Листья малины полезные свойства для детей
Полезный инстаграм для беременных о продуктах питания и их влиянии на организм — переходите и подписывайтесь!
«Ах, ягодка малинка, малинка моя…». Сколько песен, преданий и стихов написано об этом красивом кустарнике. Все знают о полезных и лечебных свойствах самой ягоды. А как же другие части растения? Оказывается, листья малины обладают всеми свойствами ягод, и даже превосходят некоторые из них в разы.
Достоверно известно, что малина, как декоративный кустарник, была известна грекам и римлянам еще до нашей эры. В России первые посадки этого кустарника, появились в XII веке – при правлении Юрия Долгорукого. Еще до возникновения эры чая, в домах, (особенно сельских), пили так называемый взварец. Это горячий напиток, в состав которого входят мед и малина.
Пить или не пить
Полезные свойства малины
Закономерно возникает вопрос: « Если листья малины так полезны, можно ли включать их в состав лечебной и/или профилактической терапии всем, а особенно детям?».
Как любое лекарственное средство, так и листья малины имеют ряд ограничений в применении. К ним можно отнести:
При беременности не рекомендуют употреблять листья малины
- индивидуальная непереносимость;
- аллергические реакции;
- запоры, носящие хронический характер;
- нефрит;
- при одновременном приеме с ацетилсалициловой кислотой (аспирин), возможен эффект передозировки препарата;
- беременность до 36 недели.
Следует отметить, что побочные эффекты возникают не в результате употребления самих листьев, а в их бесконтрольном и неоправданном применении.
Многогранный состав
Листья малины, как и сами ягоды, уникальны по своему химическому составу. Состав представлен следующими соединениями, микроэлементами и витаминами:
В каких продуктах содержится медь
- кислоты органического происхождения (лимонная и яблочная);
- салициловая кислота (до 2%);
- фолиевая кислота;
- марганец;
- магний;
- калий;
- медь;
- железо;
- витамин С (от 10 до 14%);
- витамин К;
- витамин Е;
- витамин РР;
- витамин А;
- йод;
- клетчатка;
- флавоноиды: кверцетин, цианидин, кемпферол;
- дубильные и вяжущие вещества;
- сахара (от 7 до 12%).
Листья малины обладают таким свойством, как вывод токсинов. Антиоксидантные свойства достигают 50% (что значительно выше, чем у клубники, киви и помидоров).
Как собирать листья малины
Польза от использования
Полезные свойства, при использовании листьев кустарника, тесно связанны с их уникальным химическим составом. Листья малины (в разных вариантах применения), можно использовать в следующих случаях:
Отвар из листьев малины справится с высокой температурой
- при высокой температуре тела для снятия жара, и увеличения потоотделения – отлично помогает при лечении простудных и вирусных заболеваниях;
- при расстройствах желудка, носящих длительный характер;
- при гинекологических заболеваниях у девочек и женщин (сидячие ванны, примочки, спринцевания);
- при заболеваниях верхних дыхательных путей: трахеиты, бронхиты;
- при кашле любой этиологии;
- при заболеваниях кожного покрова (угревая сыпь у подростков, экзема, псориаз);
- для снятия симптомов раздражения при укусах различных насекомых (в частности, являются антидотом при укусах ядовитых змей и скорпионов);
- при заболеваниях сердечно-сосудистой системы (помогают восстановить правильный ритм сердца);
- для снятия воспалительного процесса в суставах;
- для более быстрого заживления ранок у детей;
- для промывания глаз взрослым и детям всех возрастов и до года, (при симптомах конъюнктивита);
- для лечения и профилактики стоматита;
- как антистрессовое средство.
Если обобщить все полезные свойства, они обладают следующими положительными эффектами:
Листья малины
- потогонным;
- отхаркивающим;
- иммуностимулирующим;
- жаропонижающим;
- общеукрепляющим.
Возраст применения
Огромное разнообразие положительных свойств этого природного лекарства, дает широкое поле деятельности для использования листьев растения. Закономерно возникает вопрос: «С какого возраста можно использовать это средство?».
