Морковь полезные свойства рассказ для детей

Беседа – рассказ о моркови для детей
Дорогие ребята, отгадайте загадку: «Сидит девица в темнице, а коса на улице». Правильно! Это морковь. Давайте вспомним, как она выглядит.
Как выглядит морковь?
У моркови нежно-зеленые, словно кружевные листочки и вкусный сладкий корень оранжевого, красного или желтого цвета, который прячется в земле. Корень моркови может быть удлиненным, а может быть и округлым.
Морковь, так же как и репа, редька, свекла и редис, относится к корнеплодам. Именно из-за крупных, утолщенных корней, в которых много питательных веществ, и выращивают этот овощ.
Морковь — один из древнейших корнеплодов. Ее употребляют в пищу уже около четырех тысяч лет.
Дикая морковь, растущая по берегам Волги и Средиземного моря, мало похожа на морковь культурную. У нее жесткий, тонкий и невкусный корешок. Много столетий ушло на то, чтобы дикая морковь стала сочной и сладкой. Люди выбирали для посева самые крупные семена, сеяли их в хорошо удобренную почву, старательно ухаживали за растениями.
Предположительно морковь впервые стали выращивать в Афганистане. В Древнюю Русь этот овощ попал в незапамятные времена. Уже в XVI веке лечили морковным соком заболевания сердца, печени и носоглотки. Современные ученые разгадали секрет целебных свойств моркови. В ней находится много полезных веществ: крахмал, сахар, витамины и минералы. Яркий красный или оранжевый цвет моркови придает бета-каротин, превращающийся в организме человека в витамин А, который называют витамином роста. Поэтому, если хотите подрасти, пейте свежий морковный сок.
Морковный сок
Может, ты от взрослых слышал,
Ты читать об этом мог:
Если хочешь стать повыше —
Пей с утра морковный сок!
Он и вкусный и полезный,
Есть в нем сахар и железо,
Он содержит каротин.
Детям сок необходим!
Знаете ли вы, какие блюда готовят из моркови?
Правильно! Морковный сок и салат с чесноком и орехами. Морковь кладут в борщи и супы, тушат с луком и другими овощами. Из нее готовят запеканки, котлеты и пудинги.
И в старину морковь часто встречалась на крестьянском столе. Народ придумал о ней немало пословиц и поговорок. Например: «Сей морковь в срок, будет прок»; «На полатях лежать, так моркови не видать!»
В одной из легенд рассказывается о гномах, которые очень любили морковь.
Послушайте сказку.
Морковь и гномы
В подземной избушке в лесу жили гномы. Достаточно было спуститься на несколько ступенек, и вы оказывались в уютном и теплом домике. На стенах висели пучки сушенных целебных трав, гроздья калины и рябины, бусы из шишек, а пол украшали веточки хвои — ели и можжевельника.
Каждый гном был занят своим делом: один шил башмачки, другой — штанишки, третий — рубашки, четвертый — колпачки с кисточками. Другие гномы готовили еду, убирали домик, разводили небольшой огород возле избушки.
Однажды Коля пошел в лес за грибами и заблудился. В лесу стемнело, заухал филин, стали летать летучие мыши.
Малышу стало страшно. Он присел на пень возле избушки гномов и заплакал.
— Мне кажется, что поблизости кто-то плачет, — сказал самый старший гном и стал подниматься по лесенке. Остальные остались ждать его в избушке.
Гном увидел маленького мальчика. Тот сидел согнувшись, подперев щеки кулачками и плакал.
— Что ты плачешь? — спросил гном.
— Я заблудился, и мне страшно в темноте, — ответил мальчик.
— Не бойся! Мы добрые гномы, мы тебе поможем. А пока спускайся по лесенке, мы накормим тебя ужином. Он как раз готов.
Коля спустился по лесенке вниз за старшим гномом. Огляделся, поздоровался со всеми. Гномы усадили его за стол и стали угощать лепешками с медом, настоянным на малиновых листьях. Коля порылся в своем рюкзаке и достал морковку, хлеб, зеленый огурец и помидор. Он тоже стал угощать гномов. Те порезали морковь и стали грызть ее. Она очень понравилась гномам.
