Камка водоросль полезные свойства в крыму

Одной из заметных заслуг в прошедшем сезоне дуэта из анапской курортной медицины и администрации стала «листовка», которая щедро расклеивалась на пляжных сооружениях. В листовке доходчиво рассказывалось отдыхающим, стоящим «по колено» в гниющей зловонной чёрной камке, что это полезная и довольно лечебная масса. Некоторые анапчане недоумевали: с чего это камка вдруг стала лечебной?

Ответ лежит в книге Л.И. Баклыкова «История курорта Анапа». Часть 1, 1999 г. Эта книга есть в библиотеке сайта anapatoday.com и прочтём выдержку из неё:

«Именно на статью А.И. Песоченского ссылался видный общественный деятель дореволюционной Анапы Д.В. Пиленко, издавший в том же году в Санкт-Петербурге брошюру «Анапа, ее климат, морские купания и экономические условия», в которой страстно ратовал за создание курорта. Д.В. Пиленко свидетельствовал о великих потерях в русских войсках на Черноморской береговой линии от «злокачественной лихорадки», т.е. малярии. Только анапская местность, отличаясь здоровым климатом, была спасительной для излечения больных с тяжелыми изнурительными лихорадками. Больные лечились в крупном военном госпитале (он располагался на территории нынешнего пансионата «Мотылек»). Впрочем, военный лазарет для малярийных больных существовал в Анапе еще при турках. Генерал не скрывал своего восхищения солдатами и местными жителями, лица которых дышали здоровьем, справедливо относя это на счёт превосходного климата. Он ошибался в одном — “благодетельных результатов” у чахоточных больных быть не могло. Туберкулёз лёгких, в отличие, скажем, от Южного берега Крыма, в Анапе курортному лечению не поддаётся. Об этом знал и Песоченский и знают сегодняшние фтизиатры. 
Кстати, доктор А.И. Песоченский впервые успешно использовал в лечении больных гниющие морские водоросли (называемые в просторечье камкой). 
Вот что писал по этому поводу некий П. Махровский: «Я прибыл в Анапу совершенно больным от ревматизма: правая рука была согнута в локте, на коленях и других суставах были опухоли. К счастью, я нанял квартиру рядом с домом доктора Песоченского… 
Нас было 8 пациентов, которым он назначал одно и то же лечение, мы ложились в камку в том именно ее состоянии, когда она была черной жидкостью, считали умеренно скоро до 300, затем, не вставая, перекатывались в чистую воду, где обмывались, а после этого мальчик приносил нам в воду наши простыни или мохнатые халаты, и мы, закрываясь ими, выходили на берег. Это мы проделывали часов в 11 или 12, а в 16 или 17 часов зарывались в песок, предварительно побыв в воде недалеко от берега, где температура выше. После песочной ванны, не обмываясь, а отряхнув сколько можно песок, одевшись и достаточно остыв, только тогда купались в море.
В то же время лечился мальчик лет двенадцати, прибывший из Петербурга с сильнейшим бронхитом, от слабости не бывший в состоянии ходить. По совету доктора Песоченского он был помещен в передвижной постройке, которую на колесах подкатывали по песку к воде, накидывали камки сколько было возможно, и этот мальчик жил в этом помещении, вдыхая тот неприятный запах, который издает эта гниющая камка. Здоровье его поправилось настолько, что на следующее лето его узнать нельзя было. Его также зарывали в песок, насыщенный гниющей камкой.» 
Необходим комментарий. Отличные результаты лечения морскими водорослями бесспорны, как бесспорен талант врача А.И. Песоченского, с таким тщанием разработавшего методики лечения. Водоросли издавна применяются в народной медицине в виде аппликаций, особенно при болезнях суставов. 
Алготерапия (алгаэ — водоросли, терапия — лечение) — оправданный метод курортной медицины. Эффект лечения достигается глубоким прогреванием человеческого организма и химическим фактором, поскольку водоросли содержат ингредиенты морской воды в более значительных концентрациях. Однако мельчайшие водоросли — камка — формируются в огромных количествах благодаря сильному загрязнению прибрежной акватории органическими веществами, а это верный признак санитарного неблагополучия морской воды. Поэтому не следует лечиться водорослями в местах массового купания, поскольку есть вероятность подхватить какую-нибудь заразную болезнь. К сожалению, серьезным исследованием камки в медицинском плане до сих пор у нас в Анапе еще никто не занимался.»

