Китайский зеленый чай ява полезные свойства
Автор Admin На чтение 5 мин.
Знакомьтесь – китайский зеленый чай и его полезные свойства. Многие считают, что зеленый чай — это современное растение или, по крайней мере, одно из тех, что появились не так давно, но на самом деле такое мнение очень далеко от истины! Это тысячелетнее растение растет в южной части Китая и имеет тысячу свойств. И если вы хотите узнать о наиболее важных из них, тогда милости просим.
Это куст, который достигает двух с половиной метров в высоту и любит влажный и жаркий климат. Его научное название — Canellia sinensis, но он широко известен как зеленый чай.
Что вы должны знать, о зеленом чае?
Это растение содержит активные компоненты, в том числе:
- Аминокислоты;
- Волокна;
- Пектины;
- Витамины В и С;
- Минеральные вещества (железо, сера, кальций, магний и калий, и многие другие);
- Алкалоиды (кофеин);
- Флавоноиды;
- Полифенолы (катехины);
- Тимол;
- Танины.
Вы можете не знать названия этих соединений, и вряд ли будете помнить их, когда пойдете покупать зеленый чай или пить его, но не забывайте, что он очень полезен для здоровья. Это все, что вам нужно знать.
И есть веские причины, почему этот чай становится все более и более широко потребляемым во всем мире. Только он пересек азиатский границу, его производство возросло до неожиданных размеров.
Дополнительно можете почитать про имбирь, который обладает потрясающими лечебными свойствами. Какими именно, вы узнаете, прочитав статью.
Применение зеленого чая
Рассмотрим важнейшие свойства, на которые способен этот замечательный чай:
Помощь пищеварению
Он поможет остановить диарею и улучшить здоровье желудка и кишечника.
Стимулятор
Он прекрасно подходит для людей, которые чувствуют себя подавленными, истощенными, испытывают сонливость или отсутствие мотивации вставать, идти на работу и прочее. Он также рекомендован для лиц, которые должны прилагать больше физических усилий, чем они привыкли (переезд, смена рабочего места, перестановка, работа в саду и т.д.).
Не стоит пить много зеленого чая, так как это может вызвать учащенное сердцебиение.
Полезные свойства зеленого чая для похудения
Без сомнения, одним из наиболее широко известных свойств зеленого чая является помощь с потерей веса. Чай входит в большое количество диет для потери веса, поскольку повышает температуру тела, активизирует обмен веществ, а также увеличивает потребление энергии (при сжигании жиров). Это все происходит благодаря катехинам в его содержании.
Для достижения этого эффекта мы рекомендуем выпивать в течение дня 1 литр зеленого чая, горячего или холодного.
Мочегонные свойства зеленого чая
В сочетании с ранее упомянутым свойством, эта особенность может также заинтересовать вас, если вы хотите похудеть. Его используют при лечении ожирения для улучшения мочеиспускания у пациентов с заболеваниями почек. Он устраняет накопленные жидкости организма, предотвращает появление камней в почках и борется с задержкой жидкости.
Зеленый чай как антиоксидант
Последние исследования выяснили, что зеленый чай является антиканцерогенным. Кроме его катехинов, другие важные компоненты — это флавоноиды, которые предотвращают образование опухолей, например, в груди.
Сейчас проводят исследования относительно его эффективности против СПИДа.
Зеленый чай при мигрени
Этот напиток часто используют люди с сильными головными болями, поскольку он сужает черепно-мозговые кровеносные сосуды. Благодаря кофеину он заметно уменьшает хронические случаи мигрени.
Защитник печени
Зеленый чай защищает здоровье печени (одного из важнейших очистительных органов) :
- Он защищает от дегенерации печени и определенных болезней, например цирроза печени.
- Он также хорошо справляется с очисткой организма от токсинов.
В этом случае, мы рекомендуем пить 3 стакана настоя в день.
Для сердца и сосудов
Зеленый чай не только снижает уровень ЛПНП, он также оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Например, он тонизирует сердце, защищает от стенокардии и помогает кровотоку двигаться более свободно. Он является хорошим средством для расширения сосудов и способствует циркуляции крови.
Повышение мужской фертильности
Это потому, что он содержит элемент под названием аргинин, который влияет на количество и качество спермы.
