Кедровые орехи полезные свойства и купить

Кедровые орехи полезные свойства и купить thumbnail

Кедровые орехи издревле широко применяются в народной медицине, а рекомендации к их лечебному применению аналогичны рекомендациям по употреблению орешков европейской и итальянской кедровых сосен, данным ещё Авиценной,Амасиаци, Бируни. Народная медицина советует употребление толчёных орехов с мёдом при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: гастритах, бульбитах, хроническом панкреатите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки; при этих же проблемах употребляется и полученное прессованием кедровое масло.

Кедровые орехи рекомендуются для повышения иммунитета и восстановления сил, при авитаминозе и потере веса. В Сибири кедровые семена употребляют для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний, а также как источник йода (профилактическое средство при эндемичном зобе)

Ядро кедрового ореха содержит: жиры, лецитин, азотистые вещества и в том числе белки, углеводы, золу, влагу, глюкозу, фруктозу, сахарозу, крахмал, декстрины, пентозаны, клетчатку.

Так же кедровый орех содержит такие макроэлементы как фосфор, магний, калий, натрий и кальций; микроэлементы — железо, марганец, медь, цинк, молибден, кремний, алюминий, йод, бор, никель, кобальт, свинец, стронций, серебро.

В 100 г ядер кедровых семян содержится такое количество дефицитных микроэлементов, которое способно обеспечить суточную потребность человека в марганце, меди, цинке и кобальте.

В белке ядер кедровых семян определены 14 аминокислот, 70 % относятся к незаменимым, одна из которых — аргинин (около 20 %) играет незаменимую роль в развитии растущего организма.

Кедровый орех содержит практически все незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины: А, В, С, D, Е, Р. Биологическая ценность ядер кедровых орехов обусловлена высоким содержанием витамина В1 и витамина Е.

Употребление в пищу кедрового ореха позволяет компенсировать «белковый голод» тем, кто перешёл на вегетарианское питание. Растительный белок кедрового ореха идеально сбалансирован и по составу близок к белкам ткани человека и усваивается организмом на 99%. Другим фактором, определяющим высокую питательную ценность кедрового ореха является то, что кедровый орех содержит практически все незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины, минеральные элементы.

Являясь естественным пищевым продуктом кедровый орех не имеет противопоказаний к употреблению как в пищевых, так и в лечебно-профилактических целях. Особенно полезен кедровый орех при иммунодефицитных состояниях, аллергических заболеваниях, атеросклерозе, ишемической болезни сердца, заболеваниях желудочно-кишечного тракта в т. ч. язвенной и желчекаменной болезни.

Масло кедрового ореха, обладает высокими питательными и целебными свойствами, легко усваивается организмом. Кедровое масло содержит огромное колличество витаминов (С, B1, В2, A, E, P, F), незаменимыми жирными, в том числе полиненасыщенными (Омега-3) кислотами, способствует регуляции работы печени и желудочно-кишечного тракта, нормализует уровень холестерина в крови; способствует выводу токсических веществ из организма, улучшает клеточный обмен, состав крови; благотворно влияет на нервную систему; обладает общеукрепляющим действием; стимулирует функцию половых желез; повышает физическую и умственную работоспособность; эффективно при дисбактериозах и авитаминозах; полезно для роста и развития детского организма.

Ценные диетические и лечебные свойства кедровых орехов помогают при повышенном артериальном давлении и атеросклерозе, дают положительный эффект при повышенной кислотности желудочного сока, при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, против отрыжки и изжоги.

Кедровые орешки должны постоянно быть в рационе детей и подростков. Они благотворно влияют на физическое и умственное развитие ребенка. Очень полезны и необходимы в период смены молочных зубов.

Употребление кедровых орешков повышает защитные силы организма, укрепляет иммунную систему. Кедровые орешки усиливают потенцию у мужчин.

Источник

Продукты из кедра во всем мире считаются ценнейшим питательным и лекарственным товаром, который во многих странах ценится дороже золота.  

И это не удивительно, ведь об их волшебных свойствах известно ещё с древности. Сегодня купить кедровое масло в Москве – простейшее дело, если у вас есть интернет. В противном случае всегда можно наведаться в специализированный магазин, каких немало по всему городу.