— Жаль, что у нас в огороде морковь не растет! — сказал один гном.
— Ничего, — ответил Коля. — Я попрошу у бабушки семян, и вы посеете их в вашем огородике.
— А мы проводим тебя домой! — хором отозвались добрые гномы.
Они отвели Колю домой, и тот дал им семена моркови.
Все были рады: мама, папа и бабушка, что малыш вернулся домой, а гномы — что теперь у них будет расти вкусная и полезная морковка.
Ответьте на вопросы
• Где жили гномы?
• Как выглядел домик?
• Чем занимались гномы?
• Кто заблудился в лесу?
• Почему Коля плакал?
• Кто накормил его?
• Чем угостил Коля гномов?
• Куда гномы отвели Колю?
• Понравилась ли гномам морковь?
• Что дал Коля гномам?
Культурная морковь — растение двухлетнее. Первый год в корне накапливаются питательные вещества, и если оставить корень на зиму, то из него вырастет высокий стебель. На верхушке стебля появятся белые шапки соцветий, состоящие из мелких цветочков. Они располагаются на длинных цветоножках, расходящихся от верхушки стебельков во все стороны, как спицы зонтика. Растение с такими цветами, в том числе и морковь, относится к семейству зонтичных. После отцветания на месте цветков образуются семена.
В мае, когда земля прогреется, огородники высеивают на грядках семена моркови. В народе примечают: «Зацвела фиалка, цветет осина — значит пришла пора и морковь сеять».
В старину у крестьян был такой обычай. Перед посевом на утренней заре ходили к заветным родникам со студеной прозрачной водой и смачивали этой водой семена. А на дно родника бросали медные монетки.
Что нужно делать, чтобы получить богатый урожай моркови?
Чтобы вырастить хороший урожай моркови, надо сеять ее на открытом, солнечном месте — ведь этот овощ любит яркий солнечный свет.
Посевы моркови надо вовремя прореживать, а почву на грядках рыхлить. У огородников есть подземные помощники: кроты, земляные червяки и землеройки, — которые не только рыхлят земли, но и уничтожают вредных насекомых.
В сентябре с огородов убирают морковь. Народ говорит: «Пришла пора своему огороду кланяться».
Морковь хорошо хранится в подполе, где сухо и прохладно.
Ответьте на вопросы
• Как выглядит морковь?
• Почему морковь относится к корнеплодам?
• Откуда родом морковь?
• Какие полезные вещества содержатся в моркови?
• Какие блюда готовят из моркови?
Автор: Шорыгина Татьяна Андреевна
Рекомендуем посмотреть:
Рассказы для младших школьников. Новогодняя история «Заколдованная буква»
Рассказ про перец для 1-2 класса
Рассказ про чеснок для детей, 1-2 класс
Рассказ про горох для детей, 1-3 класс
Рассказы для младших школьников. Новогодняя история «Елка»
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Источник
Ирина Жилиховская
Беседа «Красавица морковь»
Воспитатель: Дети,отгадайте загадку:
«Красная девица сидит в темнице, а коса на улице»
Дети: Морковь.
Воспитатель: Да, это морковка. Смотрите, какая красивая и, наверное, вкусная, Какого цвета морковка? А по форме?
(Ответы детей)
Физкультминутка «На огороде»
Мы картошку накопали,
Огурцы с гряды сорвали
Выдернули всю морковку,
Срезали капусту ловко.
И в корзине от земли
Вас в подарок принесли.
Воспитатель: Что морковь весьма полезна, это всем давно известно.
Этот вкусный корнеплод уважает весь народ.
В блюда первые кладут и в зажарки, и в салаты.
Подружитесь с ней ребята!
Чтобы зубки не болели и всегда во рту белели,
Крепкие, здоровые и к еде готовые.
Денис: От морковки толку больше, чем от пепси и конфет.
