Корни лопуха и его полезные свойства
Лопух (репейник) – известный многим дачникам сорняк, с которым они неустанно борются и уничтожают вместе с корнем. Мало кто задумывается о том, что корень лопуха обладает массой полезных свойств и благотворно влияет на организм человека. Во многих странах мира его используют не только в лечебных и косметологических, но и кулинарных целях. Восточные кулинары добавляют корень репейника, который своей питательной и пищевой ценностью превосходит пастернак, морковь и петрушку, в салаты и многие другие блюда.
Какими же полезными и лечебными свойствами обладает корень лопуха? Какие химические вещества входят в его состав? Может ли прием лопуха нанести вред организму? Сегодня постараемся найти ответы на эти и многие другие вопросы, касающиеся пользы и вреда корня репейника для человеческого организма.
Химический состав корня лопуха
Лопух – двулетнее растение семейства Астровых, которое имеет сердцевидные листья крупных размеров на черешках и бордово-розовые или фиолетовые собранные в корзинки цветки. Корень лопуха является подземной частью растения. Мясистый корень, длина которого равна 1,3−1,6 м, накапливает в себе множество полезных для организма человека веществ.
Калорийность репейника (на 100 г продукта) – 70 – 74 калории.
Пищевая ценность продукта (на 100 г):
- углеводы – 14,04 г;
- сахара – 2,9 г;
- жиры – 0,15 г;
- белки – 1,53 г;
- клетчатка (пищевые волокна) – 3,3 г;
- зола – 0,89 г;
- вода – 80,09 г
Корень лопуха в своем составе содержит:
- витамин Е (альфа токоферол, 0,38 мг),
- витамин К (1,6 мкг),
- витамин С (3 мг),
- витамин В1 (тиамин, 0,01 мг),
- витамин В2 (рибофлавин, 0,03 мг),
- витамин В4 (холин, 11,7 мг),
- витамин В5 (пантотеновая кислота, 0,32 мг),
- витамин В6 (пиридоксин, 0,24 мг),
- витамин В9 (фолаты, 23 мкг),
- витамин РР (ниацин, 0,3 мг).
В состав продукта входят следующие макро- и микроэлементы:
- калий (308 мг),
- кальций (41 мг),
- магний (38 мг),
- натрий (5 мг),
- фосфор (51 мг),
- железо (0,8 мг),
- марганец (0,23 мг),
- медь (0,08 мг),
- селен (0,7 мкг),
- цинк (0,33 мг).
В своем составе корень репейника содержит пальмитиновую кислоту (0,03 г), олеиновую кислоту (0,04 г), линолевую кислоту (0,06 г). В корне лопуха содержатся следующие незаменимые аминокислоты: аргинин (0,11 г), валин (0,03 г), гистидин (0,03 г), изолейцин (0,03 г), лейцин (0,03 г), лизин (0,07 г), метионин (0,01 г), метионин плюс цистеин (0,02 г), треонин (0,03 г), триптофан (0,01 г), фенилаланин (0,03 г), фенилаланин плюс тирозин (0,05 г).
В его состав входят и заменимые аминокислоты: аспарагиновая кислота (0,18 г), аланин (0,03 г), глицин (0,03 г), глутаминовая кислота (0,16 г), пролин (0,05 г), серин (0,03 г), тирозин (0,02 г), цистеин (0,01 г).
Польза корня лопуха для организма человека
Корень лопуха обладает многими полезными свойствами для организма человека. Он укрепляет иммунитет, восстанавливает микрофлору кишечника, нормализует обмен веществ, помогает организму избавляться от шлаков и токсинов. Продукт понижает уровень вредного «холестерина» и глюкозы, улучшает состав крови, помогает избавиться от пары-тройки лишних килограммов. Он положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, укрепляет и очищает стенки сосудов.
Корень репейника обладает: ярко выраженными жаропонижающими, противовоспалительными, потогонными, бактерицидными, антиоксидантными свойствами, оказывает легкий слабительный, желчегонный и мочегонный эффект. Продукт способствует выведению из организма излишек соли, является отличной профилактикой возникновения злокачественных опухолей, инфарктов и инсультов. Он помогает организму лучше усваивать магний. Корень репейника благотворно влияет на состояние волос, делает их крепкими, послушными и шелковистыми.
