Листья кассии полезные свойства и противопоказания

Кассия – это родственное коричному дереву растение. Его кора считается одной из разновидностей корицы, недорогой альтернативой для цейлонской пряности высокого качества. Она имеет более резкий вкус и аромат. В малых количествах оказывает целебное действие, но с увеличением дозировок возрастает риск развития побочных эффектов.

Состав и характеристики растения

Кассия относится к бобовым растениям. Она встречается в древесной, кустарниковой форме. Произрастает на территориях:

• Африки;
• Индии;
• Средней Азии.

Растение имеет плоды в виде продолговатых стручков. В промышленности используют только кору и листья. Из коры дерева делают пряность, а листья используют для отжима эфирных масел.

Специя имеет несколько видов рознящихся по внешнему виду, составу и условиям произрастания:

1. В Китае, Вьетнаме произрастает китайская корица. Эта разновидность считается подделкой цейлонской корицы, сырьем низкого качества.
2. Туполистная пряность из Туркмении, Таджикистана. Растение отличается листьями с притупленными верхушками, ярко-желтыми соцветиями, преобразующимися в плоды с семенами к осени. Сорт чаще используют в лекарственных целях.
3. Сенна, или узколистная кассия. Листья растения применяются в народной медицине. Сенна отличается цветками светлых оттенков, своеобразной формой листьев. Считается самой распространенной разновидностью, поэтому нередко можно услышать, как кассию именуют сенной.
4. Трубчатая – из тропических районов Африки, Азии. Растение может достигать 20 м в высоту, имеет крупные желтые соцветия. Имеет антисептические, противораковые свойства. Помимо медицины, используется в декорировании ландшафтов.
5. Кассия тора, применяемая в медицине благодаря очищающему, противовоспалительному, антисептическому эффекту. Для сорта характерен тонкий кофейный аромат.

Влияние пряности на организм обусловлено ее химическим составом, который включает:

• флавониды;
• органические кислоты;
• смолы;
• гликозиды;
• витамины;
• микроэлементы;
• кумарин.

Кумарин в составе кассии считается ядовитым веществом. Из-за него кассия несет в себе пользу и вред одновременно. В цейлонской корице тоже присутствует вредоносное вещество, но в меньших количествах. В небольших дозах оно безвредно, но при увеличении потребляемых порций может нанести вред организму.

К просмотру познавательное видео про растение:

Полезные свойства кассии для здоровья

Хотя цейлонская корица считается в разы полезнее кассии, тем не менее оба сорта имеют лечебные свойства. Кассия используется как альтернатива натуральной корице, имеет сходные с ней целебные свойства:

1. Улучшает кровообращение, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
2. Нормализует уровень холестерина, глюкозы.
3. Ускоряет обменные процессы, способствует работе ферментов.
4. Повышает иммунитет, является профилактическим средством от вирусных, инфекционных заболеваний.
5. Эфирные масла в составе кассии помогают снять стресс, расслабиться, укрепить нервную систему.
6. Восстанавливает гормональный фон, активизирует половую деятельность человека.
7. Считается хорошим желчегонным средством.

Можно ли применять при беременности и грудном вскармливании

Кассию не рекомендуется применять беременным и кормящим женщинам:

1. Кумарин в составе может быть опасен для плода. При передозировке учащаются мышечные сокращения матки, что может привести к выкидышу.
2. Организм ребенка в период кормления грудью восприимчив к веществам, содержащимся в материнском молоке. Корица может навредить здоровью малыша, вызвав проблемы с кожей, желудком.

Противопоказания

Кассия принесет только вред, если употреблять ее при проблемах со здоровьем. Противопоказания:

• индивидуальная непереносимость, аллергия;
• гипертония;
• болезни почек и печени;
• гастрит, язвенная болезнь желудка в острой стадии;
• заболевания двенадцатиперстной кишки.

При передозировке специя может вызвать ряд побочных эффектов:

• диарею;
• острые боли в желудке;
• вздутие, спазмы, тошноту;
• аллергическую реакцию;
• аритмию;
• судороги;
• предобморочное состояние, головокружение.

Не рекомендуется к применению детям до 6 лет.

Применение кассии

Кассия широко используется людьми в самых разных сферах – кулинарии, народной медицине, для похудения, а также в производстве ортопедических подушек.

