Корень хрена полезные свойства рецепты и лечение

Все мы знаем, что хрен часто используется в качестве острой приправы, которая по своим вкусовым качествам равносильна горчице и способна разнообразить различные блюда. Однако хрен — это не только острая, но и питательная и целебная приправа. Хрен обладает многими полезными и лечебными свойствами, благодаря чему часто используется в народной медицине для предупреждения и лечения многих заболеваний и недугов. Помимо пользы хрена в лечении нашего организма, его также употребляют в небольших количествах для повышения аппетита.

Об этом полезном растении мы и поговорим сегодня. Расскажем, какими полезными свойствами славится хрен, как его применяют для лечения и кому противопоказан.

Богатый витаминно-минеральный состав

Конечно, все лечебные свойства хрена объясняются его богатым, уникальным и полезным составом. В качестве составляющих хрена выделяются активные компоненты, эфирное масло с антисептическими свойствами и некоторые витамины. Так, хрен выделяется своими питательными свойствами, в сыром виде хрен содержит примерно 16% углеводов, до 3% азотистых веществ, а также некоторое количество жиров. А по содержанию витамина С хрен опережает даже лимон, и проигрывает только шиповнику и черной смородине. Хрен богат калием, кальцием, натрием, серой, фосфором, железом и другими минеральными веществами.

В состав хрена также входят витамин С, аскорбиновая кислота, фитонциды, эфирные горчичные масла, сахар, крахмал, смолистые вещества, углеводы, клетчатка, витамины группы В, PP. В свежих листьях хрена много каротина.

Полезные свойства

Лечебные свойства хрена в протертом виде сохраняются, к сожалению, не больше недели. Поэтому хрен в баночках, который мы покупаем в магазинах, свои полезные свойства, скорее всего, уже не проявит никогда.

Хрен используется в традиционной медицине как мощное возбуждающее средство для пищеварительной системы. Также хрен очень полезен для лечения воспалений мочевыводящих каналов. Хрен обладает мощным мочегонным свойством, поэтому используется при почечнокаменной болезни, цистите, а также подагре и ревматизме. Припарки из свежего хрена полезны при обморожении, лицевой невралгии и ревматизме суставов. Хрен с уксусом и глицерином применяется для лечения коклюша и ангины. Может раздражать кожные покровы и слизистую оболочку глаз.

Какая польза

Хрен применяется как средство, усиливающее секрецию пищеварительных желез. Так же, хрен рекомендуется при лечении гастритов с пониженной кислотностью, как диуретик, при катаральных воспалениях дыхательных путей. Хрен противопоказан при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, почек.

Хрен обладает косметическими свойствами. Поэтому при веснушках и пигментных пятнах полезно протирать лицо водным настоем хрена. Хрен применяют и при плеврите, воспалении легких, миозите, бронхитах, при камнях в мочевом пузыре, как мочегонное, желчегонное, отхаркивающее средство.

Хрен обладает антибактериальными свойствами, так как содержит фитонциды сильного бактерицидного действия. Хрен выделяет летучие вещества – растительные антибиотики, которые убивают вредных микробов. Фитонциды предохраняют организм от инфекционных заболеваний.

Сок хрена очень полезен для полоскания горла, рта, при зубной боли, при гнойных ранах, при радикулите, ревматизме, невралгии, ишиасе, себорее, плешивости и гнойных процессах на коже.

Разведенный сок хрена применяется при лечении гастритов с пониженной кислотностью, вялом сокращении кишечника и при недостаточной функции желчных путей.

Лечение

Рецепты лечения соком хрена

Обратите особое внимание, что сок хрена для лечения не применяется в чистом виде, эфирные масла сильны, поэтому рекомендуется применять хрен в виде кашицы с добавлением лимонного сока 2 раза в день по 1/2 ч. ложки натощак. Смесь помогает разложению слизи в местах ее накопления, не повреждая слизистую оболочку.

Как сильное мочегонное средство при отечности и водянке смешивают сок 2—3 лимонов и 150 г хрена.

