Мед с прополисом полезные свойства фото

Сочетание мёда с прополисом народная медицина считает одним из лучших, так как оно позволяет вылечить десятки различных недугов. Такую смесь широко используют наружно, однако наибольшую эффективность она оказывает при приёме внутрь. В чём польза мёда с прополисом и как правильно приготовить смесь, давайте разберёмся.

Описание и характеристика мёда с прополисом

Мёд с прополисом представляет собой поистине уникальную целебную смесь, соединившую в себе высокие лечебные свойства обоих продуктов пчеловодства и позволяющую предупредить развитие многих недугов.

Как выглядит

Прополис — клейкое вещество, которое получается из смол веток, цветков, растений, переработанных пчёлами при помощи секреции челюстных желёз. Такой пчелиный воск насекомые применяют для замазывания щелей в улье, с целью предотвращения проникновения инфекций и бактерий. Внешний вид смеси мёда и пчелиного клея будет зависеть от сорта сладкого лакомства. По своей консистенции он достаточно густой, вязкий, пастообразный.

Как выглядит

Цвет

В зависимости от сорта мёда окрас прополисно-медовой смеси будет варьироваться от светло-серого, белого до коричневого и тёмно-бурого. Нормальным считается также зелёный цвет, которым чаще всего обладают падевые разновидности мёда, переработанные пчёлами из сладких выделений насекомых, сока деревьев или растений.

Важно! Для разведения прополиса специалисты рекомендуют выбирать цветочные сорта мёда, поскольку они характеризуются более приятными вкусовыми качествами и ароматом.

Вкус и аромат

Прополису присущ лёгкий приятный аромат смол, поэтому при соединении с мёдом смесь приобретает медово-смолянистый, немного бальзамический запах. Что касается вкуса, то он мало чем отличается от традиционного, за исключением тонкой нотки горечи, которую придаёт пчелиный клей.

Химический состав и калорийность продукта

Смесь из мёда и прополиса обладает богатейшим химическим составом, который представлен комплексом биологически активных веществ, микро- и макроэлементов.

Среди витаминов в составе продукта можно выделить следующие:

группа В (В1, В3, В6, В9, В12) — положительно влияет на работу центральной и периферийной нервной системы, снимает возбудимость, раздражительность, улучшает ночной отдых, способствует профилактике инфарктов и инсультов;
А — принимает участие в регулировки синтеза белков, участвует в окислительно-восстановительных процессах, улучшает состояние кожных покровов, волос и ногтей;
Е — предупреждает быстрое старение организма, активизирует регенеративные процессы в клетках кожи;
D — нормализует обмен кальция, способствует правильному формированию костной и мышечной ткани;
РР — участвует в метаболизме белков и жиров, приводит в норму уровень холестерина в крови, выступает сильнейшим антиоксидантом;
аскорбиновая кислота — защищает организм от пагубного воздействия свободных радикалов, укрепляет иммунную систему, способствует хорошему росту клеток тканей, кожных покровов.

Химический состав и калорийность продукта

Также описываемое сочетание включает ряд минеральных веществ:

цинк — участвует в формировании костной ткани, защищает организм от инфекций и вирусов, активизирует работу половой системы;
калий — нормализует работу сердечно-сосудистой системы, укрепляет стенки сосудов, делает их более эластичными и прочными;
натрий — нормализует водно-солевой баланс в клетках, приводит в норму функционирование почек и печени, благотворно влияет на нервно-мышечную деятельность;
йод — активизирует работу клеток иммунитета, улучшает и нормализует функционирование щитовидной железы, регулирует обмен веществ;
железо — служит профилактикой анемии, обогащает клетки кислородом, активно участвует в кроветворении;
медь — защищает от негативного воздействия химических веществ, активизирует выработку коллагена и эластина в клетках кожи, служит проводником кислорода к клеткам мышц.

Знаете ли вы? Мёд усваивается человеческим организмом на все 100%: именно поэтому он служит прекрасной витаминно-минеральной подпиткой, нейтрализует действие свободных радикалов, выводит токсины. При помощи этого продукта эффективно лечат алкоголизм — в результате ежедневного применения сладкого лакомства у человека вырабатывается отвращение к алкоголю.

Состав мёда с прополисом дополнен:

антибиотическими веществами;
органическими кислотами — муравьиная, янтарная, лимонная, яблочная;
ферментами — мелаза, диастаза, каталаза;
аминокислотами.

Калорийность продукта составляет в среднем 284 ккал на 100 г.

При этом БЖУ соотносится так:

белки — 0,3 г;
жиры — 0,15 г;
углеводы — 71 г.

Свойства мёда для организма человека

Полезные качества мёда обусловлены его уникальным биологическим составом.

Свойства мёда для организма человека

Польза

Мёд обладает ярко выраженным общеукрепляющим, иммуностимулирующим, противовоспалительным, антимикробным, антисептическим, омолаживающим, регенерирующим эффектом.

Также даёт возможность:
укрепить иммунитет, повысить защитные функции организма, помочь быстрее преодолеть вирусы и микробы;
улучшить память, состояние нервной системы, активизировать мозговую деятельность;
привести в норму функционирование пищеварительного тракта, ускорить обменные и метаболические процессы;
нормализовать артериальное давление;
укрепить сосуды, предотвратить образование тромбов и бляшек в крови;
предупредить развитие недугов дыхательных органов;
быстрее вылечить простудные заболевания;
эффективно вылечить обморожение и ожоги;
замедлить процесс старения;
нормализовать уровень холестерина.

Также сладкое лакомство успешно используется в косметологии для лечения болезней кожи, проведения омолаживающих процедур, в стоматологии — для терапии стоматитов и гингивитов.

Вред и противопоказании

Применение продуктов пчеловодства имеет ряд ограничений. Одним из самых распространённых противопоказаний является аллергия, которая может проявиться в виде зуда, покраснений, отёков, высыпаний.

Кроме этого, употребление мёда может нанести вред при:
ожирении и низкоуглеводной диете;
сахарном диабете;
обострении хронических недугов;
беременности и грудном вскармливании;
панкреатите и недугах ЖКТ в стадии обострения.

Вред и противопоказании

Высокий риск развития аллергических реакций может возникнуть у детей до трёх лет. Рассмотрим, как вводить в рацион сладкое лакомство — рекомендуется это делать дозированно, начиная с маленьких порций. При этом важно отделить мёд и прополис — на начальном этапе употребления использовать только первый компонент, постепенно добавляя второй.

Приготовление в домашних условиях

Прежде чем извлечь из смеси мёда и прополиса все полезные свойства, необходимо знать, как её правильно приготовить, причём сделать это можно самостоятельно.

В процессе приготовления понадобятся всего два ингредиента:

натуральный мёд;
прополис.

Важно! Нельзя нагревать прополисно-медовую смесь выше температуры +42°С — в противном случае её полезные качества теряются.

Алгоритм приготовления простой:

перед тем как смешать два главных компонента, прополис поддают заморозке, чтобы он приобрёл хрупкую консистенцию и хорошо измельчался посредством тёрки;
продукт располагают в стеклянной ёмкости и на водяной бане расплавляют до состояния сметаны;
в полученную смесь медленно добавляют мёд, тщательно перемешивают до получения однородной консистенции без комочков.

Мёд в предлагаемом рецепте выступает в качестве основы, поэтому его концентрация должна быть максимальной: 90 г мёда и 10 г пчелиного клея. Смесь после приготовления помещают в чистую продезинфицированную тару из тёмного стекла и размещают в сухом прохладном месте при стабильных температурных показателях +15…+20°С. В процессе экстрагирования прополис отдаёт все полезные вещества мёду, тем самым усиливая его лечебную ценность в несколько раз.

Видео: как приготовить мёд с прополисом

Как правильно принимать мёд с прополисом

Медово-прополисная смесь обладает превосходными лечебными свойствами, благодаря которым заслужила большую популярность в сфере народной медицине. При помощи средства можно лечить различные недуги внутренних органов или применять его наружно. Давайте рассмотрим, от чего помогает продукт.

Наружное применение

Наружно мёд с пчелиным клеем используют для лечения кожных заболеваний, грибковых поражений, сыпи, при ожогах, обморожениях, для восстановления волос и профилактики их выпадения, приготовления согревающих компрессов при простудах.

Знаете ли вы? В последнее время в нашей стране получает распространение продукт под названием «крем-мёд» — это соединение жидкого и кристаллизованного мёда в определённой пропорции, взбитое с целью получения нежной однородной структуры.

Для того чтобы сделать согревающий компресс, на марлю или чистую ткань накладывают тонким слоем смесь и прикладывают её на спину или грудную клетку больного на всю ночь. Для усиления эффекта выпивают чай с травами или малиной.

Терапия кожных недугов, ожогов или обморожений сводится к следующим действиям:

на очищенное поражённое место накладывают марлю с медовым лекарством;
сверху прикрывают повязкой;
спустя 30–40 минут компресс убирают;
лечение проводят трижды в день.

При воспалении роговицы готовят специальные капли, смешивая мёд с прополисом и воду в соотношении 1:3. Закапывают глаза дважды в день. Отлично справиться с гайморитом и заложенностью носа позволяет раствор, приготовленный по предыдущему рецепту. Наружное применение Кроме этого, на основе медово-прополисной смеси делают косметические маски, которые дают возможность избавиться от сухости кожи, воспалений, прыщей и угрей, а также позволяют укрепить волосы и восстановить их структуру после окрашивания.

Внутреннее применение

Прежде всего, прополисный мёд применяется как профилактическое средство от простудных заболеваний.

Чтобы повысить защитные функции организма, укрепить иммунитет, рекомендуется:

ежедневно есть по 1 ч. л. смеси утром натощак;
средство при этом медленно рассасывать в ротовой полости до полного растворения.

Особую эффективность лекарственное средство оказывает при терапии ангин, гриппа, ОРВИ.

Знаете ли вы? Самый большой вред сладкому продукту пчеловодства приносит температура выше +50°С: при таком температурном воздействии он теряет бактерицидные, противовоспалительные свойства, вкус и аромат. Перед тем как добавить мёд в чай или травяной отвар, напиток следует охладить до безопасной температуры.

В процессе лечения принимают:

в первый день простуды — по 1 ст. л. 4 раза в день;
во второй и последующие дни — по 1 ст. л. трижды в сутки до облегчения состояния.

Показано описываемое сочетание при артритах, артрозах, повышенном давлении: его принимают по 1 ч. л. до 2-3 раз в сутки.

Прополисно-медовую смесь используют для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки:по 1 ч. л. лекарства спустя 30 минут после приёма пищи.

Мёд с прополисом показан также при терапии гепатита, нарушениях половой функции, заболеваниях почек и мочевыводящих путей, желудочных расстройствах, дисбиозе, опухолях.

Внутреннее применение

Схема лечения практически одинаковая:

1 ч. л. смеси 2-3 раза в день;
курс терапии — от 5 дней до одного месяца.

Многие задаются вопросом, можно ли есть это средство детям. Противопоказаниями к употреблению считается детский возраст до 3 лет. Детям от 3 до 10 лет дозировку уменьшают вдвое и проводят лечение при полном отсутствии аллергических реакций со стороны детского организма. Также лечебную массу допускается растворить в небольшом количестве воды и давать ребёнку утром и вечером.

Правила и условия хранения

Условия хранения медово-прополисной смеси аналогичны тем, при которых содержится мёд, прополис или его спиртовая настойка. Рекомендуется перелить натуральное лекарство в чистую стерилизованную банку из тёмного стекла и расположить в прохладном сухом месте, надёжно защищённом от попадания прямых солнечных лучей. Оптимальной температурой в помещении должен быть промежуток +15…+20°С, а средний уровень влажности — до 80%.

Очень важно хранить смесь в плотно закрытой ёмкости, где она не напитается посторонними запахами. Наличие в смеси прополиса позволяет существенно продлить срок годности продукта. Он сохраняет свои целебные качества, при должных условиях хранения, более одного года.

Мёд с прополисом является не только ценным продуктом питания, но и уникальнейшим натуральным лекарством, способным побороть многие недуги. Однако в процессе лечения необходимо строго соблюдать указанную дозировку, иначе продукт может вызывать аллергические реакции, вялость, угнетённое состояние и даже бронхиальную астму.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

Источник

Полезные свойства меда с прополисом позволяют использовать продукт при лечении целого ряда недугов. Грамотно подобранный состав, выполнение правил приготовления, соблюдение дозировки – основные нюансы применения средства. К тому же, его легко приготовить самостоятельно. Перед началом лечения важно ознакомиться с правилами хранения, выбора компонентов, основными противопоказаниями и ограничениями.

Состав и ценность прополисного меда

Пчелиные продукты содержат массу биологически активных компонентов, полезных для организма. Однако каждый человек реагирует на них по-своему. Поэтому перед приемом прополисного меда следует ознакомиться с его составом и действием веществ. Таким образом, можно надежно защитить себя от нежелательных проявлений. Полезные свойства меда с прополисом обеспечивает целый список элементов.

Основные составляющие продукта, влияющие на жизнедеятельность систем организма:

Витамины. Продукт содержит целый перечень веществ – группа В, РР, Н, С. Эти компоненты положительно влияют на мозговую деятельность, улучшают защитные механизмы, нормализуют регенерационные способности клеток и слизистых, улучшают работу сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной систем.
Макроэлементы. Это железо, калий, медь, фосфор, кальций. Присутствие веществ нормализует синтез гормонов, они служат катализаторами биохимических реакций.
Минералы. Способствуют нормальному прохождению нервных сигналов, формированию составных элементов крови, свертываемость, состояние иммунитета.

Это малый перечень полезных воздействий компонентов пчелиного продукта. Кроме этого списка, при употреблении прополисного меда:

улучшается сон;
уходит усталость;
нормализуется метаболизм;
уничтожаются грибки и патогенные микроорганизмы.

Человек начинает ощущать себя намного здоровее, спокойнее, выносливее.

Чем полезен мед с прополисом

Всего 100 г смешанного пчелиного продукта способны насытить организм массой полезных веществ и благотворно повлиять на работу всех систем. При этом его можно применять внутрь или наружно.

Наличие белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов оказывает многогранное действие:

укрепляющее;
антибактериальное;
антигрибковое;
очищающее;
болеутоляющее;
ранозаживляющее;
противоонкологическое;
противомикробное;
потогонное;
отхаркивающее.

Исходя из перечня, можно сделать вывод, что мед с прополисом окажет пользу при:

гипертонии;
простуде или ОРВИ;
проблемах пищеварительного тракта;
поражениях кожных покровов;
воспалительных проявлениях;
гинекологических проблемах;
нарушениях костно-мышечного аппарата.

Если показано наружное применение прополиса с медом, то средство поможет при кожных дерматитах, язвах, экземе, стоматите, ожогах или обморожении. Внутреннее употребление гармонизирует работу основных систем – мочеполовой, нервной, пищеварительной, иммунной, сердечно-сосудистой.

От чего помогает прополис с медом

Смесь рекомендуется принимать людям с диагностированными проблемами:

болезни бронхов;
воспалительные проявления горла и в ротовой полости;
мигрень, головные боли, эпилепсия;
дерматит, экзема, кожная сыпь;
конъюнктивит, воспалительные процессы слизистой глаз;
низкий уровень гемоглобина;
повышенный вес;
гинекологического и урологического характера.

Важно! Доза, которую не следует превышать, равна 3 ст. л. для взрослых и 2 ч. л. для малышей.

Как сделать мед с прополисом самостоятельно

Если приобрести готовый состав нет возможности, то его можно приготовить самостоятельно. Существует несколько методик приготовления меда с прополисом, однако каждая имеет одинаковое требование. Готовить нужно из натуральных качественных компонентов.

Выбор подходящего сорта

Необходимость подобрать нужный сорт меда основана на зависимости качества конечного продукта от его составляющих параметров. Кроме лечебных свойств, от сорта меда зависит цвет смеси.

Рекомендуемой основой для лекарственного средства считаются цветочные разновидности:

Гречишный. Многие считают этот сорт внешне не слишком привлекательным, однако, состав у него очень разнообразный. Содержит много минералов, витаминов, белков. Очень полезен для поддержания здоровья или коррекции имеющихся нарушений.
Липовый. Если вспомнить лечебные свойства липы, то мед обладает ими в полной мере.
Акациевый. Очень полезный вид для лиц, страдающих от нарушений сердечно-сосудистой системы, бессонницы, зашлакованности.
Подсолнечный. Приготовленный прополисный мед с данным сортом обладает полезными свойствами для лиц с проблемами суставов, костно-мышечной системы, кожного покрова.
Важно! Независимо от того, какой сорт будет выбран, нужно взять натуральный необработанный продукт.

Только в этом случае воздействие будет лечебным и положительным.

Как приготовить мед с прополисом горячим способом

Это один из вариантов приготовления меда с прополисом, который требует внимания. Следует помнить, что мед перегревать нельзя, поэтому максимальная температура нагрева массы не должна превышать + 40 °С.

Для приготовления состава (20%) следует:

Предварительно заморозить в морозилке клей пчелиный (прополис).
Натереть в него мед. Если он жидкий, просто добавить ложкой.
Поставить смесь на водяную баню и разогреть до жидкой консистенции. При этом следить, чтобы температура не превысила допустимое значение.
Во время нагрева состава подготовить стеклянные емкости – помыть, просушить.
Процедить смесь, разлить по баночкам.

Если весь процесс выполнен правильно, на выходе получится очень полезный состав.

Как сделать мед с прополисом без нагревания меда

Свойство меда терять свои полезные качества при перегреве останавливает многих применять горячий способ. Если нет возможности обеспечить требуемую температуру, есть еще один рецепт приготовления меда с прополисом. Он не требует нагрева смеси, поэтому считается более доступным.

Пошаговый алгоритм выглядит так:

Прополис заморозить, затем измельчить удобным способом.
Переложить прополис в миску, нагреть на водяной бане. Готовый к дальнейшему применению продукт должен иметь консистенцию сметаны.
Аккуратно добавить разогретый прополис в мед. Тщательно перемешать до однородной консистенции.
Процедить смесь и разлить по емкостям.

Важно, чтобы баночки были чистыми и стерильными.

Как приготовить прополисный мед с настойкой

Для этого рецепта необходимо использовать прополис, полностью очищенный от воска. Способ приготовления идентичен перечисленным выше. Основными действиями остаются замораживание прополиса, его измельчение и соединение с медом. Настойку готовят так:

Заморозить клей (пчелиный) в морозилке.
Перемолоть прополис в кофемолке. Нужно добиться его порошкообразного состояния в течение 4 секунд. Если продукт контактирует с металлом более длительное время, он теряет свои полезные качества.
Смешать прополис с медом и довести смесь до однородного состояния.
Убрать лекарство в темное место и оставить для настаивания на 30 дней.

Важно! Средство принимать строго дозировано.

Немного о способах приготовления и пользе:

Как принимать мед с прополисом

Курс лечения зависит от сложности заболевания, его продолжительности, сопутствующих проявлений и назначения врача. Обычная продолжительность курса составляет 30 дней. Повторить лечение можно через 14 дней, если возникнет необходимость.

Если принимают аптечную настойку прополиса на спирту, длительность лечения составляет 2 недели. Затем пауза в 2 недели и второй курс. Паузы делать обязательно. Прополис содержит вещества, способные забивать почечные канальцы.

Детям показана другая дозировка:

До 10 лет нужно разводить состав до минимальной концентрации или стараться при лечении вообще обойтись без смеси.
После 10 лет суточную дозу ограничивают 2 ч. л., не более.