В кулинарии

Активнее всего пряность применяется в кулинарии. Она безвредна при употреблении в пищу, помогает дополнить и раскрыть вкусовые свойства блюд. Она имеет сладковатый приятный запах, отчего чаще всего используется в приготовлении кондитерских изделий, джемов, муссов, фруктовых салатов, горячих напитков.

Добавлять пряность в пищу легче всего в порошковом виде. Ее кладут перед подачей в холодные блюда и за 10–15 минут до приготовления в горячие. Чтобы специя была свежей и душистой, самостоятельно измельчите палочки в порошок при помощи кофемолки.

В народной медицине

В народной медицине применяют медовую пасту с корицей остролистного дерева, спиртовые коричные настои для лечения вирусов, бактерий, в т. ч. туберкулезной палочки. Корица оказывает обезболивающий эффект, устраняет головные боли, помогает при болезненных менструациях.

Самое популярное народное средство на основе корицы – это медовая паста. Для ее приготовления используйте 1 ст. л. меда, 1 ч. л. корицы. Смешайте до однородности. Ешьте вприкуску с хлебом за завтраком. Следуя другому методу, нужно растворить пасту в воде, пить с утра натощак и перед сном.

Смотрите обзор использования растения в оздоровительных целях:

Для похудения

Коричные коктейли популярны среди худеющих. Добавляя кассию в еду и напитки, можно скинуть до 12 кг лишнего веса. Корица разгоняет метаболизм, действует как жиросжигатель, выводит лишнюю воду из организма.

Существует множество рецептов коричных напитков для похудения. Но самые эффективные из них – это яблочная вода и кефир с корицей. Подробнее о том, как похудеть с корицей читайте здесь.

Чтобы приготовить яблочную воду, используйте 1 небольшое яблоко, цельную коричную палочку. Яблоко очистите от кожуры, нарежьте дольками, положите в стакан вместе с пряностью. Принимайте утром на пустой желудок и вечером после ужина.

Чтобы сделать коктейль для снижения веса на кефирной основе, используйте стакан кефира, четверть ч. л. кассии, имбиря и молотого перца. Принимайте два раза в день, не более двух стаканов.

Ортопедические подушки

Некоторые фирмы производят лечебные ортопедические подушки с турмалиновыми магнитами и бобами кассии. Подушки успокаивают нервы, положительно влияют на состояние позвоночника, улучшают кровообращение.

Кассия считается более качественным средством, чем кассия. Для нее свойственны все из перечисленных качеств, плюс некоторые другие. При этом натуральная корица абсолютно безвредна, обладает более мягким, приятным запахом и вкусом.

Отличия цейлонской корицы от кассии

Чтобы отличить цейлонскую пряность, обращайте внимание на следующие черты:

1. Смотрите на упаковку. Скорее всего производитель укажет сорт корицы в разделе информации о продукте.
2. Внешне палочки цейлонской корицы имеют более светлый оттенок, отличаются множеством завитков внутри, тонкой и хрупкой структурой. Кассия обладает темно-коричневым оттенком, более резким запахом, почти не имеет витков.
3. Чтобы отличить кассию в порошке от корицы, используйте йод. Капните немного йода в чайную ложку с пряностью. Кассия изменит оттенок на черный, синеватый цвет. Натуральная специя лишь слегка потемнеет.
4. Отличить подделку можно с помощью кипятка. Чайную ложку пряности залейте 100 мл кипятка. Цейлонская корица придаст жидкости коричневый, красноватый тон, станет по консистенции напоминать кисель.

Кассия, как правило, более распространена в обычных магазинах. Цейлонскую пряность нужно искать в больших супермаркетах. Учтите, что цена на натуральную специю выше в несколько раз.

К просмотру блог с экзотического острова на тему разницы специй:

Выращивание растения

Пряное дерево можно вырастить из семян в домашних условиях. Главное, чтобы растение располагалось в хорошо освещенном месте, температура достигала 15 градусов и выше.

При покупке растения внимательно осматривайте его на отсутствие паразитов, болезней и хлорозов. Лучше самостоятельно высаживать коричное дерево семенами.