Каталог:

Применение кедрового масла:

Масло получают путем прессования очищенных орехов. Компания «ВЕЛА» использует для этого специальную технологию, которая позволяет достичь высокого качества, сохраняя в нем абсолютно все питательные и лекарственные свойства этого уникального подарка природы.

Все дело в том, что оно находит свое применение не только в пищевой промышленности. Наиболее ценными свойствами этого продукта являются его лекарственные возможности. Богатейший состав витаминов, полезных микроэлементов и других веществ, помогает бороться с массой болезней. С его помощью лечат:

  • Облысение и кожные заболевания;
  • Отоларингологические заболевания;
  • Заболевания суставов, сосудов и позвоночника.
  • желудочно-кишечный тракт, вплоть до рака;
  • внутренние органы.

Именно поэтому оно пользуется такой популярностью во всем мире. Кроме того, вкус этого масла невозможно сравнить ни с одним другим продуктом. Сегодня мы предлагаем вам попробовать и оценить тот волшебный эффект, которым оно обладает. Вы можете купить масло кедрового ореха в компании «ВЕЛА», расфасованное в тару разного объема, смешанное с разными составляющими. Также у нас представлена в полном объеме информация по рецептам, которые можно применять в повседневной жизни.

Читайте также:  Какой овощ самый полезный для зрения

Очень распространен миф о производстве на оборудовании из дерева, как о единственно правильном и подходящем для кедра. Такое оборудование не разрешено действующими санитарными нормами для пищевого производства, так как дерево активно впитывает масло, которое в кратчайшие сроки начинает разлагаться и становится источником вредных бактерий и инфекций. Совершая покупку, обязательно спрашивайте сертификаты, подтверждающие качество. Только качественная и натуральная продукция из кедра откроет Вам секрет Сибирского здоровья.

НОВОСТИ

Изменения графика работы и доставки

06.04.2020

Изменения графика работы и доставки

Дорогие покупатели! 
В связи со сложившейся ситуацией в городе, до 31.05.2020 самовывоз со склада невозможен.
 
Мы работаем только в режиме …

Подробнее

График работы до конца месяца

20.02.2020

График работы до конца месяца

Дорогие наши покупатели — мужчины!
Поздравляем Вас с праздником и благодарим Вас за то, что Вы есть!Будьте здоровы и благополучны!Наш график работы до …

Подробнее

С Новым годом, Друзья!!!

31.12.2019

С Новым годом, Друзья!!!

Дорогие наши Друзья! Милые сердцу покупатели!!!
 
Поздравляем Вас с новым годом!!! 
Желаем Вам здоровья, успехов и тепла близких!!
Пусть …

Подробнее

Работа в праздничные дни!

01.11.2019

Работа в праздничные дни!

Дорогие наши Друзья!
В этом году наш интернет-магазин 4 ноября работать не будет!Если Вы планировали к нам заехать, то сделайте это, пожалуйста, после …

Подробнее

Источник

Кедровые орешки пользуются большой популярностью у любителей вкусной и здоровой пищи. Содержание в ядрах витаминов и минералов, незаменимых для нормального функционирования человеческого организма, очень велико.

Оказывается, можно употреблять этот дар природы не только в чистом виде — настойка на кедровых орешках укрепит иммунитет и сделает того, кто пьет ее регулярно в рекомендуемых дозах, неуязвимым для болезней.

Интересен и такой факт: кедровая настойка на водке может с успехом готовиться на ореховой шелухе – скорлупе, оставшейся после трапезы. Пользы от нее ничуть не меньше.

Состав и лечебные свойства

В орехах и их скорлупе содержатся белки, жиры и углеводы (в малом количестве).

В них сосредоточено много витаминов, особенно богаты орехи и скорлупа витаминами А, Е, В. Первый в списке необходим для лечения заболеваний глаз и поддержания остроты зрения. Второй важен для кожи: он участвует в процессах заживления ран, регенерации эпителия. Витамины группы В участвуют в обменных процессах, «следят» за работой нервной системы, сердца и сосудов.

Витамин С, повышающий противоопухолевую активность клеток — защитников, тоже присутствует в составе ядер и скорлупы, причем в шелухе его даже больше, чем в сердцевине.

Справка. Скорлупа кедрового ореха содержит 16 важных аминокислот, являющихся строительным материалом для клеток.

Глутаминовая кислота, в частности, обеспечивает энергетическую поддержку организма. Она – необходимое звено в цепи создания других жизненно важных кислот.