Убирает неприятный запах изо рта
Зеленый чай обладает способностью убирать неприятный запах изо рта и защищать от различных инфекций полости рта (в том числе гингивита, афтозного стоматита и других видов болячек). Он также отлично подходит для борьбы с зубным налетом и кариесом.
Он имеет замечательный антибактериальный эффект и содержит достаточное количество фтора, поэтому чай можно использовать для полоскания рта.
Ингредиенты:
- 1 горсть листьев зеленого чая (или 1 пакетик чая)
- 1 чашка воды (250 мл)
Указания. Варите напиток 5 минут. Снимите с огня и дайте остыть. Процедите и наберите небольшое количество в рот. Убедитесь, что полоскание охватывает всю полость рта.
Зеленый чай при заболеваниях глаз
Если ваши глаза опухли или устали от пребывания перед экраном компьютера или телефона длительное время, зеленый чай может помочь. Кроме того, что он уменьшает воспаление, он также полезен для лечения темных кругов под глазами, ячменя, конъюнктивита и уставших глаз.
Сделайте чай, соблюдая предыдущие инструкции, и смочите ватный шарик в жидкости. Протрите им закрытые глаза.
Вы также можете нанести его в виде компресса и оставьте его на 15 минут.
Лечение ожогов
Если вы находились под солнцем без солнцезащитного крема слишком долго и в ту же ночь стали красными, как помидор, воспользуйтесь противовоспалительными свойствами зеленого чая.
Также используйте зеленый чай в пакетиках, если вы получили ожог от огня или чего-то очень горячего. Если ожог охватывает большой участок, смочите полотенце в холодном настое и положите на тело.
Зеленый чай как антисептик
Это хороший антисептик. Вы ударились или ранены? Есть ли у вас прыщи или псориаз? Зеленый чай может помочь! Его исцеляющие, антисептические и противовоспалительные свойства позаботятся о ваших болезнях.
Теперь, заваривая китайский зеленый чай, когда вы узнали его полезные свойства, вы сможете насладиться не только его прекрасным вкусом и ароматом, но и применить его для домашних компрессов.
Источник
История зеленого чая началась более пяти столетий назад в Китае. До сих пор эта страна является законодателем чайной культуры. В России зеленый чай пользуется заслуженной популярностью, благодаря многочисленным полезным свойствам. Зеленый чай хорошо утоляет жажду, он нормализует давление, способен ускорить процесс похудения.
На прилавках российских магазинов можно увидеть зеленый чай листовой и в пакетиках разных производителей. Крупнейшим производителем чая является группа компаний «Орими Трэйд». Она выпускает чай различных торговых марок, в том числе коллекцию чаев «Принцесса Ява». Многим россиянам нравится использовать этот чай для ежедневного чаепития.
Торговая марка «Принцесса Ява»
«Принцесса Ява» является первой в России торговой маркой. Этот бренд был неоднократно отмечен знаком «Товар года» в соответствующей категории. В коллекции этого чая представлены ароматизированный, пакетированный и листовой зеленый чай с лучших чайных плантаций Вьетнама, Индонезии и Китая. Они приготовлены по традиционным рецептам, разнообразие видов позволяет полно раскрыть удивительный вкус древнего напитка.
Торговая марка Принцесса Ява (зеленый чай) в 2014 году прошла сертификацию по Системе добровольной сертификации в Петербурге. Продукция была отмечена Бронзовыми, Серебряными, Золотыми медалями на Международных конкурсах чая.
Виды зеленого листового чая «Принцесса Ява»
- «Жасмин»,
- «Best»,
- «Traditional»,
- «Premium».
Зеленый чай с жасмином — это особенный китайский чай, в который были добавлены лепестки цветков жасмина. Он обладает сильным освежающим эффектом, нежным цветочным ароматом.
Китайский зеленый чай «Бест» изготавливают из листьев чайного дерева с листьями, которые достигают в длину 30 см. Чай при обработке немного поджаривают на специальных сковородках. Из-за особенностей обработки чая напиток приобретает тонкий аромат, который не имеют другие сорта зеленого чая. Неповторимый аромат и вкус этого чая подчеркивает благородство напитка с многовековой историей.