Растение считается неприхотливым в уходе, но следует соблюдать некоторые правила при выращивании:

1. Полив должен быть умеренным. В жаркие, засушливые дни дополнительно опрыскивайте растение из пульверизатора.
2. Рекомендуется после цветения проводить прищипку, чтобы дерево не разрасталось.
3. Пересаживают кассию, как правило, весной, используя для этого более просторные горшки.
4. От паразитов и болезней можно избавиться с помощью фунгицидов.

Кассия – недорогой аналог цейлонской корицы. Растение обладает теми же лечебными свойствами, но из-за содержания кумарина в составе может нанести вред организму, поэтому аккуратнее подходите к ее использованию. При наличии противопоказаний лучше отказаться от использования специи или проконсультироваться с врачом.

Как часто и в каком виде вы употребляете кассию? Делитесь мыслями в комментариях, делайте репост полезной информации.

Сенна является сильнейшим натуральным слабительным. В настоящее время это средство можно встретить во многих аптеках в различных вариантах – пакетированный чай, травяной сбор, таблетки. Однако ещё два столетия назад сенна для европейцев была не столь распространённым и привычным продуктом.

Родина растения – пустынные территории Азии и Африки. В Россию и другие страны мира сенна чаще всего попадала через египетский порт, поэтому получила название александрийская, мекканская, египетская. У неё есть другие имена – кассия африканская, остролистная. Высушенную продукцию также называют сенная трава, александрийский лист.

Широкая распространённость сенны связана с её лечебными свойствами. С древности она применялась в восточной медицине для устранения проблем с кишечником, желчным пузырём, при конъюнктивите, кожных заболеваниях, геморрое.

В современности чаще всего используется при похудении и возникновении запоров. Однако наблюдения врачей показывают, что трава сенна может приносить организму не только пользу, но и значительный вред. В статье мы расскажем, чем сенна помогает человеку, как её принимать без ущерба для здоровья.

Полезные свойства

Для изготовления целебных средств используют наземную часть растения. Чаще всего заготавливают листья, но в сырье также можно встретить черешки, напоминающие мелкие палочки, бутоны и лепестки, недозрелые плоды. Как показано на фото засушенная кассия напоминает обыкновенное сено. Однако за неприглядным видом продукта скрывается масса полезных качеств:

Противопоказания и возможный вред

Благодаря способности производить быстрый слабительный эффект сенну широко применяют для устранения запоров и очищения организма во время похудения. Однако кассия, польза которой часто рекламируется производителями средств для быстрой потери веса, имеет противопоказания:

При наличии указанных состояний сенна вместо пользы приносит организму вред, становится опасной для человека. Отрицательное воздействие кассия также проявляет при увеличении рекомендованных суточных доз. Несоблюдение правил применения сенны приводит к появлению побочных действий:

Беременным и кормящим

При прочтении инструкции о применении лекарственных препаратов на основе сенны можно встретить разногласия. Одни производители пишут, что средство используется при вынашивании ребёнка, но с осторожностью. Другие указывают, из-за побочных действий сенну нельзя пить при беременности.

Если сравнить плюсы и минусы средства, напрашивается вывод, что кассию не стоит принимать при вынашивании ребёнка. Положительный момент для женщин – быстрое устранение запора и риска отёчности, вызванной задержкой жидкости в организме. Однако растение может произвести эффект, который вызывает выкидыш или преждевременные роды. Самым опасным явлением врачи считают – спазмы гладкой мускулатуры.

Можно ли детям

Целесообразность использования сенны для лечения детей вызывает споры. Специалисты единогласны в том, что траву нельзя давать ребёнку младше 3-х лет. Некоторые врачи считают: кассия опасна до 12 лет.

Исследование, безопасность сенны при лечении запоров у детей

Разногласия врачей по вопросу использования сенны в педиатрии побудило специалистов из Центра колоректальной и тазовой реконструкции в США исследовать на практике выявления побочных эффектов. К 2016 году они изучили материалы коллег и сравнили с собственными наблюдениями. По их мнению, побочное влияние сенны на детей проявляется только при несоблюдении рекомендуемой дозировки и правил гигиены младенцев после опорожнения кишечника.

Часто возникающая проблема – высыпания, вследствие реакции кожи на кал. Нарушений работы внутренних органов учёные не выявили. Однако специалисты не исключают возможность возникновения других реакций. В 2018 году были обнародованы их исследования. Учёные считают, что негативное воздействие травы преувеличено.

