Морковь полезная заготовка на зиму рецепты
Сегодня предлагаю заготовить на зиму одну из самых популярных и всеми любимых закусок – морковь по-корейски.
Кто-то скажет, что заготавливать …
Ингредиенты
Морковь — 1.5 кг
Лук репчатый – 250 г
Соль – 1 ст.л.
Сахар – 100 г
Масло растительное 50 мл
Уксус 9% — 50 мл
Приправа «для морковки по-корейски» — 0.5 пачки
Кориандр молотый – 0.5-1 ст.л.
Молотый черный перец – 0.5 ч.л.
Чеснок – 1 головка
Предлагаю приготовить простую заготовку на зиму из кабачка и моркови по-корейски. В рецепте используется готовая острая приправа для моркови по-корейски, …
Ингредиенты
Кабачки – 1,5 кг
Морковь – 400 г
Соль – 1 ст.л. (без горки)
Сахар – 4 ст.л. (без горки)
Масло подсолнечное рафинированное – 120 мл
Приправа для моркови по-корейски – 2-3 ст.л.
Уксус столовый 9% — 80 мл
Заготовка болгарского перца на зиму — яркий, вкусный и весьма увлекательный процесс. Чего только из него не приготовишь: …
Ингредиенты
На две 700-граммовые банки:
Болгарский перец красный — 3 шт.
Болгарский перец зеленый — 3 шт.
Стручковый перец — по вкусу
Морковь — 4-5 шт.
Подсолнечное масло — 100 мл
Репчатый лук — 2 головки
Чеснок — 1 головка
Соль — по вкусу
Помидоры — 2 шт.
Уксусная кислота 70% — 1/2 ч.л.
Заморозка для овощного рагу — полезная заготовка, из которой вы можете создать в зимнее время ароматное и сочное блюдо даже …
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Кабачок — 1 шт.
Цуккини — 1 шт.
Помидор — 3-4 шт.
Горошек зеленый — 100 г (очищенный)
Морковь — 2 шт.
Консервирование и заготовки еще в процессе, но мои баночки уже потихоньку «уничтожаются» за обедом. На смену кабачковой икре приходит не …
Ингредиенты
Морковь — 5-7 шт.
Томатная паста — 2 ст.л.
Подсолнечное масло — 3 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный горошком — по вкусу
Яблочный уксус — 1 ст.л.
Петрушка — 10 г
Репчатый лук — 2 головки
Чеснок — 4-6 зубчиков
Вода — 1 стакан
Острый перец — по вкусу
Салат Пятерочка с баклажанами — очень вкусная заготовка, и её можно и нужно заготовить в сезон созревания всех основных компонентов. …
Ингредиенты
На 2 л готового салата:
Морковь — 0,5 кг
Лук репчатый — 0,5 кг
Помидоры — 1 кг
Перец болгарский -0,5 кг
Баклажаны — 0,5 кг
Масло растительное — 100 мл
Соль — 1 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Чеснок — 6-7 зубчиков
Уксус 9% — 3 ст.л.
Перец молотый черный — 4 щепотки
Заготовленная на зиму заморозка для борща отлично выручает в зимний период, когда хочется ароматного вкусного борща, а необходимых ингредиентов нет …
Ингредиенты
Свекла — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук зеленый — 4-5 стеблей
Чеснок зеленый — 2-3 стебля
Ботва свекольная — 5-7 листьев
Зелень — по вкусу
Предлагаю вам приготовить очень полезную и вкусную заготовку — морковный сок на зиму. Морковь — очень полезный овощ, в ней …
Ингредиенты
Морковь — 1 кг
Сахар — 3 ст.л.
Сегодня будем готовить салат из моркови «Оранжевое чудо» на зиму. Если вы еще никогда не делали такую заготовочку, настоятельно рекомендую …
Ингредиенты
Морковь — 1 кг
Помидоры — 1,5 кг
Сахар — 5 ст.л.
Соль — 1 ст.л.
Уксус 9%-ный — 1 ст.л.
Подсолнечное масло — 100 мл
Чеснок — 2 зубка
Заморозка для кабачковой икры на зиму выручает в зимнее время, когда свежих овощей в наличии нет. Кабачковая икра, законсервированная в …
Ингредиенты
Кабачок — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Укроп — 1 пучок (8-10 г)
Рецептов кабачковой икры множество, каждый раз я стараюсь попробовать новый. Этот рецепт подкупил меня своей простотой и прекрасным результатом. Икра …
Ингредиенты
Кабачок — 500 г
Морковь — 250 г
Лук репчатый — 250 г
Соль — 0,5 ст.л.
Сахар — 1 ст.л.
Томатная паста — 3 ст.л.
Чеснок сухой — 1 ч.л.
Растительное масло — 80 мл
Приготовленная по этому рецепту маринованная морковь может стать отличным гарниром к мясу или использоваться как острая закуска. Для того чтобы …
Ингредиенты
Морковь свежая – 1 кг.
Чеснок – 100–200 г
Масло подсолнечное рафинированное – 150–200 г
Заливка:
Вода – 1 л
Соль крупнокристаллическая – 30 г
Сахар-песок – 50 г
Уксусная эссенция крепостью (70%) – 25 мл.
