Молочный коктейль чудо полезно или нет

Молочный коктейль чудо полезно или нет thumbnail

Пенный и воздушный молочный коктейль с маленькими кусочками мороженого и вареньем — настоящее летнее наслаждение. Так бы и пить их каждый день на завтрак, обед и ужин. Ведь это же молоко! А если пить молочный коктейль, польза и вред для организма какие будут?

Польза и вред

Молочный коктейль чудо полезно или нет

Зачастую человека бывает сложно уговорить выпить чашку молока, особенно кипяченого и с пенками. Но если добавить в него что-то вкусное, и «красиво назвать», то такое молоко с радостью пьют. Но не станет ли от добавок молоко менее полезным? Надо разобраться. Как бы не вышло так, что со стаканом легкого и ароматного молочного коктейля вы употребите суточную норму калорий. Так что лучше всего приготовить его дома самостоятельно. Тогда его полезные свойства будут еще большими.

Польза

Какая может быть польза от молочных коктейлей?

Прежде всего, наличие в них молока

  • Молоко — источник кальция, многочисленных витаминов.
  • Благодаря молоку уменьшается риск развития остеопороза, особенно у женщин после менопаузы.
  • Молоко помогает укреплять зубы.
  • В нем достаточно калорий, чтобы насытиться на несколько часов.
  • Молоко — источник энергии, особенно для спортсменов во время тренировок или соревнований, когда надо быстро компенсировать потраченные калории.
  • Молоко помогает нарастить мышечную массу, не являясь при этом стероидом.
  • Сочетание молока с шоколадом вызывает выброс в кровь гормона удовольствия эндорфина. Это повышает настроение, регулирует давление. И в свою очередь укрепляет иммунитет. К такому же эффекту приводит и комбинация молочного и фруктового вкусов, особенно в зимний период.
  • Молочный коктейль можно сделать и с вкусом мяты, тогда он приобретет мягкие снотворные свойства, которые не вызывают привыкания, действуют на организм просто успокаивающе. Такой коктейль можно пить и в теплом виде.
  • Коктейли делаются взбитыми, насыщенными кислородом. Они полезны при кислородной недостаточности.

В них есть фрукты:

  • В них большое количество витаминов.
  • Фрукты — источник клетчатки.
  • Они укрепляют иммунитет и помогают бороться с инфекциями.
  • Большинство фруктов низкокалорийные.

Чтобы сделать полезный коктейль, надо соблюдать определенные правила при приготовлении.

  • Молоко должно быть абсолютно свежим
  • Оно не должно быть очень жирным, если вы хотите использовать его для похудения. Если же коктейль готовится для капризули-ребенка, берите такое, какое посчитаете нужным.

Есть еще один вид молочного коктейля — с овсянкой. Он наиболее калорийный, в нем много клетчатки. По сути дела это хорошо взбитая негустая овсяная каша с фруктами, посыпанная орехами.

Вред

Молочный коктейль чудо полезно или нет

Как бы там ни было, но и от молочного коктейля может быть вред.

  • В заведениях быстрого питания, подобных «Макдоналдсу» — в них коктейли готовят из сухого порошкового молока с повышенной жирностью, да еще и добавляют сладкий сироп. Такой коктейль — настоящая кладовая быстрых углеводов и лишних калорий. Кроме того, в таких заведениях туда добавляют искусственные красители и ароматизаторы.
  • В молочных коктейлях обычно содержится большое количество молочных жиров, что часто приводит к ожирению.
  • Если в коктейль добавить кислые фрукты, например апельсин, лимон, ананас или киви, может произойти расстройство желудка. Если где-то предлагается напиток с таким вкусом, то добавка к молоку искусственного происхождения, и к настоящим фруктам не имеет отношения.
  • Если ими злоупотреблять, можно получить расстройство пищеварения. А так как они холодные, можно простудиться.
  • В то же время их вредно пить на сильной жаре — большой перепад температуры приведет к простуде.

Противопоказания

Бывают у молочных коктейлей и противопоказания. Их совсем немного, но их тоже надо знать.

  • лактонепереносимость

Если вы не переносите лактозу, вам нельзя употреблять молочные продукты, и молочный коктейль в том числе. Однако сейчас разработаны безлактозные виды молока, которые по своим свойствам не уступают традиционному.

  • диабет

Молочный коктейль очень сладкий, в него добавляется сахар, а это при диабете недопустимо.

  • аллергия на компоненты

В торговой сети появились «сухие коктейли», смеси, которые разводят водой и взбивают. Если есть аллергия на сухое молоко, такие коктейли употреблять нельзя.

