Классный час 1 класс самые полезные продукты для

Классный час в 1 классе

«Самые полезные продукты»

Учитель начальных классов

МОУ «Землянская ООШ»

Касьянова Е. П.

Цель: 

1. Дать представление о том, какие продукты наиболее полезны и необходимы человеку каждый день.
2. Научить детей выбирать самые полезные продукты.

Ход мероприятия:

Учитель: Для чего человеку нужна еда? (Слайд №3) (Учащиеся дают ответ) 

 Ученик: (Слайд №4)

Человеку нужно есть,

Чтобы встать и чтобы сесть,

Чтобы прыгать, кувыркаться,

Песни петь, дружить, смеяться,

Чтоб расти и развиваться

И при этом не болеть.

Нужно правильно питаться

С самых юных лет уметь.

Учитель: А что значит, по-вашему, правильно питаться? (Слайд №5) (Учащиеся дают ответ).  Как питаетесь вы? Какие продукты вы любите? (Ответы детей)

Какие же продукты самые полезные для нашего здоровья? (Ответы детей)

Учитель: Сегодня мы с вами отправимся в сказочное путешествие и побываем в Городе продуктов, узнаем о том, какие продукты самые полезные. (Слайд №6) Но, чтобы попасть в этот город, мы должны с вами перейти через речку. (Слайд №7) 

Только вот беда, мостик сломался. Но мы можем его починить, расположив в правильной последовательности следующие слова:

Обед, ужин, полдник, завтрак.

Что ж, с этим заданием вы справились, и вот мы у ворот Города продуктов. (Слайд №8)

Но прежде чем туда войти, мы должны с вами узнать, кто же там живёт. А кто здесь живёт, вы, конечно же, уже догадались. Здесь живут продукты, которые мы употребляем в пищу. (Слайд №9)

В этом городе три улицы: Зелёная, Жёлтая и Красная.

На Зелёной улице живут продукты, которые можно и нужно есть каждый день.

На Жёлтой – продукты, которые можно есть в небольших количествах ежедневно или не каждый день.  

А на Красной улице – продукты, которые не следует есть часто.

А теперь давайте войдём в город и познакомимся с его жителями.

Зелёная улица. (Слайд №10) Здесь проживают

1. Молочные продукты
2. Рыба
3. Мясо
4. Овощи
5. Фрукты
6. Хлеб
7. Растительное и сливочное масло.

На Жёлтой улице (Слайд №11) мы встретим

1. Сметану
2. Яйца
3. Сыр
4. Сосиски
5. Орехи
6. Ягоды.

А на Красной улице (Слайд №12) —

7. Торт
8. Газировка
9. Копчёные колбасы
10. Конфеты.

Вместе с нами путешествовали по городу Лягушонок Ква,  Цыплёнок Пик и Щенок Гав (Слайд №13)

 И вот что они хотят нам рассказать.

Лягушонок: (Слайд №14) Я гулял по Зелёной улице и видел, что там проживают такие продукты: хлеб, копчёная колбаса, творог, овощи, мясо.

Учитель: Ребята, как вы считаете, не ошибся ли Лягушонок. Нет ли среди этих продуктов лишних? (Лишняя копчёная колбаса – этот продукт надо есть редко, а все остальные нужно есть каждый день)

Цыплёнок: (Слайд №15) А я побывал на Жёлтой улице и там встретил сметану, сыр, яйца, торт и орехи.

Учитель: Всё ли здесь верно?

Щенок: (Слайд №16) На Красной улице я встретил газировку, конфеты, молоко, копчёные колбасы.

Учитель: Что же здесь лишнее, ребята?

Учитель: А сейчас мы вышли на главную площадь этого города. Перед нами Скатерть-самобранка. (Слайд №17) Здесь собрались многие продукты. Все они спорят между собой и не могут никак решить, кто же из них самый полезный. Помогите им разрешить этот спор. (Ответы детей)

Какие из этих продуктов вы бы пригласили к себе на завтрак, обед, полдник, ужин?

