Кофе для сосудов полезно или нет

Кофе – излюбленный напиток многих людей. Более 85% населения употребляют его ежедневно и даже не задумываются о том, как он воздействует на сосуды и жизненно важные органы. И хотя кофеин заряжает энергией, повышает работоспособность и помогает уменьшить головную боль, при чрезмерном употреблении он может нанести существенный вред организму.

Особенно рекомендуется ограничить его количество при наличии различных сосудистых патологий.

Как связаны между собой кофе и сосуды, и как правильно принимать этот ароматный напиток, чтобы избежать вреда для здоровья? Об этом и пойдет речь в статье далее.

Воздействие на сосуды

Многие люди интересуются, действительно кофе влияет на сосуды человека или это распространенное мнение является ошибочным. Врачи уверяют, что влиять на организм может любой продукт, содержащий кофеин.

В основном кофе оказывает на сосуды расширяющее воздействие, исключение составляют только:

• капилляры головного мозга;
• капилляры брюшной полости (кроме находящихся в почках).

Такой эффект достигается благодаря выраженному стимулирующему и бодрящему действию напитка. Чтобы активизировать центральную нервную систему и миокард, организм снижает кровоток практически во всех внутренних органах.

Уменьшение просвета капилляров в головном мозге стимулирует его деятельность и препятствует появлению сонливости. Расширение стенок основных сосудов миокарда положительно сказывается на работе мышцы в условиях повышенной работоспособности.

Если человек в течение дня выпивает 3 чашки кофе (и более), кофеин (относящийся к алкалоидам типа метилксантинов) занимает место аденозина, вследствие чего сужаются практически все сосуды и замедляется подача сигнала в мозг о необходимости отдыха. Также кофеин оказывает незначительное воздействие на гипофиз, что приводит к увеличению выработки гормонов.

Основная направленность секреции – надпочечники, в которых перерабатывается адреналин. После поступления в кровь этих гормонов происходят такие изменения:

• увеличивается скорость и частота дыхания;
• учащается пульс;
• увеличивается диаметр зрачков.

Каждый ценитель ароматного напитка должен помнить, что тот оказывает воздействие практически на все артерии и капилляры, поэтому принимать его нужно с осторожностью.

Когда кофе сужает и расширяет сосуды

Кофе сужает или расширяет сосуды, и от чего зависит эффект? Медики уверяют, что кофеин – уникальное вещество, которое различным образом воздействует на те или иные вены и артерии.

После употребления чашечки кофе минут через 10 начнется расширение сосудов в миокарде, мускулатуре и почках. Но в головном мозге и большей части внутренних органов капилляры, наоборот, сужаются.

Эффект будет таким каждый раз вне зависимости от индивидуальных особенностей человека и наличия у него заболеваний.

Воздействие на вены и артерии

Врачи предупреждают пациентов, что кофе нужно пить с осторожностью, поскольку напиток в любом случае сказывается на состоянии сосудов всего организма. Если человек страдает от гипертонии, пониженного давления или ВСД, о том, в каких количествах можно пить кофе, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Головной мозг

Улучшение общего состояния и повышение работоспособности после употребления напитка связано с его специфическим воздействием на сосуды головного мозга. Под воздействием кофеина артерии в органе начинают сужаться.

Кроме того, в мозге происходят следующие изменения:

• существенно снижается необходимость в поступлении кислорода;
• ускоряется обмен веществ;
• нормализуется и ускоряется функционирование корковых и подкорковых структур;
• мозговые отделы начинают работать значительно быстрее;
• благодаря уменьшению сосудистого просвета исчезает чувство сонливости, человек чувствует себя энергичным и бодрым.

Сердечная мышца и коронарные артерии

На миокарде употребление кофе в основном сказывается положительно, напиток в целом стимулирует и нормализует кровообращение. Некоторые кардиологи придерживаются мнения, что он в разы уменьшает вероятность развития стенокардии и инфаркта, снижает болезненные ощущения в самой мышце при разных сердечных патологиях.