Теперь всмотримся в состав микроэлементов. Скорлупа кедрового ореха – хранилище следующих химических элементов:

  • калия;
  • магния;
  • железа;
  • цинка;
  • олова;
  • кальция;
  • меди.

Калий и магний обеспечивают нормальную активность сердечной мышцы, «отвечают» за сердечный ритм. Недостаток железа (показателем которого является низкий уровень гемоглобина) – причина упадка сил, слабости, депрессивных состояний.

Цинк считается самым «женским» микроэлементом, он нужен для профилактики болезней женской репродуктивной системы. Кальций придает крепость костям, при его недостатке наблюдается склонность к переломам.

Медь нужна для борьбы с проникшими в организм «вредными» бактериями. Олово «подстегивает» процессы роста клеток, участвует в формировании скелета и поддержании его крепости.

В скорлупе содержатся дубильные вещества. Этим объясняется способность настоек на орешках справляться с язвами желудка и кишечника, гастритами. Они обладают также вяжущими свойствами, что важно при лечении этих болезней.

Болезни, при которых полезны кедровые настои

Для кого скорлупа кедровых орехов должна стать одним из лекарств домашней аптечки? Для людей, имеющих в анамнезе проблемы с:

  • сердечно — сосудистой системой;
  • колебаниями уровня артериального давления;
  • желудком, кишечником;
  • печенью и желчным пузырем.

Поможет настойка на кедровых скорлупках людям, страдающим доброкачественными опухолями (особенно в области женской половой сферы), депрессиями, необъяснимой усталостью.

Применение скорлупы от кедровых орехов возможно и при лечении кожных заболеваний — угревой сыпи, нейродермитов, экземы.

Чаще в этих случаях используются отвары, которые подходят для приготовления примочек и компрессов.

Обратите внимание. Лечение и профилактика ОРВИ, ОРЗ – тоже «сфера ответственности» природного лекарства. Настои и отвары повышают сопротивляемость организма вирусным и инфекционным воспалениям.

Полезных свойств у орехов и скорлупы обнаружено много. Существуют ли противопоказания?

Проявляем осторожность

Противопоказаний у настоек немного, но они есть. Это:

  • тяжелые аутоиммунные заболевания (при них нельзя повышать иммунитет, поскольку это вызовет усиление аутоиммунной атаки);
  • повышенная вязкость крови;
  • варикоз в далеко зашедших стадиях и его осложнение – тромбофлебит;
  • индивидуальная непереносимость.
Читайте также:  Полезный салат из моркови со сметаной

Перед началом применения настоя кедровых орехов на водке будьте особенно внимательны, если у вас есть язва желудка или кишечника, то начинайте лечение настойкой только тогда, когда острое состояние снимется, то есть в стадии ремиссии. Так вы сможете снизить количество и интенсивность рецидивов.

Рецепты

Выяснив полезные свойства кедровых орешков и их скорлупы, попробуем приготовить снадобье на кедровых шишках.

Настойка на водке

Берем:

  • скорлупу (стакан);
  • 0,5 л водки.

Заливаем водкой сырье (помещенное в темную стеклянную посуду) и ставим в темное место. Выдержав 14 дней, достаем смесь, фильтруем. Пить нужно по десертной ложке дважды в день.

Проделываем операцию до тех пор, пока настойка не закончится. После этого прервемся на неделю и повторим курс. Итог: повышение иммунитета, затихание хронических недугов, ощущение прилива сил.

Принесет пользу и отвар.

Отвар

Стаканом крутого кипятка заливаем 2 с половиной столовых ложки скорлупы. Далее варим смесь на медленном огне минут 15. Снимаем, процеживаем.

Применение средства – наружное: им промывают ранки, обрабатывают высыпания при кожных болезнях, делают примочки при наличии прыщей. Можно полоскать рот, если наблюдаются признаки стоматита, глоссита или гингивита.

Настойка простая на скорлупе

Скорлупу (2 с половиной ложки) заливаем стаканом кипятка и закрываем крышкой. Выдерживаем час. Настой готов к употреблению – внутрь и наружно.

Можно также приготовить целебный бальзам, если у вас дома остались запасы медицинского спирта. Смешиваем:

  • скорлупу (200 г);
  • сахар (2 столовых ложки);
  • спирт (так, чтобы он покрыл скорлупу).