  • при простудных и легочных заболеваниях, гриппе, ангине.
  • при повышенной температуре.
Читайте также:  Надеюсь информация будет для вас полезной

Состав

Состав молочного коктейля очень богатый и сложный, зависит в первую очередь от того, что положили в молоко.

Само же молоко включает в себя:

Витамины
Витамин А, РЭ22 мкг
Ретинол0.02 мг
бета Каротин0.01 мг
Витамин В1, тиамин0.04 мг
Витамин В2, рибофлавин0.15 мг
Витамин В4, холин23.6 мг
Витамин В5, пантотеновая0.38 мг
Витамин В6, пиридоксин0.05 мг
Витамин В95 мкг
Витамин В12, кобаламин0.4 мкг
Витамин C, аскорбиновая1.3 мг
Витамин D, кальциферол0.05 мкг
Витамин Н, биотин3.2 мкг
Витамин РР, НЭ0.8 мг
Ниацин0.1 мг
Макроэлементы
Калий, K146 мг
Кальций, Ca120 мг
Магний, Mg14 мг
Натрий, Na50 мг
Сера, S29 мг
Фосфор, Ph90 мг
Хлор, Cl110 мг
Микроэлементы
Алюминий, Al50 мкг
Железо, Fe0.1 мг
Йод, I9 мкг
Кобальт, Co0.8 мкг
Марганец, Mn0.006 мг
Медь, Cu12 мкг
Молибден, Mo5 мкг
Олово, Sn13 мкг
Селен, Se2 мкг
Стронций, Sr17 мкг
Фтор, F20 мкг
Хром, Cr2 мкг
Цинк, Zn0.4 мг
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)5.0 г

При беременности и вскармливании

Коктейль — молочный продукт. Поэтому он очень полезен женщинам во время вынашивания ребенка. Молочный коктейль. как и молоко. насытит женский организм кальцием. который необходим для сохранения костей и зубов, предотвратит развитие остеопороза. В этот период не стоит думать о калорийности коктейля, но и злоупотреблять ими не следует.

Такой коктейль хорошо пить и во время родов — он быстро насыщает, повышает силы. Кроме того, содержит дополнительный кислород. который быстро попадает в кровь ребенка и у малыша не будет кислородного голодания.

Точно так же коктейли полезны и во время выкармливания малыша, однако надо принимать во внимание аллергические реакции самого ребенка при выборе наполнителя для коктейля. Составляющие некоторых фруктов через молоко попадают в кровоток ребенка и вызовет диатез и расстройство желудка. Если сомневаетесь — помажьте соком фрукта пяточку малыша, посмотрите на реакцию. Если на этом месте спустя несколько часов не будет раздражения, такой фрукт для малыша безвреден.

Как хранить

Молочный коктейль чудо полезно или нет

Молочные коктейли — продукты для немедленного использования. Уже через несколько минут после приготовления из них выходит воздух и они оседают. Поэтому сохранить их невозможно.

Если же речь идет о порошковых коктейлях, то сохранить их можно в плотно закрытой упаковке в холодном месте, но не в холодильнике. На них не должен падать свет.

Как выбрать

Качество молочного коктейля напрямую зависит от качества молока — оно должно быть свежим и натуральным. Нельзя выбирать коктейли неестественного для фруктов цвета — в такие напитки скорее всего добавлены красители. Это касается и цвета мороженого.

Пахнуть коктейль должен молоком и фруктами, допустим небольшой оттенок ванили. Никаких других посторонних запахов быть не должно.

Как готовить

Приготовление коктейля очень простое, с такой задачей справится даже совсем начинающий кулинар. Для этого надо просто смешать несколько компонентов — молоко, мороженое, какие-то фрукты и сладкий сироп.

На порцию коктейля требуется:

  • стакан холодного молока;
  • шарик мороженого;
  • чайная ложка сиропа;
  • мелко порезанные фрукты.

Все надо сложить в стакан в миксере и взбивать 2-3 минуты.

С чем сочетается

Молочный коктейль — один из видов десерта, поэтому сочетаться он может также с десертами. При этом они не должны быть горячими.

Нежелательно также брать что-то, содержащее жирные крема.

Идеальный вариант — это шоколадная крошка, орешки, мороженое.

Хорошо сочетается со сладким печеньем. Им можно также и посыпать коктейль.