Лечебные свойства и применение корня лопуха
Лечебные свойства корня лопуха изучены уже давно. В аптеке можно найти множество различных лечебных препаратов, в состав которых входит корень лопуха. Но зачем покупать лекарства в аптеке, если их можно приготовить самостоятельно?
Корень лопуха способствует регенерации печени, заживлению язвочек при стоматите. он снижает отечность, избавляет от кровоточивости десен, убивает бактерии и микробы, укрепляет зубную эмаль.
Корень репейника помогает вылечить грипп и простуду, подавляет вирусы и инфекции, снижает температуру тела и снимает боль в горле. Он чистит почки и мочевой пузырь, выводит из них песок, является отличной профилактикой возникновения и развития мочекаменной болезни, помогает избавиться от «синдрома тяжелых ног».
Продукт имеет низкий гликемический индекс, помогает бороться с сахарным диабетом второго типа, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, избавляет от запоров, защищает слизистые оболочки от раздражения и воспалительных процессов.
Корень лопуха эффективно борется с подагрой, ревматизмом, артритом, другими заболеваниями суставов. Он способствует восстановлению целостности тканей, активизирует выработку естественной смазки, подавляет окислительные процессы.
Отвары и настои из корня репейника необходимо принимать при гастритах, язвенной болезни, циститах, колитах, панкреатитах, геморрое, ларингитах, тонзиллитах, гепатитах, для активизации защитных сил организма, подавления роста патогенных организмов, нормализации микрофлоры кишечника, очистки крови, нормализации уровня жирных кислот.
Свойства корня лопуха при онкологии
Вещества, содержащиеся в корне лопуха, подавляют активность раковых клеток. Если регулярно употреблять данный продукт, то уровень концентрации аммиака в кишечнике существенно снижается, а рост злокачественных опухолей останавливается.
Специалисты советуют регулярно принимать отвар из корня лопуха, чтобы предупредить возникновение и развитие злокачественных опухолей. Чтобы приготовить целебный отвар, вам необходимо мелко нарезать корень лопуха, залить 2 столовые ложки сырья 500 мл воды, поставить на водяную баню и томить в течение 15 минут. Пить готовый отвар, хранить который можно не больше 48 часов и только в холодильнике, следует 3 раза в день по 100 мл.
Можно приготовить и лечебный настой. Чтобы сделать это, вам следует в равных пропорциях смешать медицинский спирт, корень лопуха и мед. Смесь нужно настаивать на протяжении 14 дней. Готовый настой необходимо употреблять 3 раза в день по 1 столовой ложке.
Если у вас нет желания или возможности приготовить отвар или настой, то можно натереть на терке свежий корень лопуха и употреблять по 1 столовой ложке кашицы 5 раз в день.
Длительность лечения – 6 месяцев. Перерыв между двадцатидневными курсами должен быть равен 10 дням.
Лечение суставов корнем лопуха
Продукт способствует устранению воспалительных процессов в суставах. Чтобы приготовить лечебную мазь, необходимо 60 – 65 г измельченного корня репейника залить 120 – 130 мл масла оливкового. Масло обязательно должно быть холодного отжима.
Смесь корня репейника и оливкового масла следует оставить в стеклянной емкости на 24 часа, а затем томить на медленном огне в течение 10 – 12 минут. Готовую смесь необходимо отфильтровать и смешать с 1 чайной ложкой пчелиного воска. Когда мазь остынет, втирайте её перед сном в воспаленные суставы. Для усиления эффекта не забудьте утеплиться теплой тканью.
Для приготовления целебного отвара вам следует 10 г измельченного на мелкой терке корня репейника залить 200 мл горячей воды. Смесь нужно охладить и аккуратно процедить. Пить готовый отвар нужно 4 раза в день по 20 мл.
Применение корня лопуха при гинекологии
Избавиться от некоторых гинекологических проблем поможет целебный отвар лопуха. Возьмите 1 чайную ложку мелко натертого корня и залейте 150 мл воды. Томите смесь на слабом огне на протяжении 15 минут, а затем настаивайте в течение 30 минут. Готовый отвар нужно принимать по 1 столовой ложке три раза в день за 15 – 20 минут до приема пищи.