Традиционный китайский чай называют еще жемчужным чаем (чжу ча). Этот сорт является самым популярным на севере Африки и в странах Средней Азии. Именно этот чай заваривают в чайниках с мятой и сахаром в Марокко.
Зеленый чай «Премиум» изготовлен из чайных листьев, выращенных в Индонезии. От китайцев индонезийцы переняли мастерство выращивания чая. На индонезийских плантациях выращиваются чайные кусты с сочными листьями. Чайный настой получается крепким, с характерным карамельным ароматом, мягким вкусом. Индонезийский чай воплощает энергию, силу, молодость.
Виды пакетированного чая «Принцесса Ява»
- зеленый традиционный чай,
- китайский зеленый чай.
Чай выпускается в двухкамерных пакетиках и в пирамидках. Для современного офиса, путешествий данный вариант является наилучшим. Даже, находясь вдали от дома, можно наслаждаться любимым вкусом настоящего китайского зеленого чая, заваривая его прямо в чашке.
Виды ароматизированного чая «Принцесса Ява»
Принцесса Ява чай с ароматизаторами выпускается в пакетиках. Удобный вариант, многообразные вкусы, чтобы разнообразить процесс чаепития. Можно выбрать один из четырех вкусов:
- чай «Клубничное настроение»,
- чай «Зеленое яблоко»,
- чай «Мята»,
- чай «Лимон»,
- чай «Эрл Грей».
Все эти зеленые чаи изготавливаются из китайского чайного листа. В их состав входят натуральные ароматизаторы и кусочки яблок, листочки мяты, цедра лимона, бергамот. Чай ароматный, его можно пить горячим или положить перед употреблением лед в чашку.
Источник
Сегодня в блоге More about Me я хочу поговорить о чае. Не давно я получила на тестирование от проекта na_proby.lisa.ru четыре сорта зеленого чая Принцесса Ява. Это приятное событие послужило поводом собрать гостей на уютные пятничные посиделки. Вместе мы насладились разнообразием напитков в чайничках и составили мнение об обновленной коллекции Princess Java.
Если обратиться к фактам, то зеленый чай получают из тех же самых чайных кустов, что и черный, но другим способом. Прежде всего он подвергается минимальной ферментации.
Многообразие сортов зеленого чая велико. Я расскажу о четырех его представителях, выпущенных под брендом Принцесса Ява. Ими будут: Традиционный, Крупнолистовой, Нежный жасмин, а также Премиум Улун.
Все эти сорта производятся из чайных кустов выращенных на территории Китая, поэтому их можно справедливо называть китайскими зелеными чаями.
Все герои моего сегодняшнего обзора имеют стильную современную упаковку, одна сторона которой переведена на английский язык. Кстати, мне даже больше нравится именно такой вариант написания бренда — не Принцесса Ява, а Princess Java.
Но не буду вас томить и перейду к своим впечатлениям от тестирования!
Зеленый чай Принцесса Ява Традиционный
Этот сорт совмещает в себе все лучшие качества классического зеленого чая. Особенно примечательно, что он представляет собой превосходный купаж отборных сортов зеленого китайского чая.
Прежде всего Традиционный чай имеет насыщенный благородный вкус с характерной легкой горчинкой. Вероятно, именно она делает этот сорт чая идеальным напитком для пробуждения. Он бодрит и тонизирует.
Зеленый чай Принцесса Ява Крупнолистовой
Крупнолистовой чай Принцесса Ява отличается от предшественника — Традиционного чая более крупными листочками. Как известно, в первую очередь с чайного куста собирают именно крупные листики — они считаются более ценными.
Он не дает взвеси и на вид совершенно прозрачный. Этот сорт имеет более светлый ярко-желтый цвет и насыщенный вкус зеленого чая.
Также отмечу, что Крупнолистовой чай мне показался менее бодрящим с более тонким выразительным вкусом, поэтому я бы рекомендовала его ценителям зеленого чая.
Кстати, именно этот сорт чая стал одним из моих фаворитов!
Зеленый чай Принцесса Ява Премиум Улун
В чае Принцесса Ява Премиум Улун отчетливо прослеживаются сладковатые нотки, которые делают этот сорт особым и неповторимым. Он имеет выразительный и многогранный вкус. Пить этот чай приятно как горячим, так и холодным, поэтому не вызывает сомнений, что улун придется многим по душе.