Так что пейте молочные коктейли, наполняйте свою жизнь радостью и маленькими праздниками. И мягкие ароматы молока с фруктами сделают вас более счастливыми и здоровыми.

https://www.youtube.com/watch?v=sWFb-uTX1oQ

Источник

Соболезнуем всем, кто не переносит лактозу.

В детстве я дико тащился от молочных коктейлей с разными вкусами – тогда они продавались летом в маленьких мобильных точках. Со временем найти такой напиток стало ещё легче. Появились торговые центры, где обязательно есть островки с напитками – там можно взять молочных коктейль практически на любой вкус. Теперь это называется модным словом «милкшейк».

Читайте также:  Что полезнее кофе с молоком или чай с молоком

Молочный коктейль чудо полезно или нет

Но
что можно найти в обычном магазине? Первое, что приходит в голову – бессмертная
серия молочных коктейлей от «Чуда». Их я тоже помню с детства и, насколько я
могу судить, эти напитки практически не изменились. Просто добавилось несколько
новых вкусов. Зато вокруг стояло несколько незнакомых аналогов, так что мне
стало интересно их сравнить – ловите тест всего, что попало мне в руки
вчерашним вечером.

Коктейль молочный «Чудо» со вкусом клубники

Молочный коктейль чудо полезно или нет

Представитель
того самого дефолтного набора от «Чудо», соседствующий с не менее вечными
ванильным, шоколадным и карамельным коктейлями. Клубнику я выбрал потому, что
это самый стандартный вкус молочного коктейля в принципе. Шоколад и карамель
слишком сладкие, а ваниль многие недолюбливают.

Если завтра правительство выпустит закон о том, что все производители должны выбрать один-единственный вкус своих коктейлей, я более чем уверен, что клубника будет спокойно стоять на горе трупов остальных вкусов. Но именно о «Чуде» писать крайне сложно как раз потому, что я давно к нему привык. Условно назовём его вкус химозно-клубничным, но не настолько, чтобы это раздражало. Закрепим, и давайте сравнивать этот вкус с остальными.

Цена:
35-40 рублей за 200 мл.

Вердикт:
Стандартный магазинный милкшейк.

Молочный коктейль Милком «Миньоны». Клубника со сливками

Молочный коктейль чудо полезно или нет

Я ненавижу «Миньонов». Это одна из немногих вещей в культуре, которые одновременно уродливы по форме и содержанию, но всё равно популярны. Всё из-за детей. И серия коктейлей с ними тоже позиционирует себя как детская. Клубнику со сливками я взял потому, что на ней не было ни одного жёлтого уродца – вместо них красуется жирный вырвиглазный единорог.

На вкус это неожиданно оказалось совсем не сладко, очень водянисто и не харизматично. Допускаю, что это сделано для того, чтобы не пичкать детей гигантскими дозами сахара. По-моему, тут с этим перебрали, потому что вкус почти никакой. Не очень клубнично и не очень сливочно.

Цена:
30 рублей за 200 мл.

Вердикт:
Слабо. Во всех смыслах.

Коктейль с мороженым «Большая кружка» со вкусом клубники

Молочный коктейль чудо полезно или нет

Первое,
что бросается в глаза – отсутствие трубочки. Вроде бы это плохо и неудобно, но
есть и плюс – трубочки легко отрываются, поэтому всегда есть риск случайно
схватить с витрины экземпляр без неё. И вот тогда будет действительно неудобно.
Так что простим это «Большой кружке».

Второй важный момент – это мороженое. Оно действительно чувствуется. По вкусу «Большая кружка» напоминает «Чудо», но слегка отдаёт пломбиром. Из-за этого я ожидал, что напиток будет приторно-сладким, но ничего подобного. Он вполне приятный и имеет свою индивидуальность. Жалко только, что без трубочки он выпивается слишком быстро.

Цена:
35-40 рублей за 200 мл.

Вердикт:
Вкусно, клубнично и немного пломбирно. Очень даже пойдёт.

Молочный коктейль «Топтыжка» со вкусом банана

Молочный коктейль чудо полезно или нет

Абсолютно
не ставил на этот экземпляр и взял его скорее смеху ради. Вы посмотрите на этот
уродский дизайн! И на медведя, и на оформление рекламной картинки. Выглядит как
диджитал-высер из середины нулевых, который не смог составить конкуренцию
Гуммиберу и Крэйзи Фрогу. Но «Топтыжка» всё-таки смог меня удивить.

Возможно, дело в том, что я устал от клубники, а потому банан показался мне райским наслаждением за счёт разнообразия, но он действительно неплохой. Химозно-банановый ароматизатор настолько органичный, что попробуй я его с закрытыми глазами, наверняка бы решил, что это вкус из линейки «Чудо». Действительно очень похоже.

