчаса.
- По истечению указанного времени смыть ее теплой водой.
- Нанести увлажняющий крем.
Для лучшего эффекта такую маску стоит делать каждый вечер перед сном в течение недели.
Маска для жирной кожи
Чаще всего девушки с жирным типом кожи сталкиваются с такой проблемой как прыщи, чрезмерные жировые выделения, угри и воспаления. Справиться с этой проблемой поможет маска из калины.
Необходимо размять 1 столовую ложку мякоти калины и смешать ее с 2 столовыми ложками отвара из эвкалипта. Затем добавить небольшое количество пшеничной муки, что бы эта масса застыла. Распарить кожу лица, нанести маску равномерным слоем на 15 минут. Смыть маску теплой водой
Маска для сухой кожи
Важно! Девушкам с сухим типом кожи использовать в косметических целях калину в чистом виде противопоказано. За счет большого содержания в своем составе различных кислот она может еще больше усугубить состояние кожного покрова.
Что бы приготовить маску для сухой кожи лица рекомендуется смешать 1 столовую ложку перетертой мякоти калины с таким же количеством кефира, жирного творога и добавить 1 чайную ложку растительного масла. Распарить кожу, нанести равномерным слоем маску на 20 минут, смыть теплой водой.
Маска против прыщей
Калина считается превосходным средством, с помощью которого можно избавиться от покраснений и болезненных фурункулов. Рецепт данной маски очень прост:
- Перетереть 2 чайные ложки мякоти калины.
- Смешать полученную кашицу с одним яичным белком свежего куриного яйца.
- Распарить лицо.
- Нанести маску на лицо на 15-20 минут.
- Смыть теплой водой.
Маска против веснушек и пигментных пятен
Что бы избавиться от веснушек и пигментных пятен достаточно будет протирать соком калины два раза в день лицо (утром, перед тем как нанести макияж и вечером перед сном). Так же можно сделать маску, смешавши 2 чайные ложки перетертой мякоти калины и меда. Наносить маску рекомендуется на хорошо распаренное лицо. Смывать теплой водой.
Противопоказания и возможный вред
Несмотря на то, что калина имеет огромное количество положительных свойств, она имеет свои противопоказания. К ним относится:
- Повышенная кислотность при гастрите.
- Пониженное кровяное давление.
- Склонность к образованию тромбов.
- Беременность.
- Подагра.
- Артрит.
- Камни в почках.
- Индивидуальная непереносимость, которая приведет к аллергической реакции (например, на аскорбиновую кислоту).
Как заготовить и хранить
Хранить калину можно как в свежем виде, так и в переработанном:
- Замороженная. Отделить ягоду от кисти вместе с плодоножкой, разложить по пакетам или пластиковым контейнерам.
Важно! Нельзя мыть калину при дальнейшей ее заморозке. Это необходимо делать только перед употреблением вовнутрь.
- Сушеная. Высушить ягоды в духовке при температуре 60 градусов по Цельсию. Плодоножки желательно удалить после сушки. Сложить сушеную калину в стеклянные банки и плотно закрыть крышкой.
- Перетертая с сахаром. Промыть ягоды в холодной воде, просушить и измельчить с помощью блендера или мясорубки. Затем перемешать это с сахаром в пропорции 2:1. Сахара должно быть больше чем калины. Разложить по стеклянным банкам, закрыть крышкой. Хранить в прохладном месте.
- Сок. Помыть продукт и отправить в соковыжималку. Добавить сахара в пропорции 1:1. Разлить сок по банкам, закрыть крышкой. Хранить в прохладном месте.
- Наливка. Перемешать 100 миллилитров сока калины, 500 миллилитров водки, 100 миллилитров воды и 100 грамм сахара. Выдержать полученный напиток в комнате, где температура не меньше 20 градусов по Цельсию два дня. Разлить наливку по банкам и закупорить.
- Варенье. На 1 килограмм калины понадобиться 300 миллилитров воды и 1,5 килограмма сахара. Дать настоятся ягоде в горячем сиропе не менее чем 10 часов. Затем доварить лакомство, снимая пену. Расфасовать по банкам, закупорить. Хранить в холодном месте.
Целебные особенности этой ягоды могут помочь при многих проблемах со здоровьем человека, при этом она не способна навредить человеческому организму, как медицинские препараты. Главное – перед приемом проконсультироваться с врачом.
Источник