Мелисса где растет и чем полезна

Мелисса где растет и чем полезна thumbnail

Польза и вред мелиссы изучены достаточно хорошо, поскольку это растение выращивается человечеством не одну тысячу лет. Лекарственные свойства напитка из этого растения обладают множеством полезных эффектов и широко используются в народной медицине.

Как выглядит и где растет мелисса

Мелисса является травянистым кустарником высотой до от 30 см до 1,2 м, обладающим ветвящейся корневой системой. Стебель растения имеет специфическую четырехгранную форму, он покрыт опушением из коротких волосков. Листья имеют яйцевидную или ромбическую форму, они также с пушком. Цветки у растения собраны в кольца примерно по десятку штук, имеют по 4 листа белого или лилового цвета.

Родиной растения считается южное побережье Средиземного моря, однако ареал произрастания достаточно широк. Ее можно встретить по всей Европе, в Северной Америке, на Кавказе и в Средней Азии.

Химический состав мелиссы

Содержащееся в растении масло, является причиной запаха мелиссы и объясняет большинство ее полезных свойств. В мелиссе содержится в среднем 0,2% масла. Эта концентрация зависит от состава почвы, погодных и климатических условий. В очень редких случаях она достигает 0,8%. Если рассматривать растение по его отдельным частям, то максимальная концентрация приходится на листья (до 0,4%).

В состав эфирного масла входят следующие монотерпены:

  • цитраль (примерно 2/3 состава);
  • цитронеллаль;
  • цитронеллол;
  • гераниол.

Первые два и обеспечивают характерный лимонный запах мелиссы.

Еще одна группа химических веществ, фенилпропаноиды, представлена следующими кислотами:

  • розмариновая;
  • кофейная;
  • хлорогеновая.

К флавонидам, входящим в состав масла, относят:

  • апигенин;
  • цинарозид;
  • рамноцитрин.

К группе карболовых кислот принадлежат следующие компоненты:

  • салициловая;
  • ванилиновая;
  • сиреневая;
  • кумарины;
  • танины.

Витаминный состав растения скуден (немного представителей группы В, провитамин А и витамин С), зато минеральный достаточно разнообразен и включает в себя практически все микроэлементы от калия до селена.

Говорить о количественном составе и концентрации тех или иных компонентов сложно. Как и состав масла, эти характеристики зависят от множества внешних факторов. В разных условиях выращивания растения могут отличаться иногда на порядок.

Полезные и лечебные свойства мелиссы

Польза мелиссы для организма человека в первую очередь заключается в том, что она является мощным седативным средством. Это один из простых и доступных психолептиков, то есть лекарств, вызывающих уменьшение эмоционального напряжения. Чай из листьев полезен при различных видах неврозов, депрессии, излишней возбудимости и бессоннице.

Вещества, входящие в растение, позволяют организму лучше противостоять заболеваниям сердечнососудистой системы. В первую очередь тахикардии и гипертензии.

Противовоспалительное действие растения применяется при лечении заболеваний, связанных с воспалениями органов дыхания. Наружное применение рекомендуется при различных заболеваниях кожи – им лечат язвы, экзему и дерматит. Кроме того, отвар мелиссы применяют при профилактике и терапии заболеваний ЖКТ.

Флавониды, входящие в состав эфирного масла, являются мощнейшими антиоксидантами и позволяют организму бороться со скоплением свободных радикалов, уменьшая риски онкологических заболеваний.

Польза домашнего чая с мятой и мелиссой проявляется еще сильнее, поскольку эти растения, являясь примерно одинаковыми по воздействию, незначительно усиливают свойства друг друга.

Если эта статья оказалась вам полезной, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал. Не забывайте делиться информацией с друзьями в социальных сетях.