Питание детей до года предполагает, что маленький ребенок в этом возрасте находится на грудном вскармливании. У малыша до года существуют определенные сроки введения прикорма. Поэтому, как иммуностимулирующее средство, листья малины рекомендуется использовать не ранее семи-восьми месяцев.
Наружно применять листья малины можно начинать с раннего возраста
Для наружного применения, эту часть растения, можно использовать и в более ранний возрастной период.Для снятия симптомов жара и увеличения потоотделения листья малины можно заваривать и давать деткам с полугода.После года можно использовать растение в полном терапевтическом объеме.Средство в виде настоев и примочек хорошо зарекомендовало себя для лечения подростковых высыпаний на лице.
При аллегрической реакции обратитесь к врачу за антигистаминными препаратами
Важно помнить, что как любое лекарственное средство, листья малины (в различных вариантах применения), могут вызвать аллергическую реакцию. Поэтому, начинать прием, следует с половинки чайной ложки в день. Повторный прием следует отложить на сутки. Если за этот период аллергических проявлений не возникло, можно продолжать постепенно увеличивать дозу
Если возникла аллергическая реакция в любом ее проявлении, следует немедленно прекратить прием этого настоя или отвара. Ребенку необходимо дать антигистаминное средство в возрастной дозировке.
Любые вариации применения листьев, обычно очень хорошо переносятся детками после двух лет.
Чай с малиной и листьями — против гриппа
Сбор и хранение
Сбор листьев происходит непосредственно с куста
Листья малины следует собирать с кустарника, в местах далеких от проезжей части. Время сбора: конец весны – начало июля. В этот период в них сохранены все положительные лечебные свойства.
При сборе листики должны быть сухими. Поэтому оптимальное время – после десяти часов утра, когда сошла роса, но еще нет палящего солнца.
Просушку следует производить в сухом, хорошо проветриваемом месте. Хранить лучше всего в бумажных или полотняных пакетах. Максимальный срок хранения – до двух лет.
Принципы приготовления
Засушенные или свежие листики используют для приготовления растворов, отваров, настоек, чаев, примочек.
Отвар
Отвар из листьев малины
Отвар готовят в пропорции 1:20. Листьев берут 20 граммов (приблизительно две столовые ложки) и заливают двумя стаканами воды. Смеси необходимо дать прокипеть до 10 минут, процедить.
Чай
Для приготовления ароматного и полезного напитка используют одну столовую ложку измельченных листьев. Продукт помещается в заварочный чайник, заливается двумя стаканами кипятка. Смесь настаивается в течение 10 минут, и после этого она готова к употреблению.
Настой
Настаивание листьев малины
Для приготовления настоя используют две столовые ложки листьев, залитые стаканом крутого кипятка. Смеси дают настояться в течение часа. После этого настой рекомендуется процедить.
И в заключение, стоит отметить, что листья малины являются отличным дополнением к лекарственной терапии в лечении различных заболеваний детей. А как средство профилактики они должны находиться в домашней аптечке каждой мамы.
Применение лекарственного средства растительного происхождения всегда в разы лучше, чем медикаментозная терапия.
Видео: Чай из листьев малины, зизифуса, айвы и клубники
Какие продукты можно кушать беременным и кормящим мамам, а от каких лучше воздержаться (чтобы не навредить себе и малышу), смотрите в инстаграм-канале!
Источник
Из нашей статьи вы узнаете, как собирать, сушить и принимать отвары из листа малины.
У многих из нас малина ассоциируется с вкусной ягодой, варенье из которой можно использовать для лечения простуды. Поэтому, как правило, мы просто собираем с этого растения урожай и, вообще, не обращаем внимание на его листья.
Тем самым мы совершаем огромную ошибку, ведь если бы мы летом заготавливали листики впрок, то зимой у нас бы было средство, которое помогало нам бороться со многими недугами.
Лист малины: полезные и лечебные свойства и противопоказания
Лист малины
Листья малины по своему составу практически ничем не отличатся от ягод. В них тоже содержится огромное количество витамина С, который помогает бороться с простудой. Также в них есть очень много минеральных солей и органических элементов, помогающих повышать защитные силы организма.
