Масло конопли полезные свойства и противопоказания

Когда-то конопляное масло было на первом месте у славянских народов, но подсолнечник постепенно его вытеснил. Сейчас продукт уверенно возвращается, поскольку является источником ценных жирных кислот и витаминов, которые положительно влияют на организм. Чем полезно конопляное масло для человека и как его лучше принимать?

Чем богат продукт

Влияние и польза конопляного масла для организма объясняется составом. Это доступный и удобный в употреблении источник ценных жиров и микроэлементов, в нем содержится максимальное количество ненасыщенных жирных кислот.

Секрет в составе:

• полиненасыщенными жирными кислотами (линолевой, линоленовой);
• мононенасыщенными жирными кислотами (олеиновая);
• насыщенными жирными кислотами (стеариновая, пальмитиновая);
• витаминами B1, B2, B6, A;
• минералами (фосфор, сера, цинк, железо);
• каротин, хлорофилл и дубильные вещества.

Хлорофилл- вещество, обладающее противоопухолевым действием. Именно оно придает маслу зеленоватый оттенок. Конопляное масло можно принимать как внутрь, так и наружно.

В 100 граммах конопляного масла 899 ккал. В продукте содержится витамин E, а именно альфа токоферол. В такой форме витамин Е прекрасно усваивается организмом, помогает ему восстановиться после перенесенных заболеваний. Омега-3 и омега-6 содержатся в идеальном для человека соотношении 1:3. Необходимое суточное количество можно получить всего из одной ложки масла.

Область применения

Так как польза конопляного масла неоднократно доказана, продукт активно используется в народной медицине. Его применяют наружно и употребляют внутрь в чистом виде либо в сочетании с другими ингредиентами. Масло конопли является хорошим средством для профилактики заболеваний мочеполовой системы, сердца и сосудов.

Против каких проблем можно использовать:

• Радикулит. Масло снимает острые приступы боли в пояснице. Его втирают массажными движениями в проблемные места, утепляют.
• Эндокринные заболевания. Жирные кислоты нормализуют обменные процессы, что влияет на гормональный фон и работу щитовидной железы.
• Для верхних дыхательных путей: при сильном кашле, туберкулезе легких и желтухе.
• Болезненные менструации, заболевания половой системы. Женскому организму необходимы правильные жиры, без них невозможно нормальное функционирование яичников и протекание других процессов.
• Псориаз. Масло помогает снять воспаление с бляшек, очистить кожу, убирает ощущение стянутости. Входящие в состав витамины ускоряют регенерацию тканей, способствуют скорейшему выздоровлению.
• Семена конопли усиливают функцию половых желез, поэтому полезны при импотенции.

Помимо народной медицины, конопляное масло ценится в косметологии. Содержащиеся в нем витамины и жирные кислоты помогают восстановить поврежденную кожу, защитить от шелушения, вылечить прыщи, благоприятно влияют на волосы, укрепляют ногти. Конопляное масло полезно для ухода за сухими, ломкими и тусклыми волосами. Можно втирать небольшое количество чистого масла или добавлять в готовые косметические средства.

Особенности применения и дозировки

Чтобы максимально сохранить витамины в масле, не рекомендуется его нагревать до высоких температур, держать на свету, так как ультрафиолет разрушает полезные компоненты. В кулинарии продукт используют в свежем виде для заправки салатов и других блюд. Также поступают при использовании в лечебных целях. Как принимать конопляное масло в лечебных целях:

• С утра натощак, запивая теплой водой или чаем. Завтракать можно через полчаса.
• Добавить разовую порцию в любое блюдо. Важно использовать легкие продукты.
• Разделить дневную дозу на 2-3 части, выпивать за полчаса до еды.

Рекомендуемая суточная дозировка для взрослого человека равна 1 ст. л. Не стоит начинать с максимальной порции, разумнее вводить конопляное масло в рацион постепенно, внимательно прослеживая реакцию организма.

То, как принимать конопляное масло, также зависит от преследуемой цели. Оно часто является ингредиентом народных смесей, мазей, лекарственных составов. В таком случае рекомендуется следовать выбранному рецепту. Так же поступаем при использовании продукта в косметических целях.

Кстати, в столовой ложке среднего размера 17 грамм масла, в чайной ложке 5 грамм. Эта информация поможет, если дома нет кухонных весов.

Лечение онкологии

Очень часто используется конопляное масло при онкологии. Нет, продукт не способен вылечить от рака, не является панацеей, но обладает другими чудесными свойствами. Альфа токоферол помогает восстановиться пораженным органам после оперативного вмешательства и медикаментозного лечения. Также витамин E повышает выносливость организма, дает силы, энергию на борьбу с недугом.

Как принимать конопляное масло при онкологии:

• Пить натощак по 1 ч. л. масла три дня подряд.
• С четвертого дня увеличить разовую дозу до 2 ч. л.
• С седьмого дня выпивать натощак 3 ч. л. Продолжать ровно месяц.
• Уменьшить до 2 ч. л, через 3-4 дня до 1 ч. л. Постепенно прекратить прием.