Можно приготовить и настой из корня. 1 чайную ложку сырья залейте 500 мл кипятка и настаивайте в термосе на протяжении 12 – 14 часов. Настой следует принимать по 100 мл 3 раза в день непосредственно перед приемом пищи. Курс лечения длится 30 дней, после чего необходимо сделать двухнедельный перерыв, а затем повторить курс.
Отвар
Для приготовления универсального отвара из корней репейника вам необходимо залить 1 столовую ложку измельченного корня 400 – 450 мл воды. Смесь следует кипятить на медленном огне на протяжении 30 – 35 минут. Готовый отвар нужно аккуратно процедить.
Средство прекрасно подходит для лечения цистита, артрита, ревматизма и других заболеваний суставов, нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
Полезные свойства сока из корня лопуха
Сок из лопуха – очень эффективное лечебное средство, которое помогает бороться с панкреатитом, злокачественными опухолями, определенными заболеваниями желудочно-кишечного тракта и мастопатией. Продукт обладает ярко выраженными противоопухолевыми, противовоспалительными, жаропонижающими, желчегонными и мочегонными свойствами. Он снимает воспаление, раздражение и зуд, способствует более быстрой регенерации и заживлению кожных покровов. Сок благотворно влияет на пищеварительную, мочеполовую системы и печень.
Готовый сок из корня лопуха используют для внутреннего применения. Специалисты рекомендуют принимать продукт за 25 – 35 минут до приема пищи. Оптимальная дозировка – 1 – 2 столовые ложки три-четыре раза в день. Сок из корней репейника не рекомендуется употреблять беременным и кормящим грудью женщинам.
Сок из лопуха заготавливают в начале весны или осенью. Чтобы приготовить сок, необходимо использовать только молодые корни. Одревесневшие корни для приготовления сока не подходят, так как они уже утратили свои лечебные свойства.
Сначала корни замачивают в холодной воде на 4 – 6 часов, а затем пропускают через мясорубку. Кашицу следует отжать с помощью механического пресса. Если механического пресса у вас нет, то можете воспользоваться обычной деревянной скалкой. Заверните кашицу в марлю (не менее 2‑х слоев), поместите её на наклонную поверхность и пройдитесь по ней скалкой.
Противопоказания и вред
Корень репейника может навредить организму только в том случае, если вы будете им злоупотреблять.
Корень лопуха практически не имеет противопоказаний, но специалисты не рекомендуют употреблять данный продукт беременным женщинам, кормящим грудью матерям и людям, у которых наблюдается непереносимость каких-либо веществ, входящих в его состав.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Источник
Из корня готовят лекарства, которые незаменимы при сахарном диабете, воспалительных процессах, травмах.
Корень характеризуется выраженным желчегонным, болеутоляющим действием, выводит лишнюю жидкость из организма.
Он помогает поджелудочной железе вырабатывать ферменты, благоприятно влияет на кожу, смягчает каловые массы.
Кроме всего перечисленного, обладает антибактериальным, антисептическим, дезинфицирующим свойством, способствует скорейшему заживлению ран и является полезным продуктом для диабетиков.
Рассмотрим основные целебные свойства корня лопуха подробнее:
- Детоксикационные свойства
Корень лопуха по другому можно назвать, как “очиститель крови”, он способен очищать ее от ядов, солей тяжелых металлов и и токсинов, тем самым улучшая здоровье всего организма в целом.
- Улучшает работу лимфатической системы
По существу, лимфатическая система является нашей внутренней “дренажной системой” организма – это сеть кровеносных сосудов и лимфатических узлов , которые несут жидкости из тканей вокруг тела в кровь , и наоборот.
Употребление препаратов лопуха улучшает работу лимфатический системы, а это позволяет организму защититься от разных видов заболеваний и серьезных проблем со здоровьем. Корень лопуха помогает вызвать лимфатический дренаж и детоксикацию.
- Мочегонный эффект
Корень лопуха является естественным мочегонным средством , так через потребление лопуха, вы можете легко и естественно помочь вашему организму, устранить избыток воды за счет увеличения выхода мочи.