Цена:
33 рубля за 200 мл.

Вердикт:
Уродливый, но достойный.

Молочный коктейль «Чудо Десерт». Крем-брюле с пеканом

Молочный коктейль чудо полезно или нет

А
вот и образец из десертной серии «Чудо». Обратите внимание на приписку «густой».
Это вообще не шутки. Мне давно хотелось попробовать, что за новые вкусы они
придумали – и я ожидал всего, кроме чудовищного разочарования.

Читайте также:  Купить козье молоко полезные продукты купить

Штука
действительно густая, но она ещё и бессовестно сладкая. Настолько, что за этой
сладостью нереально почувствовать ни молочность продукта, ни крем-брюле, ни тем
более пекан. Я бы описал ощущения от напитка так: чувствуешь, как диабет
медленно ползёт по трубочке. Испытание для сладкоежек-чемпионов. А я, пожалуй,
пас.

Цена:
40+ рублей за 200 мл.

Вердикт: Чудовищно сладко. Я бы прикладывал ложку вместо трубочки.

Канал с лучшими скидками – здесь. Акции, промокоды, распродажи. Xiаomi, iPhоne, Gаlaxy – новые скидки каждый день.

Скорее подписывайтесь!

Рекомендации

Источник

Пищевая ценность и химический состав «Коктейль молочный «Чудо»».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность46 кКал1684 кКал2.7%5.9%3661 г
Белки2.9 г76 г3.8%8.3%2621 г
Жиры0.1 г56 г0.2%0.4%56000 г
Углеводы8.4 г219 г3.8%8.3%2607 г
Органические кислоты0.1 г~
Вода78.3 г2273 г3.4%7.4%2903 г
Зола0.7 г~
Витамины
Витамин А, РЭ30 мкг900 мкг3.3%7.2%3000 г
Ретинол0.03 мг~
Витамин В1, тиамин0.04 мг1.5 мг2.7%5.9%3750 г
Витамин В2, рибофлавин0.1 мг1.8 мг5.6%12.2%1800 г
Витамин В4, холин19.3 мг500 мг3.9%8.5%2591 г
Витамин В5, пантотеновая0.3 мг5 мг6%13%1667 г
Витамин В6, пиридоксин0.05 мг2 мг2.5%5.4%4000 г
Витамин В9, фолаты4.7 мкг400 мкг1.2%2.6%8511 г
Витамин В12, кобаламин0.4 мкг3 мкг13.3%28.9%750 г
Витамин C, аскорбиновая1.1 мг90 мг1.2%2.6%8182 г
Витамин D, кальциферол0.04 мкг10 мкг0.4%0.9%25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.1 мг15 мг0.7%1.5%15000 г
Витамин Н, биотин2.8 мкг50 мкг5.6%12.2%1786 г
Витамин РР, НЭ0.5714 мг20 мг2.9%6.3%3500 г
Ниацин0.09 мг~
Макроэлементы
Калий, K138.2 мг2500 мг5.5%12%1809 г
Кальций, Ca117.3 мг1000 мг11.7%25.4%853 г
Магний, Mg14.6 мг400 мг3.7%8%2740 г
Натрий, Na46.7 мг1300 мг3.6%7.8%2784 г
Сера, S28.7 мг1000 мг2.9%6.3%3484 г
Фосфор, Ph87.1 мг800 мг10.9%23.7%918 г
Хлор, Cl92.2 мг2300 мг4%8.7%2495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al37.3 мкг~
Железо, Fe0.1 мг18 мг0.6%1.3%18000 г
Йод, I14.7 мкг150 мкг9.8%21.3%1020 г
Кобальт, Co0.8 мкг10 мкг8%17.4%1250 г
Марганец, Mn0.0071 мг2 мг0.4%0.9%28169 г
Медь, Cu11.8 мкг1000 мкг1.2%2.6%8475 г
Молибден, Mo5 мкг70 мкг7.1%15.4%1400 г
Олово, Sn9.7 мкг~
Селен, Se1.5 мкг55 мкг2.7%5.9%3667 г
Стронций, Sr12.7 мкг~
Фтор, F19 мкг4000 мкг0.5%1.1%21053 г
Хром, Cr1.6 мкг50 мкг3.2%7%3125 г
Цинк, Zn0.3588 мг12 мг3%6.5%3344 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)7.1 гmax 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин5.4 мгmax 300 мг

Энергетическая ценность Коктейль молочный «Чудо» составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник