Магазины полезных продуктов питания в москве

От продуктовых лавок до online-сторов

Нет в мире человека, который бы не хотел жить долго, полноценно, насыщенно, оставаясь в превосходной физической форме. Исполнение желания вести здоровый образ жизни начинается с организации правильного питания. И это вовсе не означает изматывающие бесконечные диеты, которые приводят к стрессам и депрессии. Еда должна состоять из полезных для организма, свежих натуральных продуктов. При этом желательно соблюдать баланс между количеством калорий и затраченной энергии. Стиль жизни не позволяет тратить много времени на приготовление полезной пищи в домашних условиях, горожане покупают готовые блюда. Предлагаем обзор лучших магазинов здорового питания в Москве, по мнению покупателей, в 2020 году.

Как выбрать магазин здорового питания

Список столичных магазинов, кафе здорового питания огромен. Предлагаются настоящие органические продукты и готовые меню для сторонников ЗОЖ, спортсменов, худеющих, вегетарианцев, веганов. Рассмотрим, на что уместно обратить внимание, чтобы избежать ошибки при выборе.

Принципы здорового питания

На основе культурных традиций и пищевых привычек выделяют принципы:

1. Преобладание в рационе растительных продуктов.
2. Ежедневное употребление не менее 400 г местных овощей и фруктов.
3. Употребление хлеба, круп, макаронных изделий, картофеля ежедневно. Это требуется для получения белка, углеводов, клетчатки, витаминов, минералов.
4. При составлении рациона опора на индекс массы тела для предотвращения избыточного веса и сопутствующих заболеваний.
5. Замена животных жиров на ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в морепродуктах, растительных маслах, постном мясе (индейка, кролик).
6. Исключение полностью обезжиренных молочных продуктов для людей, страдающих недостатком кальция.
7. Ограничение употребления сахара, быстрых углеводов: сладкие напитки, кондитерские изделия, десерты.
8. Умеренное потребление соли (не больше чайной ложки в сутки).
9. Приготовление пищи в микроволновой печи, на пару, запекание, отваривание — лучшие способы термической обработки.

Какие бывают органические продукты

К органическим относятся группы продуктов, которые:

• без вредных веществ — ароматизаторов, красителей, стабилизаторов, консервантов);
• без ГМО, производных;
• изготовлены без вредоносных технологий (ультразвуковая, радиационная обработка, расщепление атомов);
• изготовлены из сырья, выращенного в экологически безопасных регионах;
• не содержат сырья, полученного в результате обработки пестицидами, гормонами, антибиотиками, гормонами роста.

Критерии выбора

Критерии выбора:

• безопасность;
• поставщики;
• ассортимент;
• сервис;
• цены;
• отзывы.

Безопасность. Магазин полезных продуктов должен отвечать требованиям безопасности для здоровья покупателей:

• продажа качественных (свежих, полезных для здоровья) продуктов и готовых блюд;
• соблюдение всех санитарно-эпидемиологических правил и норм;
• наличие сертификатов, подтверждающих документов на все товары;
• сопровождение каждого продукта ценником, табличкой с характеристиками, отметками о пользе и противопоказаниях);
• одобренный медиками и диетологами ассортимент;
• разделение товаров для разных категорий покупателей (вегетарианцев, диабетиков, детей).

Поставщики. Продукты питания — группа товаров, ограниченных по срокам реализации, поэтому важно выбрать хороших поставщиков. Для этого руководство магазина организует знакомство с фермерами, посещение хозяйств, анализирует этапы и технологии производства сырья. Фермерские комплексы В Московской области, расположенные рядом с промышленными объектами, не рассматриваются. Лучшие производители полезных продуктов соблюдают кратчайшее время доставки и поставляют товары, соответствующие нормам экологического контроля с необходимыми лабораторными анализами, дополнительными экспертизами.

Ассортимент. Выбирая магазин здоровой еды, важно быть уверенным в наличии необходимых продуктов:

• для похудения и поддержания физической формы;
• для маленьких детей;
• для аллергиков (продукты, не содержащие аллерген, например, глютен, сахар);
• для веганов (исключающие продукты животного происхождения и их производные);
• для вегетарианцев (исключающих мясные продукты);
• для спортсменов по видам спорта (протеины для тяжелоатлетов, медленные углеводы для силовых тренировок, полиненасыщенные жирные кислоты для йогов).

Сервис. Уровень обслуживания, предоставляемые услуги должны быть привлекательными для покупателей. (доставка, бронирование, интернет-магазин).

Цена. Покупатель не желает переплачивать, поэтому самые хорошие магазины используют приемы для снижения средней цены:

• возможность совмещения нескольких должностей персоналом;
• аренда помещения, не требующего капитального ремонта в ближайшее время;
• покупка подержанного торгового оборудования из качественного материала с сохраненным внешним видом и техническими характеристиками.

Отдельно хочется отметить такой прием, как открытие интернет-магазинов здорового питания двух типов:

1.  с хранением товара на складе магазина;
2.  с доставкой от производителя конечному потребителю.

Популярность обусловлена значительным снижением розничных цен. Единственная инвестиция в данном случае — в официальный сайт:

• техническая поддержка;
• регулярное обновление информации;
• размещение интересных фото.

Категорически недопустимо экономить на уровне обслуживания, чистоте помещений, качестве продуктов. Даже недорогие товары в данном случае не будут пользоваться спросом.
Благодаря грамотному руководителю, хорошо продуманной стратегии организации даже в самых популярных заведениях можно найти качественные продукты по бюджетным ценам.