Британские медики утверждают, что масло конопли убивает злокачественные клетки, тормозит их развитие. Израильский профессор Гунаш Люмир уверен, что этим продуктом можно вылечить опухоль в толстой кишке, новообразования в щитовидной и молочной железе. Исследований проводилось много, отзывы врачей о конопляном масле положительные и сводятся к единому мнению – продукт неимоверно полезен, в отличие от синтетических препаратов не навредит.

Есть ли вред от конопляного масла? О противопоказаниях

Любое лекарство при неадекватном подходе может навредить. Избыток полезных веществ также принесет вред, как и их недостаток. Поэтому важно укладываться в рекомендуемые дозировки. Конопляное масло может вызывать аллергическую реакцию. Она бывает крайне редко, но пробовать новый продукт нужно аккуратно, начинать прием с небольшого количества.

Основные противопоказания:

• гастрит и язва желудка в острой фазе;
• панкреатит
• гепатит;
• холецистит.

Все полезные свойства конопляного масла и противопоказания нужно рассматривать в каждом случае индивидуально. При многих хронических заболеваниях употреблять продукт можно, исключая его из рациона только в период обострения.

Чтобы органическое масло конопли принесло максимальную пользу вашему организму, продукт нужно уметь правильно применять. В данной статье вы узнаете, какие способы использования масла семян конопли существуют и каких результатов можно добиться при постоянном употреблении данного продукта. 

Приготовление блюд с использованием конопляного масла

  Растительные масла являются традиционной заправкой для блюд, и конопляное не стало исключением из правил. Наши предки широко применяли данный продукт при приготовлении овощных блюд, картофеля, каш. До 1961 года конопля на территории нашей страны выращивалась практически в таком же объеме, как и пшеница. После введения закона о запрете на выращивание посевной конопли масло ее семян превратилось в экзотику, хотя исторически оно является привычным для русской национальной кухни. 

Высокие органолептические характеристики масла конопли обеспечили ему популярность в кулинарии. Продукт обладает ореховым вкусом с небольшой кислинкой и аппетитным ароматом, поэтому такой ингредиент гармонично впишется в ваш привычный рацион питания.  

Правильное применение конопляного масла предусматривает его использование в холодном виде.  Продукт принято использовать в качестве заправки для любых салатов и винегретов, овощного рагу, тушеных блюд, добавлять в готовые супы, блюда из макарон, картофеля, бобовых и круп, соусы, салатные заправки и маринады, употреблять с мучными изделиями.

Масло семян посевной конопли является полностью растительным продуктом, но при этом в его составе присутствуют компоненты, которые организм обычно получает из животной пищи. Если вы являетесь вегетарианцем, продукт рекомендуется включить в свой повседневный рацион с целью профилактики дефицита аминокислот, витаминов группы В, А и D. 

Жарка, нагрев и ультрафиолет — под запретом! 

Нерафинированное конопляное масло нельзя применять для жарки, а также его не рекомендуется нагревать! У него более низкая температура кипения, чем у подсолнечного, соевого, пальмового и некоторых других растительных масел, которые принято использовать для жарки и фритюра. 

Термическая обработка разрушает основную часть полезных компонентов, которые содержат семена конопли.  Речь идет о полиненасыщенных жирных кислотах, по содержанию которых конопля является настоящим рекордсменом и не уступает рыбьему жиру. Кроме того, при сильном нагревании вкусовые свойства продукта меняются в худшую сторону, масло начинает чадить, поэтому вы рискуете просто испортить блюдо.

Еще одна причина отказаться от нагрева масла семечек конопли — образование потенциально опасных для организма пероксидов. Эти соединения образуются из полиненасыщенных жирных кислот под воздействием высоких температур. 
Обратите внимание: омега-кислоты и другие ценные биологически активные компоненты масла конопли также разрушаются под воздействием воздуха и солнечного света. В целях предотвращения окисления добавляйте масло в блюдо перед его подачей к столу.

Важную роль играет и правильное хранение. Масло из конопляных семечек хранят в плотно закрытой посуде на дверце холодильника или в темном прохладном месте. Из начатой упаковки содержимое желательно употребить в течение месяца, так как срок хранения органического продукта небольшой. 

Как принимать конопляное масло в лечебно-профилактических целях?

  Продукт можно использовать в качестве натурального общеукрепляющего и оздоровительного средства, принимая его ежедневно. Всего одна столовая ложка масла семечек конопли обеспечит ваш организм немалым объемом полезных веществ:

• 8 г омега-6 кислот;
• 2,5 г омега-3 кислот;
• 10 % суточной нормы вит. Е.

Легко убедиться, что продукт неслучайно относят к категории суперфудов. В лечебно-профилактических целях специалисты советуют принимать столовую ложку масла два-три раза в день за 30 минут до еды. Чтобы удовлетворить суточную потребность в полиненасыщенных жирных кислотах, достаточно ежедневно употреблять 14–28 мл масла семян конопли холодного отжима. 