Читайте далее: https://poleznii-site.ru/lekarstvennye-rasteniya/melissa-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Источник

admin

31.01.2017    

Без комментариев
   

Растение мелисса имеет несколько других названий, самое популярное в народе – «лимонная мята». Эту траву ценят за вкусовые и целебные свойства. Чаще всего, в качестве природного сырья заготавливают листья. Из них заваривают чай и готовят настои и настойки, делают компрессы. Также в аптеках можно встретить эфирное масло, его применяют для косметологических целей. Считается, что мелиса помогает справиться со многими недугами и облегчает нервные состояния. Чем так полезна мелисса для здоровья, есть ли противопоказания и какие, обо всё и другом поговорим сегодня.

Как выглядит мелиса

По сути, мелисса – это  травянистое растение, иногда её называют кустом. Она является представителем семейства яснотковых. По внешнему виду и запаху, мелиса напоминает знакомую всем мяту. Они являются родственными травами. У мелиссы имеется крепкий разветвленный стебель, с удлиненными овальными листьями нежно-зеленого оттенка. По краям листья имеют зубчики.

мелиса цветёт фото

Цветы, как правило, белые, светло-сиреневые, светло-розовые. Сбор листьев происходит в период набора цвета – именно в это время в растении скапливается максимальное количество полезных веществ. Как правило, корни, цветы и стебли не собирают. Высушивают сырье в теневом, хорошо проветриваемом помещении. Хранить сухие листья можно в течении двух лет, в бумажной или тканевой упаковке.

Где растёт мелисса

Считается, что родина «лимонной мяты» — это Южная Европа. В переводе с греческого, «мелиса» переводится «пчела». В народе её иногда именуют также «пчелиная мята», из-за того, что на её характерный аромат слетаются пчелы. На территории России это растение можно встретить летом во многих садах. Некоторые любители садоводства выращивают мелису дома, в горшках круглый год. Проще всего растение высаживать рассадой. Ей понадобится солнечный участок и хорошая почва. Высадка в грунт должна происходить после всех весенних заморозков – они губительны для растения. Куст мелиссы в среднем живет около 10 лет. Кусты мелиссы можно встретить и дикорастущими – в полях, на опушках лесов и у дорог. Сбор сырья в загрязненных местах – опасен для здоровья. Лучше всего выращивать растение на своём садовом участке или приобретать в сертифицированной аптеке.

Химический состав 

Эта трава высоко ценится из-за своего прекрасного биологического состава. В ней присутствуют эфирное масло, дубильные вещества, смолы, кислоты, сапонины, органические вещества и витамины. В этой траве очень мало калорий, поэтому её можно употреблять при похудении.

Чем полезна мелисса 

У травы мелиссы существует ряд положительных свойств, полезных для здоровья людей:

— нормализуется аппетит;

— улучшается работа пищеварительной системы;

— снимается метеоризм;

Читайте также:  Содержание белка в молоке и чем оно полезно

— купируются приступы тошноты;

— снижается отдышка;

-уменьшаются головокружения, головные боли и мигрени;

— нормализуется менструальный цикл;

— улучшаются обменные процессы в организме;

— мочегонный эффект;

— аромат является натуральным мягким антидепрессантом, он успокаивает и снимает напряжение;

— улучается общий тонус и работоспособность;

— облегчаются состояния болезненно-повышенной сексуальной возбудимости;

— хорошо влияет на состояние при анемии и сердечных болях;

— при использовании наружно – регулируется работа сальных желез;

— облегчаются кожные заболевания – фурункулы, ранки, раздражения;

— снимается воспаление десен, в некоторых случаях облегчается зубная боль.

чем полезна мелиса фото цветущей мелисы

Применение мелиссы

Современной нетрадиционной медициной найдено множество вариантов использования мелиссы. Кроме медицины, эту траву применяют в кулинарии и косметологии. В промышленном масштабе производят масло из мелиссы – его продают в чистом виде, используют в парфюмерии, производстве алкогольной и пищевой продукции.