Итак, современные курортологи взяли один абзац с сообщением о лечении камкой, никак не обратив внимание на текст, который выделен мной полужирным шрифтом ))) Для курортологов повторю ещё раз: Однако мельчайшие водоросли — камка — формируются в огромных количествах благодаря сильному загрязнению прибрежной акватории органическими веществами, а это верный признак санитарного неблагополучия морской воды. Поэтому не следует лечиться водорослями в местах массового купания, поскольку есть вероятность подхватить какую-нибудь заразную болезнь. 

В книге имеются ссылки на статью анапского городового  врача  А.Песоченского, которая была опубликована в газете «Кавказ» от 6 марта 1893 года №62 (статья имеется в библиотеке сайта /f/2015/01/21/1501210005tv.pdf  ). Однако указанная статья информирует только об общих преимуществах нашего города: «…она (Анапа), по своим климатическим условиям, помимо даже морских купаний, является превосходным лечебным пунктом для лиц с различными хроническими страданиями и в особенности для слабогрудых».   В качестве источника целебных сил он указывает на хороший климат, лечебный морской воздух и чистейший песок (который в прогретом состоянии имеет целительные свойства). О камке — ни слова!
Однако в книге об истории Анапы рассказывается история о мальчике. Да, у Песоченского действительно есть мальчик… который того, …. умер, одновременно являясь источником единственной за 7 предыдущих лет эпидемии в городе: «И вот этот же больной мальчик, умерший через 4 дня после своего приезда, и послужил причиной заболеваний в городе»…

Уважаемые курортологи, поделитесь своими источниками сообщений Песоченского о лечении бронхита гниющей камкой. Кто это сделает, получит ценный приз: целое ведро гниющей камки!!! 

Фото по данной теме: /news/2016/08/1641/

Блог по данной теме: /blogs/by-post-id/952

Решение проблемы камки: /blogs/by-post-id/1488/

Каждый год, как только начинается летний сезон, а соответственно сезон отпусков, огромное количество людей перед поездкой на юг интересуется вопросами, которые спешат задать на всех существующих форумах: а море чистое? водорослей нет? не цветет? Действительно многим отдыхающим не нравится зеленый «суп» из водорослей, который регулярно распространяется вдоль берега и люди стремятся найти пляж почище. Конечно, зрелище это не из приятных и запах мягко говоря тоже не восхищает, но давайте все — таки разберемся из чего же состоит этот «суп» и стоит ли с таким пренебрежением к нему относиться.

Камка или по научному «Zostera marina» – это название морской водоросли, которая заполонила все побережье Черного моря, особенно в районе города-курорта Анапы. Именно камку выбрасывают морские волны к берегу, а она в свою очередь укладывается плотным слоем вдоль береговой линии. Часть из этой массы высыхает, а остальное преобразуется в зеленую смесь, которую в дальнейшем перерабатывают микроорганизмы. Вследствии этого зеленая густая масса превращается в черную жижу, из за которой заходить в море совершенно не хочется. И именно эта жижа, с неприятным запахом в действительности является лечебной. Люди, которые знают секрет камки специально приезжают, чтобы подлечить больные суставы и использовать ее в оздоровительных целях.

Эта морская водоросль существовала здесь всегда, об этом можно судить по раскопкам археологов, которые нашли гробницы древнейшего города Фанагория, возраст этих гробниц составляет более двух тысяч лет и укрыты они были землей и именно камкой. Название этой водоросли переводится  с тюрского языка как пружина. Состав этой морской травы просто поражает своим многообразием.  В него входит 45% белка, 35% углеводов, 10% липидов, а также йод, железо, цинк, медь и кобальт. Помимо этого в камке содержится значительное количество витаминов и биологически – активных веществ, один из них это полисахарид фукондак, известный своим мощнейшим противоопухолевым воздействием на организм человека.

Мало кто знает, что например в Анапе давно научились изготавливать из этой лечебной водоросли приправу, которую добавляют в пищу. Аромат у нее превосходный, а вкус у такой еды потрясающий, но помимо этих аспектов такая пища является еще и настоящим лечением. Рецепты приготовления такой чудо-приправы вам вряд ли кто поведает, их передают из поколения в поколение и держат втайне от окружающих.