- Очищает и восстанавливает кожу, лечит волосы
Благодаря свои детоксикационным и кровоочищающим свойствам, корень лопуха помогает очищать организм от вредных компонентов, а это влияет на состояние наших кожных покров, делая их чище. При местном применении он оказывает противобактериальное и заживляющее воздействие.
Лопух эффективен в лечении прыщей, экземы, и даже псориаза. Для этих целей отвары лопуха применяют не только внутрь, но и наружно в виде компрессов на основе отваров и настоев.
Наверняка всем известны волшебные способности репейного масла для волос, оно укрепляет корни волос и усиливает их рост, избавляет от перхоти и лечит зуд кожи головы.
- Помогает лечить увеличенную селезенку
Если вы страдаете от увеличенной селезенки , то и вам может помочь корень лопуха.
Селезенка является жизненно важным органом , который помогает нашему телу защищаться от инфекций и вирусов.
Увеличенная селезенка -это четкий сигнал того, что иммунная система не справляется со своими функциями.
Так как селезенка находится в постоянном контакте с нашей кровью, а корень лопуха очищает нашу кровь, он также очищает и защищает селезенку.
- Защита от сахарного диабета
Корень лопуха содержит инулин , растворимое волокно или клетчатка , которое помогает улучшить пищеварение и снизить уровень сахара в крови, что делает его отличным выбором для людей , пытающихся естественным образом влиять на их уровень сахара в крови.
- Снимает воспаление при заболеваниях суставов
Корень лопуха известен своими мощными противовоспалительными способностями.
В исследовании , опубликованном в Международном журнале ревматических заболеваний сказано , что чай из корня лопуха улучшает состояние воспалительного и окислительного стресса у пациентов с остеоартритом коленного сустава, также у тех, кто страдает дегенеративными заболеваниями суставов .
- Помогает в лечении воспалительных заболевании полости рта и горла
Корень лопуха может помочь избавиться от болезненной полости рта и горла. Он уменьшает воспаление и помогает облегчить кашель и боль в горле.
- Применяется при лечении болезней органов ЖКТ и печени
Корень лопуха оказывает выраженное гепатопротекторное и желчегонное действие. Больным назначаются специальные настои, приготовленные на основе листвы и корня репейника.
Настой эффективен при запорах, оказывая мягкий слабительный эффект.
6. Борьба с онкологическими заболеваниями
Европейские врачи Средневековья использовали корень лопуха для лечения раковых опухолей.
Многие современные травники подтверждают, что корень лопуха может остановить раковые клетки от метастазирования.
Это может происходить, благодаря наличию в его составе, важного компонента под названием арктигенин (arctigenin).
Arctigenin -это лигнан, который эффективен в борьбе с раковыми клетками путем селективной остановки пролиферации раковых клеток и путем ингибирования образования раковых клеток отдельных белков (NPAT белки), Следовательно, он парализует способность рака к воспроизводству.
Исследования показали , что arctigenin эффективен в лечении раковых клеток легкого, рак печени и рака желудка.
Какие болезни лечит корень лопуха(репейника)?
Лекарства на основе репейника просто незаменимы при наличии следующих диагнозов:
- гастриты, язвы, панкреатит, холецистит;
- нарушение работоспособности печени;
- дискинезия, гепатиты и другие болезни печени;
- дерматиты и кожные заболевания, а именно псориаз, экзема, себорея, фурункулез и прочее;
- детский рахит;
- капни в почках;
- отечность;
- подагра;
- геморрой;
- используется как средство для снижения температуры тела, при лихорадке, инфекционных патологиях;
- отличное средство при сахарном диабете, что обусловлено наличием полисахаридов;
- незаменим при отравлениях и алкогольном синдроме;
- используется как профилактическое средство онкологии у лиц, входящих в группу риска;
- доказана эффективность при лечении ломкости волос и других проблем с кожей головы;
- лечит заболевания суставов и опорно-двигательного аппарата
Как приготовить отвар из корня лопуха?
На стакан воды возьмите 15 граммов сухих или свежих измельченных корней. Кипятите смесь на водяной бане в течении 30 минут, 45 минут охладите и процедите.