Наличие всех этих полезных веществ позволяет использовать этот продукт для лечения совсем маленьких детей и женщин в интересном положении. Помимо этого, листья малины можно использовать как безопасное профилактическое средство, препятствующее развитию кроветворных болезней и патологий сердечно-сосудистой системы.
Кроме этого в данном продукте есть очень много меди, которая помогает бороться с нервным напряжением. Поэтому чай из листьев малины можно использовать для снятия стресса и уменьшения головной боли.
Лечебные свойства листьев малины
Листья малины обладают следующими лечебными свойствами:
- Противовоспалительными (снимают раздражение на слизистых)
- Жаропонижающими (снижают высокую температуру)
- Отхаркивающими (способствуют отхождению мокроты)
- Заживляющими (помогают бороться с кожными проблемами)
- Противотоксичными (выводят из организма вредные вещества)
- Вяжущими (останавливают кровотечение)
Малину можно использовать для лечения следующих заболеваний:
- Простуды
- Бронхита
- Геморроя
- Язвы
- Колита
- Диареи
- Конъюнктивита
- Эндометриоза
- Воспаления придатков
Противопоказания к применению листьев малины
Но несмотря на все свои полезные качества в некоторых случаях использование листьев малины строго запрещено. Причем принимать отвар, сделанный из этого продукта, нельзя не для лечения не для профилактики.
Противопоказания к применению отвара из листьев малины:
- Болезни почек
- Первый триместр беременности
- Астма
- Аллергия
- Индивидуальная непереносимость
- Подагра
- Носовые полипы
Чем полезны листья малины для женщин: рецепт и применение
Отвар для спринцевания
Листья малины являются незаменимыми помощниками женщины в борьбе за ее здоровье и красоту. Из этого продукта можно готовить чаи, отвары, настойки и домашние мази, которые будут помогать бороться с простудными заболеваниями, патологиями женской половой системы и кожными проблемами.
Помимо этого, витамины и минералы, которые есть в этом растительном сырье оказывают благотворное влияние на ногти и волосы представительниц прекрасного пола. Но учтите, что для того чтобы получить положительный эффект, принимать подобное средство надо достаточно длительное время.
В случае если приготовленный отвар вы примите буквально пару раз или прекратите его пить, как только почувствуете первое улучшение, то с большой вероятностью можно сказать что ваши проблемы только усилятся.
Польза листьев малины для женского организма:
- Уменьшают проявление ПМС
- Облегчают болевой синдром при менструации
- Способствует правильной выработке гормонов
- Помогает бороться с обильными месячными
- Снимают воспаление яичников
Средство для лечения молочницы и кандидоза:
- Возьмите 2 ст. л сухого сырья и залейте его 500 мл воды
- Поставьте все это на огонь, доведите до кипения и протомите 5 минут
- Затем выключите плиту и дайте отвару настояться
- Процедите его, немножко подогрейте и используйте как средство для спринцевания
- Для полного выздоровления вам надо будет проводить по две процедуры в сутки на протяжении 7-10 дней
Средство для нормализации работы яичников:
- Возьмите 3 ст. л листьев малины и 1 ст. л смородины
- Залейте все 600 мл кипятка, укутайте в полотенце и дайте постоять 15 минут
- Процедите полученную жидкость, разделите ее на 3 равные части и выпейте в течение дня
- Курс лечения должен длится 10-14 дней
Чем полезен чай и отвар из листьев малины при беременности?
Отвар из листьев малины при беременности
- Как уже говорилось немного выше, листья малины по своим полезным свойствам не уступают ягодам, поэтому если беременная женщина будет просто готовить и пить чай из этого продукта, то она как минимум насытит свой организм полезными минералами и витаминами.
- Также регулярное употребление такого чая поможет ей поддерживать в нормальном состоянии защитные силы организма. В третьем триместре малиновый отвар будет помогать бороться с поздним токсикозом. А вот в первом и втором триместре беременности принимать такое средство надо в самых минимальных количествах.
