Мед с мордовника шароголового полезные свойства

Медонос мордовник шароголовый – многолетняя трава из семейства астровых. Пчеловоды часто разводят эту культуру вблизи пасек для получения стабильного поддерживающего взятка. В природе трава встречается на лесных опушках и степных лугах Кавказа. Существует ненаучное название культуры, более распространенное в народе, – ежовник.

Внешний вид

Мордовник шароголовый медонос, обладающий сильноветвистым стеблем. Каждая веточка ребристая, покрытая бурыми пушистыми волосками.

Трава может вырасти до полутора метров в высоту. Ее трубчатые голубоватые цветки собраны в шарообразные, достаточно крупные, корзинки соцветий. Раздельные колючие листья удлиненные, ярко выраженной перистой формы.

Обыкновенный мордовник – растение, имеющее похожее строение, но его стебель слабо ветвится, а высота достигает лишь 30-80 сантиметров.

Агротехника

Для получения этой медоносной травы пасечники высаживают ее на необрабатываемых участках возле пасек. Это могут быть подходящие места на склонах, лесных полянах, среди кустарников и на прочих ненужных территориях.

Растение неприхотливо — особых усилий при выращивании не требуется. Медоносу подходят практически все виды почв. Единственное, что оно не переносит, — это чрезмерная влажность участка. В этом случае возникает угроза загнивания корней.

Для лучшего развития траву высевают в черноземные и глинистые удобренные почвы. Подбираются пустующие поля или участки, на которых ранее выращивалась кукуруза, пшеница или картошка.

Медонос мордовник шароголовый агротехника:

1. Для получения качественного семенного фонда в августе и сентябре необходимо собрать сформировавшиеся корзинки травы. Делать это нужно аккуратно, так как соцветия быстро рассыпаются после отделения от стеблей!
2. Высевается культура весной в хорошо прогретую почву. Рекомендуемые температурные показатели от +10 до +12 градусов.
3. Перед посевом землю вскапывают или вспахивают трактором.
4. Если площадь посадки малая, вручную делают гнезда на расстоянии 15-25 сантиметров. Сами семена для удобрения смешивают с мелкими опилками.
5. При массовой посадке с использованием культиватора или ручной сеялки траву высеивают в два ряда, оставляя между ними междурядья в 30-75 сантиметров.

Но следует учитывать, что этот способ менее эффективный, так как семена покрыты волосками — при механическом севе они цепляются друг за друга и вырастают кучно. Рекомендуется высевать это растение вручную!

Для лучшего развития медоноса в грунт вносятся суперфосфаты из расчета 50 килограмм на гектар.

Противникам химических удобрений рекомендуют высаживать мордовник в смеси с семенами фацелии (соотношение 8 к 5). Фацелия быстро вырастает и так же является хорошим модоносным растением, но самое главное, — она обогащает землю азотом, который необходим для развития других культур.

Особенности ухода

Ряды прореживают после появления первых ростков, одновременно выпалывая сорняки. Во все последующие годы после сбора урожая срезают на пять сантиметров сам стебель, а затем рыхлят междурядья.

Для пасечников существует маленькая хитрость. Если второгодние насаждения скосить весной, период цветения переместится на конец августа и на весь сентябрь. В это время пчелосемьи как раз набирают силы перед зимовкой.

Медопродуктивность

Мордовник медонос, цветущий во второй половине лета (июль – август) в течение месяца. Пчелы в этот период активно собирают с него беловатую пыльцу и нектар.

Медопродуктивность зависит от погодных условий. В благополучные годы с гектара насаждений можно получить до 700 килограмм нектара. А в засушливое лето всего до 300 килограмм. Но в любом случае выход товарного меда достаточно высок, чтобы считать это растение ценным медоносом.

Сорт мордовник обыкновенный зацветает в начале августа и цветет до трех недель. Также хорошо привлекает пчел.

С гектара за весь период медосбора пчелы могут принести до 340 килограмм нектара, а в плохие года – до 190.

Мед имеет приятный тонкий вкус и нежный цветочный аромат. Он прозрачный, светло-янтарного оттенка, отличающийся медленной кристаллизацией.

Полезные свойства

Мед, получаемый из насаждений мордовника, полезен:

• при мигренях;
• в период восстановления после перенесенного инфаркта;
• при врожденном пороке сердца;
• при старческом рассеянном склерозе;
• при радикулите и болях в суставах;
• для нормализации повышенного артериального давления.

Мордовник как медонос прост в уходе, но при этом является отличным источником целебного нектара и пыльцы.

Необыкновенный медонос, устойчивый к холоду, жаре и ветру, с декоративными соцветиями – это мордовник шароголовый. С его помощью начинающие и опытные пчеловоды, гарантированно обеспечат свою пасеку обильным медосбором на длительный срок, не зависимо от региона.