Как приготовить настой из корня лопуха?
Чаще всего настой готовят из мягкого растительного сырья ( трава, листья, цветки), но при желании, его можно сделать и из корней.
Соблюдая пропорции 1 ст.л измельченных корней на 1 стакан воды, залейте их кипятком и оставьте настаиваться под закрытой крышкой в течении 1 часа. Можно заварить корни в термосе на ночь. Перед употреблением, процедить.
Хранить готовые лек.формы нужно в холодильнике не более 3 суток.
Как правильно применять настои и отвары из лопуха?
Принимать эти готовые лекарственные формы нужно по 1 ст.л 3 раза в день за 30 минут до еды. Дозу можно увеличить до 1/4 стакана на прием. Курс приема 2 недели.
Народные рецепты применения корня лопуха
- Лопух при заболеваниях бронхо-легочной системы и полости рта и горла
В Сибири лопух широко и эффективно применяется при таком заболевании органов дыхания, как туберкулез.
При туберкулезе легких рекомендуют вот такой рецепт : 20, 0 сухих измельченных корней отваривают в 2 стаканах воды в течении 30 минут. Настаивают в течении часа и пьют как чай.
Этот настой можно применять для полосканий при воспалительных процессах полости рта и горла.
- Лопух при болезнях жкт, печени и желчного пузыря
Чтобы излечиться от язвы желудка или гастрита, народные лекари рекомендуют есть свежие корни растения. Перед тем, как их принимать по назначению, необходимо тщательно вымыть и употребить сырыми.
Для лечения гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки применяют настой из сухих корней репейника. Для этого 1 ст. л корней заливают 1 стаканом кипятка и настаивают до 10 часов под закрытой крышкой в теплом месте( можно использовать термос), процеживают и пьют перед едой по 1/4 стакана 3 раза в день.
Этот же настой можно применять при заболеваниях поджелудочной железы.
Эффективен настой из корня лопуха при заболеваниях желчного пузыря и печени.
Для этого возьмите 2 ч. л измельченных сухих корней , залейте их 2 стаканами кипятка, накройте крышкой и кипятите на водяной бане 20 минут, охладите в течение 1 часа, затем процедите. Принимайте по 1/2 стакана три раза в день.
Проблемы с системой пищеварения, всевозможные колиты, гастриты, а также проблемы со стулом успешно лечатся отварами из семенами репейника. Как заваривать? Залейте две чашки кипятка семена репейника и оставьте на 12 часов. Затем тщательно процедите и пейте после трапезы.
- Лопух при ревматизме и заболеваниях суставов
При таких болезнях, как ревматизм, помогает мазь, которую необходимо накладывать на пораженную область.
Рецепт мази
Измельчите свежий корень репея и добавьте воды, варите до того момента, пока не уменьшится исходное количество жидкости в два раза, после чего добавьте раствор в сливочное масло и взбейте до однородности
Перед применением мази человек должен отправляться в парную на тридцать минут и употребить чашку теплого отвара из корня лопуха.
Данное средство стимулирует потоотделение. Не стоит покидать парилку, пока тело полностью не обсохнет.
После чего намазать пораженные суставы мазью и забинтовать. Все эти мероприятия необходимо выполнять перед сном.
Это же средство отлично помогает при ожогах.
Настой или отвар из сухого корня лопуха эффективен в лечении подагры.Также для этих целей применяют его свежие листья, накладывая их на ночь на больные места в виде компрессов.
- Применение при сахарном диабете
При сахарном диабете применяют корни лопуха в смеси с порошком корня цикория, сухими створками стручков фасоли и семенами льна, смешанные в равных количествах.
1 ст. л такого сбора заливают стаканом кипятка и настаивают на водяной бане 15 минут. Охлаждают 45 минут, процеживают и принимают по половине стакана 3 раза в день.
- Мочегонный отвар и противовосполительное средство при заболеваниях мочевого пузыря
В качестве мочегонного средства применяется отвар из одной столовой ложки сухого корня и 1 стакана кипятка. Корни необходимо настаивать на водяной бане 15 минут , процедить, довести водой до 200 мл. Принимать настой нужно по 1/2 стакана два раза в день.
