О самом главном самые полезные продукты
Известный доктор и телеведущий, главный врач московской больницы № 71 А. Мясников неоднократно дает советы по ведению здорового образа жизни и правильному питанию. Он выделяет несколько наиболее дешевых и полезных продуктов, которые обязательно должны присутствовать в рационе каждого человека. По мнению Мясникова, здоровое питание позволит избежать многих опасных заболеваний.
Доктор Мясников
1. Важнейшим продуктом, который обязательно должен присутствовать в ежедневном рационе каждого человека, являются яблоки. Особенно полезными Мясников считает фрукты с собственного огорода, а не привезенные из-за рубежа. Он рекомендует употреблять яблоки как можно чаще, так как в них содержится огромное количество минералов, полезных веществ, которые не может заменить ни один витаминный комплекс, купленный в аптеке. При этом стоимость яблок совсем невелика.
2. На втором месте Мясников отмечает неочищенный картофель. Доктор акцентирует внимание на том, что именно кожура является самой важной частью, так как в ней содержатся все полезные вещества. Мясников советует употреблять неочищенный картофель только в том случае, если вы знаете, где и кем он был выращен. Связано это с тем, что многие недобросовестные продавцы обрабатывают растения вредными веществами, которые накапливаются именно в кожуре. Поэтому употреблять неочищенным можно только тот продукт, в котором вы полностью уверены. С этим продуктом я не согласна, хотя это мое субъективное мнение и, возможно, дело вкуса.
3. На третьем месте, по мнению Мясникова, стоит творог, который является источником кальция для организма человека. Продукт помогает сбросить лишний вес, содержит белки и аминокислоты, полезные жиры и минералы. Мясников рекомендует каждый день съедать немного творога, который можно не только купить в супермаркете, но и приготовить самостоятельно. Из него готовят много разнообразных блюд, что помогает избежать однообразия.
А вы любите творог?
4. Важной частью правильного рациона А. Мясников считает морскую рыбу, так как она богата полиненасыщенными жирными кислотами. Одной из самых полезных доктор считает скумбрию – отличный бюджетный вариант, который можно приготовить различными способами. Не стоит приобретать лососевых, выращенных на специальных фермах. В их рацион входят вещества, стимулирующие рост рыбы, но вредные для человека.
5. Важным продуктом Мясников считает орехи, в частности арахис, который также содержит целый комплекс полезных веществ. Он позволяет снизить уровень холестерина, является источником протеина. Мясников призывает употреблять в день до 70-80 г орехов. Арахис можно купить практически в любом магазине, а стоит он совсем недорого.
А вы любите арахис?
Среди других полезных и необходимых продуктов Мясников выделил чай, кофе в умеренных дозах и горький шоколад. Они оказывают тонизирующее воздействие на организм, позволяют чувствовать себя лучше.
Каждый из этих продуктов можно купить в продуктовом магазине, поэтому организовать правильное питание под силу любому человеку. Именно оно является основой хорошего здоровья и долголетия. Как заметил Мясников, перечисленный им список продуктов примерно соответствует средиземноморской диете, где у людей высокая продолжительность жизни и низкий процент опасных заболеваний.
__________________________________________________
Вам будет интересно:
1. Доктор Комаровский рассказал, как россиянам защититься от китайского короновируса
2. Вредно ли пальмовое масло? А сахар и все сладкое? — доктор Комаровский ответил на вопросы
3. 6 дешевых и очень полезных гарниров на взгляд доктора Мясникова (и мой тоже)
Источник
Список самых полезных продуктов питания был составлен на базе 20-летнего исследования ученых из Национального института рака и Международной ассоциации сердца в США.
По причине сердечно- сосудистых и онкологических заболеваний умирает самое большое количество людей. Ученые Национального института рака и Международной ассоциации сердца в США объединили свои силы, чтобы научным путем составить список продуктов, которые могут быть благоприятным фоном для сдерживания таких болезней, как инфаркт, инсульт и рак.
В исследование ученых, которое началось в 1997 году, приняли участие 400 тысяч человек в возрасте от 25 до 65 лет. Каждый из добровольцев был вынужден вести дневник питания и 1 раз в год передавать его данные ученым. Также ежегодно каждый из участников проходил полное медицинского обследование.