- В листьях малины содержится вещество, по своим свойствам напоминающее ацетилсалициловую кислоту. Оно способно достаточно сильно повышать тонус матки, а это может привести к открытию кровотечения и прерыванию беременности. Но все же полностью отказываться от приема отвара из малиновых листьев не надо.
- Ведь именно это, простое на первый взгляд средство, способно насытить организм будущей мамы природной фолиевой кислотой, которая нужна для нормального самочувствия и женщине, и ее малышу.
- Помимо этого вещества, в листьях малины содержится много железа, поэтому если женщина будет регулярно употреблять не слишком концентрированный чай из этого продукта, то железодефицитная анемия ей будет не страшна.
Чем полезен чай и отвар из листьев малины на последних сроках беременности перед родами?
Отвар из листьев малины на последних сроках беременности
- Если говорить о полезности чая на поздних сроках, то тут, конечно же, стоит сказать о его высоких мочегонных свойствах. Женщины, которые столкнулись с проблемой отеков вполне спокойно могут заменять им аптечные диуретики, которые вместе с лишней водой выводят из организма беременной полезные соли. Также прием малинового отвара поспособствует тому, что после родов у новоиспеченной мамочки не будет проблем с лактацией.
- Обычно у женщин, которые регулярно пили такие средства, в достаточно больших количествах вырабатывается грудное молоко. Не стоит забывать, что в этом растительном сырье содержится достаточно много кальция, который нужен для того, чтобы у малыша правильно сформировался костный скелет. Но, пожалуй, самую большую пользу данное средство приносит женщине именно перед родами.
- Оно помогает будущим мамам наладить правильную работу желудочно-кишечного тракта, избавляет их от запоров и успокаивает нервную систему. Кроме этого отвар из малиновых листьев помогает женскому организму правильно приготовиться к процессу рождения малыша. Он способствует тому что связки родового канала становятся максимально эластичными, что в свою очередь, помогает избежать образования болезненных разрывов.
- Кроме этого, такой чай может помочь женщине запустить сам процесс родов. Если в последние дни своей беременности вы будете выпивать по 3 стакана малинового отвара, то родовая деятельность точно начнется в подходящее для вас время, и все пройдет максимально гладко.
Как приготовить чай из листьев малины для иммунитета: ферментация
Ферментация листьев малины
Каждый, кто хоть раз заготавливал листья малины на зиму знает, если просто высушить их на солнышке, то у них появится ярко выраженный травяной вкус и запах. Ввиду этого, если вы хотите употреблять не только полезный, а и вкусный чай, тогда попробуйте ферментировать собранное сырье.
Рекомендации ферментации листьев малины:
- Свежие листья разложите тонким слоем на чистом листе бумаги и подождите пока они повянут.
- Пока этот процесс будет происходить, не забывайте периодически перемешивать массу, чтобы она сильно не подсохла.
- Когда увидите, что листья потеряли свою плотность, начинайте брать их небольшими порциями в руки и скручивать между ладонями в небольшие трубочки.
- Если вы все сделаете правильно, то заготовки слегка потемнеют и пустят сок.
- Затем колбаски вновь раскладываем в один слой на чистый лист бумаги, накрываем их влажным полотенцем и ставим в теплое место на 10-12 часов.
- По истечении этого времени трубочки надо будет порезать ножом на кусочки шириной 1 см и разложить их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- В таком виде их надо будет поставить в духовку и полностью высушить при температуре 80 градусов.
- Готовый продукт можно будет заваривать как обычный чай и употреблять 2-3 раза в день.
Чай из листьев смородины и малины: рецепт
Чай из листьев смородины и малины
Если вы хотите сделать максимально полезный и витаминизированный чай, тогда приготовьте его из листьев малины и смородины. Такой напиток будет достаточно эффективно бороться с простудными заболеваниями и патологиями желудка, кишечника, почек и половой системы.
Также он может быть хорошим профилактическим и противогриппозным средством. Огромная доза витамина С, которая будет присутствовать в этом напитке сможет побороть практически все вирусы и инфекции.
Рецепт чая из листьев смородины и малины:
- Налейте в заварочный чайник немного кипятка и дайте ему прогреться.