Кулинария

У листьев мелиссы достаточно приятный и сильный аромат. В свежем виде её добавляют в напитки, коктейли, салаты и овощные блюда. Листочками украшают десерты. Как приправу, в сушеном виде, эту ароматную траву можно добавлять в выпечку, к мясным блюдам, и в супы. Также, с добавлением мелиссы готовят соусы, варенье, используют при консервировании. Самое распространенное блюдо с мелиссой – это чай. Мелису заваривают самостоятельно, или компонуют с другими ингредиентами.

Косметология

Благодаря тому, что мелиса помогает регулировать работу сальных желез, её активно применяют в косметических целях. Например, для борьбы с излишней жирностью волос, используют такую маску – соединяют базовое масло и несколько капель эфирного масла мелиссы. Этот состав наносится на кожу головы на период 10-12 минут. Затем голова моется как обычно. Такие процедуры, если они осуществляются регулярно, помогают улучшить кровообращение, питают и укрепляют корни.

Если волосы нормальные или сухие, их можно споласкивать после мытья мелиссовым отваром в теплом или прохладном виде.

Также популярны ванны с добавлением масла мелиссы – несколько капель добавляют для придания воде расслабляющего аромата. Лучше принимать такую процедуру вечером. После такой ванны успокаивается нервная система, нормализуется сон.

Иногда, мелиссовый настой замораживают кубиками, и используют их для утреннего обтирания. От таких процедур кожа тонизируется и приобретает здоровый живой оттенок.

Рецепты народной медицины с использованием мелиссы 

Существует ряд различных рецептов для борьбы с недугами. Наиболее популярные:

Отвар для питья

Несколько ложек сухих листьев запаривают в 250 мл кипятка и настаивают 30-60 минут. Готовый напиток процеживается и хранится в термосе. Используют для полосканий при болях в горле и стоматологических проблемах.

Настой для компрессов

15 чайных ложек сухого сырья заливают 250 мл. кипятка. Настаивать нужно 30 минут. Эффективное средство при чирьях и фурункулах.

Сок для наружного применения

Свежие листья мелиссы моются и тщательно разминаются. Кашицу можно использовать для ускорения заживления ран, язвочек и воспалений.

Настойка спиртовая из мелиссы

Свежее сырье заливают водкой в пропорции 1 : 5. Настаивают в темном месте не менее 14 дней. Хорошо помогает при некоторых заболеваниях пищеварительной системы.

Чай для снятия боли в желудке

Заваривают мелису и мяту в равном количестве. Пьют в теплом виде.

Настой для улучшения памяти

Заваривают мелису и майоран в равных пропорциях.

Чай из мелиссы польза. Как приготовить

Мелису можно добавлять для вкуса и пользу к любым напиткам. Особенно популярен чай с мелиссой – свежие или сухие листочки добавляют прямо к заварке черного или зеленого чая. Напиток приобретает нежный лимонно-мятный аромат. Еще одним вариантом приготовления мелиссового чая является заваривание одной мелиссы. Для этого сырье заливают кипятком и настаивают 15-20 минут. В такой чай (теплый) можно добавить мёд или лимон для усиления вкусовых качеств. При отсутствии противопоказаний пить такой чай можно в неограниченном объеме.

Чай из «лимонной мяты» помогает укрепить иммунитет, легче справиться с осенней хандрой, нормализует давление, облегчает головную боль.

Мелисса противопоказания

У любого природного препарата, к сожалению, существуют противопоказания. При некоторых недугах использовать эту траву нужно с осторожностью, или вовсе от неё отказаться.

— мелиссу не стоит употреблять пенсионерам, страдающим пониженным давлением;

— при употреблении мелиссы может рассеиваться внимание и снижаться концентрация. Поэтому на период лечения, стоит отказаться от управлении автомобилем или другими устройствами.

— у некоторых людей, с заболеваниями ЖКТ, приём мелиссы может провоцировать обострения, рвоту, диарею;

— при язвенной болезни, стоит исключить мелису – она способна вызвать обострение болезни;

— алкоголизм – это также противопоказание для использования «лимонной мяты»;

— пониженный мышечный тонус – веский повод отказаться от мелиссы.

