Клубника полезные свойства и вред клубники
Вкусная сочная клубника – ягода, любимая многими, природное лекарство, которое дарит нам садовый участок. Благодаря уникальным свойствам, она зарекомендовала себя и как аппетитный десерт, и как источник витаминов и аминокислот, и как ингредиент косметических рецептов. Давайте разберемся, в чем же именно состоит польза клубники, и возможно ли причинение вреда здоровью при ее употреблении.
Пищевая ценность и химический состав клубники
Несомненная польза ягоды для организма во многом объясняется богатым содержанием в ней витаминов и ценных микроэлементов. Лечебный эффект обеспечивают:
- витамин А,
- витамины группы B,
- витамин C,
- рибофлавин,
- тиамин,
- филлохинон,
- яблочная и фолиевая кислоты,
- цинк, магний, железо, калий, натрий и другие микроэлементы,
- клетчатка.
Поставляя организму полезные вещества, клубника не перегружает его калориями. Ягода содержит всего 32-37 ккал на 100 г, при этом жиры в ее составе практически полностью отсутствуют, а значит – вред для фигуры исключен.
Лечебные свойства клубники
Потребление свежих ягод – беспроигрышный способ улучшить здоровье, избежать авитаминоза, поддержать минеральный баланс, повысить иммунитет и усилить сопротивляемость организма инфекциям. Помимо этого клубника известна следующими лечебными свойствами:
- Выводит токсины и шлаки;
- Благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, регулирует артериальное давление;
- Является мягким желчегонным и мочегонным средством;
- Улучшает функции ЖКТ;
- Насыщает организм витамином С, за счет чего происходит снижение вреда от курения;
- Оказывает дезинфицирующее действие;
- Способствует обновлению клеток, придает коже эластичность и здоровье, препятствует образованию морщин;
- Приносит пользу щитовидной железе, снабжая организм йодом;
- Ускоряет метаболизм.
Настой клубники показан тем, кто страдает малокровием, депрессией, хронической усталостью. Бороться с этими напастями помогают антиоксиданты и железо, которыми богат полезный садовый продукт. Позаботиться об урожае клубники на участке стоит и людям, мечтающим отсрочить старение организма. Мощное антиоксидантное свойство ягоды защищает клетки от свободных радикалов, нейтрализуя тем самым мутационные процессы и сохраняя здоровье человека.
Несомненна польза клубники для зубов. Во-первых, благодаря содержанию в ней фтора и кальция, укрепляется эмаль, снижается чувствительность дентина. Во-вторых, при употреблении ягод в пищу уничтожаются бактерии в ротовой полости. Однако людям с зубными протезами надлежит помнить о возможном вреде и дискомфорте, причиной которых могут стать мелкие косточки ягод.
Польза клубники для женщин
Включая в свой рацион ароматное лакомство, женщина тем самым проводит профилактику нарушений месячного цикла. Наличие же в ягоде большого количества фолиевой кислоты делает ее полезным продуктом при подготовке к беременности.
Ожидающая ребенка женщина должна быть осторожна при употреблении клубники, чтобы не нанести вреда здоровью плода. Чрезмерное увлечение ягодами может привести к возникновению аллергии у малыша.
Польза клубники для мужчин
Задумайтесь: ведь недаром слово «клубничка» часто употребляется в качестве синонима слова «эротика». Полезный садовый продукт – признанный афродизиак, нередко именуемый ягодой любви. Такой эффект объясняется тем, что клубника насыщена цинком – веществом, усиливающим потенцию мужчины и улучшающим качество его сперматозоидов. Дополнительную пользу приносит и аскорбиновая кислота, стимулирующая кровообращение и работу желез внутренней секреции, отвечающих за выработку половых гормонов. Кроме того, благодаря витамину С мужчина без труда восстановится после физической нагрузки. Аскорбинка поможет ему также избежать вреда от стресса после напряженного трудового дня.
Клубника для снижения веса
И мужчина, и женщина обязательно получит результат, применяя клубнику для похудения. Ароматный летний десерт может быть частью диеты, направленной на борьбу с лишним весом и целлюлитом. Данное свойство ягоды обусловлено ее способностью снижать чувство голода, ускорять обмен веществ, очищать организм от токсинов, стимулировать работу кишечника. Начинать соблюдение диеты рекомендуется во второй половине июня. Именно в это время в продаже преобладают не привозные тепличные ягоды по завышенным ценам, а продукция, выращенная на местных садовых участках. В течение 3-4 дней заменяйте привычные блюда фруктовыми и овощными салатами, в которые добавлена клубника, перетертой клубникой с творогом, стаканом клубники без сахара. Повторить диету можно лишь через 2 месяца после ее окончания. Следует учесть, что при наличии аллергии на ягоды подобный рацион принесет не пользу, а вред здоровью.