Действие кофе на миокард следующее:

• повышение скорости прохождения волны возбуждения при ослабленном и пониженном пульсе;
• нормализация кровообращения в проблемных участках, благодаря такому действию кофе полезен при атеросклерозе (только на начальных этапах);
• повышение устойчивости к физическим нагрузкам (эффект достигается благодаря нормализации кровотока).

Поскольку под воздействием кофеина коронарные сосуды расширяются, поступление кислорода к сердцу облегчается. Также оно быстрее насыщается питательными веществами.

Такой эффект делает напиток незаменимым при понижении АД, так как помогает нормализовать последнее в кратчайший срок.

Влияние на артериальное давление

Поскольку напиток оказывает расширяющее воздействие на сосуды, непосредственно после его употребления давление повышается как у гипертоников, так и у гипотоников. Именно поэтому пациентам, страдающим от повышенного кровяного давления злоупотреблять напитком не рекомендуется, поскольку это может стать причиной гипертонического кризиса.

Несоблюдение этой рекомендации нередко приводит к возникновению головной боли и повышению нагрузки на сосуды.

Пациентам, страдающим от сосудистых патологий, необходимо знать, что напиток повышает верхнее артериальное давление на 5-12 мм рт. ст., а нижнее – на 5-6 мм рт. ст. Длительность эффекта сохраняется на 3-4 часа.

Если человек регулярно пьет большое количество кофе и «зависит» от напитка (а он может вызвать привыкание), то повышение давления будет незначительным, либо будет полностью отсутствовать.

Воздействие на организм при сосудистых заболеваниях

Последние медицинские исследования подтвердили, что поступление кофеина в организм может спровоцировать возникновение приступов дистонии. Более 40% пациентов, страдающих от вегето-сосудистой дистонии, подтверждают, что после употребления напитка они начинают чувствовать себя неспокойно, усиливается чувство тревожности.

Поскольку ВСД изначально негативно сказывается на центральной нервной системе, от кофе при данном заболевании лучше отказаться. Но нужно помнить, что резко бросать напиток нельзя, так как кофеин вызывает привыкание.

Отсутствие поступления вещества может спровоцировать сильные головные боли, общую ослабленность и повышение аппетита.

Что касается такого распространенного заболевания, как атеросклероз, то кофе при нем можно только на 1 и 2 стадии поражения. При этом нужно учитывать, что напиток должен быть достаточно слабым, желательно, разбавленным молоком.

При гипертонии от кофе следует полностью отказаться, так как он приведет к увеличению нагрузки на сосуды.

Можно ли пить его при гипотонии? Врачи уверяют, что абсолютных противопоказаний для этого нет, но злоупотреблять продуктом все равно не стоит.

Сосудистые показания к употреблению

Под воздействием кофе некоторые сосуды расширяются, но при этом наблюдается сужение других. Так в каких случаях его можно пить?

Данный продукт рекомендован к приему в таких ситуациях:

• пониженное артериальное давление;
• ослабленный пульс;
• периодическая отечность стоп из-за проблем с кровообращением;
• частые головные боли и мигрень;
• ухудшение работоспособности;
• повышенная утомляемость;
• болезненные менструации.

Чтобы предотвратить возникновение осложнений, прежде чем рекомендовать к этот напиток, врач должен провести диагностику и исключить наличие патологий, требующих медикаментозного лечения.

Кому нельзя пить кофе, и к чему может привести неграмотное употребление

Несмотря на то, что кофеин оказывает благотворное воздействие на организм, в некоторых случаях его необходимо полностью исключить из рациона:

• возраст менее 12 лет;
• вынашивание ребенка и период лактации (при беременности кофе запрещено пить в первом триместре);
• гипертония, т. к. при данном заболевании кофе может стать причиной нарушения сна;
• нарушение кровотока в районе миокарда, кофеин может спровоцировать нервное перевозбуждение и психоз;
• аневризма сосудов в любом участке, т. к. напиток может усилить деструктивные изменения;
• наличие черепно-мозговых поражений;
• глаукома (повышение давления в глазном яблоке);
• восстановление после хирургического вмешательства.