Описание. Мордовник шароголовый, или круглоголовый (Echinops sphaerocephalus) – это крупный луговой двулетник, реже многолетник, растёт на одном месте около 10 лет (в сухих и жарких регионах – однолетник). Высота до 2 м, стебель ветвистый ветроустойчивый. Корень стержневой, толстый. Листья широкие зубчато-колючие, до 20 см, опушённые. Цветки трубчатые, белые или голубые, собраны в шаровидные соцветия до 10 см на верхушках стеблей. Семена светло-коричневые, до 1 см, со щетинками. Из-за колючек и шаровидной формы соцветия мордовник иногда называют «ежовник», но сегодня это название официально закреплено за другим травянистым растением.

Lynne-Hand / Flickr.com

Условия выращивания и агротехника. Из-за своих размеров мордовник на плодородных почвах вытесняет все остальные травы (пырей, вьюнок, репейник, осот, чертополох и бадяк, на которых он больше всего и похож) и может показаться, что это злостный сорняк. Но через несколько лет, когда питание почвы для него станет недостаточным, мордовник самовырождается. Мордовник шароголовый растёт на Украине, Кавказе, юге Сибири, в Средней полосе, Казахстане. Растение неприхотливо, но любит влажные и рыхлые грунты, предпочитая плодородные почвы бросовых огородов, поймы рек и сорные места. Требует полного освещения, поэтому стремится лидировать в верхнем ярусе трав. Но при достаточной влажности и богатстве земли может делить её с цикорием, белой ясноткой, рапсом, лопухом, пустырником, горцем почечуйным. Все эти растения так же хорошие медоносы.

Drew-Avery / Flickr.com

При посеве мордовника лучше всего разбрасывать семена от руки. Посев можно делать как под зиму, так и в мае (даже в июне). Семена мордовника не требуют стратификации и легко хранятся в сухом состоянии, при этом всхожесть семян падает в среднем на 10-15% ежегодно (семена 4-летней давности будут иметь всхожесть около 20-30%). Всходы появляются через 10-15 дней при температуре +15+20оС. Глубина заделки семян на глубину до 3 см. После отцветания сбор семян производится вручную, а стебли скашиваются. На сухих песчаных почвах без скашивания стеблей в конце сентября мордовник вырождается на 4-5 год (что связано с истощением питательных веществ и нехватки влаги для него). Расход семян составляет 10-12 кг на 1 га (при условии 80% всхожести семян). Поскольку семена имеют щетинки, которые цепляются друг за друга, некоторые пчеловоды при использовании сеялки рекомендуют смешивать семена мордовника с опилками. Чем больше внесено органического удобрения, тем буйнее рост медоноса, но при сильном закислении почвы развитие мордовника снижается. Лучшими удобрениями будут навоз, компост, сапропель.

Формируя на первый год прикорневую листовую розетку, мордовник зацветает на второй год, после чего отмирает, но часто корень зимует и даёт ростки от спящих почек. Все остальные всходы вокруг материнского растения производятся от самосева.

Полезные качества. Ценный медонос, даёт показатели мёдопродуктивности до 1000 кг/га при благоприятных условиях, а в северных регионах до 600 кг/га (по данным пчеловодов Средней полосы привес контрольного улья 4 кг/день). Цветение в южных регионах начинается в июне, а в северных – в конце июля или начале августа. Длится цветение около месяца. Поэтому в Средней полосе он считается позднелетним медоносом. Привлекая пчёл обилием нектара и пыльцой (белёсая обножка), мордовник щедр даже при температуре +15оС. Нектар мордовника бесцветный, аромат приятный, пряный. Мёд годится пчёлам для зимовки.

Anna / Flickr.com

Бело-голубые соцветия смотрятся очень декоративно, поэтому в некоторых парках это растение используют в клумбовых посадках. Мордовник шароголовый является лекарственным растением, выступая как тонизирующее средство при мышечной атрофии.

Поэтому, если хотите гарантированно обеспечить свою пасеку обильным медосбором на несколько лет, не зависимо от региона, посейте мордовник шароголовый. Тем самым сделаете необыкновенно приятный подарок своим пчёлам, ведь этот медонос благоприятно действует на их здоровье.

В мире есть множество интересных трав, но давайте будем честными – действительно интересны нам именно те, которые можно встретить в нашей стране и соседних регионах.

Особенно ценны растения, которые обладают лечебными свойствами, благо таких у нас действительно много.

Одним из таких интересных растений является мордовник, который во время цветения без проблем сможет привлечь ваше внимание.

Сегодня мы поговорим об этом растении, его лечебных свойствах, противопоказаниях для его применения и многом другом.

Описание мордовника

Если посмотреть на фото мордовника, то можно сразу понять, почему он был известен под одним из имен, как ежовник. Первая информация об этом растении была записана еще врачами Древней Греции, которые описывали его как целебное растение, цветок которого имел форму булавы фиолетового или синеватого оттенка.

Но почему его сравнивали именно с ежами и булавой?

Чаще всего, на фотографиях мордовника шароголового акцент делается именно на цветке, который имеет сферическую форму, очень похожую на боевую булаву.