Оказывается, что эта водоросль не горит и может служить отличным термоизолятором. Из нее изготавливают лечебные  подушки  и матрацы, которые благотворно влияют на нервную систему человека,  за счет легкого запаха йода, брома и сероводорода. Камку давно используют в лечении различных заболеваний, таких как: заболевания суставов, легких, кожных заболеваниях , а также заболеваниях  желудочно – кишечного тракта. В стародавние времена ее даже курили, вместо табака закладывали сухую камку и получалась самая настоящая лечебная ингаляция. Эту водоросль используют давно и в медицине — лекарственными препаратами на основе камки восстанавливают обмен веществ и лечат нервную систему. Ее используют как органическое удобрение и вносят в состав компоста, производят кремы и различные мази на ее основе. Поэтому подумайте, стоит ли бежать от морских водорослей как от огня или наоборот применить их для своего оздоровления, ведь все что существует в природе — существует не просто так. Будьте здоровы!

Уважаемые гости и участники форума!

Занимаясь заготовкой, переработкой и реализацией морской травы с 2000-го года, парраллельно изучая результаты исследовательских институтов советской эпохи, хотел бы поделиться информацией, которая, возможно, будет полезна потенциальному потребителю.

Итак…говоря «морская трава»-подразумеваем два вида этого расстения-«Zoostera marina» и «Zoostera noltia». Физико-химические характеристики этих видов-идентичны, да и внешне они отличаются только шириной листа-5-6мм и 3-4мм-соответственно. Также морская трава известна, как «взморник» или «камка»(это слово пришло из тюркского языка и в переводе означает «пружина)».

Обязательным условием произрастания «камки» является экологическая чистота залива и побережья-в загрязненных водоемах «зоостера» перестает размножаться и в течении 2-3 лет ее количество уменьшается «в разы».

Благодаря насыщенному химическому составу (добрая половина таблицы Менделеева и около двух десятков заменимых и незаменимых амминокислот) еще в 80-е года прошлого столетия, различные НИИ рассматривали варианты использования морской травы в пищевой, мебельной, животноводческой, строительной сфере.(К слову, одним из самых крупных специалистов по данной теме считаю сотрудницу Института Биологии Южных морей, кандидата биологических наук Мильчакову Н. А.) В рамках же этого изложения-рассмотрю последнее-использование морской травы в строительстве, в качестве теплоизоляционного материала.

Являясь высшим морским растением, «камка» обладает свойствами, которые недоступны наземным растениям. Опишу самые существенные из них:

1. Экологичность. Под «экологичностью» я подразумеваю гиппоаллергенность материала и его абсолютную безопасность при использовании. На сегодняшний день список органических (природных) теплоизоляторов очень короток: лен, джут, пальмовая трава, кокосовый волос и …морская трава. Запредельное содержание органического йода в «камке»,который не только легко усваивается организмом человека без риска получить «йодизм»-пересыщение организма йодом, но и озонирует воздух, «стериализуя» его, убивая болезнетворные бактерии и микробы.

2. Пожаробезопасность. Известно, что морская трава -не горит. Обусловлено это большим содержанием в хим. составе кремния. Результаты лаборатории пожарной безопасности г. Симферополя позволяют отнести морскую траву к классу «горючих, трудновоспламеняемых материалов». Эта формулировка означает, что «коэффициент полезного горения «камки»-фактически равен «нолю».На практике-под воздействием открытого огня «зоостера» просто разрушается, не поддерживая самостоятельного горения. При тлении-не выделяется токсичных веществ и отравляющих газов.

3. Долговечность. Специалисты архитектурного бюро «Vandkunsten» (Дания)-озвучили срок сохранения качественных характеристик морской травы в 150 лет. Производители теплоизоляционных плит изо льна и джута заявляют срок использования в 70 лет. Кроме того, после нескольких лет морская трава приобретает водоотталкивающие свойства. Помимо этого «камка», обладая и «дубильными» свойствами, в значительной мере отнимает способность к гниению или пересыханию компонентов кровли или стен, с которыми она соприкасается. Благодаря этим свойствам «зоостера» широко используется и в мебельной промышленности в качестве набивочного материала для полужестких элементов мебели. Наверное, сюда же можно отнести и неподверженность разрушению грызунами и насекомыми-соли кальция и натрия создают высокое осмотическое давление (как в банке с рассолом)-«соляную пустыню»-неприемлемую среду обитания для вышеуказанных паразитов.