Спустя 20 лет ученые составили список продуктов питания, которые присутствовали в рационе людей, не страдающих сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями. Список стартовал с отметки 100, но изучив в лабораторных условиях действие того или иного продукта питания, ученые сократили его до 15.
15 продуктов, действие которых научно подтверждено
Первое место заняли томаты
Они способны сдерживать развитие рака простаты, мочевого пузыря и инфаркта.
Второе место ученые отвели брокколи и его активному веществу сульфорафану
Уже сейчас на основе этого вещества созданы многие сердечные лекарства.
Растительные нерафинированные масла и орехи
Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которыми богаты оливковое, кунжутное, тыквенное, облепиховое, льняное масла, а также орехи и рыба северных морей ( не путать с искуственно выращенным лососем) способны сдерживать рост «плохого» холестерина, укреплять сердечную мышцы и предотвращать развитие некоторых форм рака.
Свекла
По мнению ученых, ежедневное присутствие свеклы в рационе питания существенно сокращает риск развития инсульта.
Бобовые замкнули первую пятерку
Научно доказано, что отварная красная и черная фасоль сокращают риск развития рака молочной железы.
Необработанное цельное зерно открыло вторую пятерку полезных продуктов питания
Такие крупы как гречка, овес, неочищенный рис и пшено защищают сосуды от возникновения атеросклеротических бляшек и помогают сбросить лишний вес, а ожирение на сегодняшний день вызывает 8 форм рака!
Ягоды в этом списке заняли свое седьмое счастливое место
Самыми полезными из них ученые назвали чернику, клюкву, черную смородину, облепиху и ежевику. Все они борются со свободными радикалами и являются вкусной профилактикой раковых заболеваний.
Восьмое место специалисты отвели зелени
Хлорофилл, которым богата петрушка, зеленые салаты, укроп, кинза, шпинат и базилик, нивелируют вредное воздействие некоторых продуктов питания и также обладают антиоксидантами свойствами.
Девятое место досталось кураге
Научно доказано, что ежедневное употребление 2-3 сушеных абрикосов в день защищают сердце от инфаркта.
Замыкают десятку супрепродуктов овощи и фрукты
400 граммов в день, не меньше. Иначе они теряют свое полезное свойство. Среди большого множества овощей и фруктов ученые выделили(кроме выше названых томатов, свеклы и брокколи) – другие крестоцветные, морковь, молодой картофель и батат, тыкву, яблоки,
Одиннадцатое место досталось зеленому чаю и черному шоколаду
Катехины, которыми богат настоящих зеленый чай и черный шоколад, препятствуют делению раковых клеток и существенно сокращают риск развития рака кишечника, желудка, легких и печени. Кроме того, зеленый чай входит в тройку так называемых сердечных суперпродуктов.
На двенадцатое место ученые острожно поставили бокал красного сухого вина
Почему острожно, потому что превышение 150 граммов в день превратит «лекарство» в яд.
Тринадцатое место досталось куркуме из-за ее активного вещества под название куркумин
В умеренных количествах он защищает сердце от развития инфаркта и сдерживает рост раковых клеток.
Четырнадцатое место заняли грибы шиитаке
Грибы обладают иммуностимулирующим действие и защищают от развития рака груди, яичников и матки.овощи и фрукты.
Список полезных продуктов замкнули кисломолочные продукты
По мнению ученых, поллитра кефира или йогурта в день укрепят иммунитет и защитят от развития сердечно-сосудистых и онкологические заболеваний.
Ранее Американская ассоциация онкологов назвала пять продуктов с клинически доказанным противораковым эффектом.
Опубликовано на информационном портале о здоровье doc.by.
Источник
► Воспроизвести все
- Россия 1
- 110 видео
- 21 430 просмотров
- Обновлен 11 сент. 2017 г.
«О самом главном» – всё самое главное о вашем здоровье.