Учитель: (Слайд №18) А нам уже пора возвращаться. Но чтобы вернуться назад, давайте подведём итоги нашего путешествия. (Слайд №19)  Какие же продукты самые полезные? Что надо есть на завтрак, на обед, на ужин?

Учитель: Понравилось вам наше путешествие? Запомните, что правильное питание – залог здоровья. (Слайд №20)  А на память о нашем уроке я хочу подарить вам вот такие листовки, которые подскажут вам и вашим родителям, как правильно питаться. (Слайд №21)

Я  же хочу пожелать вам крепкого здоровья, а для этого  надо всегда выполнять правила здорового питания, о которых мы сегодня говорили. Кроме правильного питания, у человека должно быть всегда хорошее настроение, доброта в душе и желание сделать что-то хорошее.

№

Этапы урока

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

Формируемые УУД

1

Оргмомент (эмоциональный настрой)

Цель этапа: обеспечение комфортной внешней обстановки для работы на уроке, психологической готовности учащихся к общению и предстоящему занятию.

Задачи: достигнуть  доброжелательного настроя учащихся. Включить класс в деловой ритм.

Эмоциональное вхождение в урок

-выберите смайлик и покажите с каким настроением вы пришли на урок.

-Здравствуйте, ребята! Здравствуйте, дорогие гости! Такими словами мы приветствуем друг друга при встрече. А что они обозначают?

-Когда мы произносим эти слова, то искренне желаем тем, с кем встречаемся, здоровья, добра и радости.

Здравствуйте – это, значит, будьте здоровы.

— А здоровы ли вы, дорогие мои?

— Хорошее ли у вас сегодня настроение?

— Я очень рада, что у вас все отлично!

— В народе говорят: “Здоровому – все здорово”. Здоровый человек красив, он легко преодолевает трудности, с ним приятно общаться. Он умеет по настоящему и работать, и отдыхать.

Выбирают смайлик,  соответствующий настроению

Коммуникативные УУД:

Планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками – определение цели, функций участников, способов взаимодействия

контролировать действия партнера

Л1-обладать мотивационной основой учебной

2

Актуализация опорных знаний.

Цель: формирование мотивации для изучения нового; организация постановки темы и цели урока детьми.

Задачи: заинтересовать детей в максимальной самостоятельности при добывании знаний и овладении способами действий.

 — Сегодня мы продолжим разговор о нашем здоровье.

— Правильное питание – залог здоровья человека, а здоровье – фундамент счастья. Очень верно сказано: одного здоровья для счастья мало, но без здоровья настоящего и полного счастья быть не может. Иногда ребята заигрываются и забывают про еду, а другие постоянно жуют то сухари, то печенье, то конфеты, а приходит время обеда – нет аппетита.

Учёные установили, что если есть в определённые часы каждый день, то именно к этому времени появляется аппетит, начинает выделяться желудочный сок, пища переваривается быстрее, лучше. Польза от этого всему организму.

Поэтому девизом нашего урока будет высказывание.

— Прочитайте его.

 Прежде чем за стол мне сесть,  

— Я подумаю, что съесть.

— А думаете ли вы о  том, что вы употребляете в пищу?

Какие полезные продукты вы знаете?

 — Назовите их (дети называют продукты)

Я сейчас добавлю ваш список полезных продуктов, а вы мне поможете объяснить, почему они полезны, хорошо.

Полезные продукты:  рыба, кефир, геркулес, подсолнечное масло, морковь, лук, капуста, яблоки, груши.

 — А теперь немного скажем и о других продуктах.

Беседа

— Я вам их назову, а вы мне поясните, пожалуйста, чем же они полезны.

 — Хорошо, что вы это знаете.  «Злые продукты» укорачивают жизнь человека.