Клубника как косметическое средство
Мякоть свежих ягод отлично зарекомендовала себя в качестве ингредиента масок и кремов. Салициловая кислота, имеющаяся в клубнике, превосходно отбеливает кожу, снимает воспаления. Чтобы извлечь пользу из этого ее качества, нужно выбрать на садовом участке несколько самых сочных и зрелых ягод и размять их в стеклянной или фарфоровой посуде. Получившуюся массу наносим на проблемный участок кожи на 10 минут. Затем смываем мякоть теплой водой. Курс таких процедур поможет в борьбе с веснушками и пигментными пятнами.
Уменьшить вред от происходящих в коже процессов, связанных с возрастом, позволит маска из мякоти двух крупных ягод с добавлением меда (1 чайная ложка). Маску наносят на предварительно очищенное лицо и держат 10-15 минут.
Отмечается польза косметических масок из клубники, сметаны и меда для устранения высыпаний.
Если же сок, выжатый из 3 крупных ягод, смешать с 2 ложками косметической глины, то получим средство, эффективно очищающее поры.
Вред клубники
Клубника способна нанести организму вред, превышающий пользу от нее, если потреблять продукт в чрезмерных количествах. В первую очередь речь идет о возможных аллергических реакциях: кожных высыпаниях, расстройстве работы ЖКТ, болях в животе. Чтобы убедиться, что проблема отсутствует, стоит сделать кожную пробу. Детям же до 1 года давать клубнику не рекомендуется, дабы не спровоцировать возникновение аллергии.
Не нужно сбрасывать со счетов и вред, который могут нанести содержащиеся в продукте фруктовые кислоты здоровью людям с гастритом и язвенной болезнью.
Не принесет пользы клубника и тем, кто болен почечной недостаточностью. Не нужно создавать дополнительную нагрузку на мочевыделительную систему посредством обладающих мочегонным эффектом ягод.
Вред клубники может быть связан и с ее способностью понижать артериальное давление, поэтому врачи не советуют употреблять много ягод в пищу тем, кто склонен к гипотонии.
Необходимо помнить, что клубника нередко подвергается экспериментам из сферы технологий генной инженерии. Влияние таких ягод на здоровье – недостаточно хорошо изученный вопрос, поэтому импортной клубнике, стоит предпочесть продукт, выращенный на собственном садовом участке. В последнем случае можно не бояться непредсказуемого воздействия на организм.
Человек извлечет из вкусного и ароматного лакомства лишь пользу и избежит вреда здоровью, если он предварительно проконсультируется у врача и убедится в отсутствии противопоказаний к продукту.
Источник
Клубнику за ее вкус любят все — и взрослые, и дети. Только мало кто задумывается о том, какую пользу и какой вред она причиняет здоровью женщины и мужчины. Сегодня разберем ее влияние на женский организм, а также полезные свойства этой ягоды.
Клубника в народной медицине
Использование того или иного продукта в народной медицине считается своеобразным показателем его пользы. Клубнику часто можно видеть в списке ингредиентов для отваров, целебных чаев и настоек. Причем в их приготовлении используют все части растения: и ягоды, и листья, и стебельки. Чем же так полезна клубника в народной медицине?
- отвары помогают бороться с депрессией и сильными стрессами, так как в ней содержится «гормон радости»;
- выпитый на ночь целебный чай поможет избавиться от бессонницы;
- настойки помогают уменьшить боль при низком давлении и заболеваниях артерий эластичного типа.
Использование в косметологии
Натуральная косметика с каждым годом становится все более популярной и востребованной, поэтому косметологи стараются заменять химические компоненты естественными. Клубника часто используется в омолаживающих кремах, так как прекрасно подтягивает кожу и сглаживает морщины.
При полном курсе использования качественных кремов из клубники ваша кожа будет выглядеть свежей и заметно помолодевшей. А все потому, что в клубнике содержатся витамины А, Е, С.