4. Теплопроводность. Коэффициент теплопроводности морской травы 0,087 Вт (м.кубС)-позволяет отнести ее к теплоизоляторам класса «В»-средней теплопроводности. Результат этот получен после проведения испытаний на Кафедре химии строительных материалов Крымской Академии Природоохранного и Курортного строительства (г.Симферополь) и является объективным с двумя оговорками: влажность морской травы должна колебаться в пределах 16-24 %, плотность-в рамках 80-90 кг. Объясню. Коэффициент теплопроводности мокрой «камки» стремится к «1»- как у бетона, а высокая плотность позволяет снизить «кумулятивные потоки»-проще говоря-сквозняки.

5. Сорбционное увлажнение. В синтетических теплоизоляционных материалах способность впитывать и отдавать влагу, выраженная в %, составляет 0.3-0.7 %. Процент сорбционного увлажнения морской травы-30.05 %. Столь огромная разница в этих показателях означает не только бОльшую пожаробезопасность «камки», но и то, что находясь на вашей кровле или в стенах «зоостера» «работает» не только, как теплоизолятор, но и как естественный «регулятор» влажности в помещении, создавая оптимальный микроклимат для человека.

ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ.

Приняв решение утеплять свой дом именно морской травой, просмотрев предложения производителей мы имеем три основных варианта:

а) самый простой, но не самый бюджетный вариант- готовые теплоизоляционные плиты «ФИТОИЗОЛ»-85% -«камки», 15%-связующее (типа органического силикона или казеинового клея). Плюс этого варианта-плиты уже правильно «сбаланссированы» по толщине и плотности специально «для кровли», «для стен», «для простенков», «для полов». При наличии средств-самый технологичный и удобный вариант.

б
)теплоизоляционные маты в сетке. Я сам когда то производил подобные маты и знаю это производство «от» и «до». И видя, ЧТО предлагают сегодня в этом сегменте, испытываю смешанное чувство стыда и тихого ужаса от качества предлагаемой продукции- «правильный» матрац должен весить 12-14 кг, а учитывая тот факт, что 90% матрацев, которые можно преобрести в Крыму на практически любой базе строительных материалов весят 6-8 кг, то говорить о их хороших теплоизоляционных свойствах-обманывать покупателей, продавая «воздух в сетке». Опять же, из-за отвратительного качества набивки, после двух-трех прегрузок в руках остается только сетка-потери при погрузочно -разгрузочных работах могут составлять 20-30 %! Именно «благодаря» подобным «бизнесменам» я периодически слышу заявления, что, мол, «камка»-полное «гуано»-оно и понятно-«укрывшись простыней вместо одеяла из верблюжьей шерсти не стоит пенять на то, что «что -то холодно». Выбирать, конечно, вам, но ИМХО-последствиями подобных приобретений станут только чувство разочарования и досады за выброшенные на ветер деньги.

в) морская трава «насыпью». Под покупкой «насыпью» я подразумеваю приобретение «камки» в тюках или прессованых рулонах-на вес. Продукция в подобном виде очень удобна для погрузки -разгрузки, компактна при перевозке и хранении. Плюс, в отличии от вышеуказанной продукции -не переплачиваем за нитку и работу вязальщиц-10 кг в матраце и тот же вес «насыпью»-имеют разницу в стоимости в среднем на 25% Отдав предпочтение этому варианту, алгоритм следующий:

1) выясняем, какое количество «камки» необходимо приобрести. Сделать это можно двумя способами-первый-узнав «коэффициент термического сопротивления» кровли (пола,стены) для вашего региона, который нужно достичь, производим нехитрые рассчеты(«первый класс, вторая четверть» для любого строителя),понимаем, каким слоем ее нужно уложить. Второй способ -«дедовский» — в южных областях достаточно 5-6 кг «камки» на м. кв. кровли- в более северных областях -до 9 кг на м. кв.

2) перед укладкой морской травы стелим пароизоляционную пленку (можно самую недорогую).

3) стелим «камку» в количестве, определенным одним из вышеописанных способов, особо тщательно укладывая углы и забивая щели.

Накрывать уложенный слой морской травы сверху по принципу «сендвича» -не рекомендую-сорбционное увлажнение, о котором сказано выше, начнет работать против вас, создавая «момент росы» при минимальных колебаниях температурных колебаниях. А повышенная влажность ухудшит ее теплоизоляционные свойства.

…прекрасно понимаю, что в одной статье нереально описать теоретический и практический опыт, полученный за полтора десятка лет-поэтому, если возникнут вопросы, которые я не затронул в моем изложении- пишите, спрашивайте!-буду рад помочь!)