Отзывы. Определить, какой лучше выбрать магазин здорового питания из огромного списка представленных в Москве и МО, помогут отзывы покупателей. В них содержится описание особенностей обслуживания, качества продуктов, уровня сервиса. Целесообразно учитывать рекомендации знакомых, помня о том, что «сарафанное радио» — самый действенный вид рекламы.

Рейтинг лучших московских магазинов здорового питания на 2020 год

Предлагаем рейтинг с описанием адресов, контактов, достоинств и недостатков популярных в столице и Подмосковье магазинов, где по доступной цене можно купить полезную для здоровья, вкусную еду.

Royal forest

Адрес: 4-й Сыромятнический пер., 1/8
☎+7 (495) 991-8995
Сайт: https://royal-forest.org/

Популярный в столице бренд экопродуктов известных зарубежных марок, а также собственного производства. Для желающих похудеть, быть в отличной форме есть лучшее предложение — натуральные сладости со всего мира без сахара. Раз в неделю можно посетить мастер-класс по их приготовлению в домашних условиях. Работает интернет-магазин с доставкой заказов по России и ближнему зарубежью, на сайте выкладывается огромное количество рецептов. Среди самых популярных экзотических натуральных товаров:

• кокосовое масло;
• шоколад из кэроба;
• порошок асаи;
• ягоды годжи;
• спирулина;
• цельные какао-бобы;
• амарантовая мука;
• сироп топинамбура;
• семена чиа.

Сухие напитки, смеси представлены в ассортименте:

• шиповник в порошке;
• квас;
• шоколад;
• соевое молоко;
• растительные сливки.

Для покупателей действуют интересные предложения:

• книга рецептов в подарок при подписке на рассылку;
• бесплатная доставка при заказе от 3000 рублей;
• три бесплатных образца на выбор к любой покупке.

Достоинства:

• акции и скидки;
• качественные продукты;
• проверенные поставщики сырья;
• расширение ассортимента;
• услуги интернет-магазина;
• большой выбор сладостей.

Недостатки:

• не выявлены.

ВкусВилл

Адрес: ул.Покровка, 35/17 стр.1
☎+7 (495) 663-8602
Сайт: https://vkusvill.ru/
График работы: ежедневно 07.00 — 23.45

Магазин на Покровке — один из шестисот в сети, находится в Басманном районе Центрального округа столицы. Работает с раннего утра до поздней ночи, регулярно набирает большое число положительных отзывов по качеству товаров, обслуживания, цене. У предприятия нет своего производства, но есть более 500 проверенных поставщиков натуральной вкусной еды. Предлагает продукты для завтраков, обедов, ужинов, праздничного стола, бизнес-ланча. Действует сервис с функцией сбора подарочных корзин. Налажена доставка покупок и онлайн заказов на дом.

Установлены весы для самостоятельного взвешивания, кофемашина, контейнеры для сбора аккумуляторных батареек. В торговом зале расположена детская игровая зона для покупателей с детьми. Удобным дополнением становятся микромаркеты с терминалами самообслуживания. В свободном доступе книга результатов лабораторных исследований каждого товара. Много положительных откликов получила услуга «новогоднее меню», согласно которой можно собрать праздничное меню и получить приготовленные блюда в указанные сроки. Отзывы о приобретенных товарах покупатели могут оставить на сайте, в группах в социальных сетях, на горячей линии, в помещении магазина. Для удобства клиентов можно установить мобильное приложение для смартфона, чтобы отслеживать новые акции, расширение перечня товаров, оформить онлайн заказ и доставку на дом.

Предусмотрены бонусные карты «Давайте дружить» и программы лояльности:

• любимый продукт (20% скидка при покупке от 500 рублей);
• зеленые ценники (скидка 40%);
• народный гурман (возврат денег за отзыв);
• специальная цена (обладателю карты);
• подписка (любой продукт из списка);
• детский клуб (рассказ о ребенке + подарок);
• больше — выгодней (покупка нескольких товаров);
• разнообразное питание (скидки на новинки).

Персонал старается окружить каждого посетителя вниманием, заботой, честным отношением.

Достоинства:

• высокий уровень обслуживания;
• натуральная полезная еда;
• проверенные поставщики;
• постоянное расширение ассортимента;
• комфорт для покупателей (кофемашина, детская зона, микромаркеты);
• доставка на дом;
• заказы онлайн;
• доступные цены;
• мобильное приложение;
• удобный график работы;
• доверительное отношение;
• акции и скидки.

Недостатки:

• не выявлены.

МясновЪ

☎+7 (495) 424-9515
Сайт: https://www.myasnov.ru/
График работы: 08.00 — 22.00

В любом из 160 московских маркетов здорового питания популярной продуктовой сети комфортно, вкусно, красиво. Сюда приходят снова и снова за приятными полезными покупками или просто перекусить, выпить чашечку ароматного фреш-кофе. Представлено 150 наименований полезной еды. На кухне заведения создаются шедевры сложной домашней кулинарии: колбасы, долма, голубцы, рулеты. По желанию покупателя курьер доставит заказ на дом. В Липецкой области построен молочный завод по всем требуемым нормам. В производственных помещениях идеальная чистота: для изготовления продуктов из натурального сырья важны условия технологического процесса. Уникальное оборудование позволяет свести к нулю вероятность ошибки в схеме рецептуры. На работу