Польза хрена при хроническом (неаллергическом) насморке: принимать вышеописанную смесь по 1/2 ч. ложки 2 раза в день. После приема 30 минут ничего не есть и не пить. В 1 неделю — сильное слезотечение. Хрен использовать не позднее недели после сбора. Приготовленное средство хранится долго.

Применение потогонных свойств хрена: сок принимать в виде 30-процентного водного раствора по 1/3 стакана 2—3 раза в день. При раке ротовой полости смазывать соком.

Корень хрена в народной медицине

Лечебные свойства хрена при отсутствии аппетита: 1 ст. ложку натертого на терке корня залить 2 стаканами кипятка и настоять 1 час. Принимать по 50 мл 4 раза в день за 10—15 мин до еды.

При радикулите и ишиасе на больное место наложить листья хрена, сверху накрыть теплым шерстяным платком.

Для лечения ушибов и дерматомикозов накладывать в виде пластыря.

При удалении веснушек и пигментных пятен делать примочки или маски, при вялой, пористой коже наносить смесь с тертым яблоком.

При болях в суставах очень полезно делать следующий компресс из хрена: (в равных долях) пропустите корень хрена через мясорубку, натрите на мелкой терке яблоко, перемешайте составляющие. Данную смесь прикладывайте к больным суставам в качестве компресса.

Хрен нормализует количество сахара в крови, а потому рекомендуется при сахарном диабете. 10 частей кислого молока тщательно смешать с 1 частью тертого корня хрена и оставить на сутки в плотно закрытой посуде. Затем процедить и принимать готовое средство по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Очень полезна также смесь из 1 столовой ложки сока корней хрена и одного стакана кефира, которую (обязательно в свежеприготовленном виде!) пить по 1 стакану 3 раза в день.

Есть противопоказания

Однако несмотря на многочисленные полезные и лечебные свойства хрена, все же не следует его употреблять при острых воспалительных процессах во внутренних органах и при беременности.

Прием хрена следует ограничивать всем, так как в больших дозах хрен может повысить кровяное давление и даже вызвать побочные кровотечения.

Источник

Почему именно это растение?

Хрен чудотворен за счет наличия в своем химическом составе:

эфирных масел;
витаминов С(Больше в 5 раз, чем в цитрусовых), Р, РР, Е;
аминокислот;
клетчатки;
кальция;
меди;
фосфора;
калия;
железа;
натрия;
марганца;
каротина;
природного антибиотика – фитонцида.

Любой, от малого до велика, может открыть для себя чудодейственность хрена:

Для мужчин, в первую очередь, это природный заменитель виагры, а в корне растения содержатся вещества, благотворно влияющие на потенцию. Если разбавленный водой сок ежедневно втирать в кожу головы, то можно спастись от раннего облысения. Также, хрен обладает мочегонным эффектом, что поможет с проблемами с мочеиспусканием у мужчин. А компрессы из перемолотого в кашицу хрена помогут при воспаленном седалищном нерве.
Хрен для женщин это залог хорошей фигуры и красоты: благодаря хрену улучшается перистальтика кишечника, а также убирается целлюлит.
Ребенку данный корень поможет при кашле, гриппах и ОРЗ, употребляясь с медом или лимоном или используясь как компонент компрессов и даже как ингредиент для ингаляций. Весь секрет в его антибактериальных свойствах.

Хоть каждый пол и возраст использует хрен по-своему, навредить он может всем одинаково, если неразумно его использовать.

Растение может повредить кожу при длительном контакте с оной, а если переборщить с употреблением во внутрь – то повышения артериального давления, болей в желудке, кашлей, слезотечения и даже кровотечения можно и не избежать!

В чем заключаются полезные качества его листьев и корней?

Не только корень растения так полезен для организма. По лечебным качествам листья и цветки ничуть ему не уступают.

Химический состав корня:

кислоты: никотиновая, фолиевая и пантотеновая;
наличие ретинола, каротина, тиамина, а также пиридоксина;
витамины С и РР, витамины группы В.

Химический состав листьев:

витамины: В1, В2, В5, В6, В9;
аскорбиновая кислота;
каротин;
горчичное масло (аллил);
минеральные вещества: калий, кальций, магний, фосфор, железо, цинк и другие.