Допустимая суточная доза

Чтобы снизить риск негативного воздействия на сосуды, кофе нужно употреблять в умеренном количестве.

Оптимальная доза в сутки – 600 мг, при этом прием должен быть разделен на несколько раз. Вне зависимости от возраста и общего состояния здоровья в день не рекомендуется пить больше 4 чашек кофе.

При игнорировании этих советов нельзя исключать вероятности развития таких побочных эффектов, как:

1. Истощение сердечно-сосудистой системы.
2. Проблемы с поступлением крови к мозгу.
3. Снижение умственной активности.
4. Увеличение риска развития сердечных патологий.
5. Возникновение болезненных ощущений в желудке, дисфункция пищеварительного тракта.

Вредно ли пить кофе? Если человек позволяет себе не более 2 чашек в день, вреда для здоровья от напитка не будет. Поэтому большинство специалистов рекомендует останавливаться именно на таком количестве.

Кофе наравне с чаем издревле является самым популярным напитком на протяжении многих лет. На планете, пожалуй, не найти такого места, где его не пьют. Его ценят за вкусовые качества, яркий горьковатый вкус и аромат, который вряд ли можно спутать с каким-либо другим.

Даже маленькая чашечка теплого напитка способствует активизации организма, бодрит и придает сил. Поэтому многие люди взяли за привычку начинать день с порции любимого лакомства. Это помогает проснуться, способствует улучшению настроения, уменьшает головные боли, а при гипотонии помогает вернуть давление к нормальным показателям. Прочитайте эту статью до конца, чтобы узнать вреден ли кофе для сосудов.

Наверняка многим будет интересно узнать какое действие оказывает напиток и как влияет на сосуды кофе. Но однозначно ответить на этот вопрос невозможно, поскольку кофеин может как расширять, так и сужать сосуды, при этом важно знать для кого напиток полезен, а кому от его употребления желательно воздержаться или свести его к минимуму.

Воздействие на сердечно-сосудистую систему

Давайте разберёмся, что делает с сосудами кофе. Действие любого употребляемого продукта будет зависеть от химического состава активных компонентов, входящих в его состав. В кофейных зернах ученые обнаружили более пятисот органических и неорганических соединений.

Каждое из них может так или иначе влиять на работу различных систем или органов, причем часто вещества оказывают комплексное воздействие. Но то какой будет эффект нужно рассматривать в каждом случае отдельно, так как здесь можно найти положительные и отрицательные стороны.

Безусловно, главное действующее вещество, которое содержится в кофейных зернах это кофеин, являющийся алкалоидом обладающим психотропными свойствами. Он содержится и в чае, причем содержание в чайном листе превышает его содержание в кофейных зернах, а вот количество алкалоида в готовом напитке будет разным и завит от способа заваривания, температуры воды, сорта, времени сбора продукции и т. д.

Обратите внимание. Тем, кто решил отказаться от употребления кофе и отдает предпочтение чаю из-за имеющихся противопоказаний следует знать о том, что в чае кофеина может содержаться ничуть не меньше, а в некоторых случаях даже больше.

Расширяющее действие

Действие кофеина на сосуды может проявляться по-разному. Для сосудов почек и мышц повышение в крови этого вещества будет вызывать их расширение.

Кардиологи видят в умеренном употреблении кофе полезное влияние на сердечную мышцу в следующем:

• при увеличении сосудистых просветов в них улучшается циркуляция крови;
• при значительных физических нагрузках сердцу работать становиться намного легче;
• при стенокардии может снижаться проявление болевого синдрома;
• улучшается кровоток в местах где уменьшены просветы из-за развития артериосклероза;

Действие напитка на сосуды мышц скелетной мускулатуры также можно оценивать, как благоприятное, а именно:

1. Существенно усиливается кровоток нивелируя застойные процессы;
2. Возрастает газообмен;
3. Усиливается выведение метаболитов, что особенно актуально при больших физических нагрузках (например, при активной работе мышц в крови значительно возрастает образование молочной кислоты);
4. Микротравмы в мышечной ткани заживают быстрее. Это особенно полезный эффект для лиц, занимающихся тяжелыми видами спорта или чья работа связана с регулярным подъемом тяжестей;
5. Воздействие на сосуды мышц усиливает их работоспособность как по силе, так и по времени, благодаря расширению сосудистых стенок.