Всем она приносит пользу и цены ей просто нет
Даша: Прячется в земле плутовка, очень глубоко и ловко,
От вредителей морковка. чтобы никакая совка,
Колорадские жуки, черви, тля и слизняки
Корнеплод не повредили.
Таня: Ведь не зря ее растили, от всех бед оберегали,
Чем могли всем помогали,
Чтобы выросла большой, с очень сладкою душой.
Ульяна: Вся оранжевого цвета, в шкурку легкую одета.
Набирает вес свой летом, аж до осени растет
Этот вкусный корнеплод.
А потом мы сушим, моем и едим его зимою,
И не только, — круглый год!
А корейская морковь – наша вечная любовь!
Воспитатель: Какой растет на грядке морковь?
Дети: Красная, длинная, сладкая.
Воспитатель: А какая она морковка?
Дети: Продолговатая, длинная, рыже – оранжевая, гладкая, сочная, сладкая, вкусная…
Воспитатель: На что похожа?
Дети: На сосульку, на ствол дерева, на ёлочную игрушку…
Воспитатель: Морковь – одна из древних жителей наших огородов. 4 тысячи лет морковь употребляют в пищу. Родиной наших современных культурных форм моркови является побережье Средиземного моря, откуда потом она распространилась по всему свету. Имеются письменные свидетельства того, что в Древнем Риме морковь выращивали на полях и огородах. Римляне охотно употребляли её в свежем виде как лакомство. Отправляясь на Олимпийские игры или на сражения гладиаторов, римляне буквально набивали карманы морковкой, которая заменяла им и «Марсы» и «Сникерсы».
Морковь любим и мы, люди, и животные. В средние века верили в то, что морковь – лакомство гномов, маленьких сказочных лесных человечков, которые щедро награждали за любимую еду. Говорили, что нужно дождаться безлунной ночи и отнести в лес миску с пареной морковью. Если гномы её примут, то утром вместо моркови хозяин миски найдёт подарок лесных человечков – слиток золота.
Красивая легенда о привычном для нас овоще, вероятно, родилась неслучайно. Морковь за свои качества ценится издавна.
Каротин особенно ценится в моркови, попадая в организм человека,превращается в витамин А.
Морковьназывают копилкой витаминов : С, витамины группы В, Е, К, Р. А так же богата морковь: углеводами, минеральными соединениями, солями и другими полезными для организма веществами.
Ею лечили, например, малокровие.Отсюда и пошла поговорка: «От моркови больше крови!».
Витамин А, содержащийся в моркови, способствует хорошему росту детей. Он повышает устойчивость организма человека к различным инфекциям. Если в организме мало витамина А, то появляются проблемы со зрением, шелушением кожи, ломкостью ногтей и выпадением волос.
Морковь выводит из организма вредные вещества, укрепляет желудок, помогает при болезнях сердца, ангинах, при кашле; при ожогах, лечении ран. Вообще, как утверждает Олег Анатольевич Мазур, известный врач – натуртерапевт, морковь помогает против 65 болезней.
В наше время получено много различных по вкусу, форме и окраске сортов моркови. Морковь может быть по цвету рыже-оранжевая, красная. В белой, жёлтой, фиолетовой моркови содержится меньше витаминов.
Сорт самой маленькой моркови — каротель. Но есть морковь длиной до 1 м и шириной с крупную свёклу. Такую морковь возделывают в Китае и Японии.
Аукцион «Что можно приготовить из моркови?»
Салаты, супы, икру, котлеты, запеканки, блины, оладьи, лепёшки, пудинги, пюре, соусы, крем, биточки, омлет, суфле, пудинг, зразы, варенье, халву, трюфели, конфеты, мармелад, шоколад, испечь пирог, торт, печенье,напитки: кисель, компот, квас, коктейль, сок.
ЧАСТУШКИ
1. Что-то Тёма наш грустит, очень бледный он на вид.
На уроках он зевает – витаминов не хватает.
2. А у Машеньки беда – не растёт совсем она.
Доктор Насте дал совет: «Ешь морковку на обед».
3. Костя в счёте преуспел, морковок много летом съел.