Предлагаем посмотреть видео о пользе хрена для организма и его некоторых противопоказаниях:

О свойствах и рецептах средств из листьев можно узнать тут, а о пользе корней растения и о лечении ими узнайте в этом материале.

Почему требуется организму?

Не стоит забывать, что хрен используют не только, как лекарство, но и как популярную пряность.

И многие не против временами добавить ее в свои блюда. Но что если хрена хочется постоянно? Ответ прост: в организме явная нехватка серы.

Для решения этой проблемы кроме хрена стоит начать употреблять клюкву, семена горчицы и овощи семейства крестоцветных (кочанную и цветную капусту, спаржу, сурепку и т.п.), и желания организма нормализуются.

Более детально о пользе и вреде хрена узнайте тут.

Можно ли употреблять ежедневно?

А стоит ли есть хрен ежедневно? Конечно стоит, но, как при использовании любого другого лекарственного растения, тут нужна осторожность.

Суточная норма хрена – до 10 грамм для взрослого человека, а детям до 8-10 лет так и вообще стоит отказаться от его употребления.
Употреблять хрен регулярно могут люди только со здоровым пищеварительным трактом.

Если оба пункта соблюдены, то ничего страшного в каждодневном употреблении хрена нет, одна польза.

Целебная сила растения

Теперь возникает закономерный вопрос: «А какая конкретно польза?». Благодаря богатому химическому составу, хрен разом влияет на многие группы органов, выполняя функции нескольких, если не нескольких десятков, лекарств:

из-за горчичного масла, минеральных солей и синигрина, придающего хрену его остроту, хрен благоприятно влияет на работу кишечника;
эфирные масла в составе корня растения способствуют отхаркиванию мокроты;
хрен содержит лизоцим – вещество, имеющее сильное бактерицидное и антибактериальное действие;
по причине, описанной в пункте 4, сок хрена может использоваться для обеззараживания открытых ран;
витамины С,РР и группа витаминов В, отсюда польза для обменных процессов организма и иммунитета, а также помощь в поддержании оптимального веса;
сок этого растения содействует образованию кровяных телец, поэтому он незаменим при лечении артрита, радикулита и болезней суставов;
хрен богат калием, натрием, фосфором, железом и серой – микроэлементами, необходимыми для общего здоровья человека;
наконец, некоторые медики и ученые считают, что хрен наиболее полезен в борьбе с заболеваниями печени и почек из-за своего мочегонного эффекта.

Противопоказания

Но не стоит думать, что этот чудотворный корень не может навредить. Создать проблемы даже самому здоровому человеку он может, если не соблюдать нормы.

Лечение хреном в домашних условиях категорически противопоказано:

Страдающим от язвенной болезни желудка и гастритом с повышенной кислотностью. Хрен способствует выработке желудочного сока, что только навредит больному.
Поэтому он также противопоказан людям, страдающим от острых или хронических воспалений кишечника. (это колиты, энтериты, заболевания 12 перстной кишки).
Людям, имеющим аллергию на вещества, находящиеся в составе хрена.
При аденоме или простатите. Возбуждающее свойство хрена полезно только для мужчин, не жалующихся на половое здоровье.
При грудном вскармливании.
При беременности.
Детям до 7 лет. Эфирные масла могут привести к ожогу слизистой даже при простом вдыхании.

От чего помогает?

Итак, список противопоказаний разобран. А когда хрен стоит употреблять? Что лечит растение? Тут список будет несколько больше:

Болезни суставов:
- артриты;
- артрозы;
- остеохондрозы;
- радикулиты;
- подагра.
Болезни сердца:
- гипертония;
- ишемическая болезнь;
- ревматизм сердца;
- стенокардии.
Болезни желудочно-кишечного тракта:
- гипацидные гастриты;
- дискинезии желчных путей;
- функциональные дуоденостазы;
- атонии кишечника;
- гастриты.
Болезни кожного покрова:
- для удаления веснушек;
- угревая сыпь;
- при вялой и пористой коже.
Простудные заболевания:
- ангины;
- бронхиты;
- простуды;
- тяжелые кашли;
- насморки.

Подробнее о том, как хреном лечится артроз и прочие, даже запущенные, заболевания суставов, читайте тут.

Лечение в народной медицине, рецепты

Регулярное употребление хрена – польза, а использование хрена как ингредиент для настоек и компрессов – польза в квадрате.

Благо, в народной медицине хрен известен испокон веков, и существует великое множество рецептов для поддержания общего здоровья организма. Как же лечат хреном различные недуги, какие народные средства применяются?

Настойки

Настойки на хрене принято называть «хреновухами» или «хреновой» водкой – это древний напиток, выделяющийся не только своим особым жгучим вкусом, но и пользой для организма. Крепость настойки – 40-50 градусов, в зависимости от спиртовой основы.

Классическая хреновуха

Ингредиенты:

водка – 500 мл;
жидкий мед – 1 чайная ложка;
корень хрена длинной 7-10 см.

Приготовление:

Хрен чистится и натирается на терке.
Поместить в стеклянную емкость тертый корень, мед и водку.
Оставить настаиваться в теплом темном помещении на 4 дня, ежедневно взбалтывая содержимое.
Процедить настойку.
В качестве фильтра можно использовать марлю, сложенную в несколько раз.

Прием: Настой употребляется по 1 столовой ложке трижды в день за полчаса перед приемом пищи. Продолжительность курса подбирать индивидуально.

Детям до 12-ти не рекомендуется употреблять настойку. Для детей старше 12-ти лет необходимо снизить норму приема до половины столовой ложки в день.

Предлагаем приготовить хреновуху с мёдом по видео-рецепту:

Компрессы

С медом

Ингредиенты:

корень хрена средних размеров;
1 столовая ложка жидкого меда.

Приготовление:

Натереть хрен на терке.
Смешать кашицу с медом и нагреть.
Смочить марлю полученной смесью.

Применение: Применять данный компресс при болях в суставах или костях. Компресс приложить к больному месту, накрыть полиэтиленом и примотать шарфом. Оставить на 20-30 минут.

Можно готовить это средство впрок и в больших количествах. Хранить его желательно в холодильнике.

Из тертого корня

Ингредиенты:

корень хрена средних размеров;
1 чайная ложка растительного масла.

Приготовление:

Натереть хрен на терке.
Положить тертый корень в марлю.

Применение: Компресс ставить на заднюю часть шеи, сперва хорошо смазав область растительным маслом. Данный компресс применяется при простудах, а также для повышения общего иммунитета.

Закапывание соком

Капли в нос с оливковым маслом

Ингредиенты:

10% спиртовая настойка;
свежеотжатый сок хрена;
оливковое масло.

Приготовление: смешать настойку, сок хрена и масло в соотношении 2/1/6 соответственно.

Применение: Закапывать по 3-5 капель в каждую ноздрю при насморках, подозрении на насморк и для уничтожения инфекций и микробов в носовой полости.

Раствор в уши

Ингредиенты:

10 капель сока хрена;
1 чайная ложка воды.

Приготовление: смешать сок и воду.

Применение: Капать по 3-4 капли в каждое ухо по 5-6 раз в день ежедневно. Применять капли при первой стадии отита и для борьбы с инфекциями и микробами в ушной полости.

Побочные явления

Вылечив одно, хрен может заставить человека столкнуться с побочными явлениям. Употребляя хрен, всегда нужно быть готовым к некоторым эффектам:

возможное раздражение ротовой полости, желудка и кишечника;
контакты с открытой кожей могут закончиться покраснением или сыпью;
при вдыхании или контакте с измельченным хреном, могут быть раздражены слизистые оболочки;
при злоупотреблении хреном возможны нарушения в работе щитовидной железы.

Хрен может стать как лучшим другом больного, так и причиной начать лечиться от еще одной болезни. Несмотря на чудотворность, его нужно использовать с умом. Но если получилось совладать со жгучим корнем, то вернее «товарища» в лечении множества болезней не найти.

Интересное видео

Предлагаем посмотреть видео о пользе хрена, его лечебных свойствах и некоторых народных рецептах:

Источник

Хрен относится к многолетним травянистым растениям семейства Капустных, имеет прямой и ветвистый стебель, а также толстые и длинные корни. Первые упоминания о растении известны еще с давних времен – на Руси хрен выращивали для применения в целебных целях и в качестве сырья для приготовления острой и ароматной приправы к блюдам. В наше время растение также популярно и широко используется в кулинарии, традиционной и народной медицине. Питательная и лечебная ценность хрена заключается в его неординарном и разнообразном химическом составе.