(Сообщение дополнительного материала. Приложение №3)

Дети называют продукты

Доказательство детей о пользе продуктов.

Неполезные продукты: чипсы, пепси, фанта, жирное мясо, торты, шоколадные  конфеты, «сникерсы».  

Эти продукты неполезные, потому что……

 Регулятивные УУД (Р2) понимать, принимать и сохранять учебную задачу, активно включаться в деятельность, направленную на ее решение в сотрудничестве с учителем и учениками.

Л3-проявлять интерес к изучаемой теме

К3 – участвовать в коллективном обсуждении

 3

Актуализация знаний УУД в

начале урока или в процессе его по мере необходимости.

Цель: создание условий для повышения уровня учебной мотивации: повышения интереса к процессу обучения и активного восприятия учебного материала по предмету; развития произвольности в интеллектуальной и коммуникативной деятельности;

Задачи: организовать работу в группах, помочь распределить роли в группе, осуществлять контроль за самостоятельной деятельностью детей, осуществлять консультационную поддержку.

— Давайте проверим, какие продукты вы выберите  для себя и для своей семьи список полезных и неполезных продуктов, заполним таблицу. (Индивидуальная работа учащихся).

Учащимся раздаётся материал, они должны поставить «+» возле полезных продуктов и  «-» возле «злые» продукты. (Приложение 1 Полезные и «Злые» продукты)

— Давайте проверим, все ли у вас получилось.

( Похвалить учащихся выполнивших задание без ошибок)

-А знаете ли вы, пословицы и поговорки о полезных продуктах питания?

— Я вам предлагаю познакомиться еще с некоторыми пословицами, но для того чтобы их прочитать вам надо их собрать (соединить и прочитать)

— Восстановите пословицы: (детям раздается материал) (Приложение 2 «Собери пословицы»)

Индивидуальная работа учащихся

Взаимопроверка по образцу (учащиеся меняются карточками и проверяют друг у друга работу.

Пастой другого цвета они ставят «+» если верно указаны продукты и «-» если допущены ошибки.)

Называют пословицы и поговорки (какие им знакомы)

РАБОТА В ГРУППАХ

Учащиеся делятся на 2 группы и все вместе собирают пословицы (соединяют стрелками начало пословицы и окончание)

Коммуникативные:

Управление ведением партнера – контроль, коррекция, оценка его действий

Р3- планировать свои действия в соответствии с поставленной задачей

Р4-выполнять учебные действия в громкой речевой и умственной форме

Постановка вопросов – инициативное сотрудничество в поиске и сборе информации

4

Динамическая пауза Цель: профилактика утомления, нарушения осанки, зрения; преодоление усталости, сонливости.

Задачи: снять усталость, восстановить силы.

— Эй вы, овощи на грядке (машут руками),

Выходите на зарядку (шагают на месте)!

Раз, два, три, четыре (прыгают),

Руки выше, ноги шире (делают движения руками и ногами)!

Ты, морковка, Длинный хвост,(потягиваются, Встают на носочки),

Потянись-ка во весь рост.

А картофель- круглый бок (прыгают)

— Вверх – вниз, прыг-скок.  

Все присели, дружно встали (приседают)

И на завтрак прибежали  (выполняют бег на месте).

Личностные УУД – установка на здоровый образ жизни

5

Применение теоретических положений в условиях выполнения упражнений и решения задач

 — Немного отдохнули, теперь нужно проверить вашу работу

— Очень хорошо вы потрудились. (Корректирует если нужно, поясняет значение каждой пословицы, если у ребят возникают небольшие трудности в объяснении пословиц)

Худ обед, коли хлеба нет.

Каковы еда да питьё, таково и житьё.

Всякому нужен и обед и ужин.

Когда я ем, то глух и нем.

Ешь правильно, здоровье на сто лет.

Обед без овощей – праздник без музыки.

Зелень на столе и лекарство не надо.

Хлеб да капуста никого не подпустят.