Такой настой эффективен в лечении цистита.
- Лечение аденомы предстательной железы
Для лечения этого заболевания рекомендуется приготовить водный настой ( по правилам приведенным выше) в пропорции на 1 ст.л корней – 200 мл. воды, затем процедить и пить по 0, 5 стакана 2-3 раза в сутки.
- Потогонное средство при простуде и гриппе
Для этого нужно просто приготовить водный настой из 1 ст. ложки сырья на 1 стакана кипятка. Принимать настой необходимо теплым по 1 стакану два раза в день, лежа в пастели и укрывшись одеялом.
Применение корня лопуха для волос
Репейное масло признано отличным средством против выпадения и укрепления волос.
Как приготовить репейное масло в домашних условиях – рецепт
Чтобы приготовить его самостоятельно, измельчите свежевыкопанное сырье и залейте его растительным маслом высокого качества, а еще лучше – оливковым.
Лекарство должно томиться на небольшом огне примерно минут 69 минут, после чего жидкость процеживается и поддается охлаждению.
Храните в прохладном укромном месте.
Данное масло будет способствовать скорейшему заживлению ран и укреплению волосяных фоликул.
- Крем с корнем лопуха для роста волос
Чтобы приготовить специальный крем для волос, вам понадобятся три большие ложки корня, которые необходимо варить в течении 15 минут в 1,5 стакане воды, после чего тщательно процедить, добавить 9 ст.л. свиного жира и поместить в духовку на три часа. Когда все стынет, воду нужно слить обратно.
Принимайте средство на ежедневной основе, втирая его в голову, чтобы стимулировать рост волос, а также при наличии перхоти или себореи;
Отвар корня лопуха для роста волос
- Чтобы приготовить отвар, который успокоит зуд, остановит выпадение волос и устранит их жирность, необходимо взять две большие ложки мелких сухих корней залить кипятком и проварить в течении 15 минут на небольшом огне. Втирайте в корни трижды в неделю;
- Приготовьте три части корней растения, добавьте листья крапивы, траву вереска, шишки хмеля и все перемешайте. Залейте одним литром кипятка семь больших ложек полученного продукта и проварите. Мойте голову три раза в неделю при выпадении волос.
Перечень противопоказаний к применению
Нужно осторожно подходить к любому лечению любого заболевания.
В целом, репейник благотворно влияет на человеческий организм, но обратить внимание необходимо на следующее утверждение.
Противопоказано принимать средства на основе репейника в течении долгого времени без перерывов. Любая терапия должна проводится курсом по назначению лечащего доктора или согласно инструкции.
Если говорить о стандартных противопоказаниях, то это беременность, период грудного вскармливания и аллергия на компоненты продукта.
Если у вас наблюдается чувствительность к некоторым растительным лекарствам, необходимо обязательно провести тест на определение аллергии.
Особенности заготовки корней репейника и срок годности
Заготовка корней приходится как раз на осенний сезон, первые два месяца осени. Двухлетнее растение можно собирать в апреле и мае.
Первый год молодой лопух вбирает в себя все полезные компоненты. В этот период корни невероятно сочные и мягкие.
Все полезные запасы начинают утрачиваться с наступлением второго года жизни, когда растению необходимо укрепить свой стебель. Такой корень уже не используют в терапевтических целях.
После выкапывания корень прочищается от грунта, тщательно вымывается и отделяется от верхушки, разрезается на небольшие части примерно по 10 см, можно резать и вдоль.
После этого растение полученный продукт необходимо просушить, вынести на улицу под накрытием, или поместить на крыше.
По мере того, как будет проходить процесс сушки, сырье будет годным не более пяти лет.
Готовый сушеный корень лопуха можно купить аптеках и фитомагазинах.
Учитывая все вышесказанное, удивляешься, сколько недугов можно побороть с помощью простого репейника и без химикатов.
Чего стоит невероятная польза репейного масла на волосы, о чем знают все.
Прежде чем использовать продукт для определенной цели, необходимо посоветоваться со своим лечащим доктором и исключить все возможные противопоказания.
НЕ БОЛЕЙТЕ!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ и БУДЕТЕ СЧАСТЛИВЫ!
Источник