Состав хрена:

витамины – А, С, РР, группы В;

минералы – натрий, железо, фосфор, калий, медь, сера и другие;

углеводы;

эфирное масло;

белки;

смолистые вещества;

органические кислоты;

жиры;

фитонциды;

клетчатка.

Хрен – полезные свойства для лечебных целей:

В лечебных целях применяются как корни данного растения, так и его зеленые листья.

применяют для лечения гриппа и простудных заболеваний;

помогает восполнить дефицит витаминов в организме;

обладает сильным антибактериальным и антисептическим действием;

защищает от инфекций;

используют для локализации и ликвидации воспалительных процессов в ротовой полости и гортани;

способствует возбуждению аппетита, активизации деятельности пищеварительного тракта, предотвращает запоры;

применяют для компрессов при остром радикулите;

используют для избавления от кашля;

для лечения воспалений и болезненных состояний желчевыводящих путей;

обладает мочегонным действием, эффективен при цистите и мочекаменной болезни;

способствует излечению суставного ревматизма;

применяют при лицевой невралгии;

излечивает хронический насморк;

обладает кроветворными свойствами;

улучшает мужское здоровье, усиливает потенцию;

способствует стимуляции обменных процессов;

используют в комплексном лечении вирусного гепатита;

стабилизирует деятельность печени;

принимают при умственном и физическом истощении;

для избавления от грибковых заболеваний;

применяют при ушибах;

используют при обморожениях;

излечивает гнойные раны;

помогает вывести пятна и веснушки (наружное применение как самостоятельного средства, так и в комплексной терапии).

Лечебные рецепты на основе хрена:

для повышения аппетита – протереть корень хрена, столовую ложку полученной кашицы залить 500мг кипятка и хорошо перемешать. Пить по 70-80мг до еды;

при простуде – свежий сок хрена соединить с прокипяченной водой (1:3). Пить трижды в день по 50-70мг;

при бронхите – тщательно протереть примерно 150г корней хрена, смешать с соком нескольких лимонов, пить натощак по чайной (десертной) ложке;

при ангине – смешать равные количества протертого хрена и меда, принимать каждый час по маленькой ложке;

при гастрите с заниженной кислотностью – съедать вначале приема пищи небольшой кусочек черного хлеба, предварительно смазав его протертым хреном (1ч.л.);

при радикулите, ушибе – приложить к больному участку промытые свежие листья хрена, закрепить пластырем, укутать шарфом;

при болезнях и патологиях мочевого пузыря – столовую ложку натертого корня заварить в стакане молока, дать постоять порядка десяти минут. Пить небольшими глотками на протяжении суток;

при уплотнениях печени – накладывать на область печени распаренные листья свежевыкопанного хрена;

при воспалении десен – столовую ложку натертой кашицы из корня хрена настаивать в 200мг водки в течение трех дней. Полоскать несколько раз в сутки;

при нагноениях в ушах (отитах) – закапывать несколько капель сока в каждое ухо до трех раз в день (можно смешать в равных частях с водой);

при стенокардии – съедать каждое утро натощак ложку смеси натертого хрена и меда (1:1);

при головной боли – дышать смесью протертого хрена с уксусом;

при воспалении гортани – полоскать водяной настойкой измельченных корней хрена трижды в день (столовая ложка на 400мг кипятка);

для удаления морщин и пятен – смешать натертую кашицу корней хрена и яблок (1:1). Использовать в виде маски или протирать тампоном, смоченным в процеженном растворе.

Противопоказания хрена:

индивидуальная непереносимость;

острые воспаления внутренних органов;

язва желудка или кишечника;

острые поражения печени;

беременность, кормление грудью.

прием в больших количествах может спровоцировать скачок артериального давления.

Перед применением рецептов с использованием хрена обсудите план лечения с доктором, который наблюдает вас и знает особенности вашего организма, имеющиеся заболевания.

Источник