Зеленый чай Принцесса Ява Нежный жасмин
Напоследок я оставила чай, с которым познакомилась давно, задолго до тестирования. Мой фаворит среди зеленого чая Принцесса Ява — Нежный жасмин.
Вкус классического зеленого чая, дополненный ароматом цветущего жасмина, погружает в атмосферу безмятежного весеннего сада, расслабляет и пробуждает внутреннюю гармонию. Замечательное сочетание!
В целом тестирование зеленого чая от бренда Ява оставило очень положительные эмоции. Более того, могу сказать, что этот чай значительно превзошел мои ожидания в плане вкуса. Его однозначно стоит попробовать!
Отдельного внимания заслуживает и то, что все представленные сорта не содержат красителей, консервантов и ГМО.
Дайте этому чаю шанс, потому что он вас приятно удивит!
Источник
Самым богатым по полезным компонентам является зеленый сорт чая, не зря китайские мудрецы издревле применяли его настой в лечебных целях. В России этот напиток тоже пользуется популярностью, особенно среди женщин, ведь он является эффективным жиросжигающим средством. Долгое время на рынке встречалось исключительно китайское сырье, пока российская компания «Орими Трейд» не выпустила в продажу линейку зеленого чая принцесса Ява.
Ассортимент коллекции
«Принцесса Ява» является уникальным чайным брендом в России, так как он стал первой отечественной линейкой зеленых сортов напитка. Компания много раз побеждала в номинации «Товар года», а в 2014 году она получила сертификацию «Петербургской марки качества». Не удивительно, что зеленый чай Ява пользуется большой популярностью среди потребителей.
Ассортимент коллекции представлен в виде крупнолистового и пакетированного чая, сырье для которого доставляют из Индонезии, Китая, Африканских стран, Вьетнама. В линейку входят не только зеленые сорта напитка, но и каркаде, а также травяные сборы, в том числе необычный по вкусу матэ.
Коллекция включает и традиционный зеленый чай, и различные ароматизированные купажи. Самыми популярными являются напитки со вкусом лимона, яблока, жасмина, а также «Бест». Выбор настолько широк, что каждый сможет подобрать себе любимый купаж.
Логотип марки Орими Трейд
Линейка крупнолистового чая
В листовом формате компания выпускает следующие виды напитка:
- Бест.
- Традиционный.
- Премиум.
- Жасмин.
«Бест»
Этот зеленый чай является самым дорогим в линейке благодаря уникальным крупным листьям, из которого его изготавливают. Обработка сырья отличается оригинальностью – чайные листочки обжаривают быстро на специальных раскаленных сковородах, что позволяет сохранить первозданный аромат. Поэтому при заваривании чай «Бест» во всей красе раскрывает вкусовые тонкости сырья из Китая. Выпускается весом 100 гр.
«Традиционный»
Напиток приобрел широкую популярность в странах Азии и северной Африки. В нашей стране он пользуется меньшим спросом. В Китае его называют «жемчужным» чаем, так как чаинки скручены в спрессованные комочки.
Его рекомендуют заваривать в чайничке, чтобы настой был однородным и насыщенным. Так как напиток имеет небольшую горчинку, «Традиционный» зеленый чай принято пить с сахаром или лимоном. Выпускается фасовкой в 100 и 200 гр.
«Премиум»
Этот сорт является Индонезийским, поэтому разительно отличается по вкусовым и ароматическим свойствам от предыдущих. Климатические условия позволяют выращивать в Индонезии сочные чайные листья, которые подвергаются традиционной обработке. Напиток получается мягким и благородным. Он прекрасно утоляет жажду и легко пьется без всяких добавок. Выпускается весом 100 гр.
«Жасмин»
Чай с жасмином стоит выделить в отдельную категорию, потому что выпускается этот зеленый чай и в крупнолистовом формате, и в пакетиках. Фасованный вариант объемом 100 гр. имеет более богатый вкус, потому что в него добавлены настоящие лепестки жасмина.