Обратите внимание. Бодрящий напиток обладает мощными антиоксидантными свойствами и может пресекать негативное воздействие свободных радикалов на организм. Поэтому его употребление снижает вероятность развития онкологических заболеваний.

Каждый врач согласится с утверждением, что кофе в целом положительно влияет на сердечно-сосудистую систему благодаря улучшению трофики и газообмена в тканях мышц миокарда, что является профилактикой развития сердечных заболеваний.

Влияние кофе на сосуды почек тоже ведет к их расширению, поэтому фильтрационная способность органа повышается. В данном случае напиток будет выступать в качестве диуретика, вызывая повышенную выработку мочи. Важно что, при этом натрий не вымывается, а остается в организме, поэтому работа калий-натриевого насоса не изменяется, водный баланс сохраняется положительно, отражаясь на буферных свойствах клетки.

Повышение циркуляции крови через легочную ткань повышает содержание в ней кислорода, а концентрация углекислого газа снижается. Это помимо психотропного действия кофе оказывает бодрящий эффект.

Сужающее действие

Влияние кофеина на сосуды может оказывать и сужающее действие на сосуды органов малого таза и пищеварения (желудок, кишечник). В данном случае положительный эффект будет заключаться в усилении пищеварения благодаря более активной секреции желудочных соков, что обеспечит быстрое расщепление пищи и ускорение всасывания в кишечнике.

При этом обогащенная ферментами еда в нем будет проходить медленнее, что обеспечить более качественное всасывание расщепленных комплексов и элементов, растворенных в воде.

Заметьте. Урологи отмечают уменьшение болевого синдрома если пить кофе при воспалительных процессах в мочевом пузыре. У женщин уменьшаются боли при слишком обильных менструациях.

Влияние на мозговые сосуды

Теперь рассмотрим, как действует кофе на сосуды мозга. Кофеин в данном случае приводит к их сужению. Благодаря тому, что повышается тонус кровеносных сосудов возрастает их выносливость, но при этом отмечается усиление транспорта питательных веществ к тканям поэтому они качественнее насыщаются молекулами кислорода и питательных веществ.

Многие на себе могут почувствовать, как кофеин влияет на мозговые артерии. Для этого при головной боли нужно выпить чашку кофе, стакан колы и просто принять цитрамон.

Кофеин оказывает обезболивающее действие, и человек чувствует облегчение. Но в данном случае речь идет о небольших дозах. При передозировке человек становится перевозбужден, а неприятные ощущения усилятся. Как кофе влияет на сосуды мозга указано в таблице.

Обратите внимание на то, что кофеин является обязательным компонентом многих лекарств от головной боли.

Как напиток влияет на церебральные артерии

Показания к употреблению

Вреден ли кофе для сосудов?

Этот вопрос давно сотрясает умы не только простых обывателей, но и медицинских исследователей. Как уже говорилось однозначно ответить о пользе или вреде кофе сложно поскольку при оценке влияния кофеина на сосуды следует учитывать избирательное его действие на разные группы сосудов, а также индивидуальные особенности каждого человека в отдельности.

Чтобы понять вреден напиток для пациента или нет врач прежде чем ответить на данный вопрос должен провести хотя бы минимальную диагностику влияния напитка на организм.

Употребление кофе и спазм сосудов, возникающий после, может быть полезен для лиц, у которых нет противопоказаний при таких разладах здоровья:

• пониженное артериальное давление;
• замедленный пульс;
• головные боли и мигрени;
• при отечности ступней;
• для женщин, страдающих от болевого синдрома из-за обильных менструаций;
• повышенная сонливость;
• ненормально медленное восстановление после значительных силовых нагрузок.

Важно. Следует обязательно получить консультацию у лечащего врача. После обследования доктором будет выдана инструкция соблюдение которой поможет справиться с побочными эффектами при нарушении дозировки.