В морковке каротин есть – это нужно всем учесть.
4. Пейте соки, ешьте фрукты! Это вкусные продукты.
Витамины принимайте и здоровье укрепляйте.
Настя Г.: Ода моркови
Я рыжая плутовка, сладкая морковка.
В земле я уродилась, на кухне пригодилась.
Щи, салат и даже плов без меня ты не готовь!
Магний, фосфор, йод и цинк, калий,фтор и витамины:
В, РР, С, Е, К, А – Всё во мне!
Вот это да!
В общем, хочешь быть здоров – посади скорей морковь!
Источник
Выберите документ из архива для просмотра:
Выбранный для просмотра документ Морковь полезный корешок.ppt
Описание презентации по отдельным слайдам:
1 слайд
Описание слайда:
Морковь – полезный корешок Руководитель : Матас Марина Юрьевна Работу выполнили ученицы 4 класса Долбилкина Диана, Бутакова Анастасия МАОУ Сергеевская СОШ
2 слайд
Описание слайда:
Любопытный красный нос По макушку в землю врос, Лишь торчат на грядке Зелёные пятки.
3 слайд
Описание слайда:
Нам стало интересно, почему наши родители каждый день «мучают» нас своей морковкой? И мы решили узнать «Чем так примечательна морковь, и какую пользу приносит этот корнеплод нашему здоровью?»
4 слайд
Описание слайда:
Цель нашей работы: определить значение моркови для здоровья человека Задачи: — выяснить полезные и лечебные свойства моркови; — узнать из научной литературы о значении витаминов, содержащихся в моркови для здоровья человека; — провести опыт и узнать, какой сок полезнее и вкуснее: магазинный или свежевыжатый; — провести опрос одноклассников;
5 слайд
Описание слайда:
Морковь – один из самых популярных российских корнеплодов
6 слайд
Описание слайда:
Родиной моркови считается территория современного Афганистана, а название корнеплода означает “рог”. Первоначально морковь выращивали ради ароматных листьев и семян.
7 слайд
Описание слайда:
Из передачи «Здоровье» мы узнали, что морковь — очень полезный для организма овощ
8 слайд
Описание слайда:
Мы провели опыт. Морковь измельчили на мелкой тёрке, взвесили 40 граммов, разделили на 2 части и поместили в стеклянные стаканчики.
9 слайд
Описание слайда:
В один стакан мы добавили воду, а в другой растительное масло и оставили всё это на одни сутки.
10 слайд
Описание слайда:
На следующий день мы увидели, что масло окрасилось в насыщенный жёлтый цвет, а вода была намного бледнее.
11 слайд
Описание слайда:
Полезные свойства моркови используются в питании человека.
12 слайд
Описание слайда:
Полезно погрызть сырую морковь, так как это укрепляет десны. Витамин А способствует росту, поэтому морковь особенно полезна детям.
13 слайд
Описание слайда:
Нам захотелось проверить — какой сок полезнее свежий или магазинный?
14 слайд
Описание слайда:
Купить морковный сок не составило труда. В магазине большое разнообразие соков.
15 слайд
Описание слайда:
Сначала нужно было выбрать морковь, крупных и средних размеров
16 слайд
Описание слайда:
Мелкая не подходит
17 слайд
Описание слайда:
Затем нужно морковь хорошо вымыть и высушить
19 слайд
Описание слайда:
И потом отжать через марлю
20 слайд
Описание слайда:
Сока вышло совсем немного, всего пол стакана. Оказалось, что свежий сок слаще сока из магазина, и по цвету, он был намного ярче.