Чай для одноразового заваривания выпускается в коробке объемом 50 гр. по 25 пакетиков. Напиток получается очень ароматным с легким цветочным вкусом. Именно с него стоит начать знакомство, если вы никогда не пробовали зеленый чай.
Пакетированная линейка
Помимо Принцессы Явы «Жасмин» в коллекцию входит еще два вида чая:
- Традиционный.
- Китайский байховый.
В них сохранены вкусовые свойства листового напитка, однако практичный формат в виде пакетиков облегчает процесс заваривания и идеально подходит для использования вне дома.
Ароматизированная коллекция
Этот чай почитатели ценят, прежде всего, за разнообразие вкусов ароматизированной линейки. Она выпускается в двухкамерных пакетиках с ярлычками в коробке по 25 штук.
Коллекция состоит из следующих видов:
- Лимон.
- Зеленое яблоко.
- Мята.
- Эрл Грей.
- Клубничное настроение.
Все эти вкусы созданы на основе китайского байхового чая. «Принцесса Ява» с лимоном прекрасно подойдет ценителям аромата и терпкости цедры этого цитрусового. Напиток получается освежающим и бодрящим.
А вот любители сочного зеленого яблочка непременно должны попробовать напиток с одноименным названием. Вкус имеет тонкие фруктовые нотки, которые отлично дополняют чайную композицию. Для вечерних чаепитий отлично подойдет «Принцесса Ява» с душистой мятой. Такой напиток успокоит нервную систему после рабочего дня и будет способствовать быстрому засыпанию.
«Эрл Грей» — зеленый чай с бергамотом. Это необычное сочетание байховой горчинки и пикантного фрукта порадует даже искушенных гурманов. Любителям более мягких и сладких напитков понравится «Принцесса Ява» с ароматом клубники. Вкус чая получается сливочным и деликатным, очень похожим на сок настоящих ягод.
Коллекция каркаде
Торговая марка «Принцесса Ява» имеет в ассортименте и коллекцию чая каркаде. Этот напиток делают на основе лепестков суданской розы, поэтому настой получается ярко-красного цвета. Каркаде относится к ряду самых полезных чаев, потому что в нем содержится весь комплекс необходимых витаминов и минералов. Его легко отличить по вкусу от других напитков за счет яркой кислинки и терпкого послевкусия.
Каркаде выпускается в фасованном формате объемом 100 гр. и в пакетиках для разового заваривания. Коллекцию классического напитка продолжают освежающие фруктовые чаи без кофеина на основе шиповника. Они не только вкусные, но и очень полезные.
Ассортимент каркаде от «Принцесса Ява»:
- Клубничный десерт.
- Июльский сад.
- Спелая вишня.
- Ягодная поляна
Эксклюзивная коллекция Матэ
Матэ – необычный напиток, который популярен в Южной Америке. Его создают на основе листьев вечнозеленого дерева падуба, поэтому это не чай в классическом понимании. «Принцесса Ява» выпустила свою коллекцию травяного напитка Матэ как в листовом формате, так и в пакетиках.
Ассортимент представлен следующими вкусами: натуральный травяной матэ, ароматизированный напиток со вкусом банана и маракуьи. Классический матэ имеет горчинку и насыщенный вкус, который придется по душе далеко не всем. Поэтому лучше начать знакомство с ароматизированными представителями коллекции.
Зеленый чай «Принцесса Ява» прочно закрепился среди лидеров своего ценового сегмента вполне заслуженно. Ведь он отвечает всем требованиям качества и радует потребителя разнообразием вкусов.
Отзывы
Владимир: «Отличный чай за свою цену! Беру листовую заварку с классическим вкусом и в сравнении с более дорогими марками, он ничем не хуже. Одной порции заварки хватает на несколько применений, причем вкус и аромат сохраняются».
Нина: «Часто беру Принцессу Яву с жасмином в пакетиках. Не скажу, что здесь вкус зеленого чая раскрыт на 100%, но в сочетании с цветочными нотами, получается гармоничный напиток. Для офиса самое то!».
Николай: «Мне пришлось перейти на зеленый чай по состоянию здоровья. Беру всегда разные марки. Пробовал разные вкусы Принцессы Явы и больше всего порадовал мятный напиток. Он получается насыщенным и больше остальных похож на натуральный».
Источник