Но глядя на фотографию растение вам может показаться намного меньше, чем оно является на самом деле. Все потому, что цветки размещены на верхней его части, но основное тело растения может достигать 2 м в высоту, что действительно много для подобного вида.

«>

Пожалуйста, сделайте репост

Компания ЛЕЧЕЦ продает лекарственные травы — Мордовник шароголовый цветок (Echinops sphaerocephalus).

Вы можете купить у нас Мордовник шароголовый  — расфасовка от 50 грамм.

Применение в медицине

• Кровоостанавливающее.
• Противовоспалительное.
• Мочегонное.
• Потогонное.
• Стимулирующее.
• Общетонизирующее.
• Диуретическое.
• Желчегонное.
• Ранозаживляющее.
• Общеукрепляющее.
• Мордовник полезен для:
• восстановления эластичности и гибкости стенок кровеносных сосудов;
• восстановления двигательных функций, спровоцированных нарушениями в центральной, а также в периферической нервных системах;
• расширения сосудов изолированных органов, вследствие чего не только увеличивается амплитуда сердечных сокращений, а и заметно учащается их ритм;
• тонизирования скелетной мускулатуры;
• повышения артериального давления;
• снятия воспаления;
• заживления ран;
• повышения умственной и физической активности;
• поднятия настроения;
• остановки кровотечения;
• укрепления иммунитета;
• выведения токсинов;
• нейтрализации последствий лучевых поражений.

Надземная часть мордовника, корни и корневища этого растения применяются при лечении:

• головных болей;
• эпилептических припадков;
• парезов;
• рассеянного склероза;
• полиомиелита;
• поражений ЦНС;
• артритов;
• псориаза;
• мышечной атрофии;
•  сердечной недостаточности;
• радикулита;
• параличей;
• астенических состояний;
• последствий лучевого хронического поражения;
• истощения;
• артрозов;
• остеохондроза;
• миопатии;
• половой слабости;
• инсульта,  инфаркта, пороков сердца;
• атрофии зрительного нерва глаз;
• нервно-психических расстройств;
• плекситов;
• гипотонии;
• паротита;
• мастита;
• суставных болей;
• эхинококкоза печени;
• рака пищевода;
• пневмонии;
• остеомиелита.

Корни и корневища мордовника используют при кожных заболеваниях в качестве наружного средства, тогда как внутренний прием препаратов на основе этой части растения показан при болезнях крови, нервных и психических расстройствах, опухоли желудка.

Семена мордовника содержат жирное масло и эхинопсин, которые благотворно влияют на работу ЦНС.

Препараты на основе семян растения используются в народной медицине при гипотонии, атеросклерозе, мышечной слабости, сердечной недостаточности и псориазе (в последнем случае рекомендуется применять мордовник в совокупности с чередой, аиром, зверобоем и чистотелом).

Зрелые плоды мордовника в небольшой дозе оказывают мягкое тонизирующее действие без каких-либо побочных эффектов.

Отвар

При истощении, невритах, мышечной атрофии, а также парезах, параличе, склерозе поможет такой отвар:

1 ч.л. плодов мордовника заливается стаканом воды и кипятится одну – две минуты. Далее отвар настаивается полчаса, а затем процеживается и принимается трижды в сутки, до потребления пищи по одной столовой ложке.

Наружно отвар используется для примочек при различных кожных заболеваниях.

Настой

Применяется при истерии и половой слабости, при умственном и физическом истощении и нарушениях ЦНС.

Для его приготовления 3 ч.л. семян растения заливаются 250 мл кипятка, после чего средство настаивается 12 часов. Процеженный через двойной слой марли настой принимается по четверти стакана в сутки.

Наружно это средство можно применять при лечении экзем, гнойных ран, фурункулов.

Настойка

Применяется при лечении парезов, атеросклероза, паротита, суставных болей.

50 г семян мордовника заливаются 500 мл водки и настаиваются в стеклянной посуде два месяца (именно столько времени требуется для того, чтобы семена «отдали» все свои целебные вещества настойке).

Принимается настойка по следующей схеме: 1 ч.л. один раз в сутки утром, на голодный желудок (примерно за полчаса до завтрака) на протяжении четырех месяцев без перерыва. По истечении указанного времени делается 10-дневный перерыв, после которого курс лечения можно возобновить.

Медонос

Мордовник – одно из любимейших растений пчел, поскольку цветет оно дольше месяца, тогда как нектар, выделяемый ста цветками, а в соцветии их количество может доходить до двухсот, содержит вплоть до 10 мг сахара. У мордовника очень высокая медовая продуктивность,  составляющая примерно 340 – 500 кг с 1 га (от мордовника обыкновенного) и 700 – 1200 кг с 1 га (от мордовника шароголового).

Мед из мордовника отличается тонким ароматом, приятным вкусом и светло-янтарным цветом. Зачастую мордовник входит в состав меда, полученного из разнотра?