- Буквально через 1-2 минуты слейте воду и заложите в него в равных частях листья малины и смородины.
- Залейте их водой, прикройте крышкой и оставьте настаиваться на 10-15 минут.
- После этого можете разливать напиток в чашки, добавлять в него мед и наслаждаться его приятным вкусом.
- В случае если в таком виде напиток кажется вам слишком концентрированным, тогда добавьте в него небольшое количество горячей воды.
Как правильно готовить отвар из листьев малины?
Рекомендации по приготовлению отвара
Приготовление отвара в отличие от чая требует достаточно много времени. Ведь если вы хотите получить по-настоящему полезное средство, то банальное заливание сырья кипятком нужного результата не даст.
Для того чтобы листья малины отдали жидкости максимум витаминов, минералов и эфирных масел, они должны некоторое время в ней протомиться. Но интенсивно их кипятить тоже нельзя. Такими действиями вы попросту убьете большую часть полезных веществ.
Советы, которые помогут приготовить правильный отвар из листьев смородины:
- Положите в сотейник 3-4 ложки сушеного сырья и залейте его водой.
- Доведите все до кипения, а затем переставьте на водяную баню.
- Подержите средство на пару 30 минут, выключите плиту и дайте ему настояться на протяжении 3-5 часов.
- Если вы хотите, чтобы листики отдали воде максимальное количество полезных веществ, тогда закутайте сотейник полотенцем.
- По истечении вышеуказанного времени жидкость надо будет процедить и отвар можно будет принимать.
Как заварить листья малины от температуры, при простуде, бронхите, кашле?
Советы по приготовлению лечебного чая
Чай из листа малины является прекрасным средством для лечения простуды, кашля и бронхита. Но для того чтобы он оказывал нужное действие его надо употреблять теплым и желательно свежезаваренным. Ведь если готовый напиток постоит хотя бы пару часов, то практически все его эфирные масла улетучатся, и желаемого эффекта вы не получите.
Поэтому будет лучше если вы будете готовить это лечебное средство непосредственно перед употреблением. Летом для приготовления данного напитка можно брать свежие молодые листики, а осенью использовать заготовленное и желательно ферментированное сырье.
Рекомендации по приготовлению чая:
- Подержите стакан над паром пока он не прогреется
- Положите в него 1 ч.л сушеных листьев малины и залейте их кипятком
- Прикройте стакан чайным блюдцем и поставьте настаиваться на 10 минут
- После этого добавьте в чай 1 ч. л меда, тщательно перемешайте и выпейте еще теплым
- Для приготовления средства для лечения бронхита и кашля на стакан жидкости можно добавлять 1 ст. л сырья
- Пить такой чай нужно 3-4 раза в день
Когда лучше собирать и как правильно сушить листья малины?
Сухой лист малины
- Если вы хотите, чтобы средство из листьев малины приносило вашему организму максимум пользы, тогда заготавливайте сырье для его приготовления исключительно летом. Оптимальным считается промежуток времени пока растение интенсивно выпускает молодые побеги и цветет. В этот период в листьях находится самое большое количество полезных веществ.
- А как только на кустах появляются первые ягодки они буквально сразу часть полезных веществ забирают на себя. Именно поэтому в период плодоношения заготавливать сырье не желательно. Да, и не срывайте сразу большое количество листьев.
- Берите с куста ровно столько, сколько сможете просушить. Если вы сорвете их больше чем надо, и они будут несколько дней лежать сложенными в пакете, то их полезные качества очень сильно снизиться.
- Собранные листья можно высушить тем же способом, которым пользовались наши мамы и бабушки или же попробовать их ферментировать. Так как способ ферментации мы описали немного выше, то сейчас мы познакомим вам с более простым методом.
- Итак, нарвите свежих листьев и свяжите их по 5-7 штук и подвесьте в месте, где свободно циркулирует воздух. Дождитесь пока они полностью высохнут, а затем поломайте их руками и сложите в герметичный пакет. Хранить заготовленные таким образом листья, надо в сухом прохладном месте.
Видео: Ферментированный чай из листьев малины и вишни/своими руками
Источник