Через месяц раствор процеживают и пьют – по одной десертной ложке на стакан воды или чая. Напиток служит профилактическим средством против атеросклероза, повышает иммунитет, придает бодрость.

Вы любите кедровые орешки? Попробуйте тогда «пустить в дело» и шелуху. Напишите нам, если останетесь довольны эффектом или наоборот, обнаружите недостатки таких методов лечения.

Пейте бальзам кедровый бальзам и будьте здоровы!

Минутка рекламы.

Уже готовые кедровые орехи, скорлупу и другие сертифицированные витамины и натуральные товары для здоровья предлагает международная компания Iherb.

Источник

Кедровые орешки – лакомство, которым любят побаловать себя взрослые и дети, даже не подозревая о том, что содержится в нем немало полезных для организма веществ. Можно ли использовать для лечения заболеваний этот целебный продукт, и против каких именно недугов следует его применить, отлично знают народные целители, ведь ценность этих плодов действительно очень высока. Как же правильно использовать кедровые орехи, полезные свойства и противопоказания этого продукта, как приготовить средства, обладающие целебной силой?

Кедровые орехи, полезные свойства и противопоказания

Чем полезны кедровые орехи

Перед тем, как начать активно употреблять кедровые орехи, полезные свойства и противопоказания этого ценного продукта непременно нужно учитывать, ведь при наличии некоторых осложнений со здоровьем можно получить неприятный сюрприз. Если остаются сомнения в том, целесообразно ли использовать их для лечения, можно предварительно посоветоваться с доктором, который и поможет разобраться в тонкостях и особенностях воздействия на болезнь.

Людей, которые не знают, чем полезны кедровые орехи, ждет немалый сюрприз, ведь этот продукт способен:

  1. справиться со старением;
  2. снять воспалительный процесс;
  3. восполнить недостаток некоторых элементов в организме;
  4. избавить от дерматологических проблем;
  5. заживить раны, язвы, ожоги;
  6. нормализовать работу почек, печени;
  7. снять воспаление и болезненные ощущения в пораженных недугах суставах.

Не следует выбрасывать и скорлупу орехов – в них содержится не меньшее количество полезных элементов и нередко она используется для приготовления лечебных средств.

Польза кедровых орехов, против каких заболеваний можно их использовать

Мало кто знает, в чем состоит польза кедровых орехов, и с какими недугами можно бороться с помощью этого вкусного продукта. Народные целители отлично знают, что если правильно применить средства, для которых в качестве сырья использовались именно эти лакомства, то можно избавиться от многих серьезных болезней. Чтобы разобраться в воздействии на недуг, предварительно нужно узнать, как приготовить лекарство, в котором главным компонентом выступают кедровые орехи, полезные свойства и противопоказания.

С помощью лекарства, приготовленного на основе этого замечательного растительного сырья можно избавиться от таких заболеваний:

  1. авитаминоз;
  2. дерматит;
  3. пролежни;
  4. язвы;
  5. инфекции кожного покрова (экзема, прыщи, чесотка);
  6. болезни волос;
  7. кашель;
  8. геморрой;
  9. подагра, ревматизм.

Перечислять заболевания, против которых можно использовать столь ценное сырье, можно долго, ведь концентрация полезных веществ активно воздействует на любой недуг и отлично восстанавливает обессиленный болезнью организм.

Кедровые орехи, полезные свойства и противопоказания

Самогон на кедровых орехах, рецепт

В последнее время между любителями спиртных изысканных напитков особой популярностью стал пользоваться самогон на кедровых орехах, рецепт которого довольно простой, хотя и потребует некоторое время. Приготовление напитка:

  1. Приготовить брагу по традиционному рецепту (смешать теплую воду, сахар, дрожжи).
  2. После прекращения брожения перегнать жидкость, можно этот процесс повторить дважды – это гарантирует, что исчезнут все вредные вещества.
  3. Несколько горстей орехов залить кипящей водой, оставить на день.
  4. Слить жидкость, вскипятить опять воду, повторить процесс.
  5. Если от орехов исходит сильный аромат смолы, можно замочить их в третий раз.
  6. Положить в бутыль (3 л) плоды кедра, сахар (30 гр.), цедру апельсина, листья смородины, палочку ванили, залить все самогоном.
  7. Оставить настаиваться на две недели, несколько раз за это время встряхнуть емкость.
Читайте также:  Полезные свойства грудного молока по месяцам

После фильтрации можно дегустировать напиток, не забывая о том, что он не только вкусный, но и полезный. Можно даже его принимать в лечебных целях – достаточно для этого выпивать ежедневно всего по 30 мл ароматной жидкости.