Рекомендации диетологов при похудении

Сенна – одно из самых популярных средств для быстрого устранения лишних килограммов. Однако диетологи настаивают на том, что кассия только освобождает организм от шлаков, но не сжигает жиры, поэтому не должна использоваться как основной метод похудения. По наблюдениям специалистов, человек активно теряет килограммы за счёт выведения токсинов и очищения кишечника. Такой эффект проявляется на протяжении 7 дней приёма капсул, таблеток или отваров с сенной. Если курс затягивается, похудение продолжается за счёт истощения организма, чего допускать нельзя.

Диетологи не против использования препаратов на основе сенны при похудении, поскольку:

• улучшаются обменные процессы;
• низкая калорийность – 1 ккал на 100 грамм, она не способствует образованию жировых отложений.

Применяя сенну для похудения, следует помнить, что пользу организму она приносит только при соблюдении чётких правил:

1. При использовании травы выпиваем 2,5 – 3,5 литра воды в сутки.
2. Принимаем средство натощак в первой половине дня. Следует учитывать, что слабительный эффект проявляется через 8 – 12 часов, поэтому очищение кишечника начнётся днём.
3. Рацион обогащаем продуктами с высоким содержанием клетчатки.
4. Очистительный курс проводим 7 дней подряд. Повторяем процедуру не ранее, чем через 6 месяцев.
5. Пьём не более 200 мл отвара или настоя в день.
6. На ночь сенну не принимаем, поскольку её мочегонный эффект проявляется достаточно быстро, через 15 – 20 минут.
7. При похудении использование совмещаем с правильным питанием и физическими упражнениями.

Чай для разгрузочного дня

Чай на основе сенны позволяет избавиться от 1 – 3 кг за несколько дней. Для приготовления нужно воспользоваться следующим рецептом:

1. Смешиваем по 30 грамм сенны, цветков липы и 15 грамм ромашки.
2. Высыпаем сырьё в чайник, заливаем 400 мл воды, доведённой до кипения.
3. Настаиваем 8 часов.

Чай нужно выпить за 3 приёма по следующей схеме:

• утром 100 мл воды, а следом 0,5 стаканы средства;
• 2-й раз принимаем чай днём на голодный желудок;
• 3-й раз пьём настой за 1 час до сна.

Химический состав

Слабительное действие сенна оказывает благодаря высокому содержанию антрагликозидов. Помимо этих веществ в химическом составе продукта выявлены:

• флавоноиды  (изорамнетин, кемпферол);
• алкалоиды;
• линолевая, пальмитиновая, стеариновая, салициловая кислота;
• смолистые вещества;
• сеннозиды А и В;
• свободные агликоны (алоэ-эмодин, реин, хризофанол).

Содержание антрагликозидов в листьях, тонких веточках и цветках – 0,85 – 3,8%, в плодах – 2,3 – 4,6%.

Аптечные средства, фармакологическое действие

На основе сенны изготавливают таблетки, чаи в пакетиках, экстракты, жевательные пастилки, гранулы для приёма внутрь. Распространённые аптечные средства:

1. Сенаде. Таблетки, чаи и экстракты со слабительным эффектом. Направлены на очищение организма и нормализацию стула.
2. Сенна Д. Таблетки, стимулирующие перистальтику и восстанавливающие микрофлору кишечника. Используются при похудении, хронических запорах, патологиях печени и почек, колитах, геморрое.
3. Сеннол. Жидкость, в составе которой есть кассия, мёд, тмин, оливковое масло. Применяется для устранения запоров, похудения, профилактики рака и болезней кожи.
4. Сенадексин. Таблетки стимулируют и нормализует работу кишечника. Назначается при запорах, связанных с отсутствием перистальтики, геморрое, проктите.

Особенности приёма аптечных средств:

1. Как принимать сенну в таблетках. Выпивают перед сном, запивая чистой воды. Дозировку подбирают в зависимости от возраста и разновидности лекарства. Курс терапии проводят не более 7 дней.
2. Как заваривать чай в пакетиках. Заливаем 2 пакетика стаканом воды, нагретой до 80 – 90 градусов. Настаиваем 15 – 20 минут.