Воспроизвести все
Вход на YouTube
Войти
Одуванчики. Часть 2. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:54
Одуванчики. Часть 1. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:45
Такой полезный фенхель. Часть 2. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:16
Мороженое. Часть 3. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:18
Варим раков. Часть 2. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:31
Варим раков. Часть 1. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:41
Такой полезный фенхель. Часть 1. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:37
Натуральные сахарозаменители. Часть 2. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:37
Натуральные сахарозаменители. Часть 1. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:59
Вяленые помидоры. Часть 2. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:38
Самодельные полезные чипсы. Часть 2. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
1:30
Самодельные полезные чипсы. Часть 1. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:07
Какао как замена кофе
Россия 1
0:54
Польза зеленого чая
Россия 1
1:05
Три рецепта полезного смузи. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:51
Низкокалорийное картофельное пюре. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:55
Готовим перловку. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:22
Заменители пищи. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:23
Вяленые помидоры. Часть 1. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:20
Газировка и частые перекусы. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
1:47
Выбираем селедку, рис, соль. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
3:00
Приготовьте безвредный хот-дог дома. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
1:18
Что пить спортсмену. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:47
Полезный салат с печенью трески. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:32
Альтернатива кашам быстрого приготовления. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
1:34
Как правильно выбрать печень трески. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:58
Боремся с отеками. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
1:47
Соленый арбузный салат. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:49
Солим огурцы по-быстрому. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:48
Какой квас полезнее и вкуснее. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:55
Вкусно-полезный десерт. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:39
Готовим карамель в домашних условиях. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:52
Секреты ягодного киселя. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:54
Как снизить калорийность некоторых продуктов. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
3:01
Укроп. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:25
Летние холодные супы: гаспачо. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:52
Фунчоза. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:53
Чем опасен мускатный орех. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:59
Винегрет из морской капусты. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:46
Получится ли лечение холодцом? О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
1:50
Кому категорически противопоказан грейпфрут. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:59
Как обуздать аппетит. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:46
Железница. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
1:14
Насколько полезен рыбий жир? О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:36
Готовим постное ризотто. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:12
Выбираем сметану. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:59
Как правильно выбрать фарш. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:50
Готовим гречневый крупеник. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:57
Шоколадный сбитень. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:56
Постный десерт: бананово-медовое печенье. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:59
Продукты от бессонницы. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:16
Белый и коричневый сахар. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:52
Банановый манник. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:56
Секреты выбора арбуза
Россия 1
2:59
Что можно найти в сосиске из уличного хот-дога
Россия 1
2:51
Выбираем картофель, масло, кисломолочный продукт. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:21
Нитраты в овощах. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
1:46
Салат «Цезарь» с макаронами. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:45
Желе из черешни. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:52
Необычные соусы для салата из помидоров и огурцов. О самом главном
Россия 1
2:25
Состав мороженого. О самом главном
Россия 1
2:15
Почему мороженое не должно быть белого цвета. О самом главном
Россия 1
2:12
Натуральный арбуз и арбуз с красителем. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
1:56
Чем питаться в холода и как согреваться. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:46
Новогодний стол. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:57
Китайское новогоднее блюдо — «львиная голова». О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:59
Как приготовить шоколадный густой напиток «чокоатль». О самом главном. Россия 1
Россия 1
2:24
Низкокалорийные эклеры. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:59
Кисель, замедляющий старение. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:44
Полезные свойства фейхоа. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
3:00
Как готовить люля-кебаб. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:47
Калина — польза для здоровья. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
3:01
Насколько полезно спать лицом в оливье. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:59
Как готовить настоящий лагман. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
3:00
Какие продукты употреблять перед операцией. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:47
Полезный сельдерей. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
0:44
Что подарить и что приготовить на Новый год? О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:05
Индийское новогоднее блюдо — «чикен тандури». О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:59
Выбираем сыр. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:43
Секреты долгожительства болгар. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
1:07
Дамская горчица. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:58
Чем накачивают арбузы? О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
1:25
Как солить грузди. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
3:01
Пиво или квас. Часть 2. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:26
Пиво или квас. Часть 1. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
3:01
Проверяем качество молока. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:29
Чай из брусники. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:12
Когда пыльца полезна? О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
1:51
Как готовить хумус. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:56
Гоголь-моголь из перепелиных яиц. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:57
Фарш с черносливом. О самом главном. Программа о здоровье на Россия 1
Россия 1
2:57