Рекомендуемая суточная норма напитка составляет не более нескольких чашек или 300-600 мг напитка на протяжении дня. Чтобы было понятнее уточним, что в одной порционной чашке эспрессо содержится примерно 150 мг.

Тем, кто предпочитает напиток без кофеина следует учитывать, что небольшое количество алкалоида в нем все-таки будет присутствовать в количестве 4 мг на 100 г жидкости, а кофейные коктейли или кофе с молоком содержат кофеина ненамного меньше. Поэтому при употреблении подобных продуктов всегда следует знать и рассчитывать количество выпитого во избежание передозировки.

Если кофе применяется по рекомендации кардиолога, то следует употреблять только натуральный заварной напиток потому, что в растворимом может быть разное содержание кофеина, поэтому трудно рассчитывать нужные дозы, а ожидаемый эффект и воздействие на сердечно-сосудистую систему прогнозируются довольно сомнительно.

Также следует помнить о том, что кофеин является алкалоидом, поэтому способен при длительном его потреблении вызывать зависимость. Полезность при этом будет полностью или частично утрачена, поскольку организм адаптируется и полезное действие будет нивелировано.

Осторожно: побочные эффекты

Когда в сосудах сокращается просвет по причине налипания на стенках жировых бляшек говорят о развитии у человека атеросклерозом. Заболевание получило довольно широкое распространение во мире, при этом поражаются сосуды разного диаметра, расположенные во всем организме. Больше всего от этой болезни страдает мозг, сердце и сосуды нижних конечностей.

Но как напиток действует на сосуды при наличии атеросклероза? Медицинские исследования, проведенные с больными, показали, что если в крови присутствует кафестерол, то налипание жировых бляшек на сосудистые стенки происходит намного быстрее.

Кафестерол образуется во время термического приготовления кофе из натуральных зерен, причем чем дольше варится напиток, тем больше в нем будет содержание этого вещества. Исходя написанного можно сделать вывод, что людям, страдающим атеросклерозом нельзя пить натуральные сорта.

Обратите внимание. Если у человека есть атеросклероз, ему противопоказано употреблять напиток, приготовленный из натуральных зерен. Если отказаться от напитка не получается, то можно пить в небольших количествах растворимый кофе. Наиболее удачной заменой можно считать напиток, приготовленный из корня цикория.

При наличии вегетососудистой дистонии следует знать, что кофе делает с сосудами.

Как правило, есть два варианта развития событий:

1. Если болезнь протекает с гипотоническим уклоном т. е. давление у человека низкое, тогда действие кофеина стабилизирует артериальное давление до показателей нормы;
2. В том случае, когда давление нормальное, напиток незначительно поднимет его или может не оказать существенного влияния.

Долгое время считалась, что для людей с повышенным давлением или гипертоников напиток отрицательно будет сказываться на их здоровье и даже может стать одной из причин гипертонического криза. Возможно это так и есть, но при условии употребления значительных объемов, однако от умеренного потребления вреда не будет, поэтому это как раз тот случай, когда если очень хочется, то можно.

Однако вопрос о кофе для пациентов с вегетососудистой дистонией по-прежнему остается отрытым и по нему ведутся дискуссии. Поэтому однозначного ответа в данный момент нет.

Больным советуют получить консультации у своих врачей, которые дадут наиболее верный и обоснованный ответ. Не стоит полагаться на ощущения и пить кофе исходя их собственных соображений, поскольку цена пренебрежительного отношения к собственному здоровью может оказаться слишком высока.

Противопоказания

Первое, что нужно учитывать, когда речь заходит о противопоказаниях – это ограничения по возрасту. Не желательно лакомиться данным напитком лицам моложе 12 и старше 75 лет. Остальным людям следует учитывать, что кофеин прежде всего алкалоид, поэтому при употреблении минимальных его доз эффект может не проявится вовсе.

Когда дозировка будет находиться в оптимальных количествах человек ощутит бодрость, поднятие духа, кофе окажет тонизирующее действие. Если его пить много, то возникает ситуация свойственная для употребления психотропных веществ ?