Кедровые орехи, настойка на водке, лечебные свойства

Для тех, кто с удовольствием использует в разных составах кедровые орехи, настойка на водке, лечебные свойства которой отлично известны, является почти единственным способом избавиться от некоторых недугов. Как правильно приготовить такой напиток, и против каких болезней можно его применять?

Приготовить целебную водку просто:

  1. Измельчить плоды кедра (1 кг), залить прокипяченной водой.
  2. Оставить на несколько дней, жидкость слить, залить кедровую кашицу свежей жидкостью (600 мл).
  3. Через 5 дней добавить водку (1 л), отправить настаиваться дальше на неделю.
  4. Отфильтровать, добавить хороший мед (500 гр.).

Перемешивать жидкость, пока мед полностью не растворится. Хранить в прохладном помещении. Принимать приготовленное средство можно при простудных болезнях, гриппе, нервных расстройствах и ослабленном иммунитете. Дозировка – не более 50 мл в сутки. Не обязательно принимать средство за один прием – можно пить по глоточку в течение всего дня. Длительность лечения – до полного выздоровления.

Кедровые орехи, полезные свойства и противопоказания

От каких болезней помогает настойка из кедровых орехов

Прежде чем приступить к приему алкогольного вкусного и ароматного напитка на основе плодов кедра, нужно разобраться, от каких болезней помогает настойка из кедровых орехов. Чаще всего ее используют при простудах, ведь некоторые полезные вещества, которые содержатся в напитке, способны не просто снизить температуру и избавить от кашля, но и снять раздражение в горле, облегчить дыхание. Некоторые инфекции и бактерии тоже погибают под воздействием ароматной и полезной жидкости.

Людям, которые часто страдают от простудных заболеваний, непременно придет на помощь настойка, ведь она надежно защитит от недуга. Ежедневно принимать по 10 мл жидкости утром и вечером, чтобы надолго позабыть о неприятном недуге, сопровождающемся температурой, кашлем и насморком.

Использовать настойку можно и при болезнях суставов. Обычно жидкостью натираются болезненные места, а при обострениях заболевания можно использовать компрессы. Для процедуры нужно пропитать мягкую ткань настойкой и положить на болезненное место. Оставить на несколько часов (можно на всю ночь). Несколько дней такого лечения непременно избавят от болезненных ощущений.

Как очистить кедровые орехи от скорлупы в домашних условиях

Любители вкусного лакомства, которым так щедро одаривают кедры, отлично знают, насколько сложно добыть ароматное ядро, ведь скорлупа довольно твердая. Есть немало хитростей о том, как очистить кедровые орехи от скорлупы в домашних условиях, которые можно успешно применить на практике.

Добыть вкусные ядрышки из орешков можно такими способами:

  1. замочить на несколько часов в воде, скорлупа станет намного мягче и ее легко снимать;
  2. залить кипящей водой на четверть часа;
  3. отправить в морозилку, доставать по мере надобности – после заморозки скорлупа снимается достаточно легко;
  4. обжарить на сковороде (жир не добавлять ни в коем случае);
  5. прокалить в духовом шкафу при высокой температуре (противень смазывать не нужно);
  6. использовать молоток, правда, не забывать о том, что зернышки довольно маленькие, поэтому при отсутствии опыта на первых порах это будет сложно.

Использовать можно любые инструменты и приспособления – плоскогубцы, скалку, даже зубы, но для всего понадобится небольшая сноровка. Не следует забывать и о том, что раскусывать скорлупу часто не стоит – это может неблагоприятно отразиться на состоянии зубов.

Если внимательно изучить все достоинства, которые таят в себе кедровые орехи, полезные свойства и противопоказания, можно заметить, что потреблять их можно без опаски – принесут они организму только пользу. Конечно же, не стоит их употреблять большими порциями и слишком часто – это нисколько не повысит эффективность от их воздействия. Можно поступить проще – приготовить замечательный напиток на водке, который послужит не только лекарством, но и профилактическим средством.

Источник