21 слайд
Описание слайда:
Опрос одноклассников Вопросы / ответы Да Иногда Нет 1. Едите ли вы морковь и блюда из неё? 7 3 — 2. Считаете ли вы морковь полезным продуктом для детей? 6 4 —
22 слайд
Описание слайда:
Вывод: в моркови содержится много витаминов. Чтобы быть здоровым, необходимо включать в рацион питания такой полезный продукт как морковь
Выбранный для просмотра документ выступление.docx
Выберите книгу со скидкой:
БОЛЕЕ 58 000 КНИГ И ШИРОКИЙ ВЫБОР КАНЦТОВАРОВ! ИНФОЛАВКА
Инфолавка — книжный магазин для педагогов и родителей от проекта «Инфоурок»
Курс профессиональной переподготовки
Учитель начальных классов
Курс повышения квалификации
Курс повышения квалификации
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Общая информация
Номер материала:
ДБ-029171
Вам будут интересны эти курсы:
Оставьте свой комментарий
Источник
- Доклады
- Растения
- Морковь
Корень Моркови имеет округлую форму или немного удлиненную. Наверное, каждому известно, что морковь относится к корнеплодам. И в ней находится огромное количество разных питательных и нужных организму витаминов.
В Греции она очень ценилась. Они думали и надеялись на то, что если человек съест морковь, то станет немного добрее и полюбит окружающих его людей.
Гиппократ постоянно рекомендовал морковь для употребления в различных блюдах, но больше всего он предлагал варить из нее супы. Кроме этого можно туда же добавлять сельдерей, лук и корни петрушки. И тогда все болезни всегда будут обходить вас стороной.
На берегу Волги или Средиземного моря также растет морковь, вот только на нашу она совсем не похожа. А все потому что жесткая, тонкая и невкусная. И для того чтобы превратиться во вкусную и сочную ей пришлось пройти огромный путь. Для того чтобы морковь обязательно взошла люди выбирали самые крупные семена. Перед посадкой землю хорошенько удобряли, а потом уже сажали в землю и не забывали ухаживать за ней, чтобы получить хороший, качественный и полезный урожай.
Немного погодя ее сок стали применять для того чтобы лечить сердце, печень и носоглотки. А вот современным ученым также удалось разгадать и узнать многие целебные и нужные каждому человеку целебные свойства, которые находятся у моркови. Она богата не только крахмалом, но еще и витаминами, минералами и каротином. В ней находится витамин А, который отвечает за рост человека. Именно поэтому многим маленьким детям говорят, что для того чтобы подрасти поскорее нужно пить морковный сок.
Обычно данное растение является двухлетним. И если вы оставите корень на зиму, то оно подрастет и превратиться в стебель, на котором располагаются маленькие цветочки. После того как цветочки отцвели, то превратились в семена, которые располагаются по всему огороду или даче.
Обычно морковь сажают в мае, в это время как раз земля прогрелась. Многим хочется чтобы морковь уродилась хорошая и принесла хорошие плоды. И для этого нужно сажать ее в том месте, где находится очень много света. Кроме этого не забывайте прореживать морковь, а также удобрять. Конечно, у нас имеются помощники, которые помогают рыхлить землю и прореживать морковь и ими являются кроты, черви и землеройки.
Картинка к сообщению Морковь
Популярные сегодня темы
- Гжель
Гжель – это в первую очередь вид росписи. Но ещё это крупнейший центр производства керамических изделий. Ещё в 14 веке в посмертном завещании Ивана Калиты, упоминается это ремесло.
- Созвездие Тельца
Название Телец происходит от латинского слова «бык». Это большое, известное с древних времен, созвездие. Телец находится между зодиакальными созвездиями Овна и Близнецов.
- Морской конек
Обитают коньки в тропических морях. Они способны менять окраску, чтобы оставаться незамеченным, тем самым маскируясь во время охоты или защищаясь от других опасных рыб. Питаются коньки
- Традиции русского народа
Культура любого народа является отличительной чертой каждого государства. На протяжении многих веков, Россия запомнилась людям других стран, как гостеприимная, добрая, простая в быту земля.
- Кометы
С древнейших времен люди наблюдали в ночном небе появление комет. Многие считали их предвестниками роковых событий. С появлением и развитием астрономии ученные смогли более подробно изучить и
- Известные люди Кубани
Кубань прославилась на в страну благодаря своему народу : деятели науки, выдающиеся таланты в области искусства, спортсмены и многие другие. Предлагаю сегодня уделить внимание самым важным лю
Источник