Важно! Нельзя давать нектар с прополисом без консультации педиатра.

Взрослым и детям рекомендуется наружное и внутреннее употребление средства с прополисом.

Показания для наружного применения:

Кожные проявления. С целью лечения нужно наложить салфетку из марли и закрепить стерильной повязкой. Средство (5%) накладывают на 2 часа, затем снимают, смывают остатки снадобья чистой водой. Прополисный мед можно применять для кожи 3 раза в день.
Воспалительные заболевания слизистой глаз, конъюнктивит. Смесь развести теплой водой. Компоненты взять в соотношении 1:3, закапывать 1-2 капли.
Ринит, простуда, гайморит. Концентрация раствора идентична предыдущему рецепту, закапать ½ пипетки 3 раза в день. Лечебное средство нужно вводить в обе ноздри.
Кашель. Накладывать компрессы из состава (10%), равномерно распределенного по марле. Место наложения – область между лопатками и грудь. Время накладывания – 20 минут, количество процедур – 2 раза в день на протяжении 10 дней.

Подобные компрессы не применяют при повышенной температуре.

Для внутреннего употребления есть другие показания:

Профилактика заболеваний. Рекомендации – натощак и вечером перед едой по 1 ч. л.
При простуде используют средство 20% концентрации. Первый день нужно употребить по 12 г 4 раза, затем снизить количество приемов до 3 раз по 1 ч. л. продолжать до полного выздоровления.
Заболевания суставов и бронхов лечатся 3% смесью. Снадобье принимают по 12 г два раза за день. Важно его выпить на голодный желудок.
Проблемы пищеварительного тракта требуют двухразового приема 3% смеси по 1 ч. л.

Еще один способ использования лечебного средства – ингаляции. Для процедуры прополисный мед разбавить с теплой водой (1:2) и продолжать сеансы 14 дней по 5 минут.

Можно ли есть прополис, содержащийся в меде

Кроме лечебных свойств, прополис с медом имеет и противопоказания. Поэтому употреблять его нужно в количестве не более 1-3 г взрослым и 1 г детям на протяжении дня. Эти ограничения обусловлены сильным аллергическим действием средства. Превышение дозы приведет к нежелательным последствиям.

Противопоказания к приему меда с прополисом

Мед с прополисом может принести организму пользу и вред. Это зависит от некоторых факторов. Не рекомендуется прием состава при:

Аллергических реакциях на пыльцу. Любой сорт меда содержит этот компонент и может вызывать негативную реакцию.
Беременности и кормлении. Одними из составляющих пыльцы являются фитогормоны. Они нарушают естественный природный гормональный фон, поэтому негативно влияют на состояние матери и ребенка.
Возрасте детей до 2 лет. Это ограничение касается для всех сортов меда.
Диагностированном ожирении. Это заболевание предполагает строгий контроль питательности всего дневного рациона.
Обострении гастрита, язвы или панкреатита. В этом случае пчелиный продукт усугубит состояние больного.

Страдающие сахарным диабетом могут пользоваться средством только после консультации с лечащим врачом.

Побочные явления выглядят как:

сухость во рту;
головокружение;
ринит;
кожные высыпания;
сонливость.

Как только появляются подобные симптомы, необходимо прекратить прием прополисного меда.

Правила хранения

Несколько основных правил хранения смеси прополиса с пчелиным нектаром:

Длительность хранения готового средства не должна превышать 1 месяц.
Состав разрешается хранить в посуде из темного стекла. Запрещается использовать пластик и металл.
Помещение выбирают сухое и прохладное.
Не рекомендуется хранить продукт рядом с ароматическими веществами.

Важно! На емкость со смесью не должен попадать прямой солнечный свет.

Заключение

Полезные свойства меда с прополисом делают продукт незаменимым при лечении многих заболеваний. Его уникальность состоит в том, что изготовить средство можно самостоятельно. Если соблюдать дозировку и четко выполнять правила приготовления, то лечение будет эффективным, а результат стабильным.

Источник