Витаминная морковь – необходимый организму овощ. Как хорошо, когда морковка уродилась в изобилии. Каких только блюд из нее не приготовишь …
Ингредиенты
Морковь — 1 кг
Казалось бы, морковь — самый простой и привычный овощ на нашем столе. Но сколько же блюд с ней можно приготовить! …
Ингредиенты
Морковь — 1 кг
Перец острый — 1-2 шт.
Чеснок — 3-4 зубчика
Перец чёрный горошком -10 шт.
Перец душистый горошком — 5 шт.
Гвоздика — 5 шт.
Лист лавровый — по 1 шт на банку.
Укроп (зонтики) — по 1 шт. на банку
Маринад (на 1 л воды):
Соль- 2 ст.л.
Сахар — 3 ст.л.
Уксус (9-%) — 4 ст.л.
Заправка из моркови на зиму – альтернатива свежей морковной поджарке для супа. С нашим рецептом вам не придется стоять у …
Ингредиенты
Морковь — 700 г
Помидоры — 300 г
Репчатый лук — 2 головки
Подсолнечное масло — 4 ст.л.
Яблочный уксус — 1 ст.л.
Свежая зелень — по вкусу
Поваренная соль — по вкусу
Перец чили — по вкусу
Чеснок — по желанию
Лечо с морковью и томатной пастой получается ничем не хуже лечо, которое мы готовим из помидоров. Конечно же, итоговый вкус …
Ингредиенты
На одну емкость 0,5 л:
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Вода – 1 стакан
Томатная паста – 2 ст.л.
Сладкий перец – 3-4 шт.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л. (без горки)
Уксус 9% — 1 ст.л.
Чеснок сухой – 0,5 ч.л.
Перец ч.м. – щепотка
Масло растительное – 40 мл
Сделать вкусную маринованную морковь на зиму в банках – просто и быстро.
Куда использовать такую заготовку? В качестве закуски, конечно. …
Ингредиенты
Морковь — по вкусу
Душистый перец — по три шт. на баночку
Чеснок — 1 головка
Для маринада:
Питьевая вода — 1 литр
Соль — 2 ст.л.
Сахар — 1 ст.л.
Уксусная кислота 70% — 1 ч.л.
Хочу предложить вам приготовить вкусный салат «Рыжик» на зиму без стерилизации. В этом году я сделала его впервые, хотя рецепт …
Ингредиенты
Морковь — 600 г
Лук репчатый — 500 г
Перец болгарский — 300-350 г
Помидоры — 250 г
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 0.5 ст.л.
Уксус 9% — 1 ч.л.
Масло растительное рафинированное — 100 мл
Вода — 50 мл
Из 4 морковок среднего размера получится около полулитра морковного пюре. Важно брать сочную морковь без землянистого привкуса.
Заготовленное на зиму …
Ингредиенты
Морковь — 4 шт.
В прошлом сезоне я заготавливала различные салаты и мы, на удивление, очень быстро их съели. Раньше у меня переходили такие …
Ингредиенты
Помидоры — 750 г
Морковь — 250 г
Лук — 250 г
Перец болгарский — 250 г
Соль — 25 г
Сахар — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Уксус 9% — 2 ст. л.
Летние заготовки делают наш зимний рацион вкусным и ярким, разнообразным. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом салата, который готовят …
Ингредиенты
На 3 емкости по 0,5 л:
Помидоры – 300 г
Перец сладкий – 500 г
Морковь – 300 г
Лук репчатый – 300 г
Масло растительное – 80 мл
Сахар – 50 г
Уксус 9% – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л. (без горки)
Чеснок – 2 зубчика
Из яркой сочной моркови можно приготовить не менее яркое и вкусное морковное варенье на зиму! Чтобы варенье получилось ароматным и …
Ингредиенты
Морковь — 220 г (очищенная)
Сахар — 220 г
Вода — 200 мл
Лимонная кислота — 0,25 ч.л.