Косметические средства из этой ягоды можно приготовить и в домашних условиях. К таковым относятся скрабы для лица и всего тела. В данном растении много мелких косточек, которые при нанесении скраба способствуют удалению ороговевшей кожи. Кроме того, маленькие косточки клубники при использовании скраба разгоняют кровь, повышая упругость кожи, и препятствую возникновению целлюлита.
Клубника также обладает отбеливающим свойством, поэтому кода не только подтягивается, но и меняет свой цвет в лучшую сторону.
Употребление во время беременности
Особенно полезна клубника женщинам, находящимся в первом триместре беременности. Благодаря содержащейся в ней фолиевой кислоте, эта ягода тонизирует матку и способствует укреплению плода. А также в клубнике содержатся следующие компоненты, которые тоже очень полезны при беременности:
- калий;
- кальций;
- магний.
Во втором триместре клубника наибольшее влияние оказывает на саму женщину. Как уже говорилось ранее, ягоды этого растения помогают избавиться от бессонницы, избежать сильных стрессов и укрепить нервную систему в целом.
Но во время третьего семестра беременности клубника может принести не только пользу, но и вред для здоровья женщины. Поэтому будущим мамочкам лучше отказаться от употребления клубники на поздних сроках.
Клубника для похудения
Худеть, употребляя вкусные продукты, не это ли мечта каждой женщины? Клубника поможет вам в этом. Профессиональными диетологами разработана полноценная клубничная диета. К слову, она признана одной из самых чадящих и доступных, так как в 200 г ягоды содержится всего 80 калорий, но голод они приглашают все 100%.
Они создают ощущение сытости, при этом, не превышая дозволенное диетой количество калорий. Все эти факторы уменьшают риск срывов и появления депрессивного состояния. Плюсом ко всему, сидя на клубничной диете, вы избавляете организм не только от лишних килограммов, но и от шлаков и токсинов.
Другие варианты использования
Помимо вышеописанных вариантов использования клубники для женщин так, чтобы они принесли пользу, а не вред, есть еще масса сфер, в которых применяется клубника в лечебных целях. Давайте рассмотрим основные из них.
Клубника на 80% состоит из воды. Именно благодаря этому она так полезна для кровообразования и сердца. В воде из клубники содержится много полезных компонентов, поэтому она также нормализует ритм биение сердца и способствует его правильной работе.
С возрастом память становится всё хуже, поэтому женщинам за 50 особенно рекомендуется употреблять эту ягоду, так как в ней содержатся вещества, помогающие омоложению клеток головного мозга. А, следовательно, и улучшению памяти и трудоспособности.
Ухудшение зрения — важная проблема современности. К счастью, есть множество ягод, способствующих восстановлению зоркости. В их число входит и клубника, которая не только восстанавливает зрение, но и осуществляет профилактику различных заболеваний, таких как сухость, воспаления.
С возрастом при малоподвижном образе жизни в суставах накапливаются соли, и если вовремя не принять меры, то они могут вызвать болевые ощущения. Клубника же способствует рассасыванию солевых отложений.
Помимо солей, клубника выводит из организма прочие вредные вещества, поэтому ее можно назвать самым настоящим детоксикантом.
Противопоказания
Трудно поверить, но даже такая безобидная ягода, как клубника, помимо принесенной пользы может нанести и вред для здоровья женщины. Вот список самых распространенных противопоказаний.
При наличии аллергии клубника может вызвать сильный побочный эффект в виде зуда, покраснений и высыпаний, так как ягода является очень сильным аллергеном. Поэтом если у вас есть аллергия, не стоит употреблять клубнику даже в маленьких дозах.
Не рекомендуется употреблять клубнику людям, страдающим болезнями желудка, в том числе язвой. А также если у вас наблюдается повышенная кислотность желудочного сока, то клубнику тоже стоит заменить другими ягодами, так как в них имеется много кислот.
Болезни кишечника также являются противопоказанием, ведь маленькие семечки клубники могут вызывать раздражение стенок кишечника, вследствие чего возможно появление воспалений.
Девушкам, страдающим повышенным кровяным давлением, не стоит вводить в свой рацион клубнику в больших количествах, так как она сильно воздействует на кровяную систему.
Если вы принимаете лекарства, в состав которых входит энаприл, то клубника — не самая лучшая ягода для вас. В сочетании с этим компонентом она оказывает сильную нагрузку на почки.