Перед применением мелиссы, как лекарственного средства стоит получить консультацию у специалиста. В случае усиления симптомов или появления новых, приём травы стоит незамедлительно прервать.

Можно ли мелиссу при беременности

Большинство докторов считает, что мелисса безопасна для беременных женщин. В первом триместре, слабые отвары этой травы помогают справиться с токсикозом и купируют рвотные позывы.

мелисса на даче

По сути, чай из мелиссы оказывает такое же положительное воздействие на будущую маму, как и на остальных людей – снимаются воспаления, боли и спазмы.

Некоторые женщины страдают повышенной нервозностью и тревожностью в период ожидания малыша. Также у многих наблюдается бессонница или нарушения сна. Поскольку мелисса оказывает мягкое успокаивающее воздействие, от неё будет много пользы. Здоровый сон и крепкая нервная система – это очень важно для развития здорового ребенка.

Кроме того, в беременность снижается иммунитет, а мелиса его укрепляет. Чай из мелиссы разрешено пить и в период лактации. Конечно, при условии, что нет никаких противопоказаний (пониженное давление, язвенная болезнь и т.п.)

Чай из мелиссы при беременности

— свежие или сухие листочки можно добавлять прямо к любимой заварке (хоть к черной, хоть к зеленой);

Читайте также:  Льняное семя полезные свойства и противопоказания

— можно заваривать мелису самостоятельно (2 ложки листьев на стакан);

— мелиссовый чай можно пить горячим, теплым и холодным. Для вкуса добавляют мёд, лимон, корицу.

В случае, если мелисса является новинкой в рационе женщины, лучше проконсультироваться с наблюдающим доктором. Если появляются такие недомогания, как головокружение, головная боль, слабость, сонливость – это повод немедленно прекратить прием травы и обратиться за помощью.

Самые полезные статьи:

Источник

Мелисса – трава, способная сделать любое блюдо приятнее на запах и вкус. Свежее растение имеет пряный насыщенный запах с нотками лимона. Травяной чай с мелиссой считается лекарством от множества болезней, а пища с добавлением пряности приобретает новые вкусовые оттенки.

Мелисса

Химический состав и характеристика мелиссы

Мелисса обыкновенная – травянистый кустарник семейства Яснотковые. В народе растение известно, как лимонная мята, медовка из-за ее приятного цитрусового аромата и отличных медоносных характеристик.

Трава может достигать до 1,2 м в высоту. Стебель обладает необычной четырехгранной формой. Весь побег вплоть до листьев растения покрыт легким пушком.

Листьями мелисса сильно похожа на мяту. Они имеют ромбическую форму, зубристые по краям. Цветки представлены в светло-сиреневых тонах, собраны в ложные кольца.

В состав входят компоненты, обеспечивающие полезные и вкусовые качества мелиссы:

  • цитраль, цитронеллаль, придающие траве характерный аромат;
  • гераниол, цитронеллол;
  • флавониды (розмариновая, хлорогеновая, кофейная кислоты);
  • карболовые кислоты (танин, сиреневая, ванилиновая, салициловая).

Концентрация веществ в составе растения разнится в зависимости от условий произрастания, сорта травы.

Родиной растения принято считать Средиземноморский край. Сегодня его культивируют в странах:

  • Европы;
  • Северной Америки;
  • Средней Азии;
  • Кавказа.