 Зачитывают получившиеся пословицы

 Коммуникативные: сотрудничество со сверстниками, умение полно и точно выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации.

 6

Первичное восприятие и усвоение нового теоретического учебного материала  

 — Организм человека непрерывно работает:   трудятся сердце,   легкие, мышцы. Мы выполняем различную физическую и умственную работу, занимаемся спортом и т.д.

И для всей этой деятельности нужна … (энергия).

— Что является ее источником? (Пища.)

— Для чего нужна человеку пища?

С пищей поступают в организм необходимые питательные вещества. Если человек долго не ест, его организм начинает расходовать вещества, которые в виде запасов находятся в теле. Человек худеет. Без пищи он может прожить около месяца.

– Какой вывод сделаем?

Вывод: человеку необходимо питаться, так как правильное питание имеет огромное значение для полноценной деятельности человеческого организма.

— Какие питательные вещества необходимы нашему организму?

— Какую роль они играют?

— В каких продуктах содержатся?

— Найдите ответы на эти вопросы на картинках, размещённых в классе.  

(Картинки с изображением фруктов, овощей, ягод размещены на доске). (Приложение 3) (Белки, жиры, углеводы)

Энергия

Пища

Рассуждают, делают выводы

Личностные:   

Регулятивные: контроль в форме сличения способа действия и его результата, коррекция.

К1 – строить понятные для партнера высказываеияК3- участвовать в коллективном обсуждении задания

К4-использовать речь для реализации своего действия

П8- строить рассуждения, в форме связи простых рассуждений П9- обобщать

7

Самостоятельное творческое использование сформированных умений и навыков.

Ни один продукт, употребляемый нами в пищу, не дает всех питательных веществ (белков, жиров и углеводов), которые необходимы для поддержания хорошего здоровья.  Поэтому важным условием правильного питания является разнообразие.

Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать (мед, гречка, геркулес, изюм, масло). Другие помогают строить организм и сделать его более сильным (творог, рыба, мясо, яйца, орехи).

А третьи – фрукты, овощи – содержат много витаминов и минеральных веществ, которые и помогают организму расти и развиваться (ягоды, зелень, капуста, морковь, бананы).

Разгадайте кроссворд (Кроссворды раздаются  детям) (Приложение 4)

“Вкусный кроссворд”

Слушают учителя

Индивидуальная работа

(каждый учащийся получает карточку с кроссвордом)

Коммуникативные:

Умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации

8

Обобщение усвоенного и включение его в систему ранее усвоенных ЗУН и УУД

“Витаминный кроссворд”

— Давайте проверим все ли правильно вы разгадали. (взаимопроверка, проверка по слайду)

Индивидуальная работа

Проверяют свою работу по образцу

 9

Рефлексия деятельности

Цель: самооценка учащимися результатов своей учебной деятельности

Задачи: зафиксировать новое содержание урока; инициировать рефлексию уч-ся по поводу своего психоэмоционального состояния, мотивации, своей деятельности и взаимодействия с учителем и одноклассниками

 — Что нового узнали на уроке? Чему научились?

  — Захотелось ли вам изменить что-то в своём питании и питании своей семьи после нашего урока?

— Какие полезные советы вы дадите своим родным, знакомым по поводу питания?

Какие продукты полезны?

— Вывод: Каждый человек должен заботиться о своем здоровье. Ведь никто не позаботится о тебе лучше, чем ты сам. “Прежде, чем за стол мне сесть, я подумаю, что съесть”.

— Спасибо за работу! До новых встреч!

Сравниваем настроение.

-Скажите, пожалуйста, изменилось ли ваше настроение к концу занятия? (улучшилось или наоборот стало хуже)

 Отвечают на вопросы.

Делают выводы.

 Рассуждают.

Показывают свое настроение в конце занятия, комментируют.

Владение монологической и диалогической формами речи в соответствии с грамматическими и синтаксическими нормами родного языка