Заготовленный на зиму тыквенно-морковный сок с мякотью станет куда лучшей альтернативой магазинным сокам. Тем более что можно регулировать уровень сладости …
Ингредиенты
Морковь — 300 г
Тыква — 300 г
Сахар — 300 г
Вода — 450 мл
Поделитесь коллекцией рецептов с друзьями
Источник
Домашнее консервирование
Заготовки из овощей
Заготовки из моркови
Домашняя морковь по-корейски | Маринованная морковь | |||
- Смотрите также:
- Домашнее консервирование
- Заготовки из ягод и фруктов
- Заготовки из овощей
- Заготовка грибов
- Заготовка зелени
- Лечо на зиму
- Аджика на зиму
- Маринуем на зиму
- Засолка на зиму
- Домашнее варенье
- Пастила
- Домашние компоты
- Домашние соки
- Домашнее вино
- Домашние заготовки – полезные советы и секреты хозяек
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ
ботвинья
бульон
гаспачо
капустняк
кулеш
лагман
мисо
окрошка
рассольник
свекольник
сладкие супы
солянка
суп
уха
харчо
хаш
шурпа
щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке
гарнир
грибные блюда
жаркое
запеканки
из морепродуктов
из фарша
кальмар
картофель
картофельное пюре
картошка
картошка с мясом
каша
котлеты
курица
лапша
макароны
мясные блюда
мясо
начинка
овощные блюда
омлет
паста
перец фаршированный
пюре
рис
рыба
свинина
семга
шашлык
Закуски
бастурма
буженина
бургер
бутерброды
гренки
жульен
жюльен
заливное
икра овощная
канапе
кимчи
лечо
мидии
морковь по-корейски
пастрома
паштет
печеночный торт
роллы
салаты
селедка
суши
сырные палочки
сырные шарики
террин
фаршированные яйца
фондю
форшмак
холодец
хумус
чипсы
Выпечка
блины
брауни
булочки
ватрушки
кекс
коржики
кулич
лаваш
лепешки
манник
оладьи
опара
пирог
пирожки
пицца
пончики
пряник
пышки
рогалики
рулет
слойка
сухари
сырник
тарталетки
тесто
трубочки
хлеб
чебуреки
шарлотка
штрудель
Десерты
безе
бисквит
варенье
вафли
глазурь
джем
желе
зефир
карамель
конфеты
конфитюр
крем
мармелад
мороженое
мусс
пасха
печенье
пирожное
повидло
помадка
пудинг
сгущенка
сироп
сладкие салаты
суфле
торт
фруктовые салаты
халва
хворост
чизкейк
Напитки
айран
вино
глинтвейн
грог
какао
квас
кефир
кисель
компот
кофе
ликер
лимонад
молочный коктейль
морс
мохито
наливка
напиток
настойка
простокваша
пунш
ром
самогон
сбитень
сидр
смузи
соки
чай
шипучка
шоколад
Другое
аджика
баклажаны
брокколи
горчица
гречка
грибы
заготовки
закваска
заправка для супа на зиму
йогурт
кабачки
капуста
колбаса
кускус
маринад
маскарпоне
мастика
подливка
приправа
свекла
соус
сыр
творог
тещин язык
тыква
фасоль
цветная капуста
чечевица
новогодние рецепты
масленица
шашлыки
домашнее консервирование
летние рецепты
постные рецепты
домашние напитки
ВКонтакте
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?
Да, конечно, носа на улицу не показываю
Нет, и не собираюсь
Нет, работаю
Частично, выхожу прогуляться
Изолировались, уехав на дачу
Ответить
Категории рецептов
Бульоны и супы
6298Горячие блюда
39900Салаты
16282Закуски
13712Напитки
2671Соусы
1551Выпечка
30374Десерты
21030Заготовки
3816Блюда из лаваша
693Готовим в аэрогриле
216Каши
819Украшения для блюд
613Готовим в пароварке
341Приготовление молочных продуктов
315Готовим в мультиварке
2115Маринад, панировка
91
Назначения рецептов
Для детей
69304Звёздные рецепты
772Конкурсные рецепты
На завтрак
50017На обед
125626На полдник
45739На праздничный стол
73360На природу
18482На ужин
121205Неожиданные гости
43703Рецепт для автоклава
12Рецепт для хлебопечки
1435Рецепты от компаний
1047Специальное питание
24497
Национальные кухни
Развернуть весь список
- Русская
3918 - Итальянская
2709 - Французская
1790 - Украинская
1011 - Китайская
685 - Японская
464 - Абхазская
23 - Австралийская
56 - Австрийская
127 - Азербайджанская
326 - Американская
866 - Английская
348 - Арабская
254 - Аргентинская
34 - Армянская
156 - Африканская
71 - Башкирская
2 - Белорусская
181 - Бельгийская
21 - Болгарская
186 - Бразильская
40 - Бурятская
13 - Валлийская
5 - Венгерская
170 - Вьетнамская
55 - Гавайская
10 - Голландская
48 - Греческая
566 - Грузинская
467 - Датская
43 - Еврейская
266 - Египетская
50 - Индийская
412 - Иракская
5 - Иранская
35 - Ирландская
47 - Исландская
1 - Испанская
415 - Кавказская
235 - Казахская
80 - Калмыцкая
3 - Канадская
52 - Коми
16 - Корейская
299 - Кубинская
27 - Курдская
5 - Латышская
69 - Литовская
45 - Магриба
137 - Малазийская
30 - Марокканская
102 - Мексиканская
240 - Молдавская
83 - Монгольская
5 - Немецкая
831 - Норвежская
50 - Перуанская
10 - Польская
154 - Португальская
146 - Румынская
33 - Сирийская
59 - Таджикская
24 - Тайская
176 - Татарская
94 - Тунисская
20 - Турецкая
486 - Узбекская
277 - Уральская
16 - Финская
75 - Хорватская
6 - Чешская
125 - Чилийская
13 - Шведская
119 - Швейцарская
89 - Шотландская
43 - Эстонская
73 - Югославская
48
Поиск по сайту
По всему сайту Поваренок
В рецептах
На форуме
В новостях
В статьях
В дневниках
Во всем женском Рунете
Наши рассылки
Вкусная неделя
Новые рецепты
Рецепты японской кухни
Источник