Виды травы

В ботанике выделяют всего 5 сортов мелиссы. Лекарственная трава чаще других используется в медицине, кулинарии. Остальные используются больше как украшение для ландшафта:

  1. Мелисса лекарственная – самый распространенный вид. Считается эффективным профилактическим, лекарственным средством, прекрасным медоносом. Листья имеют ярко-зеленый цвет, приятный запах.
  2. «Кадриль» – популярный сорт среди садоводов. Листья приподняты, наполовину собраны в розетки. На верхушках располагаются цветочные сиреневые соцветия.
  3. «Свежесть» – отличается белоснежными с голубым отливом цветками с нежным лимонным запахом. Литья имеют темно-зеленый цвет.
  4. Сорт «Жемчужина» – имеет разветвленный ствол, черешковые изумрудного цвета листья.
  5. «Чистое золото» – низкорослый травянистый куст с ярко-зелеными листьями. Растению присущи белые цветы, которые со временем приобретают сиреневый оттенок.

Чем полезна мелисса

Полезные свойства растения при регулярном использовании оказывают положительное влияние на организм:

  1. Мелисса – мощное природное седативное средство. Она успокаивает нервную систему, снимает напряжение, способствует глубокому расслаблению. Чай с мелиссой помогает при депрессии, неврозах, бессоннице, других расстройствах психики.
  2. Трава благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, улучшает кровообращение. Положительно сказывается на работе сердца, приводит кровяное давление в норму.
  3. Оказывает противовоспалительный, антисептический эффект. Лечит простуду, вирусные заболевания. Помогает при болезнях, связанных с дыхательными путями.
  4. При наружном применении лечит дерматиты, экземы. Очищает кожу, снимает воспалительные процессы.
  5. Чаи и отвары на основе пряности используют для профилактики болезней органов желудочно-кишечного тракта, почек и печени.
  6. Регулярное употребление средств на основе мелиссы снижает риск развития онкологии.

Обычный зеленый чай с мелиссой и мятой улучшает самочувствие, бодрит. Грамотное применение производных растения поможет избавиться от имеющихся болезней, предотвратить развитие новых.

Если сравнивать мелиссу и мяту по полезности, то и та, и другая имеют ряд полезных свойств. Но первая в большей мере успокаивает нервную систему.

К просмотру обзор травы и ее пользы:

Для женщин

Пряная трава положительно сказывается на женском здоровье. Растение поможет уравновесить эмоциональный фон, простимулирует работу щитовидной железы, других желез внутренней секреции.

Отвары и аптечные препараты на основе мелиссы облегчают протекание болезненных менструаций, помогают зачать ребенка.

Пряность ускоряет обмен веществ, ввиду чего используется для быстрого похудения. Она очищает организм от шлаков и токсинов, что благотворно влияет на состояние кожи и волос.

Для мужчин

Отвары с мелиссой считаются профилактическим средством:

  • от рака предстательной железы;
  • простатита.

Мужчинам нужно быть осторожными в использовании специи. Чрезмерное употребление травы может привести к снижению потенции.

Можно ли мелиссу беременным и кормящим

На ранних сроках беременности, в период грудного вскармливания с мелиссовым чаем следует быть осторожнее, но не исключать из рациона совсем.

Для будущих мам трава окажется незаменимой:

  • для поддержания иммунитета, защитных функций организма;
  • сглаживания перепадов настроения;
  • восстановления гормонального фона;
  • избавления от отеков;
  • облегчение токсикоза.

При грудном вскармливании специя будет полезна для сна и душевного спокойствия мамы и ребенка. Минеральные вещества и витамины укрепляют организм матери в послеродовой период.

Но чрезмерно употреблять траву не стоит. Это может привести к гормональным сбоям из-за излишней стимуляции желез, аллергическим реакциям мамы, ребенка.

Детям мелиссу можно с раннего возраста, если нет склонности к аллергии, но дозировки должны быть минимальны. К примеру, с 4 месяцев можно давать, начиная с 1 ч. л. чая, доводя до 2–3. К году объем напитка увеличивают до 100 мл.

Противопоказания мелиссы

Необходимо ограничить использование травяных чаев с мелиссой или исключить траву вовсе:

  • при гипотонии;
  • индивидуальной непереносимости, аллергии;
  • болезнях почек, печени;
  • проблемах с сердцем.