Источник
Строго говоря, ягоды клубники являются плодами (ложной ягодой) земляники зелёной (Fragaria viridis), травянистого многолетника семейства Розовые. Своим названием клубника обязана старорусскому слову «клуб», обозначающему «круглое тело, шаровидность». Крупные ягоды земляники стали называть клубникой, слово прижилось и ягода полюбилась всем – от мала до велика. Сладкая, ароматная, упругая, сочная и аппетитная мякоть, истекающая наивкуснейшим соком – несколько счастливых минут так просто получить в компании горсти клубники (calorizator). Клубнику называют королевой ягод за особенный, ни с чем несравнимый вкус и аромат, яркий внешний вид и сочность, а также отсутствие косточки.
Калорийность клубники
Калорийность клубники составляет 41 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные/вредные свойства клубники
Клубника славится не только непревзойдёнными вкусовыми качествами, но и содержит множество полезных веществ: витамины А, В1, В2, В9, С, Е, К, Н и РР, а также необходимые организму минералы: калий, кальций, магний, цинк, йод, фосфор и натрий.
Сезонная ягода очень полезна для нормализации деятельности сердечной мышцы, используется как профилактика запоров и средство для восстановления моторики кишечника, активно влияет на состояние кожных покровов. Клубника помогает при болях в суставах.
Клубнику лучше есть после основного приема пищи, т.к. она содержит много органических кислот, которые раздражают стенки желудка. На поверхности клубники может собираться пыльца, которая и приводит в аллергии. Чтобы избавиться от нее, клубнику надо обдать кипятком в дуршлаге. Это не ухудшит её вкусовые качества и полезные свойства.
Клубника и похудение
Клубника, благодаря небольшой калорийности, является активным ингредиентом диет и разгрузочных дней. Если любой приём пищи заменить на порцию клубники – даже с сахаром, то польза для фигуры будет очевидна.
Сорта клубники и её выращивание
Клубника имеет множество сортов, которые подразделяются на:
- Ранние сорта – Дивная, Альба, Октава, Хоней, Ольвия;
- Среднеспелые сорта – Азия, Мармелада, Челси, Витязь, Царица, Ароза;
- Сорта позднего созревания – Великобритания, Зенит, Баунти, Мальвина, Пегас;
- Ремонтантные сорта – Диамант, Альбион, Монтерей, Портола, Королева Елизавета II.
Многие огородники отдают предпочтение клубничным сотам из Голландии – Эльвира, Гигантелла Максима, Вима Занта, Корона. Клубника по-настоящему плодоносна бывает на второй год жизни, чем старше кусты, тем меньше размер ягод и урожайность.
Применение клубники в косметологии
Клубника – одна из излюбленных тем в косметологии, аромат сладкой ягоды используется в парфюмерных композициях и банных сериях (скраб, гель, шампунь). Фруктовые кислоты, содержащиеся в ягодах, используют как натуральное сырьё для профессиональных пилингов, но никто не запрещает использовать несколько ягод для ухода за кожей лица, шеи и зоны декольте в домашних условиях. Клубника – известный отбеливатель кожи, подверженной тёмной пигментации, маски из размятой клубники известны даже по любимым кинофильмам. Ягоды клубники сочетают с мёдом – для увлажнения и выравнивания тона кожи, с белой глиной – для смягчения и разглаживания кожи.
Клубника – афродизиак
Даже формой своих ягод – чаще всего в виде сердца – клубника способствует возбуждению и усилению влечения. Интересный факт – клубника тот редкий случай, когда продукт воздействует и на мужчин, и на женщин. Для прекрасных дам лучшее начало романтического свидания – бокал шампанского и несколько спелых ягод клубники, это гарантирует расслабленность и нужный настрой – на получение удовольствия. Мужчинам сочные ягоды помогут максимально долго окружать свою избранницу вниманием, заботой и пылкостью.
Клубника в кулинарии
Клубнику лучше всего употреблять в свежем, только что собранном виде, но также её варят, замораживают, пюрируют, готовят джемы и конфитюры, добавляют в салаты, холодные закуски, она отлично сочетается с твёрдыми сырами, орехами для изысканных десертов. Клубника со взбитыми сливками или мороженым – классика жанра, имея горсть клубники в холодильнике, можно не волноваться об украшении званного обеда или романтического ужина.
Больше о клубнике смотрите в видеоролике телепередачи «О самом главном».
Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
Источник
Клубника — ягода лета
Кто-то любит лето за то, что это время отпусков, кто-то просто любит солнце и тёплую погоду, а кто-то любит лето за то, что первый летний месяц дарит нам… клубнику. Наверняка, не найдётся ни одного человека, который был бы равнодушен к ней. Однако, одни из последних исследований ученых утверждают, что любовь к клубнике – не просто полезна для нашего желудка, но эта ягода, оказывается, обладает рядом полезных свойств и богатым витаминным составом. К тому же, налегая на неё в летний сезон и заготовив клубнику на более холодный период года – вы можете круглый год поддерживать свой организм такой «клубничной» пользой.
О пользе клубники, о том, как её заготавливать и как выбирать, и ещё много «клубничных» секретов готова раскрыть вам наша сегодняшняя публикация…
Состав клубники
Глядя на эту ягоду сложно поверить в то, что она такая мега полезная. Однако, это действительно так. Так, клубника является богатым источником витамина С,
в 100 граммах свежей клубники содержится больше суточной нормы этого витамина для человеческого организма, и конкуренцию ей относительно витамина С в своём составе может составить только чёрная смородина.
Вы только представьте, 5 средних размеров ягод – это столько же витамина С, сколько его в 1 большом оранжевом апельсине!!! Но, витамин С – не единственный приоритетный витамин, есть ещё и фолиевая кислота (её в клубнике больше, чем в винограде и в малине). Поэтому, если вы будете кушать клубнику, хотя бы несколько её ягод в день, то тем самым укрепите свою иммунную систему и стенки своих сосудов.
Кстати, а вы знаете о том, что родиной клубники является… Америка – именно там впервые её вырастили, но сегодня эти ягоды, благодаря их вкусу и аромату, полюбились жителям и других стран, поэтому, не удивительно, что их выращивают теперь не только в Америке.
вернуться к содержанию ↑
Как использовать клубнику
Клубника – одна из немногих ягод, которая будет вкусной, как в свежем виде, так и в виде варенья, компота, в качестве начинки для выпечки. Из клубники также можно приготовить желе, выжать клубничный сок… Одним словом – эта «податливая» ягода готова принимать любые гастрономические формы для того, чтоб попасть ваш организм и принести вам пользу…
вернуться к содержанию ↑
Польза клубники для организма
Чем полезна клубника
Эта ягода обладает, помимо всего прочего, и мощным противомикробным и противовоспалительным свойствами, её можно употреблять даже тем, у кого больной желудок. А, антимикробное и антисептическое свойство клубники можно использовать для лечения заболеваний носоглотки и устранения неприятного запаха изо рта.
Так, если вы чувствуете, что начинаете заболевать – просто съешьте горсть таких ягод — и, ваш организм получит мощный витаминный заряд, который даст ему силы, чтобы бороться с болезнями.
А, вот йод в составе клубники способен компенсировать недостаток этого элемента в нашем рационе питания, тогда как другие вещества, которые входят в состав этой ягоды, обладают свойством понижать уровень сахара в крови, поэтому, «летнюю красавицу» очень полезно кушать людям, больным или склонным к сахарному диабету.
Достаточно выпить натощак несколько глотков свежего клубничного сока – как вы встанете на путь выздоровления от желчекаменной болезни. Также, употреблять эту ягоду полезно тем, кто страдает заболеваниями мочеполовой системы и почек – для этого необходимо съедать в день не менее 400 граммов свежей клубники. А, вот успокоить воспалившуюся печень и избавиться от отеков – поможет клубничный чай. Также, при заболеваниях печени и ревматизме рекомендуют практиковать клубничную диету, согласно которой ежедневно необходимо съедать до 1,5 килограмма этих ягод.
Ну, а если вы страдаете анемией, кожными заболеваниями – покупая клубнику, считайте, что вы обратились по адресу. Она повысит ваш гемоглобин, улучшит состояние вашей кожи (для большего эффекта при кожных заболеваниях можно на воспалённые и поражённые участки кожи наносить маску из этих ягод).
Примечательно, что полезны не только сами красные ягоды, но и листья. Так, отвар из них нормализует обмен веществ в вашем организме, выровняет нестабильное артериальное давление, поможет избавиться от бессонницы.
вернуться к содержанию ↑
Клубника для органов зрения
Офтальмологи утверждают, что одной из основных причин нарушения работы органов зрения являются свободные радикалы и существующий в организме дефицит витаминов и питательных веществ. Как результат, происходят дегенеративные изменения оптических нервов, жёлтого пятна, глаза перестают видеть так хорошо, как они видели раньше, и становятся более восприимчивы к инфекционным и воспалительным заболеваниям. А, вот вещества которые содержатся в клубнике – витамин С, фенольные соединения, флавоноиды, органические кислоты – всё это препятствует развитию заболеваний органов зрения.
вернуться к содержанию ↑
Клубника от артрита и подагры
Потеря жидкости мышечной ткани и сами дегенеративные изменения такой ткани, накопление токсинов и вредных кислот в организме – всё это становится толчком для развития подагры и артрита в организме человека. В то же время, если вы будете регулярно употреблять клубнику, то облегчите процессы детоксикации вредных веществ в своём организме, и проведёте профилактику против развития таких заболеваний.
вернуться к содержанию ↑
Клубника и раковые заболевания
Такие вещества, как витамин С, антоцианы, фолиевая кислота, кемпферол и кверцетин обладают противораковыми свойствами и препятствуют росту новообразований. Вы будете удивлены, но все они все содержатся в составе клубники.
вернуться к содержанию ↑
Клубника для мозга
Если вы хотите сохранить ясность ума в старости и всегда контролировать свои действия, быть в здравом уме и при памяти – то, кушайте клубнику – она предотвращает процессы старения мозга и нервной системы.
вернуться к содержанию ↑
Клубника в косметологии
Побалуйте кожу клубникой со сливками
В составе многих косметических средств можно встретить и клубнику. И, она там не случайный гость – так, эта ягода обладает свойством отбеливать кожу, стягивать расширенные поры, возвращать коже упругость и выравнивать цвет лица. Вы можете приобрести готовые косметические средства с клубникой, а можете делать такие домашние маски для лица самостоятельно.
Просто, возьмите для этого переспелую клубнику, помойте её. Помните до образования однородной массы и нанесите на кожу лица (избегая области вокруг глаз). Оставьте на коже такую маску на 15-25 минут, а после смойте под проточной одой.
вернуться к содержанию ↑
Замороженная клубника польза
Зная о полезных свойствах этой ягоды, нам хочется продлить возможность её употребление на максимально длительный период времени. Однако, зимой клубника не растёт, а если и можно встретить её в магазинах – то, стоимость её просто космическая. Как же быть? Для того, чтобы «растянуть» пользу клубники от одного ягодного сезона до другого — вы можете заморозить эту ягоду. Если вы переживаете, что замороженная клубника потеряет свою пользу и её полезный состав изменится – это напрасно. В отличие от варенья и компотов, замороженная клубника полностью сохраняет всю пользу, присущую ей. Поэтому, можете смело её замораживать.
вернуться к содержанию ↑
Как заморозить клубнику
Для замораживания клубники, покупайте спелые ягоды темно-красного цвета, не мятые и не мокрые. Аккуратно удалите хвостики с них и хорошо промойте под проточной водой, для того, чтобы удалить с поверхности ягод остатки песка и земли. После этого высушите клубнику или промокните бумажным полотенцем и расфасуйте в заранее приготовленные пластиковые герметические контейнеры. Кстати,
для экономии места в морозильной камере можно использовать обыкновенные полиэтиленовые пакетики, в которые вы порционно заморозите такую клубнику.
Такую ягоду после размораживания можно употреблять в свежем виде, можно добавлять в начинку для выпечки или варить из неё компот…
вернуться к содержанию ↑
Видео рецепт приготовления клубники со сливками:
вернуться к содержанию ↑
Когда клубника может причинить вред
Однако, несмотря на такую пользу – не стоит забывать о том, что клубника – сильный аллерген, поэтому, людям склонным к аллергии, а также женщинам во время беременности и маленьким детям эту ягоду и продукты из неё необходимо употреблять очень осторожно. И, для того, чтобы снизить вероятность аллергической реакции, после того, как они съели такую свежую клубнику – рекомендуется запить её стаканом кисломолочного напитка.
А, вот людям, которые страдают повышенным выделением желудочного сока, желудочными и печеночными коликами и тем, у кого есть подозрение на аппендицит – от употребления клубники лучше отказаться. Вещества, которые входят в её состав, могут обострить ваше заболевание.
Также, в виду того, что в составе клубники содержится сахар и органические кислоты, для того, что ваша любовь к этой ягоде не закончилась для ваших зубов кариесом – после её употребления не забывайте прополоскать рот обыкновенной водой, для того, чтобы смыть остатки таких кислот с поверхности своих зубов.
Шевцова Ольга, Мир без Вреда
Источник