Рецепты народной медицины на основе сенны

Для устранения проблем со здоровьем часто применяют следующие рецепты:

1. Травяной отвар. Для приготовления 1 ст. ложку сухого сырья заливаем 200 мл кипятка. Ставим на водяную баню и выдерживаем 30 минут. Снимаем отвар с плиты, после того как остынет, процеживаем. Средство оказывает мягкий слабительный эффект, предотвращает застой желчи, помогает печени очиститься от токсинов, снимает воспаление слизистой кишечника. Отвар также используют при избавлении от глистов. Он не убивает паразитов, но помогает очистить организм от продуктов их жизнедеятельности.
2. Настойка при хронических запорах. Заливаем 25 грамм сенны стаканом кипятка. Накрываем ёмкость с жидкостью крышкой и настаиваем 2 часа, процеживаем. Принимаем 3 – 5 дней по 1 стакану за 1 час до сна. Слабительное способствует размягчению каловых масс, налаживает перистальтику кишечника. Однако при длительном применении вызывает привыкание, что приводит к отсутствию желания к испражнению без стимулирующего средства.
3. Лечение диспепсии. Средства с кассией помогают избавиться от неприятного симптома заболевания – метеоризма. Для приготовления лечебного настоя кипятим 200 мл воды. Смешиваем 2 ч. ложки мяты, 1 ч. ложку зелёного чая и 2 ч. ложки сенны. Полученный состав заливаем кипятком, настаиваем 3 часа, процеживаем. Принимаем перед ужином по 1 стакану в течение 3 дней.

С какими добавками можно заваривать

Настои, отвары и чаи из кассии имеют травянистый вкус, который не нравится многим людям. Для того чтобы средство стало приятнее, к основному сырью можно добавлять другие ингредиенты. Помимо вкуса, жидкость приобретёт новые полезные свойства.

Популярные добавки:

1. Мёд. При употреблении чая нужно учитывать, что мёд нельзя нагревать выше 60 градусов. В горячей воде продукт теряет свои целебные качества и начинает выделять канцероген, вредный для желудка и кишечника. Можно пить напиток вприкуску с мёдом или класть в предварительно охлаждённый чай. Для стакана средства с сенной достаточно 1 ч. ложки сладкой добавки.
2. Фенхель. Используют при устранении вздутия. Для приготовления напитка применяем рецепт, направленный на лечение диспепсии, только вместо мяты кладём фенхель.
3. Изюм и шиповник. Помимо очищения от шлаков, напиток положительно влияет на состояние кожи, улучшает настроение, избавляет от бессонницы, стимулирует выход желчи. Описание приготовления: 100 грамм листьев сенны заливаем 400 мл кипятка и настаиваем в течение часа. Процеживаем, добавляем 200 граммов изюма и 300 мл настоя шиповника или холосаса. Пьём по 5 ст. ложек перед едой 3 раза в день.
4. Имбирь. 20 грамм сенны и 10 грамм имбиря смешиваем в глубокой ёмкости и заливаем 0,5 литра кипятка. Настаиваем 20 минут. Пьём после еды для устранения запоров и укрепления иммунитета.
5. Сухофрукты. Позволяют очиститься от токсинов, наполнить кишечник клетчаткой, насытить организм витаминами. Для приготовления измельчаем в блендере 200 грамм инжира, 100 грамм кураги, 400 грамм чернослива. К полученной смеси добавляем 30 грамм кассии и 100 грамм меда. Принимаем в сухом виде по 2 ч. ложки на протяжении 5 дней.
6. Чернослив. Смесь направлена на быструю стимуляцию перистальтики кишечника. Для её приготовление перемалываем 0,5 кг чернослива, смешиваем его с 2 ст. ложками сенны, несколькими каплями растительного масла и 1 ч. ложкой мёда. Принимаем утром до еды по 1 ст. ложке.

Применение в домашней косметологии

Народные целители выявили, что сенну можно не только есть и пить, но и использовать в косметических целях.

Популярные рецепты:

1. Лечение заболеваний кожи. Для устранения воспалений, терапии ран и ожогов. Жители стран, где растёт кассия, используют протёртые свежие листья. Однако если доступно только сухое сырьё, можно измельчить его в порошок и добавить немного воды до образования кашицы. Полученную смесь наносить на проблемные участки 2 – 3 раза в день.
2. Для укрепления волос. Применение настоя сенны делает волосы мягкими, гладкими и сильными. Для улучшения их состояния необходимо ополаскивать голову средством из касси?