Злоупотребление лечебной травой может спровоцировать побочные эффекты, проявляющиеся в аллергических реакциях, снижении работоспособности, головокружении, слабости, тошноте.

Смотрите обзор растения от этно-травника:

Применение мелиссы

Лекарственная мелисса – универсальное средство профилактики и лечения множества заболеваний. Ее используют в народной и официальной медицине в изготовлении лекарственных препаратов.

В кулинарии сушеная трава используется для ароматизации блюд, а свежие листья часто используют в качестве украшения при подаче.

Эфирное масло мелиссы нередко добавляют в косметические средства по уходу за кожей и волосами. Экстракт также используют при лечении кожных заболеваний, себореи, перхоти.

В народной медицине

Мелисса зарекомендовала себя так же хорошо и в индийской системе здоровья аюрведе. Еще в древности Авиценна отмечал успокаивающие свойства травы, ее эффективность при борьбе с депрессивными состояниями, нервными расстройствами.

Древние греки относили полезное действие травы к магическим свойствам растения, считая мелиссу лекарством для души и тела.

Мелисса считается хорошим лекарством при следующих болезнях:

  • интоксикация организма;
  • болезни мочеполовой системы;
  • кожные заболевания;
  • простуда, грипп;
  • язвенные заболевания желудка, гастрит;
  • нарушения обмена веществ;
  • стресс, бессонница, депрессия;
  • мигрень;
  • ожирение;
  • гиперактивность;
  • повышенное кровяное давление;
  • климакс;
  • токсикоз.
Читайте также:  Билайн полезные номера и команды в россии

Для лечения и профилактики заболеваний средства на основе мелиссы можно сделать самостоятельно в домашних условиях. Самые эффективные и актуальные из них:

  1. Отвар из мелиссы. Используйте 5 г сухих или 20 г свежих листьев, измельчите их. Заваривать ингредиенты нужно в кипятке объемом в пол-литра. Закройте емкость, дайте настояться несколько часов. Принимайте по полкружки перед едой.
  2. Мелиссовый чай. Столовую ложку молотой сухой пряности залейте стаканом кипятка. Дайте настояться полчаса-час. Принимайте вечером перед ужином или перед сном. Чай поможет вылечить бессонницу, симптомы простуды, гриппа, улучшит работу сердечно-сосудистой системы.
  3. Настойка на сушеных листьях. Для ее приготовления в смесь из 100 мл воды и 150 мл водки добавьте 10 г зелени. Оставьте закрытый сосуд с настойкой в темном месте на месяц. В целях повышения иммунитета принимайте по 20 капель вместе с пищей 3 раза в день. При болях в суставах или кожных заболеваниях втирайте в проблемные участки по 2–3 капли.
  4. Подушка с лечебной травой. Помогает против плохого настроения и бессонницы, ускоряет обменные процессы в организме. Чтобы сделать подушку, используйте льняную наволочку с застежкой, набейте сушеной зеленью. Лучше всего использовать траву, собранную в последнем сезоне. По истечению 2 лет подушку нужно набить заново.

На видео полезный рецепт отвара чтобы не кружилась голова:

В кулинарии

Мелисса обладает приятным цитрусовым ароматом. При добавлении в пищу она придает блюду пряные нотки, напоминающие свежий осенний запах листвы. Приправа часто встречается в рецептах:

  • десертов;
  • соусов и маринадов;
  • выпечки;
  • прохладительных и горячих напитков.

Соус ко вторым блюдам

Ко второму подайте соус с приправой. Используйте для его приготовления:

  • полчашки масла оливы;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2 чашки свежих листьев.

Ингредиенты загрузите в блендер, измельчите до однородной пастообразной консистенции. Подавайте к мясу, рыбе или используйте соус в приготовлении пасты.