Сколько длится курс приема масла конопли?

  Поскольку продукт является полностью натуральным, он хорошо усваивается. Его можно употреблять курсами или постоянно в качестве дополнительного источника омега-кислот, витаминов, минеральных соединений. Регулярное применение конопляного масла советуют спортсменам и людям, которые подвергают организм высоким физическим и психологическим нагрузкам. Также этот продукт стоит включить в свой рацион в период восстановления после операций, тяжелых болезней, родов. 

При каких заболеваниях стоит принимать конопляное масло? 

Пищевое применение продукта поддерживают сторонники народной и официальной медицины с целью профилактики болезней целого ряда органов и систем:

• Нельзя не отметить пользу масла семечек конопли для людей с патологиями сердца и сосудов. Благодаря гипохолестеринемическому действию продукт предотвращает формирование бляшек, которые вызывают атеросклероз и нарушение кровоснабжения тканей. 
• Масло конопли весьма полезно для укрепления иммунитета у взрослых и детей. 
• Продукт положительным образом влияет на процесс кроветворения, поэтому рекомендован людям с анемией. 
• Альфа-линолиевая кислота и витамин D в составе масла повышают усвоение кальция из продуктов и витаминных препаратов. Это играет важную роль в лечении остеопороза, артрита, переломов костей. 
• При комплексной терапии кожных заболеваний конопляное масло станет идеальным дополнением. Его можно принимать внутрь или наносить на кожу. При псориазе, экземе, угревой сыпи, дерматитах, ожогах продукт обеспечит ранозаживляющее воздействие, увлажнит кожу, поспособствует ускоренному восстановлению поврежденных участков кожи. 
• Применение конопляного масла полезно при болезнях, которые вызывают запоры. Регулирующее воздействие достигается благодаря легкому слабительному эффекту. 
• Специалисты призывают регулярно употреблять масло семян конопли в качестве профилактики раковых заболеваний. Этот продукт содержит большое количество хлорофилла, который придает продукту зеленоватый цвет и обладает противоопухолевым эффектом.

Побочные эффекты от приема конопляного масла 

Данный продукт не имеет ограничений по возрасту и является гипоаллергенным. Семена конопли, в отличие от соцветий и листьев, не содержат ингредиентов, обладающих психотропным эффектом, поэтому семечки и масло конопли разрешено включать в рацион взрослых и детей, использовать в диетическом питании, во время беременности и лактации. 

Иногда употребление продукта может вызывать побочные эффекты, что обусловлено индивидуальной непереносимостью его компонентов. Как правило, это проявляется в виде расстройства желудка и диареи. Если вы уже сталкивались с проявлениями повышенной чувствительности к тем или иным продуктам питания либо пищевой аллергией, стоит соблюдать осторожность, когда вы впервые начинаете применять масло семян конопли. 

При воспалении поджелудочной железы, холецистите и других заболеваниях, при которых следует ограничивать употребление жиров, также необходимо правильно выбирать дозировку масла конопли, учитывая рекомендации лечащего врача. Польза данного продукта при подобных патологиях заключается в снижении уровня «плохого» холестерина, который является причиной желчекаменной болезни и ряда других заболеваний.  

В целом, если вы страдаете серьезными патологиями, при которых имеются ограничения в питании и требуется специальная диета, перед началом курса лечения стоит посоветоваться с врачом, а также ориентироваться на свое самочувствие после употребления продукта.  

Можно ли использовать масло семян конопли для снижения веса? 

Многие люди соблюдают низкокалорийную диету, направленную на коррекцию фигуры. Выбирая продукты для рациона, стоит обратить внимание на масло конопли. Этот продукт, как и другие растительные масла, богат насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами, поэтому является высококалорийным: в 100 граммах содержание калорий достигает 880. 

В то же время диетологи единогласно рекомендуют не пренебрегать таким полезным продуктом, как конопля, при построении своего рациона. Нерафинированное масло семян этого растения, добавленное в салат или другие диетические блюда, обогатит их витаминами и омега-кислотами, которые способствуют активизации обмена веществ и уменьшению жировых отложений.
Также данный продукт поможет сохранить здоровый вид кожи, волос и ногтей, состояние которых может сильно ухудшаться при скудном или несбалансированном рационе питания. 

Наружное применение конопляного масла

  Органическое масло займет достойное место в вашем повседневном уходе за внешностью. Многие авторитетные производители натуральной косметики используют этот продукт в качестве основного сырья для создания кремов, лосьонов, средств для, защиты от солнца, натуральных кондиционеров. 

Масло можно наносить на кожу без дополнительных добавок. Оно не оставляет жирных следов, обеспечивая отличное увлажнение и питание. Такой продукт способен заменить молочко для тела, крем для лица, бальзам для губ и многие другие средства промышленного производства. 

Чтобы избежать ломкости и сухости волос, используйте маски на основе масла конопли. Такой продукт подойдет и для проведения массажа, поскольку имеет соответствующую консистенцию и положительно влияет на кожу.