Печенье

На десерт приготовьте пряное печенье. Чтобы сделать его, вам понадобятся:

  • 2 столовых ложки измельченных листьев;
  • чашка размягченного сливочного масла;
  • 1 яйцо;
  • 2/3 чашки сахара;
  • 2,5 чашки муки;
  • чайная ложка соли;
  • чайная ложка лимонного сока.

Смешайте листья с лимонным соком. Измельчите до однородности. Масло взбейте с сахаром, добавьте мелиссовую пасту, яйцо, муку, соль. Отложите миксер, хорошо перемешайте и начните замешивать тесто.

Скатайте тесто в большой комочек, оберните пленкой. Поместите его в холодильник на 2 часа. По истечении времени выложите на стол, раскатайте и с помощью формочек или кружки формируйте печеньки, выкладывая их на противень. Разогрейте духовку до 180 °C, поместите туда противень. Подождите 10–15 минут и вынимайте печенье.

В косметологии

Экстракт мелиссы нередко используют при создании косметических средств. Полезные свойства травы в области косметологии выражаются в следующем:

  1. Трава очищает кожу от прыщей, черных точек, снимает воспалительные процессы.
  2. Омолаживает кожу лица, разглаживает морщины и замедляет процессы старения.
  3. Эфирное масло растения помогает восстановить жировой, водный баланс кожи, выравнивает тон.
  4. При регулярном использовании пряной травы в масках и бальзамах для волос можно укрепить структуру волоса, избавиться от перхоти, придать объем волосам.

Лосьон для лица

Универсальным средством для лица считается медовый лосьон с добавлением мелиссы.

Для его приготовления смешайте по чайной ложке сушеной мелиссы, липы, залейте стаканом воды. Поставьте смесь на огонь, кипятите в течение 25 минут. Снимите отвар с огня, остудите и добавьте столовую ложку меда. Используйте на чистое лицо как лосьон.

Маска для волос

Чтобы сделать маску с мелиссой для укрепления волос, разотрите 1 столовую ложку измельченных свежих листьев с желтком куриного яйца. Добавьте 1 ст. ложку лимонного сока.

Нанесите маску на волосы, сделайте легкий массаж, втирая средство в кожу. Окутайте голову целлофановым пакетом, а поверх – полотенцем. Держите маску 1–2 часа, хорошо промойте голову по истечении времени.

Выбор и хранение травы

Чтобы выбрать пряность высокого качества, обращайте внимание на внешние характеристики растения. Свежая трава должна иметь:

  • насыщенный лимонный запах;
  • зеленый цвет;
  • упругие листья, стебли;
  • густое опушение.

Следите, чтобы в мелиссовом букете не было:

  • почернелых обмякших стеблей;
  • желтых пятен на листьях;
  • просевшего пушка.

Сушеная трава должна иметь сильный пряный запах, темно-зеленый цвет. Старайтесь не покупать траву, измельченную слишком мелко, т. к. в ней можно не заметить примеси других растений.

Хранить пряность следует в темном, сухом месте в стеклянном или деревянном сосуде. Не держите траву в пластиковых контейнерах – в них полезные свойства зелени сохраняются меньше времени. При правильном хранении трава пригодна к использованию в течение двух лет.

Выращивание мелиссы в домашних условиях

Лекарственная мелисса имеет миниатюрные размеры. Поэтому вырастить ее можно как комнатное растение дома, высадив в горшок и поставив на достаточно освещенный подоконник.

Выращивать траву можно из семян или делением куста. Почва должна быть рыхлой, хорошо дренированной, среда – нейтральной или слабокислой.

Уход за мелиссой нетруден, достаточно только поддерживать оптимальную температуру и влажность, поливать и периодически подкармливать.

Можно по способам из видео вырастить траву дома:

Мелисса – лекарственное растение, известное человеку с давнего времени. Трава активно используется в кулинарии, медицине и косметологии. Пряность обладает лимонным запахом, укрепляет и омолаживает организм.

Как часто вы используете мелиссу в пищу? Делитесь своим опытом применения пряности, делайте репосты.

Источник